Skrining Fitokimia, Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot ( Saurauia vulcani Korth) dari Daerah Tigarunggu

DAFTAR PUSTAKA

Achmad, S.A., 1985. Kimia Organik bahan Alam.Departemen Pendidikan dan
Kebudayaan. Universitas Terbuka : Jakarta
Arifin, Syamsul. 1986. Buku Materi Pokok Kimia Organik Bahan Alam.
Universitas Terbuka : Jakarta
Adiastuti, P. C.2007. Penelitian Pendahuluan Kandungan Kimia Daun Pirdot
(Saurauia vulcani Korth). Skripsi. Depok : UI
Agoes, G. 2007. Teknologi Bahan Alam. Bandung : ITB Press.
Ajizah, A. 2004 .Sensitivitas Salmonella Typhimurium Terhadap Ekstrak Daun
Psidium Guajava L. Jurnal Bioscientiae. Volume 1. Nomor1. Halaman 36.
Apak, R Guclu, K, Ozyurek, M and Karademir, S. E. 2007. Comparative
Evaluation of Various Total Antioxidant Capacity Assay Applied to
Phenolic Compounds with The CUPPRAC Assay Molecules. Pages :
1496-1547.
Astarina. 2013. Skrining fitokimia Ekstrak Metanol Rimpang Bangle (Zingiber
purpuren Roxb). Bali : Universitas Undayana. Junal Farmasi Undayana.
Atun, S. 2003. Pemanfaatan Bahan Alam Bumi Indonesia Menuju Riset yang
Berkualitas Internasional. Jurusan Kimia FMIPA Universitas Yogyakarta.
Bilbiana, L dan Hastowo, S. 1992. Mikrobiologi. Jakarta : Rajawali Press.
Buckle, K.A., Edwards, R. A.,Fleet, G.H danWootton, M. 2007. Ilmu Pangan.

Penterjemah Hari Purnomo dan Adiono.Jakarta:Universitas Indonesia.
Chamber, H. F. 2007. Dasar Farmakologi Terapi. Jilid 2. Edisi 10. Diterjemahkan
oleh Cucu., Ella, E., Winny, R.S., Amalia, H dan Juli, M. Jakarta :
Penerbit Buku Kedokteran EGC
Crozier, A., Clifford, M.N and Ashihara, H. 2006. Plant Secondary Metabolites.
UK: Blackwell Publishing ltd.
Cui, K., Xiaoling luo.,Keyixu., V. Murthy M.R. 2004. Di dalam Roking, 2007.
Identifikasi Golongan Senyawa dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak
Metanol Serta Fraksi Aktif Daun Pirdot. Jurnal Obat Bahan Alam (12)
Dachriyanus. 2004. Analisis Struktur Senyawa Organik secara Spektroskopi.
Padang : Andalas University Press.

Universitas Sumatera Utara

Depkes RI. 2000 .Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Cetakan
Pertama. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat & Makanan.
Dewi, F,K., 2010. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Mengkudu
(Morindacitrifolia, Linneaus) terhadap Bakteri Pembusuk Daging Segar,
Skripsi.Universitas Sebelas Maret.
Erawati. 2002. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Garciniadaedalanthera

Pierre Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil Pikrilhidrazil) dan Identifikasi
Golongan Senyawa Kimia dari Fraksi Paling Aktif, Skripsi Sarjana
Farmasi Universitas Indonesia.
Erlyani, 2012. Identifikasi Kandungan Metabolit Sekunder Dan Uji Antioksidan
Ekstrak Metanol Tandan Bunga Jantan Enau (Arenga Pinnata
Merr.).Jurnal Skripsi Jurusan F.MIPA FKIP Unhalu. Halaman 5.
Fardiaz, S. 1992. Mikrobiologi Pangan I. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Umum.
Gaman, P. M. 1992. Ilmu Pangan. Edisi Kedua. Yogyakarta : Gajah Mada
University Press.
Ganiswara, S.G. 1995. Farmakologi dan Terapi. Edisi IV. Gaya baru. Jakarta.
Giannella R.A. 1996. “Salmonella”. Di Baron S et. Al (eds). Baron’s Medical
Microbiology ( 4th ed.ed). University of texas Medical Branch.
Hagerman, A. E. 2002. Tannin Handbook. Department of Chemistry and
Biochemistry, Miami University.
Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan. Penerjamah : Kosasih Padmawinata dan Iwang Soediro. Edisi
Ketiga. Bandung : ITB Press.
Hariana, A. 2015. 262 Tumbuhan Obat dan Khasiatnya. Cetakan ke-2 (edisi
revisi). Jakarta: Penebar swadaya.
Hawley, L.B. 2003. Intisari Mikrobiologi dan Penyakit Infeksi. Jakarta :

Hipokrates.
Hirota, A., Taki, S., Kawai, S., Yano, M dan Abe. 2000. 1,1-Diphenyl-2-PicrylHydrazil Radical Scavenging Compounds from Soybean Miso and
Antiproliferative Activity of isoflavanes Soybean Miso Toward the Cancer
Cell Lines. Biosci. Biotechnol. Biochem. 64(5): 1038-1040.
Irianto, K. 2006. Mikrobiologi Menguak Dunia Mikroorganisme. Bandung:
Yrama Widya.

Universitas Sumatera Utara

Ionita , P. 2005. Is DPPH Stable Free Radical a Good Scavenger for Oxygen
Active species. Chem. Pap. 59 (1) Romania. Pages 11-16.
Iswari, K. 2011. Kulit Manggis Berkhasiat Tinggi. Cetakan I. Jakarta : Penerbit
APMK
Jawetz,E. J. L., Melnick and E.A Adelberg. 1996. Mikrobiologi Kedokteran.
Edisi ke-20, Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Jodi A, Lindsay. 2008. Staphylococcus : Molecular Genetic. Inggris. Caister
Academic Press.
Kalt W., Forney, C. F., Martin, A., & Prior, R. L., 1999. Antioxidant Capacity,
Vitamin C, Phenolics, and Anthocyanins After Fresh Storage of Small
Fruits. Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Kardono, LBS.2003.Kajian Kandungan Kimia Mahkota Dewa (Phaleria
Marcocarpa). Jakarta: Pusat Penelitian dan Pengembangan Farmasi dan
Obat Tradisional Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.P.56
Khopkar, S. M. 2007. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta : UI Press.
King S, Metzger WI. 1968. A New Plating Medium for The Isolation of Enteric
Pathogens. I. Hektoen enteric agar. Appl Microbial 16(4) :577-578.
Khunaifi, M. 2010. Uji Antibakteri Ekstrak Daun Binahong (Anredera
cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan
Pseudomonas aeruginosa.
Kosasih, E. N. 2004. Peran Antioksidan Pada Lanjut Usia. Jakarta : Pusat Kajian
Nasional Majalah Lanjut Usia.
Kumalaningsih, S. 2006. Antioksidan Alami Penangkal Radikal Bebas, Sumber
Manfaat, Cara Penyediaan dan Pengolahan. Surabaya : Trubus Agrisarana.
Lenny, S. 2006. Senyawa Terpenoida dan Steroida. Karya Ilmiah. Medan :
Universitas Sumatera Utara.
Lisa ,A. S and Anne T. R. 1998. Essential of Diagnostic Microbiologi. Inggris.
Delmar Cengage Lerning.
Malheiros, A., Filho, V. C., Schmitt, C. B., Yunes, R. A., Escalante, A., Svetaz, L.,
Zacchino,S. & Monache, F. D., 2006, Antifingal Activity of Drimane
Sesquiterpenes from Drymisbrasiliensis using Bioassay-guided Fractionation,

Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Science, 8 (2),335-339.

Markham, K.R., 1998. Cara Mengidentifikasi Flavonoid. (Diterjemahkan oleh
Kosasih Padmawinata), Bandung: Penerbit ITB

Universitas Sumatera Utara

Maulida, D. 2010. Skripsi Ekstraksi Antioksidan (LIKOPEN) Dari Buah Tomat
Dengan Menggunakan Solven Campuran, n-Heksana, Aseton dan Etanol.
Universitas Diponegoro Semarang.
Miquel, F.A.W. 1859. Flora Van Nederlandsch Indie. Bij Fried Fleisher, Leiipzig:
479
Miryanti, Y.I.P., Sapei, L., Budiono, K dan Indra, S. 2011. Ekstraksi Antioksidan
Dari Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L). Bandung : Lembaga
penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Katolik
Parahyangan.
Molyneux, P. 2004. The Use of The Stable Free Radical Dyphenylpycrilhydrazil
(DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Journals science and
thecnology : 26:211-219.
Mosquera. 2007. Antioxidants Activity of Twenty Five Plants from Colombian

Biodiversity. Rio de Janeiro : Memorias Oswaldo Cruz. Vol 102 (5) : 631634.
Nasution, P., Roza, RM dan Fitmawati. 2008. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun
Benalu (Scurulla sp) yang Tumbuh Pada Beberapa Inang Terhadap
Pertumbuhan Salmonella Typhi. Pekanbaru : Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam.
Pardede, A., Manjang, Y., dan Efdi, M. 2013. Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol
Dari Kulit Batang Manggis (Gracinia cymosa). Jurnal Kimia FMIPA
Universitas Andalas. Volume 6. Nomor 2. Halaman 60-66
Pelczar, M. J., dan Chan, E. C.S. (1998). Dasar-Dasar Mikrobiologi II. Jakarta :
Penerbit UI-Press.
Pinder, A.R. 1960. The Chemistry of Terpenes. London: Chapmann and Hall Ltd.
Pokornya, J. N. Yanishlieva and N. Gordon. 2001. Antioxidant in Food.
Woodhead Publishing Limited : England.
Prajitno, Arief. 2007. Uji Sensitifitas Flavonoid Rumput Laut (Eucheuma Cottoni)
Sebagai Bioaktif Alami Terhadap Bakteri Vibrio Harveyi. Skripsi.Fakultas
Perikanan. Universitas Brawijaya.
Pratiwi, Sylvia. T. 2008. Mikrobiologi Farmasi. Jakarta : Erlangga
Rasyid, A. 2012. Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder – Serta Uji Aktivitas
Antibakteri dan Antioksidan Ekstrak Metanol Teripang Stichopus
Hermanii, Jurnal Ilmu dan Teknik Kelautan Tropis, Vol.4, No.2,

Halaman 360-368
Robinson, T. 1991. The Organic Constituents of High Plant. Edisi Keempat. New
York : University of Massachuset. Terjemahan : Kosasih Padmawinata.
(1995). Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Bandung : ITB.

Universitas Sumatera Utara

Roking. 2007. Identifikasi Golongan Senyawa dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak
Metanol Serta Fraksi Aktif Daun Pirdot (Saurauia vulcani Korth).
Skripsi.Depok : UI
Rohman, A. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Sabir, A. 2005. Aktivitas Antibakteri Flavonoid Propolis Trigona sp Terhadap
Bakteri Streptococcus Mutans (In Vitro). Majelis Ked.Gigi.
Salisbury, J.W. dan Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan. Jilid 2. Bandung : ITB
Sangi, M., Runtunewe, M.R.J.,Simbala,H.E.I dan Makang V.M.A. 2008. Analisa
Fitokimia Tumbuhan Obat di Kabupaten Minahasa Utara. Chem. Prog. 1
(1):47-53
Sastrohamidjojo, H. 1996. Sintesis Bahan Alam. Yogyakarta : Gadjah Mada
University Press.
Setiabudi, R dan Gan, V. H. S. 1995. Farmakologi dan Terapi. Edisi 4. Bagian

Farmakologi FK UI : Jakarta 571-583.
Silalahi, J. 2006. Antioksidan dalam Diet dan Karsinogenesis. Cermin Dunia
Kedokteran. 153:42-47.
Sine, Y. 2012. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Tanaman Ketapang
(Terminaliacatappa L.) dan Daun Tanaman Jambu Biji ( Psidium guajava
L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Aeromonas hydrophila.
Sirait, M. 2007. Penentuan Fitokimia dalam Farmasi. Bandung : ITB.
Soejarto, D.D. 1980. Fieldiana Botany Revision of South American Saurauia
(Actinidiaceae). Field Museum of Natural History, Chicago: 1-18.
Syahrurachman, Agus. 1993. Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran Edisi Revisi.
Jakarta : Bina Rupa Aksara
Taylor WI., Schelhart D. 1970. Isolation of Shigellae. 8. Comparison Xylose
Lysine Deoxycholate Agar, hetoen enteric agar, salmonella-sigella agar,
and eosin Methylene blue agar with stool specimens. Appl Microbial 21
:32-37.
Tortora, GJ., Funke BR., Case CL. 2001. Microbiology an Introduction. Edisi
Ketujuh. California : Addison Wesley Longman, Inc. Halaman 86-88.
Widyastuti, N. 2010. Pengukuran Aktivitas Antioksidan dengan Metode
CUPRAC, DPPH, dan FRAP serta korelasinya dengan Fenol dan
Flavonoida pada Enam Tanaman, Skripsi Sarjana Sains IPB.

Volk. W. And M. F. Wheeler. 1998. Mikrobiologi Dasar. Alih Bahasa : Markham.
Jakarta: PT. Gelora Aksara Pratama.

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol serta Fraksi n-Heksana Etilasetat dan Air Herba Kurmak Mbelin (Enydra fluctuans Lour.)

1 75 100

Skrining Fitokimia, Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot ( Saurauia vulcani Korth) dari Daerah Tigarunggu

17 83 104

Skrining Fitokimia, Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot ( Saurauia vulcani Korth) dari Daerah Tigarunggu

3 7 13

Skrining Fitokimia, Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot ( Saurauia vulcani Korth) dari Daerah Tigarunggu

0 0 2

Skrining Fitokimia, Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot ( Saurauia vulcani Korth) dari Daerah Tigarunggu

0 0 4

Skrining Fitokimia, Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot ( Saurauia vulcani Korth) dari Daerah Tigarunggu

0 3 33

Skrining Fitokimia, Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot ( Saurauia vulcani Korth) dari Daerah Tigarunggu

0 2 13

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pirdot (Saurauia vulcani Korth) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

4 10 16

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pirdot (Saurauia vulcani Korth) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

1 2 2

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pirdot (Saurauia vulcani Korth) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

6 30 4