Reference Tandan Buah Segar Kelapa Sawit Terhadap Kadar Minyak yang Dihasilkan di PTP.Asahan

DAFTAR PUSTAKA

Fauzi, Y. 2008. Kelapa Sawit Budidaya, Pemanfaatan Hasil Limbah, Analisa
Usaha dan Pemasaran. Edisi Revisi. Jakarta : Penebar Swadaya.
Hadi, M.M.2004. Teknik Berkebun Kelapa Sawit. Edisi Pertama. Cetakan
Pertama.Adicita Karya Nusa. Yogyakarta.
Ketaren, S. 1986. Minyak dan Lemak Pangan. Jakarta : Penerbit Universitas
Indonesia (UI-Press).
Mongoensoekarjo, S. 2003. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Cetakan I.
Yogyakarta : Gajah Mada University Press.
Naibaho, P. M. 1996. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Medan: Pusat
Penelitian KelapaSawit.
Pahan, I. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit. Jakarta : Penerbit Swadaya.
Rizsa, S. 1994. Kelapa Sawit Upaya Peningkatan Produktivitas. Yogyakarta :
PenerbitKanisius.
Sunarko. 2007. Petunjuk Praktis Budi Daya & Pengolahan Kelapa Sawit. Jakarta:
Agromedia Pustaka.
Setyamidjaja, D. 2006. Kelapa Sawit. Edisi revisi. Cetakan I. Yogyakarta :
Penerbit Kanisius.
Tambunan, R. 2006. Buku Ajar Teknologi Oleokimia. Medan : Fakultas Teknik
Universitas Sumatera Utara.

Tim Penulis. 1997. Kelapa Sawit Usaha Budidaya, Pemanfaatan Hasil dan Aspek
Pemasaran.Cetakan 8. Jakarta: Penerbit Swadaya

Universitas Sumatera Utara