Pembuatan Hidrogel Berbasis Selulosa Dari Tongkol Jagung (Zea Mays L) Dengan Metode Ikat Silang

PEMBUATAN HIDROGEL BERBASIS SELULOSA DARI TONGKOL
JAGUNG (Zea mays L) DENGAN METODE IKAT SILANG

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan hidrogel berbasis selulosa dari
tongkol jagung (Zea mays L) dengan metode ikat silang. Penelitian ini dilakukan
dalam dua tahap, yaitu proses isolasi α-selulosa dari tongkol jagung dan proses
pembuatan hidrogel dari α-selulosa. Tongkol jagung didelignifikasi dengan
menggunakan HNO3 3,5% dan NaNO2, diendapkan dengan NaOH 17,5% serta
diputihkan dengan H2O2 10% dan akan menghasilkan α-selulosa. Hidrogel
selulosa diperoleh dengan melarutkan α-selulosa dengan NaOH 8,5% dan
kemudian dilakukan penambahan glutaraldehid sebagai agen pengikat silang.
Hasil analisa gugus fungsi α-selulosa dan hidrogel selulosa menggunakan Fourier
Transform Infra-Red menunjukkan adanya gugus O-H pada 3800-2700 cm-1,
gugus C-H pada 3000-2850 cm-1, dan gugus C-O pada 1300-800 cm-1. Analisa
morfologi dengan menggunakan Scanning Electron Microscopy (SEM)
menunjukkan hasil yang rata dan homogen pada penambahan glutaraldehid 1 ml.
Hasil uji swelling dan derajat ikat silang yang optimum terdapat pada penambahan
glutaraldehid 1 ml yaitu 27% dan 63%.


Kata kunci : Hidrogel, selulosa, tongkol jagung, ikat silang.

THE PREPARATION OF HYDROGEL BASED CELLULOSE FROM
CORNCOBS (Zoa mays L.) USING CROSSLINK METHOD

ABSTRACT

Research on the preparation of hydrogel based cellulose from corncobs (Zea mays
L) using crosslink method have been done. It was conducted in two stages: the
process of isolating α-cellulose from corncobs and the process of preparation
hydrogel from α-cellulose. The cornobs were in delignification by using 3.5% of
HNO3 and NaNO2, precipitated with 17.5% of NaOH, and whitened with 10% of
H2O2 which would produce α-cellulose. Cellulose hydrogel was obtained by
dissolving α-cellulose with 8.5% of NaOH and added with glutaraldehid as the
crosslinker agent. The result of the analysis on the group of α-cellulose and
cellulose hydrogel functions using Fourier Transform Infra-Red, showed that
there were O-H group in 3800-2700 cm-1, C-H group in 3000-2850 cm-1, and C-O
group in 1300-800 cm-1. Morphological analysis using Scanning Electron
Microscopy (SEM), showed the average and homogenous result in the addition of
1 ml of glutaraldehid. The result of swelling test and the optimum degree of

crosslinking in the addition of 1 ml of glutaraldehid was 27% and 63%.

Keywords: Hydrogel, Cellulose, Corncobs, Crosslink