Pengaruh Suhu dan Volume Starter Dalam Pembuatan Bioetanol Dari Nira Aren (Arenga Pinnata Merr)

DAFTAR PUSTAKA
[1]

Munthe, Muhammad Ginta., 2015. Pemanfaatan Cangkang Kelapa Sawit
dan Limbah Kelapa Sawit (Sludge) Sebagai Bahan Baku Pembuatan
Biobriket Arang. Program Studi Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara.

[2]

Lee, Wen Shiang., Chen, I Chu., Chang, Cheng-Hsiung., Yang, Shang
Shyng., 2012. Bioethanol Production From Sweet Potato by CoImmobilization of Saccharolytic Molds and Saccharomyces cerevisiae.
Renewable Energy 39, 216-222.

[3]

Alvira, P., Pejo, E. Tomas., Ballesteros, M., Negro, M.J., Pretreatment
Technologies For An Efficient Bioethanol Production Process Based On
Enzymatic Hydrolysis: A Review. Bioresource Technology 101, 48514861.

[4]


Wijaya, I Made Anom Sutrisna., Arthawan, I Gusti Ketut., Sari, Anis
Novita., 2012. Potensi Nira Kelapa Sebagai Bahan Baku Bioetanol. Jurnal
Bumi Lestari, Vol. 12, No.1, Hal. 85-92.

[5]

Dias, M.O.S., Junqueira, T.L., Jesus, C.D.F., Rossel, C.E.V., Filho, R.
Maciel., Bonomi, A., 2012. Improving Bioethanol Production-Comparison
Between Extractive And Low Temperature Fermentation. Applied Energy
98, 548-555.

[6]

Alvira, P., Pejo, E. Tomas., Ballesteros, M., Negro, M.J., Pretreatment
Technologies For An Efficient Bioethanol Production Process Based On
Enzymatic Hydrolysis: A Review. Bioresource Technology 101, 48514861.

[7]


Mojovic, Ljiljana., Nicolic, Svetlana., Rakin, Marica., Vukasinovic, Maja.,
2006. Fuel 85, 1750 1755.

[8]

Petersen, Mai Ostergaard., Larsen, Jan., Thomsen, Mette Hedegaard.,
2009. Optimization of Hydrothermal Pretreatment of Wheat Straw For
Production of Bioethanol at Low Water Consumption Without Addition of
Chemicals. Biomass and Bioenergy 33, 834-840.

[9]

Kristensen, Soren Bech Pilgaard., Thomsen, Torben Birch., Rasmussen,
Kjeld., 2014. Cassava as an Energy Crop: a Case Study of The Potential
For an Expansion of Cassava Cultivation for Bioethanol Production in
Sothern Mali. Renewable Energy, 381-390.

[10]

Fahrizal, Yusya’ Abubakar, Murna, Muzaifa , Musli ,

The Effec s
of Temperature and Length of Fermentation on Bioethanol Production

28

Universitas Sumatera Utara

From Arenga Plant (Arenga pinnata MERR). Vol. 3, No.3. ISSN : 20885334.
[11]

Tangkuman, Herling D., Rorong, Johnly A., Pandara, Dolfie., Tamuntuan,
Gerald., 2010. Produksi Bioetanol dari Nira Aren Menggunakan Energi
Geothermal. Chem Prog, Vol. 3, No. 1.

[12]

Lin, Yan dan Tanaka, Shuzo., 2006. Ethanol Fermentation From Biomass
Resources: Curent State and Prospects. Appl Microbiol Biotechnol 69,
672-642.


[13]

Pontoh, Julius., Gunawan, Indriani., Fatimah, Feti., 2011. Analisa
Kandungan Protein Dalam Nira Aren.Chem Prog, Vol. 4, No.2.

[14]

Florido, Helen B dan Mesa, Priscilla B. De., 2003. Sugar Palm (Arenga
pinnata (Wurmb.) Merr). Research Information Series on Ecosystem. Vol
15, No. 2.

[15]

Effendi, Dedi Soleh., 2010. Prospek Pengembangan Tanaman Aren
(Arenga pinnata Merr) Mendukung Kebutuhan Bioetanol di Indonesia.
Perspektif Vol.9, No.1, Hal. 36-46. ISSN : 1412-8004.

[16]

Ishak, M.R., Sapuan, S.M., Leman, Z., Rahman, M.Z.A., Anwar, U.M.K.,

Siregar, J.P., 2013. Sugar Palm (Arenga pinnata ): Its Fibres, Polymers and
Composites. Carbohydrate Polymers 91, 699-710.

[17]

Generoso, Wesley Cardoso., Schadeweg, Virginia., Oreb, Mislav., Boles,
Eckhard., 2015. Metabolic Engineering of Saccharomyces cerevisiae For
Production of Butanol Isomers. Biotechnology 33, 1-7.

[18]

Gnansounou, Edgard and Dauriat, Arnaud. 2005. Ethanol Fuel From
Biomass. Journal of Scientific & Industrial Research, Vol.64, pp, 809-821.

[19]

Rahman, Mohamed Ali Abdel., Xiao, Yaotian., Tashiro, Yukihiro., Wang,
Ying., Zendo, Takeshi., Sakai, Kenji., Sanomoto, Kenji., 2014. Fed-Batch
Fermentation For Enhanced Lactic Acid Production From Glucose/Xylose
Mixture Without Carbon Catabolite Repression. Journal of Bioscience and

Bioengineering, Vol. xx, No. xx, 1-6.

[20]

Koscher, G S and Uppal, Shivali. 2013. Fermentation Variables For The
Fermentation of Glucose and Xylose Using Saccharomyces cerevisiae Y2034 and Pachysolantannophilus Y-2460. Indian Journal of
Biotechnology.Vol 122, pp 531-536.

[21]

Kismurtono, Muhammad., 2012. Fed-Batch Fermentation of Palm Juice
(Arenga pinnata Merr): Influence of The Feeding Rate on Yeast, Yield and
Productivity. International Journal of Engineering and Technology, Vol. 2,
No. 5.

29

Universitas Sumatera Utara

[22]


Lee, Wen Shiang., Chen, I Chu., Chang, Cheng-Hsiung., Yang, Shang
Shyng., 2012. Bioethanol Production From Sweet Potato by CoImmobilization of Saccharolytic Molds and Saccharomyces cerevisiae.
Renewable Energy 39, 216-222.

[23]

Cheng, Ngoh Gek., Hasan, Masitah., Kumoro, Andri Chahyo., Ling, Chew
Fui., Tham, Margaret., 2009. Production of Ethanol by Fed-Batch
Fermentation. Pertanika J.SCi & Technol 17 (2), 399-408. ISSN: 01287680.

[24]

Hanum, Farida., Pohan, Nurhasmawaty., Rambe, Mulia., Primadony,
Ratih., Ulyana, Mei., 2013. Pengaruh Massa Ragi dan Waktu Fermentasi
Terhadap Bioetanol dari Biji Durian. Jurnal Teknik Kimia USU, Vol. 2,
No.4.

[25]


Utami, Lucky Indrati., 2009. Pembuatan Etanol dari Buah Mengkudu.
Jurnal Teknik Kimia, Vol. 4, No. 1.

[26]

Sebayang, Firman., 2006. Pembuatan Etanol dari Molase Secara
Fermentasi Menggunakan Sel Saccharomyces cerevisiae yang
Terimobilisasi pada Kalsium Alginat. Jurnal Teknologi Proses, 75-80.
ISSN: 1412-7814.

[27]

Seftian, Deky., Antonius, Ferdinand., Faizal, M., 2012. Pembuatan Etanol
dari Kulit Pisang Menggunakan Metode Hidrolisis Enzimatik dan
Fermentasi. Jurnal Teknik Kimia, Vol. 18, No.1.

[28]

Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia., 2014. Pedoman
Budidaya Aren (Arenga pinnata MERR) yang Baik. Nomor

133/Permentan/OT.140/12/2013. No.17.

[29]

Nurfiana, Fifi., Mukaromah, Umi., Jeannisa, Vicki Citra., Putra, Sugili.,
2009. Pembuatan Bioetanol dari Biji Durian Sebagai Sumber Energi
Alternatif. Seminar Nasiona V SDM Teknologi Nuklir. ISSN: 1978-0176.

[30]

Hapsari, Mira Amalia dan Pramashinta, Alice., 2013. Pembuatan
Bioetanol dari Singkong (Manihot glaziovii) Untuk Bahan Bakar Kompor
Rumah Tangga Sebagai Upaya Mempercepat Konversi Minyak Tanah Ke
Bahan Bakar Nabati. Jurnal Teknologi Kimia Industri, Vol. 2, No. 2, Hal.
240-245.

[31]

Oktavianus, Ferdin., Sigiro, Roy Martua., Bustan, M. Djoni., 2013.
Pembuatan Bioetanol Dari Batang Jarak Menggunakan Metode Hidrolisa

Dengan Katalis Asam Sulfat. Jurnal Teknik Kimia, Vol. 19, No. 2.

[32]

Ain, M. R. Faridatul., Yusof., Y. A., Chin, N. L., Dom, Mohd., 2014.
Storage Study of Arenga pinnata Juice. Agriculture and Agricultural
Science Procedia 2, 218-223.

30

Universitas Sumatera Utara

[33]

Lasekan, O., dan Abbas, K.A., 2010. Flavour Chemistry of Palm Toddy
and Palm Juice: A Review. Trends in Food Science & Technology 21,
494-501.

[34]


Ho, C.W., Aida, W.M. Wan., Maskat, M.Y., Osman, H., 2006. Changes in
Volatile Compounds of Palm Sap (Arenga pinnata ) During The Heating
Process For Production of Palm Sugar. Food Chemistry 102, 1156-1162.

[35]

Lay, Abner dan Heliyanto, Bambang., 2011. Prospek Agro-Industri Aren
(Arenga pinnata ). Perspektif Vol. 10 No. 1. Hal. 01-10. ISSN: 1412-8004.

[36]

Ali, Aidy., Sanudin, A.B., Ezzedin, Saifuliwan., 2010. The Effect of
Aging On Arenga pinnata Fiber-Reinforced Epoxy Composite. Materials
and Design 31, 3550-3554.

[37]

Aditiwati, Pingkan., Kusnadi., 2003. Kultur Campuran dan Faktor
Lingkungan Mikroorganisme yang Berperan Dalam Fermentasi Tea-Cider.
Proc. ITB Sains & Tek, Vol. 35 A, No. 2, Hal. 147-162.

[38]

Salsabila, Usyqi., Mardiana, Diah., Indahyanti, Ellya., 2013. Kinetika
Reaksi Fermentasi Glukosa Hasil Hidolisis Pati Biji Durian Menjadi
Etanol. Jurnal Kimia, Vol. 2, No. 1.

[39]

Azizah, N., Al-Baarri, A.N., Mulyani, S., 2012. Pengaruh Lama
Fermentasi Terhadap Kadar Alkohol, pH, dan Produksi Gas Pada Proses
Fermentasi Bioetanol Dari Whey Dengan Substitusi Kulit Nanas. Jurnal
Aplikasi Teknologi Pangan, Vol. 1, No.2.

[40]

Jannah, Asyeni Miftahul., 2010. Proses Fermentasi Hidrolisat Jerami Padi
Untuk Menghasilkan Bioetanol. Jurnal Teknik Kimia, Vol. 17, No. 1.

[41]

Dodic, Sinisa., Popou, Stevan., Dodic, Jelena., Rankovic, Jovana.,
Zavargo, Zoltan., Mucibabic, Rada Jevtic., 2009. Biothanol Production
From Thicjuice as Intermediate of Sugar Beet Processing. Biomass and
Bioenergy 33, 822-827.

[42]

Betiku, Eriola., Taiwo, Abiola, Ezekiel., 2015. Modeling and Optimization
of Bioethanol Production From Breadfruit Starch Hydrolizate vis-à-vis
Response Surface Methodology and artificial Neural Network. Renewable
Energy 74, 87-94.

[43]

Niu, Hongxing., Leak, David., Shah, Nilay., Kontoravdi, Cleo., 2015.
Metabolic Characterization and Modeling of Fermentation Process of an
Engineered Geobacillus thermoglucosidaus Strain For Bioethanol
Production With Gas Stripping. Chemical Engineering Science 122, 138149.

[44]

Shahirah, Mohd Nasir Nor., Gimbun, Jolius., Pang, Sook Fun., Zakria,
Rossyuhaida Mohd., Cheng, Chin Kui., Chua, Gek Kee., Asras, Mohd
Fazli Farida., 2014. Influence Of Nutrient Addition On The Bioethanol

31

Universitas Sumatera Utara

Yield From Oil Palm Trunk Sap Fermented by Saccharomyces cerevisiae.
Journal Of Industrial and Engineering Chemistry. JIEC-2175, No. of Page.
5.
[45]

Dehkordi, Mohsen Mobini., Nahvi, Iraj., Esfahami, Hamid Zarkesh.,
Ghaedi, Kamran., Tavassoli, Manoochehr., Akada, Rinji., 2008. Isolation
of a Novel Mutant Strain Of Saccharomyces cerevisiae by an Ethyl
Methan Sulfonate-Induced Mutagenesis Approach as a High Producer of
Bioethanol. Journal of Bioscience and Bioengineering. Vol. 105, No.4,
403 408.

[46]

Lempang, Mody dan Mangopang, Albert D., 2012. Efektivitas Nira Aren
Sebagai Bahan Pengembang Adonan Roti. Jurnal Penelitian Kehutanan
Wallacea, Vol. 1, No. 1, 26-35.

[47]

Kaya, E. 2013., Pengaruh Kompos Jerami dan Pupuk NPK Terhadap NTersedia Tanah, Serapan N-, Pertumbuhan, dan Hasil Padi Sawah (Oryza
Sativa L). Agrologia. Vol. 2, No. 1, Hal. 43-50.

[48]

Dahono., Ghulamahdi, M., Aziz, S.A., Adiwirman., 2011. Kombinasi
Pupuk NPK dan Pupuk Kandang Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan
Produksi Asiatikosida Tanaman Pegagan. Jurnal Littri, Vol. 17, No. 2, 5159.

[49]

Hayati, Erita., 2010. Pengaruh Pupuk Organik dan Anorganik Terhadap
Kandungan Logam Berat Dalam Tanah dan Jaringan Tanaman Selada. J.
Floratek 5, 113-123.

[50]

Santoso, Budi., Budi, Untung Setyo., Nurnasari, Elda., 2012. Pengaruh
Jarak Tanaman dan Dosos Pupuk NPK Majemuk Pertumbuhan, Produksi
Bunga dan Analisis Usaha Tani Rosela Merah. Jurnal Littri 18(1), Hal. 1723.

[51]

Puslitbang Perkebunan., 2009. Info BBN Nira Aren Sebagai Bahan Baku
Etanol. Vol.1, No. 5. ISSN: 2085-319X.

[52]

”Manisnya Laba Dari ula Aren,“ Medan Bisnis,

[53]

”Bos Per a ina: %
Finance, 14 Juli 2015.

[54]

”Dua S ra egi Tingka kan Produksi
April 2015.

[55]

SNI 01-3140.2., 2006. Gula Kristal-Bagian 2: Rafinasi (Refined Sugar ).

[56]

Perry, Rober H , reen, Don W ,
Perry’s Che ical Engineers
Handbook. Sixth Edition. New York : McGraw-Hill.

Februari

ebu uhan BBM RI Berasal Dari I por,“ De ik

32

ula

asional,“ C

Indonesia,

Universitas Sumatera Utara

[57]

Jamaliah, Mustaofidatul., 2011. Sintesis Etanol Melalui Reaksi
Hidrogenasi Heksil Asetat Dengan Menggunakan Berbagai Katalis.
Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam
Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.

[58]

Hidayanto, Eko., Rofiq, Abdul., Sugito, Heri., 2010. Aplikasi Portable
Brix Meter Untuk Pengukuran Indeks Bias. Berkala Fisika, Vol.13, No. 4,
Hal. 113-118. ISSN: 1410-9662.

[59]

D.L. Pavia, G.M. Lampman, dan Kriz,
S , “In roduc ion To
Spec roscopy : A uide for S uden s of Organic Che is ry,” Singapore:
Thomson Learning, 2001).

[60]

Shidiq, Ari Syahidul., Haryono., 2014. Optimalisasi Pembuatan Bioetanol
Anhydrous Dari Umbi Gembili (Discorea esculenta L) Sebagai Campuran
Premium Untuk Meningkatkan Angka Oktan. ISBN: 979363174-0.

[61]

Pinata, Dian., Nawfa, Refdinal., 2011. Uji Kualitatif Etanol yang
Diproduksi Secara Enzimatis Menggunakan Z. Mobilis Permeabel.
Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut
Teknologi Sepuluh November. SK-091304.

[62]

Sulistyani, M.Si., 2013. Pemanfaatan Limbah Bonggol Pisang Sebagai
Bahan Baku Pembuatan Bioetanol. Jurnal Sains Dasar, Vol. 2, No. 1, Hal.
48-52. ISSN : 2085-9872.

[63]

Putri, Lily Surayya Eka., Sukandar, Dede., 2008. Konversi Pati Ganyong
(Canna Edulis Ker.) Menjadi Bioetanol Melalui Hidrolisis Asam dan
Fermentasi. Program Studi Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi,
Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Tangerang. ISSN: 1412033X.

[64]

Arnata, I wayan., Anggreni, Dewi A.A.M., 2013. Rekayasa Bioproses
Produksi Bioetanol Dari Ubi Kayu Dengan Teknik Ko-Kultur Ragi Tape
dan Saccharomyces cerevisiae. Agrointek Vol. 7, No. 1.

[65]

Oktaviani, Intan., Ahmad, Adrianto., Chairul., 2015. Pengaruh Laju
Pengadukan Terhadap Biokonversi Reject Nanas Menjadi Bioetanol. Jom
FTeknik Vol. 2, No.1.

[66]

Abogbo, F.K., Kelly, G.C., Smith, M.T., Wenger, K., Jeffries, T.W., 2007.
The Efeect of Initial Cell Concentration on Xylose Fermentation by Pichia
stiptis. Journal of Applied Biochemistry and Biotechnology 41: 23312336.

[67]

Mukhtar, K., Asgher, M., Afghan, S., Hussain, K., Ziaul-Husnain, S.,
2010. Comparative Study on Two Commercial Strains of Saccharomyces
cerevisiae For Optimum Ethanol Production On Industrial Scale. Journal
Of Biomedicine and Biotechnology: 1-5.

33

Universitas Sumatera Utara

[68]

Stewart, GG., 2014. Saccharomyces cerevisiae. Vol. 3, PP. 1918-1925.

[69]

Khak, Muhammad., Rohmatningsih, Rini Nuraini., Purwito., 2008.
Optimalisasi Fermentor Untuk Produksi Etanol dan Analisis Hasil
Fermentasi Menggunakan Gas Chromatografi. Jurnal Matematika, Sains
dan Teknologi. Vol. 15, No. 1, Hal. 12-20.

[70]

Wardani, Agustin Krisna., Pertiwi, Fenty Nurtyastuti Eka., 2013. Produksi
Etanol Dari Tetes Tebu Oleh Saccharomyces cerevisiae Pembentuk Flok
(NRRL-Y 265). Agritech, Vol. 33, No. 2.

[71]

Tian, Shuang Qi., Wang, Xin Wei., Zhao, Ren Yong., Ma, Sen., 2016.
Effect of Doping Preatreated Corn Stover Conditions On Yield of
Bioethanol in Immobilized Cell Systems. Renewable Energy 86, 858-865.

[72]

Revitasari, Reviana., 2014. Pengaruh Konsentrasi Ragi dan Lama
Fermentasi Terhadap Perolehan Bioetanol Dari Kulit Durian (Durio
zibethinus). Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas
Sumatera Utara. Medan.

34

Universitas Sumatera Utara