Analisis Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Pendapatan Petani Gula Aren Dan Pengembangannya Pada Lahan Marginal Di Kabupaten Tapanuli Selatan
Lampiran 1. Daftar Isian Pertanyaan Responden/Kuisioner Responden Nama Responden : ....................................................................... Lokasi Sadapan : - Desa : ..............................................
- 1.
Kecamatan : ..............................................
Umum JTK (Orang) Pendidikan (Tahun) Pengalaman (Tahun) Umur (Tahun)
Rata-rata Tanggal (Rp) Pendapatan
(Rp) 3.
Data Produksi
Jlh Batang Tanggal Waktu Nira Gula Merah Jlh Batang No
Yg Tidak Pengamatan Panen (Liter) ( Kg ) Yg Disadap Disadap
1 Pagi Sore
2 Pagi Sore
3 Pagi Sore
4 Pagi Sore
5 Pagi Sore
6 Pagi Sore
7 Pagi Sore Total : Rata – Rata :
4. Berapa umur tanaman dengan produksi nira tertinggi :……………………… (Tahun)
5. Apakah ada pekerjaan lain selain bertanam aren, sebutkan……………………………...
6. Berapakah jumlah pokok tanaman aren keseluruhan :………………………….….(Btg)
7. Berapakah Upah harian …………………………………………………………....( Rp)
8. Alat Yang Dipergunakan : Lama Jumlah Harga per No Nama Alat
Pemakaian Satuan Satuan ( Rp ) ( Tahun )
1 Drigen uk. ..... ltr
2 Drigen uk. ..... ltr
3 Drigen uk. ..... ltr 4 Bambu (panjang ......... mtr) 5 Bambu (panjang ......... mtr)
6 Ember uk. ......... ltr
7 Ember uk. ......... ltr
8 Tali ........ mtr
9 Parang
10 Pisau
11 Baji ( Pahat Besi )
12 Martil
13 Batu Asah
14 Kampak
15 Sendok besar
9. Bahan yang digunakan dalam proses pemasakan gula merah : No Nama Bahan Satuan Jumlah per Satuan
Harga per Satuan ( Rp )
1 Minyak Tanah
2 Kayu Bakar
3 Kuali .......... ltr
4 Kuali .......... ltr
5 Kuali .......... ltr . Lampiran 2.
Nomor Responden Pagi Sore Jumlah Pagi Sore
19.00
20.75
10.00
30.75
67.48
32.52
29
11.88
6.25
18.13
65.52
34.48
30
8.50
31.18
27.50
69.09
30.91
31
26.50
14.25
40.75
65.03
34.97
32
13.00
7.25
20.25
28
68.82
35.80
25
23
12.50
8.25
20.75
60.24
39.76
24
24.25
14.00
38.25
63.40
36.60
30.50
46.50
14.50
45.00
67.78
32.22
26
30.50
16.00
46.50
65.59
34.41
27
32.00
14.50
64.20
33
68.12
22.00
24.00
68.75
31.25
39
11.50
6.25
17.75
64.79
35.21
40
15.00
7.00
68.18
16.50
31.82
41
40.00
25.75
65.75
60.84
39.16
42
12.50
6.50
19.00
65.79
34.21 % Rata-Rata Nira/Hari (Liter)
7.50
38
49.50
25.00
22.00
71.50
69.23
30.77
34
30.00
15.00
45.00
66.67
33.33
35
39.50
64.50
32.14
61.24
38.76
36
12.25
6.50
18.75
65.33
34.67
37
9.50
4.50
14.00
67.86
31.88
17.25
01
25.25
70.11
29.89
07
75.50 30.50 106.00
71.23
28.77
08
81.25 27.00 108.25
75.06
24.94
09
62.50
87.75
27.50
71.23
28.77
10
15.50
7.25
22.75
68.13
31.87
11
11.50
6.00
17.50
65.71
92.00
64.50
12
60.25
47.25
16.00
63.25
74.70
25.30
02
31.50
12.25
43.75
72.00
28.00
03
27.00
06
87.25
69.05
30.95
04
36.50
13.00
49.50
73.74
26.26
05
87.25 38.25 125.50
69.52
30.48
34.29
15.00
5.50
28.73
27.87
18
25.50
11.50
37.00
68.92
31.08
19
32.25
13.00
45.25
71.27
20
30.50
20.50
8.50
29.00
70.69
29.31
21
12.50
6.25
18.75
66.67
33.33
22
11.75
72.13
8.50
5.00
70.71
20.00
75.00
25.00
13
25.00
10.00
35.00
71.43
28.57
14
35.00
14.50
49.50
29.29
22.00
15
35.00
16.75
51.75
67.63
32.37
16
9.50
4.50
14.00
67.86
32.14
17
Rata-Rata Produksi Nira Responden dan Persentase Nira Penyadapan Pagi dan Sore
43
75
30.91
73
26.50
15.00
41.50
63.86
36.14
74
13.00
7.00
20.00
65.00
35.00
49.00
27.50
23.00
72.00
68.06
31.94
76
30.00
15.25
45.25
66.30
33.70
77
40.00
25.00
65.00
69.09
8.50
38.46
22.50
33.70
67
81.25 37.00 118.25
68.71
31.29
68
62.50
31.25
93.75
66.67
33.33
69
15.50
7.00
68.89
19.00
31.11
70
20.75
10.00
30.75
67.48
32.52
71
11.00
6.25
17.25
63.77
36.23
72
61.54
78
75.25 38.25 113.50
20.75
84
30.50
16.00
46.50
65.59
34.41
85
32.00
16.50
48.50
65.98
34.02
86
10.00
64.71
30.75
67.48
32.52
87
12.50
6.25
18.75
66.67
33.33
88
19.00
8.50
27.50
69.09
35.29
46.75
12.50
69.05
6.50
19.00
65.79
34.21
79
14.25
5.25
19.50
73.08
26.92
80
7.25
3.25
10.50
30.95
16.50
81
12.25
8.50
20.75
59.04
40.96
82
24.50
14.50
39.00
62.82
37.18
83
30.25
66.30
66
14.25
15.75
49
20.75
10.00
30.75
67.48
32.52
50
11.00
6.25
17.25
63.77
36.23
51
7.25
65.59
23.00
68.48
31.52
52
11.50
6.00
17.50
65.71
34.29
53
15.00
6.25
21.25
70.59
34.41
46.50
54
59.04
7.25
21.50
66.28
33.72
44
7.25
3.25
10.50
69.05
30.95
45
12.25
8.50
20.75
40.96
16.00
46
24.50
14.50
39.00
62.82
37.18
47
30.25
16.50
46.75
64.71
35.29
48
30.50
29.41
25.75
36.14
81.75
49.50
23.00
72.50
68.28
31.72
61
30.25
12.50
42.75
70.76
29.24
62
56.25
25.50
68.81
35.80
31.19
63
35.25
15.25
50.50
69.80
30.20
64
85.25 36.25 121.50
70.16
29.84
65
64.50 36.50 101.00
63.86
60
64.20
10.25
33.33
36.00
71.53
28.47
55
35.25
17.25
52.50
67.14
32.86
56
12.50
6.25
18.75
66.67
57
20.25
19.00
8.50
27.50
69.09
30.91
58
26.50
16.25
42.75
61.99
38.01
59
13.00
7.25
30.91
89
7.75
10.25
25.75
98
34.07
65.93
22.75
15.00
71.53
97
34.29
65.71
17.50
6.00
11.50
36.00
28.47
31.52
51.25
67.44
44.58
14.31
30.27
31.71 Total : 3026.63 1431.00 4457.63 - - Rata-rata :
68.29
16.25
99
35.00
34.11 100
65.89
53.50
18.25
35.25
96
68.48
26.50
19.25
72.50
23.00
49.50
91
32.47
67.53
6.25
31.72
13.00
90
31.61
68.39
38.75
12.25
68.28
92
23.00
31.50
7.25
15.75
95
33.51
66.49
94.00
62.50
75.50 30.00 105.50
94
31.29
68.71
81.25 37.00 118.25
93
28.44
71.56
32.56 Sumber : Data Primer , 2014. Lampiran 3.
Nomor Responden Pagi Sore Total
4
8
8
16
4.00
28
4
4
8
4.00
29
4
3.00
8
2.00
30
7
7
14
8.00
31
5
5
27
12
3.00
24
22
3
3
6
4.00
23
4
4
8
5.00
5
6
5
9
7.00
25
7
7
14
5.00
26
6
10
32
8
8
6
4.00
38
3
3
6
5.00
39
4
4
5.00
3
40
5
5
10
4.00
41
8
8
15
7.00 Rata-Rata Total Batang Aren yang Disadap Responden dan Total Batang Aren yang Menunggu Disadap Aren yang Disadap (Batang)
3
37
3
6
3
6
4.00
33
9
9
19
6.00
34
6
11
3.00
7.00
35
8
8
15
6.00
36
4
4
8
3.00
4
01
17
11
22
6.00
07
12
12
24
7.00
08
17
34
06
5.00
09
15
15
30
7.00
10
5
5
10
11
9.00
11
11
9
9
18
5.00
02
8
8
16
4.00
03
11
33
23
7.00
04
9
9
18
8.00
05
17
17
3.00
4
4
3.00
2.00
17
6
6
12
4.00
18
7
7
14
19
4
3
3
6
2.00
20
4
4
8
3.00
21
8
4
4
14
8
3.00
12
3
3
6
5.00
13
7
7
4.00
16
14
9
9
18
6.00
15
5
5
10
7.00
Aren yang Belum Disadap (Batang)
42
10
4
8
7.00
72
4
4
7
3.00
73
5
5
4.00
71
74
4
4
8
7.00
75
6
6
12
5.00
76
4
6.00
6
6.00
20
4.00
66
14
14
29
8.00
67
13
13
26
68
8
12
12
24
7.00
69
3
3
6
5.00
70
4
4
6
11
10
85
7.00
83
6
6
12
5.00
84
6
6
12
7.00
6
5
6
12
7.00
86
4
4
8
3.00
87
4
4
8
9
5
8.00
3
77
8
8
15
3.00
78
3
3
6
4.00
79
3
82
5
6.00
80
2
2
4
4.00
81
2
2
5
5.00
10
65
4
3
6
6
12
4.00
49
4
4
8
5.00
50
3
6
0.00
6.00
51
3
3
6
4.00
52
4
4
8
5.00
53
48
6
3
4
4
8
5.00
43
3
3
5
2.00
44
2
2
4.00
3
45
4
4
8
2.00
46
5
5
9
2.00
47
3
3
6
3.00
62
4.00
60
6
6
12
3.00
61
6
6
12
4.00
11
4
11
21
7.00
63
7
7
13
6.00
64
12
12
24
8
4
5.00
3
54
5
5
10
3.00
55
4
4
8
4.00
56
3
59
6
4.00
57
4
4
7
6.00
58
5
5
10
3.00
4.00
88
5
3
6
4.00
96
4
4
8
4.00
97
3
3
6
2.00
98
5
95
7
11.91
5.95
5.95
Rata-rata :
6.00 Total : 595 595 1,191 475
13
7
10
4.00 100
10
5
5
99
3.00
3
5.00
4
9
4
7
6.00
89
5
5
10
4.00
90
3
3
6
5.00
91
9
18
12
9
9
94
7.00
24
12
93
19
4.00
22
11
11
92
6.00
4.75 Sumber : Data Primer , 2014. Lampiran 4.
Nomor Responden Pagi Sore Jumlah Pagi Sore
19.00
20.75
10.00
30.75
67.48
32.52
29
11.88
6.25
18.13
65.52
34.48
30
8.50
31.18
27.50
69.09
30.91
31
26.50
14.25
40.75
65.03
34.97
32
13.00
7.25
20.25
28
68.82
35.80
25
23
12.50
8.25
20.75
60.24
39.76
24
24.25
14.00
38.25
63.40
36.60
30.50
46.50
14.50
45.00
67.78
32.22
26
30.50
16.00
46.50
65.59
34.41
27
32.00
14.50
64.20
33
68.12
22.00
24.00
68.75
31.25
39
11.50
6.25
17.75
64.79
35.21
40
15.00
7.00
68.18
16.50
31.82
41
40.00
25.75
65.75
60.84
39.16
42
12.50
6.50
19.00
65.79
34.21 Rata-Rata Produksi Nira Responden dan Persentase Nira Penyadapan Pagi dan Sore
7.50
38
49.50
25.00
22.00
71.50
69.23
30.77
34
30.00
15.00
45.00
66.67
33.33
35
39.50
64.50
32.14
61.24
38.76
36
12.25
6.50
18.75
65.33
34.67
37
9.50
4.50
14.00
67.86
31.88
17.25
01
25.25
70.11
29.89
07
75.50 30.50 106.00
71.23
28.77
08
81.25 27.00 108.25
75.06
24.94
09
62.50
87.75
27.50
71.23
28.77
10
15.50
7.25
22.75
68.13
31.87
11
11.50
6.00
17.50
65.71
92.00
64.50
12
60.25
47.25
16.00
63.25
74.70
25.30
02
31.50
12.25
43.75
72.00
28.00
03
27.00
06
87.25
69.05
30.95
04
36.50
13.00
49.50
73.74
26.26
05
87.25 38.25 125.50
69.52
30.48
34.29
15.00
5.50
28.73
27.87
18
25.50
11.50
37.00
68.92
31.08
19
32.25
13.00
45.25
71.27
20
30.50
20.50
8.50
29.00
70.69
29.31
21
12.50
6.25
18.75
66.67
33.33
22
11.75
72.13
8.50
5.00
70.71
20.00
75.00
25.00
13
25.00
10.00
35.00
71.43
28.57
14
35.00
14.50
49.50
29.29
22.00
15
35.00
16.75
51.75
67.63
32.37
16
9.50
4.50
14.00
67.86
32.14
17
Rata-Rata Nira/Hari (Liter) %
43
75
30.91
73
26.50
15.00
41.50
63.86
36.14
74
13.00
7.00
20.00
65.00
35.00
49.00
27.50
23.00
72.00
68.06
31.94
76
30.00
15.25
45.25
66.30
33.70
77
40.00
25.00
65.00
69.09
8.50
38.46
22.50
33.70
67
81.25 37.00 118.25
68.71
31.29
68
62.50
31.25
93.75
66.67
33.33
69
15.50
7.00
68.89
19.00
31.11
70
20.75
10.00
30.75
67.48
32.52
71
11.00
6.25
17.25
63.77
36.23
72
61.54
78
75.25 38.25 113.50
20.75
84
30.50
16.00
46.50
65.59
34.41
85
32.00
16.50
48.50
65.98
34.02
86
10.00
64.71
30.75
67.48
32.52
87
12.50
6.25
18.75
66.67
33.33
88
19.00
8.50
27.50
69.09
35.29
46.75
12.50
69.05
6.50
19.00
65.79
34.21
79
14.25
5.25
19.50
73.08
26.92
80
7.25
3.25
10.50
30.95
16.50
81
12.25
8.50
20.75
59.04
40.96
82
24.50
14.50
39.00
62.82
37.18
83
30.25
66.30
66
14.25
15.75
49
20.75
10.00
30.75
67.48
32.52
50
11.00
6.25
17.25
63.77
36.23
51
7.25
65.59
23.00
68.48
31.52
52
11.50
6.00
17.50
65.71
34.29
53
15.00
6.25
21.25
70.59
34.41
46.50
54
59.04
7.25
21.50
66.28
33.72
44
7.25
3.25
10.50
69.05
30.95
45
12.25
8.50
20.75
40.96
16.00
46
24.50
14.50
39.00
62.82
37.18
47
30.25
16.50
46.75
64.71
35.29
48
30.50
29.41
25.75
36.14
81.75
49.50
23.00
72.50
68.28
31.72
61
30.25
12.50
42.75
70.76
29.24
62
56.25
25.50
68.81
35.80
31.19
63
35.25
15.25
50.50
69.80
30.20
64
85.25 36.25 121.50
70.16
29.84
65
64.50 36.50 101.00
63.86
60
64.20
10.25
33.33
36.00
71.53
28.47
55
35.25
17.25
52.50
67.14
32.86
56
12.50
6.25
18.75
66.67
57
20.25
19.00
8.50
27.50
69.09
30.91
58
26.50
16.25
42.75
61.99
38.01
59
13.00
7.25
30.91
89
7.75
10.25
25.75
98
34.07
65.93
22.75
15.00
71.53
97
34.29
65.71
17.50
6.00
11.50
36.00
28.47
31.52
68.29
67.44
44.58
14.31
30.27
Rata-rata :
31.71 Total : 3,026.63 1,431.00 4,457.63 - -
51.25
99
16.25
35.00
34.11 100
65.89
53.50
18.25
35.25
96
68.48
26.50
19.25
72.50
23.00
49.50
91
32.47
67.53
6.25
31.72
13.00
90
31.61
68.39
38.75
12.25
68.28
92
23.00
31.50
7.25
15.75
95
33.51
66.49
94.00
62.50
75.50 30.00 105.50
94
31.29
68.71
81.25 37.00 118.25
93
28.44
71.56
32.56 Sumber : Data Primer , 2014. Lampiran 5.
01
31
18.13
4.00
4.53
30
27.50
7.00
3.93
40.75
7.78
5.05
8.07
32
20.25
3.00
6.75
33
29
3.95
9.43
6.43
24
38.25
4.62
8.28
25
45.00
7.00
26
30.75
46.50
5.81
8.00
27
46.50
8.00
5.81
28
71.50
7.58
4.00
65.75
4.00
4.44
40
22.00
5.00
4.40
41
7.62
39
8.63
42
19.00
4.00
4.75 Sebaran Rata-rata Produksi Nira Responden Nomor
Responden Rata-rata Produksi
Nira (liter/hari) Rata-rata Jumlah
Batang Sadapan (Btg)
17.75
7.64
34
36
45.00
5.71
7.88
35
64.50
7.52
8.57
18.75
3.14
4.00
4.69
37
14.00
3.00
4.67
38
24.00
5.19
20.75
63.25
10
8.83 08 108.25
17.00
6.37
09
87.75
15.00
5.85
22.75
8.36 07 106.00
5.00
4.55
11
17.50
4.00
4.38
12
20.00
12.00
11.00
7.00
87.25
9.00
7.03
02
43.75
8.00
5.47
03
11.48
92.00
7.60
04
49.50
9.00
5.50 05 125.50
16.62
7.55
06
2.86
13
23
3.90
5.29
19
45.25
3.00
15.08
20
29.00
7.43
37.00
21
18.75
4.00
4.69
22
17.25
3.00
5.75
7.00
18
35.00
51.75
7.00
5.00
14
49.50
9.00
5.50
15
5.00
5.08
10.35
16
14.00
4.00
3.50
17
30.50
6.00
Rata-rata Produksi Nira (Ltr/Btg)
43
72.00
41.50
5.05
8.22
74
20.00
4.00
5.00
75
6.00
7.60
12.00
76
45.25
5.71
7.92
77
65.00
7.62
73
3.62
78
7.62
9.10
68
93.75
11.90
7.88
69
22.50
2.95
70
27.50
30.75
3.95
7.78
71
17.25
4.00
4.31
72
8.53
19.00
7.92 67 118.25
30.75
46.50
5.81
8.00
85
48.50
6.10
7.96
86
3.95
8.11
7.78
87
18.75
4.00
4.69
88
27.50
3.62
84
5.76
3.00
5.25
6.33
79
19.50
2.71
7.18
80
10.50
2.00
81
46.75
20.75
2.33
8.89
82
39.00
4.67
8.36
83
13.00
14.33
21.50
51
49
30.75
3.95
7.78
50
17.25
3.00
5.75
23.00
5.81
3.00
7.67
52
17.50
4.00
4.38
53
21.25
8.00
46.50
7.44
4.00
2.71
7.92
44
10.50
2.00
5.25
45
20.75
5.19
48
46
39.00
4.67
8.36
47
46.75
3.00
15.58
2.86
54
10.10 66 113.50
81.75
72.50
6.00
12.08
61
42.75
5.76
7.42
62
10.71
5.06
7.63
63
50.50
6.71
7.52 64 121.50
12.00
10.13 65 101.00
10.00
60
4.00
36.00
3.00