PEMBERIAN MULSA BATANG JAGUNG SERTA STRIP PENGUAT TERAS TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI DAN NISBAH PENGKAYAAN SEDIMEN.

SKRIPSI

PEMBERIAN MULSA BATANG JAGUNG SERTA STRIP PENGUAT TERAS
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, DAN
NISBAH PENGKAYAAN SEDIMEN

Oleh
Trinugraheni
H0712177

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
FEBRUARI 2017

PEMBERIAN MULSA BATANG JAGUNG SERTA STRIP PENGUAT TERAS
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, DAN
NISBAH PENGKAYAAN SEDIMEN

SKRIPSI


untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret

Oleh
Trinugraheni
H0712177

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
FEBRUARI 2017
ii

SKRIPSI
PEMBERIAN MULSA BATANG JAGUNG SERTA STRIP PENGUAT TERAS
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, DAN
NISBAH PENGKAYAAN SEDIMEN


Trinugraheni
H0712177

iii

SKRIPSI

PEMBERIAN MULSA BATANG JAGUNG SERTA STRIP PENGUAT TERAS
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, DAN
NISBAH PENGKAYAAN SEDIMEN

yang dipersiapkan dan disusun oleh
Trinugraheni
H0712177

telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal:………………….
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian

Program Studi Agroteknologi

iv

PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Trinugraheni NIM: H0712177 Program Studi
Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “PEMBERIAN
MULSA BATANG JAGUNG SERTA STRIP PENGUAT TERAS TERHADAP
LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, DAN NISBAH PENGKAYAAN SEDIMEN” ini
tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan
sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi
karya, data atau pendapat yang pernah dituliskan atau diterbitkan oleh penulis lain,
kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar
pustaka.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila dikemudian
hari terbukti ada penyimpangan dari pernyataan tersebut, maka saya bersedia
menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.

Surakarta, Februari 2017
Yang menyatakan


Trinugraheni
NIM H0712177

v

KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penyusun panjatkan atas kehadirat Allah SWT atas
limpahan rahmat-Nya, penyusun dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pemberian Mulsa Batang Jagung Serta Strip Penguat Teras Terhadap
Limpasan Permukaan, Erosi, dan Nisbah Pengkayaan Sedimen” dengan sebaikbaiknya. Penyusun menyadari dalam penyusunan skripsi tak lepas dari berbagai
pihak yang membantu penyusun. Oleh karena itu pada kesempatan ini, penulis
ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1.

Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta

2.


Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si. selaku Pembimbing Utama yang telah
membimbing dan memberi saran serta masukan kepada penyusun

3.

Ir. Sumarno, M.P. selaku Pembimbing Pendamping yang yang membimbing
dan memberi saran serta masukan untuk dapat menyelesaikan skripsi

4.

Mujiyo, S.P., M.P. selaku Pembahas yang yang memberi masukan dan
saran untuk dapat menyelesaikan skripsi.

5.

Keluargaku yang senantiasa mendukungku untuk dapat menyelesaikan
skripsi.

6.


Semua pihak yang telah membantu dalam penelitian dan penyusunan skripsi
ini.
Penyusun menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan, oleh

karena kritik dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan. Semoga
skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Amin.
Surakarta,

Februari 2017

Penyusun

vi

DAFTAR ISI

Halaman
PERNYATAAN .............................................................................................

v


KATA PENGANTAR .....................................................................................

vi

DAFTAR ISI .................................................................................................. vii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................

ix

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................

x

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................

xi

RINGKASAN ................................................................................................ xii
SUMMARY ................................................................................................... xiii

I.

PENDAHULUAN ....................................................................................

1

A. Latar Belakang ..................................................................................

1

B. Perumusan Masalah .........................................................................

2

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ..........................................................

2

II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................


3

A. Tanah Andisol ...................................................................................

3

B. Teknologi Konservasi “Hedgerows” ...................................................

3

C. Mulsa Sisa Tanaman .........................................................................

4

D. Tanaman Strip Penguat Teras...........................................................

5

E. Tanaman Lokal Adaptif......................................................................


6

F. Limpasan Permukaan, Erosi dan Nisbah Pengkayaan Sedimen .......

7

III. METODE PENELITIAN ..........................................................................

9

A. Tempat dan Waktu ............................................................................

9

B. Bahan dan Alat ..................................................................................

9

C. Rancangan Penelitian .......................................................................


9

D. Variabel Pengamatan ........................................................................ 10
E. Pelaksanaan Penelitian ..................................................................... 10
F. Analisis Data ..................................................................................... 11

vii

DAFTAR ISI
(lanjutan)
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 13
A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian ....................................................... 13
B. Limpasan Permukaan........................................................................ 15
C. Erosi .................................................................................................. 20
D. Kehilangan Hara dan Nisbah Pengkayaan Sedimen ......................... 22
V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 30
A. Kesimpulan ....................................................................................... 30
B. Saran ................................................................................................ 30
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................... 31

viii

DAFTAR TABEL
Nomor
1.

Judul

Halaman

Data rata-rata curah hujan taunan, jumlah bulan basah, bulan kering
dan bulan lembab di Stasiun Slogohimo (2003-2012) ............................

14

2.

Penggolongan tipe iklim menurut Schimdt-Ferguson .............................

14

3.

Hasil analisis sifat tanah awal di petak percobaan .................................

15

4.

Data jumlah hari hujan dan curah hujan bulan April-Juli 2015 ................

16

5.

Pengaruh perlakuan dan jenis tanaman terhadap limpasan permukaan
pada bulan April-Juli 2015 .....................................................................

17

Pengaruh perlakuan dan jenis tanaman terhadap erosi pada bulan
April-Juli 2015 ........................................................................................

21

7.

Rasio pengkayaan C-organik dalam sedimen ........................................

23

8.

Rasio pengkayaan N-Total dalam sedimen............................................

24

9.

Rasio pengkayaan P-Total dalam sedimen ............................................

25

10. Rasio pengkayaan P-Tersedia dalam sedimen ......................................

26

11. Rasio pengkayaan K-Total dalam sedimen ............................................

27

12. Rasio pengkayaan K-Tersedia dalam sedimen ......................................

27

13. Hubungan limpasan permukaan, erosi dan kehilangan hara ..................

29

14. Uji sidik ragam pengaruh pemberian mulsa batang jagung
denganpenguat teras terhadap erosi .....................................................

35

15. Uji sidik ragam pengaruh pemberian mulsa batang jagung dengan
penguat teras terhadap limpasan permukaan ........................................

35

16. Analisis tanah awal pada petak kara merah (blok I) ...............................

35

17. Analisis tanah awal pada petak kubis (blok II) ........................................

36

18. Analisis tanah awal pada petak kara putih (blok III) ...............................

36

19. Kriteria pengharkatan balai tanah 2009 .................................................

37

20. Hasil awal analisis c-organik ..................................................................

37

21. Hasil awal analisis n-total .......................................................................

38

22. Hasil awal analisis p-total .......................................................................

38

23. Hasil awal analisis p-tersedia .................................................................

39

24. Hasil awal analisis k-total .......................................................................

39

25. Hasil awal analisis k-tersedia .................................................................

40

6.

ix

DAFTAR GAMBAR
Nomor

Judul

Halaman

1.

Skema petak erosi dan soil collector ......................................................

12

2.

Curah hujan harian di lokasi penelitian ..................................................

16

3.

Pengaruh perlakuan terhadap limpasan permukaan .............................

17

4.

Pengaruh jenis tanaman terhadap limpasan permukaan .......................

18

5.

Pengaruh jenis tanaman terhadap erosi.................................................

21

x

DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
1. Uji Sidik Ragam Pengaruh Pemberian Mulsa Dengan Penguat Teras
Terhadap Erosi dan Limpasan Permukaan ...........................................
35
2.

Analisis sifat tanah awal pada 3 jenis tanaman ......................................

35

3.

Kriteria pengharkatan balai tanah 2009 .................................................

37

4.

Hasil awal analisis laboratorium ............................................................

37

5.

Dokumentasi Penelitian .........................................................................

41

xi

RINGKASAN
PEMBERIAN MULSA BATANG JAGUNG SERTA STRIP PENGUAT TERAS
TERHADAP LIMPASAN PERMUKAAN, EROSI, NISBAH PENGKAYAAN
SEDIMEN. Skripsi: Trinugraheni (H0712177). Pembimbing: Jaka Suyana,
Sumarno dan Mujiyo. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Degradasi lahan akibat erosi yang semakin meningkat di lahan pertanian.
Tanah Andisol mengandung lebih banyak fraksi pasir yang membuat agregat
mudah terdispersi. Kehilangan tanah akibat erosi dapat menyebabkan
kehilangan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Pemberian mulsa batang
jagung dapat mengurangi erosi, mengurangi kecepatan aliran permukaan namun
belum banyak dimanfaatkan petani sebagai mulsa. Mulsa batang jagung dapat
dikombinasikan dengan tanaman penguat teras untuk meningkatkan
efektifitasnya menahan limpasan permukaan dan erosi.
Penelitian telah dilaksanakan di Desa Setren, Kecamatan Slogohimo,
Kabupaten Wonogiri dengan tanah Andisol pada bulan April sampai Juli 2015.
Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 4 perlakuan dan
diulang 3 kali sebagai blok sehingga terdapat 12 satuan percobaan.
Pengelompokan berdasarkan jenis tanaman yaitu kubis, tanaman kara merah
dan kara putih. Adapun perlakuanya yaitu MS1(mulsa batang jagung 0 ton/ha
tanpa penguat teras), MS2 (mulsa batang jagung 4 ton/ha dengan penguat teras
tanaman vertiver serta tanaman srikaya), MS3 (mulsa batang jagung 8 ton/ha
dengan penguat teras tanaman jali serta tanaman srikaya), MS4 (mulsa batang
jagung 12 ton/ha dengan penguat teras tanaman kolonjono serta tanaman
srikaya). Erosi dan limpasan permukaan dianalisis dengan ANOVA apabila
berbeda nyata dilanjutkan uji DMRT taraf 5%, sedangkan kehilangan hara dan
nisbah pengkayaan sedimen secara deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian mulsa batang jagung 12
ton/ha dengan rumput kalanjana+srikaya sebagai tanaman penguat teras
mampu menurunkan 4,5% limpasan permukaan, 15,5% erosi, Pemberian mulsa
batang jagung 4 ton/ha dengan penguat teras vetiver+srikaya mempunyai NPS
(C-organik=0,94, N=1,04, P-total=2,21, P-Tersedia=1,40, K-total 0,87, K-tersedia
0,73) serta menekan kehilangan hara pada tanah andisol.
Katakunci: Erosi, limpasan permukaan, nisbah pengkayaam sedimen, mulsa,

xii

SUMMARY
MULCHING WITH STRENGTHEN TERRACE ON SURFACE RUNOFF,
EROSION, AND SEDIMENT ENRICHMENT RATIO. Thesis-S1: Trinugraheni
(H0712177). Adviser: Jaka Suyana, Sumarno, Mujiyo. Study Program:
Agrotechnology, Faculty of Agriculture, University of Sebelas Maret (UNS)
Surakarta
Land degradation due to increased erosion on agricultural land. Andisol
soil contains more fractions silt making aggregate easily eroded. Soil loss due to
erosion can lead to loss of nutrients needed by plants. Corn stalk mulching to
reduce erosion, and runoff, but has not been widely used by farmers as mulch.
Corn stalk mulching can be combined with strengthening plants to increase its
effectiveness surface runoff and erosion.
Research has been conducted in the village of Setren, District Slogohimo,
Wonogiri with Andisol ground in April and July 2015. The study used randomized
block design with 4 treatments and repeated 3 times as a block so that there are
12 experimental unit. Breakdown by category plants, cabbage, plant kara kara
red and white. The treatment is MS1 (mulch corn stem 0 ton / ha without
reinforcement terrace), MS2 (mulch corn stem 4 tonnes / ha with amplifier patio
plants vertiver and srikaya), MS3 (mulch cornstem 8 tonnes / ha with amplifier
patio plants jali as well as crop srikaya), MS4 (mulch corn stem 12 tonnes / ha
with a terrace amplifier kolonjono plants and plant srikaya). Erosion and surface
runoff were analyzed by ANOVA followed significantly different when DMRT level
of 5%, while the loss of nutrients and sediment enrichment ratio descriptively.
The results showed that mulching corn stem 12 tonnes / ha with lawn
kalanjana + srikaya as patio plants amplifier able to reduce 4.5% of surface
runoff, erosion 15.5%, corn stalks mulch 4 tonnes / ha with a terrace amplifier
vetiver + srikaya NPS has a (C-organic = 0.94, N = 1.04, P-total = 2.21, Pavailable = 1.40, K-total of 0.87, K-available 0.73) and suppresses loss Andisol
nutrients in the soil.
Keywords: erosion, surface runoff, sediment enrichment ratio, loss of soil, mulch,

xiii