pada tahun 1937 dan selesai tahun 1939. Hotel lainnya adalah Hotel Prenganger dibangun tahun 1897, Hotel Mij De Boer di
Medan dibangun 1898, kemudian Grand Hotel de Djokya di jalan Malioboro Jogjakarta didirikan tahun 1908, saat ini hotel ini
berganti nama dengan Hotel Garuda.
Sesudah kemerdekaan, pengelolaan hotel secara modern dimulai pada tahun 1962 dengan berdirinya Hotel Indonesia di
Jakarta. Pada waktu itu para pengusaha nasional termasuk pengusaha akomodasipenginapan membentuk asosiasi yang
disebut Organisasi Perusahaan Sejenis.
9.6. Karakteristik Usaha Hotel
Untuk dapat memenuhi keinginan-keinginan dan kebutuhan pelayanan perhotelah, maka terdapat beberapa hal yang harus
diperhatikan mulai dari perencanaan desain ruangan, penyediaan dan pemasangan perlengkapan operasional, sikap para
karyawan, keindahan dan kebersihan lingkungan serta upaya- upaya lain yang dapat meningkatkan nilai tambah dari hotel.
Tujuan dari setiap usaha perhotelan adalah mencari keuntungan dengan menyewakan fasilitas dan menjual
pelayanan kepada para tamunya. Dalam menjalankan usahanya hotel melakukan kegiatan-kegiatan sebagai berikut :
penyewaan kamar
penjualan makanan dan minuman penyediaan pelayanan-pelayanan penunjang lainnya
yang bersifat komersial
9.7. Penyewaan Kamar
Kegiatan utama dari suatu hotel adalah menyewakan kamar kapada para tamunya. Untuk bisa memberikan kepuasan
kepada tamu, keadaan kamar harus berada dalam keadaan bersih, nyaman, menarik dan aman. Ada beberapa jenis kamar
yang biasa disediakan di hotel, antara lain:
216
Single Room, yaitu kamar untuk satu orang yang dilengkapi dengan satu buah tempat tidur berukuran single untuk satu
orang. Twin Room, yaitu kamar untuk dua orang yang dilengkapi
dengan dua buah tempat tidur masing-masing berukuran Single.
Double Room, yaitu kamar yang dilengkapi dengan satu buah tempat tidur berukuran Double untuk kapasitas dua orang.
Double-Double, yaitu kamar untuk empat orang yang dilengkapi dengan dua kamar tamu dan dengan tempat tidur
berukuran Doublr untuk dua orang.
Gambar 9.2. Kamar-Kamar Hotel Berbintang Yang Kelihatan Nyaman
217
Untuk meningkatkan kenyamanan bagi para tamunya, setiap hotel selalu menawarkan berbagai fasilitas tambahan yang dapat
diberikan disamping fasilitas-fasilitas standar yang ada pada hotel. Untuk setiap kamar hotel berbintang juga mempunyai
standar fasilitas standar, antara lain:
Tempat
tidur Radio
Ruang tidur
Televisi Almari
pakaian Meja rias dan meja tulis
Kamar mandi dan alat mandi Rak untuk menyimpan koper
Telepon Asbak, korek api, alat tulis
Gambar 9.3. Kamar Mandi Yang Asri Dan Mewah Menambah Kepuasan Tamu
9.8. Fasilitas Umum
Untuk memberikan pelayanan terbaik dan kenyamanan bagi para tamu, setiap hotel selalu memberikan berbagai tambahan
fasilitas tambahan. Berbagai fasilitas tambahan yang biasa disediakan di hotel antara lain :
218
Biro perjalanan Konsierse
Kolam Renang Konfirmasi Tiket
Layanan Hidangan di Kamar 24 jam Layanan Pusat Kebugaran
Taman Layanan Limosin
Mandi Uap dan Pijat Paket dan Kiriman Parsel
Penatu
Penukaran Valuta Asing Penjagaan Bayi dengan permintaan
Pos dan Perangko Pusat Layanan Bisnis
Pusat Layanan Medis - Dokter 24 jam Restoran dan Bar
Ruang Banket Taksi
Toko Bunga
Toko Cindera Mata Toko Kue
Toko Serbaneka Tenis dan Golf atas permintaan
Kendaraan dari dan ke Bandara Fasilitas pembuat kopi di setiap kamar
Fasilitas Rapat, Konferensi dan Pernikahan Pelayanan Bisnis
Spice Market Restaurant, Lotus Court Chinese Restaurant,
Brown Bar Kolam renang
Biro perjalanan Wisata Cake Shop
Laundry Dry Cleaning Drug Store
Keamanan 24 jam dan lain - lain
219
Gambar 9.4. Kolam Renang di Hotel
Gambar 9.5. Fitnes Centre di Hotel
Gambar 9.6. Shopping Arcade di Hotel 220
Gambar 9.7. Restauran dan Taman Hotel
Gambar 9.8. Loby Hotel
Gambar 9.9. Dapur Hotel 221
9.9. Sumber Limbah
