BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Fitoremediasi
Menurut Nurrandani
2007:28, fitoremediasi
merupakan upaya
pengurangan kadar kandungan limbah dalam sebuah perairan atau mengendalikan pencemaran air dengan menggunakan sebuah tanaman dengan menggunakan
kolam buatan maupun in-situ atau terjadi di perairan bebas pada tanah atau daerah yang tercemar limbah. Hartanti et al. 2013:32 menyatakan fitoremediasi
merupakan teknik pemulihan lahan tercemar dengan menggunakan tumbuhan untuk menyerap, mendegradasi, dan mentransformasi bahan pencemar, baik itu
logam berat maupun senyawa organik. Fitoremediasi digunakan untuk mendegradasi senyawa-senyawa atau molekul yang berbahaya dalam suatu
limbah sehingga kadar senyawa berbahaya di dalam limbah bisa di kurangi. Fitoremediasi dapat digunakan untuk mengurangi kadar limbah seperti logam,
pestisida, pelarut, minyak mentah dan limbah cair hasil pembuangan industri.
2.2. Aerasi
Salah satu fungsi dari fitoremediasi adalah menurunkan kadar kontaminan atau zat-zat berbahaya yang ada di dalam cairan limbah melalui penyerapan,
pendegradasian, transformasi logam berat dan senyawa organik oleh tanaman serta penguraian oleh mikroorganisme. Dalam proses tersebut mikroorganisme
aerob juga mengkonsumsi oksigen terlarut untuk menguraikan senyawa-senyawa organik yang ada di dalam limbah. Penambahan kadar oksigen dengan proses
aerasi pada proses fitoremediasi perlu dilakukan untuk meningkatkan ketersediaan oksigen terlarut yang ada di dalam cairan limbah sehingga kebutuhan oksigen
terlarut oleh mikroorganisme bisa tercukupi dalam proses reaksi biokimia. Ketersediaan oksigen ini berguna untuk membantu mikroorganisme dalam
menguraikan logam berat dan bahan-bahan organik. Aerasi merupakan istilah lain dari proses pengolahan air dengan cara mengontakkan air ke udara. Aerasi
digunakan untuk pengolahan air yang mempunyai kandungan organik atau
senyawa berbahaya lainnya dengan kadar yang cukup tinggi. Adanya proses aerasi ini sanggup untuk menyuplai oksigen secara kontinyu sehingga mampu untuk
menangani kondisi air limbah yang beban pencemarannya berlebihan Laksmi et al., 1993:74.
2.3. Proses Pengolahan Kopi
Kategori