Respons pertumbuhan dan hasil sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench)terhadap jarak tanam dan waktu penyiangan gulma

RESPONS PERTUMBUHAN DAN HASIL SORGUM (Sorghum bicolor (L.) Moench)
TERHADAPJARAK TANAM DAN WAKTU PENYIANGAN GULMA

SKRIPSI

Oleh:
WIKA SIMANJUNTAK
100301084

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

RESPONS PERTUMBUHAN DAN HASIL SORGUM (Sorghum bicolor(L.) Moench)
TERHADAPJARAK TANAM DAN WAKTU PENYIANGAN GULMA

SKRIPSI

Oleh:
WIKA SIMANJUNTAK

100301084/AGROEKOTEKNOLOGI

Skripsisebagaisalahsatusyaratuntukmemperoleh
gelarsarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatra Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Judul Skripsi

Nama
NIM
Program Studi
Minat

: Responspertumbuhandanhasilsorgum
(Sorghum bicolor (L.) Moench)terhadap jarak tanam dan

waktu penyiangan gulma
: Wika Simanjuntak
: 100301084
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui oleh
Komisi Pembimbing

Prof. Ir.Edison Purba, Ph. D
Ketua

Ir. T. Irmansyah, MP
Anggota

Mengetahui,

Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MSc.
Ketua Program StudiAgroekoteknologi


ABSTRAK
WIKA SIMANJUNTAK:ResponsPertumbuhandan Hasil Sorgum
(Sorghum
bicolor(L.) Moench) Terhadap Jarak Tanam dan Waktu Penyiangan Gulma.
Dibimbing oleh EDISON PURBA dan T. IRMANSYAH.
Tujuan penelitian untuk melihat respons pertumbuhan dan hasil sorgum
(Sorghum bicolor (L.) Moench) terhadap jarak tanam dan waktu penyiangan
gulma.Penelitian dilaksanakan di Jl. Tri Darma Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian25 meter di atas permukaan laut mulai
dari bulan Desember2014 hingga April 2015, menggunakan rancangan petak
terbagi dengan dua faktor yaitu jarak tanam (70x30, 70x20, 70x10) dan waktu
penyiangan gulma (tanpa penyiangan, disiangi 2 MST, disiangi 4 MST, disiangi 6
MST, disiangi 8 MST, bebas gulma).
Parameter yang diamati tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang,
umur berbunga, berat basah malai per sampel, berat basah malai per plot, produksi
biji per sampel, produksi biji per plot, bobot 1000 biji. Hasil penelitian
menunjukkan perlakuan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman
pada umur 6 dan 8 MST berat basah malai per sampel. Waktu penyiangan gulma
berpengaruh nyata pada tinggi tanaman 6 dan 8 MST, jumlah daun umur 4, 6 dan
8 MST, diameter batang 4,5,6,7 dan 8 MST, berat basah malai per sampel, berat

basah malai per plot, produksi biji per sampel, produksi biji per plot, dan bobot
1000 biji.
Kata Kunci: Jarak Tanam, Waktu Penyiangan Gulma, Sorgum

ABSTRACT
WIKA
SIMANJUNTAK:
Response
of
growth
and
result
sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) with spacing and weeding time.
Supervised by EDISON PURBA and T. IRMANSYAH.
The aim of this research was to observe the response growth and result
sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) with spacing and weeding time. This
research was conducted at Jl. Tri Darma Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medanwith altitude 25meter above sea level with 2 factor
namely spacing (70x30, 70x20, 70x10) and weeding time (without weeding, 2
weeks after planting, 4 weeks after planting, 6 weeks after planting, 8 weeks after

planting, clean weeding).
Observed paramaters were plant height, number of leaves, diameter of
stem, days of flowering, wet weight of tassel per sample, wet weight of tessel per
plot, sample seed production, plot seed production, weight of 1000 seed. This
research showed the treatment of spacing had a significant effect against height of
plant at 6 and 8 week after plant and wet weight of tassel per sample.Weeding
time had a significant effect against plant height 6 and 8 after planting, number of
leaves 4 6 and 8 after planting, diameter of stem 4, 5, 6, 7 and 8 weeks after
planting, days of flowering, wet weight of tassel per sample, wet weight of tessel
per plot, sample seed production, plot seed production, weight of 1000 seed.
Key Words : Spacing, Weeding Time, Sorghum

RIWAYAT HIDUP

Penulis

lahir

pada


tanggal

7

Mei

1991

di

Sidikalang,penulismerupakananak kelima dari sembilan bersaudara, putra dari
ayahanda Jannes Simanjuntak danibunda Warta Delina Sihombing.
Tahun 2010penulis lulus dari SMA Negeri 1 Sidikalang danpadatahun
yang sama terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian,Universitas
Sumatera

Utara,

Program


Studi

Agroekoteknologi,

Minat

studi

BudidayaPertaniandan Perkebunan melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Selama

mengikuti

HimpunanMahasiswa

perkuliahan,

Agroekoteknologi

penulis


aktif

menjadi

(HIMAGROTEK),

aktif

anggota
dalam

organisasi Paduan Suara Transeamus Fakultas Pertanian, asisten praktikum di
Laboratorium Agronomi Tanaman Perkebunan (2013-2014), asisten praktikum di
Laboratorium Dasar Agronomi (2014-2015). Penulismelaksanakan Praktek
KerjaLapangan (PKL) di PTPN III Kebun Silau Dunia pada bulan Juli sampai
Agustus 2013.

KATA PENGANTAR


Pujidan

Syukurpenulis

ucapkan

kepada

Tuhan

Yang

MahaEsa,

karenadenganberkatdanrahmat-Nyapenulisdapatmenyelesaikanskripsiini.
Juduldariskripsiiniadalah “Respons Pertumbuhan dan Hasil Sorgum
(Sorghum bicolor (L.) Moench) terhadap Jarak Tanam dan Waktu Penyiangan
Gulma”. Skripsiini merupakansalahsatusyaratuntukmendapatkangelar Sarjana di
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada

Bapak

Prof.

kesempataninipenulismengucapkanterimakasih
Ir.Edison

Purba,

Ph.

D.,

selaku

Ketua

kepada
Komisi


PembimbingdankepadaBapak Ir. T. Irmansyah, MP., selaku Anggota Komisi
Pembimbing
telahbanyakmemberikanmasukandanbimbingankepadapenulisselama

yang
proses

penelitian, penulisandanpenyelesaianskripsiini.
Akhir
penulismengucapkanterimakasihsemogaskripsiinibermanfaatuntukkitasemua.

kata

DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK .....................................................................................................

i

ABSTRACT .....................................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP ........................................................................................

iii

KATA PENGANTAR ...................................................................................

iv

DAFTAR ISI ..................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

vii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

viii

PENDAHULUAN
Latar belakang ................................................................................................

1

Tujuan penelitian............................................................................................

3

Hipotesis penelitian ........................................................................................

3

Kegunaan penelitian .......................................................................................

3

TINJAUAN PUSTAKA
Botani tanaman...............................................................................................

4

Syarat tumbuh ................................................................................................

5

Iklim ......................................................................................................

5

Tanah ....................................................................................................

6

Jarak Tanam Sorgum......................................................................................

6

Waktu Penyiangan Gulma..............................................................................

8

BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan waktu pelaksanaan penelitian.....................................................

10

Bahan dan alat ................................................................................................

10

Metode penelitian ...........................................................................................

10

PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan lahan...............................................................................................

12

Penanaman .....................................................................................................

12

Pemupukan .....................................................................................................

12

Penjarangan ....................................................................................................

13

Pemeliharaan tanaman ...................................................................................

13

Penyiraman ...........................................................................................

13

Penyiangan............................................................................................

13

Pengendalian Hama danPenyakit .........................................................

13

Panen ..............................................................................................................

13

Pengamatan parameter ...................................................................................

14

Tinggi tanaman (cm).............................................................................

14

Jumlah daun(helai)................................................................................

14

Diameter Batang (mm) .........................................................................

14

Umur berbunga (hari) ...........................................................................

15

Beratbasah malai per sampel (g)...........................................................

15

Beratbasah malai per plot (g) ................................................................

15

Produksi per sampel (g) ........................................................................

15

Produksi per plot (g) .............................................................................

15

Bobot 1000 biji (g)................................................................................

15

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...............................................................................................................

16

Tinggi tanaman (cm).............................................................................

16

Jumlah daun(helai)................................................................................

19

Diameter Batang (mm) .........................................................................

21

Umur berbunga (hari) ...........................................................................

23

Beratbasah malai per sampel (g)...........................................................

24

Beratbasah malai per plot (g) ................................................................

26

Produksi biji per sampel (g)..................................................................

28

Produksi biji per plot (g) .......................................................................

31

Bobot 1000 biji (g)................................................................................

33

Pembahasan ....................................................................................................

34

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................................

40

Saran ...............................................................................................................

40

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................

41

LAMPIRAN ...................................................................................................

42

DAFTAR TABEL
No.

Judul

Hal.

1. Rataan tinggitanamanterhadapjarak tanam dan waktu penyiangan
gulmapadaumur2-8 MST(cm) ...................................................................

17

2. Rataan jumlah daun terhadapjarak tanam dan waktu penyiangan gulma
padaumur 2-8 MST (helai) .....................................................................

20

3. Rataan diameter batangterhadapjarak tanam dan waktu penyiangan
gulma padaumur 2-8 MST (helai) ..........................................................

22

4. Rataan umurberbunga (hari) terhadapjarak tanam dan waktu penyiangan
gulma ......................................................................................................

23

5. Rataan berat basahmalai per sampel (g) terhadapjarak tanam dan
waktu penyiangan gulma ........................................................................

24

6. Rataan berat basahmalai per plot (g) terhadapjarak tanam dan waktu
penyiangan gulma...................................................................................

27

7. Rataan produksi biji per sampel (g) terhadapjarak tanam dan waktu
penyiangan gulma...................................................................................

29

8. Rataan produksi biji per plot (g) terhadapjarak tanam dan waktu
penyiangan gulma...................................................................................

31

9. Bobot 1000 biji (g) terhadapjarak tanam dan waktu penyiangan gulma

33

DAFTAR GAMBAR
No.

Judul

Hal.

1. Tinggitanamanterhadapjarak tanam padaumur2-8 MST(cm) ...................

18

2. Tinggitanamanterhadapwaktu
penyiangan
gulmapadaumur2-8
MST(cm) ...................................................................................................

19

3. Berat basahmalai per sampel (g) terhadapjarak tanam ...........................

25

4. Berat basahmalai per sampel (g) terhadapwaktu penyiangan gulma .....

26

5. Berat basahmalai per plot (g) terhadapwaktu penyiangan gulma ..........

28

6. Produksi biji per sampel (g) terhadapjarak tanam ..................................

30

7. Produksi biji per sampel (g) terhadapwaktu penyiangan gulma ............

30

8. Produksi biji per plot (g) terhadapwaktu penyiangan gulma .................

32

9. Bobot 1000 biji (g) terhadapwaktu penyiangan gulma ..........................

34

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Judul

Hal.

1. Bagan penelitian ................................................................................................... 42
2. Bagan penanaman pada plot ................................................................................. 43
3. Deskripsi tanaman sorgum varietas Kawali ......................................................... 44
4. Jadwal kegiatan penelitian.................................................................................... 45
5. Data pengamatan tinggi tanaman 2 MST (cm) .................................................... 46
6. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 2 MST ........................................................... 46
7. Data pengamatan tinggi tanaman 4 MST (cm) .................................................... 47
8. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 4 MST ........................................................... 47
9. Data pengamatan tinggi tanaman 6 MST (cm) .................................................... 48
10. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 6 MST......................................................... 48
11. Data pengamatan tinggi tanaman 8 MST (cm) .................................................. 49
12. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 8 MST......................................................... 49
13. Data pengamatan jumlahdaun 2 MST (helai) .................................................... 50
14. Daftar sidik ragam jumlahdaun 2 MST ............................................................. 50
15. Data pengamatan jumlahdaun 4 MST (helai) .................................................... 51
16. Daftar sidik ragam jumlahdaun 4 MST ............................................................. 51
17. Data pengamatan jumlahdaun 6 MST (helai) .................................................... 52
18. Daftar sidik ragam jumlahdaun 6 MST ............................................................. 52
19. Data pengamatan jumlahdaun8 MST (helai) ..................................................... 53
20. Daftar sidik ragam jumlahdaun 8 MST ............................................................. 53
21. Data pengamatan diameter batang 2 MST (helai) ............................................. 54
22. Daftar sidik ragam diameter batang 2 MST ....................................................... 54

23. Data pengamatan diameter batang 3 MST (helai) ............................................. 55
24. Daftar sidik ragam diameter batang 3 MST ....................................................... 55
25. Data pengamatan diameter batang 4 MST (helai) ............................................. 56
26. Daftar sidik ragam diameter batang 4 MST ....................................................... 56
27. Data pengamatan diameter batang 5 MST (helai) ............................................. 57
28. Daftar sidik ragam diameter batang 5 MST ....................................................... 57
29. Data pengamatan diameter batang 6 MST (helai) ............................................. 58
30. Daftar sidik ragam diameter batang 6 MST ....................................................... 58
31. Data pengamatan diameter batang7 MST (helai) .............................................. 59
32. Daftar sidik ragam diameter batang 7 MST ....................................................... 59
33. Data pengamatan diameter batang8 MST (helai) .............................................. 60
34. Daftar sidik ragam diameter batang 8 MST ....................................................... 60
35. Data pengamatan umur berbunga (hari)............................................................. 61
36. Daftarsidikragamumurberbunga ........................................................................ 61
37. Data pengamatan beratbasahmalai per sampel (g) ............................................. 62
38. Daftarsidikragamberatbijimalai per sampel ....................................................... 62
39. Data pengamatan beratbasahmalai per plot (g) .................................................. 63
40. Daftarsidikragamberatbijimalai per plot ............................................................ 63
41. Data pengamatan produksi biji per sampel (g) .................................................. 64
42. Daftar sidik ragam produksi biji per sampel ...................................................... 64
43. Data pengamatan produksi biji per plot (g) ....................................................... 65
44. Daftar sidik ragam produksi biji per plot (g) ..................................................... 65
45. Data pengamatanbobot 1000 biji (g).................................................................. 66
46. Daftarsidikragambobot 1000 biji ....................................................................... 66

47. LampiranFoto ..................................................................................................... 67