PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS TANAMAN TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL.
SKRIPSI
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS TANAMAN
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI,
EROSI, PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL
Oleh:
NANIK PUJI LESTARININGSIH
H0712135
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
i
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS TANAMAN
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI,
EROSI, PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL
SKRIPSI
untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Oleh:
NANIK PUJI LESTARININGSIH
H0712135
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
ii
SKRIPSI
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS TANAMAN
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL
NANIK PUJI LESTARININGSIH
H0712135
Pembimbing Utama
Pembimbing Pendamping
Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si.
NIP. 196408121988031002
Ir. Sumarno, M.P.
NIP. 195405181985031002
Surakarta,
Juni 2016
Fakultas Pertanian UNS
Dekan
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S.
NIP. 19560225 198601 1 001
iii
SKRIPSI
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS TANAMAN
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL
yang dipersiapkan dan disusun oleh
Nanik Puji Lestariningsih
H0712135
telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian
Program Studi Agroteknologi
Ketua
Anggota I
Anggota II
Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si.
NIP. 196408121988031002
Ir. Sumarno, M.P.
NIP. 195405181985031002
Prof. Dr. Ir. Supriyono, M.S.
NIP. 195907111984031002
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nanik Puji Lestariningsih NIM H0712135 Program Studi
Agroteknologi
menyatakan
bahwa
dalam
skripsi
saya
yang
berjudul
“PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS
TANAMAN
TERHADAP
LIMPASAN
PERMUKAAN,
EROSI,
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL” ini
tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan
sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi,
fabrikasi karya, data atau pendapat yang pernah dituliskan atau diterbitkan oleh
penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan
dalam daftar pustaka.
Surakarta, Juni 2016
Yang menyatakan
Nanik Puji Lestariningsih
NIM H0712135
v
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Allah SWT, karena
dengan rahmat dan karunia-Nya dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pemberian Mulsa dan Penguat Teras pada Tiga Jenis Tanaman Terhadap
Limpasan Permukaan, Erosi, Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman pada Tanah
Andisol” dengan sebaik-baiknya. Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini
tidak lepas dari pihak yang telah memberi bimbingan, arahan dan nasehat kepada
penulis. Oleh karena itu pada kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terima
kasih kepada:
1.
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
2.
Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si. selaku Pembimbing Utama yang telah memberikan
segala bentuk bimbingan, pengetahuan dan nasehat kepada penulis sehingga
skripsi ini dapat selesai dengan sebaik-baiknya
3.
Ir. Sumarno, M.P. selaku Pembimbing Pendamping yang mengarahkan dan
memberikan bimbingan dalam penyelesaian skripsi
4.
Prof. Dr. Ir. Supriyono, M.S. selaku Pembahas yang telah memberikan kritik,
saran dan bantuan dalam penyelesaian skripsi
5.
Keluargaku Ibu dan Ayah tercinta (Ibu Marmi dan Bapak Karjo) yang
senantiasa memberikan cinta dan kasih sayang yang tulus serta doa yang
tidak pernah usai sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi
6.
Semua pihak yang telah membantu dalam penelitian dan penyusunan skripsi
ini
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih banyak
kekurangan, oleh karena kritik dan saran yang bersifat membangun sangat
diharapkan. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Amiin.
Surakarta,
Juni 2016
Penyusun
vi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................
ii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... vi
DAFTAR ISI .................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ............................................................................................ viii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xi
RINGKASAN .................................................................................................. xii
SUMMARY ....................................................................................................... xiii
I. PENDAHULUAN ....................................................................................
1
A. Latar Belakang .....................................................................................
1
B. Perumusan Masalah ..............................................................................
2
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................
2
II. TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................
3
A. Erosi Pada Tanah Andisol ....................................................................
3
B. Peran Mulsa Sisa Tanaman Terhadap Erosi .........................................
5
C. Peran Tanaman Penguat Teras Terhadap Erosi ....................................
6
1. Akar wangi (Vetiveria zizanioides) ...............................................
6
2. Tanaman Jali (Coix lacryma-jobi L.) ...........................................
7
3. Rumput kolonjo (Panicum muticum) .............................................
8
4. Tanaman srikaya (Annona squamosa) ...........................................
9
D. Tanaman Lokal Adaptif ....................................................................... 10
1. Kara merah (Vigna angularis)........................................................ 10
2. Kara putih (Canavalia ensiformis) ................................................. 11
vii
DAFTAR ISI
(lanjutan)
III. METODE PENELITIAN......................................................................... 12
A. Tempat dan Waktu ............................................................................... 12
B. Bahan dan Alat ..................................................................................... 12
C. Rancangan Penelitian ........................................................................... 12
D. Variabel Pengamatan ............................................................................ 13
E. Pelaksanaan Penelitian ......................................................................... 13
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................. 17
A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian ........................................................ 17
B. Limpasan Permukaan ........................................................................... 21
C. Erosi ..................................................................................................... 27
D. Pertumbuhan Tanaman Kara merah, Kubis dan Kara putih ................. 31
E. Hasil Tanaman Kara merah, Kubis, dan Kara putih ............................ 37
V. KESIMPULAN DAN SARAN................................................................. 41
A. Kesimpulan........................................................................................... 41
B. Saran ..................................................................................................... 41
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 42
viii
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1. Penggolongan tipe iklim menurut Schimdt-Ferguson ..............................
2. Data rata-rata curah hujan taunan, jumlah bulan basah, bulan kering
dan bulan lembab di Stasiun Slogohimo (2003-2012) ..............................
3. Analisis sifat tanah awal di petak percobaan ............................................
4. Data jumlah hari hujan dan besar curah hujan bulan April-Juli 2015 ......
5. Pengaruh perlakuan dan jenis tanaman terhadap limpasan permukaan
pada bulan April-Juli 2015........................................................................
6. Pengaruh perlakuan dan jenis tanaman terhadap erosi pada bulan AprilJuli 2015 ....................................................................................................
7. Pengaruh perlakuan terhadap berat kering gulma ....................................
8. Pengaruh perlakuan terhadap hasil kara merah.........................................
9. Pengaruh perlakuan terhadap hasil kubis ..................................................
10. Pengaruh perlakuan terhadap hasil kara putih ..........................................
ix
18
18
19
21
23
27
35
37
37
37
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
1. Akar wangi yang ditanam sebagai tanaman penguat teras pada lahan
kering di Kecamatan Semin, Kabupaten Gunung Kidul ...........................
2. Jali ditanam sebagai tanaman pagar di Kabupaten Temanggung ................
3. Rumput kolonjono ....................................................................................
4. Tanaman dan biji kara merah ....................................................................
5. Tanaman dan biji kara putih ....................................................................
6. Skema petak erosi dan soil collector.........................................................
7. Curah hujan harian di lokasi penelitian.....................................................
8. Pengaruh perlakuan terhadap limpasan permukaan .................................
9. Pengaruh jenis tanaman terhadap limpasan permukaan ...........................
10. Pengaruh jenis tanaman terhadap erosi .....................................................
11. Grafik tinggi tanaman kara merah ............................................................
12. Grafik tinggi tanaman kubis......................................................................
13. Grafik tinggi tanaman kara putih ..............................................................
14. Grafik penutupan kanopi kara merah. .......................................................
15. Grafik penutupan kanopi kubis. ................................................................
16. Grafik penutupan kanopi kara putih. ........................................................
17. Gulma Cyperus rotundus L. ......................................................................
18. Gulma Ageratum conyzoides L. ................................................................
x
7
8
9
10
11
16
21
23
24
27
30
30
31
32
33
33
37
37
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
1. Uji Sidik Ragam Pengaruh Pemberian Mulsa Dengan Penguat Teras
Terhadap Erosi dan Limpasan Permukaan ..............................................
2. Analisis sifat tanah awal pada 3 jenis tanaman .........................................
3. Dokumentasi Penelitian ............................................................................
xi
45
45
47
RINGKASAN
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS
TANAMAN
TERHADAP
LIMPASAN
PERMUKAAN,
EROSI,
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL.
Skripsi: Nanik Puji Lestariningsih (H0712135). Pembimbing: Jaka Suyana,
Sumarno, Supriyono. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Erosi merupakan faktor utama penyebab degradasi tanah di kawasan
pertanaman sayuran yang didominasi oleh tanah Andisol. Tanah Andisol
mengandung lebih banyak fraksi debu sehingga sangat mudah terangkut oleh
aliran permukaan. Batang jagung merupakan salah satu sisa tanaman yang belum
banyak dimanfaatkan petani sebagai mulsa. Pemberian mulsa batang jagung dapat
mengurangi erosi, mengurangi kecepatan aliran permukaan, mencegah kehilangan
air melalui evaporasi, mengurangi fluktuasi temperatur dan menjaga kelembaban
tanah. Mulsa batang jagung dapat dikombinasikan dengan tanaman penguat teras
untuk meningkatkan efektifitasnya menahan limpasan permukaan dan erosi.
Penelitian telah dilaksanakan di Desa Setren, Kecamatan Slogohimo,
Kabupaten Wonogiri dengan tanah Andisol pada bulan April sampai Juli 2015.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 4 perlakuan dan
diulang 3 kali sebagai blok sehingga terdapat 12 satuan percobaan.
Pengelompokan berdasarkan jenis tanaman yaitu kubis, tanaman kara merah dan
kara putih. Adapun perlakuanya yaitu MS1(pemberian mulsa batang jagung 0
ton/ha tanpa tanaman penguat teras), MS2 (pemberian mulsa batang jagung 4
ton/ha dengan akar wangi+srikaya sebagai tanaman penguat teras), MS3
(pemberian mulsa batang jagung 8 ton/ha dengan jali+srikaya sebagai tanaman
penguat teras), MS4 (pemberian mulsa batang jagung 12 ton/ha dengan rumput
kolonjono+srikaya sebagai
tanaman penguat teras). Erosi dan limpasan
permukaan dianalisis dengan ANOVA apabila berbeda nyata dilanjutkan uji
DMRT taraf 5% sedangkan pertumbuhan dan hasil tanaman dianalisis secara
Deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian mulsa batang jagung 12
ton/ha dengan rumput kolonjono+srikaya sebagai tanaman penguat teras mampu
menurunkan 4,46% limpasan permukaan, 15,52% erosi, 13,43 % berat kering
gulma. Pemberian mulsa batang jagung 12 ton/ha dengan rumput
kolonjono+srikaya
sebagai penguat teras juga mampu menghasilkan
pertumbuhan dan penutupan kanopi terbaik dan meningkatkan hasil tanaman
40,17% kara merah, 51,17% kubis dan 15,58% kara putih.
Kata kunci: Erosi, limpasan permukaan, mulsa batang jagung, hasil tanaman
xii
SUMMARY
MULCHING AND TERRACE REINFORCE ON THREE TYPES OF
PLANTS TO SURFACE RUNOFF, EROSION, GROWTH AND RESULTS
OF PLANTS IN ANDISOL SOIL. Essay: Nanik Puji Lestariningsih
(H0712135). Adviser: Jaka Suyana, Sumarno, Supriyono. Agrotechnology,
Agriculture Faculty, University of Sebelas Maret Surakarta
Erosion are the main factors causing land degradation in the area of
planting vegetables who dominated by Andisol. Andisol soil containing more
fractions of dust so it is easily transported by runoff. Corn stalks is one of the crop
residues are not widely used by farmers as mulch. The majority of farmers only
use corn grain. Corn stalks contain cellulose from lignin substances were high.
Corn stalk mulching can reduce erosion, runoff, prevent water loss through
evaporation, reduces temperature fluctuations and maintain soil moisture.
Mulching corn stalks can be combined with reinforcing tanamans terrace in an
effort to further improve its effectiveness detain runoff and erosion.
Research has been conducted in the village of Setren, District Slogohimo,
Wonogiri in Andisol soil from April to July 2015. This study used a randomized
block design with 4 treatments and repeat 3 times as a block so that there are 12
experimental unit. Category of group by plants cabbage, red lentils and white
lentils. The treatment is MS1 (mulching corn stalks 0 ton/ha and without terrace
reinforce), MS2 (mulching corn stalks 4 ton/ha with Vetiveria zizanioides +
Annona squamosa as terrace reinforce), MS3 (mulching corn stalks 8 ton/ha with
Coix lacryma-jobi L.+ Annona squamosa as terrace reinforce), MS4 (mulching
corn stalks 12 ton/ha ton/ha with Panicum muticum + Annona squamosa as terrace
reinforce).
The results showed that mulching corn stalks 12 ton/ha with Panicum
muticum+ Annona squamosa as terrace reinforce can decrease 4.46% of surface
runoff 15.52% erosion and 13,43 % dry weight of weeds. Mulching corn stalks 12
ton/ha with Panicum muticum+Annona squamosa as teraace reinforce can
increase production 40.17% of red lentils, 51.17% of cabbage and 15.58% of
white lentils.
Key word: Erosion, surface run-off, corn stalk mulch, result of plant
xiii
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS TANAMAN
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI,
EROSI, PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL
Oleh:
NANIK PUJI LESTARININGSIH
H0712135
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
i
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS TANAMAN
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI,
EROSI, PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL
SKRIPSI
untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Oleh:
NANIK PUJI LESTARININGSIH
H0712135
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
ii
SKRIPSI
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS TANAMAN
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL
NANIK PUJI LESTARININGSIH
H0712135
Pembimbing Utama
Pembimbing Pendamping
Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si.
NIP. 196408121988031002
Ir. Sumarno, M.P.
NIP. 195405181985031002
Surakarta,
Juni 2016
Fakultas Pertanian UNS
Dekan
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S.
NIP. 19560225 198601 1 001
iii
SKRIPSI
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS TANAMAN
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL
yang dipersiapkan dan disusun oleh
Nanik Puji Lestariningsih
H0712135
telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian
Program Studi Agroteknologi
Ketua
Anggota I
Anggota II
Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si.
NIP. 196408121988031002
Ir. Sumarno, M.P.
NIP. 195405181985031002
Prof. Dr. Ir. Supriyono, M.S.
NIP. 195907111984031002
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nanik Puji Lestariningsih NIM H0712135 Program Studi
Agroteknologi
menyatakan
bahwa
dalam
skripsi
saya
yang
berjudul
“PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS
TANAMAN
TERHADAP
LIMPASAN
PERMUKAAN,
EROSI,
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL” ini
tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan
sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi,
fabrikasi karya, data atau pendapat yang pernah dituliskan atau diterbitkan oleh
penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan
dalam daftar pustaka.
Surakarta, Juni 2016
Yang menyatakan
Nanik Puji Lestariningsih
NIM H0712135
v
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Allah SWT, karena
dengan rahmat dan karunia-Nya dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pemberian Mulsa dan Penguat Teras pada Tiga Jenis Tanaman Terhadap
Limpasan Permukaan, Erosi, Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman pada Tanah
Andisol” dengan sebaik-baiknya. Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini
tidak lepas dari pihak yang telah memberi bimbingan, arahan dan nasehat kepada
penulis. Oleh karena itu pada kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terima
kasih kepada:
1.
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
2.
Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si. selaku Pembimbing Utama yang telah memberikan
segala bentuk bimbingan, pengetahuan dan nasehat kepada penulis sehingga
skripsi ini dapat selesai dengan sebaik-baiknya
3.
Ir. Sumarno, M.P. selaku Pembimbing Pendamping yang mengarahkan dan
memberikan bimbingan dalam penyelesaian skripsi
4.
Prof. Dr. Ir. Supriyono, M.S. selaku Pembahas yang telah memberikan kritik,
saran dan bantuan dalam penyelesaian skripsi
5.
Keluargaku Ibu dan Ayah tercinta (Ibu Marmi dan Bapak Karjo) yang
senantiasa memberikan cinta dan kasih sayang yang tulus serta doa yang
tidak pernah usai sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi
6.
Semua pihak yang telah membantu dalam penelitian dan penyusunan skripsi
ini
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih banyak
kekurangan, oleh karena kritik dan saran yang bersifat membangun sangat
diharapkan. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Amiin.
Surakarta,
Juni 2016
Penyusun
vi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................
ii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... vi
DAFTAR ISI .................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ............................................................................................ viii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xi
RINGKASAN .................................................................................................. xii
SUMMARY ....................................................................................................... xiii
I. PENDAHULUAN ....................................................................................
1
A. Latar Belakang .....................................................................................
1
B. Perumusan Masalah ..............................................................................
2
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................
2
II. TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................
3
A. Erosi Pada Tanah Andisol ....................................................................
3
B. Peran Mulsa Sisa Tanaman Terhadap Erosi .........................................
5
C. Peran Tanaman Penguat Teras Terhadap Erosi ....................................
6
1. Akar wangi (Vetiveria zizanioides) ...............................................
6
2. Tanaman Jali (Coix lacryma-jobi L.) ...........................................
7
3. Rumput kolonjo (Panicum muticum) .............................................
8
4. Tanaman srikaya (Annona squamosa) ...........................................
9
D. Tanaman Lokal Adaptif ....................................................................... 10
1. Kara merah (Vigna angularis)........................................................ 10
2. Kara putih (Canavalia ensiformis) ................................................. 11
vii
DAFTAR ISI
(lanjutan)
III. METODE PENELITIAN......................................................................... 12
A. Tempat dan Waktu ............................................................................... 12
B. Bahan dan Alat ..................................................................................... 12
C. Rancangan Penelitian ........................................................................... 12
D. Variabel Pengamatan ............................................................................ 13
E. Pelaksanaan Penelitian ......................................................................... 13
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................. 17
A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian ........................................................ 17
B. Limpasan Permukaan ........................................................................... 21
C. Erosi ..................................................................................................... 27
D. Pertumbuhan Tanaman Kara merah, Kubis dan Kara putih ................. 31
E. Hasil Tanaman Kara merah, Kubis, dan Kara putih ............................ 37
V. KESIMPULAN DAN SARAN................................................................. 41
A. Kesimpulan........................................................................................... 41
B. Saran ..................................................................................................... 41
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 42
viii
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1. Penggolongan tipe iklim menurut Schimdt-Ferguson ..............................
2. Data rata-rata curah hujan taunan, jumlah bulan basah, bulan kering
dan bulan lembab di Stasiun Slogohimo (2003-2012) ..............................
3. Analisis sifat tanah awal di petak percobaan ............................................
4. Data jumlah hari hujan dan besar curah hujan bulan April-Juli 2015 ......
5. Pengaruh perlakuan dan jenis tanaman terhadap limpasan permukaan
pada bulan April-Juli 2015........................................................................
6. Pengaruh perlakuan dan jenis tanaman terhadap erosi pada bulan AprilJuli 2015 ....................................................................................................
7. Pengaruh perlakuan terhadap berat kering gulma ....................................
8. Pengaruh perlakuan terhadap hasil kara merah.........................................
9. Pengaruh perlakuan terhadap hasil kubis ..................................................
10. Pengaruh perlakuan terhadap hasil kara putih ..........................................
ix
18
18
19
21
23
27
35
37
37
37
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
1. Akar wangi yang ditanam sebagai tanaman penguat teras pada lahan
kering di Kecamatan Semin, Kabupaten Gunung Kidul ...........................
2. Jali ditanam sebagai tanaman pagar di Kabupaten Temanggung ................
3. Rumput kolonjono ....................................................................................
4. Tanaman dan biji kara merah ....................................................................
5. Tanaman dan biji kara putih ....................................................................
6. Skema petak erosi dan soil collector.........................................................
7. Curah hujan harian di lokasi penelitian.....................................................
8. Pengaruh perlakuan terhadap limpasan permukaan .................................
9. Pengaruh jenis tanaman terhadap limpasan permukaan ...........................
10. Pengaruh jenis tanaman terhadap erosi .....................................................
11. Grafik tinggi tanaman kara merah ............................................................
12. Grafik tinggi tanaman kubis......................................................................
13. Grafik tinggi tanaman kara putih ..............................................................
14. Grafik penutupan kanopi kara merah. .......................................................
15. Grafik penutupan kanopi kubis. ................................................................
16. Grafik penutupan kanopi kara putih. ........................................................
17. Gulma Cyperus rotundus L. ......................................................................
18. Gulma Ageratum conyzoides L. ................................................................
x
7
8
9
10
11
16
21
23
24
27
30
30
31
32
33
33
37
37
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
1. Uji Sidik Ragam Pengaruh Pemberian Mulsa Dengan Penguat Teras
Terhadap Erosi dan Limpasan Permukaan ..............................................
2. Analisis sifat tanah awal pada 3 jenis tanaman .........................................
3. Dokumentasi Penelitian ............................................................................
xi
45
45
47
RINGKASAN
PEMBERIAN MULSA DAN PENGUAT TERAS PADA TIGA JENIS
TANAMAN
TERHADAP
LIMPASAN
PERMUKAAN,
EROSI,
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PADA TANAH ANDISOL.
Skripsi: Nanik Puji Lestariningsih (H0712135). Pembimbing: Jaka Suyana,
Sumarno, Supriyono. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Erosi merupakan faktor utama penyebab degradasi tanah di kawasan
pertanaman sayuran yang didominasi oleh tanah Andisol. Tanah Andisol
mengandung lebih banyak fraksi debu sehingga sangat mudah terangkut oleh
aliran permukaan. Batang jagung merupakan salah satu sisa tanaman yang belum
banyak dimanfaatkan petani sebagai mulsa. Pemberian mulsa batang jagung dapat
mengurangi erosi, mengurangi kecepatan aliran permukaan, mencegah kehilangan
air melalui evaporasi, mengurangi fluktuasi temperatur dan menjaga kelembaban
tanah. Mulsa batang jagung dapat dikombinasikan dengan tanaman penguat teras
untuk meningkatkan efektifitasnya menahan limpasan permukaan dan erosi.
Penelitian telah dilaksanakan di Desa Setren, Kecamatan Slogohimo,
Kabupaten Wonogiri dengan tanah Andisol pada bulan April sampai Juli 2015.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 4 perlakuan dan
diulang 3 kali sebagai blok sehingga terdapat 12 satuan percobaan.
Pengelompokan berdasarkan jenis tanaman yaitu kubis, tanaman kara merah dan
kara putih. Adapun perlakuanya yaitu MS1(pemberian mulsa batang jagung 0
ton/ha tanpa tanaman penguat teras), MS2 (pemberian mulsa batang jagung 4
ton/ha dengan akar wangi+srikaya sebagai tanaman penguat teras), MS3
(pemberian mulsa batang jagung 8 ton/ha dengan jali+srikaya sebagai tanaman
penguat teras), MS4 (pemberian mulsa batang jagung 12 ton/ha dengan rumput
kolonjono+srikaya sebagai
tanaman penguat teras). Erosi dan limpasan
permukaan dianalisis dengan ANOVA apabila berbeda nyata dilanjutkan uji
DMRT taraf 5% sedangkan pertumbuhan dan hasil tanaman dianalisis secara
Deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian mulsa batang jagung 12
ton/ha dengan rumput kolonjono+srikaya sebagai tanaman penguat teras mampu
menurunkan 4,46% limpasan permukaan, 15,52% erosi, 13,43 % berat kering
gulma. Pemberian mulsa batang jagung 12 ton/ha dengan rumput
kolonjono+srikaya
sebagai penguat teras juga mampu menghasilkan
pertumbuhan dan penutupan kanopi terbaik dan meningkatkan hasil tanaman
40,17% kara merah, 51,17% kubis dan 15,58% kara putih.
Kata kunci: Erosi, limpasan permukaan, mulsa batang jagung, hasil tanaman
xii
SUMMARY
MULCHING AND TERRACE REINFORCE ON THREE TYPES OF
PLANTS TO SURFACE RUNOFF, EROSION, GROWTH AND RESULTS
OF PLANTS IN ANDISOL SOIL. Essay: Nanik Puji Lestariningsih
(H0712135). Adviser: Jaka Suyana, Sumarno, Supriyono. Agrotechnology,
Agriculture Faculty, University of Sebelas Maret Surakarta
Erosion are the main factors causing land degradation in the area of
planting vegetables who dominated by Andisol. Andisol soil containing more
fractions of dust so it is easily transported by runoff. Corn stalks is one of the crop
residues are not widely used by farmers as mulch. The majority of farmers only
use corn grain. Corn stalks contain cellulose from lignin substances were high.
Corn stalk mulching can reduce erosion, runoff, prevent water loss through
evaporation, reduces temperature fluctuations and maintain soil moisture.
Mulching corn stalks can be combined with reinforcing tanamans terrace in an
effort to further improve its effectiveness detain runoff and erosion.
Research has been conducted in the village of Setren, District Slogohimo,
Wonogiri in Andisol soil from April to July 2015. This study used a randomized
block design with 4 treatments and repeat 3 times as a block so that there are 12
experimental unit. Category of group by plants cabbage, red lentils and white
lentils. The treatment is MS1 (mulching corn stalks 0 ton/ha and without terrace
reinforce), MS2 (mulching corn stalks 4 ton/ha with Vetiveria zizanioides +
Annona squamosa as terrace reinforce), MS3 (mulching corn stalks 8 ton/ha with
Coix lacryma-jobi L.+ Annona squamosa as terrace reinforce), MS4 (mulching
corn stalks 12 ton/ha ton/ha with Panicum muticum + Annona squamosa as terrace
reinforce).
The results showed that mulching corn stalks 12 ton/ha with Panicum
muticum+ Annona squamosa as terrace reinforce can decrease 4.46% of surface
runoff 15.52% erosion and 13,43 % dry weight of weeds. Mulching corn stalks 12
ton/ha with Panicum muticum+Annona squamosa as teraace reinforce can
increase production 40.17% of red lentils, 51.17% of cabbage and 15.58% of
white lentils.
Key word: Erosion, surface run-off, corn stalk mulch, result of plant
xiii