Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Padi Sawah Studi Kasus Desa Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PENDAPATAN
PETANI PADI SAWAH
(Studi Kasus Desa Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan Kabupaten
Mandailing Natal)
TESIS
Oleh :
RINI HAYATI LUBIS
NIM :117039002
PROGRAM STUDI PASCA SARJANA
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universita Sumatera Utara
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PENDAPATAN
PETANI PADI SAWAH
(Studi Kasus Desa Huta Tonga Ab Kecamatan Tambangan Kabupaten
Mandailing Natal)
TESIS
Tesis Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Magister
Pertanian pada Program Studi Magister Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara
Oleh :
RINI HAYATI LUBIS
117039002/MAG
PROGRAM STUDI PASCASARJANA
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universita Sumatera Utara
JUDUL
: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI
PENDAPATAN
PETANI PADI SAWAH (Studi Kasus Desa
Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan
Kabupaten Mandailing Natal)
NAMA
NIM
Program Studi
:
:
:
RINI HAYATI LUBIS
117039002
Magister Agribisnis
Menyetujui
Komisi Pembimbing,
(Ir. Diana Chalil, Msi, Ph. D)
Ketua
Ketua Program Studi,
(Dr. Ir. Tavi Supriana, MS)
(Dr. Salmiah, MS)
Anggota
Dekan,
(Prof.Dr.Ir. Darma Bakti, MS)
Universita Sumatera Utara
Telah diuji dan dinyatakan LULUS di depan Tim Penguji pada Sabtu, 7 September
2013
Tim Penguji
Ketua
:
Dr.Ir.Tavi Supriana, MS
Anggota
:
1. Ir.Diana Chalil, M.Si, Ph.D
2. Dr.Salmiah, MS
3. Dr.Ir. Rahmanta Ginting, M.Si
4. H. M. Mozart B Darus M.Sc
Universita Sumatera Utara
LEMBARAN PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa Tesis yang berjudul :
ANALISIS
FAKTOR-FAKTOR
YANG
MEMPENGARUHI
PENDAPATAN PETANI PADI SAWAH DI DESA HUTA TONGA AB
KECAMATAN TAMBANGAN KABUPATEN MANDAILING NATAL
Adalah benar hasil karya saya sendiri dan belum dipublikasi oleh siapapun
sebelumnya. Sumber – sumber data dan informasi yang digunakan telah
dinyatakan secara benar dan jelas.
Medan, Oktober 2013
yang membuat pernyataan,
Rini Hayati Lubis
NIM.117039002/MAG
Universita Sumatera Utara
Dipersembahkan kepada :
Ayah dan Ibuku serta Keluarga
Universita Sumatera Utara
ABSTRAK
RINI HAYATI LUBIS. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan
Petani Padi Sawah Studi Kasus Desa Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan
Kabupaten Mandailing Natal (di bawah bimbingan Ir Diana Chalil, Msi, PhD
sebagai ketua dan Dr. Salmiah, MS sebagai anggota)
Kabupaten Mandaling merupakan sentral produksi padi bagi Provinsi
Sumatera Utara, yang mengalami kenaikan dari Tahun 2006-2011. Kabupaten
Mandailing Natal terdiri dari 23 kecamatan salah satunya Kecamatan Tambangan,
berdasarkan data BPS 2012 menyatakan bahwa Kecamatan Tambangan
masyarakat masih dikatakan prasejahtera termasuk salah satunya Desa Huta
Tonga AB. Hampir 93,27 % masyarakanya adalah petani padi sawah. Penyebab
terjadinya prasejahtera salah satunya yaitu rendahnya pendapatan yang diperoleh.
Rendahnya pendapatan diakibatkan adanya biaya produksi yang tinggi. Oleh
karena itu perlu diteliti penyebab rendahnya pendapatan petani padi sawah.
Tujuan dari penelitian adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang
mempengaruhi pendapatan petani padi sawah. Data yang digunakan yaitu data
primer dan skunder. Metode analisis yang digunakan adalah dengan pendekatan
model regresi linear berganda dengan menggunakan SPSS 17.
Hasil analisis menunjukan : adanya pengaruh antara biaya pestisida (X1),
biaya pupuk (X2), biaya benih (X3), upah tenaga kerja (X4), jumlah produksi
(X5) dan harga jual gabah (X6) berpengaruh nyata terhadap pendapatan secara
bersamaan atau serempak. Secara parsial variabel biaya pupuk (X2), biaya benih
(X3), upah tenaga kerja (X4), jumlah produksi (X5) dan harga jual gabah (X6)
berpengaruh nyata terhadap pendapatan (Y), sedangkan variabel biaya pestisida
(X1) tidak berpengaruh terhdap pendapatan (Y) di Desa Huta Tonga AB
Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal.
Kata Kunci : Pendapatan, Penerimaan, Biaya Produksi,Produktivitas, Padi.
Universita Sumatera Utara
ABSTRACT
RINI HAYATI LUBIS. The Analysis of the Factors which Influence the Income of
Integrated Rice Field Farmers. (A Case Study at Huta Tonga Village, Tambangan
Subdistrict, Mandailing Natal District). The research was supervised by Ir. Diana
Chalil, M.Si, PhD as the Chairperson and Dr. Salmiah, MS as the Member.
Mandailing Natal District is the central production of rice in North
Sumatera Province which has increased from 2006 to 2011. It consists of 23
subdistricts, and one of them is Tambangan Subdistrict. Based on the data from
BPS (Central Bureau of Statistics) in 2011, it was found that the people of
Tambangan Subdistict were still underprivileged, including the people of Huta
Tonga AB village. Almost 93.27% of the people were integrated rice field farmers.
The reason of this underprivileged condition was the people’s low income
because of high cost of production. Therefore, it was necessary to do a research
on the cause of the low income of the integrated rice filed farmers. The data
consisted of primary and secondary data and were analyzed by using multiple
linear regression analysis with an SPSS 17 software program.
The result of the analysis showed that cost of pesticides (X1), cost of
fertilizers (X2), cost of seedlings (X3), wages of workers (X4), the amount of
production (X5), and the selling price of husk (X6) simultaneously and partially
had significant influence on income. Partially, the variables of cost of fertilizers
(X2), cost of seedlings (X3), wages of workers (X4), the amount of production
(X5), and the selling price of husk (X6) had significant influence on income (Y),
while the variable of cost of pesticides (X1) did not have any influence on income
(Y) at Huta Tonga AB, Tambangan Subdistrict, Mandailing Natal District.
Keywords: Income, Revenue, Cost of Production, Productivity, Rice
Universita Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal ini dengan
baik.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Ibu
Ir. Diana Chalil, MSi, PhD selaku ketua Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Dr.
Ir. Salmiah, MS selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah membantu
penulis dalam penyusunan tesis ini.
Secara khusus, penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua
dan seluruh keluarga yang telah mendorong dan memotivasi penulis untuk
menyelesaikan proposal ini.
Akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu penyelesaian tesis ini. Semoga tesis ini bermanfaat bagi kita
semua.
Medan, September 2013
Penulis,
Rini Hayati Lubis
Universita Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
RINI HAYATI LUBIS, lahir di Marbau Selatan pada tanggal 13 April 1987
dari Bapak SYAHRUL LUBIS dan Ibu SAHWITA BR. HASIBUAN.
Penulis merupakan anak ke satu dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut ;
1. Tahun 1993 masuk Sekolah Dasar Negeri 112315, tamat tahun 1999
2. Tahun 1999 sekolah Lanjutan Tingkat Pertama Negeri 3 Marbau Selatan,
tamat tahun 2002
3. Tahun 2002 masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Atas Negeri 1 Marbau
Selatan, tamat tahun 2005
4. Tahun 2005 diterima di Universitas Islam Sumatera Utara Fakultas
Pertanian Progam Studi Sosial Ekonomi Pertanian, tamat tahun 2009
5. Tahun 2011 melanjutkan pendidikan S2 di Program Studi Magister
Agribisnis Universitas Sumatera Utara
Universita Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ....................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................ v
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... vii
BAB I
PENDAHULUAN ..........................................................................
1.1. Latar Belakang ..........................................................................
1.2. Identifikasi Masalah ..................................................................
1.3. Tujuan Penelitian.......................................................................
1.4. Kegunaan Penelitian ..................................................................
1
1
6
6
7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................
2.1 Tinjaun Pustaka ..........................................................................
2.2.1 Padi ..................................................................................
2.2.2 Penelitian Terdahulu ........................................................
2.2 Landasan Teori ...........................................................................
2.2.1. Konsep Pendapatan .........................................................
2.2.2 Penerimaan ......................................................................
2.2.3. Biaya Produksi ................................................................
2.2.4 Harga ...............................................................................
2.2.5. Produksi ..........................................................................
2.3 Kerangka Penelitian ..................................................................
2.4. Hipotesis Penelitian ..................................................................
8
8
8
9
11
11
12
12
13
14
15
17
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................
3.1. Lokasi penelitian .......................................................................
3.2. Data Penelitian ..........................................................................
3.3. Penentuan Besar Sampel Dan Metode Penarikan Sampel ........
3.3.1 Penentuan Besar Sampel ..................................................
3.3.2 Metode Penarikan Sampel ...............................................
3.4. Metode Analisis.........................................................................
3.4.1 Identifikasi Masalah Pertama ...........................................
3.4.2 Identifikasi Masalah Kedua ..............................................
3.5. Uji Statistik................................................................................
3.6 Uji penyimpangan Asumsi Klasik .............................................
18
18
18
18
18
19
20
20
20
21
22
Universita Sumatera Utara
3.6.1 Uji Normalitas ..................................................................
3.6.2 Uji Heteroskedastisitas .....................................................
3.6.3 Uji Multikolinieritas .........................................................
3.6.4 Uji Autokorelasi ...............................................................
3.7. Uji F..........................................................................................
3.8. Uji t ..........................................................................................
3.9. Koefisien Determinasi ..............................................................
3.10.Defenisi Dan Batasan Operasional ...........................................
3.10.1 Defenisi ..........................................................................
3.10.2 Batasan Opersional.........................................................
22
23
23
23
24
25
26
26
26
27
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ........................................................
4.1.1 Gambaran Umum Daerah Penelitian ...............................
4.1.2 Distribusi Penduduk Menurut Jenis Kelamin ..................
4.1.3 Distribusi Penduduk Menurut Umur ................................
4.1.4 Distribusi Menurut Agama...............................................
4.1.5 Distribusi Penduduk Menurut Tingakat Pendidikan ........
4.1.6 Distribusi Penduduk Menurut Mata pencaharian.............
4.1.7 Distribusi Penggunaan Lahan ..........................................
4.1.8 Fasilitas Sosial..................................................................
4.1.8.1 Prasarana Tempat Pribadatan ................................
4.1.8.2 Prasarana Pendidikan ............................................
4.1.8.3 Prasarana Kesehatan..............................................
4.2 Karakteristik Petani Sampel .....................................................
4.3 Analisis Rata-Rata Tingkat Penerimaan, Biaya
Produksi, Pendapatan dan Produktivitas Petani
Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Kecamatan
Tambangan Kabupaten Mandailing Natal ................................
4.3.1 Total Penerimaan ..................................................................
4.3.2 Total Biaya Poduksi ...........................................................
4.3.2 Total Pendapatan................................................................
4.3.4 Produksi dan Produktivitas ................................................
4.4 Analisis Uji Beda Rata-rata ........................................................
4.4.1 Analisis Uji Beda Rata-rata Penerimaan
Petani Padi Sawah di Desa Huta Tonga AB
terhadap strata luas lahan ..................................................
4.4.2 Analisis Uji Beda Rata-rata Biaya Produksi
Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB
Terhadap Strata Luas Lahan ..............................................
4.4.3 Analisis Uji Beda Rata-rata Pendapatan
Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB
Terhadap Strata Luas Lahan ..............................................
4.4.4 Analisis Uji Beda Rata-rata Produksi Dan
Produktivitas Petani Padi Sawah di Desa
Huta Tonga AB Terhadap Strata Luas Lahan ...................
4.5 Uji Asumsi Klasik ......................................................................
4.5.1 Uji Normalitas ....................................................................
29
29
29
29
30
30
30
31
32
32
32
33
34
34
35
35
36
37
38
39
39
40
41
42
43
43
Universita Sumatera Utara
4.5.2 Uji Heroskedastisitas ..........................................................
4.5.3. Uji Multikolineritas ............................................................
4.3.4. Uji Aotukorelasi .................................................................
4.6 Pengaruh Biaya Pestisida, Biaya Pupuk, Biaya
Benih, Upah Tenaga Kerja, Produksi, Dan Harga
Gabah ........................................................................................
44
46
47
48
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan................................................................................. 54
6.2 SARAN ...................................................................................... 55
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universita Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Hal
No
1.
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Padi
Sawah Menurut Kabupaten/ Kota Tahun 2011 ...............................
2.
Luas Panen, Produksi Dan Rata-Rata Produksi Padi
Sawah 2006-2011 ............................................................................
3.
1
2
Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Dan
Palawija Menurut Jenis Tanaman, 2011 ..........................................
3
4.
Besar Populasi Dan Sampel Petani..................................................
19
5.
Uji d Durbin – Watson : Aturan Keputusan ....................................
23
6.
Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Jenis Kelamin ..................................................................................
7.
Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Umur ................................................................................................
8.
30
Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Tingkat Pendidikan ..........................................................................
9.
29
31
Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Mata Pencaharian ............................................................................
31
10.
Distribusi Penggunaan Lahan ..........................................................
32
11.
Distribusi Prasaran Dan Peribadatan Desa Huta Tonga
AB....................................................................................................
33
12.
Distribusi Prasarana Pendidikan Desa Huta Tonga AB ..................
33
13.
Distribusi Prasarana Kesehatan di Desa Huta Tonga
AB....................................................................................................
34
Universita Sumatera Utara
14.
Krarakteristik Petani Sampel Desa Huta Tonga AB .......................
15.
Rata-Rata Tingkat Penerimaan Yang Diperoleh Petani
Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Per Musim ..........................
16.
35
Rata-Rata Tingkat Biaya Produksi Yang Dikeluarkan
Petani Padi Sawah Di Desa Huta
Tonga AB Per
Musim ..............................................................................................
17.
34
36
Rata-Rata Tingkat Pendapatan Yang Diperoleh Petani
Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Per Musim
Tanam ..............................................................................................
18.
37
Rata-Rata Tingkat Produksi Dan Produktivitas Yang
Diperoleh Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga
AB Per Musim Tanam
19.
Uji Tukey
38
Terhadap Rata-Rata Penerimaan Petani
Padi Sawah .....................................................................................
20.
Uji Tukey Terhadap Rata-Rata Biaya Produksi Petani
Padi Sawah ......................................................................................
21.
39
40
Uji Tukey Terhadap Rata-Rata Pendapatan Petani Padi Sawah
41
22.
Uji Tukey Terhadap Rata-Rata
Produksi Dan
Produktivitas Petani Padi Sawah .....................................................
42
23.
Hasil Uji Park Luas .........................................................................
45
24.
Hasil Uji Multikolineritas ................................................................
46
25.
Hasil Korelasi Terhadap Uji Multikolineritas .................................
47
26.
Hasil Uji Autokorelasi .....................................................................
48
Universita Sumatera Utara
27.
Hasil Estimasi Regresi Linear Berganda .........................................
49
28.
Anova Dependent Variable: Pendapatan .........................................
49
Universita Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
1.
Skema Kerangka pemikiran ........................................................... 16
2.
Hasil Uji Normalitas Dengan Menggunakan Histogram ............... 43
3
Hasil Uji Normalitas Dengan Menggunakan Grafik Normal P-Plot .... 44
4 Hasil Uji Heteroskedastisitas ................................................................. 45
Universita Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
Judul
1.
Karakteristik petani sampel
2.
Luas, Produksi, Biaya Benih, Biaya Pupuk, Biaya Pestisida, Upah
Tenaga Kerja Harga Gabah Untuk Luas Lahan 0,5 ha
5.
Data Pupuk Dengan Luas Lahan 0,5 ha
8.
Data Tenaga Kerja
9.
Rata-Rata Biaya Pupuk, Biaya Benih, Biaya Pestisida Dan Upah
Tenaga Kerja Dengan Luas Lahan < 0,2 per Ha
10.
Rata-rata biaya pupuk, biaya benih, biaya pestisida, dan upah
tenaga kerja dengan luas lahan 0,2-0,5 per ha
11.
Rata-rata biaya pupuk, biaya benih, biaya pestisida, dan upah
tenaga kerja dengan luas lahan >0,5 per ha
12.
Rata-Rata Pengunaan Benih Pupuk, Pestisida Dan Upah Tenaga
Kerja Dengan Luas Lahan < 0,2 Per Ha
13.
Rata-Rata Pengunaan Benih Pupuk, Pestisida Dan Upah Tenaga
Kerja Dengan Luas Lahan 0,2-0,5 Per Ha
Universita Sumatera Utara
14.
Rata-Rata Pengunaan Benih Pupuk, Pestisida Dan Upah Tenaga Kerja
Dengan Luas Lahan >0,5 Per Ha
15.
Data Benih
16.
Data Pestisida
17.
Summury Produksi, Harga Pupuk, Harga Pestisida, Harga Benih, Harga
Gabah, Dan Upah Tenaga Kerja Terhadap Petani Padi Sawah Di Desa
Huta Tonga AB
18.
Uji Beda Rata-Rata
19.
Uji Normalitas, Uji Kolmogorov-Smirnov, Heteroskedistas, Park
Multikorelinitas, dan Otokrolasi
Universita Sumatera Utara
PENDAPATAN
PETANI PADI SAWAH
(Studi Kasus Desa Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan Kabupaten
Mandailing Natal)
TESIS
Oleh :
RINI HAYATI LUBIS
NIM :117039002
PROGRAM STUDI PASCA SARJANA
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universita Sumatera Utara
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PENDAPATAN
PETANI PADI SAWAH
(Studi Kasus Desa Huta Tonga Ab Kecamatan Tambangan Kabupaten
Mandailing Natal)
TESIS
Tesis Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Magister
Pertanian pada Program Studi Magister Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara
Oleh :
RINI HAYATI LUBIS
117039002/MAG
PROGRAM STUDI PASCASARJANA
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universita Sumatera Utara
JUDUL
: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI
PENDAPATAN
PETANI PADI SAWAH (Studi Kasus Desa
Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan
Kabupaten Mandailing Natal)
NAMA
NIM
Program Studi
:
:
:
RINI HAYATI LUBIS
117039002
Magister Agribisnis
Menyetujui
Komisi Pembimbing,
(Ir. Diana Chalil, Msi, Ph. D)
Ketua
Ketua Program Studi,
(Dr. Ir. Tavi Supriana, MS)
(Dr. Salmiah, MS)
Anggota
Dekan,
(Prof.Dr.Ir. Darma Bakti, MS)
Universita Sumatera Utara
Telah diuji dan dinyatakan LULUS di depan Tim Penguji pada Sabtu, 7 September
2013
Tim Penguji
Ketua
:
Dr.Ir.Tavi Supriana, MS
Anggota
:
1. Ir.Diana Chalil, M.Si, Ph.D
2. Dr.Salmiah, MS
3. Dr.Ir. Rahmanta Ginting, M.Si
4. H. M. Mozart B Darus M.Sc
Universita Sumatera Utara
LEMBARAN PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa Tesis yang berjudul :
ANALISIS
FAKTOR-FAKTOR
YANG
MEMPENGARUHI
PENDAPATAN PETANI PADI SAWAH DI DESA HUTA TONGA AB
KECAMATAN TAMBANGAN KABUPATEN MANDAILING NATAL
Adalah benar hasil karya saya sendiri dan belum dipublikasi oleh siapapun
sebelumnya. Sumber – sumber data dan informasi yang digunakan telah
dinyatakan secara benar dan jelas.
Medan, Oktober 2013
yang membuat pernyataan,
Rini Hayati Lubis
NIM.117039002/MAG
Universita Sumatera Utara
Dipersembahkan kepada :
Ayah dan Ibuku serta Keluarga
Universita Sumatera Utara
ABSTRAK
RINI HAYATI LUBIS. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan
Petani Padi Sawah Studi Kasus Desa Huta Tonga AB Kecamatan Tambangan
Kabupaten Mandailing Natal (di bawah bimbingan Ir Diana Chalil, Msi, PhD
sebagai ketua dan Dr. Salmiah, MS sebagai anggota)
Kabupaten Mandaling merupakan sentral produksi padi bagi Provinsi
Sumatera Utara, yang mengalami kenaikan dari Tahun 2006-2011. Kabupaten
Mandailing Natal terdiri dari 23 kecamatan salah satunya Kecamatan Tambangan,
berdasarkan data BPS 2012 menyatakan bahwa Kecamatan Tambangan
masyarakat masih dikatakan prasejahtera termasuk salah satunya Desa Huta
Tonga AB. Hampir 93,27 % masyarakanya adalah petani padi sawah. Penyebab
terjadinya prasejahtera salah satunya yaitu rendahnya pendapatan yang diperoleh.
Rendahnya pendapatan diakibatkan adanya biaya produksi yang tinggi. Oleh
karena itu perlu diteliti penyebab rendahnya pendapatan petani padi sawah.
Tujuan dari penelitian adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang
mempengaruhi pendapatan petani padi sawah. Data yang digunakan yaitu data
primer dan skunder. Metode analisis yang digunakan adalah dengan pendekatan
model regresi linear berganda dengan menggunakan SPSS 17.
Hasil analisis menunjukan : adanya pengaruh antara biaya pestisida (X1),
biaya pupuk (X2), biaya benih (X3), upah tenaga kerja (X4), jumlah produksi
(X5) dan harga jual gabah (X6) berpengaruh nyata terhadap pendapatan secara
bersamaan atau serempak. Secara parsial variabel biaya pupuk (X2), biaya benih
(X3), upah tenaga kerja (X4), jumlah produksi (X5) dan harga jual gabah (X6)
berpengaruh nyata terhadap pendapatan (Y), sedangkan variabel biaya pestisida
(X1) tidak berpengaruh terhdap pendapatan (Y) di Desa Huta Tonga AB
Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal.
Kata Kunci : Pendapatan, Penerimaan, Biaya Produksi,Produktivitas, Padi.
Universita Sumatera Utara
ABSTRACT
RINI HAYATI LUBIS. The Analysis of the Factors which Influence the Income of
Integrated Rice Field Farmers. (A Case Study at Huta Tonga Village, Tambangan
Subdistrict, Mandailing Natal District). The research was supervised by Ir. Diana
Chalil, M.Si, PhD as the Chairperson and Dr. Salmiah, MS as the Member.
Mandailing Natal District is the central production of rice in North
Sumatera Province which has increased from 2006 to 2011. It consists of 23
subdistricts, and one of them is Tambangan Subdistrict. Based on the data from
BPS (Central Bureau of Statistics) in 2011, it was found that the people of
Tambangan Subdistict were still underprivileged, including the people of Huta
Tonga AB village. Almost 93.27% of the people were integrated rice field farmers.
The reason of this underprivileged condition was the people’s low income
because of high cost of production. Therefore, it was necessary to do a research
on the cause of the low income of the integrated rice filed farmers. The data
consisted of primary and secondary data and were analyzed by using multiple
linear regression analysis with an SPSS 17 software program.
The result of the analysis showed that cost of pesticides (X1), cost of
fertilizers (X2), cost of seedlings (X3), wages of workers (X4), the amount of
production (X5), and the selling price of husk (X6) simultaneously and partially
had significant influence on income. Partially, the variables of cost of fertilizers
(X2), cost of seedlings (X3), wages of workers (X4), the amount of production
(X5), and the selling price of husk (X6) had significant influence on income (Y),
while the variable of cost of pesticides (X1) did not have any influence on income
(Y) at Huta Tonga AB, Tambangan Subdistrict, Mandailing Natal District.
Keywords: Income, Revenue, Cost of Production, Productivity, Rice
Universita Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal ini dengan
baik.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Ibu
Ir. Diana Chalil, MSi, PhD selaku ketua Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Dr.
Ir. Salmiah, MS selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah membantu
penulis dalam penyusunan tesis ini.
Secara khusus, penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua
dan seluruh keluarga yang telah mendorong dan memotivasi penulis untuk
menyelesaikan proposal ini.
Akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu penyelesaian tesis ini. Semoga tesis ini bermanfaat bagi kita
semua.
Medan, September 2013
Penulis,
Rini Hayati Lubis
Universita Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
RINI HAYATI LUBIS, lahir di Marbau Selatan pada tanggal 13 April 1987
dari Bapak SYAHRUL LUBIS dan Ibu SAHWITA BR. HASIBUAN.
Penulis merupakan anak ke satu dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut ;
1. Tahun 1993 masuk Sekolah Dasar Negeri 112315, tamat tahun 1999
2. Tahun 1999 sekolah Lanjutan Tingkat Pertama Negeri 3 Marbau Selatan,
tamat tahun 2002
3. Tahun 2002 masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Atas Negeri 1 Marbau
Selatan, tamat tahun 2005
4. Tahun 2005 diterima di Universitas Islam Sumatera Utara Fakultas
Pertanian Progam Studi Sosial Ekonomi Pertanian, tamat tahun 2009
5. Tahun 2011 melanjutkan pendidikan S2 di Program Studi Magister
Agribisnis Universitas Sumatera Utara
Universita Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ....................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................ v
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... vii
BAB I
PENDAHULUAN ..........................................................................
1.1. Latar Belakang ..........................................................................
1.2. Identifikasi Masalah ..................................................................
1.3. Tujuan Penelitian.......................................................................
1.4. Kegunaan Penelitian ..................................................................
1
1
6
6
7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................
2.1 Tinjaun Pustaka ..........................................................................
2.2.1 Padi ..................................................................................
2.2.2 Penelitian Terdahulu ........................................................
2.2 Landasan Teori ...........................................................................
2.2.1. Konsep Pendapatan .........................................................
2.2.2 Penerimaan ......................................................................
2.2.3. Biaya Produksi ................................................................
2.2.4 Harga ...............................................................................
2.2.5. Produksi ..........................................................................
2.3 Kerangka Penelitian ..................................................................
2.4. Hipotesis Penelitian ..................................................................
8
8
8
9
11
11
12
12
13
14
15
17
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................
3.1. Lokasi penelitian .......................................................................
3.2. Data Penelitian ..........................................................................
3.3. Penentuan Besar Sampel Dan Metode Penarikan Sampel ........
3.3.1 Penentuan Besar Sampel ..................................................
3.3.2 Metode Penarikan Sampel ...............................................
3.4. Metode Analisis.........................................................................
3.4.1 Identifikasi Masalah Pertama ...........................................
3.4.2 Identifikasi Masalah Kedua ..............................................
3.5. Uji Statistik................................................................................
3.6 Uji penyimpangan Asumsi Klasik .............................................
18
18
18
18
18
19
20
20
20
21
22
Universita Sumatera Utara
3.6.1 Uji Normalitas ..................................................................
3.6.2 Uji Heteroskedastisitas .....................................................
3.6.3 Uji Multikolinieritas .........................................................
3.6.4 Uji Autokorelasi ...............................................................
3.7. Uji F..........................................................................................
3.8. Uji t ..........................................................................................
3.9. Koefisien Determinasi ..............................................................
3.10.Defenisi Dan Batasan Operasional ...........................................
3.10.1 Defenisi ..........................................................................
3.10.2 Batasan Opersional.........................................................
22
23
23
23
24
25
26
26
26
27
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ........................................................
4.1.1 Gambaran Umum Daerah Penelitian ...............................
4.1.2 Distribusi Penduduk Menurut Jenis Kelamin ..................
4.1.3 Distribusi Penduduk Menurut Umur ................................
4.1.4 Distribusi Menurut Agama...............................................
4.1.5 Distribusi Penduduk Menurut Tingakat Pendidikan ........
4.1.6 Distribusi Penduduk Menurut Mata pencaharian.............
4.1.7 Distribusi Penggunaan Lahan ..........................................
4.1.8 Fasilitas Sosial..................................................................
4.1.8.1 Prasarana Tempat Pribadatan ................................
4.1.8.2 Prasarana Pendidikan ............................................
4.1.8.3 Prasarana Kesehatan..............................................
4.2 Karakteristik Petani Sampel .....................................................
4.3 Analisis Rata-Rata Tingkat Penerimaan, Biaya
Produksi, Pendapatan dan Produktivitas Petani
Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Kecamatan
Tambangan Kabupaten Mandailing Natal ................................
4.3.1 Total Penerimaan ..................................................................
4.3.2 Total Biaya Poduksi ...........................................................
4.3.2 Total Pendapatan................................................................
4.3.4 Produksi dan Produktivitas ................................................
4.4 Analisis Uji Beda Rata-rata ........................................................
4.4.1 Analisis Uji Beda Rata-rata Penerimaan
Petani Padi Sawah di Desa Huta Tonga AB
terhadap strata luas lahan ..................................................
4.4.2 Analisis Uji Beda Rata-rata Biaya Produksi
Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB
Terhadap Strata Luas Lahan ..............................................
4.4.3 Analisis Uji Beda Rata-rata Pendapatan
Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB
Terhadap Strata Luas Lahan ..............................................
4.4.4 Analisis Uji Beda Rata-rata Produksi Dan
Produktivitas Petani Padi Sawah di Desa
Huta Tonga AB Terhadap Strata Luas Lahan ...................
4.5 Uji Asumsi Klasik ......................................................................
4.5.1 Uji Normalitas ....................................................................
29
29
29
29
30
30
30
31
32
32
32
33
34
34
35
35
36
37
38
39
39
40
41
42
43
43
Universita Sumatera Utara
4.5.2 Uji Heroskedastisitas ..........................................................
4.5.3. Uji Multikolineritas ............................................................
4.3.4. Uji Aotukorelasi .................................................................
4.6 Pengaruh Biaya Pestisida, Biaya Pupuk, Biaya
Benih, Upah Tenaga Kerja, Produksi, Dan Harga
Gabah ........................................................................................
44
46
47
48
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan................................................................................. 54
6.2 SARAN ...................................................................................... 55
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universita Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Hal
No
1.
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Padi
Sawah Menurut Kabupaten/ Kota Tahun 2011 ...............................
2.
Luas Panen, Produksi Dan Rata-Rata Produksi Padi
Sawah 2006-2011 ............................................................................
3.
1
2
Luas Panen, Rata-Rata Produksi, Dan Produksi Dan
Palawija Menurut Jenis Tanaman, 2011 ..........................................
3
4.
Besar Populasi Dan Sampel Petani..................................................
19
5.
Uji d Durbin – Watson : Aturan Keputusan ....................................
23
6.
Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Jenis Kelamin ..................................................................................
7.
Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Umur ................................................................................................
8.
30
Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Tingkat Pendidikan ..........................................................................
9.
29
31
Distribusi Penduduk Desa Huta Tonga AB Menurut
Mata Pencaharian ............................................................................
31
10.
Distribusi Penggunaan Lahan ..........................................................
32
11.
Distribusi Prasaran Dan Peribadatan Desa Huta Tonga
AB....................................................................................................
33
12.
Distribusi Prasarana Pendidikan Desa Huta Tonga AB ..................
33
13.
Distribusi Prasarana Kesehatan di Desa Huta Tonga
AB....................................................................................................
34
Universita Sumatera Utara
14.
Krarakteristik Petani Sampel Desa Huta Tonga AB .......................
15.
Rata-Rata Tingkat Penerimaan Yang Diperoleh Petani
Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Per Musim ..........................
16.
35
Rata-Rata Tingkat Biaya Produksi Yang Dikeluarkan
Petani Padi Sawah Di Desa Huta
Tonga AB Per
Musim ..............................................................................................
17.
34
36
Rata-Rata Tingkat Pendapatan Yang Diperoleh Petani
Padi Sawah Di Desa Huta Tonga AB Per Musim
Tanam ..............................................................................................
18.
37
Rata-Rata Tingkat Produksi Dan Produktivitas Yang
Diperoleh Petani Padi Sawah Di Desa Huta Tonga
AB Per Musim Tanam
19.
Uji Tukey
38
Terhadap Rata-Rata Penerimaan Petani
Padi Sawah .....................................................................................
20.
Uji Tukey Terhadap Rata-Rata Biaya Produksi Petani
Padi Sawah ......................................................................................
21.
39
40
Uji Tukey Terhadap Rata-Rata Pendapatan Petani Padi Sawah
41
22.
Uji Tukey Terhadap Rata-Rata
Produksi Dan
Produktivitas Petani Padi Sawah .....................................................
42
23.
Hasil Uji Park Luas .........................................................................
45
24.
Hasil Uji Multikolineritas ................................................................
46
25.
Hasil Korelasi Terhadap Uji Multikolineritas .................................
47
26.
Hasil Uji Autokorelasi .....................................................................
48
Universita Sumatera Utara
27.
Hasil Estimasi Regresi Linear Berganda .........................................
49
28.
Anova Dependent Variable: Pendapatan .........................................
49
Universita Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
1.
Skema Kerangka pemikiran ........................................................... 16
2.
Hasil Uji Normalitas Dengan Menggunakan Histogram ............... 43
3
Hasil Uji Normalitas Dengan Menggunakan Grafik Normal P-Plot .... 44
4 Hasil Uji Heteroskedastisitas ................................................................. 45
Universita Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
Judul
1.
Karakteristik petani sampel
2.
Luas, Produksi, Biaya Benih, Biaya Pupuk, Biaya Pestisida, Upah
Tenaga Kerja Harga Gabah Untuk Luas Lahan 0,5 ha
5.
Data Pupuk Dengan Luas Lahan 0,5 ha
8.
Data Tenaga Kerja
9.
Rata-Rata Biaya Pupuk, Biaya Benih, Biaya Pestisida Dan Upah
Tenaga Kerja Dengan Luas Lahan < 0,2 per Ha
10.
Rata-rata biaya pupuk, biaya benih, biaya pestisida, dan upah
tenaga kerja dengan luas lahan 0,2-0,5 per ha
11.
Rata-rata biaya pupuk, biaya benih, biaya pestisida, dan upah
tenaga kerja dengan luas lahan >0,5 per ha
12.
Rata-Rata Pengunaan Benih Pupuk, Pestisida Dan Upah Tenaga
Kerja Dengan Luas Lahan < 0,2 Per Ha
13.
Rata-Rata Pengunaan Benih Pupuk, Pestisida Dan Upah Tenaga
Kerja Dengan Luas Lahan 0,2-0,5 Per Ha
Universita Sumatera Utara
14.
Rata-Rata Pengunaan Benih Pupuk, Pestisida Dan Upah Tenaga Kerja
Dengan Luas Lahan >0,5 Per Ha
15.
Data Benih
16.
Data Pestisida
17.
Summury Produksi, Harga Pupuk, Harga Pestisida, Harga Benih, Harga
Gabah, Dan Upah Tenaga Kerja Terhadap Petani Padi Sawah Di Desa
Huta Tonga AB
18.
Uji Beda Rata-Rata
19.
Uji Normalitas, Uji Kolmogorov-Smirnov, Heteroskedistas, Park
Multikorelinitas, dan Otokrolasi
Universita Sumatera Utara