Analisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus Cannabicus L.) Dengan Pemberian Pupuk Hayati Dibawah Tegakan Kelapa Sawit
ANALISIS TUMBUH KENAF (Hibiscus cannabicus L.) DENGAN PEMBERIAN
PUPUK HAYATI DIBAWAH TEGAKAN KELAPA SAWIT
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
110301076 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
ANALISIS TUMBUH KENAF (Hibiscus cannabicus L.) DENGAN PEMBERIAN
PUPUK HAYATI DIBAWAH TEGAKAN KELAPA SAWIT
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
110301076 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Judul Penelitian
Nama
NIM
Program Studi
Minat
:iAnalisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus Cannabicus L.) Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Dibawah Tegakan Kelapa Sawit
: Khairunnisa
: 110301076
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Dr. Dra. Ir. Chairani Hanum, M.S.
Ketua
Ir. Rosita Sipayung, M.P.
Anggota
Mengetahui:
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRACT
KHAIRUNNISA. Analysis plants growth of kenaf with biological
fertilizer under of oil palm. Supervised by CHAIRANI HANUM and ROSITA
SIPAYUNG.
The objective of research was to study effect of biological fertilizer under of oil
palm. The research has been conducted at PT. Perkebunan Nusantara III Silau
Dunia Village, District Galang Serdang Bedagai, North Sumatera from may to
september 2015, The design used was a randomized block design with two
factors. The first factor is a biological fertilizer (Without a biological fertilizer,
Mycoriza 5 g / plant and Azotobacter 10 cc / plant), the second factor is the shade
of the oil palm (open land and shade the of the oil palm). The results showed that
kenaf planted under shade of oil palm significantly affected the parameters plant
height, number of leaves, stem diameter, fresh weight of shoot, fresh weight of
roots, dry weight of shoot, root dry weight, total leaf area, the rate of plant growth,
leaf area index and net assimilation rate at 4 weeks after planting, whereas
treatment of biological fertilizer significant effect on root dry weight 12 week
after planting and the number of leaves of plants 4 and 6 week after planting,
There is no interaction between the two treatments on all parameters
Keywords: kenaf, shade, biological fertilizers
ABSTRAK
KHAIRUNNISA. Analisis tumbuh kenaf dengan pemberian pupuk hayati
dibawah tegakan kelapa sawit oleh CHAIRANI HANUM dan ROSITA
SIPAYUNG.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan
pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan di
PTPN III Desa Silau Dunia, Kecamatan Galang Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara pada bulan Mei sampai September 2015. Rancangan yang
digunakan adalah rancangan acak kelompok dengan dua faktor. Faktor pertama
yaitu pupuk hayati (Tanpa pupuk hayati, Mikoriza 5 g/tanaman dan Azotobacter
10 cc/tanaman), faktor kedua yaitu naungan kelapa sawit (Lahan terbuka dan
dibawah naungan kelapa sawit menghasilkan). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kenaf yang ditanam dibawah naungan berpengaruh nyata terhadap
parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot segar tajuk, bobot
segar akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, total luas daun, laju
pertumbuhan tanaman, indeks luas daun dan laju asimilasi bersih pada 4 MST,
sedangkan perlakuan pupuk hayati berpengaruh nyata pada parameter bobot
kering akar umur 12 MST dan jumlah daun tanaman umur 4 dan 6 MST, tidak ada
interaksi antara kedua perlakuan terhadap semua parameter.
Kata kunci: kenaf, naungan, pupuk hayati
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jati kesuma pada tanggal 07 November 1993 dari
ayah Sumito dan ibu Rusmiati. Penulis merupakan putri pertama dari dua
bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Harapan 3 Deli serdang dan pada
tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur SNMPTN.
Penulis memilih minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi
Agroekoteknologi.
Selama menjalani perkuliahan, penulis aktif sebagai pengurus Unit
Kegiatan Mahasiswa Himadita nursery, serta sebagai asisten di laboratorium
teknologi benih dan dasar agronomi.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Panca Eka
Group di Riau.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyusun skripsi ini. Adapun judul
dari skripsi ini adalah “Analisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Di Bawah Tegakan Kelapa Sawit”. Skripsi ini
merupakan syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi
Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada
kesempatan
ini
penulis
mengucapkan
terima
kasih
kepada Ibu Dr. Ir. Chairani Hanum, M. S. selaku ketua komisi pembimbing dan
Ibu Ir. Rosita Sipayung, M. P. selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini merupakan tahap awal dari penelitian tentang tanaman kenaf
yang belum banyak didukung oleh kajian teori, untuk itu penulis mengharapkan
kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir
kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, November 2015
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRACT .................................................................................................... i
ABSTRAK .................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP.......................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. v
DAFTAR TABEL ........................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................
Tujuan Penelitian .................................................................................
Hipotesis Penelitian .............................................................................
Kegunaan Penelitian ............................................................................
1
4
4
5
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman Kenaf.........................................................................
Syarat tumbuh ......................................................................................
Tanah ..........................................................................................
Iklim ............................................................................................
Mikoriza ...............................................................................................
Azotobacter ..........................................................................................
6
8
8
8
9
12
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 15
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................... 15
Metode Penelitian ................................................................................. 15
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ...................................................................................
Pembuatan Plot Percobaan ...................................................................
Penanaman Benih .................................................................................
Aplikasi Mikoriza .................................................................................
Aplikasi Azotobacter ............................................................................
Pemeliharaan Tanaman ........................................................................
Penyiraman ..........................................................................................
Penjarangan ..........................................................................................
Pemupukan .........................................................................................
Penyiangan ..........................................................................................
Pembumbunan .....................................................................................
Pengendalian hama dan penyakit ........................................................
Panen ...................................................................................................
Peubah Amatan
18
18
18
18
18
19
19
19
19
19
20
20
20
Tinggi tanaman (cm) ......................................................................
Diameter batang (mm) ...................................................................
Jumlah daun (helai) ........................................................................
Berat segar akar (g) ........................................................................
Berat kering akar (g) .....................................................................
Berat segar tajuk (g) ......................................................................
Berat kering Tajuk (g) ....................................................................
Shoot/root ratio (g) .......................................................................
Total luas daun (cm2) ...................................................................
Laju pertumbuhan tanaman (g/hari) .............................................
Laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) ................................................
Laju Pertumbuhan Relatif (g/hari) ...............................................
Indeks Luas Daun .........................................................................
20
20
21
21
21
21
21
21
22
22
22
23
24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ............................................................................................. 25
Pembahasan ................................................................................. 48
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .................................................................................. 54
Saran ............................................................................................ 54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No.
Hal
1.
Pertambahan tinggi kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 26
2.
Pertambahan jumlah daun kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 28
3.
Pertambahan diameter batang tanaman kenaf 4 MST – 12 MST
dengan perlakuan pupuk hayati dan tegakan kelapa sawit TM .................. 31
4.
Bobot segar tajuk tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ...................................................................................... 33
5.
Bobot segar akar tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 34
6.
Bobot kering tajuk tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 35
7.
Bobot kering akar tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 37
8.
Shoot / root ratio tanaman kenaf umur 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 38
9.
Total luas daun tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 39
10.
Laju pertumbuhan tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 41
11.
Laju asimilasi bersih tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan
perlakuan pupuk hayati dan naungan .......................................................... 43
12.
Laju tumbuh relatif tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan
perlakuan pupuk hayati dan naungan .......................................................... 45
13.
Indeks luas daun tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 46
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal
1
Histogram pertambahan tinggi kenaf 4 – 12 MST dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 27
2
Histogram pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 – 12 MST
dengan perlakuan tegakan kelapa sawit ....................................................... 29
3
Histogram pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 MST dengan
perlakuan pupuk hayati ................................................................................ 29
4
Histogram antara diameter batang tanaman dengan perlakuan tegakan
kelapa sawit .................................................................................................. 32
5
Histogram antara bobot segar tajuk tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 33
6
Histogram antara bobot segar tajuk tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 35
7
Histogram antara bobot kering tajuk dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 36
8
Histogram antara bobot kering tajuk dengan perlakuan pupuk hayati ........ 36
9
Histogram antara bobot kering akar dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 38
10
Histogram antara total luas daun dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 40
11
Histogram antara laju pertumbuhan tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 42
12
Histogram antara laju asimilasi bersih dengan perlakuan tegakan
kelapa sawit .................................................................................................. 44
13
Histogram antara indeks luas daun dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 47
DAFTAR LAMPIRAN
No
Hal
1.
Deskripsi kenaf varietas karangploso 12 (KR 12) ....................................... 56
2.
Bagan penelitian di areal terbuka (tanpa naungan) ...................................... 57
3.
Bagan penelitian dibawah tegakan kelpa sawit (naungan) .......................... 58
4.
Letak tanaman dalam plot ............................................................................ 59
5.
Jadwal penelitian.......................................................................................... 60
6.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 4 MST (cm)................................... 62
7.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 4 MST .............................. 62
8.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 5 MST (cm)................................... 63
9.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 5 MST ............................. 63
10.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 6 MST (cm)................................... 64
11.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 6 MST .............................. 64
12.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 7 MST (cm).................................. 65
13.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 7 MST .............................. 65
14.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 8 MST (cm).................................. 67
15.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 8 MST ............................. 67
16.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 9 MST (cm).................................. 68
17.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 9 MST ............................. 68
18.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 10 MST (cm)................................. 69
19.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 10 MST ............................ 69
20.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 11 MST (cm)................................. 70
21.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 11 MST ............................ 70
22.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 12 MST (cm)................................. 71
23.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 12 MST ........................... 71
24.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 4 MST (helai) ..................... 72
25.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 MST ................... 72
26.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 5 MST (helai) ..................... 73
27.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 5 MST ................... 73
28.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 6 MST (helai) ..................... 74
29.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 6 MST ................... 74
30.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 7 MST (helai) ..................... 75
31.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 7 MST ................... 75
32.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 8 MST (helai) ..................... 76
33.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 8 MST ................... 76
34.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 9 MST (helai) ..................... 77
35.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 9 MST ................... 77
36.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 10 MST (helai) ................... 78
37.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 10 MST ................. 78
38.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 11 MST (helai) ................... 79
39.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 11 MST ................. 79
40.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 12 MST (helai) .................. 80
41.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 12 MST ................ 80
42.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 4 MST (mm) ................. 81
43.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 4 MST.............. 81
44.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 5 MST (mm) ................. 82
45.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 4 MST.............. 82
46.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 6 MST (mm) ................. 83
47.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 6 MST.............. 83
48.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 7 MST (mm) ................. 84
49.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 7 MST.............. 84
50.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 8 MST (mm) ................. 85
51.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 8 MST.............. 85
52.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 9 MST (mm) ................. 86
53.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 9 MST.............. 86
54.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 10 MST (mm) ............... 87
55.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 10 MST............ 87
56.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 11 MST (mm) ............... 88
57.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 11 MST............ 88
58.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 12 MST (mm) ............... 89
59.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 12 MST............ 89
60.
Data pengamatan bobot segar tajuk tanaman umur 12 MST (gr) ................ 90
61.
Sidik ragam bobot segar tajuk tanaman umur 12 MST ............................... 90
62.
Data pengamatan bobot segar akar tanaman umur 12 MST (gr) ................. 91
63.
Sidik ragam bobot segar akar tanaman umur 12 MST ................................ 91
64.
Data pengamatan bobot kering tajuk tanaman umur 12 MST (gr) .............. 92
65.
Sidik ragam bobot kering tajuk tanaman umur 12 MST.............................. 92
66.
Data pengamatan bobot kering akar tanaman umur 12 MST (gr) ............... 93
67.
Sidik ragam bobot kering akar tanaman umur 12 MST ............................... 93
68.
Data pengamatan shoot/root ratio tanaman umur 12 MST (gr) ................... 94
69.
Sidik ragam shoot/root ratio tanaman umur 12 MST .................................. 94
70.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 4 MST (cm2) .................. 95
71.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 4 MST ................................... 95
72.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 6 MST (cm2) .................. 96
73.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 6 ............................................. 96
74.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 8 MST (cm2) .................. 97
75.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 8 MST (cm2) .......................... 97
76.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ................ 98
77.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ....................... 98
78.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ................ 99
79.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 12 MST ................................. 99
80.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 4 – 6 MST (g/hari) ..... 90
81.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 4 – 6 MST ........................... 90
82.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 6 – 8 MST (g/hari) ..... 91
83.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 6 – 8 MST ........................... 91
84.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 8 – 10 MST (g/hari) ... 92
85.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 8 – 10 MST ......................... 92
86.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 10 – 12 MST (g/hari) . 93
87.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 10 - 12 MST ....................... 93
88.
Transformasi data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 10 –12
MST (g/hari) ................................................................................................ 94
89.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 10 - 12 MST ....................... 94
90.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 4 – 6 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 95
91.
Sidik ragam asimilasi bersih tanaman umur 4 - 6 MST............................... 95
92.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 6 – 8 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 96
93.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 6 - 8 MST........................ 96
94.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman
umur 6 – 8 MST (g/cm2/hari)....................................................................... 97
95.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 6 - 8 MST........................ 97
96.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 8 – 10 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 98
97.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 8 - 10 MST...................... 98
98.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman
umur 8 – 10 MST (g/cm2/hari)..................................................................... 99
99.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 8 - 10 MST...................... 99
100.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 10 – 12 MST
(g/cm2/hari) ................................................................................................ 100
101.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 10 - 12 MST.................. 100
102.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 10
– 12 MST (g/cm2/hari) ............................................................................... 101
103.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 10 - 12 MST.................. 101
104.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 4 - 6 MST (g/hari) .. 102
105.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 4 - 6 MST ........................ 102
106.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 6 - 8 MST (g/hari) .. 103
107.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 6 - 8 MST ........................ 103
108.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 8 - 10 MST
(g/hari)........................................................................................................ 104
109.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 8 - 10 MST ...................... 104
110.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 10 - 12 MST
(g/hari)........................................................................................................ 105
111.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 10 - 12 MST .................... 105
112.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 4 MST ....................... 106
113.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 4 MST ................................ 106
114.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 6 MST ....................... 107
115.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 6 MST ................................ 107
116.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 8 MST ....................... 108
117.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 8 MST ................................ 108
118.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 10 MST ..................... 109
119.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 10 MST .............................. 109
120.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 12 MST ..................... 110
121.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 12 MST .............................. 110
ABSTRACT
KHAIRUNNISA. Analysis plants growth of kenaf with biological
fertilizer under of oil palm. Supervised by CHAIRANI HANUM and ROSITA
SIPAYUNG.
The objective of research was to study effect of biological fertilizer under of oil
palm. The research has been conducted at PT. Perkebunan Nusantara III Silau
Dunia Village, District Galang Serdang Bedagai, North Sumatera from may to
september 2015, The design used was a randomized block design with two
factors. The first factor is a biological fertilizer (Without a biological fertilizer,
Mycoriza 5 g / plant and Azotobacter 10 cc / plant), the second factor is the shade
of the oil palm (open land and shade the of the oil palm). The results showed that
kenaf planted under shade of oil palm significantly affected the parameters plant
height, number of leaves, stem diameter, fresh weight of shoot, fresh weight of
roots, dry weight of shoot, root dry weight, total leaf area, the rate of plant growth,
leaf area index and net assimilation rate at 4 weeks after planting, whereas
treatment of biological fertilizer significant effect on root dry weight 12 week
after planting and the number of leaves of plants 4 and 6 week after planting,
There is no interaction between the two treatments on all parameters
Keywords: kenaf, shade, biological fertilizers
ABSTRAK
KHAIRUNNISA. Analisis tumbuh kenaf dengan pemberian pupuk hayati
dibawah tegakan kelapa sawit oleh CHAIRANI HANUM dan ROSITA
SIPAYUNG.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan
pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan di
PTPN III Desa Silau Dunia, Kecamatan Galang Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara pada bulan Mei sampai September 2015. Rancangan yang
digunakan adalah rancangan acak kelompok dengan dua faktor. Faktor pertama
yaitu pupuk hayati (Tanpa pupuk hayati, Mikoriza 5 g/tanaman dan Azotobacter
10 cc/tanaman), faktor kedua yaitu naungan kelapa sawit (Lahan terbuka dan
dibawah naungan kelapa sawit menghasilkan). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kenaf yang ditanam dibawah naungan berpengaruh nyata terhadap
parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot segar tajuk, bobot
segar akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, total luas daun, laju
pertumbuhan tanaman, indeks luas daun dan laju asimilasi bersih pada 4 MST,
sedangkan perlakuan pupuk hayati berpengaruh nyata pada parameter bobot
kering akar umur 12 MST dan jumlah daun tanaman umur 4 dan 6 MST, tidak ada
interaksi antara kedua perlakuan terhadap semua parameter.
Kata kunci: kenaf, naungan, pupuk hayati
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Indonesia merupakan negara yang memiliki areal lahan perkebunan
kelapa sawit terluas di dunia. Menurut Ditjen Perkebunan (2013) bahwa luas areal
perkebunan kelapa sawit yang ada di Indonesia adalah 9.271.039 Ha. Lahan
tersebut terdiri atas tanaman menghasilkan (TM) maupun tanaman belum
menghasilkan (TBM).
Luas tanaman menghasilkan dari perkebunan kelapa sawit di Sumatera
Utara sebesar 3.579,73 Ha, dari luas areal tanaman menghasilkan tersebut terdapat
sekitar 1.399,67 Ha yang merupakan areal yang dapat dimanfaatkan untuk
budidaya kenaf sebagai tanaman sela.
Sistem jarak tanam yang digunakan pada perkebunan kelapa sawit,
umumnya adalah segitiga sama sisi dengan jarak 9 x 9 x 9 m. Dengan sistem
segitiga sama sisi, jarak Utara – Selatan tanaman adalah 7,82 m dan jarak antar
setiap tanaman adalah 9 m. Populasi (kerapatan) tanaman per hektar adalah 143
pohon. Penanaman kelapa sawit dapat juga menggunakan jarak tanam 9,5 x 9,5 x
9,5 m dengan jarak tegak lurusnya (U – S) 8,2 m dan populasi 128 pohon per
hektar (Hasibuan, 2005). Sehingga ada lahan diantara kelapa sawit yang
memungkinkan untuk ditanami.
Umumnya pada lahan kelapa sawit umur tanaman menghasilkan tidak
terdapat vegetasi tanaman dikarenakan intensitas cahaya matahari yang rendah,
sehingga lahan disekitar tanaman menghasilkan mempunyai potensi untuk
dikembangkan budidaya kenaf sebagai tanaman sela.
Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) adalah tanaman herba semusim
hari
pendek yang kulit batangnya menghasilkan serat. Hasil utama kenaf adalah serat
untuk bahan baku pembuatan karung, bahan pulp, komposit polypropilene dalam
industri polimer, pengganti fiberglass, alas tidur binatang, particle board, material
absorbent untuk industri, campuran media tanam, pakan ternak, filler organik
untuk plastik serta untuk insulasi. Selain itu, biji kenaf juga dapat dimanfaatkan
sebagai bahan makanan dan bahan kosmetik yang mengandung asam palmitat,
asam oleat dan asam linoleat. Komposisi sterol minyak biji kenaf sama dengan
komposisi sterol pada biji kedelai dan biji kapas (Sastrosupadi, et al., 2014).
Kenaf dapat ditanam secara monokultur maupun dikembangkan sebagai
tanaman sela kelapa sawit dan karet, pemilihan kenaf sebagai tanaman sela
tersebut dikarenakan prospek dan nilai ekonomis yang tinggi, memanfaatkan lahan
terbuka disekitar areal perkebunan bertujuaan agar dapat meningkatkan hasil
samping selain kelapa sawit pada satu areal yang sama. kenaf juga tidak
membutuhkan pupuk dan pestisida yang banyak, selain itu kandungan nitrogen
yang tinggi pada daun kenaf juga dapat dimanfaatkan sebagai pupuk hijau maupun
pakan ternak.
Kenaf memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan tanaman lain
yang sejenis maupun dengan tanaman tahunan bila digunakan sebagai bahan baku
suatu industri, antara lain: mudah dibudidayakan dengan teknologi sederhana,
umur relatif pendek yaitu 4-5 bulan, mampu beradaptasi pada berbagai
lingkungan tumbuh, tanaman kenaf ramah lingkungan karena mampu menyerap
CO2 dalam jumlah yang banyak (Sudjindro, 2010).
Menurut Ghosh (1978) dari hasil analisis tanah di wilayah pengembangan
kenaf, unsur K, Ca, dan Mg umumnya tidak menjadi masalah atau cukup tersedia,
sedang N dan P sering kekurangan, terutama unsur N. Hal ini sesuai dengan sifat
tanaman kenaf. Karena yang dipanen bagian vegetatif berupa batang, maka
tanaman kenaf sangat responsif terhadap pemupukan N.
Ditingkat nasional, pengembangan serat alam menghadapi masalah teknis
dan non-teknis yang berpengaruh pada rendahnya produktivitas ditingkat petani,
dan menurunnya mutu hasil. Untuk mengatasi masalah teknis, diperlukan inovasi
teknologi mulai dari perakitan varietas unggul, perbaikan teknik budidaya, sampai
penyediaan benih sumber berkualitas.
Salah satu faktor yang mempengaruhi produktivitas lahan pertanian adalah
penggunaan pupuk. Petani cenderung meninggalkan pupuk organik termasuk
pupuk kandang setelah pupuk kimia diperkenalkan. Pemakaian pupuk kimia
awalnya memang memberikan hasil panen yang lebih banyak, sehingga petani
terus menerus menggunakannya. Penggunaan pupuk kimia secara terus menerus
dapat menyebabkan pencemaran tanah yang akan berpengaruh terhadap populasi
mikroorganisme (Irvan, 2007). Menurut Nasahi (2010) pupuk kimia menyebabkan
penipisan unsur–unsur mikro seperti seng, besi, tembaga, mangan, magnesium,
dan boron, yang bisa mempengaruhi tanaman, hewan, dan kesehatan manusia.
Oleh sebab itu perlu di cari suatu alternatif yang dapat mengurangi penggunaan
pupuk buatan. Salah satu cara untuk menggantikan pupuk buatan tersebut adalah
dengan memanfaatkan pupuk hayati.
Pupuk hayati merupakan mikroorganisme hidup yang diberikan kedalam
tanah sebagai inokulan untuk membantu memfasilitasi atau menyediakan unsur
hara tertentu bagi tanaman. Jenis-jenis dari pupuk hayati sangat beragam,
diantaranya adalah pupuk hayati pemasok nitrogen dan pupuk hayati yang
meningkatkan hara fosfor.
Aplikasi pupuk hayati penambat nitrogen bebas seperti Azotobacter sp.
dan Azospirillum sp. mampu menurunkan penggunaan urea, mencegah penurunan
bahan organik tanah dan mengurangi polusi. Inokulasi Azotobacter sp. dapat
menaikkan hasil antara 15 – 100% dan mengurangi penggunaan pupuk buatan
hingga 30% pada ekosistem lahan kering (Kader, et al., 2002).
Azotobacter juga telah diinokulasikan pada tanaman lain dan efektif
memperbaiki pertumbuhan dan produksi, tebu, jagung, kapas, padi - padian,
tomat, terong, cabe, kubis, dan kentang dan tanaman perkebunan seperti kopi, teh,
kakao, kelapa, kapulaga (Mahajan, et al., 2003).
Aplikasi mikoriza pada tanaman merupakan salah satu upaya untuk
mengatasi terhambatnya pertumbuhan karena cekaman kekeringan. Mikoriza
merupakan bentuk simbiosis mutualisme antara jamur dan sistem akar tanaman
tingkat tinggi. Prinsip kerja mikoriza adalah menginfeksi sistem perakaran
tanaman inang, memproduksi jalinan hifa secara intensif sehingga tanaman yang
mengandung mikoriza tersebut akan mampu meningkatkan kapasitas dalam
penyerapan hara (Rungkat, 2009).
Berdasarkan uraian diatas peneliti tertarik untuk meneliti analisis tumbuh
kenaf dengan pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit.
Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan
pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit.
Hipotesis Penelitian
Terdapat perbedaan pertumbuhan kenaf dengan pemberian pupuk hayati
yang ditanam dibawah tegakan kelapa sawit maupun interaksi keduanya.
Kegunaan Penelitian
Untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan pemberian pupuk hayati
dibawah tegakan kelapa sawit dan untuk melengkapi data dalam pembuatan
skripsi Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara, Medan.
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman
Sistematika kenaf menurut Ben-Hill, et al. (1960) sebagai berikut:
Kingdom : Plantae; Divisio : Spermatophyta; Subdivisio: Angiospermae;
Kelas: Dicotyledoneae; Ordo: Malvales; Famili: Malvaceae; Genus: Hibiscus;
Spesies: Hibiscus cannabicus L.
Kenaf membentuk akar tunggang yang panjangnya dapat mencapai 25–75
cm. Akar lateralnya tegak lurus pada akar tunggang, panjangnya 25–30 cm.
Perakaran kenaf lebih kuat dibanding perakaran rosela. Dalam keadaan tergenang
air pada batas tertentu akar kenaf masih dapat bertahan. Perakaran tanaman kenaf
akan toleran disaat tanaman sudah berumur 1,5–2 bulan (Sastrosupadi, 1983).
Batang kenaf terdiri dari bagian kulit yang mengandung serat dan bagian
kayu. Untuk tujuan penghasil serat, maka diperlukan tanaman serat yang tanpa
cabang. Cabang pada batang kenaf tidak dibutuhkan karena menurunkan produksi
serat, sedangkan wiwilan adalah tunas kecil tidak menurunkan produksi serat
bahkan membantu mempertinggi fotosintesis. Batang berwarna hijau, merah, atau
campuran merah dan hijau tidak teratur. Diameter batang kenaf dapat mencapai
25 mm tergantung varietas dan lingkungan tumbuhnya. Permukaan batang kenaf
ada yang licin, berbulu halus, berbulu kasar dan ada juga yang berduri.
Kandungan serat terbanyak berada pada batang bawah setinggi 1-1,25 m
(Wijiastuti, 2013).
Daun tanaman kenaf letaknya berselang-seling (alternate), dan terletak
pada cabang dan batang utama. Permukaan daun (atas dan bawah) ada yang
berduri, berbulu, berduri dan berbulu, maupun tidak berduri dan tidak berbulu.
Pada daun akan kelihatan perbedaan warna, terutama pada urat daun dan tepi
daun. Panjang tangkai daun (petiole) 3–18 cm dan tidak beruas. Warna tangkai
daun umumnya berbeda saat tanaman muda dengan tanaman menjelang panen.
Letak tangkai daun pada cabang berbeda pada setiap spesies antara lain
intermediate, horizontal, dan terkulai. Pada ketiak daun terdapat stipula. Tepi
daun kenaf umumnya bergerigi (Setyo dan Budi, 2013).
Tanaman kenaf termasuk tanaman yang menyerbuk sendiri, tetapi sekitar
4% terjadi penyerbukan silang. Tanaman kenaf bersifat otosensitif, yaitu
pembungaannya dipengaruhi oleh panjang hari, yaitu akan berbunga awal jika
mendapat penyinaran yang lebih pendek dari fotoperiode. Kenaf mulai berbunga
pada minggu ke 12 setelah tanam. Bunga biasanya berdiri sendiri, terdapat pada
ketiak daun bagian atas. Bunga kenaf terdiri dari: 1) kelopak tambahan 7-10 helai,
berdaging tipis, hampir lepas, berbentuk garis; 2) kelopak yang berwarna hijau
terbagi lima, tidak lebih panjang dari kelopak tambahan; 3) tajuk atau mahkota
berjumlah lima kelopak berbentuk bulat telur terbalik, panjang sampai 6 cm,
berwarna kuning atau putih dengan noda merah tua pada pangkalnya; 4) benang
sari seluruhnya tertutup dengan kepalasari, dan 5) putik berwarna merah ada yang
menonjol dan ada yang pendek tangkai putiknya. Periode pembungaan kenaf tidak
serempak. Mekarnya sangat singkat, biasanya terjadi sebelum matahari terbit dan
akan menutup kembali pada siang hari atau sore hari. Waktu reseptif berlangsung
pada
pukul
07.00-09.00
dan
pada
saat
tersebut
terjadi
penyerbukan
(Wijiastuti, 2013).
Buah kenaf (kapsul) berbentuk bulat meruncing (seperti kerucut) dengan
panjang 2–2,5 cm dan diameter 1–1,5 cm. Permukaan buah terdapat bulu pendek,
halus dan banyak, ada juga yang berduri. Buah muda berwarna hijau. Sedangkan
buah
tua
berwarna
hijau
tua,
dan
buah
kering
berwarna
cokelat
(Setyo dan Budi, 2013).
Biji kenaf biasanya berbentuk ginjal berdiameter sekitar 0,3–0,5 cm,
berwarna kelabu agak kecokelatan Ada juga yang berbentuk reniform,
subreniform, dan angular (Ochse, et al., 1961).
Syarat Tumbuh
Tanah
Kenaf mampu beradaptasi terhadap berbagai jenis tanah, tetapi yang
paling sesuai untuk pertumbuhan kenaf adalah pada tanah yang subur, remah dan
lempung
berpasir
yang mengandung humus dengan
drainase
baik
(Sastrosupadi, et al., 1996).
Kenaf agak tahan kekeringan, namun karena seluruh bagian vegetatifnya
(batang) harus dipanen pada umur 3,5-4 bulan, maka ketersediaan air selama
pertumbuhan harus cukup. Kebutuhan air untuk kenaf sebesar 600 mm selama
empat bulan (Iswindiyono dan Sastrosupadi, 1987). Kisaran pH cukup luas, yaitu
dari 4,5-6,5 sehingga kenaf dapat tumbuh baik di tanah yang agak masam, antara
lain di lahan gambut, khususnya untuk varietas He G4.
Iklim
Curah hujan yang dikehendaki oleh kenaf selama pertumbuhannya sebesar
500-750 mm atau curah hujan setiap bulan 125-150 mm (Berger, 1969). Bila
curah hujan kurang dari jumlah tersebut, umumnya perlu dibantu dengan
pengairan dari irigasi maupun pompa.
Daerah penyebaran kenaf sangat luas, terletak antara 4oLU sampai dengan
30oLS. Kenaf sangat toleran terhadap temperatur harian dengan variasi sekitar
10oC–50oC, tapi akan mati pada suhu dingin (frost). Kenaf akan tumbuh baik pada
daerah dengan kisaran temperatur 20oC–35oC, dengan curah hujan 500–625 mm
selama musim tanam (5–6 bulan), umumnya terdapat varietas yang peka terhadap
fotoperiodisitas dan terdapat sedikit varietas yang kurang peka fotoperiodisitas
(Brink dan Escobin, 2003).
Mikoriza
Asosiasi antara jamur dan sistem perakaran tanaman tinggi memiliki
istilah umum yaitu mikoriza yang secara harfiah diartikan sebagai akar jamur.
Akar jamur ditemukan oleh seorang botanis Jerman bernama Frank, pada tahun
1855 di pepohonan hutan seperti pinus tetapi penelitian selanjutnya menunjukkan
bahwa asosiasi simbiotik semacam itu juga ada dalam kondisi alami dalam sistem
perakaran pada banyak tanaman budidaya lainnya (Rao, 1982).
Berdasarkan struktur dan cara jamur menginfeksi akar, mikoriza dapat
dikelompokkan menjadi ektomikoriza dan endomikoriza. Pada ektomikoriza
jamur yang menginfeksi tidak masuk ke dalam sel akar tanaman yang hanya
berkembang di antara dinding sel jaringan korteks, akar yang terinfeksi membesar
dan bercabang. Sedangkan pada endomikoriza jamur yang menginfeksi masuk
kedalam
jaringan
korteks
dan
akar
yang
terinfeksi
tidak
membesar
(Khairul, 2001).
Aplikasi mikoriza pada tanaman merupakan salah satu upaya untuk
mengatasi terhambatnya pertumbuhan karena cekaman kekeringan. Mikoriza
merupakan bentuk simbiosis mutualisme antara jamur dan sistem akar tanaman
tingkat tinggi. Prinsip kerja mikoriza adalah menginfeksi sistem perakaran
tanaman inang, memproduksi jalinan hifa secara intensif sehingga tanaman yang
mengandung mikoriza tersebut akan mampu meningkatkan kapasitas dalam
penyerapan hara (Rungkat, 2009).
Ciri dari CMA adalah adanya Arbuskula. Arbuskula yang masuk ke sel
korteks tanaman inang kemudian hifa ini bercabang – cabang seperti pohon
dengan cabang terkecil berdiameter 1 mm, dan akar yang terinfeksi tidak
membesar. Salah satu genera CMA yang umum ditemukan adalah Glomus sp.,
Gigaspora sp. dan Acaulospora sp. Perkembangan CMA berkorelasi erat dengan
jumlah eksudat akar. Hal ini disebabkan karena dari akar dikeluarkan eksudat
yang mengandung bahan-bahan organik termasuk karbohidrat dan asam amino
yang berguna bagi perkecambahan spora mikoriza tersebut. Adanya CMA dapat
memperbaiki dan meningkatkan kapasitas serapan air. Cendawan mikoriza
Arbuskula dapat meningkatkan pengambilan fosfat dari sumber fosfat. Adanya
asam organik dan enzim phosphatase yang dihasilkannya dapat meningkatkan P
terlarut fosfor terlarut tersebut dapat masuk kedalam hifa eksternal CMA. Bagian
yang penting dari sistem mikoriza adalah miselium yang terdapat diluar akar,
berperan dalam penyerapan unsur hara bagi tanaman jarak yang ditempuh oleh
hara tanaman dengan adanya mikoriza berdisfusi melalui tanah ke akar dapat
diperpendek (Abbot dan Rabbon, 2008).
Cendawan mikoriza dapat membentuk akar tanaman yang kuat, cepat
menjalar kedalam tanah, akar sehat, dan hijauan daun tajuk tanaman cepat
menutup. Akar bibit tanaman yang telah dipersenjatai CMA mampu bertahan
hidup dari kondisi lingkungan yang tidak bersahabat, CMA ini dapat membantu
logistik tanaman dan perlindungan akar tanaman dari gangguan lingkungan,
sehingga tanaman dapat hidup lebih baik di lapangan (Turjaman, 2004).
Menurut Puryono (1997) secara umum peranan mikoriza terhadap
pertumbuhan tanaman adalah sebagai berikut :
1. Adanya mikoriza sangat penting bagi persediaan unsur hara dan
pertumbuhan tanaman.
2. Adanya simbiosis mikoriza pada akar tanaman akan dapat membantu
dalam mengatasi kekurangan unsur hara terutama Phospor (P) yang
tersedia dalam tanah. Hal ini disebabkan mikoriza mampu melepaskan
ikatan Aluminium fospat (AlPO4) dan Besi fospat (FePO4) pada tanahtanah yang asam.
3. Mikoriza dapat meningkatkan unsur hara dengan jalan memperkecil jarak
antara akar dengan unsur hara tersebut. Hal ini terjadi melalui
pembentukan
hifa
pada
pemukaan
akar yang
befungsi
sebagai
perpanjangan akar.
4. Dengan perluasan hifanya, mikoriza akan meningkatkan daya serap dari
elemen-elemen yang imobil dalam tanah, misalnya : P, Cu, Zn.
5. Mikoriza dapat membantu memperbaiki dan meningkatkan sifat-sifat
struktur agregat tanah.
6. Mikoriza dapat membantu memperbaiki dan meningkatkan pertumbuhan
tanaman terutama di daerah yang kondisinya sangat miskin hara, pH
rendah, dan kurang air.
7. Simbiosis antar jamur dan akar tanaman dapat melindungi tanaman
inangnya terhadap serangan jamur patogen dengan cara mengeluarkan zat
antibiotik.
8. CMA juga dapat menghasilkan hormon tumbuh auksin, sitokinin,
giberelin, dan vitamin yang dapat merangsang pertumbuhan tanaman
inang.
Azotobacter
Azotobacter spp. juga merupakan bakteri non-simbiosis yang hidup di
daerah perakaran. Dijumpai hampir pada semua jenis tanah, tetapi populasinya
relatif rendah. Selain kemampuannya dalam menambat nitrogen, bakteri ini juga
menghasilkan sejenis hormon yang kurang lebih sama dengan hormon
pertumbuhan tanaman dan menghambat pertumbuhan jenis jamur tertentu. Seperti
halnya Azospirillum, Azotobacter dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman
melalui pasokan nitrogen udara, pasokan pengatur tumbuh, mengurangi kompetisi
dengan mikroba lain dalam menambat nitrogen, atau membuat kondisi tanah lebih
menguntungkan untuk pertumbuhan tanaman (Rahmawati, 2005).
Azotobacter sp. memiliki kelebihan dibandingkan dengan bakteri
penambat N atmosfer nonsimbiotik lainnya, karena mampu mensintesis hormon
seperti IAA. Sintesis IAA pada bakteri melalui jalur asam indol piruvat. IAA yang
disekresikan bakteri memacu pertumbuhan akar secara langsung dengan
menstimulasi pemanjangan atau pembelahan sel atau secara tidak langsung
mempengaruhi aktivitas ACC deaminase. ACC deaminase yang dihasilkan oleh
banyak bakteri pemacu pertumbuhan tanaman mencegah produksi etilen pada
tingkat yang menghambat pertumbuhan tanaman (Patten dan Glick, 2002).
Penambahan
atau
inokulasi
Azotobacter
dengan
tujuan
untuk
meningkatkan ketersediaan nitrogen tanah telah sering dilakukan namun dengan
hasil yang bervariasi, bahkan kadang-kadang tidak meningkatkan hasil tanaman.
Kondisi tersebut sangatlah logis mengingat kontribusi rizobakteri hidup bebas
terhadap nitrogen tanah hanya sekitar 15 kg N/ha/tahun yang jauh lebih rendah
daripada kontribusi bakteri pemfiksasi nitrogen simbiosis yang mencapai 24-584
kg N/ha/t (Shantharam dan Mattoo, 1997).
Namun demikian, upaya mempertahankan kesehatan tanah dan sekaligus
produktivitas tanaman dengan inokulasi Azotobacter perlu dilakukan karena
rizobakteri ini berperan sebagai agen peningkat pertumbuhan tanaman melalui
produksi fitohormon yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Selain itu, input
rizobakteri dalam suatu sistem pertanian sejalan dengan konsep Mekanisme
Pembangunan Bersih (Clea Development Mechanism, CDM) yang penting
diupayakan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca dan meningkatkan serapan
karbon (carbon sequestration) sehingga karbon berada dalam bentuk yang lebih
stabil (Murdiyarso, 2003).
Azotabacter dikenal sebagai agen pemfiksasi dinitrogen (N2), yang dapat
mengkonversi dinitrogen menjadi ammonium melalui reduksi elektron dan
protonasi gas nitrogen. Azotobacter merupakan bakteri penambat N non
simbiotik, hidup bebas di daerah perakaran tanaman, tidak bersimbiosis dengan
tanaman tertentu seperti halnya pada Rhizobium dengan tanaman legum.
Pemanfaatan Azotobacter sebagai salah satu species rizobakteri tidak hanya
sebagai sumber hara nitrogen, tetapi juga menghasilkan fitohormon (auksin,
sitokinin dan giberelin) yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Beberapa
keuntungan dengan memanfaatkan Azotobacter ini adalah; a) tidak berbahaya
bagi lingkungan, b) penggunaannya tidak menimbulkan pencemaran, c) harga
relatif murah, dan d) teknologinya sederhana (Khairul, 2001).
Inokulasi Azotobacter memiliki spektrum luas yang telah terbukti berguna
untuk sejumlah tanaman perkebunan. Inokulan Azotobacter dapat di lakukan
dengan berbagai cara. Perlakuan biji (seed treatment) dilakukan seperti pada
tanaman jagung, kapas dan gandum dengan mencampur 500 g inokulum
Azotobacter ke dalam 25 g biji. Pada umbi-umbian, 1 kg inokulum Azotobacter
dilarutkan dalam 40-50 L air dan umbi dicelupkan selama 5 – 10 menit ke dalam
suspensi larutan atau dapat dilakukan dengan menaburkan inokulum Azotobacter
sebanyak 2,5 kg untuk kebutuhan 1 ha umbi yang akan di tanam. Inokulasi
Azotobacter pada tanah/lahan dapat dilakukan untuk tanaman jangka pendek
dengan mencampurkan 5,0 - 7,5 kg inokulum Azotobacter ke dalam tanah top soil
atau kompos sebanyak 100 - 150 kg kemudian disebar untuk 1 ha secara merata
pada saat tanam atau 24 jam sebelum tanam (Mahajan dan Gupta, 2009).
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Percobaan
Penelitian ini dilakukan di Kebun Silau Dunia PT Perkebunan Nusantara
III Desa Silau Dunia, Kecamatan Silau Kahean, Kabupaten Serdang Bedagai
dengan ketinggian tempat 60 – 90 meter di atas permukaan laut pada Mei sampai
dengan September 2015.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan adalah benih kenaf varietas Karangploso 12,
Mikoriza Vesikular Arbuskular (MVA), Azotobacter spp., pupuk urea, SP- 36 dan
KCl, insektisida lannate dan air.
Alat yang digunakan adalah cangkul, meteran, jangka sorong, oven,
timb
PUPUK HAYATI DIBAWAH TEGAKAN KELAPA SAWIT
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
110301076 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
ANALISIS TUMBUH KENAF (Hibiscus cannabicus L.) DENGAN PEMBERIAN
PUPUK HAYATI DIBAWAH TEGAKAN KELAPA SAWIT
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
110301076 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Judul Penelitian
Nama
NIM
Program Studi
Minat
:iAnalisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus Cannabicus L.) Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Dibawah Tegakan Kelapa Sawit
: Khairunnisa
: 110301076
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Dr. Dra. Ir. Chairani Hanum, M.S.
Ketua
Ir. Rosita Sipayung, M.P.
Anggota
Mengetahui:
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRACT
KHAIRUNNISA. Analysis plants growth of kenaf with biological
fertilizer under of oil palm. Supervised by CHAIRANI HANUM and ROSITA
SIPAYUNG.
The objective of research was to study effect of biological fertilizer under of oil
palm. The research has been conducted at PT. Perkebunan Nusantara III Silau
Dunia Village, District Galang Serdang Bedagai, North Sumatera from may to
september 2015, The design used was a randomized block design with two
factors. The first factor is a biological fertilizer (Without a biological fertilizer,
Mycoriza 5 g / plant and Azotobacter 10 cc / plant), the second factor is the shade
of the oil palm (open land and shade the of the oil palm). The results showed that
kenaf planted under shade of oil palm significantly affected the parameters plant
height, number of leaves, stem diameter, fresh weight of shoot, fresh weight of
roots, dry weight of shoot, root dry weight, total leaf area, the rate of plant growth,
leaf area index and net assimilation rate at 4 weeks after planting, whereas
treatment of biological fertilizer significant effect on root dry weight 12 week
after planting and the number of leaves of plants 4 and 6 week after planting,
There is no interaction between the two treatments on all parameters
Keywords: kenaf, shade, biological fertilizers
ABSTRAK
KHAIRUNNISA. Analisis tumbuh kenaf dengan pemberian pupuk hayati
dibawah tegakan kelapa sawit oleh CHAIRANI HANUM dan ROSITA
SIPAYUNG.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan
pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan di
PTPN III Desa Silau Dunia, Kecamatan Galang Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara pada bulan Mei sampai September 2015. Rancangan yang
digunakan adalah rancangan acak kelompok dengan dua faktor. Faktor pertama
yaitu pupuk hayati (Tanpa pupuk hayati, Mikoriza 5 g/tanaman dan Azotobacter
10 cc/tanaman), faktor kedua yaitu naungan kelapa sawit (Lahan terbuka dan
dibawah naungan kelapa sawit menghasilkan). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kenaf yang ditanam dibawah naungan berpengaruh nyata terhadap
parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot segar tajuk, bobot
segar akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, total luas daun, laju
pertumbuhan tanaman, indeks luas daun dan laju asimilasi bersih pada 4 MST,
sedangkan perlakuan pupuk hayati berpengaruh nyata pada parameter bobot
kering akar umur 12 MST dan jumlah daun tanaman umur 4 dan 6 MST, tidak ada
interaksi antara kedua perlakuan terhadap semua parameter.
Kata kunci: kenaf, naungan, pupuk hayati
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jati kesuma pada tanggal 07 November 1993 dari
ayah Sumito dan ibu Rusmiati. Penulis merupakan putri pertama dari dua
bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Harapan 3 Deli serdang dan pada
tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur SNMPTN.
Penulis memilih minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi
Agroekoteknologi.
Selama menjalani perkuliahan, penulis aktif sebagai pengurus Unit
Kegiatan Mahasiswa Himadita nursery, serta sebagai asisten di laboratorium
teknologi benih dan dasar agronomi.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Panca Eka
Group di Riau.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyusun skripsi ini. Adapun judul
dari skripsi ini adalah “Analisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Di Bawah Tegakan Kelapa Sawit”. Skripsi ini
merupakan syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi
Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada
kesempatan
ini
penulis
mengucapkan
terima
kasih
kepada Ibu Dr. Ir. Chairani Hanum, M. S. selaku ketua komisi pembimbing dan
Ibu Ir. Rosita Sipayung, M. P. selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini merupakan tahap awal dari penelitian tentang tanaman kenaf
yang belum banyak didukung oleh kajian teori, untuk itu penulis mengharapkan
kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir
kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, November 2015
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRACT .................................................................................................... i
ABSTRAK .................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP.......................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. v
DAFTAR TABEL ........................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................
Tujuan Penelitian .................................................................................
Hipotesis Penelitian .............................................................................
Kegunaan Penelitian ............................................................................
1
4
4
5
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman Kenaf.........................................................................
Syarat tumbuh ......................................................................................
Tanah ..........................................................................................
Iklim ............................................................................................
Mikoriza ...............................................................................................
Azotobacter ..........................................................................................
6
8
8
8
9
12
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 15
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................... 15
Metode Penelitian ................................................................................. 15
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ...................................................................................
Pembuatan Plot Percobaan ...................................................................
Penanaman Benih .................................................................................
Aplikasi Mikoriza .................................................................................
Aplikasi Azotobacter ............................................................................
Pemeliharaan Tanaman ........................................................................
Penyiraman ..........................................................................................
Penjarangan ..........................................................................................
Pemupukan .........................................................................................
Penyiangan ..........................................................................................
Pembumbunan .....................................................................................
Pengendalian hama dan penyakit ........................................................
Panen ...................................................................................................
Peubah Amatan
18
18
18
18
18
19
19
19
19
19
20
20
20
Tinggi tanaman (cm) ......................................................................
Diameter batang (mm) ...................................................................
Jumlah daun (helai) ........................................................................
Berat segar akar (g) ........................................................................
Berat kering akar (g) .....................................................................
Berat segar tajuk (g) ......................................................................
Berat kering Tajuk (g) ....................................................................
Shoot/root ratio (g) .......................................................................
Total luas daun (cm2) ...................................................................
Laju pertumbuhan tanaman (g/hari) .............................................
Laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) ................................................
Laju Pertumbuhan Relatif (g/hari) ...............................................
Indeks Luas Daun .........................................................................
20
20
21
21
21
21
21
21
22
22
22
23
24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ............................................................................................. 25
Pembahasan ................................................................................. 48
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .................................................................................. 54
Saran ............................................................................................ 54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No.
Hal
1.
Pertambahan tinggi kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 26
2.
Pertambahan jumlah daun kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 28
3.
Pertambahan diameter batang tanaman kenaf 4 MST – 12 MST
dengan perlakuan pupuk hayati dan tegakan kelapa sawit TM .................. 31
4.
Bobot segar tajuk tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ...................................................................................... 33
5.
Bobot segar akar tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 34
6.
Bobot kering tajuk tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 35
7.
Bobot kering akar tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 37
8.
Shoot / root ratio tanaman kenaf umur 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 38
9.
Total luas daun tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 39
10.
Laju pertumbuhan tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 41
11.
Laju asimilasi bersih tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan
perlakuan pupuk hayati dan naungan .......................................................... 43
12.
Laju tumbuh relatif tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan
perlakuan pupuk hayati dan naungan .......................................................... 45
13.
Indeks luas daun tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 46
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal
1
Histogram pertambahan tinggi kenaf 4 – 12 MST dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 27
2
Histogram pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 – 12 MST
dengan perlakuan tegakan kelapa sawit ....................................................... 29
3
Histogram pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 MST dengan
perlakuan pupuk hayati ................................................................................ 29
4
Histogram antara diameter batang tanaman dengan perlakuan tegakan
kelapa sawit .................................................................................................. 32
5
Histogram antara bobot segar tajuk tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 33
6
Histogram antara bobot segar tajuk tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 35
7
Histogram antara bobot kering tajuk dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 36
8
Histogram antara bobot kering tajuk dengan perlakuan pupuk hayati ........ 36
9
Histogram antara bobot kering akar dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 38
10
Histogram antara total luas daun dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 40
11
Histogram antara laju pertumbuhan tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 42
12
Histogram antara laju asimilasi bersih dengan perlakuan tegakan
kelapa sawit .................................................................................................. 44
13
Histogram antara indeks luas daun dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 47
DAFTAR LAMPIRAN
No
Hal
1.
Deskripsi kenaf varietas karangploso 12 (KR 12) ....................................... 56
2.
Bagan penelitian di areal terbuka (tanpa naungan) ...................................... 57
3.
Bagan penelitian dibawah tegakan kelpa sawit (naungan) .......................... 58
4.
Letak tanaman dalam plot ............................................................................ 59
5.
Jadwal penelitian.......................................................................................... 60
6.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 4 MST (cm)................................... 62
7.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 4 MST .............................. 62
8.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 5 MST (cm)................................... 63
9.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 5 MST ............................. 63
10.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 6 MST (cm)................................... 64
11.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 6 MST .............................. 64
12.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 7 MST (cm).................................. 65
13.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 7 MST .............................. 65
14.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 8 MST (cm).................................. 67
15.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 8 MST ............................. 67
16.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 9 MST (cm).................................. 68
17.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 9 MST ............................. 68
18.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 10 MST (cm)................................. 69
19.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 10 MST ............................ 69
20.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 11 MST (cm)................................. 70
21.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 11 MST ............................ 70
22.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 12 MST (cm)................................. 71
23.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 12 MST ........................... 71
24.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 4 MST (helai) ..................... 72
25.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 MST ................... 72
26.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 5 MST (helai) ..................... 73
27.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 5 MST ................... 73
28.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 6 MST (helai) ..................... 74
29.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 6 MST ................... 74
30.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 7 MST (helai) ..................... 75
31.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 7 MST ................... 75
32.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 8 MST (helai) ..................... 76
33.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 8 MST ................... 76
34.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 9 MST (helai) ..................... 77
35.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 9 MST ................... 77
36.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 10 MST (helai) ................... 78
37.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 10 MST ................. 78
38.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 11 MST (helai) ................... 79
39.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 11 MST ................. 79
40.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 12 MST (helai) .................. 80
41.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 12 MST ................ 80
42.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 4 MST (mm) ................. 81
43.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 4 MST.............. 81
44.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 5 MST (mm) ................. 82
45.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 4 MST.............. 82
46.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 6 MST (mm) ................. 83
47.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 6 MST.............. 83
48.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 7 MST (mm) ................. 84
49.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 7 MST.............. 84
50.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 8 MST (mm) ................. 85
51.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 8 MST.............. 85
52.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 9 MST (mm) ................. 86
53.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 9 MST.............. 86
54.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 10 MST (mm) ............... 87
55.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 10 MST............ 87
56.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 11 MST (mm) ............... 88
57.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 11 MST............ 88
58.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 12 MST (mm) ............... 89
59.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 12 MST............ 89
60.
Data pengamatan bobot segar tajuk tanaman umur 12 MST (gr) ................ 90
61.
Sidik ragam bobot segar tajuk tanaman umur 12 MST ............................... 90
62.
Data pengamatan bobot segar akar tanaman umur 12 MST (gr) ................. 91
63.
Sidik ragam bobot segar akar tanaman umur 12 MST ................................ 91
64.
Data pengamatan bobot kering tajuk tanaman umur 12 MST (gr) .............. 92
65.
Sidik ragam bobot kering tajuk tanaman umur 12 MST.............................. 92
66.
Data pengamatan bobot kering akar tanaman umur 12 MST (gr) ............... 93
67.
Sidik ragam bobot kering akar tanaman umur 12 MST ............................... 93
68.
Data pengamatan shoot/root ratio tanaman umur 12 MST (gr) ................... 94
69.
Sidik ragam shoot/root ratio tanaman umur 12 MST .................................. 94
70.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 4 MST (cm2) .................. 95
71.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 4 MST ................................... 95
72.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 6 MST (cm2) .................. 96
73.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 6 ............................................. 96
74.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 8 MST (cm2) .................. 97
75.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 8 MST (cm2) .......................... 97
76.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ................ 98
77.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ....................... 98
78.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ................ 99
79.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 12 MST ................................. 99
80.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 4 – 6 MST (g/hari) ..... 90
81.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 4 – 6 MST ........................... 90
82.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 6 – 8 MST (g/hari) ..... 91
83.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 6 – 8 MST ........................... 91
84.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 8 – 10 MST (g/hari) ... 92
85.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 8 – 10 MST ......................... 92
86.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 10 – 12 MST (g/hari) . 93
87.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 10 - 12 MST ....................... 93
88.
Transformasi data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 10 –12
MST (g/hari) ................................................................................................ 94
89.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 10 - 12 MST ....................... 94
90.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 4 – 6 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 95
91.
Sidik ragam asimilasi bersih tanaman umur 4 - 6 MST............................... 95
92.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 6 – 8 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 96
93.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 6 - 8 MST........................ 96
94.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman
umur 6 – 8 MST (g/cm2/hari)....................................................................... 97
95.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 6 - 8 MST........................ 97
96.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 8 – 10 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 98
97.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 8 - 10 MST...................... 98
98.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman
umur 8 – 10 MST (g/cm2/hari)..................................................................... 99
99.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 8 - 10 MST...................... 99
100.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 10 – 12 MST
(g/cm2/hari) ................................................................................................ 100
101.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 10 - 12 MST.................. 100
102.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 10
– 12 MST (g/cm2/hari) ............................................................................... 101
103.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 10 - 12 MST.................. 101
104.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 4 - 6 MST (g/hari) .. 102
105.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 4 - 6 MST ........................ 102
106.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 6 - 8 MST (g/hari) .. 103
107.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 6 - 8 MST ........................ 103
108.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 8 - 10 MST
(g/hari)........................................................................................................ 104
109.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 8 - 10 MST ...................... 104
110.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 10 - 12 MST
(g/hari)........................................................................................................ 105
111.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 10 - 12 MST .................... 105
112.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 4 MST ....................... 106
113.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 4 MST ................................ 106
114.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 6 MST ....................... 107
115.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 6 MST ................................ 107
116.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 8 MST ....................... 108
117.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 8 MST ................................ 108
118.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 10 MST ..................... 109
119.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 10 MST .............................. 109
120.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 12 MST ..................... 110
121.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 12 MST .............................. 110
ABSTRACT
KHAIRUNNISA. Analysis plants growth of kenaf with biological
fertilizer under of oil palm. Supervised by CHAIRANI HANUM and ROSITA
SIPAYUNG.
The objective of research was to study effect of biological fertilizer under of oil
palm. The research has been conducted at PT. Perkebunan Nusantara III Silau
Dunia Village, District Galang Serdang Bedagai, North Sumatera from may to
september 2015, The design used was a randomized block design with two
factors. The first factor is a biological fertilizer (Without a biological fertilizer,
Mycoriza 5 g / plant and Azotobacter 10 cc / plant), the second factor is the shade
of the oil palm (open land and shade the of the oil palm). The results showed that
kenaf planted under shade of oil palm significantly affected the parameters plant
height, number of leaves, stem diameter, fresh weight of shoot, fresh weight of
roots, dry weight of shoot, root dry weight, total leaf area, the rate of plant growth,
leaf area index and net assimilation rate at 4 weeks after planting, whereas
treatment of biological fertilizer significant effect on root dry weight 12 week
after planting and the number of leaves of plants 4 and 6 week after planting,
There is no interaction between the two treatments on all parameters
Keywords: kenaf, shade, biological fertilizers
ABSTRAK
KHAIRUNNISA. Analisis tumbuh kenaf dengan pemberian pupuk hayati
dibawah tegakan kelapa sawit oleh CHAIRANI HANUM dan ROSITA
SIPAYUNG.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan
pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan di
PTPN III Desa Silau Dunia, Kecamatan Galang Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara pada bulan Mei sampai September 2015. Rancangan yang
digunakan adalah rancangan acak kelompok dengan dua faktor. Faktor pertama
yaitu pupuk hayati (Tanpa pupuk hayati, Mikoriza 5 g/tanaman dan Azotobacter
10 cc/tanaman), faktor kedua yaitu naungan kelapa sawit (Lahan terbuka dan
dibawah naungan kelapa sawit menghasilkan). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kenaf yang ditanam dibawah naungan berpengaruh nyata terhadap
parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot segar tajuk, bobot
segar akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, total luas daun, laju
pertumbuhan tanaman, indeks luas daun dan laju asimilasi bersih pada 4 MST,
sedangkan perlakuan pupuk hayati berpengaruh nyata pada parameter bobot
kering akar umur 12 MST dan jumlah daun tanaman umur 4 dan 6 MST, tidak ada
interaksi antara kedua perlakuan terhadap semua parameter.
Kata kunci: kenaf, naungan, pupuk hayati
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Indonesia merupakan negara yang memiliki areal lahan perkebunan
kelapa sawit terluas di dunia. Menurut Ditjen Perkebunan (2013) bahwa luas areal
perkebunan kelapa sawit yang ada di Indonesia adalah 9.271.039 Ha. Lahan
tersebut terdiri atas tanaman menghasilkan (TM) maupun tanaman belum
menghasilkan (TBM).
Luas tanaman menghasilkan dari perkebunan kelapa sawit di Sumatera
Utara sebesar 3.579,73 Ha, dari luas areal tanaman menghasilkan tersebut terdapat
sekitar 1.399,67 Ha yang merupakan areal yang dapat dimanfaatkan untuk
budidaya kenaf sebagai tanaman sela.
Sistem jarak tanam yang digunakan pada perkebunan kelapa sawit,
umumnya adalah segitiga sama sisi dengan jarak 9 x 9 x 9 m. Dengan sistem
segitiga sama sisi, jarak Utara – Selatan tanaman adalah 7,82 m dan jarak antar
setiap tanaman adalah 9 m. Populasi (kerapatan) tanaman per hektar adalah 143
pohon. Penanaman kelapa sawit dapat juga menggunakan jarak tanam 9,5 x 9,5 x
9,5 m dengan jarak tegak lurusnya (U – S) 8,2 m dan populasi 128 pohon per
hektar (Hasibuan, 2005). Sehingga ada lahan diantara kelapa sawit yang
memungkinkan untuk ditanami.
Umumnya pada lahan kelapa sawit umur tanaman menghasilkan tidak
terdapat vegetasi tanaman dikarenakan intensitas cahaya matahari yang rendah,
sehingga lahan disekitar tanaman menghasilkan mempunyai potensi untuk
dikembangkan budidaya kenaf sebagai tanaman sela.
Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) adalah tanaman herba semusim
hari
pendek yang kulit batangnya menghasilkan serat. Hasil utama kenaf adalah serat
untuk bahan baku pembuatan karung, bahan pulp, komposit polypropilene dalam
industri polimer, pengganti fiberglass, alas tidur binatang, particle board, material
absorbent untuk industri, campuran media tanam, pakan ternak, filler organik
untuk plastik serta untuk insulasi. Selain itu, biji kenaf juga dapat dimanfaatkan
sebagai bahan makanan dan bahan kosmetik yang mengandung asam palmitat,
asam oleat dan asam linoleat. Komposisi sterol minyak biji kenaf sama dengan
komposisi sterol pada biji kedelai dan biji kapas (Sastrosupadi, et al., 2014).
Kenaf dapat ditanam secara monokultur maupun dikembangkan sebagai
tanaman sela kelapa sawit dan karet, pemilihan kenaf sebagai tanaman sela
tersebut dikarenakan prospek dan nilai ekonomis yang tinggi, memanfaatkan lahan
terbuka disekitar areal perkebunan bertujuaan agar dapat meningkatkan hasil
samping selain kelapa sawit pada satu areal yang sama. kenaf juga tidak
membutuhkan pupuk dan pestisida yang banyak, selain itu kandungan nitrogen
yang tinggi pada daun kenaf juga dapat dimanfaatkan sebagai pupuk hijau maupun
pakan ternak.
Kenaf memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan tanaman lain
yang sejenis maupun dengan tanaman tahunan bila digunakan sebagai bahan baku
suatu industri, antara lain: mudah dibudidayakan dengan teknologi sederhana,
umur relatif pendek yaitu 4-5 bulan, mampu beradaptasi pada berbagai
lingkungan tumbuh, tanaman kenaf ramah lingkungan karena mampu menyerap
CO2 dalam jumlah yang banyak (Sudjindro, 2010).
Menurut Ghosh (1978) dari hasil analisis tanah di wilayah pengembangan
kenaf, unsur K, Ca, dan Mg umumnya tidak menjadi masalah atau cukup tersedia,
sedang N dan P sering kekurangan, terutama unsur N. Hal ini sesuai dengan sifat
tanaman kenaf. Karena yang dipanen bagian vegetatif berupa batang, maka
tanaman kenaf sangat responsif terhadap pemupukan N.
Ditingkat nasional, pengembangan serat alam menghadapi masalah teknis
dan non-teknis yang berpengaruh pada rendahnya produktivitas ditingkat petani,
dan menurunnya mutu hasil. Untuk mengatasi masalah teknis, diperlukan inovasi
teknologi mulai dari perakitan varietas unggul, perbaikan teknik budidaya, sampai
penyediaan benih sumber berkualitas.
Salah satu faktor yang mempengaruhi produktivitas lahan pertanian adalah
penggunaan pupuk. Petani cenderung meninggalkan pupuk organik termasuk
pupuk kandang setelah pupuk kimia diperkenalkan. Pemakaian pupuk kimia
awalnya memang memberikan hasil panen yang lebih banyak, sehingga petani
terus menerus menggunakannya. Penggunaan pupuk kimia secara terus menerus
dapat menyebabkan pencemaran tanah yang akan berpengaruh terhadap populasi
mikroorganisme (Irvan, 2007). Menurut Nasahi (2010) pupuk kimia menyebabkan
penipisan unsur–unsur mikro seperti seng, besi, tembaga, mangan, magnesium,
dan boron, yang bisa mempengaruhi tanaman, hewan, dan kesehatan manusia.
Oleh sebab itu perlu di cari suatu alternatif yang dapat mengurangi penggunaan
pupuk buatan. Salah satu cara untuk menggantikan pupuk buatan tersebut adalah
dengan memanfaatkan pupuk hayati.
Pupuk hayati merupakan mikroorganisme hidup yang diberikan kedalam
tanah sebagai inokulan untuk membantu memfasilitasi atau menyediakan unsur
hara tertentu bagi tanaman. Jenis-jenis dari pupuk hayati sangat beragam,
diantaranya adalah pupuk hayati pemasok nitrogen dan pupuk hayati yang
meningkatkan hara fosfor.
Aplikasi pupuk hayati penambat nitrogen bebas seperti Azotobacter sp.
dan Azospirillum sp. mampu menurunkan penggunaan urea, mencegah penurunan
bahan organik tanah dan mengurangi polusi. Inokulasi Azotobacter sp. dapat
menaikkan hasil antara 15 – 100% dan mengurangi penggunaan pupuk buatan
hingga 30% pada ekosistem lahan kering (Kader, et al., 2002).
Azotobacter juga telah diinokulasikan pada tanaman lain dan efektif
memperbaiki pertumbuhan dan produksi, tebu, jagung, kapas, padi - padian,
tomat, terong, cabe, kubis, dan kentang dan tanaman perkebunan seperti kopi, teh,
kakao, kelapa, kapulaga (Mahajan, et al., 2003).
Aplikasi mikoriza pada tanaman merupakan salah satu upaya untuk
mengatasi terhambatnya pertumbuhan karena cekaman kekeringan. Mikoriza
merupakan bentuk simbiosis mutualisme antara jamur dan sistem akar tanaman
tingkat tinggi. Prinsip kerja mikoriza adalah menginfeksi sistem perakaran
tanaman inang, memproduksi jalinan hifa secara intensif sehingga tanaman yang
mengandung mikoriza tersebut akan mampu meningkatkan kapasitas dalam
penyerapan hara (Rungkat, 2009).
Berdasarkan uraian diatas peneliti tertarik untuk meneliti analisis tumbuh
kenaf dengan pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit.
Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan
pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit.
Hipotesis Penelitian
Terdapat perbedaan pertumbuhan kenaf dengan pemberian pupuk hayati
yang ditanam dibawah tegakan kelapa sawit maupun interaksi keduanya.
Kegunaan Penelitian
Untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan pemberian pupuk hayati
dibawah tegakan kelapa sawit dan untuk melengkapi data dalam pembuatan
skripsi Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara, Medan.
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman
Sistematika kenaf menurut Ben-Hill, et al. (1960) sebagai berikut:
Kingdom : Plantae; Divisio : Spermatophyta; Subdivisio: Angiospermae;
Kelas: Dicotyledoneae; Ordo: Malvales; Famili: Malvaceae; Genus: Hibiscus;
Spesies: Hibiscus cannabicus L.
Kenaf membentuk akar tunggang yang panjangnya dapat mencapai 25–75
cm. Akar lateralnya tegak lurus pada akar tunggang, panjangnya 25–30 cm.
Perakaran kenaf lebih kuat dibanding perakaran rosela. Dalam keadaan tergenang
air pada batas tertentu akar kenaf masih dapat bertahan. Perakaran tanaman kenaf
akan toleran disaat tanaman sudah berumur 1,5–2 bulan (Sastrosupadi, 1983).
Batang kenaf terdiri dari bagian kulit yang mengandung serat dan bagian
kayu. Untuk tujuan penghasil serat, maka diperlukan tanaman serat yang tanpa
cabang. Cabang pada batang kenaf tidak dibutuhkan karena menurunkan produksi
serat, sedangkan wiwilan adalah tunas kecil tidak menurunkan produksi serat
bahkan membantu mempertinggi fotosintesis. Batang berwarna hijau, merah, atau
campuran merah dan hijau tidak teratur. Diameter batang kenaf dapat mencapai
25 mm tergantung varietas dan lingkungan tumbuhnya. Permukaan batang kenaf
ada yang licin, berbulu halus, berbulu kasar dan ada juga yang berduri.
Kandungan serat terbanyak berada pada batang bawah setinggi 1-1,25 m
(Wijiastuti, 2013).
Daun tanaman kenaf letaknya berselang-seling (alternate), dan terletak
pada cabang dan batang utama. Permukaan daun (atas dan bawah) ada yang
berduri, berbulu, berduri dan berbulu, maupun tidak berduri dan tidak berbulu.
Pada daun akan kelihatan perbedaan warna, terutama pada urat daun dan tepi
daun. Panjang tangkai daun (petiole) 3–18 cm dan tidak beruas. Warna tangkai
daun umumnya berbeda saat tanaman muda dengan tanaman menjelang panen.
Letak tangkai daun pada cabang berbeda pada setiap spesies antara lain
intermediate, horizontal, dan terkulai. Pada ketiak daun terdapat stipula. Tepi
daun kenaf umumnya bergerigi (Setyo dan Budi, 2013).
Tanaman kenaf termasuk tanaman yang menyerbuk sendiri, tetapi sekitar
4% terjadi penyerbukan silang. Tanaman kenaf bersifat otosensitif, yaitu
pembungaannya dipengaruhi oleh panjang hari, yaitu akan berbunga awal jika
mendapat penyinaran yang lebih pendek dari fotoperiode. Kenaf mulai berbunga
pada minggu ke 12 setelah tanam. Bunga biasanya berdiri sendiri, terdapat pada
ketiak daun bagian atas. Bunga kenaf terdiri dari: 1) kelopak tambahan 7-10 helai,
berdaging tipis, hampir lepas, berbentuk garis; 2) kelopak yang berwarna hijau
terbagi lima, tidak lebih panjang dari kelopak tambahan; 3) tajuk atau mahkota
berjumlah lima kelopak berbentuk bulat telur terbalik, panjang sampai 6 cm,
berwarna kuning atau putih dengan noda merah tua pada pangkalnya; 4) benang
sari seluruhnya tertutup dengan kepalasari, dan 5) putik berwarna merah ada yang
menonjol dan ada yang pendek tangkai putiknya. Periode pembungaan kenaf tidak
serempak. Mekarnya sangat singkat, biasanya terjadi sebelum matahari terbit dan
akan menutup kembali pada siang hari atau sore hari. Waktu reseptif berlangsung
pada
pukul
07.00-09.00
dan
pada
saat
tersebut
terjadi
penyerbukan
(Wijiastuti, 2013).
Buah kenaf (kapsul) berbentuk bulat meruncing (seperti kerucut) dengan
panjang 2–2,5 cm dan diameter 1–1,5 cm. Permukaan buah terdapat bulu pendek,
halus dan banyak, ada juga yang berduri. Buah muda berwarna hijau. Sedangkan
buah
tua
berwarna
hijau
tua,
dan
buah
kering
berwarna
cokelat
(Setyo dan Budi, 2013).
Biji kenaf biasanya berbentuk ginjal berdiameter sekitar 0,3–0,5 cm,
berwarna kelabu agak kecokelatan Ada juga yang berbentuk reniform,
subreniform, dan angular (Ochse, et al., 1961).
Syarat Tumbuh
Tanah
Kenaf mampu beradaptasi terhadap berbagai jenis tanah, tetapi yang
paling sesuai untuk pertumbuhan kenaf adalah pada tanah yang subur, remah dan
lempung
berpasir
yang mengandung humus dengan
drainase
baik
(Sastrosupadi, et al., 1996).
Kenaf agak tahan kekeringan, namun karena seluruh bagian vegetatifnya
(batang) harus dipanen pada umur 3,5-4 bulan, maka ketersediaan air selama
pertumbuhan harus cukup. Kebutuhan air untuk kenaf sebesar 600 mm selama
empat bulan (Iswindiyono dan Sastrosupadi, 1987). Kisaran pH cukup luas, yaitu
dari 4,5-6,5 sehingga kenaf dapat tumbuh baik di tanah yang agak masam, antara
lain di lahan gambut, khususnya untuk varietas He G4.
Iklim
Curah hujan yang dikehendaki oleh kenaf selama pertumbuhannya sebesar
500-750 mm atau curah hujan setiap bulan 125-150 mm (Berger, 1969). Bila
curah hujan kurang dari jumlah tersebut, umumnya perlu dibantu dengan
pengairan dari irigasi maupun pompa.
Daerah penyebaran kenaf sangat luas, terletak antara 4oLU sampai dengan
30oLS. Kenaf sangat toleran terhadap temperatur harian dengan variasi sekitar
10oC–50oC, tapi akan mati pada suhu dingin (frost). Kenaf akan tumbuh baik pada
daerah dengan kisaran temperatur 20oC–35oC, dengan curah hujan 500–625 mm
selama musim tanam (5–6 bulan), umumnya terdapat varietas yang peka terhadap
fotoperiodisitas dan terdapat sedikit varietas yang kurang peka fotoperiodisitas
(Brink dan Escobin, 2003).
Mikoriza
Asosiasi antara jamur dan sistem perakaran tanaman tinggi memiliki
istilah umum yaitu mikoriza yang secara harfiah diartikan sebagai akar jamur.
Akar jamur ditemukan oleh seorang botanis Jerman bernama Frank, pada tahun
1855 di pepohonan hutan seperti pinus tetapi penelitian selanjutnya menunjukkan
bahwa asosiasi simbiotik semacam itu juga ada dalam kondisi alami dalam sistem
perakaran pada banyak tanaman budidaya lainnya (Rao, 1982).
Berdasarkan struktur dan cara jamur menginfeksi akar, mikoriza dapat
dikelompokkan menjadi ektomikoriza dan endomikoriza. Pada ektomikoriza
jamur yang menginfeksi tidak masuk ke dalam sel akar tanaman yang hanya
berkembang di antara dinding sel jaringan korteks, akar yang terinfeksi membesar
dan bercabang. Sedangkan pada endomikoriza jamur yang menginfeksi masuk
kedalam
jaringan
korteks
dan
akar
yang
terinfeksi
tidak
membesar
(Khairul, 2001).
Aplikasi mikoriza pada tanaman merupakan salah satu upaya untuk
mengatasi terhambatnya pertumbuhan karena cekaman kekeringan. Mikoriza
merupakan bentuk simbiosis mutualisme antara jamur dan sistem akar tanaman
tingkat tinggi. Prinsip kerja mikoriza adalah menginfeksi sistem perakaran
tanaman inang, memproduksi jalinan hifa secara intensif sehingga tanaman yang
mengandung mikoriza tersebut akan mampu meningkatkan kapasitas dalam
penyerapan hara (Rungkat, 2009).
Ciri dari CMA adalah adanya Arbuskula. Arbuskula yang masuk ke sel
korteks tanaman inang kemudian hifa ini bercabang – cabang seperti pohon
dengan cabang terkecil berdiameter 1 mm, dan akar yang terinfeksi tidak
membesar. Salah satu genera CMA yang umum ditemukan adalah Glomus sp.,
Gigaspora sp. dan Acaulospora sp. Perkembangan CMA berkorelasi erat dengan
jumlah eksudat akar. Hal ini disebabkan karena dari akar dikeluarkan eksudat
yang mengandung bahan-bahan organik termasuk karbohidrat dan asam amino
yang berguna bagi perkecambahan spora mikoriza tersebut. Adanya CMA dapat
memperbaiki dan meningkatkan kapasitas serapan air. Cendawan mikoriza
Arbuskula dapat meningkatkan pengambilan fosfat dari sumber fosfat. Adanya
asam organik dan enzim phosphatase yang dihasilkannya dapat meningkatkan P
terlarut fosfor terlarut tersebut dapat masuk kedalam hifa eksternal CMA. Bagian
yang penting dari sistem mikoriza adalah miselium yang terdapat diluar akar,
berperan dalam penyerapan unsur hara bagi tanaman jarak yang ditempuh oleh
hara tanaman dengan adanya mikoriza berdisfusi melalui tanah ke akar dapat
diperpendek (Abbot dan Rabbon, 2008).
Cendawan mikoriza dapat membentuk akar tanaman yang kuat, cepat
menjalar kedalam tanah, akar sehat, dan hijauan daun tajuk tanaman cepat
menutup. Akar bibit tanaman yang telah dipersenjatai CMA mampu bertahan
hidup dari kondisi lingkungan yang tidak bersahabat, CMA ini dapat membantu
logistik tanaman dan perlindungan akar tanaman dari gangguan lingkungan,
sehingga tanaman dapat hidup lebih baik di lapangan (Turjaman, 2004).
Menurut Puryono (1997) secara umum peranan mikoriza terhadap
pertumbuhan tanaman adalah sebagai berikut :
1. Adanya mikoriza sangat penting bagi persediaan unsur hara dan
pertumbuhan tanaman.
2. Adanya simbiosis mikoriza pada akar tanaman akan dapat membantu
dalam mengatasi kekurangan unsur hara terutama Phospor (P) yang
tersedia dalam tanah. Hal ini disebabkan mikoriza mampu melepaskan
ikatan Aluminium fospat (AlPO4) dan Besi fospat (FePO4) pada tanahtanah yang asam.
3. Mikoriza dapat meningkatkan unsur hara dengan jalan memperkecil jarak
antara akar dengan unsur hara tersebut. Hal ini terjadi melalui
pembentukan
hifa
pada
pemukaan
akar yang
befungsi
sebagai
perpanjangan akar.
4. Dengan perluasan hifanya, mikoriza akan meningkatkan daya serap dari
elemen-elemen yang imobil dalam tanah, misalnya : P, Cu, Zn.
5. Mikoriza dapat membantu memperbaiki dan meningkatkan sifat-sifat
struktur agregat tanah.
6. Mikoriza dapat membantu memperbaiki dan meningkatkan pertumbuhan
tanaman terutama di daerah yang kondisinya sangat miskin hara, pH
rendah, dan kurang air.
7. Simbiosis antar jamur dan akar tanaman dapat melindungi tanaman
inangnya terhadap serangan jamur patogen dengan cara mengeluarkan zat
antibiotik.
8. CMA juga dapat menghasilkan hormon tumbuh auksin, sitokinin,
giberelin, dan vitamin yang dapat merangsang pertumbuhan tanaman
inang.
Azotobacter
Azotobacter spp. juga merupakan bakteri non-simbiosis yang hidup di
daerah perakaran. Dijumpai hampir pada semua jenis tanah, tetapi populasinya
relatif rendah. Selain kemampuannya dalam menambat nitrogen, bakteri ini juga
menghasilkan sejenis hormon yang kurang lebih sama dengan hormon
pertumbuhan tanaman dan menghambat pertumbuhan jenis jamur tertentu. Seperti
halnya Azospirillum, Azotobacter dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman
melalui pasokan nitrogen udara, pasokan pengatur tumbuh, mengurangi kompetisi
dengan mikroba lain dalam menambat nitrogen, atau membuat kondisi tanah lebih
menguntungkan untuk pertumbuhan tanaman (Rahmawati, 2005).
Azotobacter sp. memiliki kelebihan dibandingkan dengan bakteri
penambat N atmosfer nonsimbiotik lainnya, karena mampu mensintesis hormon
seperti IAA. Sintesis IAA pada bakteri melalui jalur asam indol piruvat. IAA yang
disekresikan bakteri memacu pertumbuhan akar secara langsung dengan
menstimulasi pemanjangan atau pembelahan sel atau secara tidak langsung
mempengaruhi aktivitas ACC deaminase. ACC deaminase yang dihasilkan oleh
banyak bakteri pemacu pertumbuhan tanaman mencegah produksi etilen pada
tingkat yang menghambat pertumbuhan tanaman (Patten dan Glick, 2002).
Penambahan
atau
inokulasi
Azotobacter
dengan
tujuan
untuk
meningkatkan ketersediaan nitrogen tanah telah sering dilakukan namun dengan
hasil yang bervariasi, bahkan kadang-kadang tidak meningkatkan hasil tanaman.
Kondisi tersebut sangatlah logis mengingat kontribusi rizobakteri hidup bebas
terhadap nitrogen tanah hanya sekitar 15 kg N/ha/tahun yang jauh lebih rendah
daripada kontribusi bakteri pemfiksasi nitrogen simbiosis yang mencapai 24-584
kg N/ha/t (Shantharam dan Mattoo, 1997).
Namun demikian, upaya mempertahankan kesehatan tanah dan sekaligus
produktivitas tanaman dengan inokulasi Azotobacter perlu dilakukan karena
rizobakteri ini berperan sebagai agen peningkat pertumbuhan tanaman melalui
produksi fitohormon yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Selain itu, input
rizobakteri dalam suatu sistem pertanian sejalan dengan konsep Mekanisme
Pembangunan Bersih (Clea Development Mechanism, CDM) yang penting
diupayakan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca dan meningkatkan serapan
karbon (carbon sequestration) sehingga karbon berada dalam bentuk yang lebih
stabil (Murdiyarso, 2003).
Azotabacter dikenal sebagai agen pemfiksasi dinitrogen (N2), yang dapat
mengkonversi dinitrogen menjadi ammonium melalui reduksi elektron dan
protonasi gas nitrogen. Azotobacter merupakan bakteri penambat N non
simbiotik, hidup bebas di daerah perakaran tanaman, tidak bersimbiosis dengan
tanaman tertentu seperti halnya pada Rhizobium dengan tanaman legum.
Pemanfaatan Azotobacter sebagai salah satu species rizobakteri tidak hanya
sebagai sumber hara nitrogen, tetapi juga menghasilkan fitohormon (auksin,
sitokinin dan giberelin) yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Beberapa
keuntungan dengan memanfaatkan Azotobacter ini adalah; a) tidak berbahaya
bagi lingkungan, b) penggunaannya tidak menimbulkan pencemaran, c) harga
relatif murah, dan d) teknologinya sederhana (Khairul, 2001).
Inokulasi Azotobacter memiliki spektrum luas yang telah terbukti berguna
untuk sejumlah tanaman perkebunan. Inokulan Azotobacter dapat di lakukan
dengan berbagai cara. Perlakuan biji (seed treatment) dilakukan seperti pada
tanaman jagung, kapas dan gandum dengan mencampur 500 g inokulum
Azotobacter ke dalam 25 g biji. Pada umbi-umbian, 1 kg inokulum Azotobacter
dilarutkan dalam 40-50 L air dan umbi dicelupkan selama 5 – 10 menit ke dalam
suspensi larutan atau dapat dilakukan dengan menaburkan inokulum Azotobacter
sebanyak 2,5 kg untuk kebutuhan 1 ha umbi yang akan di tanam. Inokulasi
Azotobacter pada tanah/lahan dapat dilakukan untuk tanaman jangka pendek
dengan mencampurkan 5,0 - 7,5 kg inokulum Azotobacter ke dalam tanah top soil
atau kompos sebanyak 100 - 150 kg kemudian disebar untuk 1 ha secara merata
pada saat tanam atau 24 jam sebelum tanam (Mahajan dan Gupta, 2009).
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Percobaan
Penelitian ini dilakukan di Kebun Silau Dunia PT Perkebunan Nusantara
III Desa Silau Dunia, Kecamatan Silau Kahean, Kabupaten Serdang Bedagai
dengan ketinggian tempat 60 – 90 meter di atas permukaan laut pada Mei sampai
dengan September 2015.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan adalah benih kenaf varietas Karangploso 12,
Mikoriza Vesikular Arbuskular (MVA), Azotobacter spp., pupuk urea, SP- 36 dan
KCl, insektisida lannate dan air.
Alat yang digunakan adalah cangkul, meteran, jangka sorong, oven,
timb