Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi terhadap Pendapatan Nelayan (Studi Kasus : Desa Percut Sei Tuan, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang)

PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP
PENDAPATAN NELAYAN
(Studi Kasus : Desa Percut Sei Tuan, Kecamatan Percut Sei Tuan,
Kabupaten Deli Serdang)

SKRIPSI

OLEH :
MUHAMMAD CAHYADI
110304024
AGRIBISNIS

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP

PENDAPATAN NELAYAN
(Studi Kasus : Desa Percut Sei Tuan, Kecamatan Percut Sei Tuan,
Kabupaten Deli Serdang)

SKRIPSI
OLEH :
MUHAMMAD CAHYADI
110304024
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Meraih Gelar Sarjana
Pertanian
di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing

Ketua

Anggota


(Ir. M.Jufri, M.Si)
NIP:196011101968031003

(Dr.Ir.Salmiah,MS)
NIP. 195702171986032001

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Muhammad Cahyadi (110304024/Agribisnis) dengan judul skripsi
“PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP PENDAPATAN
NELAYAN DI DESA PERCUT SEI TUAN KECAMATAN PERCUT SEI
TUAN KABUPATEN DELI SERDANG” Penelitian ini dilakukan pada bulan
September tahun 2015 dengan dibimbing oleh Ibu Dr.Ir.Salmiah,MS dan Bapak

Ir.M.Jufri,M.Si.
Tujuan Penelitian adalah menganalisis pengaruh faktor sosial ekonomi
(umur, jumlah tanggungan keluarga, pengalaman,modal) terhadap pendapatan
nelayan dan menganalisis tingkat pendapatan nelayan di daerah penelitian.
Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive (sengaja) karena
desa ini memiliki populasi nelayan paling banyak di Kabupaten Deli Serdang dan
tingginya pengunjung yang datang ke daerah penelitian sehingga meningkatkan
pendapatan nelayan.Penarikan sampel dilakukan secara Random Sampling,dengan
jumlah sampel sebanyak 30 orang. Data yang diperoleh merupakan data primer dan
data sekunder.Metode penelitian yang digunakan adalah analisis regresi linier
berganda.
Hasil penelitian

menyimpulkan bahwa faktor pengalaman dan modal

merupakan faktor yang berpengaruh nyata terhadap pendapatan nelayan, sedangkan
faktor umur dan jumlah tanggungan keluarga tidak berpengaruh nyata terhadap
pendapatan nelayan di desa Percut Sei Tuan Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten
Deli Serdang dengan rata-rata pendapatan bersih nelayan sebesar Rp. Rp 724.032,41/
sekali melaut atau Rp. 5.792.259,28/bulan (dengan catatan 8 kali melaut/bulan).


Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 09 Februari 1993 sebagai anak kedua dari
dua bersaudara dari Ayahanda Panca Indera Yusani dan Ibunda Donny Harahap.
Penulis telah menempuh jenjang pendidikan formal sebagai berikut:
1. Sekolah Dasar di SD Harapan 1 Medan, lulus pada Tahun 2006.
2. Sekolah Menengah Pertama di SMP Harapan 1 Medan, lulus pada tahun
2008.
3. Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Medan, lulus pada tahun 2011.
4. Mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Bukit Mas, Kecamatan
Besitang, Kabupaten Langkat, Provinsi Sumatera Utara pada bulan Agustus
2014 sampai dengan September 2014.
Melakukan penelitian skripsi di Desa Percut Sei Tuan, Kecamatan Percut Sei
Tuan, Kabupaten Deli Serdang pada tahun 2015.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat
dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul
Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi terhadap Pendapatan Nelayan di desa Percut Sei
Tuan. Skripsi ini diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan selesai tanpa adanya bantuan dalam
bentuk dukungan, motivasi, bimbingan, pengarahan, serta kritikan membangun yang
disampaikan kepada penulis. Pada kesempatan ini penulis dengan sepenuh hati
mengucapkan terimakasih kepada:

1. Ibu Dr.Ir.Salmiah,MS selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Ir.M.Jufri,
M.Si selaku anggota Komisi Pembimbing yang telah bersedia meluangkan
waktunya untuk memberikan bimbingan dan arahan serta saran dengan penuh
kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
2. Ibu Dr.Ir.Salmiah,MS selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara dan Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec selaku
Sekretaris Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara.


Universitas Sumatera Utara

3. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Agribisnis yang telah banyak memberikan
pengetahuan selama masa perkuliahan di Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh staf akademik dan pegawai di Program Studi Agribisnis yang telah
membantu seluruh proses administrasi di Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
5. Orangtua tercinta ibunda Donny Harahap dan Ayahanda Amar Jaya Lubis serta
kakek tercinta H.A.Y Harahap dan nenek tercinta Tetty Dumasari Siregar dan
juga abang tersayang Andri Rahmadsyah,Indra Syahputra dan kakak tersayang
Neta Lita Maloni,dan adik tersayang Glendy Putra serta Seluruh Keluarga Besar
yang selalu mendoakan, memberi motivasi, kasih sayang dan dukungan kepada
penulis agar dapat menyelesaikan skripsi ini.
6. Orang terdekat saya Juwita Sari Manullang yang selama saya duduk dibangku
perkuliahan sangat banyak membantu saya dalam menyelesaikan masa
perkuliahan hingga skripsi saya dapat terselesaikan.
7. Sahabat-sahabat yang saya sayangi Fauzan Akbar Syahputra, Adli Rifqi Alka
Siregar, Afif Habibie, Fikri Mahir Lubis, Raynaldy Siregar yang telah
memberikan dukuran moral pada saya.

8. Teman-teman seperjuangan di Program Studi Agribisnis dan PKP stambuk 2011
Saidul Khudri, Muhammad Syahrizal, Ismail Syaputra, Zulfadly Nst SP, M
Fadhil, dan teman-teman yang tidak saya tuliskan satu per satu, yang telah
memberikan motivasi, kebahagian, kesedihan serta semangat dalam masa
perkuliahan. Senang bisa mengenal kalian satu sama lainnya.

Universitas Sumatera Utara

9. Para sampel yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan datadata yang penulis perlukan dalam menyelesaikan penelitian ini.
Akhirnya penulis mengucapkan terimakasih banyak kepada seluruh pihak di atas dan
semoga Allah SWT membalas budi baik mereka dengan memberikan pahala yang
berlipat ganda dan memudahkan segala urusan mereka.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna oleh karenanya
penulis mengharapkan kritik, masukan dan saran dari semua pihak yang bersifat
membangun demi kesempurnaan skripsi ini dan berharap skripsi ini bermanfaat.
Amin YaRabbal’alamin.

Medan, Maret 2016

Penulis


Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRAK ......................................................................................................
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................
KATA PENGANTAR ....................................................................................
DAFTAR ISI ...................................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN. .................................................................................
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ..................................................................................
1.2 Identifikasi Masalah..........................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ..............................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Pustaka...............................................................................
2.2 Landasan Teori .................................................................................

2.2.1 Teori Pendapatan ......................................................................
2.2.2 Teori Biaya................................................................................
2.2.3 Teori Penerimaan ......................................................................
2.3 Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Berpengaruh
Terhadap Pendapatan Nelayan. ........................................................
2.4 Penelitian Terdahulu .........................................................................
2.5 Kerangka Pemikiran .........................................................................
2.6 Hipotesis Penelitian ..........................................................................
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ...............................................
3.2 Metode Penentuan Sampel ...............................................................
3.3 Metode Pengumpulan Data...............................................................
3.4 Metode Analisis Data .......................................................................
3.5 Definisi dan Batasan Operasional .....................................................
3.5.1 Definisi ......................................................................................
3.5.2 Batasan Operasional..................................................................

i
ii
iii

vi
viii
ix
x
1
5
5
6
7
11
11
15
16
19
20
21
24
25
25
25

26
28
28
29

BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ........................................................... 30
4.1.1 Letak Geografis, Batas dan Luas Wilayah. ............................... 30
4.1.2 Pola Penggunaan Lahan ............................................................ 31
4.1.3 Keadaan Penduduk
32

4.2 Karakteristik Nelayan Sampel ................................................................... 36

Universitas Sumatera Utara

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Hasil Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Pendapatan ........ 38
5.2 Hasil Tingkat Pendapatan Nelayan Di Daerah Penelitian ................ 46
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ...................................................................................... 50
6.2 Saran ................................................................................................ 50
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTARTABEL
Nomor

Judul

Hal

Tabel 1

Jumlah Nelayan Per Kecamatan Di Kabupaten Deli Serdang 2014

Tabel 2

Jumlah Nelayan Per Kecamatan Di Kabupaten Deli Serdang

3

2014

25

Tabel 3

Penggunaan Lahan di Desa Percut Sei Tuan 2014

31

Tabel 4

Jumlah Penduduk di Desa Percut Sei Tuan 2014

32

Tabel 5

Distribusi Penduduk Menurut Umur di Desa Percut Sei Tuan 2014

33

Tabel 6

Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Desa
Percut Sei Tuan 2014

Tabel 7

34

Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Desa
Percut Sei Tuan 2014

35

Tabel 8

Rateristik Nelayan Sampel di Desa Percut Sei Tuan

36

Tabel 9

Aktor Sosial Umur yang Mempengaruhi Pendapatan Nelayan di
Desa Percut Sei Tuan

Tabel 10

39

Faktor Sosial Jumlah Tanggungan Keluarga yang Mempengaruhi
Pendapatan Nelayan di Desa Percut Sei Tuan

Tabel 11

40

Faktor Sosial Pengalaman yang Mempengaruhi
Pendapatan Nelayan di Desa Percut Sei Tuan

Tabel 12

41

Faktor Ekonomi Modal yang Mempengaruhi Pendapatan
Nelayan di Desa Percut Sei Tuan

Tabel 13

42

Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Pengaruh Faktor Sosial
Ekonomi Terhadap Pendapatan Nelayan

43

Tabel 14

Total Penerimaan Nelayan di Desa Percut Sei Tuan

47

Tabel 15

Total Biaya Produksi Nelayan di desa Percut Sei Tuan

48

Tabel 16

Penerimaan , Total Biaya Produksi dan Pendapatan Bersih Nelayan sekali
melaut

48

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar 1

Judul
Skema Kerangka Pemikiran

Hal
23

Universitas Sumatera Utara