Latar Belakang Tujuan Magang

commit to user 1

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Saat ini seiring dengan perkembangan jaman dan semakin meningkatnya jumlah penduduk dan SDM manusia, serta kesadaran akan pentingnya gizi berdampak pada meningkatnya sumber pangan yang mengandung Protein hewani seperti daging. Sehingga lambat tahun kebutuhan akan telur menigkat, terutama daging ayam. Hal ini menjadikan peluang usaha peternakan ayam ras pedaging masih terbuka lebar. Sehingga muncul usaha ayam parent stock ras pedaging di Indonesia, salah satunya PT.Super Unggas Jaya. Untuk memenuhi kebutuhan daging dari masyarakat maka produsinya juga harus ditingkatkan. Produksi ayam pedaging sangat dipengaruhi oleh faktor pemberian pakan feeding, pembibitan breeding, dan system tata laksana pemeliharaan ayam manajemen. Dalam pemeliharaan ayam parent stock yang baik, ayam akan mulai memproduksi telur pada umur 20 minggu sampai umur 72 minggu. Dalam hal ini manajemen pemeliharaa yang baik sangat diperlukan, mulai dari pemeliharaan fase awal starter, pembesaran grower atau pullet, dan farm petelur layer sampai afkir. Dimana dalam pemeliharaan tersebut terdapat hal-hak pokok yang terdiri dari manajemen pemeliharaan, manajemen perkandangan, manajemen pakan, dan manajemen kesehatan ternak maupun lingkungan. Asal kata biosekuritas adalah dari kata asing biosecurity yaitu bio artinya hidup dan security artinya perlindungan atau pengamanan. Jadi biosecurity adalah sejenis program yang dirancang untuk melindungi kehidupan. Dalam arti yang sederhana kalau untuk peternakan ayam adalah membuat kuman atau agen penyakit jauh dari tubuh ayam dan menjaga ayam jauh dari kuman. commit to user 2

B. Tujuan Magang

1. Tujuan Umum

a. Meningkatkan pengetahuan mahasiswa mengenai hubungan antara teori dengan penerapannya di dunia kerja lapangan serta faktor- faktor yang mempengaruhinya sehingga dapat merupakan bekal bagi mahasiswa setelah terjun di masyarakat. b. Mahasiswa memperoleh ketrampilan kerja dan pengalaman kerja yang praktis yakni secara langsung dapat menjumpai, merumuskan serta memecahkan masalah yang ada dalam kegiatan di bidang peternakan. c. Meningkatkan wawasan mahasiswa tentang berbagai kegiatan agribisnis. d. Meningkatkan hubungan antara perguruan tinggi dengan Instansi pemerintah, perusahaan swasta dan masyarakat, dalam rangka meningkatkan kualitas Tri Darma Perguruan Tinggi.

2. Tujuan Khusus

a. Memperoleh ketrampilan dan pengalaman kerja dalam bidang peternakan khususnya pada pemeliharaan parent stock ayam Broiler di PT Super Unggas Jaya. b. Melihat dan memahami secara langsung upaya dan pengembangan agribisnis, khususnya agribisnis ternak ayam pembibit Parent Stock.

C. Manfaat Magang