A. Definisi koenzim Q10
Koenzim Q10, sejenis vitamin yang bersifat larut lemak dan termasuk ke dalam golongan
ubikuinon. Koenzim Q10 yang juga dikenal
sebagai koenzim Q dan mitokuinon, mempunyai struktur kimia yang terdiri dari benzokuinon dan
terpinoid. Perbedaan yang paling utama di antara berbagai koenzim Q adalah jumlah unit isoprenoid-
nya. Koenzim Q terdiri dari satu hingga dua belas unit isoprenoid, dan koenzim yang mengandung 10
unit isoprenoid adalah yang paling banyak mempengaruhi fungsi fisiologis Gambar 1.
11,12
B. Sumber koenzim Q10
Koenzim Q10 merupakan jenis koenzim yang banyak terdapat pada hewan dan manusia. Sintesis koenzim Ql0 cukup kompleks, yaitu rantai bagian isoprenyl berasal dari mevalonat, cincin
benzoquinone berasal dari tyrosine dan kondensasi struktur ini melalui aktivitas enzim polyprenyl
transferase . Regulator utama sintesis koenzim Ql0 adalah 3-hydroxy-methylglutaryl coenzyme A
HMG-CoA yang mirip dengan jalur kolesterol gambar 2. Koenzim Ql0 ini dapat melindungi manusia dari risiko atherosklerosis serta penyakit jantung dan pembuluh darah lainnya. Namun,
seiring dengan pertambahan usia, kadar koenzim Q10 akan menurun. Penurunan kadar koenzim Q10 juga terjadi pada pasien penyakit kronik seperti pasien penyakit jantung, distropi otot,
Parkinson, kanker, diabetes, serta HIVAIDS.
11
Kebutuhan koenzim Q10 dapat diperoleh dari biosintesis dalam tubuh manusia sendiri ataupun dari luar tubuh melalui makanan atau konsumsi suplemen koenzim Q10. Secara alami,
koenzim Q10 dalam jumlah yang sedikit terdapat dalam berbagai jenis makanan terutama jenis daging seperti hati, jantung, dan ginjal hewan, juga pada minyak kedelai, ikan sarden, makarel, dan
kacang-kacangan. Konsumsi setengah kilogram ikan sarden atau satu kilogram daging sapi atau satu kilogram kacang dapat memberi suplai tubuh 30 mg koenzim Q10.
13
Universitas Sumatera Utara
Karena kepraktisannya, mengkonsumsi suplemen koenzim Q10 lebih banyak dipilih daripada mengkonsumsi makanan sumber alami koenzim Q10 yang memang hanya mengandung
sedikit koenzim Q10 dibanding suplemen.
13
Gambar 2: Sintesa koenzim Q10
C. Mekanisme kerja koenzim Q10
Kategori