Tabel 1 Daftar Subjek Penelitian dan Informan Pendukung Nama Informan
Umur
Subjek Penelitian Wiratno
38 tahun Rumiah
35 tahun Taryem
40 tahun Samir
45 tahun Sami Asih
22 tahun Informan Pendukung
Atmo Suwito Rasban 39 tahun
Tasori 38 tahun
Rahardjo 46 tahun
Tarmi Nuraini Saadah 51 tahun
sumber : data diperoleh dari lapangan dan diolah penulis
E. Sumber Data Penelitian
1. Data Primer
Data primer adalah data yang diperoleh dari hasil pengamatan dan wawancara. Data primer yang digunakan dalam penelitian ini ialah hasil
pengamatan mengenai interaksi sosial antara peternak itik Desa Pakijangan dengan tengkulak dalam proses pengajuan pinjaman dan
dalam proses pemasaran telur itik, yang dilakukan dalam dua tahap yaitu yang pertama penulis ikut serta dengan Mba Asih ke rumah Ibu Tarmi
untuk menjual atau menyetorkan telur itik pada tanggal 2 April 2011 pukul 08.00 WIB dan yang kedua penulis ikut serta dengan Ibu Taryem
ke rumah Ibu Tarmi untuk menjual telur itik dan juga untuk melakukan transaksi peminjaman pada tanggal 15 dan 17 April 2011 pukul 08.00
WIB. Hasil observasi mengenai interaksi sosial antara peternak itik Desa
Pakijangan dengan pengurus Koperasi Ternak Adem Ayem dalam
memfungsikan fasilitas gubug temu pada saat pertemuan rapat anggota pada tanggal 27 Maret 2011 pukul 09.00 WIB. Hasil pengamatan pada
tanggal yang sama yaitu 27 Maret 2011, digunakan juga sebagai data primer ialah aktifitas peternak itik Desa Pakijangan dalam memfungsikan
usaha-usaha yang disediakan oleh Koperasi Ternak Adem Ayem. Wawancara yang digunakan sebagai data primer adalah hasil
wawancara dengan informan kunci yakni lima peternak itik Desa Pakijangan yang merupakan anggota Koperasi Ternak Adem Ayem yang
masih menggunakan fungsi tengkulak terhitung semenjak tanggal 26 Maret sampai dengan 26 April 2011.
Data hasil pengamatan mengenai interaksi sosial antara peternak itik Desa Pakijangan dengan tengkulak dalam proses pengajuan pinjaman
dan dalam proses pemasaran telur itik, lalu hasil observasi mengenai interaksi sosial antara peternak itik Desa Pakijangan dengan pengurus
Koperasi Ternak Adem Ayem dalam memfungsikan fasilitas gubug temu pada saat pertemuan rapat anggota, kemudian hasil pengamatan aktifitas
peternak itik Desa Pakijangan dalam memfungsikan usaha-usaha yang disediakan oleh Koperasi Ternak Adem Ayem, serta hasil wawancara
dengan informan kunci yakni lima peternak itik Desa Pakijangan sebagai anggota Koperasi Ternak Adem Ayem yang masih menggunakan fungsi
tengkulak merupakan data-data yang dijadikan data primer, karena data tersebut ialah data yang pokok dan utama yang sesuai dengan fokus
penelitian yaitu fungsi Koperasi Ternak Adem Ayem bagi peternak itik
Desa Pakijangan dan alasan peternak itik Desa Pakijangan menggunakan fungsi tengkulak daripada Koperasi Ternak Adem Ayem.
2. Data Sekunder
Data sekunder merupakan data pelengkap dalam penelitian ini, yang diperoleh dari atau berasal dari sumber pustaka tertulis dan dokumentasi
foto. Sumber pustaka tertulis yang digunakan untuk melengkapi sumber data informasi ialah arsip dari Kantor Sekretariat Koperasi Ternak Adem
Ayem dan Kelompok Tani Ternak Itik Adem Ayem KTTI Adem Ayem, serta buku-buku dan foto yang terkait dengan fokus penelitian.
Arsip yang digunakan yakni struktur organisasi koperasi, daftar anggota koperasi dan daftar anggota KTTI Adem Ayem. Arsip-arsip tersebut
diperoleh dari lapangan dan kemudian penulis olah sendiri. Penelitian ini juga menggunakan dokumentasi foto pribadi yang
dihasilkan oleh penulis sendiri pada saat proses observasi dan kegiatan penelitian atau wawancara berlangsung sebagai data sekunder
diantaranya seperti interaksi sosial antara peternak itik Desa Pakijangan dengan tengkulak, aktifitas peternak itik Desa Pakijangan, kondisi
lingkungan peternakan KTTI Adem Ayem dan kondisi Koperasi Ternak Adem Ayem.
F. Alat dan Teknik Pengumpulan Data
