7
Universitas Kristen Maranatha
1.4 Kegunaan Penelitian
Penelitian ini diharapkan bisa berguna untuk : 1. Peneliti
Penelitian ini bisa membantu peneliti untuk menerapkan ilmu yang pernah dipelajari selama perkuliahan di Universitas Kristen
Maranatha, serta bisa menambah pengetahuan dan wawasan khususnya mengenai manajemen operasi.
2. Perusahaan Penelitian ini bisa memberi manfaat bagi perusahaan dalam
menangani masalah antrian kapal, sehingga perusahaan dapat memenuhi kebutuhan konsumen melalui penyediaan fasilitas
transportasi yang memadai, serta dapat mengurangi waktu tunggu konsumen.
3. Pihak lain Peneliti berharap penelitian ini bisa memberikan informasi
tambahan mengenai penerapan teori antrian dalam penjadwalan bagi pihak lain.
1.5 Kerangka Pemikiran
Setiap perusahaan mempunyai sistem operasi yang dapat membantu perusahaan untuk menciptakan produk, baik itu produk
berwujud maupun tidak berwujud. Setelah mengetahui produk yang akan dibuat, mulai disusun rencana-rencana yang akan dijalankan
8
Universitas Kristen Maranatha
untuk proses produksi. Bagian operasi harus bisa mengatur proses produksi berjalan sesuai dengan rencana yang ada, sehingga
dibutuhkan peranan manajemen operasi. Jay Heizer and Barry Render 2006 mendefinisikan
manajemen operasi sebagai berikut :
“Operations management is the set of activities that relate to the creation of goods and services through the tranformation
inputs to outputs.”
Yang diartikan sebagai: kumpulan aktivitas-aktivitas yang berhubungan dengan penciptaan produk dan jasa melalui proses
transformasi input menjadi output.
Penjadwalan merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan dalam manajemen operasi untuk menjabarkan perencanaan kapasitas,
dan jadwal induk ke dalam perencanaan jangka pendek yang meliputi mengalokasikan tenaga kerja, bahan, dan mesin. Perusahaan yang
bergerak di bidang jasa pengangkutan juga harus melakukan penjadwalan yang mampu mendukung kelancaran kegiatan operasinya.
Menurut Eddy Harjanto, penjadwalan scheduling
adalah pengaturan waktu dari suatu kegiatan operasi, yang mencakup
kegiatan mengalokasikan fasilitas, peralatan maupun tenaga kerja, dan menentukan urutan pelaksanaan bagi suatu kegiatan operasi.
Penjadwalan kapal yang diterapkan di dalam perusahaan bertujuan untuk memenuhi kebutuhan penumpang, dengan
9
Universitas Kristen Maranatha
memberikan pelayanan yang cepat yang merupakan aspek penting pada kualitas pelayanan. Dalam melakukan penjadwalan kapal pada
PT. Liba Marindo akan digunakan teori antrian untuk menganalisis kinerja pelayanan yang dibutuhkan tersebut.
“Queuing theory is the theoretical study of waiting lines, expressed in mathematical terms--including components such
as number of waiting lines, number of servers, average wait time, number of queues or lines, and probabilities of queue
times either increasing or decreasing.” http:www.its.bldrdoc.govfs-1037dir-c29-4310.htm
Yang diartikan sebagai: teori antrian adalah penelitian secara teoritis mengenai garis tunggu antrian, yang dinyatakan dalam istilah
matematika, meliputi komponen seperti jumlah garis tunggu antrian, jumlah pelayan, rata-rata waktu tunggu, jumlah antrian atau baris, dan
probabilitas waktu antrian baik itu meningkat atau menurun.
Untuk melakukan analisis lebih lanjut dengan teori antrian, maka perlu diketahui terlebih dahulu karakteristik sistem antrian yang
meliputi : 1. The queue discipline
Yaitu aturan yang digunakan untuk melayani pelanggan yang sedang menunggu.
Ada beberapa tipe disiplin antrian yang digunakan antara lain :
First in first served, melayani orang yang datang terlebih dahulu.
10
Universitas Kristen Maranatha
Last come first out,
melayani orang yang terakhir datang terlebih dahulu.
Shortest operation time,
melayani pekerjaan yang waktunya singkat terlebih dahulu.
Emergency first served,
melayani orang dengan kondisi darurat terlebih dahulu.
Disiplin antrian ini digunakan berdasarkan kegiatan dan keadaan yang terjadi, sehingga urutan antrian yang dilayani terlebih dahulu
juga berbeda. 2. The calling population
Yaitu sumber dari pelanggan-pelanggan yang dapat datang ke suatu sistem antrian, meliputi sumber terbatas dan tidak terbatas.
3. The arrival rate Yaitu frekuensi pelanggan yang datang di jalur antrian sesuai
dengan distribusi probabilitas dalam periode waktu tertentu. 4. The service rate
Yaitu jumlah rata-rata dari pelanggan yang dapat dilayani dalam satu periode waktu tertentu.
Setiap perusahaan melayani pelanggannya dengan sistem antrian yang berbeda-beda, tergantung pada proses yang dijalankan
perusahaan tersebut. Ada beberapa model antrian yang bisa digunakan antara lain :
11
Universitas Kristen Maranatha
1. Single Channel, Exponential Service Time Model antrian dengan satu baris dan satu orang yang melayani.
2. Single Channel, Constant Service Time Model antrian dengan waktu pelayanan tetap atau konstan.
3. Multiple Channel, Exponential Service Time Model antrian yang mempunyai beberapa orang pelayan dan
melayani secara pararel untuk satu baris antrian. 4. Multiple Priority Service, Exponential Service Time
Model antrian dengan jumlah konsumen yang tidak terbatas dan urutan pelayanan berdasarkan kepentingan.
Dapat dilakukan berdasarkan kinerja sistem antrian yang terdapat pada kegiatan operasi perusahaan. Sistem antrian yang
diterapkan, diharapkan bisa meminimalkan waktu tunggu konsumen. Sistem antrian yang digunakan di PT.Liba Marindo saat ini adalah
Single Channel, Exponential Service Time , yaitu satu baris antrian
dengan satu sever
. Selanjutnya dilakukan pengaturan kinerja sistem antrian, seperti panjang antrian, waktu tunggu konsumen dan
sebagainnya. Penjadwalan kapal dilakukan untuk meningkatkan kinerja sistem antrian yang bisa mendukung kegiatan operasi perusahaan.
12
Universitas Kristen Maranatha
Gambar 1.1 Bagan Kerangka Pemikiran
Sumber : analisis peneliti Operations
Management
Scheduling
Karakteristik Sistem Antrian
Queuing Theory
Single Channel, Exponential
Service Time Multiple Channel,
Exponential Service Time
Multiple Priority Service,
Exponential Service Time
Single Channel, Constant
Service Time
Analisis Kinerja Sistem Antrian
Penjadwalan Kapal
Model Antrian
13
Universitas Kristen Maranatha
1.6 Metode Penelitian