PENGARUH VARIASI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)

  PENGARUH VARIASI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1 Disusun Oleh : FANNY INDAH PRATIWI 1304020024 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2017

  Yang bertandatangan di bawah ini Nama : Fanny Indah Pratiwi NIM : 1304020024 Program Studi : Agroteknologi Fakultas : Pertanian Menyusun Skripsi dengan judul :

  “PENGARUH VARIASI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L) ”

  Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri dan bukan hasil modifikasi atau penjiplakan dari hasil karya orang lain dan apabila kelak dikemudian hari terdapat ketidaksesuaian dari pernyataan ini, maka saya bersedia mempertanggungjawabkannya sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

  Purwokerto, Yang menyatakan, Fanny Indah Pratiwi NIM. 1304020024

  PERSEMBAHAN

Sujud syukurku kupersembahkan kepada Allah SWT yang maha tinggi dan maha

adil, atas takdir MU telah menjadikan aku manusia yang senantiasa berfikir,

berilmu, beriman, dan bersabar dalam menjalani kehidupan ini. Semoga

keberhasilan ini menjadi satu langkah awal bagiku untuk meraih cita

• – cita

  besarku. Pada kesempatan ini perkenankanlah penulis mengucapkan terimakasih

  kepada:

  Kedua orang tua ku, Bapak Khasanudin dan Ibu Aliyah yang telah memberi

  dukungan moral maupun materi serta do’a yang tiada henti untuk kesuksesan

  saya, karena itu terimalah persembahan bakti dan cinta ku untuk kalian bapak

  ibuku.

  

Kepada kedua kakak ku, Merly Fitriyani Utami dan Widya Dwi Lestari yang

senantiasa memberikan dukungan, semangat , senyum dan do’anya untuk

keberhasilan ini, cinta kalian adalah memberikan kobaran semangat yang

menggebu, terimaksih dan saying ku untuk kalian.

  

Untuk bapak Ir. Bambang Nugroho, M.P selaku dosen pembimbing I dan bapak

Agus Mulyadi Purnawanto, SP., M.P saya ucapkan banyak terima kasih karena telah sabar dan setia menuntun dan mengarahkan saya dalam penyusunan skripsi

dengan baik dan benar.

  Terima kasih untuk semua dosen serta staf fakultas pertanian, yang selama ini telah banyak membantu dan memberikan bimbingan serta pelajaran yang tiada ternilai harganya. Terima kasih untuk Agroteknologi 2013 dan semua sahabat seperjuangan di Universitas Muhammadiyah Purwokerto, semangat dalam menghadapi segala rintangan, karena Allah SWT selalu bersama kita. Akhir kata saya persembahkan skripsi ini untuk kalian semua, orang-orang yang saya sayangi, dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan berguna untuk kemajuan ilmu pengetahuan di masa yang akan data ng, Aamiinnn….

  MOTO

  “Sesungguhnya setelah kesulitan ada kemudahan, maka apabila kamu telah

  selesai (dari suatu urusan) kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang lain, dan hanya kepada tuhanmulah hendaknya kamu berharap

  ” (Q.S. Al-Insyirah: 5-8) FANNY INDAH PRATIWI : 1304020024 PENGARUH VARIASI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicumL.) Pembimbing: Ir. Bambang Nugroho, MP. Dan Agus Mulyadi Purnawanto, SP., MP.

  

RINGKASAN

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah serta untuk mengetahui perbandingan kombinasi variasi media tanam yang memberikan pengaruh paling baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Dukuh waluh Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas mulai Februari sampai Maret 2017.

  Penelitian ini disusun berdasarkan Rancangan Acak Kelompok (RAK), yang terdiri atas faktor Variasi Media Tanam (M), yaitu: M0 = Tanah saja, M1 = Tanah : LimbahBaglog (4 : 4 volume pot), M2 = Tanah : ArangSekam (4 : 4 volume pot), M3 = Tanah : LimbahBaglog : ArangSekam (4 : 2 : 2 volume pot), M4 = Tanah : LimbahBaglog : ArangSekam (4 : 1 : 3 volume pot), M5 = Tanah : LimbahBaglog : ArangSekam (4 : 3 :1 volume pot), sehingga perlakuan yang diperoleh 6 perlakuan dan diulang sebanyak 6 kali, sehingga terdapat 36 unit percobaan, setiap unit percobaan terdiri atas 3 pot sehingga totalnya 108 pot. Variabel yang diamati adalah panjang daun, jumlah daun, bobot segar umbi, bobot kering umbi, panjang akar, jumlah umbi. Data dianalisa dengan ragam berdasarkan uji F, untuk mengetahui pengaruh terhadap variabel pengamatan, jika di pengaruh nyata dilanjutkan dengan pengujian Uji Beda Nyata Terkecil pada taraf 5%

  Hasil penelitian menujukan bahwa berpengruh nyata pada variabel pengamatan bobot segar umbi, bobot kering umbi, dan panjang akar, namun tidak berpengaruh nyata terhadap variable pengamatan jumlah umbi. Perlakuan terbaik terdapat pada M5 yaitu tanah : Limbah Baglog : Arang Sekam (4 : 3 : 1 volume pot).

  Kata kunci :Bawang merah, Variasi media tanam (Tanah ultisol, Limbah baglog, Arang sekam.

  THE EFFECT OF GROWING MEDIA VARIATION ON GROWTH AND YIELD OF RED ONION (Allium ascalonicum L.) By fanny indah pratiwi Universitas Muhammadiyah Purwokerto

  ABSTRACT This research aimed to find out the effect of growing media variation on growth and yield of red onion (Allium ascalonicumL.), and to find out the comparison of the combination of growing media variation resulting the best effect on the growth and yield of red onion (Allium ascalonicumL.). This research was conducted in Dukuhwaluh Village, Kembaran Sub-district, Banyumas Regency from February to March 2017.

  This research used a Randomized Block Design consisting of Growing Media Variation factors (M), which were: M0= soil only, M1= soil: waste of baglog (Mushroom Growing Media) (4 : 4 pot volume), M2= soil : rice husk charcoal (4 : 4 pot volume), M3= soil : baglog waste : rice husk charcoal (4 : 2 : 2 pot volume), M4= soil : baglog waste : rice husk charcoal (4 : 1 : 3 pot volume), M5= soil : baglog waste : rice husk charcoal (4 : 3 : 1 pot volume) with 6 treatments and 6 repetitions, so there were 36 experimental units which each unit consisted of 3 pots so the total was 108 pots. The observed variables were length of leaves, number of leaves, fresh weight of bulb, dry weight of bulb, length of root, number of bulbs. The data were analyzed variously using F test to find out the effect on the observed variables. If there was a real effect then the data were continued to be analyzed using Least Significance Different test on the level of 5%.

  The results showed a real effect on the observed variables of fresh weight of bulb, dry weight of bulb, and length of root. However, there was no real effect on the variable of number of bulbs. The best treatment was on M5= soil : baglog waste : rice husk charcoal (4 : 3 : 1 pot volume) Keywords: Red Onion, Growing Media Variation (ultisol soil, baglog waste, rice husk charcoal

  Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta hidayahNya sehingga s kripsi dengan judul “Pengaruh Variasi Media

  Tanaman Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium

  ascalonicum L.) ” dapat diselesaikan.

  Skripsi ini disusun dengan tujuan sebagai laporan untuk memenuhi salah satu tugas kurikuler di program studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Pada kesempatan kali ini saya ucapkan terimakasih kepada :

  1. Bpk. Ir. Bambang Nugroho, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto serta selaku dosen pembimbing I atas izin untuk melaksanakan penelitian yang sudah diberikan.

  2. Ibu. Oetami Dwi Hajoeningtijas, SP., MP selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  3. Bpk. Agus Mulyadi Purnawanto, SP., M.P selaku Dosen Pembimbing II atas segala arahan, saran dan bimbingannya yang telah diberikan dalam penyusunan skripsi ini.

  4. Bapak dan Ibu serta seluruh keluarga atas dorongan dan doa yang telah diberikan selama ini.

  5. Semua pihak yang telah memberikan bantuan serta semangat kepada saya sehingga dapat berjalan dengan baik dalam penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan dan jauh dari kata sempurna, oleh karena itu perlu adanya kritik dan saran untuk kesempurnaan skripsi ini.

  Purwokerto, 29 Agustus 2017 Penulis

  

DAFTAR ISI

  HALAMAN JUDUL ................................................................................. i HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................. ii HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... iii SURAT PERNYATAAN.......................................................................... iv PERSEMBAHAN ..................................................................................... v MOTO ....................................................................................................... vii RINGKASAN ........................................................................................... viii SUMARRY ............................................................................................... ix KATA PENGANTAR .............................................................................. x DAFTAR ISI ............................................................................................ xi DAFTAR TABEL ..................................................................................... xiii DAFTAR GAMBAR ................................................................................ xiv DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xv BAB I PENDAHULUAN .........................................................................

  1 1.1 LatarBelakang ...............................................................................

  1 1.2 RumusanMasalah ..........................................................................

  3 1.3 TujuanPenelitian ............................................................................

  4 1.4 ManfaatPenelitian ..........................................................................

  4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................

  5 2.1 Botani Bawang Merah ...................................................................

  5 2.2 Media Tanam .................................................................................

  8

  2.2.1 Tanah

  8 Ultisol………………………………………… ........

  2.2.2 LimbahBaglog ......................................................................

  14 2.2.3 ArangSekam .........................................................................

  15 BAB III METODE PENELITIAN............................................................

  17 3.1 Waktu danTempat .........................................................................

  17

  3.2 BahandanPeralatan ........................................................................ 17 3.3 RancanganPercobaan ....................................................................

  17 3.4 PelaksanaanPercobaan ..................................................................

  18

  3.5 Pengamatan .................................................................................

  19 3.6 Analisis Data ...............................................................................

  21 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................. 22

  4.1 Keadaan Tanaman Secara Umum Selama Penelitian Berlangsung ...................................................................................

  22

  4.2 Hasil Penelitian ............................................................................. 23 4.2.1 Pertumbuhan Tanaman......................................................

  24 4.2.2 Komponen Hasil ...............................................................

  26 4.3 Pembahasan ................................................................................

  28 4.3.1 Komponen Pertumbuhan Tanaman ......................................

  28 4.3.2 Komponen Hasil ...................................................................

  33 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................

  41

  5.1 Kesimpulan .................................................................................... 41

  5.2 Saran .............................................................................................. 41 DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................

  42 LAMPIRAN ..............................................................................................

  46

  

DAFTAR TABEL

  Tabel Teks Halaman Tabel 1. Komposisi Kimiawi Arang Sekam .............................................

  15 Tabel 2. Hasil Analisis Penelitian Pengaruh Variasi Media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L).. .................................................

  23 Tabel 3. Rata – Rata Panjang Daun Tanaman Bawang Merah.. ...............

  25 Tabel 4. Rata – Rata Jumlah Daun Tanaman Bawang Merah ..................

  26 Tabel 5. Hasil Pengamatan Tanaman Bawang Merah ..............................

  27

  

DAFTAR GAMBAR

  Gambar Teks Halaman Gambar 1. Diagram laju pertumbuhan panjang daun pada umur tanaman 50 HST ......................................................................

  31 Gambar 2. Diagram laju pertumbuhan jumlah daun pada umur tanaman 50 HST.. ....................................................................

  32 Gambar 3. Diagram komponen hasil bobot umbi segar.. ..........................

  36 Gambar 4. Diagram komponen hasil bobot umbi kering ..........................

  37 Gambar 5. Diagram komponen hasil panjang akar ...................................

  38 Gambar 6. Diagram komponen hasil jumlah umbi ...................................

  40