1. Home
  2. Lainnya

Studi perubahan mutu ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) dan ikan layang (Decapterus sp.) di tempat pelelangan ikan sodohoa Kendari

Dokumen yang terkait

Studi Pembuatan Abon Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis)

1 18 4

Studi bioakustik pergerakan ikan guppy (Poecilia reticulata) sebagai diversifikasi pakan ikan cakalang (Katsuwonus pelamis)

0 5 14

Karakterisasi Minyak Ikan dari Hasil Samping Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

1 10 44

Perubahan Komposisi Asam Lemak dan Kolesterol Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Akibat Proses Penggorengan

0 3 50

Pengelolaan Sumberdaya Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis) Dan Layang (Decapterus Macrosoma) Di Perairan Kabupaten Pohuwato Provinsi Gorontalo

1 18 133

Keragaman Genetik Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) dari Kab.Jembrana dan Karangasem, Bali.

1 4 7

113809 ID studi pengeringan ikan layang decapterus

0 0 6

KAJIAN SISTEM PENGENDALIAN MUTU IKAN CAKALANG ASAP Katsuwonus pelamis L DI KABUPATEN GORONTALO

0 3 23

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK IKAN CAKALANG ( Katsuwonus pelamis) ASAP DI KENDARI Physical, Chemical, and Organoleptic Characteristics of Smoked Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis) in Kendari City

0 7 6

Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Produk Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis ) Asap

0 0 23