Analisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus Cannabicus L.) Dengan Pemberian Pupuk Hayati Dibawah Tegakan Kelapa Sawit
ANALISIS TUMBUH KENAF (Hibiscus cannabicus L.) DENGAN PEMBERIAN
PUPUK HAYATI DIBAWAH TEGAKAN KELAPA SAWIT
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
110301076 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
ANALISIS TUMBUH KENAF (Hibiscus cannabicus L.) DENGAN PEMBERIAN
PUPUK HAYATI DIBAWAH TEGAKAN KELAPA SAWIT
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
110301076 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Judul Penelitian
Nama
NIM
Program Studi
Minat
:iAnalisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus Cannabicus L.) Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Dibawah Tegakan Kelapa Sawit
: Khairunnisa
: 110301076
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Dr. Dra. Ir. Chairani Hanum, M.S.
Ketua
Ir. Rosita Sipayung, M.P.
Anggota
Mengetahui:
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRACT
KHAIRUNNISA. Analysis plants growth of kenaf with biological
fertilizer under of oil palm. Supervised by CHAIRANI HANUM and ROSITA
SIPAYUNG.
The objective of research was to study effect of biological fertilizer under of oil
palm. The research has been conducted at PT. Perkebunan Nusantara III Silau
Dunia Village, District Galang Serdang Bedagai, North Sumatera from may to
september 2015, The design used was a randomized block design with two
factors. The first factor is a biological fertilizer (Without a biological fertilizer,
Mycoriza 5 g / plant and Azotobacter 10 cc / plant), the second factor is the shade
of the oil palm (open land and shade the of the oil palm). The results showed that
kenaf planted under shade of oil palm significantly affected the parameters plant
height, number of leaves, stem diameter, fresh weight of shoot, fresh weight of
roots, dry weight of shoot, root dry weight, total leaf area, the rate of plant growth,
leaf area index and net assimilation rate at 4 weeks after planting, whereas
treatment of biological fertilizer significant effect on root dry weight 12 week
after planting and the number of leaves of plants 4 and 6 week after planting,
There is no interaction between the two treatments on all parameters
Keywords: kenaf, shade, biological fertilizers
ABSTRAK
KHAIRUNNISA. Analisis tumbuh kenaf dengan pemberian pupuk hayati
dibawah tegakan kelapa sawit oleh CHAIRANI HANUM dan ROSITA
SIPAYUNG.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan
pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan di
PTPN III Desa Silau Dunia, Kecamatan Galang Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara pada bulan Mei sampai September 2015. Rancangan yang
digunakan adalah rancangan acak kelompok dengan dua faktor. Faktor pertama
yaitu pupuk hayati (Tanpa pupuk hayati, Mikoriza 5 g/tanaman dan Azotobacter
10 cc/tanaman), faktor kedua yaitu naungan kelapa sawit (Lahan terbuka dan
dibawah naungan kelapa sawit menghasilkan). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kenaf yang ditanam dibawah naungan berpengaruh nyata terhadap
parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot segar tajuk, bobot
segar akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, total luas daun, laju
pertumbuhan tanaman, indeks luas daun dan laju asimilasi bersih pada 4 MST,
sedangkan perlakuan pupuk hayati berpengaruh nyata pada parameter bobot
kering akar umur 12 MST dan jumlah daun tanaman umur 4 dan 6 MST, tidak ada
interaksi antara kedua perlakuan terhadap semua parameter.
Kata kunci: kenaf, naungan, pupuk hayati
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jati kesuma pada tanggal 07 November 1993 dari
ayah Sumito dan ibu Rusmiati. Penulis merupakan putri pertama dari dua
bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Harapan 3 Deli serdang dan pada
tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur SNMPTN.
Penulis memilih minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi
Agroekoteknologi.
Selama menjalani perkuliahan, penulis aktif sebagai pengurus Unit
Kegiatan Mahasiswa Himadita nursery, serta sebagai asisten di laboratorium
teknologi benih dan dasar agronomi.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Panca Eka
Group di Riau.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyusun skripsi ini. Adapun judul
dari skripsi ini adalah “Analisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Di Bawah Tegakan Kelapa Sawit”. Skripsi ini
merupakan syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi
Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada
kesempatan
ini
penulis
mengucapkan
terima
kasih
kepada Ibu Dr. Ir. Chairani Hanum, M. S. selaku ketua komisi pembimbing dan
Ibu Ir. Rosita Sipayung, M. P. selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini merupakan tahap awal dari penelitian tentang tanaman kenaf
yang belum banyak didukung oleh kajian teori, untuk itu penulis mengharapkan
kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir
kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, November 2015
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRACT .................................................................................................... i
ABSTRAK .................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP.......................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. v
DAFTAR TABEL ........................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................
Tujuan Penelitian .................................................................................
Hipotesis Penelitian .............................................................................
Kegunaan Penelitian ............................................................................
1
4
4
5
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman Kenaf.........................................................................
Syarat tumbuh ......................................................................................
Tanah ..........................................................................................
Iklim ............................................................................................
Mikoriza ...............................................................................................
Azotobacter ..........................................................................................
6
8
8
8
9
12
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 15
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................... 15
Metode Penelitian ................................................................................. 15
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ...................................................................................
Pembuatan Plot Percobaan ...................................................................
Penanaman Benih .................................................................................
Aplikasi Mikoriza .................................................................................
Aplikasi Azotobacter ............................................................................
Pemeliharaan Tanaman ........................................................................
Penyiraman ..........................................................................................
Penjarangan ..........................................................................................
Pemupukan .........................................................................................
Penyiangan ..........................................................................................
Pembumbunan .....................................................................................
Pengendalian hama dan penyakit ........................................................
Panen ...................................................................................................
Peubah Amatan
18
18
18
18
18
19
19
19
19
19
20
20
20
Tinggi tanaman (cm) ......................................................................
Diameter batang (mm) ...................................................................
Jumlah daun (helai) ........................................................................
Berat segar akar (g) ........................................................................
Berat kering akar (g) .....................................................................
Berat segar tajuk (g) ......................................................................
Berat kering Tajuk (g) ....................................................................
Shoot/root ratio (g) .......................................................................
Total luas daun (cm2) ...................................................................
Laju pertumbuhan tanaman (g/hari) .............................................
Laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) ................................................
Laju Pertumbuhan Relatif (g/hari) ...............................................
Indeks Luas Daun .........................................................................
20
20
21
21
21
21
21
21
22
22
22
23
24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ............................................................................................. 25
Pembahasan ................................................................................. 48
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .................................................................................. 54
Saran ............................................................................................ 54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No.
Hal
1.
Pertambahan tinggi kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 26
2.
Pertambahan jumlah daun kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 28
3.
Pertambahan diameter batang tanaman kenaf 4 MST – 12 MST
dengan perlakuan pupuk hayati dan tegakan kelapa sawit TM .................. 31
4.
Bobot segar tajuk tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ...................................................................................... 33
5.
Bobot segar akar tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 34
6.
Bobot kering tajuk tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 35
7.
Bobot kering akar tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 37
8.
Shoot / root ratio tanaman kenaf umur 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 38
9.
Total luas daun tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 39
10.
Laju pertumbuhan tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 41
11.
Laju asimilasi bersih tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan
perlakuan pupuk hayati dan naungan .......................................................... 43
12.
Laju tumbuh relatif tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan
perlakuan pupuk hayati dan naungan .......................................................... 45
13.
Indeks luas daun tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 46
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal
1
Histogram pertambahan tinggi kenaf 4 – 12 MST dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 27
2
Histogram pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 – 12 MST
dengan perlakuan tegakan kelapa sawit ....................................................... 29
3
Histogram pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 MST dengan
perlakuan pupuk hayati ................................................................................ 29
4
Histogram antara diameter batang tanaman dengan perlakuan tegakan
kelapa sawit .................................................................................................. 32
5
Histogram antara bobot segar tajuk tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 33
6
Histogram antara bobot segar tajuk tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 35
7
Histogram antara bobot kering tajuk dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 36
8
Histogram antara bobot kering tajuk dengan perlakuan pupuk hayati ........ 36
9
Histogram antara bobot kering akar dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 38
10
Histogram antara total luas daun dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 40
11
Histogram antara laju pertumbuhan tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 42
12
Histogram antara laju asimilasi bersih dengan perlakuan tegakan
kelapa sawit .................................................................................................. 44
13
Histogram antara indeks luas daun dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 47
DAFTAR LAMPIRAN
No
Hal
1.
Deskripsi kenaf varietas karangploso 12 (KR 12) ....................................... 56
2.
Bagan penelitian di areal terbuka (tanpa naungan) ...................................... 57
3.
Bagan penelitian dibawah tegakan kelpa sawit (naungan) .......................... 58
4.
Letak tanaman dalam plot ............................................................................ 59
5.
Jadwal penelitian.......................................................................................... 60
6.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 4 MST (cm)................................... 62
7.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 4 MST .............................. 62
8.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 5 MST (cm)................................... 63
9.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 5 MST ............................. 63
10.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 6 MST (cm)................................... 64
11.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 6 MST .............................. 64
12.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 7 MST (cm).................................. 65
13.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 7 MST .............................. 65
14.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 8 MST (cm).................................. 67
15.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 8 MST ............................. 67
16.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 9 MST (cm).................................. 68
17.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 9 MST ............................. 68
18.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 10 MST (cm)................................. 69
19.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 10 MST ............................ 69
20.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 11 MST (cm)................................. 70
21.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 11 MST ............................ 70
22.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 12 MST (cm)................................. 71
23.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 12 MST ........................... 71
24.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 4 MST (helai) ..................... 72
25.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 MST ................... 72
26.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 5 MST (helai) ..................... 73
27.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 5 MST ................... 73
28.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 6 MST (helai) ..................... 74
29.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 6 MST ................... 74
30.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 7 MST (helai) ..................... 75
31.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 7 MST ................... 75
32.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 8 MST (helai) ..................... 76
33.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 8 MST ................... 76
34.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 9 MST (helai) ..................... 77
35.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 9 MST ................... 77
36.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 10 MST (helai) ................... 78
37.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 10 MST ................. 78
38.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 11 MST (helai) ................... 79
39.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 11 MST ................. 79
40.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 12 MST (helai) .................. 80
41.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 12 MST ................ 80
42.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 4 MST (mm) ................. 81
43.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 4 MST.............. 81
44.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 5 MST (mm) ................. 82
45.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 4 MST.............. 82
46.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 6 MST (mm) ................. 83
47.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 6 MST.............. 83
48.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 7 MST (mm) ................. 84
49.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 7 MST.............. 84
50.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 8 MST (mm) ................. 85
51.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 8 MST.............. 85
52.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 9 MST (mm) ................. 86
53.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 9 MST.............. 86
54.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 10 MST (mm) ............... 87
55.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 10 MST............ 87
56.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 11 MST (mm) ............... 88
57.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 11 MST............ 88
58.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 12 MST (mm) ............... 89
59.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 12 MST............ 89
60.
Data pengamatan bobot segar tajuk tanaman umur 12 MST (gr) ................ 90
61.
Sidik ragam bobot segar tajuk tanaman umur 12 MST ............................... 90
62.
Data pengamatan bobot segar akar tanaman umur 12 MST (gr) ................. 91
63.
Sidik ragam bobot segar akar tanaman umur 12 MST ................................ 91
64.
Data pengamatan bobot kering tajuk tanaman umur 12 MST (gr) .............. 92
65.
Sidik ragam bobot kering tajuk tanaman umur 12 MST.............................. 92
66.
Data pengamatan bobot kering akar tanaman umur 12 MST (gr) ............... 93
67.
Sidik ragam bobot kering akar tanaman umur 12 MST ............................... 93
68.
Data pengamatan shoot/root ratio tanaman umur 12 MST (gr) ................... 94
69.
Sidik ragam shoot/root ratio tanaman umur 12 MST .................................. 94
70.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 4 MST (cm2) .................. 95
71.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 4 MST ................................... 95
72.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 6 MST (cm2) .................. 96
73.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 6 ............................................. 96
74.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 8 MST (cm2) .................. 97
75.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 8 MST (cm2) .......................... 97
76.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ................ 98
77.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ....................... 98
78.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ................ 99
79.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 12 MST ................................. 99
80.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 4 – 6 MST (g/hari) ..... 90
81.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 4 – 6 MST ........................... 90
82.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 6 – 8 MST (g/hari) ..... 91
83.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 6 – 8 MST ........................... 91
84.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 8 – 10 MST (g/hari) ... 92
85.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 8 – 10 MST ......................... 92
86.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 10 – 12 MST (g/hari) . 93
87.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 10 - 12 MST ....................... 93
88.
Transformasi data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 10 –12
MST (g/hari) ................................................................................................ 94
89.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 10 - 12 MST ....................... 94
90.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 4 – 6 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 95
91.
Sidik ragam asimilasi bersih tanaman umur 4 - 6 MST............................... 95
92.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 6 – 8 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 96
93.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 6 - 8 MST........................ 96
94.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman
umur 6 – 8 MST (g/cm2/hari)....................................................................... 97
95.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 6 - 8 MST........................ 97
96.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 8 – 10 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 98
97.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 8 - 10 MST...................... 98
98.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman
umur 8 – 10 MST (g/cm2/hari)..................................................................... 99
99.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 8 - 10 MST...................... 99
100.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 10 – 12 MST
(g/cm2/hari) ................................................................................................ 100
101.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 10 - 12 MST.................. 100
102.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 10
– 12 MST (g/cm2/hari) ............................................................................... 101
103.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 10 - 12 MST.................. 101
104.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 4 - 6 MST (g/hari) .. 102
105.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 4 - 6 MST ........................ 102
106.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 6 - 8 MST (g/hari) .. 103
107.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 6 - 8 MST ........................ 103
108.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 8 - 10 MST
(g/hari)........................................................................................................ 104
109.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 8 - 10 MST ...................... 104
110.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 10 - 12 MST
(g/hari)........................................................................................................ 105
111.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 10 - 12 MST .................... 105
112.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 4 MST ....................... 106
113.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 4 MST ................................ 106
114.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 6 MST ....................... 107
115.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 6 MST ................................ 107
116.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 8 MST ....................... 108
117.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 8 MST ................................ 108
118.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 10 MST ..................... 109
119.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 10 MST .............................. 109
120.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 12 MST ..................... 110
121.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 12 MST .............................. 110
PUPUK HAYATI DIBAWAH TEGAKAN KELAPA SAWIT
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
110301076 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
ANALISIS TUMBUH KENAF (Hibiscus cannabicus L.) DENGAN PEMBERIAN
PUPUK HAYATI DIBAWAH TEGAKAN KELAPA SAWIT
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
110301076 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Judul Penelitian
Nama
NIM
Program Studi
Minat
:iAnalisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus Cannabicus L.) Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Dibawah Tegakan Kelapa Sawit
: Khairunnisa
: 110301076
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Dr. Dra. Ir. Chairani Hanum, M.S.
Ketua
Ir. Rosita Sipayung, M.P.
Anggota
Mengetahui:
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRACT
KHAIRUNNISA. Analysis plants growth of kenaf with biological
fertilizer under of oil palm. Supervised by CHAIRANI HANUM and ROSITA
SIPAYUNG.
The objective of research was to study effect of biological fertilizer under of oil
palm. The research has been conducted at PT. Perkebunan Nusantara III Silau
Dunia Village, District Galang Serdang Bedagai, North Sumatera from may to
september 2015, The design used was a randomized block design with two
factors. The first factor is a biological fertilizer (Without a biological fertilizer,
Mycoriza 5 g / plant and Azotobacter 10 cc / plant), the second factor is the shade
of the oil palm (open land and shade the of the oil palm). The results showed that
kenaf planted under shade of oil palm significantly affected the parameters plant
height, number of leaves, stem diameter, fresh weight of shoot, fresh weight of
roots, dry weight of shoot, root dry weight, total leaf area, the rate of plant growth,
leaf area index and net assimilation rate at 4 weeks after planting, whereas
treatment of biological fertilizer significant effect on root dry weight 12 week
after planting and the number of leaves of plants 4 and 6 week after planting,
There is no interaction between the two treatments on all parameters
Keywords: kenaf, shade, biological fertilizers
ABSTRAK
KHAIRUNNISA. Analisis tumbuh kenaf dengan pemberian pupuk hayati
dibawah tegakan kelapa sawit oleh CHAIRANI HANUM dan ROSITA
SIPAYUNG.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan kenaf dengan
pemberian pupuk hayati dibawah tegakan kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan di
PTPN III Desa Silau Dunia, Kecamatan Galang Kabupaten Serdang Bedagai,
Sumatera Utara pada bulan Mei sampai September 2015. Rancangan yang
digunakan adalah rancangan acak kelompok dengan dua faktor. Faktor pertama
yaitu pupuk hayati (Tanpa pupuk hayati, Mikoriza 5 g/tanaman dan Azotobacter
10 cc/tanaman), faktor kedua yaitu naungan kelapa sawit (Lahan terbuka dan
dibawah naungan kelapa sawit menghasilkan). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kenaf yang ditanam dibawah naungan berpengaruh nyata terhadap
parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot segar tajuk, bobot
segar akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, total luas daun, laju
pertumbuhan tanaman, indeks luas daun dan laju asimilasi bersih pada 4 MST,
sedangkan perlakuan pupuk hayati berpengaruh nyata pada parameter bobot
kering akar umur 12 MST dan jumlah daun tanaman umur 4 dan 6 MST, tidak ada
interaksi antara kedua perlakuan terhadap semua parameter.
Kata kunci: kenaf, naungan, pupuk hayati
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jati kesuma pada tanggal 07 November 1993 dari
ayah Sumito dan ibu Rusmiati. Penulis merupakan putri pertama dari dua
bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Harapan 3 Deli serdang dan pada
tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur SNMPTN.
Penulis memilih minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi
Agroekoteknologi.
Selama menjalani perkuliahan, penulis aktif sebagai pengurus Unit
Kegiatan Mahasiswa Himadita nursery, serta sebagai asisten di laboratorium
teknologi benih dan dasar agronomi.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Panca Eka
Group di Riau.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyusun skripsi ini. Adapun judul
dari skripsi ini adalah “Analisis Tumbuh Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Di Bawah Tegakan Kelapa Sawit”. Skripsi ini
merupakan syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi
Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada
kesempatan
ini
penulis
mengucapkan
terima
kasih
kepada Ibu Dr. Ir. Chairani Hanum, M. S. selaku ketua komisi pembimbing dan
Ibu Ir. Rosita Sipayung, M. P. selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini merupakan tahap awal dari penelitian tentang tanaman kenaf
yang belum banyak didukung oleh kajian teori, untuk itu penulis mengharapkan
kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir
kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, November 2015
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRACT .................................................................................................... i
ABSTRAK .................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP.......................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. v
DAFTAR TABEL ........................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................
Tujuan Penelitian .................................................................................
Hipotesis Penelitian .............................................................................
Kegunaan Penelitian ............................................................................
1
4
4
5
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman Kenaf.........................................................................
Syarat tumbuh ......................................................................................
Tanah ..........................................................................................
Iklim ............................................................................................
Mikoriza ...............................................................................................
Azotobacter ..........................................................................................
6
8
8
8
9
12
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 15
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................... 15
Metode Penelitian ................................................................................. 15
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ...................................................................................
Pembuatan Plot Percobaan ...................................................................
Penanaman Benih .................................................................................
Aplikasi Mikoriza .................................................................................
Aplikasi Azotobacter ............................................................................
Pemeliharaan Tanaman ........................................................................
Penyiraman ..........................................................................................
Penjarangan ..........................................................................................
Pemupukan .........................................................................................
Penyiangan ..........................................................................................
Pembumbunan .....................................................................................
Pengendalian hama dan penyakit ........................................................
Panen ...................................................................................................
Peubah Amatan
18
18
18
18
18
19
19
19
19
19
20
20
20
Tinggi tanaman (cm) ......................................................................
Diameter batang (mm) ...................................................................
Jumlah daun (helai) ........................................................................
Berat segar akar (g) ........................................................................
Berat kering akar (g) .....................................................................
Berat segar tajuk (g) ......................................................................
Berat kering Tajuk (g) ....................................................................
Shoot/root ratio (g) .......................................................................
Total luas daun (cm2) ...................................................................
Laju pertumbuhan tanaman (g/hari) .............................................
Laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) ................................................
Laju Pertumbuhan Relatif (g/hari) ...............................................
Indeks Luas Daun .........................................................................
20
20
21
21
21
21
21
21
22
22
22
23
24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ............................................................................................. 25
Pembahasan ................................................................................. 48
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .................................................................................. 54
Saran ............................................................................................ 54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No.
Hal
1.
Pertambahan tinggi kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 26
2.
Pertambahan jumlah daun kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 28
3.
Pertambahan diameter batang tanaman kenaf 4 MST – 12 MST
dengan perlakuan pupuk hayati dan tegakan kelapa sawit TM .................. 31
4.
Bobot segar tajuk tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ...................................................................................... 33
5.
Bobot segar akar tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 34
6.
Bobot kering tajuk tanaman kenaf 12 MST dengan perlakuan pupuk
hayati dan naungan ..................................................................................... 35
7.
Bobot kering akar tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 37
8.
Shoot / root ratio tanaman kenaf umur 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 38
9.
Total luas daun tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 39
10.
Laju pertumbuhan tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 41
11.
Laju asimilasi bersih tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan
perlakuan pupuk hayati dan naungan .......................................................... 43
12.
Laju tumbuh relatif tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan
perlakuan pupuk hayati dan naungan .......................................................... 45
13.
Indeks luas daun tanaman kenaf 4 MST – 12 MST dengan perlakuan
pupuk hayati dan naungan .......................................................................... 46
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal
1
Histogram pertambahan tinggi kenaf 4 – 12 MST dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 27
2
Histogram pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 – 12 MST
dengan perlakuan tegakan kelapa sawit ....................................................... 29
3
Histogram pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 MST dengan
perlakuan pupuk hayati ................................................................................ 29
4
Histogram antara diameter batang tanaman dengan perlakuan tegakan
kelapa sawit .................................................................................................. 32
5
Histogram antara bobot segar tajuk tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 33
6
Histogram antara bobot segar tajuk tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 35
7
Histogram antara bobot kering tajuk dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 36
8
Histogram antara bobot kering tajuk dengan perlakuan pupuk hayati ........ 36
9
Histogram antara bobot kering akar dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 38
10
Histogram antara total luas daun dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 40
11
Histogram antara laju pertumbuhan tanaman dengan perlakuan
tegakan kelapa sawit .................................................................................... 42
12
Histogram antara laju asimilasi bersih dengan perlakuan tegakan
kelapa sawit .................................................................................................. 44
13
Histogram antara indeks luas daun dengan perlakuan tegakan kelapa
sawit ............................................................................................................. 47
DAFTAR LAMPIRAN
No
Hal
1.
Deskripsi kenaf varietas karangploso 12 (KR 12) ....................................... 56
2.
Bagan penelitian di areal terbuka (tanpa naungan) ...................................... 57
3.
Bagan penelitian dibawah tegakan kelpa sawit (naungan) .......................... 58
4.
Letak tanaman dalam plot ............................................................................ 59
5.
Jadwal penelitian.......................................................................................... 60
6.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 4 MST (cm)................................... 62
7.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 4 MST .............................. 62
8.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 5 MST (cm)................................... 63
9.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 5 MST ............................. 63
10.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 6 MST (cm)................................... 64
11.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 6 MST .............................. 64
12.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 7 MST (cm).................................. 65
13.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 7 MST .............................. 65
14.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 8 MST (cm).................................. 67
15.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 8 MST ............................. 67
16.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 9 MST (cm).................................. 68
17.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 9 MST ............................. 68
18.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 10 MST (cm)................................. 69
19.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 10 MST ............................ 69
20.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 11 MST (cm)................................. 70
21.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 11 MST ............................ 70
22.
Data pengamatan tinggi tanaman umur 12 MST (cm)................................. 71
23.
Sidik ragam pertambahan tinggi tanaman umur 12 MST ........................... 71
24.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 4 MST (helai) ..................... 72
25.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 4 MST ................... 72
26.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 5 MST (helai) ..................... 73
27.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 5 MST ................... 73
28.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 6 MST (helai) ..................... 74
29.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 6 MST ................... 74
30.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 7 MST (helai) ..................... 75
31.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 7 MST ................... 75
32.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 8 MST (helai) ..................... 76
33.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 8 MST ................... 76
34.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 9 MST (helai) ..................... 77
35.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 9 MST ................... 77
36.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 10 MST (helai) ................... 78
37.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 10 MST ................. 78
38.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 11 MST (helai) ................... 79
39.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 11 MST ................. 79
40.
Data pengamatan jumlah daun tanaman umur 12 MST (helai) .................. 80
41.
Sidik ragam pertambahan jumlah daun tanaman umur 12 MST ................ 80
42.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 4 MST (mm) ................. 81
43.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 4 MST.............. 81
44.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 5 MST (mm) ................. 82
45.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 4 MST.............. 82
46.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 6 MST (mm) ................. 83
47.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 6 MST.............. 83
48.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 7 MST (mm) ................. 84
49.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 7 MST.............. 84
50.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 8 MST (mm) ................. 85
51.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 8 MST.............. 85
52.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 9 MST (mm) ................. 86
53.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 9 MST.............. 86
54.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 10 MST (mm) ............... 87
55.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 10 MST............ 87
56.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 11 MST (mm) ............... 88
57.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 11 MST............ 88
58.
Data pengamatan diameter batang tanaman umur 12 MST (mm) ............... 89
59.
Sidik ragam pertambahan diameter batang tanaman umur 12 MST............ 89
60.
Data pengamatan bobot segar tajuk tanaman umur 12 MST (gr) ................ 90
61.
Sidik ragam bobot segar tajuk tanaman umur 12 MST ............................... 90
62.
Data pengamatan bobot segar akar tanaman umur 12 MST (gr) ................. 91
63.
Sidik ragam bobot segar akar tanaman umur 12 MST ................................ 91
64.
Data pengamatan bobot kering tajuk tanaman umur 12 MST (gr) .............. 92
65.
Sidik ragam bobot kering tajuk tanaman umur 12 MST.............................. 92
66.
Data pengamatan bobot kering akar tanaman umur 12 MST (gr) ............... 93
67.
Sidik ragam bobot kering akar tanaman umur 12 MST ............................... 93
68.
Data pengamatan shoot/root ratio tanaman umur 12 MST (gr) ................... 94
69.
Sidik ragam shoot/root ratio tanaman umur 12 MST .................................. 94
70.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 4 MST (cm2) .................. 95
71.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 4 MST ................................... 95
72.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 6 MST (cm2) .................. 96
73.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 6 ............................................. 96
74.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 8 MST (cm2) .................. 97
75.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 8 MST (cm2) .......................... 97
76.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ................ 98
77.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ....................... 98
78.
Data pengamatan Total luas daun tanaman umur 10 MST (cm2) ................ 99
79.
Sidik ragam Total luas daun tanaman umur 12 MST ................................. 99
80.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 4 – 6 MST (g/hari) ..... 90
81.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 4 – 6 MST ........................... 90
82.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 6 – 8 MST (g/hari) ..... 91
83.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 6 – 8 MST ........................... 91
84.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 8 – 10 MST (g/hari) ... 92
85.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 8 – 10 MST ......................... 92
86.
Data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 10 – 12 MST (g/hari) . 93
87.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 10 - 12 MST ....................... 93
88.
Transformasi data pengamatan laju pertumbuhan tanaman umur 10 –12
MST (g/hari) ................................................................................................ 94
89.
Sidik ragam laju pertumbuhan tanaman umur 10 - 12 MST ....................... 94
90.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 4 – 6 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 95
91.
Sidik ragam asimilasi bersih tanaman umur 4 - 6 MST............................... 95
92.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 6 – 8 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 96
93.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 6 - 8 MST........................ 96
94.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman
umur 6 – 8 MST (g/cm2/hari)....................................................................... 97
95.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 6 - 8 MST........................ 97
96.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 8 – 10 MST
(g/cm2/hari) .................................................................................................. 98
97.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 8 - 10 MST...................... 98
98.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman
umur 8 – 10 MST (g/cm2/hari)..................................................................... 99
99.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 8 - 10 MST...................... 99
100.
Data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 10 – 12 MST
(g/cm2/hari) ................................................................................................ 100
101.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 10 - 12 MST.................. 100
102.
Transformasi data pengamatan laju asimilasi bersih tanaman umur 10
– 12 MST (g/cm2/hari) ............................................................................... 101
103.
Sidik ragam laju asimilasi bersih tanaman umur 10 - 12 MST.................. 101
104.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 4 - 6 MST (g/hari) .. 102
105.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 4 - 6 MST ........................ 102
106.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 6 - 8 MST (g/hari) .. 103
107.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 6 - 8 MST ........................ 103
108.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 8 - 10 MST
(g/hari)........................................................................................................ 104
109.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 8 - 10 MST ...................... 104
110.
Data pengamatan laju tumbuh relatif tanaman umur 10 - 12 MST
(g/hari)........................................................................................................ 105
111.
Sidik ragam laju tumbuh relatif tanaman umur 10 - 12 MST .................... 105
112.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 4 MST ....................... 106
113.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 4 MST ................................ 106
114.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 6 MST ....................... 107
115.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 6 MST ................................ 107
116.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 8 MST ....................... 108
117.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 8 MST ................................ 108
118.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 10 MST ..................... 109
119.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 10 MST .............................. 109
120.
Data pengamatan indeks luas daun tanaman umur 12 MST ..................... 110
121.
Sidik ragam indeks luas daun tanaman umur 12 MST .............................. 110