Gambaran Iklim Kesetan Kerja dan Penggunaan Alat Pelindung Diri pada Pekerja Kernek Bongkar Crude Palm Oil di PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016

“GAMBARAN IK
IKLIM KESELAMATAN KERJA DAN PEN
ENGGUNAAN
ALAT PELINDU
DUNG DIRI PADA PEKERJA KERNEK B
BONGKAR
CRUDE PAL
ALM OIL DI PT. MULTIMAS NABATI AS
ASAHAN
KUALA TANJUNG TAHUN 2016”

SKRIPSI

OLEH
WINDA SUSANTI PURBA
NIM. 121000466

FAK
T
KULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
U

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

SKRIPSI
IKLIM KESELAMATAN KERJA DAN PEN
“GAMBARAN IK
ENGGUNAAN
DUNG DIRI PADA PEKERJA KERNEK B
ALAT PELINDU
BONGKAR
ALM OIL DI PT. MULTIMAS NABATI AS
CRUDE PAL
ASAHAN
KUALA TANJUNG TAHUN 2016”

Skripsi ini diajukan sebagai
sa

salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat

Oleh:
WINDA SUSANTI PURBA
NIM. 121000466

T
KULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
FAK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
U
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “GAMBARAN
IKLIM KESELAMATAN KERJA DAN PENGGUNAAN ALAT

PELINDUNG DIRI PADA PEKERJA KERNEK BONGKAR CRUDE
PALM OIL DI PT. MULTIMAS NABATI ASAHAN KUALA TANJUNG
TAHUN 2016” ini beserta seluruh isinya adalah benar hasil karya skripsi saya
sendiri, dan saya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara
yang tidak sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat
keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko atau sanksi yang
dijatuhkan kepada saya apabila kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap
etika keilmuan dalam karya saya ini, atau klaim dari pihak lain terhadap keaslian
karya saya ini.

Medan, Mei 2016
Yang Membuat Pernyataan

WINDA SUSANTI PURBA

i
Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK
Iklim keselamatan kerja adalah sebuah persepsi pekerja pada sikap
manajemen terhadap keselamatan kerja. Penggunaan APD adalah perilaku pekerja
dalam memakai APD untuk melindungi diri dari luka/cedera atau penyakit
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran iklim keselamatan kerja dan
penggunaan alat pelindung diri pada pekerja kernek bongkar crude palm oil di PT.
Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016.
Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif. Metode pengambilan data
yaitu dengan wawancara, observasi lapangan dan dokumen. Informan dalam
penelitian ini berjumlah 4 orang yang ditentukan dengan teknik nonprobablity
sampling secara purposive. Teknik analisis data yang digunakan adalah model
Miles dan Huberman dimana terdiri dari reduksi data, penyajian data dan
kesimpulan.
Hasil penelitian tentang iklim keselamatan kerja menunjukkan bahwa
manajemen mengutamakan K3 dan mendukung keselamatan di tempat kerja. Hal
ini terlihat dari fasilitas yang disediakan perusahaan seperti APD, safety sign,
pengarahan tentang K3 dan keterlibatan pekerja. Pengarahan tentang K3 melalui
safety talk yang dilaksanakan setiap hari Jumat dan keterlibatan pekerja dalam K3
dengan cara memakai APD saat bekerja, menjaga kerapian tempat kerja, saling
mengingatkan antar anggota untuk memakai APD. Kelengkapan penggunaan

APD pada pekerja kernek bongkar CPO berdasarkan SOP APD sudah lengkap,
jika berdasarkan standar penggunaan APD pada department logistic-pump house
dan bagian tubuh yang perlu dilindungi penggunaan APD pada pekerja kernek
bongkar CPO belum lengkap.
Disarankan bagi perusahaan untuk mengikutkan pekerja kernek bongkar
CPO dalam pelatihan K3 tentang APD, safety behaviour, K3 kebakaran, dan
memperbaiki standar penggunaan APD pada department logistic-pump house dan
serta menambahkan sarung tangan berbahan sintetis karet dengan daya genggam
yang tinggi dalam standar penggunaan APD pada department logistic-pump
house.
Kata kunci: APD, iklim keselamatan kerja

iii
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
Safety climate is perception on management's attitude toward safety. The
use of PPE is the behavior of workers in the PPE to protect themselves from the
wound/injury or illness. This study aims to describe the safety climate and the use
of personal protective equipment to workers kernek bongkar crude palm oil at PT.

Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Year 2016.
This research is a qualitative research. Methods of data collection is by
interview, observation and document. Informants in this study consists of 4 people
who are determined by a purposive sampling techniques nonprobablity. Data
analysis technique used a model of Miles and Huberman. It is data reduction, data
display and conclusion.
The results showed that the management prioritizes OSH and supporting
safety in the workplace. It is seen from the facilities provided by companies such
as PPE, safety sign, briefing OSH and worker involment. Briefing OSH is taken
by safety talk that held every Friday. Worker involvement is about how worker
involved in OSH which is talking how to wear PPE when working, keep a tidy
work place, remind each other among the members for wear PPE. Completeness
use of PPE to workers unloading kernek CPO based SOP APD is complete, if the
standard is based on the use of PPE in the department of logistic-pump house and
body parts that need to be protected the use of PPE to workers unloading kernek
CPO is not yet complete.
It is advisable for the company to workers kernek bongkar CPO conductor
in training OSH of PPE, safety behavior, K3 fire, and fix the standard use of PPE
in the department of logistics-pump house and adding gloves made from synthetic
rubber with power hand-held high in the standard use of PPE in the department of

logistics-pump house.
Keywords: PPE, safety climate

iv
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji Syukur kepada Tuhan yang senantiasa memberkati dan melimpahkan
kasih karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Gambaran Iklim Keselamatan Kerja dan Penggunaan Alat Pelindung Diri
pada Pekerja Kernek Bongkar Crude Palm Oil di PT. Multimas Nabati
Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016” sebagai salah satu syarat dalam
menyelesaikan pendidikan untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Kesehatan
Masyarakat, Universitas Sumatera Utara khususnya Departemen Keselamatan dan
Kesehatan Kerja.
Banyak tantangan yang dihadapi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini
namun berkat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak baik secara moril
maupun materi, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Untuk itu penulis ingin
menyampaikan rasa terima kasih dan penghargaan kepada:
1.


Dr. Drs. Surya Utama, MS, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara

2.

Dr. Ir. Gerry Silaban, M.Kes., selaku Ketua Departemen Keselamatan dan
Kesehatan Kerja Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

3.

dr. Mhd. Makmur Sinaga, MS, selaku Dosen Pembimbing I dan Ketua
Penguji yang telah banyak memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis
sehingga skripsi ini bisa diselesaikan dengan baik.

4.

Umi Salmah, SKM, M.Kes., selaku Dosen Pembimbing II dan Anggota
penguji yang telah banyak memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis
sehingga skripsi ini bisa diselesaikan dengan baik.


v
Universitas Sumatera Utara

5.

Dra. Lina Tarigan, Apt. MS, selaku Dosen Anggota Penguji

yang telah

meluangkan waktu untuk memberikan masukan terhadap skripsi ini.
6.

Arfah Mardiana Lubis, S.Psi, M.Psi., selaku Dosen Anggota Penguji yang
telah meluangkan waktu untuk memberikan masukan terhadap skripsi ini.

7.

Ir. Etti Sudaryati, MKM., selaku Dosen Penasihat Akademik Fakultas
Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.


8.

Para Dosen dan Staff di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera
Utara khususnya Departemen Keselematan dan Kesehatan Kerja.

9.

Business Unit Head Ridwan Brandes, HOD EHS dr. Roganda Silaban, Spv.
EHS M. Daud Dasopang, SO EHS Sorimuda Sinaga, dan semua staff serta
pekerja PT.Multimas Nabati Asahan yang telah membantu dan memberikan
dukungan sehingga skripsi ini bisa selesai dengan baik.

10. Bapak Freddy Liong yang telah banyak membantu penulis dalam penulisan
skripsi ini.
11. Terkhusus kepada orangtua tercinta S. Purba dan K. Simbolon, kakak-kakak
tersayang Ida Purba, Uli Purba, Bertha Purba dan Jeffry Purba.
12. Teman-teman seperjuangan yang selalu memberikan dukungan kepada penulis
Priska, Natali, Nova, Hanna, Jojo, Andy dan Dolli.
13. Sahabat Vandelitle buat dukungannya Ruli, dan Lenny.

14. Buat KK Estomihi Solideo kak Elinsa, Evi, Monda, Yulia, Mindo, dan Etrin
yang selalu mendukung dan mendoakan penulis.
15. Keluarga Lambar team buat dukungannya Monda, Yulia, Nopa, Bema, Veffy,
Nina, Olva, Kristi, Yohana, kak Elvi, Baja, dan Fredrick.

vi
Universitas Sumatera Utara

16. Buat RK bang Herbin, Doin, Evi terima kasih buat doa dan dukungannya.
17. Buat teman-teman SLH terima kasih buat doa dan dukungannya.
18. Untuk semua pihak yang selalu membantu dan tidak dapat disebutkan satu
persatu penulis mengucapkan terimakasih atas dukungan, motivasi dan
doanya.
Akhir kata semoga Tuhan senantiasa memberkati dan melimpahkan kasih
karunia-Nya kepada kita dan semoga tulisan ini bermanfaat bagi semua pihak.

Medan, Mei 2016
Penulis

Winda

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ................................................i
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................................ii
ABSTRAK .......................................................................................................................iii
ABSTRACT .....................................................................................................................iv
KATA PENGANTAR .....................................................................................................v
DAFTAR ISI .................................................................................................................viii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................................xi
DAFTAR TABEL MATRIKS .....................................................................................xii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................................xiii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................xiv
DAFTAR ISTILAH .......................................................................................................xv
RIWAYAT HIDUP ......................................................................................................xvi
BAB I

PENDAHULUAN .........................................................................................1

1.1 Latar Belakang .........................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................. .....6
1.3 Tujuan Penelitian .....................................................................................................6
1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................................................6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................................8
2.1 Iklim Keselamatan Kerja ........................................................................................8
2.1.1 Faktor-Faktor Iklim Keselamatan Kerja ...........................................................9
2.2 Alat Pelindung Diri ...............................................................................................12
2.2.1 Definisi alat pelindung diri ...............................................................................12
2.2.2 jenis-jenis alat pelindung diri ...........................................................................13
2.2.3 Syarat-syarat alat pelindung diri ......................................................................23
2.2.4 Manajemen alat pelindung diri .........................................................................24
2.2.5 Peraturan perundangan alat pelindung diri .....................................................26
2.2.6 Pengadaan alat pelindung diri ..........................................................................28

viii
Universitas Sumatera Utara

2.3 Proses Pembongkaran Crude Palm Oil ...............................................................28
2.4 Kerangka Pikir ................................................................................................... ...30
BAB III METODE PENELITIAN....................................................................... ...31
3.1 Jenis Penelitian .....................................................................................................31
3.2 Lokasi Penelitian dan Waktu ..............................................................................31
3.2.1 Lokasi penelitian ...............................................................................................31
3.2.2 Waktu penelitian ................................................................................................31
3.3 Instrumen Penelitian .............................................................................................31
3.4 Informan .................................................................................................................32
3.5 Jenis dan Cara Pengumpulan Data .....................................................................33
3.5.1 Jenis data ....................................................................................................33
3.5.2 Cara pengumpulan data ..............................................................................33
3.6 Definisi Istilah .......................................................................................................34
3.7 Teknik Analisis Data .....................................................................................35
BAB IV HASIL PENELITIAN..........................................................................36
4.1 Gambaran Umum Tempat Penelitian ..................................................................36
4.1.1 Visi, misi, dan nilai-nilai inti PT. Multimas Nabati Asahan ......................37
4.1.2 Kebijakan keselamatan dan kesehatan kerja PT. Multimas

Nabati

Asahan ................................................................................................................38
4.1.3 Prinsip manajemen keselamatan dan kesehatan kerja PT. Multimas
Nabati Asahan ..........................................................................................39
4.2 Karakteristik Informan ...................................................................................... ...40
4.3 Iklim Keselamatan Kerja .....................................................................................41
4.4 Penggunaan Alat Pelindung Diri ........................................................................45
BAB V PEMBAHASAN ..........................................................................................50
5.1 Karakteristik Informan .........................................................................................50
5.2 Iklim Keselamatan Kerja .....................................................................................50
5.3 Penggunaan Alat Pelindung Diri ........................................................................55

ix
Universitas Sumatera Utara

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................60
6.1 Kesimpulan ............................................................................................................60
6.2 Saran .......................................................................................................................61
DAFTAR PUSTAKA.....................................................................................................62
LAMPIRAN

x
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
Tabel 2.1

Dimensi iklim keselamatan, aspek dan contoh......................................10

Tabel 2.2

Alat pelindung diri menurut faktor bahaya dan bagian yang perlu
dilindungi.....................................................................................................22

Tabel 4.1

Distribusi informan berdasarkan jabatan................................................40

Tabel 4.2

Distribusi informan berdasarkan masa kerja..........................................40

Tabel 4.3

Identifikasi kebutuhan APD WILMAR GROUP..................................46

xi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL MATRIKS
Tabel Matriks 4.1

Matriks nilai manajemen.........................................................41

Tabel Matriks 4.2

Matriks manajemen dan praktek organisasi.........................42

Tabel Matriks 4.3

Matriks komunikasi keselamatan...........................................43

Tabel Matriks 4.4

Matriks keterlibatan pekerja dalam kesehatan dan
keselamatan kerja ....................................................................44

Tabel Matriks 4.5

Matriks penggunaan APD.......................................................47

Tabel Matriks 4.6

Matriks observasi prosedur APD...........................................48

Tabel Matriks 4.7

Matriks observasi standar penggunaan APD berdasarkan
jenis pekerjaan..........................................................................49

xii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1

Kerangka Pikir......................................................................................30

xiii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Permohonan menjadi Informan
Lampiran 2. Pernyataan Kesediaan menjadi Informan
Lampiran 3. Pedoman Wawancara
Lampiran 4. Lembar Observasi
Lampiran 5. Gambar
Lampiran 6. Surat Izin Penelitian
Lampiran 7. Surat Keterangan Selesai Penelitian

xiv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISTILAH
Singkatan

Singkatan dari

APD

Alat Pelindung Diri

CPO

Crude Palm Oil

PKS

Pabrik Kelapa Sawit

EHS

Environment, Health, and Safety

SOP

Standar Operasional Prosedur

K3

Keselamatan dan Kesehatan Kerja

OSH

Occupational Safety and Health

PPE

Personal Protective Equipment

xv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama

: Winda Susanti Purba

Tempat Lahir

: Medan

Tanggal Lahir

: 18 Mei 1994

Suku Bangsa

: Batak

Agama

: Kristen

Nama Ayah

: Sadiman Purba

Suku Bangsa Ayah

: Batak

Nama Ibu

: Klara Simbolon

Suku Bangsa Ibu

: Batak

Pendidikan Formal
1. SD/Tamat tahun

: SDN 01 Dwi Warga Tunggal Jaya/2006

2. SMP/Tamat tahun

: SMP Sekolah Lentera Harapan/2009

3. SMA/Tamat tahun

: SMA Sekolah Lentera Harapan/2012

4. Lama studi di FKM USU : 3 Tahun 8 Bulan

xvi
Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Analisa Perbandingan Kadar Asam Lemak Bebas (Alb) Dari Crude Palm Oil Pada Vacum Dryer Dan Storage Tank Di Pt. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung

10 53 42

Pengaruh Temperatur Terhadap Proses Pemurnian CPO pada Crude Oil Tank (COT) di Stasiun Klarifikasi di PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung

19 122 47

Penentuan Kadar Air Dan Asam Lemak Bebas Pada CPO (Crude Palm Oil) Di PKS. PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung

3 30 35

Gambaran Iklim Keselamatan Kerja dan Penggunaan Alat Pelindung Diri pada Pekerja Kernek Bongkar Crude Palm Oil di PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016

4 51 98

Penerapan Safety Inspection Sebagai Upaya Pencegahan Kecelakaan Kerja di PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016

25 196 165

Gambaran Iklim Kesetan Kerja dan Penggunaan Alat Pelindung Diri pada Pekerja Kernek Bongkar Crude Palm Oil di PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016

0 0 2

Gambaran Iklim Kesetan Kerja dan Penggunaan Alat Pelindung Diri pada Pekerja Kernek Bongkar Crude Palm Oil di PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016

0 0 7

Gambaran Iklim Kesetan Kerja dan Penggunaan Alat Pelindung Diri pada Pekerja Kernek Bongkar Crude Palm Oil di PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016

0 0 23

Gambaran Iklim Kesetan Kerja dan Penggunaan Alat Pelindung Diri pada Pekerja Kernek Bongkar Crude Palm Oil di PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016

0 1 3

Gambaran Iklim Kesetan Kerja dan Penggunaan Alat Pelindung Diri pada Pekerja Kernek Bongkar Crude Palm Oil di PT. Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung Tahun 2016

0 0 14