Penumbuhan dan Laju Eksploitasi Kerang Bulu Anodara gubernaculum (Reeve, 1844) Family Arddae di Perairan Tanjungbalai Sumalera Ulara
PERTUMBUHAN DAN LAJU EKSPLOITASI KERANG BULU
Anadara gubernaculum (Reeve, 1844) FAMILY ARCIDAE DI
PERAIRAN TANJUNGBALAI SUMATERA UTARA
MASRIAN FAUZAN
130302083
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN DAN LAJU EKSPLOITASI KERANG BULU
Anadara gubernaculum(Reeve, 1844) FAMILY ARCIDAE DI
PERAIRAN TANJUNGBALAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MASRIAN FAUZAN
130302083
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN DAN LAJU EKSPLOITASI KERANG BULU
Anadara gubernaculum(Reeve,1844) FAMILY ARCIDAE DI
PERAIRAN TANJUNGBALAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MASRIAN FAUZAN
130302083
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan Di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di kota Medan, Provinsi Sumatera Utara
pada tanggal 17 November 1995 dari Ayahanda H. Drs.
Anhar, M.SI dan Ibunda Hj. Sri Normaliani, Amd. Penulis
merupakan anak pertama dari tiga bersaudara.
Penulis mengawali pendidikan formal di TK Arafah
pada tahun 2000-2001. Pada tahun 2001-2007, penulis meneruskan pendidikan di
SD 060827 Medan dan pendidikan menengah pertama ditempuh dari tahun 20072010 di SMP Negeri 15 Medan. Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas
di SMA Negeri 2 Medan dengan Jurusan IPA pada tahun 2010-2013.
Penulis
melanjutkan
pendidikan
di
Program
Studi
Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Mandiri. Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai
Besar Konservasi Sumberdaya Alam Dinas Kehutanan Kota Stabat, Provinsi
Sumatera Utara.
Selain mengikuti perkuliahan penulis juga menjadi asisten laboratorium
Ikhtiologi tahun 2014-2015 dan 2015-2016, Pencemaran Perairan dan Pengolahan
Limbah tahun 2016-2017.
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMASI
Saya yang bertandatangan di bawah ini:
Nama : Masrian Fauzan
NIM
: 130302083
menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Pertumbuhandan Laju Eksploitasi
Kerang Bulu Anadara gubernaculum(Reeve, 1844) Family Arcidaedi
Perairan Tanjungbalai Sumatera Utara”
Adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam
bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, Juli 2017
Masrian Fauzan
NIM. 130302083
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
MASRIAN FAUZAN. Pertumbuhan dan Laju Eksploitasi Kerang Bulu Anadara
gubernaculum (Reeve, 1844) Family Arcidae di Perairan Tanjungbalai Sumatera
Utara. MASRIAN FAUZAN, DARMA BAKTI, DESRITA.
Permintaan pasar yang tinggi untuk Kerang Bulu (A. gubernaculum),
dapat menyebabkan penangkapan yang lebih besar sehingga terjadi penurunan
populasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat pertumbuhan
dan laju eksploitasi Kerang Bulu (A. gubernaculum) di perairan Tanjungbalai.
Penelitian ini dilakukan selama 1 bulan 14 hari dari bulan Oktober sampai
November 2016. Analisis data menggunakan metode ELEFAN I (Alat
Penimbangan Lenght Frequencys) dengan menggunakan perangkat lunak FiSAT
II (FAO-ICLARM Fish Stock Assesment Tool). Sampel Kerang Bulu diperoleh
sebanyak 855 ekor. Pola pertumbuhan Kerang Bulu adalah alometrik
negatif.Allometrik negatif adalah pertambahan panjang lebih cepat daripada
pertambahan bobotnya. Kisaran faktor kondisi adalah 0,81 - 2,15. Distribusi
frekuensi Kerang Bulu berkisar antara 14 sampai 43 mm, kelompok ukuran
dominan adalah 20 - 22 mm. Parameter pertumbuhan prediksi Von Bertalanffy
yaitu panjang asimtot (L∞) adalah 43,05 mm, koefisien pertumbuhan (K) adalah
1,2 / tahun dan umur teoritis (t0) Kerang Bulu adalah -0,12. Mortalitas total
Kerang Bulu (Z) sebesar 2,77 per tahun. Pendugaan nilai laju mortalitas alami (M)
Kerang Bulu sebesar 1,9 per tahun. Sehingga menunjukkan hasil dugaan laju
eksploitasi Kerang Bulu yaitu 0,31 per tahun
Kata Kunci:
Tanjungbalai
Pertumbuhan,
Laju
Eksploitasi,
Anadara
gubernaculum,
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
The Growth and Exploitation Rate of Fur Shells Anadara gubernaculum (Reeve,
1844) Family Arcidae inTanjungbalai Waters of North Sumatra, MASRIAN
FAUZAN, DARMA BAKTI, DESRITA.
High market demand for Fur shells (A. gubernaculum), tends to the
increase to greater catching capacity in decreaseing population.The aims of this
study were to determine the growth and rate of exploitation of Fur Shells (A.
gubernaculum) in Tanjungbalai Waters.This study was conducted for 1 Month 14
Days from October to November 2016. Data analyzed used ELEFAN I method
(Electronic Lenght Frequencys Assesment Tool) by using FiSAT II (FAOICLARM Fish Stock Assesment Tool) software.Fur shells obtained 855
individu.The growth pattern of Fur shells is negative allometric. Negative
allometric means long accretion faster than its weight gain.The range of condition
factor was 0,81 – 2,15.The frequency distribution of the Fur Shells ranges from 14
to 43 mm, the dominant size group was 20 - 22 mm. The prediction of growth
parameter Von Bertalanfy showed asimtot length (L∞) is 43.05 mm , the growth
coefficient (K) is 1.2 / year and the theoretical life (t0) of the Fur Shells is 0.12..The total Mortality (Z) of Fur Shells was 2.77 per year. Natural mortality
estimation rate (M) was 1.9 per year. The conclutionwas result of prediction
exploitation rate of Fur Shells is 0.31 per year.
Keywords: Growth, Exploitation Rate, Anadara gubernaculum, The waters of
Asahan
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Pertumbuhan dan Laju Eksploitasi Kerang bulu Anadara
gubernaculum (Reeve,1844) Family Arcidae di Perairan Tanjungbalai Sumatera
Utara”yang
telah
dikerjakan
tepat
pada
waktunya.
merupakantugasakhirdalammenyelesaikanstudipadajurusan
Skripsi
Program
ini
Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Darma
Bakti,
MS
selakuKetuaKomisiPembimbing,
Ibu
Desrita,
S.Pi,
M.Si
selakuAnggotaKomisiPembimbing, yang telah memberi arahan, masukan, dan
waktu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dr. Eri Yusni, M.Sc,
selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan dan seluruh staff
pengajar serta pegawai Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.
Terima kasih kepada abangda Dede Yuanda S.Pi, Eryana D D Ginting,
Romanda Mora Tanjung, Gomgom R R Simbolon, Riki Ardiansyah Nasution,
Muhammad Guntur dan seluruh teman-teman seperjuangan di angkatan 2013
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, serta berbagai pihak yang telah
banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan penghargaan
setinggi-tingginya kepada ayahanda Drs. H. Anhar M.Si dan Ibunda Sri
Normaliani, Amd yang selalu memberi motivasi dan dukungan sehingga penulis
Universitas Sumatera Utara
dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada adinda
Raudhatul Karimah Putri dan adinda Harliani Fitriani Sari.
Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu
pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan. Sekian dan
TerimaKasih.
Medan, Juli 2017
Masrian Fauzan
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ..............................................................................
i
DAFTAR ISI .............................................................................................
ii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
iii
DAFTAR TABEL ...................................................................................
iv
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah ......................................................................
Kerangka Pemikiran ......................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
2
3
3
4
TINJAUAN PUSTAKA
Kerang Bulu (Anadara gubernaculum) ........................................
Hubungan Panjang Bobot ............................................................
Faktor Kondisi ...............................................................................
Parameter Pertumbuhan .................................................................
Mortalitas dan Laju Eksploitasi .....................................................
Faktor – Faktor Fisika dan Kimia .................................................
Suhu ...........................................................................................
Salinitas ......................................................................................
Kedalaman ..................................................................................
Kecerahan ...................................................................................
pH ...............................................................................................
Oksigen Terlarut (DO) ...............................................................
Nitrit ...........................................................................................
Nitrat ..........................................................................................
Posfat ..........................................................................................
Substrat .......................................................................................
Organik .......................................................................................
5
7
9
9
10
11
12
13
13
13
14
16
17
18
19
20
21
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat .........................................................................
Deskripsi Area ...............................................................................
Alat dan Bahan ...............................................................................
Stasiun Penelitian ..........................................................................
Parameter Fisika Kimia .................................................................
Prosedur Penelitian.........................................................................
Tahap Pengambilan Data ............................................................
Pengambilan Sampel .....................................................................
Analisis Data ..................................................................................
22
22
23
23
25
25
25
27
29
Universitas Sumatera Utara
Distribusi Ukuran .......................................................................
Hubungan Panjang Bobot .........................................................
Faktor Kondisi .............................................................................
Parameter Pertumbuhan .............................................................
Mortalitas dan Laju Eksploitasi ................................................
29
30
32
32
33
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
35
Biologi Kerang Bulu (A. gubernaculum) ...................................
Sebaran Frekuensi Panjang .......................................................................
Hubungan Panjang Bobot .........................................................................
Faktor Kondisi .........................................................................................
Parameter Pertumbuhan ..........................................................................
Mortalitas dan Laju Eksploitasi ................................................................
Kualitas Air ................................................................................
Pembahasan ...................................................................................
Distribusi Frekuensi Panjang ....................................................................
Hubungan Panjang Bobot .........................................................................
Faktor Kondisi .........................................................................................
Parameter Pertumbuhan ..........................................................................
Mortalitas dan Laju Eksploitasi ................................................................
Kondisi Umum Perairan .............................................................
Rekomendasi pengelolaan ..........................................................
35
35
37
39
40
42
42
44
44
45
47
47
48
49
55
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...................................................................................
Saran ..............................................................................................
56
56
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran .............................................................................
3
2. Sampel Kerang Bulu (Anadara gubernaculum) ...................................
6
3. Peta Lokasi ............................................................................................
22
4. Stasiun I ................................................................................................
23
5. Stasiun II................................................................................................
24
6. Stasiun III ..............................................................................................
24
7. Garuk .....................................................................................................
26
8. Kerang Bulu (A. gubernaculum) ............................................................
27
9. Pengukuran Panjang Kerang Bulu (A. gubernaculum) .........................
28
10. Pengukuran Lebar Kerang Bulu (A. gubernaculum) ............................
28
11. Pengukuran Tebal Kerang Bulu (A. gubernaculum) .............................
29
12. Sebaran Frekuensi Panjang Kerang Bulu pada stasiun I .......................
36
13. Sebaran Frekuensi Panjang Kerang Bulu pada stasiun II .....................
36
14. Sebaran Frekuensi Panjang Kerang Bulu pada stasiun III .....................
37
15. Hubungan Panjang Bobot Kerang Bulu (A. gubernaculum) pada
stasiun I...................................................................................................
38
16. Hubungan Panjang Bobot Kerang Bulu (A. gubernaculum) pada
stasiun II ................................................................................................
38
17. Hubungan Panjang Bobot Kerang Bulu (A. gubernaculum) pada
stasiun III ...............................................................................................
39
18. Pertumbuhan Von Bertalanffy Kerang Bulu ..........................................
40
Universitas Sumatera Utara
19. Pertumbuhan Von Bertalanffy Kerang Bulu (A. gubernculum) di
Perairan tanjungbalai ...........................................................................
41
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
Teks
Halaman
1. Parameter Fisika dan Kimia yang diukur ............................................
25
2. Faktor Kondisi Kerang Bulu (Anadara gubernaculum) di Perairan
tanjungbalai .........................................................................................
40
3. Parameter Pertumbuhan kerang Bulu (A. gubernaculum) di Perairan
Tanjungbalai ........................................................................................
41
4. Mortalitas dan Laju Eksploitasi Kerang Bulu (A. gubernaculum) di
Perairan Tanjungbalai ..........................................................................
42
5. Kualitas Air di Perairan Tanjungbalai .................................................
43
Universitas Sumatera Utara
Anadara gubernaculum (Reeve, 1844) FAMILY ARCIDAE DI
PERAIRAN TANJUNGBALAI SUMATERA UTARA
MASRIAN FAUZAN
130302083
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN DAN LAJU EKSPLOITASI KERANG BULU
Anadara gubernaculum(Reeve, 1844) FAMILY ARCIDAE DI
PERAIRAN TANJUNGBALAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MASRIAN FAUZAN
130302083
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN DAN LAJU EKSPLOITASI KERANG BULU
Anadara gubernaculum(Reeve,1844) FAMILY ARCIDAE DI
PERAIRAN TANJUNGBALAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MASRIAN FAUZAN
130302083
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan Di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di kota Medan, Provinsi Sumatera Utara
pada tanggal 17 November 1995 dari Ayahanda H. Drs.
Anhar, M.SI dan Ibunda Hj. Sri Normaliani, Amd. Penulis
merupakan anak pertama dari tiga bersaudara.
Penulis mengawali pendidikan formal di TK Arafah
pada tahun 2000-2001. Pada tahun 2001-2007, penulis meneruskan pendidikan di
SD 060827 Medan dan pendidikan menengah pertama ditempuh dari tahun 20072010 di SMP Negeri 15 Medan. Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas
di SMA Negeri 2 Medan dengan Jurusan IPA pada tahun 2010-2013.
Penulis
melanjutkan
pendidikan
di
Program
Studi
Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Mandiri. Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai
Besar Konservasi Sumberdaya Alam Dinas Kehutanan Kota Stabat, Provinsi
Sumatera Utara.
Selain mengikuti perkuliahan penulis juga menjadi asisten laboratorium
Ikhtiologi tahun 2014-2015 dan 2015-2016, Pencemaran Perairan dan Pengolahan
Limbah tahun 2016-2017.
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMASI
Saya yang bertandatangan di bawah ini:
Nama : Masrian Fauzan
NIM
: 130302083
menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Pertumbuhandan Laju Eksploitasi
Kerang Bulu Anadara gubernaculum(Reeve, 1844) Family Arcidaedi
Perairan Tanjungbalai Sumatera Utara”
Adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam
bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, Juli 2017
Masrian Fauzan
NIM. 130302083
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
MASRIAN FAUZAN. Pertumbuhan dan Laju Eksploitasi Kerang Bulu Anadara
gubernaculum (Reeve, 1844) Family Arcidae di Perairan Tanjungbalai Sumatera
Utara. MASRIAN FAUZAN, DARMA BAKTI, DESRITA.
Permintaan pasar yang tinggi untuk Kerang Bulu (A. gubernaculum),
dapat menyebabkan penangkapan yang lebih besar sehingga terjadi penurunan
populasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat pertumbuhan
dan laju eksploitasi Kerang Bulu (A. gubernaculum) di perairan Tanjungbalai.
Penelitian ini dilakukan selama 1 bulan 14 hari dari bulan Oktober sampai
November 2016. Analisis data menggunakan metode ELEFAN I (Alat
Penimbangan Lenght Frequencys) dengan menggunakan perangkat lunak FiSAT
II (FAO-ICLARM Fish Stock Assesment Tool). Sampel Kerang Bulu diperoleh
sebanyak 855 ekor. Pola pertumbuhan Kerang Bulu adalah alometrik
negatif.Allometrik negatif adalah pertambahan panjang lebih cepat daripada
pertambahan bobotnya. Kisaran faktor kondisi adalah 0,81 - 2,15. Distribusi
frekuensi Kerang Bulu berkisar antara 14 sampai 43 mm, kelompok ukuran
dominan adalah 20 - 22 mm. Parameter pertumbuhan prediksi Von Bertalanffy
yaitu panjang asimtot (L∞) adalah 43,05 mm, koefisien pertumbuhan (K) adalah
1,2 / tahun dan umur teoritis (t0) Kerang Bulu adalah -0,12. Mortalitas total
Kerang Bulu (Z) sebesar 2,77 per tahun. Pendugaan nilai laju mortalitas alami (M)
Kerang Bulu sebesar 1,9 per tahun. Sehingga menunjukkan hasil dugaan laju
eksploitasi Kerang Bulu yaitu 0,31 per tahun
Kata Kunci:
Tanjungbalai
Pertumbuhan,
Laju
Eksploitasi,
Anadara
gubernaculum,
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
The Growth and Exploitation Rate of Fur Shells Anadara gubernaculum (Reeve,
1844) Family Arcidae inTanjungbalai Waters of North Sumatra, MASRIAN
FAUZAN, DARMA BAKTI, DESRITA.
High market demand for Fur shells (A. gubernaculum), tends to the
increase to greater catching capacity in decreaseing population.The aims of this
study were to determine the growth and rate of exploitation of Fur Shells (A.
gubernaculum) in Tanjungbalai Waters.This study was conducted for 1 Month 14
Days from October to November 2016. Data analyzed used ELEFAN I method
(Electronic Lenght Frequencys Assesment Tool) by using FiSAT II (FAOICLARM Fish Stock Assesment Tool) software.Fur shells obtained 855
individu.The growth pattern of Fur shells is negative allometric. Negative
allometric means long accretion faster than its weight gain.The range of condition
factor was 0,81 – 2,15.The frequency distribution of the Fur Shells ranges from 14
to 43 mm, the dominant size group was 20 - 22 mm. The prediction of growth
parameter Von Bertalanfy showed asimtot length (L∞) is 43.05 mm , the growth
coefficient (K) is 1.2 / year and the theoretical life (t0) of the Fur Shells is 0.12..The total Mortality (Z) of Fur Shells was 2.77 per year. Natural mortality
estimation rate (M) was 1.9 per year. The conclutionwas result of prediction
exploitation rate of Fur Shells is 0.31 per year.
Keywords: Growth, Exploitation Rate, Anadara gubernaculum, The waters of
Asahan
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Pertumbuhan dan Laju Eksploitasi Kerang bulu Anadara
gubernaculum (Reeve,1844) Family Arcidae di Perairan Tanjungbalai Sumatera
Utara”yang
telah
dikerjakan
tepat
pada
waktunya.
merupakantugasakhirdalammenyelesaikanstudipadajurusan
Skripsi
Program
ini
Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Darma
Bakti,
MS
selakuKetuaKomisiPembimbing,
Ibu
Desrita,
S.Pi,
M.Si
selakuAnggotaKomisiPembimbing, yang telah memberi arahan, masukan, dan
waktu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dr. Eri Yusni, M.Sc,
selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan dan seluruh staff
pengajar serta pegawai Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.
Terima kasih kepada abangda Dede Yuanda S.Pi, Eryana D D Ginting,
Romanda Mora Tanjung, Gomgom R R Simbolon, Riki Ardiansyah Nasution,
Muhammad Guntur dan seluruh teman-teman seperjuangan di angkatan 2013
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, serta berbagai pihak yang telah
banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan penghargaan
setinggi-tingginya kepada ayahanda Drs. H. Anhar M.Si dan Ibunda Sri
Normaliani, Amd yang selalu memberi motivasi dan dukungan sehingga penulis
Universitas Sumatera Utara
dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada adinda
Raudhatul Karimah Putri dan adinda Harliani Fitriani Sari.
Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu
pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan. Sekian dan
TerimaKasih.
Medan, Juli 2017
Masrian Fauzan
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ..............................................................................
i
DAFTAR ISI .............................................................................................
ii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
iii
DAFTAR TABEL ...................................................................................
iv
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah ......................................................................
Kerangka Pemikiran ......................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
2
3
3
4
TINJAUAN PUSTAKA
Kerang Bulu (Anadara gubernaculum) ........................................
Hubungan Panjang Bobot ............................................................
Faktor Kondisi ...............................................................................
Parameter Pertumbuhan .................................................................
Mortalitas dan Laju Eksploitasi .....................................................
Faktor – Faktor Fisika dan Kimia .................................................
Suhu ...........................................................................................
Salinitas ......................................................................................
Kedalaman ..................................................................................
Kecerahan ...................................................................................
pH ...............................................................................................
Oksigen Terlarut (DO) ...............................................................
Nitrit ...........................................................................................
Nitrat ..........................................................................................
Posfat ..........................................................................................
Substrat .......................................................................................
Organik .......................................................................................
5
7
9
9
10
11
12
13
13
13
14
16
17
18
19
20
21
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat .........................................................................
Deskripsi Area ...............................................................................
Alat dan Bahan ...............................................................................
Stasiun Penelitian ..........................................................................
Parameter Fisika Kimia .................................................................
Prosedur Penelitian.........................................................................
Tahap Pengambilan Data ............................................................
Pengambilan Sampel .....................................................................
Analisis Data ..................................................................................
22
22
23
23
25
25
25
27
29
Universitas Sumatera Utara
Distribusi Ukuran .......................................................................
Hubungan Panjang Bobot .........................................................
Faktor Kondisi .............................................................................
Parameter Pertumbuhan .............................................................
Mortalitas dan Laju Eksploitasi ................................................
29
30
32
32
33
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
35
Biologi Kerang Bulu (A. gubernaculum) ...................................
Sebaran Frekuensi Panjang .......................................................................
Hubungan Panjang Bobot .........................................................................
Faktor Kondisi .........................................................................................
Parameter Pertumbuhan ..........................................................................
Mortalitas dan Laju Eksploitasi ................................................................
Kualitas Air ................................................................................
Pembahasan ...................................................................................
Distribusi Frekuensi Panjang ....................................................................
Hubungan Panjang Bobot .........................................................................
Faktor Kondisi .........................................................................................
Parameter Pertumbuhan ..........................................................................
Mortalitas dan Laju Eksploitasi ................................................................
Kondisi Umum Perairan .............................................................
Rekomendasi pengelolaan ..........................................................
35
35
37
39
40
42
42
44
44
45
47
47
48
49
55
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...................................................................................
Saran ..............................................................................................
56
56
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran .............................................................................
3
2. Sampel Kerang Bulu (Anadara gubernaculum) ...................................
6
3. Peta Lokasi ............................................................................................
22
4. Stasiun I ................................................................................................
23
5. Stasiun II................................................................................................
24
6. Stasiun III ..............................................................................................
24
7. Garuk .....................................................................................................
26
8. Kerang Bulu (A. gubernaculum) ............................................................
27
9. Pengukuran Panjang Kerang Bulu (A. gubernaculum) .........................
28
10. Pengukuran Lebar Kerang Bulu (A. gubernaculum) ............................
28
11. Pengukuran Tebal Kerang Bulu (A. gubernaculum) .............................
29
12. Sebaran Frekuensi Panjang Kerang Bulu pada stasiun I .......................
36
13. Sebaran Frekuensi Panjang Kerang Bulu pada stasiun II .....................
36
14. Sebaran Frekuensi Panjang Kerang Bulu pada stasiun III .....................
37
15. Hubungan Panjang Bobot Kerang Bulu (A. gubernaculum) pada
stasiun I...................................................................................................
38
16. Hubungan Panjang Bobot Kerang Bulu (A. gubernaculum) pada
stasiun II ................................................................................................
38
17. Hubungan Panjang Bobot Kerang Bulu (A. gubernaculum) pada
stasiun III ...............................................................................................
39
18. Pertumbuhan Von Bertalanffy Kerang Bulu ..........................................
40
Universitas Sumatera Utara
19. Pertumbuhan Von Bertalanffy Kerang Bulu (A. gubernculum) di
Perairan tanjungbalai ...........................................................................
41
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
Teks
Halaman
1. Parameter Fisika dan Kimia yang diukur ............................................
25
2. Faktor Kondisi Kerang Bulu (Anadara gubernaculum) di Perairan
tanjungbalai .........................................................................................
40
3. Parameter Pertumbuhan kerang Bulu (A. gubernaculum) di Perairan
Tanjungbalai ........................................................................................
41
4. Mortalitas dan Laju Eksploitasi Kerang Bulu (A. gubernaculum) di
Perairan Tanjungbalai ..........................................................................
42
5. Kualitas Air di Perairan Tanjungbalai .................................................
43
Universitas Sumatera Utara