Respons pertumbuhan dan hasil sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench)terhadap jarak tanam dan waktu penyiangan gulma

RESPONS PERTUMBUHAN DAN HASIL SORGUM (Sorghum bicolor (L.) Moench)
TERHADAPJARAK TANAM DAN WAKTU PENYIANGAN GULMA

SKRIPSI

Oleh:
WIKA SIMANJUNTAK
100301084

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

RESPONS PERTUMBUHAN DAN HASIL SORGUM (Sorghum bicolor(L.) Moench)
TERHADAPJARAK TANAM DAN WAKTU PENYIANGAN GULMA

SKRIPSI

Oleh:
WIKA SIMANJUNTAK

100301084/AGROEKOTEKNOLOGI

Skripsisebagaisalahsatusyaratuntukmemperoleh
gelarsarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatra Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Judul Skripsi

Nama
NIM
Program Studi
Minat

: Responspertumbuhandanhasilsorgum
(Sorghum bicolor (L.) Moench)terhadap jarak tanam dan

waktu penyiangan gulma
: Wika Simanjuntak
: 100301084
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui oleh
Komisi Pembimbing

Prof. Ir.Edison Purba, Ph. D
Ketua

Ir. T. Irmansyah, MP
Anggota

Mengetahui,

Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MSc.
Ketua Program StudiAgroekoteknologi

ABSTRAK
WIKA SIMANJUNTAK:ResponsPertumbuhandan Hasil Sorgum
(Sorghum
bicolor(L.) Moench) Terhadap Jarak Tanam dan Waktu Penyiangan Gulma.
Dibimbing oleh EDISON PURBA dan T. IRMANSYAH.
Tujuan penelitian untuk melihat respons pertumbuhan dan hasil sorgum
(Sorghum bicolor (L.) Moench) terhadap jarak tanam dan waktu penyiangan
gulma.Penelitian dilaksanakan di Jl. Tri Darma Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian25 meter di atas permukaan laut mulai
dari bulan Desember2014 hingga April 2015, menggunakan rancangan petak
terbagi dengan dua faktor yaitu jarak tanam (70x30, 70x20, 70x10) dan waktu
penyiangan gulma (tanpa penyiangan, disiangi 2 MST, disiangi 4 MST, disiangi 6
MST, disiangi 8 MST, bebas gulma).
Parameter yang diamati tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang,
umur berbunga, berat basah malai per sampel, berat basah malai per plot, produksi
biji per sampel, produksi biji per plot, bobot 1000 biji. Hasil penelitian
menunjukkan perlakuan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman
pada umur 6 dan 8 MST berat basah malai per sampel. Waktu penyiangan gulma
berpengaruh nyata pada tinggi tanaman 6 dan 8 MST, jumlah daun umur 4, 6 dan
8 MST, diameter batang 4,5,6,7 dan 8 MST, berat basah malai per sampel, berat

basah malai per plot, produksi biji per sampel, produksi biji per plot, dan bobot
1000 biji.
Kata Kunci: Jarak Tanam, Waktu Penyiangan Gulma, Sorgum

ABSTRACT
WIKA
SIMANJUNTAK:
Response
of
growth
and
result
sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) with spacing and weeding time.
Supervised by EDISON PURBA and T. IRMANSYAH.
The aim of this research was to observe the response growth and result
sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) with spacing and weeding time. This
research was conducted at Jl. Tri Darma Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medanwith altitude 25meter above sea level with 2 factor
namely spacing (70x30, 70x20, 70x10) and weeding time (without weeding, 2
weeks after planting, 4 weeks after planting, 6 weeks after planting, 8 weeks after

planting, clean weeding).
Observed paramaters were plant height, number of leaves, diameter of
stem, days of flowering, wet weight of tassel per sample, wet weight of tessel per
plot, sample seed production, plot seed production, weight of 1000 seed. This
research showed the treatment of spacing had a significant effect against height of
plant at 6 and 8 week after plant and wet weight of tassel per sample.Weeding
time had a significant effect against plant height 6 and 8 after planting, number of
leaves 4 6 and 8 after planting, diameter of stem 4, 5, 6, 7 and 8 weeks after
planting, days of flowering, wet weight of tassel per sample, wet weight of tessel
per plot, sample seed production, plot seed production, weight of 1000 seed.
Key Words : Spacing, Weeding Time, Sorghum

RIWAYAT HIDUP

Penulis

lahir

pada

tanggal

7

Mei

1991

di

Sidikalang,penulismerupakananak kelima dari sembilan bersaudara, putra dari
ayahanda Jannes Simanjuntak danibunda Warta Delina Sihombing.
Tahun 2010penulis lulus dari SMA Negeri 1 Sidikalang danpadatahun
yang sama terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian,Universitas
Sumatera

Utara,

Program

Studi

Agroekoteknologi,

Minat

studi

BudidayaPertaniandan Perkebunan melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Selama

mengikuti

HimpunanMahasiswa

perkuliahan,

Agroekoteknologi

penulis

aktif

menjadi

(HIMAGROTEK),

aktif

anggota
dalam

organisasi Paduan Suara Transeamus Fakultas Pertanian, asisten praktikum di
Laboratorium Agronomi Tanaman Perkebunan (2013-2014), asisten praktikum di
Laboratorium Dasar Agronomi (2014-2015). Penulismelaksanakan Praktek
KerjaLapangan (PKL) di PTPN III Kebun Silau Dunia pada bulan Juli sampai
Agustus 2013.

KATA PENGANTAR

Pujidan

Syukurpenulis

ucapkan

kepada

Tuhan

Yang

MahaEsa,

karenadenganberkatdanrahmat-Nyapenulisdapatmenyelesaikanskripsiini.
Juduldariskripsiiniadalah “Respons Pertumbuhan dan Hasil Sorgum
(Sorghum bicolor (L.) Moench) terhadap Jarak Tanam dan Waktu Penyiangan
Gulma”. Skripsiini merupakansalahsatusyaratuntukmendapatkangelar Sarjana di
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada

Bapak

Prof.

kesempataninipenulismengucapkanterimakasih
Ir.Edison

Purba,

Ph.

D.,

selaku

Ketua

kepada
Komisi

PembimbingdankepadaBapak Ir. T. Irmansyah, MP., selaku Anggota Komisi
Pembimbing
telahbanyakmemberikanmasukandanbimbingankepadapenulisselama

yang
proses

penelitian, penulisandanpenyelesaianskripsiini.
Akhir
penulismengucapkanterimakasihsemogaskripsiinibermanfaatuntukkitasemua.

kata

DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK .....................................................................................................

i

ABSTRACT .....................................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP ........................................................................................

iii

KATA PENGANTAR ...................................................................................

iv

DAFTAR ISI ..................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

vii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

viii

PENDAHULUAN
Latar belakang ................................................................................................

1

Tujuan penelitian............................................................................................

3

Hipotesis penelitian ........................................................................................

3

Kegunaan penelitian .......................................................................................

3

TINJAUAN PUSTAKA
Botani tanaman...............................................................................................

4

Syarat tumbuh ................................................................................................

5

Iklim ......................................................................................................

5

Tanah ....................................................................................................

6

Jarak Tanam Sorgum......................................................................................

6

Waktu Penyiangan Gulma..............................................................................

8

BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan waktu pelaksanaan penelitian.....................................................

10

Bahan dan alat ................................................................................................

10

Metode penelitian ...........................................................................................

10

PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan lahan...............................................................................................

12

Penanaman .....................................................................................................

12

Pemupukan .....................................................................................................

12

Penjarangan ....................................................................................................

13

Pemeliharaan tanaman ...................................................................................

13

Penyiraman ...........................................................................................

13

Penyiangan............................................................................................

13

Pengendalian Hama danPenyakit .........................................................

13

Panen ..............................................................................................................

13

Pengamatan parameter ...................................................................................

14

Tinggi tanaman (cm).............................................................................

14

Jumlah daun(helai)................................................................................

14

Diameter Batang (mm) .........................................................................

14

Umur berbunga (hari) ...........................................................................

15

Beratbasah malai per sampel (g)...........................................................

15

Beratbasah malai per plot (g) ................................................................

15

Produksi per sampel (g) ........................................................................

15

Produksi per plot (g) .............................................................................

15

Bobot 1000 biji (g)................................................................................

15

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...............................................................................................................

16

Tinggi tanaman (cm).............................................................................

16

Jumlah daun(helai)................................................................................

19

Diameter Batang (mm) .........................................................................

21

Umur berbunga (hari) ...........................................................................

23

Beratbasah malai per sampel (g)...........................................................

24

Beratbasah malai per plot (g) ................................................................

26

Produksi biji per sampel (g) ..................................................................

28

Produksi biji per plot (g) .......................................................................

31

Bobot 1000 biji (g)................................................................................

33

Pembahasan ....................................................................................................

34

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................................

40

Saran ...............................................................................................................

40

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................

41

LAMPIRAN ...................................................................................................

42

DAFTAR TABEL
No.

Judul

Hal.

1. Rataan tinggitanamanterhadapjarak tanam dan waktu penyiangan
gulmapadaumur2-8 MST(cm) ...................................................................

17

2. Rataan jumlah daun terhadapjarak tanam dan waktu penyiangan gulma
padaumur 2-8 MST (helai) .....................................................................

20

3. Rataan diameter batangterhadapjarak tanam dan waktu penyiangan
gulma padaumur 2-8 MST (helai) ..........................................................

22

4. Rataan umurberbunga (hari) terhadapjarak tanam dan waktu penyiangan
gulma ......................................................................................................

23

5. Rataan berat basahmalai per sampel (g) terhadapjarak tanam dan
waktu penyiangan gulma ........................................................................

24

6. Rataan berat basahmalai per plot (g) terhadapjarak tanam dan waktu
penyiangan gulma...................................................................................

27

7. Rataan produksi biji per sampel (g) terhadapjarak tanam dan waktu
penyiangan gulma...................................................................................

29

8. Rataan produksi biji per plot (g) terhadapjarak tanam dan waktu
penyiangan gulma...................................................................................

31

9. Bobot 1000 biji (g) terhadapjarak tanam dan waktu penyiangan gulma

33

DAFTAR GAMBAR
No.

Judul

Hal.

1. Tinggitanamanterhadapjarak tanam padaumur2-8 MST(cm) ...................

18

2. Tinggitanamanterhadapwaktu
penyiangan
gulmapadaumur2-8
MST(cm) ...................................................................................................

19

3. Berat basahmalai per sampel (g) terhadapjarak tanam ...........................

25

4. Berat basahmalai per sampel (g) terhadapwaktu penyiangan gulma .....

26

5. Berat basahmalai per plot (g) terhadapwaktu penyiangan gulma ..........

28

6. Produksi biji per sampel (g) terhadapjarak tanam ..................................

30

7. Produksi biji per sampel (g) terhadapwaktu penyiangan gulma ............

30

8. Produksi biji per plot (g) terhadapwaktu penyiangan gulma .................

32

9. Bobot 1000 biji (g) terhadapwaktu penyiangan gulma ..........................

34

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Judul

Hal.

1. Bagan penelitian ................................................................................................... 42
2. Bagan penanaman pada plot ................................................................................. 43
3. Deskripsi tanaman sorgum varietas Kawali ......................................................... 44
4. Jadwal kegiatan penelitian.................................................................................... 45
5. Data pengamatan tinggi tanaman 2 MST (cm) .................................................... 46
6. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 2 MST ........................................................... 46
7. Data pengamatan tinggi tanaman 4 MST (cm) .................................................... 47
8. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 4 MST ........................................................... 47
9. Data pengamatan tinggi tanaman 6 MST (cm) .................................................... 48
10. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 6 MST......................................................... 48
11. Data pengamatan tinggi tanaman 8 MST (cm) .................................................. 49
12. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 8 MST......................................................... 49
13. Data pengamatan jumlahdaun 2 MST (helai) .................................................... 50
14. Daftar sidik ragam jumlahdaun 2 MST ............................................................. 50
15. Data pengamatan jumlahdaun 4 MST (helai) .................................................... 51
16. Daftar sidik ragam jumlahdaun 4 MST ............................................................. 51
17. Data pengamatan jumlahdaun 6 MST (helai) .................................................... 52
18. Daftar sidik ragam jumlahdaun 6 MST ............................................................. 52
19. Data pengamatan jumlahdaun8 MST (helai) ..................................................... 53
20. Daftar sidik ragam jumlahdaun 8 MST ............................................................. 53
21. Data pengamatan diameter batang 2 MST (helai) ............................................. 54
22. Daftar sidik ragam diameter batang 2 MST ....................................................... 54

23. Data pengamatan diameter batang 3 MST (helai) ............................................. 55
24. Daftar sidik ragam diameter batang 3 MST ....................................................... 55
25. Data pengamatan diameter batang 4 MST (helai) ............................................. 56
26. Daftar sidik ragam diameter batang 4 MST ....................................................... 56
27. Data pengamatan diameter batang 5 MST (helai) ............................................. 57
28. Daftar sidik ragam diameter batang 5 MST ....................................................... 57
29. Data pengamatan diameter batang 6 MST (helai) ............................................. 58
30. Daftar sidik ragam diameter batang 6 MST ....................................................... 58
31. Data pengamatan diameter batang7 MST (helai) .............................................. 59
32. Daftar sidik ragam diameter batang 7 MST ....................................................... 59
33. Data pengamatan diameter batang8 MST (helai) .............................................. 60
34. Daftar sidik ragam diameter batang 8 MST ....................................................... 60
35. Data pengamatan umur berbunga (hari)............................................................. 61
36. Daftarsidikragamumurberbunga ........................................................................ 61
37. Data pengamatan beratbasahmalai per sampel (g) ............................................. 62
38. Daftarsidikragamberatbijimalai per sampel ....................................................... 62
39. Data pengamatan beratbasahmalai per plot (g) .................................................. 63
40. Daftarsidikragamberatbijimalai per plot ............................................................ 63
41. Data pengamatan produksi biji per sampel (g) .................................................. 64
42. Daftar sidik ragam produksi biji per sampel ...................................................... 64
43. Data pengamatan produksi biji per plot (g) ....................................................... 65
44. Daftar sidik ragam produksi biji per plot (g) ..................................................... 65
45. Data pengamatanbobot 1000 biji (g).................................................................. 66
46. Daftarsidikragambobot 1000 biji ....................................................................... 66

47. LampiranFoto ..................................................................................................... 67

ABSTRAK
WIKA SIMANJUNTAK:ResponsPertumbuhandan Hasil Sorgum
(Sorghum
bicolor(L.) Moench) Terhadap Jarak Tanam dan Waktu Penyiangan Gulma.
Dibimbing oleh EDISON PURBA dan T. IRMANSYAH.
Tujuan penelitian untuk melihat respons pertumbuhan dan hasil sorgum
(Sorghum bicolor (L.) Moench) terhadap jarak tanam dan waktu penyiangan
gulma.Penelitian dilaksanakan di Jl. Tri Darma Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian25 meter di atas permukaan laut mulai
dari bulan Desember2014 hingga April 2015, menggunakan rancangan petak
terbagi dengan dua faktor yaitu jarak tanam (70x30, 70x20, 70x10) dan waktu
penyiangan gulma (tanpa penyiangan, disiangi 2 MST, disiangi 4 MST, disiangi 6
MST, disiangi 8 MST, bebas gulma).
Parameter yang diamati tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang,
umur berbunga, berat basah malai per sampel, berat basah malai per plot, produksi
biji per sampel, produksi biji per plot, bobot 1000 biji. Hasil penelitian
menunjukkan perlakuan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman
pada umur 6 dan 8 MST berat basah malai per sampel. Waktu penyiangan gulma
berpengaruh nyata pada tinggi tanaman 6 dan 8 MST, jumlah daun umur 4, 6 dan
8 MST, diameter batang 4,5,6,7 dan 8 MST, berat basah malai per sampel, berat
basah malai per plot, produksi biji per sampel, produksi biji per plot, dan bobot
1000 biji.
Kata Kunci: Jarak Tanam, Waktu Penyiangan Gulma, Sorgum

ABSTRACT
WIKA
SIMANJUNTAK:
Response
of
growth
and
result
sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) with spacing and weeding time.
Supervised by EDISON PURBA and T. IRMANSYAH.
The aim of this research was to observe the response growth and result
sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) with spacing and weeding time. This
research was conducted at Jl. Tri Darma Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medanwith altitude 25meter above sea level with 2 factor
namely spacing (70x30, 70x20, 70x10) and weeding time (without weeding, 2
weeks after planting, 4 weeks after planting, 6 weeks after planting, 8 weeks after
planting, clean weeding).
Observed paramaters were plant height, number of leaves, diameter of
stem, days of flowering, wet weight of tassel per sample, wet weight of tessel per
plot, sample seed production, plot seed production, weight of 1000 seed. This
research showed the treatment of spacing had a significant effect against height of
plant at 6 and 8 week after plant and wet weight of tassel per sample.Weeding
time had a significant effect against plant height 6 and 8 after planting, number of
leaves 4 6 and 8 after planting, diameter of stem 4, 5, 6, 7 and 8 weeks after
planting, days of flowering, wet weight of tassel per sample, wet weight of tessel
per plot, sample seed production, plot seed production, weight of 1000 seed.
Key Words : Spacing, Weeding Time, Sorghum

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Usaha peningkatan produksi bahan pangan terus dilakukan untuk
memenuhi kebutuhan pangan terutama makanan pokok terus meningkat sejalan
dengan laju pembangunan dan pertambahan penduduk. Usaha ini tidak
terbatas pada tanaman pangan utama melainkan penganekaraman (diversifikasi)
dengan mengembangkan tanaman pangan alternatif seperti sorgum (Sorghum
bicolor (L). Moench). Sorgum merupakan komoditas pangan alternatif yang
memiliki

potensi

cukup

besar

untuk

dikembangkan

di

Indonesia

(Mudjishono dan Damardjati, 1987).
Sebagai bahan pangan, kandungan gizi pada sorgum sangat bersaing
dengan beras dan jagung, bahkan kandungan protein dan kalsium lebih tinggi.
Kandungan protein dan kalsium pada sorgum mencapai 11,0 g dan 28,0 mg, pada
beras 6,8 g dan 6,0 mg, sedangkan pada jagung 8,7 g dan 9,0 mg per 100 gram
bagian dapat dimakan. Selain itu, sorgum juga mengandung zat besi, fosfor, dan
vitamin B1 yang lebih tinggi dibandingkan beras. Kandungan besi, fosfor, dan
vitamin B1 pada sorgum berturut-turut 4.4 mg, 287 mg, dan 0.38 mg sedangkan
pada beras kandungan ketiga zat tersebut hanya 0.8 mg, 140 mg, dan 0.12 mg
(Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI, 1992).
Benih sorgum dapat tumbuh dengan baik pada berbagai agroekosistem dan
tingkat cekaman kekeringan (FAO 2002). Sorgum mampu beradaptasi pada
kondisi kekeringan. Secara fisiologis, permukaan daun sorgum yang mengandung
lapisan lilin dan sistem perakaran yang ekstensif, fibrous, dan dalam cenderung

membuat tanaman lebih efisien dalam absorpsi dan pemanfaatan air (laju
evapotranspirasi sangat rendah).
Salah satu aspek budidaya pada tanaman sorgum yang penting adalah
waktu penyiangan yang tepat. Karena pada awal pertumbuhan sorgum kurang
dapat bersaing dengan gulma, karena itu harus diusahakan agar areal tanaman
pada

saat

tanaman

masih

muda

harus

bersih

dari

gulma

(Balai Informasi pertanian, 1990).
Selain itu, populasi tanaman dan jarak tanam merupakan salah satu faktor
yang dapat mempengaruhi hasil produksi. Peningkatan tingkat kerapatan tanam
persatuan luas sampai batas tertentu dapat meningkatkan hasil biji, akan tetapi
penambahan jumlah tanam akan menurunkan hasil karena terjadinya persaingan
hara, air, radiasi matahari, dan ruang tumbuh sehingga akan mengurangi jumlah
biji pertanaman (Irfan, 1999).
Berdasarkan uraian di atas, penulis tertarik melakukan penelitian guna
mengetahui respon pertumbuhan dan hasil sorgum terhadap jarak tanam dan
waktu penyiangan gulma.
Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh jarak tanam dan waktu
penyiangan

gulma

terhadap

pertumbuhan

dan

hasil

sorgum

(Sorghum bicolor (L.) Moench).
Hipotesis Penelitian
Ada pengaruh jarak tanam dan waktu penyiangan gulma yang berbeda
terhadap pertumbuhan dan hasil sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) dan
interaksi antara jarak tanam dan waktu penyiangan gulma yang berbeda.

Kegunaan Penelitian
Penelitian ini berguna sebagai syarat untuk memperoleh gelar sarjana di
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan dan diharapkan menjadi
sumber informasi bagi petani untuk menentukan jarak tanam dan waktu
penyiangan gulma yang tepat agar diperoleh hasil yang optimum.

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman
Sorgum dapat diklasifikasikan sebagai berikut Kingdom: Plantae, Divisio:
Spermatophyta, Subdivisio: Angiospermae, Class: Monocotyledonae, Ordo:
Poales, Family: Graminaceae, Genus: Sorghum, Species: Sorghum bicolor L.
(Duljapar, 2000).
Sorgum mempunyai batang berbentuk silinder, beruas-ruas (internodes)
dan berbuku-buku (nodes). Setiap ruas memiliki alur yang berselang-seling.
Diameter dan tinggi batang bervariasi. Ukuran diameter pangkal batang berkisar
0,5-5,0 cm dan tingginya berkisar 0,5-4,0 m tergantung varietasnya. Tinggi batang
sorgum yang dikembangkan di China dapat mencapai 5 m sehingga sangat ideal
dikembangkan untuk pakan ternak dan penghasil gula (FAO, 2002).
Daun-daun biasanya terdapat secara berselang dalam dua baris pada sisisisi batang yang berlawanan dan masing-masing terdiri atas satu pelepah dan
helaian. Pelepah daun membungkus batang dan melekat pada suatu buku. Daundaun yang dewasa (helaian) dapat mencapai panjang 300 mm sampai 1350 mm
dan dapat bervariasi lebarnya dari 15 sampai 150 mm pada bagian ya ng paling
lebar. Pada spesies-spesies liar, daun dapat sepanjang 300 sampai 750 mm tetapi
biasanya sangat sempit (Goldsworthy dan Fisher, 1985).
Sorgum memiliki bunga sempurna dan tersusun dalam malai. Rangkaian
bunga sorgum menyerbuk sendiri atau silang dan nantinya akan menjadi bulirbulir sorgum. Bunga sorgum tersusun dalam bentuk malai dengan banyak bunga
pada setiap malai sekitar 1500 – 4000 bunga. Bunga sorgum akan mekar teratur
dari 7 cabang malai paling atas kebawah. Malai sorgum memilki tangkai yang

tegak atau melengkung, berukuran panjang atau pendek dan berbentuk kompak
sampai terbuka (Kirihio, 2013)
Warna dari biji sorgum bervariasi tergantung kultivar dan jenisnya ada
yang berwarna putih hingga berwarna kekuningan dari merah hingga berwarna
coklat gelap. Warna pigmen dari biji berasal dari pericarp atau testa bukan dari
endosperm. Endosperm pada sorgum berwarna putih sama seperti yang terdapat
pada jagung putih. Ukuran biji bervariasi tergantung varietas dan jenis dengan
ukuran biji kira-kira 12.000-60.000 biji/pound (Metcalfe dan Elkins, 1980).
Syarat Tumbuh
Iklim
Sorgum

merupakan

tanaman

pangan

yang

adaptif

dan

sesuai

dikembangkan di wilayah tropis. Suhu optimum untuk pertumbuhan sorgum
berkisar antara 21-35° C dengan kisaran suhu tanah antara 15-18° C. Kebutuhan
air per musim adalah 4.000 m3 (Dajue dan Guangwei, 2000).
Tanaman sorgum dapat berproduksi walaupun dibudidayakan di lahan
kurang subur, air yang terbatas dan masukan (input) yang rendah, bahkan
di lahan berpasir sorgum dapat dibudidayakan. Namun apabila ditanam pada
daerah yang berketinggian diatas 500 m dpl tanaman sorgum akan terhambat
pertumbuhannya dan memiliki umur yang panjang (Distan, 2011).
Sepanjang hidupnya tanaman sorgum memerlukan sinar matahari penuh.
Oleh karena itu, saat tanam yang cocok adalah musim kemarau. Angin membantu
dalam penyerbukan, namun angin yang terlalu kencang dapat merugikan, karena
merusak daun dan mematahkan batang pokok (Duljapar, 2000).

Tanah
Suhu optimum untuk pertumbuhan sorgum berkisar antara 23-30° C
dengan kelembaban relatif 20-40 %. Pada daerah-daerah dengan ketinggian 800
m dan permukaan laut dimana suhunya kurang dari 20° C, pertumbuhan tanaman
akan terhambat. Selama pertumbuhan tanaman, curah hujan yang diperlukan
adalah berkisar antara 375-425 mm (Laimeheriwa, 1990).
Tanaman sorgum dapat berproduksi walaupun dibudidayakan dilahan
kurang subur, air yang terbatas dan masukan (input) yang rendah, bahkan di lahan
berpasirpun sorgum dapat dibudidayakan. Namun apabila ditanam pada daerah
yang berketinggian diatas 500 m dpl tanaman sorgum akan terhambat
pertumbuhannya dan memiliki umur yang panjang (Distan, 2011).
Jarak Tanam Sorgum
Salah satu cara pengembangan teknologi budidaya sorgum yang dapat
diterapkan yaitu upaya untuk mengatur kerapatan atau populasi sorgum, sehingga
peningkatan produktivitas sorgum masih dapat dilakukan dengan mengatur jarak
tanam optimalnya. Dengan adanya ketersediaan air terutama di musim kemarau
yang cenderung kurang dapat memenuhi kebutuhan tanaman, maka hal ini
membuka peluang bagi pengembangan sorgum yang lebih tahan kondisi
lingkungan yang kering (Puspitasari et al, 2012).
Pada umumnya yang perlu diperhatikan dalam penanaman adalah waktu
tanam dan jarak tanam. Jarak tanam disesuaikan dengan morfologi tanaman dan
tingkat kesuburan tanahnya. Mengatur Jarak Tanam berarti memberi ruang
lingkup hidup yang sama dan merata bagi setiap tanaman. Dengan mengatur jarak
tanam ini akan memperoleh diperoleh barisan-barisan tanaman yang teratur

sehingga

mudah

dalam

melakukan

pengelolaan

tanaman

selanjutnya

(Widyastuti, dkk.,2007).
Bila ditanam secara monokultur populasi tanaman per/hektar sekitar
100.000 - 150.000 tanaman. Jarak tanam yang dianjurkan adalah 75 X 25 Cm atau
75 X 20 Cm dengan masing-masing 2 tanaman per lubang. Menurut hasil
penelitian, peningkatan populasi di atas 150.000 tanaman/hektar, masih cenderung
meningkat hasil walaupun tidak begitu besar (BIP, 1990).
Berbagai keuntungan bertanam dengan jarak tanam yang teratur.
Pertanaman tampak rapi, arah barisan dapat diatur. Memudahkan dalam
pemeliharaannya, misalnya dalam pemberian pupuk, penyiangan, pengendalian
hama dan penyakit dan sebagainya. Dengan Jarak tanam yang teratur dapat
ditentukan jumlah populasi tanaman tiap luas lahan sehingga kebutuhan benihnya
dapat ditentukan sebelumnya (Widyastuti, dkk., 2007).
Jarak tanam akan mempengaruhi kerapatan tanaman atau jumlah populasi
per unit area. Populasi tanaman mempengaruhi pertumbuhan relatif dan hasil
bersih fotosintesis. Hal ini berhubungan erat dengan penangkapan energi cahaya,
dan ketersediaan hara dan air dalam tanah. Dengan demikian kerapatan tanaman
akan menentukan produksi tanaman (Widyastuti, dkk., 2007).
Jumlah populasi tanaman per hektar merupakan faktor penting untuk
mendapatkan hasil yang maksimal. Produksi yang maksimal dicapai bila
menggunakan jarak tanam yang sesuai. Semakin tinggi tingkat kerapatan suatu
pertanaman mengakibatkan semakin tinggi tingkat persaingan antar tanaman
dalam hal mendapatkan unsur hara dan cahaya. Untuk mendapatkan jarak tanam

yang tepat ada beberapa hal yang perlu diperhatikan yaitu kesuburan tanah dan
jenis tanamannya (Anonimous, 2006).
Kerapatan tanaman juga mempengaruhi hormon auksin yang berperan
dalam pertumbuhan untuk memacu proses pemanjangan sel. Hormon auksin
dihasilkan pada bagian koleoptil (titik tumbuh). Jika terkena cahaya matahari,
auksin menjadi tidak aktif. Kondisi fisiologis ini mengakibatkan bagian yang tidak
terkena cahaya matahari akan tumbuh lebih cepat dari bagian yang terkena cahaya
matahari. Akibatnya, tumbuhan akan memmbengkok ke arah cahaya matahri.
(Salisburry dan Ross, 1992).
Waktu Penyiangan Gulma
Persaingan (kompetisi) timbul dari tiga reaksi tanaman pada faktor fisik
dan pengaruh faktor yang dimodifikasikan pada pesaing - pesaingnya. Dua
tanaman meskipun tumbuh berdekatan, tidak akan saling bersaing bila bahan yang
diperebutkan jumlahnya berlebihan. Bila salah satu bahan tersebut berkurang
maka persaingan akan timbul, sehingga istilah persaingan menerangkan kejadian
yang menjurus pada hambatan pertumbuhan tanaman yang timbul dari asosiasi
lebih dari satu tanaman dan tumbuhan lain (Moenandir, 1993).
Tanaman

memerlukan

pertumbuhan gulma.

penyiangan

sempurna

untuk

mencegah

Penyiangan yang tepat dilakukan sebelum tajuk gulma

menghentikan penyerapan zat-zat makanan dari tanah. Kondisi iklim sangat
menentukan praktek penyiangan di lapangan. (Sukman dan Yakup, 1995).
Pada saat tanaman masih muda, penyiangan sangat perlu dilakukan
terutama sampai tanaman berumur satu bulan. Penyiangan paling sedikit
dilakukan dua kali selama satu musim tanam (Duljapar, 2000).

Kehadiran gulma di sekitar tanaman budidaya tidak dapat di elakkan,
terutama bila lahan pertanaman tersebut tidak dikendalikan. Sebagai tumbuhan,
gulma juga memerlukan persyaratan tumbuh seperti halnya tanaman lain,
membutuhkan cahaya, nutrisi, air, gas CO2 dan gas lainnya dan ruang.
Persyaratan tumbuh yang sama atau hampir sama bagi gulma dan tanaman dapat
mengakibatkan terjadinya asosiasi gulma di sekitar tanaman budidaya. Gulma
yang berasosiasi akan saling memperebutkan bahan-bahan yang dibutuhkannya,
bila jumlahnya sangat terbatas bagi kedua tanaman (Moenandir, 1993).
Hasil penelitian Tarigan (2013) menunjukkan pengaruh keberadaan gulma
terhadap kehilangan hasil sorgum dimana pada waktu penyiangan yang terlalu
cepat (7 HST) dan terlalu lama (28 HST) menunjukkan kehilangan hasil (37.97 %
- 46.56 %). Sedangkan pada waktu penyiangan 14 dan 21 hari setelah tanam
menunjukkan kehilangan hasil sekitar 29.68 % - 34.37 %. Kehilangan hasil ini
terjadi karena persaingan gulma terhadap tanaman utama. Persaingan gulma
dengan tanaman sorgum memiliki pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan
sorgum yaitu akan terlihat pada minggu ke 4 hingga tanaman dapat dipanen.
Pengaruh tersebut terjadi akibat kompetisi hara, air serta cahaya matahari antara
tanaman sorgum dan gulma.

BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan waktu
Penelitian dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, dengan ketinggian tempat

± 25 m diatas permukaan laut.

Penelitian dilaksanakan dari bulan Desember 2014 sampai dengan April 2015.
Bahan dan alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah benih sorgum varietas
Kawali, Nitrogen (urea), Posfor (SP-36), Kalium (KCL), dan fungisida (Dithane
M-45).
Alat yang digunakan adalah cangkul, meteran dan timbangan analitik.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terpisah faktorial (RPT)
dengan dua faktor perlakuan, yaitu :
Faktor I : Jarak Tanam sebagai main plot dengan 3 taraf yaitu :
T0 = 70 cm x 30cm
T1 = 70 cm x 20cm
T2 = 70 cm x 10cm
Faktor II : Waktu Penyiangan Gulma sebagai sub plot dengan 6 perlakuan,yaitu :
P0 = Tanpa Penyiangan Gulma (Kontrol)
P1 = Disiangi 2 minggu setelah tanam (MST)
P2 = Disiangi 4 minggu setelah tanam (MST)
P3 = Disiangi 6 minggu setelah tanam (MST)
P4 = Disiangi 8 minggu setelah tanam (MST)
P5 = Disiangi hingga panen (Bebas Gulma)

Diperoleh kombinasi perlakuan sebanyak 18 kombinasi.
Jumlah ulangan (Blok)

: 3 ulangan

Jumlahplot utama

: 9 plot

Jumlah sub plot

: 54 plot

Ukuranplot utama

: 300 cm x 1650 cm

Ukuran sub plot

: 300 cm x 200 cm

Jarak antar plot utama

: 50 cm

Jarakantar sub plot

: 50 cm

Jarak antar blok

: 100 cm

Jumlahsampel per plot

: 8 tanaman

Jumlah benih per lubang tanam : 3 tanaman
Data hasilpenelitiandianalisisdenganmenggunakansidikragamdenganmodel
linear aditifsebagaiberikut :
Yi j k = μ + αi +βj + (αβ) i j + δi k + εi j k
Yi j k = nilai pengamatan pada taraf ke i faktor A, taraf ke j faktor B,
dan ulangan ke k.
μ = nilai tengah umum
αi = pengaruh taraf ke i dari faktor A
βj = pengaruh taraf ke j dari faktor B
(αβ)i j = pengaruh interaksi taraf ke i faktor A dengan taraf ke j faktor B
δi k = pengaruh acak untuk petak utama
ε i j k = pengaruh acak untuk anak petak
Apabila sidik ragam nyata, maka dilanjutkan analisis lanjutan dengan
menggunakan UjiDuncan dengan taraf 5 % (Steel dan Torrie, 1993).

PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan lahan
Lahan yang telah diukur diolah dengan menggunakan cangkul dengan
kedalaman 15-20 cm. Setelah satu minggu setelah dioleh lahan dibersihkan dari
gulma dan sisa tanaman yang terdapat pada lahan percobaan. Pengolahan
dilakukan 3 kali hingga tanah menjadi gembur kemudian dibuat plot percobaan
sesuai dengan perlakuan dan membuat parit antar blok seluas 100 cm yang
berguna sebagai saluran drainase.
Penanaman
Penanaman dilakukan dengan menugal sedalam ± 3 cm sebanyak 3 benih
per lubang tanam yang sebelumnya telah direndam air selama 1 jam, guna
mempercepat perkecambahan lalu menutup lubang dengan tanah secukupnya.
Jarak tanam yang digunakan sesuai perlakuan yaitu 70 x 10, 70 x 20, dan 70 x 30.
Pemupukan
Berdasarkan rekomendasi pemupukan dari Deptan (2013), Pupuk yang
diberikan yaitu 90 Kg N/ha, 45 Kg P2O5 /ha dan 30 Kg K2O/ha. Dosis pemupukan
dikonversikan ke dalam 200 Kg Urea/ha, 125 Kg SP- 36/ha dan 50 Kg KCl/ha.
Pemupukan N dilakukan dua kali, dimana 1/3 bagian diberikan pada saat awal
penanaman sorgum yang dilakukan bersamaan dengan pemberian pupuk P dan K
seluruhnya, dan sisanya 2/3 bagian pupuk N diberikan pada saat umur 4 MST.
Pemupukan dilakukan dengan cara menabur pada lubang yang dibuat sedalam 5
cm dengan jarak 10 cm dari lubang tanam lalu ditutup dengan tanah.

Penjarangan
Penjarangan dilakukan pada saat tanaman berumur 14 hari setelah tanam
dengan cara memotong tanaman menggunakan pisau cutter dan meninggalkan
satu tanaman yang sehat.
Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman
Penyiraman dilakukan pada awal pertumbuhan tanaman sampai berumur 4
minggu setelah tanam (MST), yaitu pada awal tanam air hujan kurang sehingga
dilakukan penyiraman pada sore hari.
Penyiangan
Penyiangan dilakukan sesuai dengan perlakuan, yaitu; tanpa penyiangan,
penyiangan 2 minggu setelah tanam, penyiangan 4 minggu setelah tanam,
penyiangan 6 minggu setelah tanam, penyiangan 8 minggu setelah tanam, dan
penyiangan sampai panen. Gulma yang disiangi dibuang dari areal pertanaman.
Pengendalian Penyakit
Pengendalian penyakit dilakukan dengan menggunakan fungisida Dithane
M-45 dengan dosis 2 g/liter air. Pengendalian penyakit dilakukan dua kali pada
saat tanaman berumur 4 dan 6 minggu setelah tanam dengan menggunakan
knapsack dan disemprotkan ke daun dan batang tanaman secara merata.
Panen
Pemanenan dilakukan pada 109 hari setelah tanam saat tanaman telah
matang secara visual, yaitu pada saat biji-biji telah bernas dan keras, daun
menguning dan mengering. Panen dilakukan pada sore hari dengan menggunakan
gunting, dipotong sekitar 10-15 cm dibawah tangkai malai dan dilakukan

pemungutan biji yang jatuh di areal pertanaman sesuai dengan plot. Kemudian
dijemur di bawah sinar matahari selama 3 minggu dan kemudian dirontokkan
untuk mengambil biji nya.
Pengamatan Parameter
Tinggi tanaman
Tanaman diukur mulai dari leher akar hingga ujung daun tertinggi dengan
menggunakan meteran. Tanaman yang diukur tingginya adalah sampel tanaman
sebanyak 8 tanaman per plot dengan memilih secara acak tanaman yang bukan
tanaman pinggir. Pengukuran pertama dilakukan dua minggu setelah tanam
dengan interval dua minggu sekali sampai sampel populasi Sorgum telah
berbunga sebanyak 75%.
Jumlah Daun
Jumlah daun yang dihitung yaitu daun yang telah terbuka sempurna dan
masih berwarna hijau. Penghitungan pertama dilakukan dua minggu setelah tanam
dengan interval dua minggu sekali sampai populasi Sorgum telah berbunga
sebanyak 75%.
Diameter Batang
Pengukuran diameter batang dilakukan pada 2 minggu setelah tanamm
dengan interval 1 minggu sekali sampai masuk masa generative (8 minggu setelah
tanam). Pengukuran diameter batang menggunakan jangka sorong. Setiap
tanaman sampel diukur dia`meter pada pangkal batang tanaman secara 2 kali pada
sisi yang berbeda dan diambil nilai rata-ratanya.

Umur Berbunga
Umur berbunga ditentukan pada saat bunga setiap tanaman muncul.
Dicatat umur berbunga setiap hari dimulai sejak bunga pertama keluar sampai
dengan tanaman per plot berbunga sebanyak 100%.
Berat Basah Malai per Sampel
Berat biji malai per sampel diambil dengan cara menimbang biji beserta
malai tiap sampel perlakuan. Berat biji malai per sampel ditimbang setelah
tanaman dipanen.
Berat Basah Malai per Plot
Berat biji malai per plot diambil dengan cara menimbang biji beserta malai
tiap plot perlakuan. Berat biji malai per plot ditimbang setelah tanaman dipanen.
Produksi Biji Persampel
Produksi persampel di ambil dengan cara menimbang biji tiap sampel
perlakuan setelah biji dipisahkan atau dirontokkan dari malai dan dibersihkan dari
kotoran-kotoran . Ditimbang setelah tanaman dipanen.
Produksi Biji per Plot
Produksi per plot di ambil dengan cara menimbang biji tiap plot setelah
biji dipisahkan atau dirontokkan dari malai dan dibersihkan dari kotoran-kotoran.
Dalam hal ini semua tanaman yang berada di dalam plot (termasuk tanaman
pinggir) diikutsertakan dan ditimbang setelah panen.
Bobot 1000 Biji
Ditimbang sebanyak 1000 biji yang telah dijemur dengan acak 3 sampel
per plot. Penimbangan dilakukan pada kadar air 15% menggunakan timbangan
analitik.

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Berdasarkan data hasil pengamatan dan daftar sidik ragam menunjukkan
bahwa perlakuan jarak tanam berpengaruh nyata pertumbuhan serta hasil yaitu
pada tinggi tanaman pada umur 6 dan 8 minggu setelah tanam, berat basah malai
per sampel dan produksi biji per sampel, tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap
parameter lainnya.
Daftar sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan waktu penyiangan
gulma berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 6 dan 8 minggu setelah tanam,
jumlah daun pada umur 4, 6 dan 8 minggu setelah tanam, diameter batang pada
umur 4, 5, 6, 7 dan 8 minggu setelah tanam, berat basah malai per sampel, berat
basah malai per plot, produksi biji per sampel, produksi biji per plot dan bobot
1000 biji.
Tinggi Tanaman
Data hasil pengamatan tinggi tanaman beserta daftar sidik ragamnya dapat
dilihat pada lampiran 5-12. Berdasarkan daftar sidik ragam diketahui bahwa
perlakuan jarak tanam dan waktu penyiangan gulma berpengaruh nyata terhadap
tinggi tanaman 6 dan 8 minggu setelah tanam. Interaksi jarak tanam dan waktu
penyiangan gulma berpengaruh tidak nyata terhadap parameter tinggi tanaman.
Rataan tinggi tanaman terhadap jarak tanam dan waktu penyiangan gulma
pada umur 2-8 minggu setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 menunjukkan bahwa pengamatan parameter tinggi tanaman
tertinggi pada perlakuan jarak tanam umur 6 minggu setelah tanam terdapat pada

jarak tanam 70 x 20 cm (112,45 cm) yang berbeda nyata terhadap jarak tanam 70
x 30 cm (108.64 cm) dan 70 x 10 cm (104.8 cm).
Pengamatan parameter umur 8 minggu setelah tanam perlakuan jarak
tanam menunjukkan tinggi tanaman tertinggi yaitu jarak tanam 70 x 20 (150.25
cm) yang berbeda nyata terhadap jarak tanam 70 x 30 cm (145.93 cm) dan 70 x 10
cm (139.95 cm).
Tabel 1. Rataan tinggi tanaman terhadap jarak tanam dan waktu penyiangan gulma
minggu setelah tanam.
Umur
Waktu Penyiangan Gulma
(Minggu
Disiangi Disiangi Disiangi Disiangi
Setelah
Jarak
Disiangi
2
4
6
8
Tanpa
Tanam)
Tanam
Minggu Minggu Minggu Minggu Hingga
Penyiangan
Panen
Setelah
Setelah Setelah Setelah
Tanam
Tanam
Tanam
Tanam
70 x 30
24.95
21.98
25.69
22.99
23.68
24.47
2
70 x 20
23.35
22.58
24.05
22.52
23.73
24.47
70 x 10
26.47
25.43
23.24
23.65
20.09
24.03
Rataan
24.92
23.33
24.33
23.05
22.50
24.32
70 x 30
77.84
70.52
76.13
68.64
65.47
78.45
4
70 x 20
71.57
72.91
76.22
65.47
74.41
71.80
70 x 10
76.68
74.11
70.27
69.37
63.30
73.17
Rataan
75.36
72.51
74.20
67.83
67.72
74.47
70 x 30
105.30
108.54
111.38
106.59
100.81
119.22
6
70 x 20
98
113.58
111.50
103.37
114.37
120.34
70 x 10
99.43
105.56
107.83
100.14
98.79
117.38
Rataan
105.43c
109.23bc 110.24b 103.37c 104.66c 118.98a
70 x 30
134.90
145.64
153.95
136.69
136.43
167.94
8
70 x 20
139.89
148.12
159.05
140.48
143.18
170.80
70 x 10
130.21
142.02
135.88
137.56
135.67
158.35
Rataan
135.00d
145.26bc 149.63b 138.24d 138.43d 165.70a

2-8

Rataan

23.96
23.45
23.82
72.84
72.06
71.15
108.64b
112.45a
104.85b
145.93b
150.25a
139.95c

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan berbeda
nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α = 5%

Pengamatan parameter tinggi tanaman pada perlakuan waktu penyiangan
gulma 6 minggu setelah tanam, data tertinggi terdapat pada perlakuan bebas
gulma (118.98 cm) berbeda nyata terhadap perlakuan disiangi 2 minggu setelah
tanam (109.23 cm), disiangi 4 minggu setelah tanam (110.24 cm), disiangi 6
minggu setelah tanam (103.37 cm), disiangi 8 minggu setelah tanam (104.66 cm)
dan tanpa penyiangan gulma (kontrol) (105.43 cm).

Pengamatan tinggi tanaman pada perlakuan waktu penyiangan gulma 8
minggu setalah tanam, data tertinggi terdapat pada perlakuan bebas gulma
(165.70 cm) berbeda nyata terhadap perlakuan disiangi 2 minggu setelah tanam
(145.26 cm), disiangi 4 minggu setelah tanam (149.63 cm), disiangi 6 minggu
setalah tanam (138.24 cm), disiangi 8 minggu setelah tanam (138.43) dan tanpa
penyiangan gulma (kontrol) (135.00 cm).
Hubungan jarak tanam terhadap tinggi tanaman umur 8 MST dapat dilihat

Tinggi Tanaman (cm)

pada Gambar 1.
152
150
148
146
144
142
140
138
136
134
132
130

150,25
145,93
139,95

T0

T1

T2

Jarak Tanam

Gambar 1. Tinggi tanaman sorgum pada jarak tanam berbeda umur 8
MST.

Gambar 1 menunjukkan hubungan jarak tanam terhadap tinggi tanaman
umur 8 MST pada 3 jarak tanam yang berbeda bahwa tinggi tanaman tertinggi
(150.25 cm) terdapat pada jarak tanam T1 (70 x 20) sedangkan tinggi tanaman
terendah yaitu pada jarak tanam T2 (70 x 10) yaitu 139.95 cm.
Hubungan waktu penyiangan terhadap tinggi tanaman umur 8 MST dapat
dilihat pada Gambar 2.

Tinggi Tanaman (cm)

180

165,70

170
160
145,26

150
140

149,63

135,00

138,24

138,43

P3

P4

130
120
110
100
P0

P1

P2

P5

Waktu Penyiangan

P0 = Tanpa penyiangan
P2 = Disiangi 4 minggu setelah tanam
P4 = Disiangi 8 minggu setelah tanam

P1 = Disiangi 2 minggu setelah tanam
P3 = Disiangi 6 minggu setelah tanam
P5 = Disiangi hingga panen (Bebas gulma)

Gambar 2. Tinggi tanaman sorgum pada waktu penyiangan gulma yang
berbeda umur 8 MST.

Gambar 2 menunjukkan hubungan antara tinggi tanaman umur 8 MST
dengan perlakuan waktu penyiangan bahwa tinggi tanaman tertinggi (165.7 cm)
terdapat pada perlakuan bebas gulma (P5) sedangkan tinggi tanaman terendah
pada perlakuan tanpa penyiangan (P0) yaitu 135.00 cm.
Jumlah Daun
Hasil pengamatan jumlah daun beserta daftar sidik ragamnya dapat dilihat
pada lampiran 13 - 20. Berdasarkan daftar sidik ragam diketahui bahwa perlakuan
jarak tanam berpengaruh tidak nyata terhadap parameter jumlah daun, sedangkan
waktu penyiangan gulma berpengaruh nyata dan meningkatkan pertumbuhan
terhadap parameter jumlah daun 4, 6 dan 8 minggu setelah tanam. Interaksi
keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap pengamatan parameter jumlah daun.
Rataan jumlah daun terhadap jarak tanam dan waktu penyiangan gulma
pada umur 2 - 8 minggu setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. Rataan jumlah daun terhadap jarak tanam dan waktu penyiangan gulma
pada umur 2-8 minggu setelah tanam
Umur
(Minggu
Setelah
Tanam)

Jarak
Tanam

70 x 30
70 x 20
70 x 10
Rataan
70 x 30
4
70 x 20
70 x 10
Rataan
70 x 30
6
70 x 20
70 x 10
Rataan
70 x 30
8
70 x 20
70 x 10
Rataan
2

Waktu Penyiangan Gulma
Disiangi Disiangi Disiangi Disiangi
2
4
6
8
Disiangi
Rataan
Tanpa
Minggu Minggu Minggu Minggu Hingga
Penyiangan
Panen
Setelah Setelah Setelah Setelah
Tanam
Tanam
Tanam
Tanam
4.29
4.00
4.46
3.96
4.08
4.17
4.16
4.13
4.08
4.00
4.00
4.13
4.33
4.11
4.17
4.33
4.13
3.96
3.67
4.29
4.09
4.19
4.14
4.19
3.97
3.96
4.26
6.33
7.50
7.46
6.50
6.38
7.29
6.91
6.67
7.67
7.92
6.04
6.83
7.92
7.17
6.08
7.38
7.25
6.42
6.17
8.29
6.93
6.36c
7.51bc
7.54b
6.32c
6.46c
7.83a
8.50
10.00
9.67
8.71
8.54
10.29
9.28
8.92
9.92
10.08
8.17
9.13
10.17
9.40
7.79
9.58
9.50
8.54
8.33
10.42
9.03
8.40c
9.83b
9.75b
8.47c
8.67c
10.29a
10.04
11.75
11.00
10.38
10.29
11.63
10.85
10.54
11.42
11.67
10.08
10.92
11.29
10.99
9.38
11.08
11.13
10.63
10.38
12.13
10.78
9.99c
11.42b 11.26bc 10.36c
10.53c
11.68a

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan berbeda
nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α = 5%

Pada pengamatan 4 minggu setelah tanam, perlakuan waktu penyiangan
gulma berpengaruh nyata terhadap jumlah daun dengan data tertinggi terdapat
pada perlakuan bebas gulma (7.83 cm) berbeda nyata terhadap perlakuan disiangi
disiangi 2 minggu setelah tanam (7.51 helai), 4 minggu setelah tanam (7.54 helai),
disiangi 6 minggu setelah tanam (6.32 helai), perlakuan disiangi 8 minggu setelah
tanam (6.46 helai) dan tanpa penyiangan (7.54 cm).
Pada pengamatan 6 minggu setelah tanam, perlakuan waktu penyiangan
gulma berpengaruh nyata terhadap jumlah daun dengan data tertinggi terdapat
pada perlakuan bebas gulma (10.29 cm) berbeda nyata terhadap perlakuan
disiangi 2 minggu setelah tanam (9.83 helai), disiangi 4 minggu setelah tanam

(9.75 helai), disiangi 6 minggu setelah tanam (8.47 helai), disiangi 8 minggu
setelah tanam (8.67 helai) dan tanpa penyiangan (8.40 cm).
Pada pengamatan 8 minggu setelah tanam, perlakuan waktu penyiangan
gulma berpengaruh nyata terhadap jumlah daun dengan data tertinggi terdapat
pada perlakuan bebas gulma (11.68 cm) berbeda nyata terhadap perlakuan
disiangi 2 minggu setelah tanam (11.42 helai), disiangi 4 minggu setelah tanam
(11.26 helai), disiangi 6 minggu setelah tanam (10.36 helai), disiangi 8 minggu
setelah tanam (10.53 helai) dan jumlah daun terendah perlakuan tanpa penyiangan
gulma (kontrol) (9.99 cm).
Diameter Batang
Hasil pengamatan diameter batang beserta daftar sidik ragamnya dapat
dilihat pada lampiran 21 - 34. Berdasarkan daftar sidik ragam diketahui bahwa
perlakuan jarak tanam berpengaruh tidak nyata terhadap parameter diameter
batang, sedangkan pada per