STRATEGI PUBLIC RELATIONS OMAHSINTEN HERITAGE HOTEL & RESTO DALAM MENSUKSESKAN PROGRAM KEGIATAN FESTIVAL JENANG SOLO.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
LAPORAN KULIAH KERJA MEDIA
STRATEGI PUBLIC RELATIONS OMAHSINTEN HERITAGE HOTEL &
RESTO DALAM MENSUKSESKAN PROGRAM KEGIATAN FESTIVAL
JENANG SOLO 2015
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk memenuhi persyaratan dalam memperoleh
gelar vokasi Ahli Madya (A.Md.) dalam bidang Ilmu Komunikasi Terapan
Oleh :
ISHARI PRATIWI
D1612038
PROGRAM DIPLOMA III KOMUNIKASI TERAPAN
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
SURAT PERNYATAAN
ORISINALITAS KARYA ILMIAH
Saya mahasiswa Program Studi Diploma III Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret yang bertanda tangan di bawah
ini,
Nama
NIM
: Ishari Pratiwi
: D1612038
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Tugas Akhir
Judul
: STRATEGI PUBLIC RELATIONS OMAHSINTEN
HERITAGE
HOTEL
MENSUKSESKAN
&
RESTO
PROGRAM
DALAM
KEGIATAN
FESTIVAL JENANG SOLO 2015
Pembimbing : Drs. Joko Sadoso Priyo, MM
Tanggal diuji :
Juni 2015
Menyatakan bahwa Tugas Akhir (TA) yang saya susun adalah benar-benar
karya sendiri. Apabila kemudian terbukti bahwa saya ternyata melakukan
tindakan menyalin atau meniru tulisan orang lain seolah-olah hasil pemikiran saya
sendiri, saya bersedia menerima sanksi sesuai peraturan yang berlaku di Fakultas
termasuk pencabutan gelar vokasi yang telah saya peroleh.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan
apabila dikemudian terbukti melakukan kebohongan maka saya sanggup
menanggung segala konsekuensinya.
Surakarta,
Ishari Pratiwi
commit to user
ii
D1612038
Juni 2015
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai Sivitas Akademik Universitas Sebelas Maret Surakarta, Saya yang
bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Ishari Pratiwi
NIM
: D1612038
Program Studi
: Public Relations
Fakultas
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Jenis Karya
: Tugas Akhir
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Sebelas Maret Surakarta Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Nonekslusive Royalty Free Right) atas Tugas Akhir saya yang berjudul:
STRATEGI PUBLIC RELATIONS OMAHSINTEN HERITAGE HOTEL &
RESTO DALAM MENSUKSESKAN PROGRAM KEGIATAN FESTIVAL
JENANG SOLO 2015
Beserta instrument/desain/perangkat (jika ada). Berhak menyimpan, mengalih
bentuk, mengalihmediakan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),
merawat serta mempublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan
nama saya sebagai penulis (Author) dan pembimbing sebagai co Author atau
pencipta dan juga sebagai pemilik Hak Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya secara sadar tanpa
paksaan dari pihak manapun.
Dibuat di
: Surakarta
Pada tanggal : Juni 2015
Yang membuat pernyataan
commit to user
iii
Ishari Pratiwi
NIM. D1612038
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSETUJUAN
Tugas Akhir Berjudul:
STRATEGI PUBLIC RELATIONS DALAM MENSUKSESKAN PROGRAMPROGRAM KEGIATAN DI OMAHSINTEN HERITAGE HOTEL & RESTO,
SOLO
Karya:
Nama
: ISHARI PRATIWI
NIM
: D1612038
Konsentrasi:
Public Relations
Disetujui untuk dipertahankan dihadapan Panitia Penguji Tugas Akhir Program
DIII Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Univeritas Sebelas Maret
Surakarta,.............................
Menyetujui
Dosen Pembimbing
Drs. Joko Sadoso Priyo, MM
NIP. 1964061 420130 201
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGESAHAN
Tugas Akhir Berjudul:
STRATEGI PUBLIC RELATIONS DALAM MENSUKSESKAN PROGRAMPROGRAM KEGIATAN DI OMAHSINTEN HERITAGE HOTEL & RESTO
SOLO
Disusun oleh:
Nama
: ISHARI PRATIWI
NIM
: D1612038
Tugas Akhir ini telah diujikan dan disahkan oleh Panitia Ujian Tugas Akhir
Program Diploma III Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Hari
:
Tanggal
:
Panitia Ujian Tugas Akhir
Nama :
Tanda Tangan
1. Sri Herwindya BW, S.Sos, M.si
NIP. 198203 022009121 005
Penguji 1
.......................
2. Drs. Joko Sadoso Priyo, MM
NIP. 196406 1420130 201
Penguji 2
........................
Mengetahui,
Dekan,
Ketua Program Studi,
Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M.Si
NIP. 19610825 1986012 001
commit to user
Drs. Aryanto Budhy S, M.Si
NIP. 19581123 1986021 002
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Keberhasilan adalah kemampuan untuk melewati dan mengatasi dari satu
kegagalan ke kegagalan berikutnya tanpa kehilangan semangat.
(Winston Churchill)
Sukses seringkali datang pada mereka yang berani bertindak dan jarang
menghampiri penakut yang tidak berani mengambil konsekuensi.
(Jawaharal Nehru)
Manusia tak selamanya benar dan tak selamanya salah, kecuali ia yang selalu
mengoreksi diri dan membenarkan kebenaran orang lain atas kekeliruan diri
sendiri.
(Ishari Pratiwi)
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Ku persembahkan karya tulis ini untuk:
Allah SWT, yang selalu memberikan kesempatan dan jalan terbaik.
Bapak dan Ibu, Terima kasih karena telah memberikan dukungan, do’a
dan semangat.
Keluarga, terima kasih kepada semua keluargaku yang telah mendukung
dan mendo’akanku.
Teman-teman,
terima
kasih
kepada
teman-temanku
yang
selalu
membantuku, mensuportku dalam segala hal.
Omah Sinten Heritage Hotel & Resto
Terima kasih karna telah berkenan menerima saya magang dan terima
kasih telah memfasilitasi ilmu.
Faza Ardan Kusuma dan Habib Mutohar terima kasih karena telah banyak
membantu pada saat penulisan tugas akhir ini.
Pembaca sekalian.
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
rahmat yang telah diberikan kepada penulis berupa kesehatan, kesabaran dan
kesempatam, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Laporan Tugas
Akhir Kuliah Kerja Media ini. Adapun penyusunan Laproan Tugas Akhir
merupakan salah satu syarat guna memperoleh gelar Diploma III pada konsentrasi
program studi Public Relation di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam menyelesaiakan penyusunan Laporan
Tugas Akhir ini, penulis mendapatkan bimbingan, dukungan dan bantuan dari
berbagai pihak. Penulis menyadari bahwa tanpa adanya bimbingan serta dukungan
tersebut, penyusunan Laporan Tugas Akhir ini akan mengalami banyak hambatan.
Atas bantuan dan bimbingan yang telah diberikan kepada penulis, maka pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M.si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Drs. Aryanto Budhy S, M.Si, selaku Ketua Jurusan Diploma III Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Sri Hastarjo, S.Sos, Ph.D, selaku Dosen pembimbing akademik penulis yang
terus mengarahkan penulis selama masa perkuliahan.
4. Drs. Joko Sadoso Priyo, MM, selaku Dosen pembimbing penulis yang dengan
sabar membimbing penulis dalam menyelesaiakan Laporan Tugas Akhir ini.
5. Sri Herwindya BW, S.Sos, M.si, selaku Dosen penguji Laporan Tugas Akhir
commit to user
ini.
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
6. Ayah dan Ibu tercinta, yang selalu memberikan do’a dan dukungan kepada
penulis.
7. Ibu Lea Meliana, selaku Owner Representative yang telah membantu penulis
dalam proses magang di Omah Sinten Heritage Hotel & Resto.
8. Teman-teman PR 2012 yang sama-sama telah berjuang dalam menyelesaikan
Laporan Kuliah Kerja Media.
9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebut satu persatu , yang telah membantu
penulis menyusun Tugas Akhir ini.
Penyusunan Laporan Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna, maka dari
itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca untuk lebih memotivasi
penulis agar lebih menyempurnakan Laporan Tugas Akhir ini di waktu sekarang
maupun yang akan datang.
Semoga Laporan Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi para
pembaca dan penulis sendiri.
Surakarta, April 2015
Penulis,
Ishari Pratiwi
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................... i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ................................... ii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI............ iii
HALAMAN PERSETUJUAN .............................................................. iv
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................. v
MOTTO ................................................................................................... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................ vii
KATA PENGANTAR ........................................................................... viii
DAFTAR ISI ............................................................................................ x
DAFTAR BAGAN ................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .............................................................................. 1
B. Tujuan Kuliah Kerja Media .......................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi Public Relations .............................................................. 6
B. Fungsi Public Relations ................................................................ 8
C. Tugas Public Relations ................................................................. 9
D. Pengertian Strategi ......................................................................
10
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
E. Event .......................................................................................... 12
F. Arti dan Fungsi Manajemen ........................................................ 16
BAB III DISKRIPSI OMAH SINTEN HERITAGE HOTEL & RETSO
A. Sejarah OmahSinten Heritage Hotel & Resto ............................. 21
B. Lokasi OmahSinten Heritage Hotel & Resto .............................. 22
C. Konsep OmahSinten Heritage Hotel & Resto ............................. 23
D. Tentang OmahSinten Heritage Hotel & Resto ............................. 25
E.
Fisik dan Layanan ....................................................................... 27
F.
Produk ......................................................................................... 32
G. Struktur Organisasi ..................................................................... 36
H. Tugas dan Tanggungjawab ......................................................... 37
BAB IV PELAKSANAAN MAGANG
A. Pelaksanaan Kuliah Kerja (KKM) .............................................. 39
B.
Strategi Public Relations OmahSinten Heritage Hotel &Resto
Dalam Mensukseskan Program Kegiatan Festival Jenang Solo 2015 ... 44
BAB V PENUTUP
A. KESIMPULAN ........................................................................... 66
B. SARAN ....................................................................................... 68
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 70
LAMPIRAN
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR BAGAN
Bagan 1. Struktur organisasi OmahSinten ................................................... 36
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Ruangan kamar OmahSinten ................................................ 29
Gambar 2. Tampilan utama pendopo OmahSinten .................................. 30
Gambar 3. Tampilan Heritage Restaurant di OmahSinten ...................... 31
Gambar 4. Tampilan Cinema Room OmahSinten ................................... 32
Gambar 5. Tampilan Gallery Limasan OmahSinten ............................... 33
Gambar 6. Tayangan Press Realese di media cetak Joglosemar ............ 43
Gambar 7. Meeting pra event FJS 2015 dengan team KKP ..................... 44
Gambar 8. Meeting dengan ICA dan panitia FJS 2015 ............................ 45
Gambar 9. Karawitan oleh siswi SD N 1 Mojosongo .............................. 56
Gambar 10. Pertunjukan Musik Rangkas................................................. 57
Gambar 11. Perfom Red Batik ................................................................. 57
Gambar 12. SMP 3 Kristen Solo mengikuti kegiatan marut massal ........ 58
Gambar 13. Penilaian lomba masak dengan ICA .................................... 59
Gambar 14. Pengunjung Mancanegara berfoto bersama FJS 2015 ......... 61
Gambar 15. Penyerahan Rekor Muri Kepada Panitia disasikan Walikota Solo . 64
Gambar 16. Anggaran Festival Jenang Solo 2015 ................................... 65
commit to user
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Diterima Magang
Lampiran 2. Surat Tugas
Lampiran 3. Laporan Periodik
Lampiran 4. Hari pertama masak jenang besar di Koriodor Ngarsopuro
Lampiran 5. Hari ke dua Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 6. Hari ketiga Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 7. Design Street Banner di Koridor Budaya Ngarsopuro
Lampiran 8. Design Banner Veneu di Koridor Budaya Ngarsopuro
Lampiran 9. Design Street Banner Slamet Riyadi
Lampiran 10. Design Leaflet
Lampiran 11. Design Poster
Lampiran 12. Design Sidedrop
Lampiran 13. Design Layout Venue
Lampiran 14. Formulir Pendaftaran Peserta Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 15. Surat Permintaan Sambutan Walikota Solo
Lampiran 16. Surat Permohonan Audiensi
Lampiran 17. Jadwal Seminar Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 18. Surat Undangan Kedutaan Besar Australia
Lampiran 19. Daftar Peserta Lomba Masak Jenang Bahari
Lampiran 20. Daftar Peserta Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 21. Daftar Volunteer Festival Jenang Solo 2015
commit to user
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Lampiran 22. Foto Bersama Dengan Team Volunteer
Lampiran 23. Press Realese Yang Muat Di Joglosemar
commit to user
xv
digilib.uns.ac.id
LAPORAN KULIAH KERJA MEDIA
STRATEGI PUBLIC RELATIONS OMAHSINTEN HERITAGE HOTEL &
RESTO DALAM MENSUKSESKAN PROGRAM KEGIATAN FESTIVAL
JENANG SOLO 2015
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk memenuhi persyaratan dalam memperoleh
gelar vokasi Ahli Madya (A.Md.) dalam bidang Ilmu Komunikasi Terapan
Oleh :
ISHARI PRATIWI
D1612038
PROGRAM DIPLOMA III KOMUNIKASI TERAPAN
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
SURAT PERNYATAAN
ORISINALITAS KARYA ILMIAH
Saya mahasiswa Program Studi Diploma III Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret yang bertanda tangan di bawah
ini,
Nama
NIM
: Ishari Pratiwi
: D1612038
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Tugas Akhir
Judul
: STRATEGI PUBLIC RELATIONS OMAHSINTEN
HERITAGE
HOTEL
MENSUKSESKAN
&
RESTO
PROGRAM
DALAM
KEGIATAN
FESTIVAL JENANG SOLO 2015
Pembimbing : Drs. Joko Sadoso Priyo, MM
Tanggal diuji :
Juni 2015
Menyatakan bahwa Tugas Akhir (TA) yang saya susun adalah benar-benar
karya sendiri. Apabila kemudian terbukti bahwa saya ternyata melakukan
tindakan menyalin atau meniru tulisan orang lain seolah-olah hasil pemikiran saya
sendiri, saya bersedia menerima sanksi sesuai peraturan yang berlaku di Fakultas
termasuk pencabutan gelar vokasi yang telah saya peroleh.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan
apabila dikemudian terbukti melakukan kebohongan maka saya sanggup
menanggung segala konsekuensinya.
Surakarta,
Ishari Pratiwi
commit to user
ii
D1612038
Juni 2015
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai Sivitas Akademik Universitas Sebelas Maret Surakarta, Saya yang
bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Ishari Pratiwi
NIM
: D1612038
Program Studi
: Public Relations
Fakultas
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Jenis Karya
: Tugas Akhir
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Sebelas Maret Surakarta Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Nonekslusive Royalty Free Right) atas Tugas Akhir saya yang berjudul:
STRATEGI PUBLIC RELATIONS OMAHSINTEN HERITAGE HOTEL &
RESTO DALAM MENSUKSESKAN PROGRAM KEGIATAN FESTIVAL
JENANG SOLO 2015
Beserta instrument/desain/perangkat (jika ada). Berhak menyimpan, mengalih
bentuk, mengalihmediakan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),
merawat serta mempublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan
nama saya sebagai penulis (Author) dan pembimbing sebagai co Author atau
pencipta dan juga sebagai pemilik Hak Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya secara sadar tanpa
paksaan dari pihak manapun.
Dibuat di
: Surakarta
Pada tanggal : Juni 2015
Yang membuat pernyataan
commit to user
iii
Ishari Pratiwi
NIM. D1612038
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSETUJUAN
Tugas Akhir Berjudul:
STRATEGI PUBLIC RELATIONS DALAM MENSUKSESKAN PROGRAMPROGRAM KEGIATAN DI OMAHSINTEN HERITAGE HOTEL & RESTO,
SOLO
Karya:
Nama
: ISHARI PRATIWI
NIM
: D1612038
Konsentrasi:
Public Relations
Disetujui untuk dipertahankan dihadapan Panitia Penguji Tugas Akhir Program
DIII Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Univeritas Sebelas Maret
Surakarta,.............................
Menyetujui
Dosen Pembimbing
Drs. Joko Sadoso Priyo, MM
NIP. 1964061 420130 201
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGESAHAN
Tugas Akhir Berjudul:
STRATEGI PUBLIC RELATIONS DALAM MENSUKSESKAN PROGRAMPROGRAM KEGIATAN DI OMAHSINTEN HERITAGE HOTEL & RESTO
SOLO
Disusun oleh:
Nama
: ISHARI PRATIWI
NIM
: D1612038
Tugas Akhir ini telah diujikan dan disahkan oleh Panitia Ujian Tugas Akhir
Program Diploma III Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Hari
:
Tanggal
:
Panitia Ujian Tugas Akhir
Nama :
Tanda Tangan
1. Sri Herwindya BW, S.Sos, M.si
NIP. 198203 022009121 005
Penguji 1
.......................
2. Drs. Joko Sadoso Priyo, MM
NIP. 196406 1420130 201
Penguji 2
........................
Mengetahui,
Dekan,
Ketua Program Studi,
Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M.Si
NIP. 19610825 1986012 001
commit to user
Drs. Aryanto Budhy S, M.Si
NIP. 19581123 1986021 002
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Keberhasilan adalah kemampuan untuk melewati dan mengatasi dari satu
kegagalan ke kegagalan berikutnya tanpa kehilangan semangat.
(Winston Churchill)
Sukses seringkali datang pada mereka yang berani bertindak dan jarang
menghampiri penakut yang tidak berani mengambil konsekuensi.
(Jawaharal Nehru)
Manusia tak selamanya benar dan tak selamanya salah, kecuali ia yang selalu
mengoreksi diri dan membenarkan kebenaran orang lain atas kekeliruan diri
sendiri.
(Ishari Pratiwi)
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Ku persembahkan karya tulis ini untuk:
Allah SWT, yang selalu memberikan kesempatan dan jalan terbaik.
Bapak dan Ibu, Terima kasih karena telah memberikan dukungan, do’a
dan semangat.
Keluarga, terima kasih kepada semua keluargaku yang telah mendukung
dan mendo’akanku.
Teman-teman,
terima
kasih
kepada
teman-temanku
yang
selalu
membantuku, mensuportku dalam segala hal.
Omah Sinten Heritage Hotel & Resto
Terima kasih karna telah berkenan menerima saya magang dan terima
kasih telah memfasilitasi ilmu.
Faza Ardan Kusuma dan Habib Mutohar terima kasih karena telah banyak
membantu pada saat penulisan tugas akhir ini.
Pembaca sekalian.
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
rahmat yang telah diberikan kepada penulis berupa kesehatan, kesabaran dan
kesempatam, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Laporan Tugas
Akhir Kuliah Kerja Media ini. Adapun penyusunan Laproan Tugas Akhir
merupakan salah satu syarat guna memperoleh gelar Diploma III pada konsentrasi
program studi Public Relation di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam menyelesaiakan penyusunan Laporan
Tugas Akhir ini, penulis mendapatkan bimbingan, dukungan dan bantuan dari
berbagai pihak. Penulis menyadari bahwa tanpa adanya bimbingan serta dukungan
tersebut, penyusunan Laporan Tugas Akhir ini akan mengalami banyak hambatan.
Atas bantuan dan bimbingan yang telah diberikan kepada penulis, maka pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M.si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Drs. Aryanto Budhy S, M.Si, selaku Ketua Jurusan Diploma III Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Sri Hastarjo, S.Sos, Ph.D, selaku Dosen pembimbing akademik penulis yang
terus mengarahkan penulis selama masa perkuliahan.
4. Drs. Joko Sadoso Priyo, MM, selaku Dosen pembimbing penulis yang dengan
sabar membimbing penulis dalam menyelesaiakan Laporan Tugas Akhir ini.
5. Sri Herwindya BW, S.Sos, M.si, selaku Dosen penguji Laporan Tugas Akhir
commit to user
ini.
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
6. Ayah dan Ibu tercinta, yang selalu memberikan do’a dan dukungan kepada
penulis.
7. Ibu Lea Meliana, selaku Owner Representative yang telah membantu penulis
dalam proses magang di Omah Sinten Heritage Hotel & Resto.
8. Teman-teman PR 2012 yang sama-sama telah berjuang dalam menyelesaikan
Laporan Kuliah Kerja Media.
9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebut satu persatu , yang telah membantu
penulis menyusun Tugas Akhir ini.
Penyusunan Laporan Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna, maka dari
itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca untuk lebih memotivasi
penulis agar lebih menyempurnakan Laporan Tugas Akhir ini di waktu sekarang
maupun yang akan datang.
Semoga Laporan Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi para
pembaca dan penulis sendiri.
Surakarta, April 2015
Penulis,
Ishari Pratiwi
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................... i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ................................... ii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI............ iii
HALAMAN PERSETUJUAN .............................................................. iv
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................. v
MOTTO ................................................................................................... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................ vii
KATA PENGANTAR ........................................................................... viii
DAFTAR ISI ............................................................................................ x
DAFTAR BAGAN ................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .............................................................................. 1
B. Tujuan Kuliah Kerja Media .......................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi Public Relations .............................................................. 6
B. Fungsi Public Relations ................................................................ 8
C. Tugas Public Relations ................................................................. 9
D. Pengertian Strategi ......................................................................
10
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
E. Event .......................................................................................... 12
F. Arti dan Fungsi Manajemen ........................................................ 16
BAB III DISKRIPSI OMAH SINTEN HERITAGE HOTEL & RETSO
A. Sejarah OmahSinten Heritage Hotel & Resto ............................. 21
B. Lokasi OmahSinten Heritage Hotel & Resto .............................. 22
C. Konsep OmahSinten Heritage Hotel & Resto ............................. 23
D. Tentang OmahSinten Heritage Hotel & Resto ............................. 25
E.
Fisik dan Layanan ....................................................................... 27
F.
Produk ......................................................................................... 32
G. Struktur Organisasi ..................................................................... 36
H. Tugas dan Tanggungjawab ......................................................... 37
BAB IV PELAKSANAAN MAGANG
A. Pelaksanaan Kuliah Kerja (KKM) .............................................. 39
B.
Strategi Public Relations OmahSinten Heritage Hotel &Resto
Dalam Mensukseskan Program Kegiatan Festival Jenang Solo 2015 ... 44
BAB V PENUTUP
A. KESIMPULAN ........................................................................... 66
B. SARAN ....................................................................................... 68
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 70
LAMPIRAN
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR BAGAN
Bagan 1. Struktur organisasi OmahSinten ................................................... 36
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Ruangan kamar OmahSinten ................................................ 29
Gambar 2. Tampilan utama pendopo OmahSinten .................................. 30
Gambar 3. Tampilan Heritage Restaurant di OmahSinten ...................... 31
Gambar 4. Tampilan Cinema Room OmahSinten ................................... 32
Gambar 5. Tampilan Gallery Limasan OmahSinten ............................... 33
Gambar 6. Tayangan Press Realese di media cetak Joglosemar ............ 43
Gambar 7. Meeting pra event FJS 2015 dengan team KKP ..................... 44
Gambar 8. Meeting dengan ICA dan panitia FJS 2015 ............................ 45
Gambar 9. Karawitan oleh siswi SD N 1 Mojosongo .............................. 56
Gambar 10. Pertunjukan Musik Rangkas................................................. 57
Gambar 11. Perfom Red Batik ................................................................. 57
Gambar 12. SMP 3 Kristen Solo mengikuti kegiatan marut massal ........ 58
Gambar 13. Penilaian lomba masak dengan ICA .................................... 59
Gambar 14. Pengunjung Mancanegara berfoto bersama FJS 2015 ......... 61
Gambar 15. Penyerahan Rekor Muri Kepada Panitia disasikan Walikota Solo . 64
Gambar 16. Anggaran Festival Jenang Solo 2015 ................................... 65
commit to user
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Diterima Magang
Lampiran 2. Surat Tugas
Lampiran 3. Laporan Periodik
Lampiran 4. Hari pertama masak jenang besar di Koriodor Ngarsopuro
Lampiran 5. Hari ke dua Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 6. Hari ketiga Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 7. Design Street Banner di Koridor Budaya Ngarsopuro
Lampiran 8. Design Banner Veneu di Koridor Budaya Ngarsopuro
Lampiran 9. Design Street Banner Slamet Riyadi
Lampiran 10. Design Leaflet
Lampiran 11. Design Poster
Lampiran 12. Design Sidedrop
Lampiran 13. Design Layout Venue
Lampiran 14. Formulir Pendaftaran Peserta Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 15. Surat Permintaan Sambutan Walikota Solo
Lampiran 16. Surat Permohonan Audiensi
Lampiran 17. Jadwal Seminar Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 18. Surat Undangan Kedutaan Besar Australia
Lampiran 19. Daftar Peserta Lomba Masak Jenang Bahari
Lampiran 20. Daftar Peserta Festival Jenang Solo 2015
Lampiran 21. Daftar Volunteer Festival Jenang Solo 2015
commit to user
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Lampiran 22. Foto Bersama Dengan Team Volunteer
Lampiran 23. Press Realese Yang Muat Di Joglosemar
commit to user
xv