STUD1 TENTANG TINGKAT PENDAPATAN DAN PEMASARAN SEBELUM DAN SESUDAH ADANYA TEMPAT PELELANGAN IKAN (TPI) Dl KECAMATAN BUNGUS TELUK KABUNG KODYA PADANG

LAPORAN PENELITIAN

STUD1 TENTANG TINGKAT PENDAPATAN DAN PEMASARAN
SEBELUM DAN SESUDAH ADANYA TEMPAT PELELANGAN
IKAN (TPI) Dl KECAMATAN BUNGUS TELUK KABUNG
KODYA PADANG

OLEH :

Drs.

.( ' - j\g-!v,&;!
. --

uu

( Ketua Tim Peneliti )

Penelitian ini dibiayai oleh :
Proyek Operasi dan Perawatan Fasilitas IKIP Padang
Tahun Anggaran 1993 / 1994

Surat Perjanjian Kerja No. : 044 1 PT 37. H9 / N. 2.2 / 1993
Tanggal 1 Juli 1993

INSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN PADANG

Studi Tentang Tingkat Pendapatan dan
Pemasaran Sebelum dan Sesudah Adanya
Tempat Pelelangan Ikan (TPI 3 di
Kecamatan Bungus Teluk Kabung
Kodya Padang

Tim Peneliti
Pembimbing: Dr. Z a i n i l , . MA.
Ketua

:

Drs. Surtani

Anggota : 1. D r s . Suhatril

2. Drs. Khairani

3. D r s . Afdhal

A B S T R A K
S t u d i Tentang Tingkat Pendapatan dan
P e n a s a r a n Sebelum d a n S e s u d a h Adanya
Tempat P e l e l a n g a n I k a n (TPI) d i
Kecamatan Bungus T e l u k Kabung
Kodya P a d a n g
oleh

:

Drs. Surtani

S e l a h s a t u t u j u a n k e b i j a k s a n a a n pemer i n t a h a n d a l a m
kegiatan peningkatan produksi perikanan pada R e p e l i t a V
a d a l a h pengadaan p r a s a r a n a n d a n s a r a n a p e r i k a n a n . Untuk
mewujudkan t u j u a n i t u maka d a l a m u s a h a p e r i k a n a n l a u t ,

p r a s a r a n a yang dikembangkan a d a l a h pusat p e n d a r a t a n i k a n
a t a u pelabuhan perikanan.

D i k e c a m a t a n B u n g u s T e l u k Kabung s e b a g a i s a l a h s a t u
k e c a m a t a n y a n g m e m i l i k i a r e a l l a u t c u k u p l u a s d i Kodya
Padang, j u g a t e l a h d i d i r i k a n beberapa tempat p e l e l a n g a n
i k a n . S a l a h s a t u n y a d a n merupakan Tempat P e l e l a n g a n I k a n
( T P I ) y a n g t e r b e s a r d i s a n a a d a l a h TPI yang t e r d a p a t d i
k e l u r a h a n T e l u k Kabung i t u s e n d i r i .
Untuk m e l i h a t k e e f e k t i f a n f u n g s i TPI t e r s e b u t d a l a m
perekonomian masyarakat d i s e k i t a r n y a , p e r l u d i a d a k a n
s u a t u p e n e l i t i a n y; a n g p e r l u d i t u n t a s k a n jawabannya
melalui penelitian i n i adalah sebagi berikut :
1. Apakah t e r d a p a t p e r b e d a a n y a n g b e r a r t i a n t a r a t i n g k a t
p e n d a p a t a n n e l a y a n saat sebelum dan s e s u d a h adanya
TPI ?
2 . Apakah t e r d a p a t p e r b e d a a n y a n g b e r a r t i a n t a r a k e a d a a n
permodalan dalam u s a h a melayan sebelum dan s e t e l a h
a d a n y a TPI ?
3 . Apakah t e r d a p a t p e r b e d a a n y a n g b e r a r t i a n t a r a p e m a s a r a n h a s i l tangkapan i k a n n e l a y a n sebelum dan susudah

a d a n y a TPI ?
P e n e l i t i a n yang dilakukan i n i bertujuan
untuk
memperoleh d a t a i n f o r m a s i d a r i responden t e n t a n g p e r b e daan hal-ha1 d i atas. Sehingga p e n e l i t i a n i n i diharapkan
d a p a t b e r m a n f a a t b a g i n e l a y a n u n t u k d a p a t memanf a a t k a n
T P I s e o p t i m a l mungkin d a n memberi s u m b a n g a n i n f o r m a s i

yang cukup b e r a r t i kepada pengambil keputusan dan
jaksanaan

d a l a m pembangunan,

terutama

Dinas

kebi-

Perikanan

Kodya P a d a n g .
Untuk mewujutkan semua t u j u a n d a n kegunaan t e r s e b u t
d i a t a s maka p e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n t e r h a d a p r e s p o n d e n
y a n g d i a m b i l s e c a r a p r o p o t i o n a l random s a m p l i n g .

Dimana

u n t u k masing-masing

kelom-

responden p a d a masing-masing

p o k s a m p e l w i l y a h d i t a r i k s a m p e l secara random

5

% d a r i p o p u l a s i s e h i n g g a dalam p e n e l i t i a n

sebanyak

ini

sampel

b e r j u m l a h 110 o r a n g .

Dari h a s i l p e n e l i t i a n i n i y a n g t e l a h d i l a k u k a n
d i p e r o l e h h a s i l b e b e r a p a k e s i m p u l a n bahwa memang t e r d a pat

perbedaan yang b e r a r t i a n t a r a

tingkat

pendapatan,

keadaan

permodalan, dan pemasaran h a s i l tangkapan

nelayan

pada

saat sebelum mejadi

anggota

TPI

ikan
dengan

s e t e l a h n y a , y a i t u k a r e n a semakin meningkat masih banyaknya

nelayan yang masih sebelum menjadi

maka s e b a i k n y a j i k a n e l a y a n - n e l a y a n

pelanggan

itu diikut

TPI,

sertakan

dalam ha1 i t u .

lMILII(

UPI PERPUSTAKAAN

IKIP

PAOANG

PENGANTAR
..--

Penelitian merupnkan salah sat" knrya ilminh d i perguruan tinggi.
Knrya ilmiah ini harus diloksnnakan oleh Dosen XKIP Padang dolam rangka
meningkatknn mutu, bnik sebngai dosen mnupun sebngai peneliti.
Oleh karenn itu, Pusnt penelitinn IKIP Pndnng berusohn mendorong
dosenlpeneliti untuk melakuknn penelitinn sebagni bnginn dnri keginhn
akndemiknyn. Dengan demikian mutu dosenlpeneliti dnn hasil penelitinnnya
dnpnt ditingkntkan.
Akhirnyn snya merasn gembira bnhwn Penelitian ini telnh diselesaikan
oleh peneliti dengan melolui proses pemeriksaan dnri Tim Penilni Usul dnn
Laporan Penelitian Puslit IKIP Padnng.

Padong, Februori 1994
Kepaln Pusat Penelitinn

DAFTAR IS1
Halaman

.........................................
PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTAR I S 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ABSTRAK

i
iii
iv

v

BAB

I . PENDAHULUAN
A. L a t a r Belakang dan I d e n t i f i k a s i Masalah

1

B . P e m b a t a s a n d a n Rumusan M a s a l a h . . . . . . . .
C . Asumsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Pertanyaan Penelitan ..................

4

.....................

6

E. Tujuan P e n e l i t i a n

5

6

...................

6

..........................
Teoritis .....................

7
13

F . Kegunaan P e n e l i t i a n

11. KERANGKA TEORITIS
A. Kejian Teori

B. Kerangka

111. RANCANGAN PENELITIAN

......................

15

....................
V a r i a b e l d a n Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Instrumentasi .........................
T e k n i k A n a l i s a Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15

A. Jenis Penelitian

B.
C.
D.
E.

P o p u l a s i d a n Sampel

18

22
22

I V . PENEMUAN DAN PEMBAHASAN
V . KESIMPULAN DAN SARAN

A . Kesimpulan

.............................

44

B. Saran-Saran

...........................

47

DAFTAR PUSTAKA
LAMP1 RAN

DAFTAR TABEL

No. T a b e l

01.

Halaman
Jumlah Kepala Pada Masing - masing
K e l u r a h a n d i Kecamatan Bungus tel u k Kabung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
S a p e l Wilayah dan Jumlah Kepala
K e l u a r g a P a d a Masing-masing Wilyah
Sampel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
P r o p o r s i d a n B e s a r n y a S a m p e l Responden P a d a Masing-masing
Wilayah
sampel d i K e c a m a t a n B u n g u s T e l u k
Kabung T a h u n 1 9 9 2 . . . . . . . . . . . . . . .
J e n i s Data, S u b e r Data, Alat P e ngumpul, d a n T e k n i k Pengumpulan D a
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n TPI Menurut B e s a r n y a Pen
p a t a n Dari H a s i l P e r i k a n a n . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n T P I M e n u r u t Besarn y a P e n d a p a t a n Dari Hasil T i n g k a t
Perikanan ......................
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n T P I M e n u r u t T i n g k a t Ketersediaan .....................
F r e k w e n s i dan P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n T P I M e n u r u t T i n g k a t K e t e r s e d i a a n P a n g a n Dalam Rumah T a n g g a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P a r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n TPI Menurut Keadaan keuangan S e h a r i - h a r i . . . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n T P I M e n u r u t Kead a a n Keuangan S e h a r i - h a r i . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Respond e n P e l a n g g a n TPI Menurut Jawaban
Mereka T e n t a n g P e r h a t i a n y a n g D i b e r i k a n TPI U n t u k P e n i n g k a t a n Usaha .............................

F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n TPI Menurut Bentuk P e r h a t i a n y a n g D i b e r i k a n T P I U n t u k Pen g k a t a n Usaha . . . . . . . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Pelanggan TPI Menurut J e n i s A l a t
y a n g D i g u n a k a n U n t u k Menangkap I k a n
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n T P I M e n u r u t A l a t
y a n g D i g u n a k a n U n t u k Menangkap I k a n
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Pelanggan TPI Menurut Kebutuhannya
T e r h a d a p Modal B e r u p a Uang . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n TPI M e n u r u t Kebut u h a n n y a T e r h a d a p Modal B e r u p a u a n g
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n T P I M e n u r u t Sumber Pemer o l e h a n Modal Uang . . . . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n T P I m e n u r u t Sumber
P e m e r o l e h a n Modal Uang . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n T P I M e n u r u t Cara Pembayaran Pinjaman . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n T P I M e n u r u t C a r a
Pembayaran Pinjaman . . . . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n T P I M e n u r u t C a r a Penjualan Ikan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n T P I M e n u r u t C a r a
Penjualan Ikan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n TPI Menurut Bentuk-bentuk
Pernbayaran y a n g Diterima . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n M e n u r u t B e n t u k b e n t u k Pembayaran yang d i t e r i m a .

vi

l\/iILlI( UPT PERPUSTAKAAN

lKlP

PAOANG

F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n TPI Menurut
Peralatan
yang Dipakai Pada Proses Penjualan
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Bukan P e l a n g g a n T P I M e n u r u t P e r a l a t a n yang Dipakai Pada P r o s e s
Penjualan .......................
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
Menurut F r e k w e n s i P e n j u a l a n I k a n
ke TPI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n T P I M e n u r u t J a w a b a n Merek a T e n t a n g K e u n t u n g a n P a d a TPI
.

.

F r e k w e n s i d a n P e r s e n t a s e Responden
P e l a n g g a n T P I M e n u r u t J a w a b a n Merek a T e n t a n g Keuntungan T i d a k Menjual
ke TPI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

vii

BAB I
PENDAHULUAN
A.

L a t a r B e l a k a n g dan I d e n t i f i k a s i n a s a l a h
K e b ij a k s a n a a n P e m e r i n t a h d a l a m k e g i a t a n p r o g r a m

pe-

n i n g k a t a n p r o d u k s i p e r i k a n a n pada Repelita V a n t a r a
:

1) p e m b i n a a n s u m b e r - s u m b e r h a y a t i p e r i k a n a n , 2 )

naan

u s a h a p e r i k a n a n , 3) pengadaan p r a s a r a n a dan

lain
pembisarana

p e r i k a n a n , 4 ) p e n g e m b a n g a n t e k n i k p r o d u k s i d a n pasca
nen,

pa-

V,

d a n 5 ) p e m b i n a a n mutu h a s i l p e r i k a n a n ( R e p e l i t a

1988).

Upaya

penyediaan s a r a n a perikanan

ditujukan

untuk

menyediakan f a s i l i t a s penunjang k e g i a t a n p r o d u k s i dan pemasaran

i k a n p a r a n e l a y a n d a r i p e t a n i i k a n . Dalam

usaha

p e n a n g k a p a n i k a n l a u t k h u s u s n y a , maka p r a s a r a n a y a n g
kembangkan

adalah pusat pendaratan ikan

atau

di-

pelabuhan

p e r i k a n a n . P r a s a r a n a t e r s e b u t m e l i p u t i pembangunan dermag a , pemeliharaan a l u r pelayaran kapal ikan dan pengerukan
s u n g a i , t a n g g u l penahan gelombang, dan tempat

pelelangan

i k a n . Tempat p e l e l a n g a n i k a n merupakan s a l a h s a t u

prasa-

r a n a t e r p e n t i n g m e n g i n g a t f u n g s i n y a s e b a g a i p u s a t pengembangan u s a h a p e r i k a n a n , p u s a t penyebaran i n f o r m a s i

peri-

kanan, dimana d i dalam p r o s e s pengembangannya h a r u s

mem-

p e r h a t i k a n f a k t o r - f a k t o r t e k n i s dan k o n d i s i s o s i a l ekono-

m i pantai.
Sehubungan

dengan f u n g s i tempat pelelangan ikan

a t a s maka n e l a y a n s e r i n g menemukan k e s u l i t a n - k e s u l i t a n

d i
u-

saha produksi. Salah s a t u k e s u l i t a n t e r s e b u t adalah sektor

pemasaran

h a s i l tangkapan terutama

sebelum

adanya

t e m p a t p e l e l a n g a n i k a n . P a t u t d i a k u i bahwa p e m a s a r a n
l a l u i p e l e l a n g a n merupakan s a l a h s a t u a l t e r n a t i f

penting

dalam mengangkat n a s i b dan t a r a f hidup p a r a n e l a y a n

.

M e n u r u t P r a w i r a n e g a r a ( 1 9 8 7 : 3 2 ) bahwa t a r a f
n e l a y a n p a d a R e p e l i t a I d a n I1

masyarakat

hidup

lebih

j i k a d i b a n d i n g k a n d e n g a n t a r a f h i d u p kelompok

me-

rendah

masyarakat

lainnya d i Indonesia. H a l i n i a n t a r a l a i n disebabkan o l e h
p r o d u k s i p e r i k a n a n masih r e n d a h d a h pemasaran yang
sebagai

sulit

a k i b a t d a r i belun adanya tempat pelelangan

ikan

(TPI ) .

saran

Peranan TPI dalam meningkatkan pendapatan dan

pema-

pada masyarakat nelayan sangatlah penting,

karena

produksi

p e r i k a n a n d i I n d o n e s i a s e t e l a h adanya

TPI

ini

j a u h meningkat dan pemasaranannya s a n g a t l a n c a r .
Kenyataan i n i j u g a d i j u m p a i pada nelayan d i Sumatera
B a r a t , d i m a n a p a d a awal 1 9 8 0 p r o d u k s i p e r i k a n a n d i d a e r a h
i n i b a r u mencapai 52.194,5 t o n dan 21.047,3 t o n d i

anta-

r a n y a merupakan p r o d u k s i p e r i k a n a n l a u t . L a i n h a l n y a
ngan

produksi

sebesar

1987 yang meningkat

cukup

tajam,

107.228,4 t o n . Peningkatan produksi i n i

s a l a h s a t u darnpak d a r i p a d a b e r d i r i n y a Tempat

deyakni

sebagai

Pelelangan

I k a n ( T P I ) Bungus P a d a n g ( A n o n i m u s , 1 9 8 7 ) .

Dari

uraian d i atas j e l a s l a h betapa pentingnya

sa-

r a n a dan p r a s a r a n a p e r i k a n a n , khususnya tempat p e l e l a n g a n
ikan

pada

daerah pendaratan ikan. Lebih

jauh

Hanaf i a h

( 1 9 8 6 : 1 9 8 - 2 0 0 ) m e n g a t a k a n bahwa s a l a h s a t u a s p e k

pele-

langan ikan yang t e r p e n t i n g a d a l a h sistem p e l e l a n g a n
sendiri,

karena d i dalam s i t e m p e l e l a n g a n i t u d i

produksi

tujuan pelelangan adalah untuk mencari

potensial

itu

daerah
pembeli

me-

s e o p t i m a l mungkin p a d a t i n g k a t h a r g a y a n g

n g u n t u n g k a n semua p i h a k , k h u s u s n y a p a r a n e l a y a n , p e d a g a n g
dan masyarakat.

Dari p e n g a m a t a n awal nampak bahwa p e n g a r u h

pedagang

me-

pengumpul d i TPI i n i s a n g a t dominan, khususnya dalam
n e n t u k a n h a r g a y a n g p a d a g i l i r a n n y a mernpengaruhi

tingkat

p e n g h a s i l a n dan k e l a n c a r a n pemasaran n e l a y a n . Oleh
itu

masalah i n i p e r l u diungkapkan secara i l m i a h

sebab
melalui

TPI

p e n e l i t i a n , untuk melihat seberapa jauh peranan d a r i

dalam meningkatkan t i n g k a t p e n d a p a t a n 'dan pemasaran h a s i l
p e r i k a n a n . Dengan d e m i k i a n d a p a t p u l a d i k e t a h u i t a r a f h i dup nelayan saat sebelum dan sesudah adanya TPI. Sehingga
nelayan
kepada

diharapkan t i d a k kembali lagi

menjual

hasilnya

p a r a tengkulak dan pada a k h i r n y a p u l a tempat

l e l a n g a n ikan i n i akan d a p a t d i f u n g s i k a n s e o p t i m a l

pemung-

k i n m e l a l u i k e r j a s a m a semua p i h a k y a n g b e r k e p e n t i n g a n .

B. P e n b a t a s a n d a n Rumusan H a s a l a h
P r o g r a m pembangunan p e r i k a n a n d i I n d o n e s i a b e r t u j u a n
untuk

meningkatkan pendapatan n e l a y a n / p e t a n i

ikan,

per-

l u a s a n l a p a n g a n k e r j a d a n k e s e m p a t a n b e r u s a h a . U n t u k menc a p a i t u j u a n t e r s e b u t , maka p e m e r i n t a h m e l a k s a n a k a n l a n g kah-langkan

penting, salah satu d i antaranya yakni

men-

dirikan

t e m p a t p e l e l a n g a n i k a n (TPI) p a d a

daerah-daerah

penghasil ikan.
Tempat

pelelangan ikan berfungsi sebagai

p e n d a r a t a n i k a n , 2 ) p u s a t pengawetan,
lan

data,

4 ) p u s a t pengembangan

3) pusat

1)

pusat

pengumpu-

kesejahteraan

nelayan

serta 5) p u s a t pertemuan pembeli dan p e n j u a l .
Dari p e n g a m a t a n awal t e r n y a t a bahwa TPI b e l u m

dapat

menyentuh t e r h a d a p p e n i n g k a t a n pendapatan n e l a y a n dan belum

a d a n y a k e l a n c a r a n p e m a s a r a n , s e t e l a h a d a n y a TPI

ini

n e l a y a n n e r a s a pendapatan mereka masih s e p e r t i sebelumnya
bahkan b e r k u r a n g k a r e n a b e r b a g a i beban yang mereka

pikul

d e n g a n k e h a d i r a n TPI .
Kebenaran anggapan s e p e r t i dikemukakan d i atas
masyarakat

n e l a y a n d i atas d a p a t k i t a

oleh

secara

ungkapkan

r e a l i s t i s m e l a l u i p e n e l i t i a n i n i , d e n g a n menggunakan p e r tanyaan p e n e l i t i a n yang berhubungan dengan pendapatan dan
pemasaran

h a s i l tangkapan ikan o l e h masyarakat

nelayan.

Karena i t u masalah dalam p e n e l i t i a n i n i dirumuskan

seba-

gai b e r i k u t :
M e n g i n g a t k e t e r b a t a s a n k e u a n g a n , w a k t u d a n kemampuan
p e n e l i t i , maka m a s a l a h p e n e l i t i a n i n i d i b a t a s i d e n g a n r u rnusan s e b a g a i b e r i k u t :

1. Apakah t e r d a p a t p e r b e d a a n y a n g b e r a r t i a n t a r a
pendapatan

nelayan

saat sebelum d a n

sesudah

tingkat
adanya

TPI?
2 . Apakah t e r d a p a t p e r b e d a a n y a n g b e r a r t i a n t a r a

k e a d a a n --.

,

permodalan

dalam

usaha nelayan sebelum

dan

setelah

3 . Apakah t e r d a p a t p e r b e d a a n y a n g b e r a r t i a n t a r a

pemasa-

a d a n y a TPI ?

ran

h a s i l tangkapan i k a n nelayan sebelum dan

sesudah

a d a n y a TPI ?

C. A s u m s i
P e n e l i t i a n i n i b e r t o l a k d a r i asumsi sebagai b e r i k u t :
1. K u a l i t a s

dan

kesegaran ikan sangat

penting,

karena

akan d a p a t mempengaruhi t i n g k a t h a r g a i k a n d i p a s a r a n ,
dan pada g i l i r a n n y a p u l a akan d a p a t meningkatkan t i n g kat kesejahteraan nelayan.
Biaya p e m a s a r a n c u k u p m e n e n t u k a n t e r h a d a p p e r k e m b a n g a n
harga ikan d i pasaran. Sehingga t i n g g i rendahnya b i a y a
pemasaran

i t u akan menentukan t i n g g i rendahnya

harga

ikan d i p a s a r . E f i s e n s i pemasaran t e n t u t i d a k t e r l e p a s
p u l a d a r i sistem pemasaran t r a d i s i o n a l . S i s t e m pemasar a n t r a d i s i o n a l s e p e r t i s e b e l u m a d a n y a TPI m e n y e b a b k a n
h a r g a ikan t i d a k nenentu bahkan s a n g a t merugikan

pro-

d u s e n d a n konsumen.
Apabila

tempat

pelelangan

ikan

(TPI)

difungsikan

d e n g a n b a i k , maka s t a b i l i t a s h a r g a i k a n d a n k e l a n c a r a n
pemasaran

akan t e r c a p a i dan a k h i r n y a akan

dapat

me-

ningkatkan t ingkat pendapatan nelayan dibandingkan den g a n s e b e l u m a d a n y a TPI.

ILilLlK UP] PERPUSTAKAA!J

\YIP PAOANG

D . Pertanyaan p e n e l i t i a n
Berdasarkan masalah p e n e l i t i a n yang t e l a h dirumuskan

a t a s , maka p e r t a n y a a n p e n e l i t i a n i n i

adalah

sebagai

1. Apakah t e r d a p a t p e r b e d a a n y a n g b e r a r t i a n t a r a

tingkat

di

berikut :

pendapatan

saat sebelum dan

nelayan

sesudah

adanya

TPI?

2 . Apakah t e r d a p a t p e r b e d a a n y a n g b e r a r t i a n t a r a
dan

setelah

3 . Apakah t e r d a p a t p e r b e d a a n y a n g b e r a r t i a n t a r a

pemasa-

permodalan

u s a h a nelayan sebelum

keadaan

dalam

a d a n y a TPI ?

ran

h a s i l tangkapan ikan nelayan sebelum dan

sesudah

adanya TPI ?

E. Tujuan P e n e l i t i a n
Dengan m e m p e r h a t i k a n m a s a l a h y a n g t e l a h

dikemukakan

d i a t a s , maka t u j u a n p e n e l i t i a n d i s i n i a d a l a h u n t u k mendapatkan data/informasi

tentang :

1. P e r b e d a a n t i n g k a t p e n d a p a t a n n e l a y a n s a a t s e b e l u m

dan

s e t e l a h adanya TPI.

2 . Perbedaan keadaan permodalan dalam u s a h a nelayan

saat

sebelum dan s e t e l a h adanya TPI.
3. P e r b e d a a n

antara

pemasaran h a s i l

saat sebelum dan s e t e l a h adanya TPI

tangkapan

nelayan

.

F . Kegunaan P e n e l i t i a n
Sesuai

dengan

perumusan masalah dan

tujuan

pene-

l i t i a n y a n g t e l a h d i u n g k a p k a n d i a t a s , maka h a s i l p e n e l i -

t i a n i n i berguna untuk :
1. Memberi i n f o r m a s i s e r t a masukan y a n g b e r a r t i b a g i
l a y a n u n t u k d a p a t memanfaatkan TPI s e o p t i m a l

ne-

mungkin,

mengingat wahana i n i d a p a t mendorong meningkatkan pend a p a t a n dan pemasaran h a s i l penangkapan h a s i l
nan

perika-

.

2 . Memberi sumbangan p i k i r a n y a n g c u k u p b e r a r t i b a g i
ngambil keputusan dan kebijaksanaan dalam
perikanan

yang

dalam ha1 i n i

lebih

pe-

pembangunan

tertuju

kepada

D i n a s P e r i k a n a n T i n g k a t I S u m a t e r a B a r a t d a n D i n a s Per i k a n a n Kodya P a d a n g .

BAB I1
KERANGKA TEORITIS
A. K a j i a n T e o r i

T e o r i yang akan diungkapkan d i s i n i m e l i p u t i
yang b e r k a i t a n dengan pungutan t i n g k a t

aspek

nelayan,

keadaan

permodalan usaha nelayan

aspek-

pendapatan
dan

keadaan

pemasaran h a s i l tangkapan i k a n nelayan.

1. T i n g k a t P e n d a p a t a n N e l a y a n
Rumusan t e n t a n g p e n d a p a t a n t e l a h b a n y a k
para

a h l i dan p e n e l i t i ,

yakni

jumlah

anggota

dikemukakan

a n t a r a l a i n Bangun

pendapatan adalah penghasilan

(1987

:57),

dari

semua

k e l u a r g a y a n g d i s u m b a n g k a n k e p a d a pemenuhan

ke-

b u t u h a n p e r o r a n g a n a t a u p u n k e l u a r g a . D i l a i n p i h a k Sumard i

(1982

:

92) mengklasifikasikan

pendapatan

keluarga

b e r u p a uang, barang, dan jasa.
Sedangkan
jumlah

pendapatan

penghasilan

dalam p e n e l i t i a n

d a r i seluruh anggota

ini

adalah

keluarga

dari

s e k t o r p e r i k a n a n s e b a g a i u s a h a p o k o k u n t u k pemenuhan

ke-

b u t u h a n p e r o r a n g a n maupun k e b u t u h a n k e l u a r g a .
Keadaan

dengan

f a k t o r , s e p e r t i jumlah tangkapan ikan o l e h

berbagai
layan,

pendapatan n e l a y a n j u g a berhubungan

besarnya pungutan yang dikenakan

kepada

ne-

nelayan

dan keadaan pemasaran.
J a s s i n ( 1 9 7 6 ) mengemukakan bahwa b e r d a s a r k a n
sedikitnya

h a s i l t a n g k a p a n i k a n , maka

jumlah

d i b e d a k a n a t a s d u a macam, y a k n i j u m l a h t a n g k a p a n

banyak

tangkapan
pribadi

-7

r \ / l ~ ~ iUPT
I ( PERPUSTAKAAIJ

1UlP

PAOANG

dan

jumlah tangkapan kelompok. Jumlah tangkapan

pribadi

d i t a n d a i dengan h a s i l r e l a t i f s e d i k i t dan p e r a l a t a n

yang

d i p a k a i merupakan p e r a l a t a n s e d e r h a n a , s e p e r t i j a l a , panc i n g , d a n sampan. Sedangkan jumlah tangkapan kelompok d i t a n d a i dengan h a s i l yang r e l a t i f banyak, p e r a l a t a n

lebih

moderen d a n areal o p r a s i y a n g l u a s .
dalam pada i t u jumlah tangkapan berbanding l u r u s dengan

p e n d a p a t a n . Hal i n i b e r a r t i

tingkat

tangkapan

rata-rata

yang

diperoleh

bahwa

seseorang

jumlah
nelayan

mempunyai p e l u a n g y a n g l e b i h b e s a r d a l a m p e n i n g k a t a n p e n d a p a t a n nelayan ( R i y a n t o , 1987).
Beasarnya

pungutan

yang dikenakan

kepada

nelayan

j u g a a k a n m e m p e n g a r u h i t e r h a d a p p e n d a p a t a n n e l a y a n . Menurut

Sadili

(1987) iuran/pungutan

merupakan

kewaj i b a n

yang h a r u s d i b a y a r k a n o l e h a n g g o t a k e p a d a b a d a n p e n g e l o l a
keuangan p a d a waktu t e r t e n t u d a n d i m a n f a a t k a n o l e h

orga-

n i s a s i yang b e r s a n g k u t a n .
Lebih

j a u h P a r t a d i r ej a ( 1 9 8 7 )

mengungkapkan

bahwa

pungutan d a p a t d i k l a s i f i k a s i k a n atas dua bagian, yakni
a)

Berdasarkan

sekali,

jumlahnya

iuran

dibedakan

atas

:

besar

b e s a r , agak b e s a r , rendah dan rendah s e k a l i ;

b)

B e r d a s a r k a n s i f a t n y a i u r a n d i b e d a k a n a t a s i u r a n resmi d a n
t i d a k resmi. I u r a n resmi a d a l a h i u r a n y a n g d i k e n a k a n

ke-

p a d a s e s e o r a n g d a n m u t l a k h a r u s d i p e n u h i , j i k a t i d a k maka
akan
resmi

d i k e n a k a n s a n k s i yang t e g a s . Sedangkan i u r a n
a d a l a h i u r a n y a n g t i d a k mempunyai s a n k s i y a n g

gas j i k a t i d a k d i b a y a r k a n

.

tidak
te-

Dalam p e n e l i t i a n i n i p u n g u t a n y a n g d i m a k s u d k a n
lah

p u n g u t a n y a n g b e r s i f a t resmi y a n g

dikenakan

adakepada

n e l a y a n p a d a saat mereka m e n j u a l h a s i l tangkapan mereka.

mem-

Pungutan yang dikenakan i t u t i d a k akan t e r l a l u
beratkan

n e l a y a n , k a r e n a i u r a n i t u akan kembali lagi

saat-saat

t a n g a n n e l a y a n secara t i d a k l a n g s u n g a t a u p a d a
yang sangat dibutuhkan
Berdasarkan

ke

.

u r a i a n d i atas d a p a t d i s i m p u l k a n

bahwa

dengan adanya TPI i n i t i d a k l a h t e r l a l u memberatkan p e t a n i
n e l a y a n , karena pungutan t e r s e b u t d i samping t i d a k terlal u b e s a r juga pemanfaatannya b e r o r e a n t a s i kepada
itu

nelayan
di-

s e n d i r i . D a p a t d i s a d a r i bahwa u a n g y a n g t a d i n y a

pungut

pada n e l a y a n pada kesempatan l a i n akan d a p a t

di-

manfaatkan o l e h nelayan i t u s e n d i r i , terutama s e k a l i

ke-

t i k a t e r j a d i musibah dalam o p e r a s i penangkapan

.

L e b i h l a n j u t , d i T P I Bungus i n i t e l a h d i t e t a p k a n peraturan

t e n t a n g besarnya pungutan t e r s e b u t .

Berdasarkan

SK G u b e r n u r K e p a l a D a e r a h T i n g k a t I S u m a t e r a Barat
01

SB/1979

sebesar

yakni pungutan atas nelayan

di

TPI

nomor
Bungus

5 % d a r i h a r g a t r a n s a k s i dengan p e r i n c i a n 3,5

masuk k a s d a e r a h ,

%

1 , O % masuk k e p a d a B a d a n P e l e l a n g a n d a n

0 , 5 % s e b a g a i d a n a s o s i a l ( P e r d a Sumbar, 1 9 8 9 ) .
2.

Keadaan Permodalan Usaha Nelayan
Adapun

permodalan dan p e r k r e d i t a n yang

dimaksudkan

d a l a m p e n e l i t i a n i n i a d a l a h m o d a l y a n g d i m i l i k i ole11
layan

yang dimanf a a t k a n u n t u k pengembangan

usaha

ne-

s e rta

c a r a y a n g d i l a k u k a n u n t u k m e n d a p a t k a n modal d i m a k s u d .

D i

s a m p i n g i t u S y a f r i d a ( 1 9 9 0 ) mengungkapkan

kelemahan

bahwa

modal u s a h a d a r i n e l a y a n p a d a h a k e k a t n y a

ber-

sumber

dari

Hal

ini

nampak

a p a b i l a musim b a n y a k i k a n t i b a , maka n e l a y a n

se-

sikap mental nelayan i t u s e n d i r i .

r i n g menghambur-hamburkan u a n g p a d a j u d i , minurnan
dan

pesta-pesta.

Jarang d a r i

mereka

yang

keras,

menabungkan

uangnya u n t u k modal d i b e l a k a n g h a r i .
Oleh

sebab

mengalihkan

i t u untuk kelanjutan

usahanya

kepada k r e d i t d a r i p i h a k pedagang

nelayan
pengumpul

d e n g a n s u k u b u n g a y a n g t i n g g i . Umumnya m e r e k a b e l u m mengg u n a k a n l e m b a g a p e m e r i n t a h u n t u k m e n d a p a t k a n k r e d i t . Adapun a l a s a n n y a a n t a r a l a i n m a s a l a h j a r a k , w a k t u , b i r o k r a s i
dan jaminan yang s u l i t untuk d i s e d i a k a n .
Dengan
pedagang

demikian

pengumpul

sumber modal

berupa

l e b i h p e n t i n g , dimana

kredit
mereka

mudah m e m p e r o l e h k r e d i t d a l a m b e n t u k u a n g maupun
T e t a p i d i b a l i k i t u kewajiban

dari
lebih

barang.

nelayan p u l a untuk menjual

s e l u r u h h a s i l tangkapannya kepada pemberi k r e d i t t e r s e b u t
dengan t i n g k a t h a r g a yang rendah. Apabila s i s t e m
ditan

seperti

nelayan
pasar

makin

i n i berlanjut terus,

maka

t e r j e p i t t e r u t a m a dalam

perkre-

dikhawatirkan

penentuan

harga

sesungguhnya

bisa

.
Setelah

adanya

TPI, permodalan

d i p e r o l e h d e n g a n mudah p a d a K o p e r a s i N e l a y a n . K r e d i t y a n g
d i b e r i k a n k e p a d a n e l a y a n p r o s e d u r n y a mudah d s a n

bunganya

MILIK uPT PERPUSTAKAAN

IN IF PAD ANG

rendah, asal saja nelayan t e r s e b u t t e r c a t a t

pun

sebagai

D i samping i t u n e l a y a n t i d a k p e r l u t e r i k a t

anggota.

n g a n p e d a g a n g pengumpul d a l a m memasarkan h a s i l

de-

tangkapan

Ne-

mereka, t e t a p i langsung d a p a t d i j u a l kepada Koperasi
layan

t e r s e b u t s e b a g a i s a l a h s a t u badan

dalam

t e m p a t p e l e l a n g a n i k a n (TPI) y a n g a d a ( I n t a n ,
Modal

kegiatan

1980).

dalam u s a h a d a p a t b e r u p a modal uang,

tenaga,

p e r a l a t a n , semangat d a n s e b a g a i n y a . Sedangkan modal
dimksudkan dalam p e n e l i t i a n i n i a d a l a h modal yang

yang
berupa

uang.
3 . Keadaan penasaran h a s i l tangkapan ikan n e l a y a n

M e n u r u t C o n v e r s ( 1 9 7 2 ) bahwa p e m b a y a r a n d a l a m
sarkan

barang

d a p a t d i b a g i ke dalam d u a

mema-

bagian,

yaitu

pembayaran s e c a r a t u n a i d a n s i s t e m k r e d i t .
a . P e m b a y a r a n s e c a r a t u n a i , y a i t u membayar s e c a r a k e s e l u ruhan d a r i harga barang pada saat s e r a h t e r i m a barang.
b . Pembayaran
sebagian

sistem
barang

kredit,

yaitu

pada saat s e r a h

pembayaran
terima

barang

untuk
dan

s i s a n y a d i b a y a r kemudian s e s u a i p e r j a n j i a n .
Pembayaran

dengan

sistem

kredit

akan

mempunyai

p e n g a r u h p o s i t i f j i k a d e n g a n cara y a n g d e m i k i a n s e s e o r a n g
l e b i h g i a t d a l a m b e r u s a h a . Hal i n i d i p e r k u a t d e n g a n
d a p a t E s m a r a ( 1 9 8 9 ) bahwa p e m b a y a r a n d e n g a n k r e d i t
gaimana

y a n g t e r j a d i d i T P I Bungus mempunyai t u j u a n

pensebapo-

s i t i f , a n t a r a l a i n l ) membentuk s i i k a p m a n d i r i d a n h e m a t ,

2 ) agar n e l a y a n s e l a l u b e r u s a h a m e n i n g k a t k a n t a n g k a p a n n y a

supaya

memperoleh b a y a r a n y a n g l e b i h b e s a r d a r i

pembeli

d a r i pembeli dengan k r e d i t .

Dari u r a i a n d i a t a s d a p a t d i s i m p u l k a n bahwa pembayar a n secara k r e d i t a k a n d a p a t mendorong p a r a n e l a y a n u n t u k

giat dalam berusaha.

Dalam p e m a s a r a n p r o d u s e n d a n konsumen d a p a t memasarkan

barangnya m e l a l u i berbagai s a l u r a n

saluran

.

Semakin

yang d i a l u i hingga barang sampai ke

panj a n g

pasar

maka

badan

yang

h a r g a b a r a n g d i p a s a r akan semakin mahal.
Saluran
dilalui

dalam

konsumen.
ting

p e m a s a r a n m e r u p a k a n wadah a t a u
penyampaian b a r a n g d a r i

produsen

D a l a m p o l a s a l u r a n pemasaran i n i yang

adalah

p a n j a n g pendeknya

pemasaran

kepada
terpen-

suatu

barang

niaga,

dalam

ditandai

dengan

banyak

pedagang y a n g d i l a l u i s e ja k d a r i produsen

hingga

ha1 i n i perikanan,

akhir .

konsumen
banyak,

J i k a pedagang

yang

perantara

yang

dilalui

d i k a t a k a n bahwa s a l u r a n p e m a s a r a n t e r s e b u t

pan-

j a n g (Ediwan, 1976).
S e l a n j u t n y a d i j e l a s k a n bahwa p a n j a n g p e n d e k n y a s a l u r a n p e m a s a r a n s u a t u h a s i l p e r i k a n a n t e r g a n t u n g k e p a d a banyak

faktor,

rusak,
sung

antara

l a i n : 1)

cepat

tidaknya

2 ) s k a l a p r o d u k s i , ji k a p r o s e s p r o d u k s i

produk
berlang-

d a l a m u k u r a n k e c i l maka j u m l a h p r o d u k s i y a n g

silkan

k e c i l p u l a dan s e b a l i k n y a , 3) j a r a k produsen

konsumen,

4 ) modal p e n g u s a h a a n , makin b e s a r modal

pendek s a l u r a n pemasaran (Hanafiah,l986

:

dihadan
makin

28).

L a i n h a l n y a Edwar d k k (1986) m e n y a t a k a n bahwa

masa-

l a h s a l u r a n p e m a s a r a n t i d a k t e r l e t a k p a d a s a l u r a n pemasar a n t e t a p i i k a t a n a n t a r a produsen dan pedagang
ja u h

pengumpul

l e b i h p e n t i n g . Dimana p r o d u s e n h a r u s m e w n j u a l

pro-

d u k s i n y a hanya kepada pedagang pengumpul yang t e l a h

mem-

b e r i k a n k r e d i t kepadanya. Demikian p u l a keadaannya dengan
pedagang

e n c e r a n , d i l a r a n g menerima d a n

membeli

barang

d a r i g r o s i r a t a u p i h a k l a i n . S a l u r a n pemasaran yang t e l a h
menjadi kebiasaan i n i sangat mempersulit usaha-usaha perbaikan pemasaran.
Dari

atas

u r a i a n t e n t a n g p o l a s a l u r a n pemasaran d i

d a p a t d i s i m p u l k a n bahwa s e m a k i n p a n j a n g p o l a s a l u r a n
masaran
petunjuk

y a n g d i l a l u i o l e h h a s i l p e r i k a n a n , maka
bahwa p e m a s a r a n b e l u m l a n c a r d a n

TPI

memberi

efisien

sudut s o s i a l . Oleh sebab i t u pemerintah p e r l u

pe-

dari

mendirikan

s e b a g a i s a l a h s a t u wadah u n t u k p e n g a t u r a n

pemasaran

yang l e b i h lancar dan e f i s i e n .
B. Kerangka K o n s e p t u a l

mengingat
nelayan

t a r a f hidup rakyat dalam ha1

merupakan kelompok penduduk y a n g

ini

petani

peling

rendah

t i n g k a t p e n d a p a t a n n y a , maka p e r l u a d a n y a u s a h a
tan

pendapatn t e r s e b u t . Sesungguhnya u s a h a ke

n i n g k a t a n p e n d a p a t a n n e l a y a n s u d a h s e j a k lama
kan o l e h p e m e r i n t a h a n t a r a l a i n m e l a l u i program

peningkaarah

pe-

dilaksanamoderni-

s a s i a l a t t a n g k a p a n d a n d i v e r s i f i k a s i . Namun u s a h a t e r s e -

b u t b e l u m m e n c a p a i h a s i l y a n g memuaskan k a r e n a k e t e r b a t a s a n modal d a n h a r g a i k a n y a n g t i d a k menentu.

K e t e r b a t a s a n modal dan pemasaran yang t i d a k

menentu

t e r s e b u t j u g a e r a t k a i t a n n y a dengan peranan pedagang

pe-

ngumpul y a n g s a n g a t d o m i n a n d a l a m k e h i d u p a n n e l a y a n .
P e n a s a r a n h a s i l p e r i k a n a n t i d a k hanya menyangkut nel a y a n s e m a t a , t e t a p i menyangkut dengan k e p e n t i n g a n
penduduk

semua

s e b a g a i konsumen p e n t i n g h a s i l p e r i k a n a n .

Oleh

s e b a b i t u p e m e r i n t a h b e r k e w a j i b a n membina p e m a s a r a n

ikan

i n i d e n g a n s e b a i k - b a i k n y a m e l a l u i campur t a n g a n n y a

dalam

ha1 kelancaran barang produksi perikanan, melindungi produsen

d a n konsumen d a l a m n e g e r i . Dengan p e n g e r t i a n

pemerintah

diharapkan d a p a t menciptakan s i s t e m

lain

pemsaran

yang t e r k e n d a l i . S a l a h s a t u a l t e r n a t i f ke a r a h i t u
dengan n e n d i r i k a n tempat pelelangan ikan (TPI)

yakni

.

Tempat p e l e l a n g a n i k a n d i h a r a p k a n d a p a t memacu t i n g k a t pendapatan n e l a y a n dan pemasaran h a s i l p e r i k a n a n

de-

ngan l a n c a r d a n e f i s i e n . Untuk m e m p e l a j a r i t i n g k a t pendap a t a n dan pemasaran sebelum dan s e s u d a h adanya TPI,
digunakan beberapa v a r i a b e l untuk
:

maka

melihat ha1 i t u , yakni

1) k e a d a a n p e n d a p a t a n n e l a y a n , 2 )

keadaan

permodalan

u s a h a n e l a y a n , dan 3). keadaan pemasaran h a s i l

tangkapan

ikan nelayan saat sebelum dan s e t e l a h adanya TPI.
Jenis

dan

jumlah pungutan d i TPI

pada

hakekatnya

adalah untuk kepent ingan nelayan i t u s e n d i ri, karena
bagian

besar

d a r i dana i t u akan kembali

kepada

mereka

b e r u p a d a n a s o s i a l d a n pengembangan. S i s t e m k r e d i t
gai

b a g i a n d a r i sistem p e m b a y a r a n y a n g b e r l a k u

se-

seba-

ternyata

.-

nanpu n e n o t i v a s i n e l a y a n n e n i n g k a t k a n p r o d u k s i . Sedangkan
pola
dan

s a l u r a n penasaran yang l a n c a r , b a i k

jenis,

bentuk

ukurannya d a p a t menperlancar a r u s pergerakan

faktor

produksi.
tidak
nan.
sumber

Khususnya t e n t a n g permodalan

dan

perkreditan

k a l a h p e n t i n g n y a d a l a n pengenbangan u s a h a
Oleh

sebab

i t u junlah

modal,

perika-

penggunaannya

n o d a l p e r l u d i k e l o l a dengan b a i k d i samping

t i n g n y a lenbaga p e r k r e d i t a n yang d a p a t menberi
bagi nasayarakat nelayan.

dan
pen-

kenudahan

BAB I11
RANCANGAN PENELITIAN
A.Jenis Penelitian
Penelitian

yang dilakukan i n i

dimaksudkan

untuk

m e n g e t a h u i k e a d a a n d a n g e j a l a - g e j a l a p e n d a p a t a n d a n pemas a r a n h a s i l perikanan o l e h nelayan yang terjadi d i daerah
kecamatan
penelitian
tian

B u n g u s T e l u k Kabung, Kodya P a d a n g . K a r e n a
i n i d a p a t digolongkan ke dalam j e n i s

deskriptif.

pendapat

Arikunto

Pengelompokan i n i
(1990 : 309)

peneli-

disesuaikan

yang

itu

dengan

mengatakan

bahwa

p e n e l i t i a n d e s k r i p t i f merupakan p e n e l i t i a n yang dimaksudkan

u n t u k mengumpulkan i n f o r m a s i m e n g e n a i

status

gejala yang a d a , y a i t u keadaan gejala menurut a p a

suatu
adanya

p a d a saat p e n e l i t i a n d i l a k u k a n . P e n e l i t i a n d e s k r i p t i f tid a k d i m a k s u d k a n u n t u k menguj i h i p o t e s i s t e r t e n t u ,

tetapi

menggambarkan " a p a a d a n y a " t e n t a n g s e s u a t u

varia-

hanya

b e l , g e j a l a a t a u k e a d a a n . Memang a d a k a l a n y a d a l a m

pene-

l i t i a n i n i i n g i n membuktikan d u g a a n , t e t a p i t i d a k t e r l a l u
lazim.

B. P o p u l a s i dan S a m p e l
1. P O D U ~ ~ S ~
Yang
semua
Kabung

menjadi p o p u l a s i dalam p e n e l i t i a n

ini

k e p a l a k e l u a r g a n e l a y a n d i kecamatan Bungus
Kodya P a d a n g . Hasil p r a s u r v e i

menunjukkan

lahnya 5.231 kepala keluarga. J e l a s n y a d a p a t
d a l a m t a b e l d i bawah i n i

:

adalah
Teluk
jum-

ditunjukkan

T a b e l 01. J u n l a h
Kepala Keluarga Pada
Hasing-masing
Kelurahan d i Kecamatan Bungus Teluk Kabung
-

-

-

No.

Nama

1.

Kelurahan

Jumlah kepala keluarga

Jaruai
KayuAro
Labuhan T a r o k
Kampung P i n a n g
Timbu'lun
Koto Gadang
Cidakir
Pasar laban
Batung
P a s a r T e l u k Kabung
Koto
Sungai Pisang
T e l u k Buo

2.
3.
4.
5.
6.

7.
8.
9.
10.

11.
12.
13.

611
92
34 1
122
10 1
176
50 1
739
452
812
113
567
604

Jumlah
Sumber

:

5.231

D a t a S e k u n d e r K a n t o r Camat B u n g u s T e l u k

Kabung,

1992.

2.

SamDel
P e n g a m b i l a n sampel d i l a k u k a n a t a s d a s a r l e t a k

kelu-

rahan dan jumlah kepala keluarga nelayan. Letak kelurahan
d i s i n i yakni kelurahan yang berada d i sepanjang

pinggi-

ran

nelayan

pantai.

Sedangkan jumlah

kepala

keluarga

y a i t u yang k e p a l a k e l u a r g a yang p a l i n g banyak, sedang dan
sedikit.
a . S n m ~ e lw1lava.h

S e s u a i d e n g a n d a s a r p e n g a m b i l a n s a m p e l d i a t a s , maka
w i l a y a h yang d i j a d i k a n sampel p e n e l i t i a n a d a l a h k e l u r a h a n
y a n g t e r l e t a k d i s e p a n j a n g p a n t a i kecamatan Bungus

Teluk

Kabung,

Pasar

Laban,

yakni

k e l u r a h a n Labuhan

Tarok,

Jaruai,

C i n d a k i r , Batung, P a s a r t e l u k kabung, T e l u k

dan Sungai Pisang.

Buo,

Pengambilan sampel wilayah d i l a k u k a n dengan
nakan t e k n i k sampling a r e a , y a i t u

:

satu wakil

kelurahan

dengan k e p a l a k e l u a r g a banyak, d u a w a k i l k e p a l a
sedang
Lebih

menggu-

keluarga

dan s a t u d a r i w a k i l k e p a l a k e l u a r g a k e c i l .

Untuk

j e l a s n y a sampel t e r s e b u t d a p a t d i l i h a t pada

tabel

berikut :
T a b e l 02. S a m p e l 3 i l a y a h d a n J u n l a h K e p a l a K e l u a r g a
Hasing-nasing Wilayah Sampel
No.

1.
2.

3.
4.

Wilayah Sampel
Labuhan T a r o k
Sungai Pisang
Cindakir
P a s a r T e l u k kabung
Jumlah

J m l kk n e l a y a n

34 1
567
501
812

Pada

Keterangan
kk
kk
kk
kk

kecil
sedang
sedang
besar

2.221

-

Sumber : P e n g o l a h a n Data S e k u n d e r , 1 9 9 2
Keterangan : kk
b.

Adapun

=

kepala keluarga

b e s a r n y a sampel k e p a l a k e l u a r g a

nelayan

di

s i n i d i a m b i l d e n g a n t e k n i k P r o p o r s i o n a l S t r a t i f i e d Random
S a m p l i n g , y a k n i s e b e s a r 5 % d a r i masing-masing j u m l a h kep a l a k e l u a r g a n e l a y a n yang a d a p a d a empat w i l a y a h

sampel

d i atas. Pengambilan sampel i t u d i l a k u k a n s e c a r a acak dan
b e s a r n y a sampel r e s p o n d e n t e r s e b u t t e r g a m b a r d a l a m

tabel

berikut.

r M I l l K UPT PERPUSTAKAAN

lKlP

PADANG

T a b e l 03. P r o p o r s i d a n B e s a r n y a S a m p e l R e s p o n d e n P a d a
Masing-masing
W i l a y a h Sampel d i
Kecamatan
B u n g u s T e l u k Kabung T a h u n 1992
No.

Kelurahan

1.
2.
3.

Labuhan T a r o k
Sungai Pisang
Cindakir
Ps.Tel.Kabung

4.

P o p u l a s i P r o p o r s i Sampel ( k k )

Jumlah
Sumber

:

34 1
567
501
812
2.221

5
5
5
5

%
%
%
%

17
28
25
40

5 X

110

Pengolahan Data Sekunder Kantor
T e l u k Kabung Tahun 1 9 9 2 .

Camat

Bungus

C. V a r i a b e l dan d a b
1. V a r i a h e l

Variabel

tiga,

yaitu

yang
:

digunakan dalam p e n e l i t i a n

1 ) t i n g k a t pendapatan nelayan, 2 )

ini

ada

keadaan

permodalan, dan 3) keadaan pemasaran n e l a y a n saat sebelum
dan s e t e l a h adanya Tempat P e l e l a n g a n I k a n ( T P I ) .
a1 v a r l a b e l

1. T i n g k a t p e n d a p a t a n n e l a y a n

Penaertian
T i n g k a t p e n d a p a t a n y a n g d i m a k s u d k a n dalam p e n e l i t i a n i n i adalah t i n g g i rendahnya penghasilan

keluarga

nelayan yang d i p e r o l e h d a r i h a s i l penangkapan i k a n dan
d i h u b u n g k a n d e n g a n t i n g k a t k e c u k u p a n pemenuhan k e b u t u han k e l u a r g a n y a saat sebelum dan s e t e l a h a d a n y a T P I .
Indikator

:

Untuk m e l i h a t t i n g k a t p e n d a p a t a n k e l u a r g a n e l a y a n
d i s i n i digunakan i n d i k a t o r s e b a g a i b e r i k u t :

a. Jurnlah h a s i l p e n j u a l a n i k a n rata-rata o l e h

nelayan

s e t i a p bulan saat sebelum dan s e t e l a h adanya TPI.
b . Keadaan k e t e r s e d i a a n pangan s e h a r i - h a r i b a g i

rumah

tangga nelayan saat sebelum dan s e t e l a h adanya TPI.

c. Perbandingan
nelayan

a n t a r a k e a d a a n k e u a n g a n rumah

d e n g a n k e b u t u h a n rumah

tangganya

tangga
sehari-

har i .
d . Usaha-usaha

yang d i t e r i m a nelayan d a r i

TPI

dalam

permodalan u s a h a yang dimaksudkan

dalam

rangka meningkatkan pendapatan n e l a y a n .

2 . Keadaan permodalan u s a h a n e l a y a n

Keadaan

p e n e l i t i a n i n i a d a l a h keadaan modal yang d i m i l i k i o l e h
n e l a y a n y a n g d i m a n f a a t k a n u n t u k pengembangan u s a h a n y a .

Indikator

yang digunakan u n t u k

melihat

permodalan n e l a y a n dalarn p e n e l i t i a n i n i a d a l a h

keadaan
:

a . Sumber p e m e r o l e h a n m o d a l .
b. Cara pemerolehan modal.

c . Bentuk modal p e r a l a t a n penangkapan i k a n yang

dimi-

l i k i oleh nelayan.
3. K e a d a a n p e m a s a r a n h a s i l t a n g k a p a n i k a n n e l a y a n

P e n a r t ian.
Keadaan
rnaksudkan

pemasaran h a s i l tangkapan ikan yang

d i s i n i adalah cara-cara

dan

di-

kegiatan-ke-

g i a t a n y a n g d i a l a m i n e l a y a n p a d a s a a t m e n j u a l i k a n ha-

tangkapan mereka s e r t a alat-alat yang

sil

digunakan-

nya.

Untuk
ikan

m e l i h a t keadaan pemasaran h a s i l

tangkapan

n e l a y a n , maka d i g u n a k a n i n d i k a t o r s e b a g a i

beri-

kut:

a . Ukuran yang d i p a k a i n e l a y a n d a l a m m e n j u a l i k a n .
b . Bentuk pembayaran yang d i t e r i m a n e l a y a n .

c. P e r a l a t a n yang digunakan dalam menjual h a s i l

tang-

kapan
d . J e n i s pungutan yang harus dibayarkan o l e h nelayan
e . Jumlah pungutan yang h a r u s d i b a y a r k a n
f . Tempat n e l a y a n memasarkan h a s i l t a n g k a p a n i k a n .
2 . Data

S e s u a i dengan masalah yang dirumuskan, t u j u a n

pene-

l i t i a n d a n p e r t a n y a a n p e n e l i t i a n d i a t a s , maka j e n i s

t a , sumber d a t a , a l a t pengumpul d a t a , d a n t e k n i k
pulan

dalam p e n e l i t i a n i n i tergambar dalam t a b e l

bawah i n i

:

da-

pengum4

di

T a b e l 04 : J e n i s Data, Sumber Data, A l a t P e n g u m p u l ,
Pengumpulan D a t a
No.

1.

2.

3.

4.

J e n i s Data
Kondisi
soaial

fisis

Sumber D a t a

dan

Teknik

A l a t Pengum- T e k n i k P e p u l Data
ngumpul Data

dan
Bappeda Tk.
11, K a n t o r
Camat

Catatan

Observasi,
Penacatan

Tingkat pendapatan
nelayan, meliputi :
jumlah h a s i l penjual a n i k a n rata-rata
k e t e r s e d i a a n pangan
rumah t a n g g a n e l a y a n
s e h a r i - h a r i , keadaan
keuangan rumahtangga
dan
bentuk-bentuk
u s a h a TPI u n t u k m e ningkatkan pendapatan n e l a y a n .

Responden

Kuisioner

Wawancara

Keadaan permodalan
nelayan, meliputi :
b e n t u k p e r a l a t a n penangkap i k a n yang
d i m i l i k i , sumber pemerolehan dan c a r a
pemerolehan modal.

Responden

Kuisioner

Wawancara

Keadaan pemasaran
h a s i l tangkapan ikan
yang m e l i p u t i ukuran
yang dipakai, bentuk
pembayaran yang d i terima, a l a t
ukur
y a n g d i g u n a k a n , jen i s d a n j u m l a h pungutan yang harus d i
bayar, serta tempat
nelayan
memasarkan
h a s i l tangkapannya.

Responden

Kuisioner

Wawancara

D. Instrumentasi
Instrumen yang digunakan dalam p e n e l i t i a n i n i a d a l a h
berupa angket yang t e l a h d i s u s u n s e s u a i dengan
yang

digunakan

inf ormasi

yang

untuk menjaring d a t a .

Untuk

d i i n g i n k a n penggunaan

angket

indikator
memperoleh
dilakukan

d e n g a n menggunakan t e k n i k w a w a n c a r a b e r e n c a n a .

E - Teknik Analisa Data
S e s u a i dengan masalah p e n e l i t i a n , t u j u a n
dan

penelitian

pertanyaan p e n e l i t i a n yang diajukan pada bagian

belumnya,

maka

menggunakan

data

yang

diperoleh

dianalisa

s t a t i s t i k d e s k r i p t i f . Adapun f o r m u l a

se-

dengan
analisa

d a t a deskriptif i n i adalah sebagai berikut :

Nilai I t e m =

Jumlah jawaban responden
X 100 %
Jumlah Responden
( S u r a c h m a d , 1982

:

139)

BAE3 I V

PENBHUAN DAN PEHBAHASAN
Penemuan y a n g b e r h a s i l d i h i m p u n d a r i p e n e l i t i a n
a d a l a h s e s u a i dengan v a r i a b e l yang digunakan untuk
u n g k a p k a n n y a . Dar i a n g k e t y a n g t e l a h d i j a l a n k a n
responden

ini
meng-

terhadap

maka d a p a t d i a m b i l b e b e r a p a i n f o r m a s i

seperti

digambarkan dalam d e s k r i p s i d a t a s e b a g a i b e r i k u t .

1 . Tingkat pendapatan n e l a y a n
T i n g k a t pendapatan nelayan diungkapkan dengan
gunakan b e b e r a p a i n d i k a t o r , y a i t u jumlah h a s i l
ikan

rata-rata

o l e h nelayan s e t i a p bulan,

meng-

penjualan

keadaan

ke-

t e r s e d i a a n p a n g a n rumah t a n g g a n e l a y a n s e h a r i - h a r i ,
band ingan

a n t a r a k e a d a a n k e u a n g a n rumah

tangga

per-

nelayan

s e h a r i - h a r i d e n g a n k e b u t u h a n rumah t a n g g a n y a , d a n
usaha

yang d i t e r i m a n e l a y a n d a r i TPI dalam

usaha-

rangka

per-

baikan pendapatan.

Dari

d a t a yang b e h a s i l dikumpulkan k e l i h a t a n

terdapat
yang

perbedaan yang b e g i t u b e s a r

diperoleh

menjadi
TPI

o l e h nelayan saat

antara

sebelum

p e l a n g g a n d i T P I . Sebelum m e n j a d i

20

%

d a r i nelayan

tersebut

bahwa

pendapatan
dan

setelah

pelanggan

mempunyai

di

pendapatan

a n t a r a Rp. 20.000,OO s a m p a i 69.999,OO d a n 20 % y a n g

lain

j u g a mempunyai p e n d a p a t a n Rp. 70.000,OO s a m p a i 119.999,OO
setiap

bulannya. Tapi s e t e l a h menjadi pelanggan

ternyata
pendapatan
bulannya.

38,37 % d a r i n e l a y a n t e r s e b u t
antara
Sementara

Rp.120.000,OO

sampai

i t u jumlah nelayan

telah

di

mempunyai

169.999,OO
yang

TPI

per

mempunyai

pendapatan

d i bawah i t u t e l a h s e m a k i n mengalami

penuru-

n a n . J u m l a h n e l a y a n y a n g mempunyai p e n d a p a t a n a n t a r a
20.000,OO

sampai

119.999,OO t e l a h

mengalami

Rp.

penurunan

y a n g tajam, d a r i 6 2 , 5 0 % m