FORMULASI SEDIAAN KRIM TABIR SURYA DARI ASAM 2-BENZOIL BENZOAT - repository perpustakaan
FORMULASI SEDIAAN KRIM TABIR SUR YA DARI
ASAM 2-BEN ZOIL B EN ZOAT
SKRIPSI
Skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S. Farm)
EDO HAR Y WIBOWO
1308010097
PROGAM STUDI FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
AGUSTUS 2017
MOTTO
“Orang yang menuntut ilmu berarti menuntut rahmat, orang yang menuntut ilmu berarti menjalankan Rukun Islam dan pahala yang diberikan kepada sama dengan para Nabi”
(HR. Dailani dari anas r.a)
PERSEMBAHAN
Alhamdulillah Puji Syukur Kehadirat Allah S.W.T yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Saya persembahkan kepada orang yang telah berjasa dan orang yang penting dalam pembuatan skripsi ini.
Untuk kedua orang tuaku yang selalu memberi motivasi, dukungan moril maupun materil, semangat, dan doanya yang tak pernah terhingga yang selalu memberikan yang terbaik.
Untuk Indah Ulil Afwa terimakasih setulus-tulusnya atas kebersamaan , kesabaran, dan perhatian yang selalu diberikan setiap hariku. Terimakasih atas doa dan dukungannya.
Untuk sahabat-sahabatku yang telah menjadi keluarga baruku di Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan motivasi seta dukungannya.
Untuk teman seperjuangan yang telah membantu penyelesaian skripsi ini. Terimakasih atas kebersamaan yang tercipta selama selama belajar di Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Formulasi Krim Tabir Surya dari Asam 2-benzoil benzoat
1
2
3 Edo Hary Wibowo , Asmiyenti Djaliasrin Djalil , Erza Genatrika
ABSTRAK
Efek berbahaya yang ditimbulkan oleh sinar UV dapat diatasi dengan menggunakan tabir surya yang dapat melindungi kulit dari bahaya radiasi sinar ultraviolet.Salah satu bahan aktif yang dapat melindungi jaringan tubuh akibat radikal bebas dari radiasi UV yaitu turunan benzofenon. Asam 2-benzoil benzoat merupakan senyawa benzofenon sehingga diharapkan memiliki kemampuan tabir surya yang dapat diformulasikan dalam bentuk sediaan krim. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat fisik sediaan krim tabir surya asam 2-benzoil benzoat dan efektivitasnya yang dinyatakan dalam nilai Sun Protection Factor (SPF). Asam 2-benzoil benzoat memiliki nilai SPF 2,67. Formulasi krim dibuat dalam 3 konsentrasi yaitu konsentrasi 5, 6, dan 7%. Hasil uji sifat fisik sediaan menunjukan bahwa krim yang dibuat memiliki sifat fisik yang baik yang meliputi organoleptis, uji kestabilan, pH, viskositas, daya sebar, dan daya lekat krim, karena memenuhi rentang yang disyaratkan. Hasil uji nilai SPF untuk konsentrasi 5, 6, dan 7% dengan nilai berturut-turut yaitu 0,32; 0,61; 0,86. Berarti tidak memiliki proteksi sebagai tabir surya.
Kata kunci: Krim, Asam 2-benzoil benzoat, SPF.
The Sunscreen Formulation of 2-Benzoyl Benzoat Acid
1
2
3 Edo Hary Wibowo , Asmiyenti Djaliasrin Djalil , Erza Genatrika ABSTRACT
The harmful effect caused by UV could actually be overcome by sunscreen. Sunscreen functioned to absorb UV and to protect human skin from UV radiation. One of active substances that could protect human body tissue damaged by free radical of UV radiation was sub-substance of Benzophenone. 2- benzoil benzoat acid was a benzophenone substance so it was expected to have ability as sunscreen which could be formulated in a form of cream. The objective of this research was to find out the physical characteristic of 2-benzoil benzoate acid sunscreen as well as to find out its effectiveness which was represented inSun
Protection Factor (SPF) grade. 2-benzoyl benzoat acid had 2.67 SPF grade. The
cream formulation was made in 3 concentrations that were concentration 5, 6, and 7%. The test on its physical characteristic showed that the cream that was made had good physical characteristic in organoleptic, homogeneity, stability, pH, viscosity, spread capacity, and its stickiness test because it fulfilled the required range grade. The result on SPF test for concentration 5, 6, and 7% were presented in order as follow 0.32; 0.61; 0.86. It means that they did not have protection ability as sunscreen.
Keywords: Cream, 2-benzoyl benzoat acid, SPF.
Segala puji kehadirat Allah S.W.T atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “FORMULASI KRIM TABIR SURYA DARI ASAM 2-
BENZOIL BENZOAT”. Yang disusun untuk memenuhi persyaratan untuk meraih gelar Sarjana Farmasi Strata Satu (S1) Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Penulisan skripsi ini dapat terselesaikan tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan rasa terimakasih kepada:
1. Drs. H. Syamsuhadi Irsyad, S. H., M. H. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Dr. Agus Siswanto, M.Sc., Apt sselaku Dekan Farmasi yang telah memberi informasi dan bimbingan tentang tata laksana penyusunan skripsi.
3. Wahyu Utaminingrum, M.Sc., Apt selaku Ketua Progam Studi S1 Farmasi yang telah memberi informasi dan bimbingan tentang tata laksana penyusunan skripsi.
4. Dr. Asmiyenti Djaliasrin Djalil, M.Si., Apt selaku pembimbing I, yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, arahan, serta pemecahan masalah selama penulisan skripsi ini.
5. Erza Genatrika, M. Sc., Apt selaku pembimbing II, yang yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, arahan, serta pemecahan masalah selama penulisan skripsi ini.
6. Dr. Agus Siswanto, M.Sc., Apt dan Elza Sundhani, M. Sc., Apt selaku penguji yang telah memberikan kritik dan saran selama ujian skripsi.
7. Seluruh dosen Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah membekali ilmu pengetahuan.
8. Seluruh Staf Tata Usaha Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang banyak membantu dalam hal administrasi.
9. Kedua orang tua yang senantiasa memberikan banyak doa, moral, dan material.
10. Indah Ulil Afwa, S.Farm yang banyak membantu, memotivasi, dan sebagai penyemangat.
11. Teman-teman angkatan 2013 terimaksih atas kebersamaan dan kekeluargaan yang erat selama ini.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangandalam penyusunannya, baik segi materi maupun teknik penyajiannya mengingat kekurangan akan pengetahuandan pengalaman penulis. Maka dari itu, penulis memohon maaf atas kesalahan yang diperbuat. Kritik dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan penulis untukpenyempurnaaan skripsi. Akhir kata semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca, dan perkembangan ilmu Farmasi di masyarakat.
Purwokerto, 14 Agustus 2017 Edo Hary Wibowo Nama : Edo Hary Wibowo Tempat, tanggal lahir : Jakarta, 28 Juli 1995 Jenis Kelamin : Laki- laki Agama : Islam Alamat : Desa Sambeng Kulon RT02/02 Kecamatan Kembaran
Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Tengah Riwayat Pendidikan :
1. SD/Tahun Lulus : SD Negeri 01 Sambeng Kulon/Tahun 2007
2. SMP/Tahun Lulus : SMP Negeri 03 Sokaraja/Tahun 2010
3. SMK/Tahun Lulus : SMK Muhammadiyah 03 Purbalingga/Tahun 2013
4. Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL13 BAB III METODE PENELITIAN
2. Sinar UV dan Efeknya
5
3. Tabir Surya
6
4. Asam 2-benzoil benzoat
7
5. Krim
8
6. Uraian Bahan
10
7. Spektrofotometri UV-Vis
11 B. Kerangka Konsep
13 C. Hipotesis
14 A. Jenis dan Rancangan Penelitian
1. Kulit
14 B. Variabel Penelitian
14 C. Definisi Variasi Operasional
14 D. Waktu dan Tempat Penelitian
14 E. Alat dan Bahan
14
1. Bahan Penelitian
14
2. Alat Penelitian
15 F. Cara Penelitian
15
1. Pembuatan Krim M/A
15
2. Pemeriksaan Sifat Fisik
3
3
I HALAMAN PERSETUJUAN ii
xi
HALAMAN PENGESAHAN
iii
HALAMAN PERN YATAAN
iv
MOTTO
V PERSEMBAHAN vi
ABSTRAK
vii
ABSTRACT
viii
PRAKATA
ix
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
DAFTAR ISI
3 A. Landasan Teori
xii
DAFTAR TABEL
xiv
DAFTAR GAMBAR
xv
DAFTAR LAMPIRAN
xvi
BAB I PENDAHULUAN
1 A. Latar Belakang Masalah
1 B. Perumusan Masalah
2 C. Tujuan Penelitian
2 D. Manfaat Penelitian
2 BAB II TINJAUAN PUSTAKA
15
3. Penetapan Nilai SPF
17
4. Analisis Hasil
18 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
18 A. Pengukuran nilai SPF Asam 2-benzoil benzoat
18 B. Formulasi Krim Asam 2-benzoil benzoat
18 C. Pemeriksaan Sifat Fisik Krim
18
1. Pengamatan Organoleptis
18
2. Uji Homogenitas
19
3. Uji Stabilitas Freeze-thaw Cycling
20
4. Pengukuran pH
21
5. Uji Viskositas
21
6. Uji Daya Lekat
22
7. Uji Daya Sebar
22 D. Uji Nilai SPF Krim
24 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
26 A. Kesimpulan
26 B. Saran
26 DAFTAR PUSTAKA
27 LAMPIRAN
31
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Nilai EE×I dari panjang gelombang 290-320nm7 Tabel 2.2. Penilaian SPF (Zulkarnain et al., 2013)
7 Tabel 3.1. Formulasi Krim M/A (Zulkarnain et al., 2013)
15 Tabel 4.1. Hasil Uji Nilai SPF Asam2-benzoil benzoat
18 Tabel 4.2. Pengamatan Organoleptis
19 Tabel 4.3. Uji Homogenitas
20 Tabel 4.4. Uji Kestabilan
20 Tabel 4.5. Pengukuran pH Sediaan Krim
21 Tabel 4.6. Pengukuran Viskositas Krim
22 Tabel 4.7. Uji Daya Lekat
22 Tabel 4.8. Uji Daya Sebar
23 Tabel 4.9. Hasil Nilai SPF Krim
24
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Struktur Asam 2-benzoil benzoat8