10. Meeting Room
2 m
2
orang 20 orang
40 P
11. R. Staff Administrasi
5 m
2
orang 10 orang
50 P
12. Lavatory
16 m
2
unit 2 unit
32 TS
13. Pantry
25 m
2
unit 1 unit
25 TS
Jumlah 302
Sirkulasi 20 60.4
Total Luas
362.4
E. KELOMPOK RUANG PELAYANAN No.
Jenis ruang Standar
Kapasitas Luasan m²
Sumber
1. Housekeeping
0,7 m
2
x jumlah kamar 1 unit
98 P
2. Ruang karyawan :
R. makan 0,9 m² x 50 jumlah karyawan
1 unit 56
HPD R. training
80 m² unit 1 unit
80 P
R. istirahat 0,6 m² x jumlah karyawan
1 unit 75
P R. seragam locker
0,6 m² x jumlah karyawan 1 unit
75 P
Pantry 25 m
2
unit 1 unit
25 TS
Mushola 30 m² unit
1 unit 30
P Lavatory
3,2 m² x unit 6 unit
19 DA
3. Laundry And Dry Cleaning
0,6 m
2
x jumlah kamar 1 unit
107 P
4. Linen room
0,3 m
2
x jumlah kamar 1 unit
88 P
5. Ruang mekanikal :
a. Ruang penampung air bersih Asumsi
1 unit 60
b. Ruang pengolah air kotor Asumsi
1 unit 40
c. Ruang genset 64 m² unit
1 unit 87
HPD
d. Ruang PABX 0,14 m
2
x jumlah kamar 1 unit
20 TS
e. Ruang AHU Asumsi
1 unit 36
f. Ruang chiller 0,47 m² x jumlah kamar
1 unit 66
TS g. Ruang pompa
25 m²unit 1 unit
25 HPD
h.Ruang Sampah 50 m²unit
1 unit 50
HPD i. Ruang panel
asumsi 10 unit
250 9.
Dapur utama : a. Dapur utama
0,9 m
2
x jumlah kamar 1 unit
126 P
b. Loading Dock 0,7 m
2
x jumlah kamar 1 unit
98 DA
c. Pantry 0,3 m
2
x jumlah kamar 1 unit
42 P
d. Gudang kering 0,2 m
2
x luas dapur 1 unit
25 DA
e. Gudang dingin 0,25 m
2
x luas dapur 1 unit
32 DA
f. Gudang sayuran 0,25 m
2
x luas dapur 1 unit
32 DA
g. Gudang peralatan 0,3 m
2
x luas dapur 1 unit
38 HPD
h. Gudang minuman 0,25 m
2
x luas dapur 1 unit
32 DA
i. Gudang botol kosong 0,2 m
2
x luas dapur 1 unit
25 TS
j. Gudang peralatan dapur 0,2 m
2
x luas dapur 1 unit
25 TS
k.Gudang umum furniture 0,25 m
2
x luas dapur 1 unit
32 TS
l. Gudang bahan bakar 0,25 m
2
x luas dapur 1 unit
32 DA
m.Gudang peralatanperlengkapan 0,25 m
2
x luas dapur 1 unit
32 TS
10. Pos security
8 m² unit 3 unit
24 Jumlah
1850 Sirkulasi 20
370 Total Luas
2220
F. KELOMPOK RUANG PARKIR No.
Jenis ruang Standar
kapasitas Luasan m²
Sumber
1. Parkir basement tamu menginap
2,3 m x 5,5 mmobil Diperkirakan satu kamar akan dihitung satu
mobil sehingga terdapat 140 mobil. 1.771
DA 0.9 m x 2 m motor
Diperkirakan 10 dari pengendara mobil. 25
DA 2.
Parkir Basement mobil karyawan 2,3 m x 5,5 mmobil
15 orang 190
DA 3
Parkir basement motor roda dua karyawan
0.9 m x 2 m motor 110 orang
198 DA
Jumlah = 2.184
Sirkulasi 100 = 2.184
Luas total = 4.368
4 Parkir outdoor mobil tamu tidak
menginap 2,3 m x 5,5 mmobil
Diperkirakan 40 mobil 506
AS 5
Parkir outdoor motor tamu tidak menginap
0.9 m x 2 m motor Diperkirakan 10 motor
18 AS
6 Parkir Outdoor bus
12m x 2.8m bus Diperkirakan 6 bus
202 AS
Jumlah = 726
Sirkulasi 100 = 726
Luas total = 1.452
LUAS TOTAL KESELURUHAN No.
Jenis Kelompok Ruang Luasan m²
1. Kegiatan Umum
2962.8
2. Ruang Tamu bersama
3827.6 3.
Tamu menginap 140 unit hunian 4.805
4. Pengelola
362.4 5.
Pelayanan 2220
6. Parkir Basement
4.368
Total LuasanLantai Bangunan 18545.8
Total Parkir Outdoor
1.452
1.1.2 PROGRAM TAPAK
