Kualitas Laminasi Bambu Betung (Dendrocalamus asper) Dengan Pengaruh Berbagai Ukuran Sortimen Dan Buku Bambu

  

LEMBAR PENGESAHAN

  Nama : Kualitas Laminasi Bambu Betung (Dendrocalamus asper) dengan Pengaruh Berbagai Ukuran Sortimen dan Buku Bambu Nama : Putri Rafika Wulandari NIM : 101201161 Program Studi : Kehutanan Minat Studi : Teknologi Hasil Hutan

  Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing

  Luthfi Hakim, S.Hut., M.Si. Tito Sucipto, S.Hut., M.Si Ketua Anggota

  Mengetahui : Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph. D

  Ketua Program Studi Kehutana

  

ABSTRAK

PUTRI RAFIKA WULANDARI

  . Kualitas Laminasi Bambu (Dendrocalamus asper) dengan Pengaruh Berbagai Ukuran Sortimen dan Buku Bambu. Dibimbing oleh LUTHFI HAKIM dan TITO SUCIPTO

  Papan laminasi yang dibuat dari bambu betung (Dendrocalamus asper) dengan pengaruh berbagai ukuran sortimen dan keberadaan node. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi sifat fisis dan mekanis laminasi bambu betung, mengevaluasi pengaruh buku bambu (node) dan ukuran sortimen terhadap sifat fisis dan mekanis papan laminasi bambu betung dan menentukan ukuran sortimen terbaik dan keberadaan buku bambu sebagai bahan baku laminasi. Pengujian kadar air, daya serap air, delaminasi dan bending strength dilakukan berdasarkan standar JAS SE-7 2003 tentang Flooring sedangkan pengujian keteguhan rekat permukaan dilakukan berdasarkan standar SNI ISO 16981-2012.

  Hasil penelitian menunjukkan kualitas papan laminasi bambu betung telah memenuhi standar JAS SE-7-2003 untuk pengujian kadar air, delaminasi, namun untuk pengujian daya serap air tidak memenuhi. Pada sifat mekanis papan laminasi bambu betung telah memenuhi standar JAS SE-7-2003 untuk pengujian bending strength dan memenuhi standar SNI ISO 16981-2012 untuk pengujian keteguhan rekat permukaan. Perlakuan terbaik untuk papan laminasi adalah papan laminasi tanpa mengikutsertakan node dengan ukuran sortimen 20 cm.

  Kata kunci: bambu betung, buku bambu, ukuran sortimen, papan laminasi.

  ABSTRACK PUTRI RAFIKA WULANDARI

  . Quality Laminated Bambo (Dendrocalamus asper) Under

  Various Treatment of Sizes sortimen and The Presence of Node. Supervised by LUTHFI HAKIM

  and TITO SUCIPTO

  Laminated boards made from bamboo betung (Dendrocalamus asper) with the influence of different sizes and the presence of node sortimen. The purpose of this study was to evaluate the physical and mechanical properties of laminated bamboo betung, evaluating the effect of nodes and size sortimen the physical and mechanical properties of laminated bamboo board betung and determine the best size and the existence of the book sortimen bamboo as laminate raw material. Testing the water content, water absorption, delamination and bending strength is based JAS standard SE-7 2003 on Flooring surfaces while bonding strength testing is done based on ISO standard ISO 16981-2012.

  The results show the quality of bamboo betung laminate board meets the standards JAS- 7-2003 SE for testing moisture content, delamination, but for testing water absorption does not fulfilling. On the mechanical properties of bamboo betung laminated board meets the standards JAS-7-2003 SE for testing bending strength and meets ISO 16981- 2012 standards for surface bonding strength testing. The best treatment for laminated boards are laminated boards without involving nodes with a size of 20 cm sortimen.

  Keywords: betung bamboo, node, sortimen size, laminated board.

  Penulis dilahirkan di kota Jakarta pada tanggal 14 Januari 1992 dari pasangan Ibu Epon Rostini dan Bapak Djatma Ali Rafin (alm). Penulis merupakan anak kedelapan dari sepuluh bersaudara. Pada tahun 2009 penulis lulus dari MA Darul Fallah Bogor dan pada tahun 2010 masuk di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara (USU) melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri.

  Selain mengikuti perkuliahan, penulis aktif mengikuti kegiatan organisasi, yaitu Badan Kenaziran Mushollah Kehutanan USU tahun 2012-2013, Rain Forest Community tahun 2011-2013. Penulis juga menjadi asisten Praktikum Anatomi Kayu, dan menjadi asisten lapangan pada fieldtrip praktikum Dendrologi, Geodesi dan Kartografi dan Silvika.

  Penulis melakukan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di Taman Hutan Raya Bukit Barisan dan Hutan Pendidikan Gunung Barus, Kabupaten Karo pada tahun 2012. Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Hutan Tanaman Industri ITCI Hutani Manunggal, Kalimantan Timur dari tanggal 6 Februari - 6 Maret 2014.

  Untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan di USU, penulis menyelesaikan skripsi dengan judul “Kualitas Laminasi Bambu (Dendrocalamus asper) dengan Pengaruh berbagai Ukuran Sortimen dan Keberadaan Buku Bambu

  ”. Penelitian ini dilakukan dibawah bimbingan Luthfi Hakim S.Hut M.Si dan Tito Sucipto S.Hut M.Si. Puji dan Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa atas segala karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Kualitas

  Laminasi Bambu (Dendrocalamus asper) dengan Pengaruh Berbagai Ukuran Sortimen dan Keberadaan Buku Bambu ”. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian,

  Universitas Sumatera Utara.

  Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh buku bambu dan ukuran sortimen terhadap papan laminasi dari bambu betung. Pengaruh tersebut diperoleh dengan analisis statistik dan menguji sifat fisis dan mekanis papan berdasarkan Standar Internasional JAS (Japan Agricultural Standard) SE-7-2003 dan SNI ISO 16981-2012.

  Penulis menyampaikan terima kasih kepada komisi pembimbing skripsi yaitu Luthfi Hakim S.Hut, M.Si dan Tito Sucipto S.Hut, M.Si dan semua pihak yang telah banyak membantu dan memberi saran dalam penyusunan skripsi ini. Skripsi ini pada akhirnya dapat diselesaikan dengan baik.

  Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Semoga skripsi ini bermanfaat.

  Medan, September 2014 Penulis

  DAFTAR ISI

  Halaman

  ABSTRAK

  .................................................................................................................... i

  ABSTRACT

  ................................................................................................................... ii

  RIWAYAT HIDUP

  ......................................................................................................... iii

  KATA PENGANTAR

  ...................................................................................................... iv

  DAFTAR ISI

  .................................................................................................................. v

  DAFTAR TABEL

  ............................................................................................................ vi

  DAFTAR GAMBAR

  ....................................................................................................... vii

  DAFTAR LAMPIRAN

  .................................................................................................... viii

  PENDAHULUAN

  Latar Belakang ............................................................................................................. 1 Tujuan Penelitian ........................................................................................................ 2 Kegunaan Penelitian ................................................................................................... 2 Hipotesis ..................................................................................................................... 3

  TINJAUAN PUSTAKA

  Bambu Betung............................................................................................................. 4 Sifat Fisis dan Mekanis Bambu Betung ....................................................................... 6 Sifat Anatomi Bambu Betung ...................................................................................... 8 Kandungan Kimia Bambu Betung ............................................................................... 9 Buku Bambu (node) ..................................................................................................... 10 Perekat PVAc (Polivinil asetat) .................................................................................... 10 Teknologi Laminasi ...................................................................................................... 11 Laminasi Bambu .......................................................................................................... 13

  METODE PENELITIAN

  Waktu dan Tempat ..................................................................................................... 15 Alat dan Bahan ........................................................................................................... 15

  Prosedur Penelitian Penebangan Bambu Betung ............................................................................. 15 Pemotongan Bambu Betung ............................................................................. 15 Pengeringan Bambu Betung ............................................................................. 15 Pembuatan Sortimen Bambu Betung ............................................................... 16 Penyerutan dan Pengampelasan ...................................................................... 17 Pembuatan Laminasi Bambu Betung ................................................................ 17 Pengempaan ..................................................................................................... 18 Pemotongan Contoh Uji ................................................................................... 18 Pengujian Sifat Fisis dan Mekanis Balok Laminasi

  A. Pengujian Sifat Fisis ................................................................................. 19

  1. Kadar Air (KA) .................................................................................... 19

  2. Pengujian Daya Serap Air (DSA) ......................................................... 19

  3. Pengujian Delaminasi (D) ................................................................... 20

  B. Pengujian Sifat Mekanis .......................................................................... 20

  1. Pengujian Modulus of Elasticity (MOE) .................................................... 20

  2. Pengujian Modulus of Rupture (MOR) ............................................... 21

  3. Pengujian Keteguhan Rekat Permukaan (KRP) .................................. 22 Analisis Statistik ................................................................................................ 23

  HASIL DAN PEMBAHASAN

  Sifat Fisis Laminasi Bambu .......................................................................................... 25 Kadar Air ................................................................................................................ 25 Daya Serap Air ........................................................................................................ 27 Delaminasi ............................................................................................................. 28

  Sifat Mekanis Laminasi Bambu ................................................................................... 30

  MOE (Modulus of Elasticity) .................................................................................. 31 MOR (Modulus of Repture) .................................................................................... 33 Perubahan Defleksi ................................................................................................ 34 Keteguhan Rekat Permukaan ................................................................................ 36

  Kualitas Papan Laminasi Bambu Betung ..................................................................... 37

  KESIMPULAN DAN SARAN

  Kesimpulan .................................................................................................................. 40 Saran ........................................................................................................................... 40

  DAFTAR PUSTAKA

  ....................................................................................................... 41

  LAMPIRAN

  .................................................................................................................. 43

  

DAFTAR TABEL

No.

  Halaman

  1. Kadar air bambu betung ..................................................................................... 7

  2. Kerapatan bambu betung .................................................................................. . 7

  Hasil pengujian sifat mekanis bambu betung ....................................................... 8 3. Berat labur perekat yang dibutuhkan ................................................................ 17 4. Standar mutu sifat fisis dan mekanis papan partikel berdasarkan 5.

  JAS SE-7-2003 dan SNI ISO 16981-2012 ............................................................. 23 Data rata-rata hasil pengujian sifat fisis papan laminasi bambu betung ........... 25 6. Data rata-rata hasil pengujian sifat mekanis papan laminasi bambu 7. betung ................................................................................................................ 31

  8. Rekapitulasi kualitas papan laminasi bambu betung berdasarkan

  JAS SE-7-2003 dan SNI ISO 16981-2012 ............................................................... 38

  

DAFTAR GAMBAR

No.

  Halaman 1. Bambu betung (Denrocalamus asper)................................................................ 5 2. Tahapan pemotongan sortimen bambu ............................................................ 16 3. Arah pengempaan papan laminasi ..................................................................... 18 4. Pemotongan contoh uji ...................................................................................... 18 5. Pembebanan pengujian MOE dan MOR ............................................................ 21 6. Pengujian keteguhan rekat permukaan ............................................................. 22 7. Bagan alir penelitian ........................................................................................... 24 8. Kadar air laminasi bambu ................................................................................... 25 9. Daya serap air laminasi bambu .......................................................................... 27 10.

  Delaminasi laminasi bambu ............................................................................... 29 11. Nilai MOE laminasi bambu ................................................................................. 31 12. Nilai MOR laminasi bambu ................................................................................. 33 13. Perubahan defleksi laminasi bambu .................................................................. 35 14. Keteguhan rekat permukaan laminasi bambu ................................................... 36