T1 Judul Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Keragaan Bibit Tanaman Viola (Viola cornuta L.) pada Berbagai Media Semai = Viola (Viola cornuta L.) Seed Performance on Various Seedling Medium
KERAGAAN BIBIT TANAMAN VIOLA (Viola cornuta L.)
PADA BERBAGAI MEDIA SEMAI
VIOLA (Viola cornuta L.) SEED PERFORMANCE
ON VARIOUS SEEDLING MEDIUM
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari
Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Oleh
Alfa Sada Saputra
NIM : 512013004
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
KERAGAAN BIBIT TANAMAN VIOLA (Viola cornuta L.)
PADA BERBAGAI MEDIA SEMAI
VIOLA (Viola cornuta L.) SEED PERFORMANCE
ON VARIOUS SEEDLING MEDIUM
LEMBAR PENGESAHAN
SKRIPSI
Oleh :
Alfa Sada Saputra
512013004
Laporan Skripsi telah Diperiksa dan Disetujui oleh Pembimbing
Pada tanggal:
Mei 2017
Mengesahkan,
Salatiga,
Mei 2017
Fakultas Pertanian dan Bisnis
Universitas Kristen Satya
Wacana
Dr. Ir. Bistok H. Simanjuntak, M. Si.
Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis
Universitas Kristen Satya Wacana
Dr. Ir. Suprihati, M. S.
Pembimbing
ii
ABSTRAK
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Alfa Sada Saputra
NIM
: 512013004
Email: 512013004@student.uksw.edu
Fakultas
: Pertanian dan Bisnis
Program Studi: Agroteknologi
Judul tugas akhir : KERAGAAN BIBIT TANAMAN VIOLA (Viola cornuta L.)
PADA BERBAGAI MEDIA SEMAI
Pembimbing
: Dr. Ir. Suprihati, M. S.
Dengan ini menyatakan bahwa:
1. Hasil karya yang saya serahkan ini adalah asli dan belum pernah diajukan untuk
mendapatkan gelar kesarjanaan baik di Universitas Kristen Satya Wacana maupun
di institusi pendidikan lainnya.
2. Hasil karya saya ini bukan saduran/terjemahan melainkan merupakan gagasan,
rumusan, dan hasil pelaksanaan penelitian/implementasi saya sendiri bersama Balai
Penelitian Tanah Bogor, tanpa bantuan pihak lain, kecuali arahan pembimbing
akademik dan narasumber penelitian.
3. Hasil karya saya ini merupakan hasil revisi terakhir setelah diujikan yang telah
diketahui dan disetujui oleh pembimbing.
4. Dalam karya saya ini tidak terdapat karya atau pendapat yang telah ditulis atau
dipublikasikan orang lain, kecuali yang digunakan sebagai acuan dalam naskah
dengan menyebutkan nama pengarang dan dicantumkan dalam daftar pustaka.
Pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Apabila di kemudian hari terbukti ada
menerima sanksi akademik berupa pencabutan gelar yang telah diperoleh karena karya
saya ini, serta sanksi lain yang sesuai dengan ketentuan yang berlaku di Universitas
Kristen Satya Wacana.
Salatiga,
Mei 2016
Alfa Sada Saputra
iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Alfa Sada Saputra
NIM
: 512013004
Email
:512013004@student.uksw.edu
Fakultas
: Pertanian dan Bisnis
Program Studi: Agroteknologi
Judul tugas akhir : KERAGAAN BIBIT TANAMAN VIOLA (Viola cornuta L.)
PADA BERBAGAI MEDIA SEMAI
Dengan ini saya menyerahkan hak non-eksklusif* kepada Perpustakaan Universitas –
Universitas Kristen Satya Wacana untuk menyimpan, mengatur akses serta melakukan
pengelolaan terhadap karya saya ini dengan mengacu pada ketentuan akses tugas akhir
elektronik sebagai berikut (beri tanda pada kotak yang sesuai):
a.
b.
*
Saya mengijinkan
karya tersebut diunggah ke dalam aplikasi Repositori
Perpustakaan Universitas, dan/atau portal GARUDA
Saya tidak mengijinkan karya tersebut diunggah ke dalam aplikasi Repositori
Perpustakaan Universitas, dan/atau portal GARUDA**
Hak yang tidak terbatas hanya bagi satu pihak saja. Pengajar, peneliti, dan mahasiswa yang
menyerahkan hak non-ekslusif kepada Repositori Perpustakaan Universitas saat mengumpulkan hasil
karya mereka masih memiliki hak copyright atas karya tersebut.
** Hanya akan menampilkan halaman judul dan abstrak. Pilihan ini harus dilampiri dengan penjelasan/
alasan tertulis dari pembimbing TA dan diketahui oleh pimpinan fakultas (dekan/kaprodi).
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Salatiga,
Mei 2017
Alfa Sada Saputra
Mengetahui,
Dr. Ir. Suprihati, M. S.
Pembimbing
iv
Abstrak
Tingkat kemampuan berkecambah benih viola dibawah 80% pada tingkat produsen
benih disebabkan penggunaan media yang tidak tepat. Tujuan dari penelitian ini untuk
mengetahui pengaruh dari berbagai macam media semai terhadap perkecambahan dan
pertumbuhan bibit tanaman viola (Viola cornuta L.) serta mengetahui media semai
yang dapat menghasilkan daya berkecambah benih viola diatas 80%. Penelitian
dilaksanakan pada Desember 2016 - Januari 2017 di ruang nursery kebun PT.
Selektani Horticulture, Ngablak, Magelang. Rancangan percobaan yang digunakan
adalah RAK dengan perlakuan P0 (1 Spa ghnum : 1 Top Soil : 1 Pasir : 1 arang sekam),
P1 (1 Spha gnum : 1 Pasir), P2 (1 Spha gnum : 1 Top Soil : 1 Pasir), P3 (1 Cocopea t : 1
Pasir), P4 (1 Cocopea t : 1 Top Soil : 1 Pasir), P5 (1 Spa ghnum+ Perlite : 1 Top Soil),
P6 (1 Spa ghnum+ Pelrite : 1 Top Soil : 1 Pasir), P7 (1 Wonder Grow : 1 Pasir) dan P8
(1 Wonder Grow : 1 Top Soil : 1 Pasir) yang diulang sebanyak 3 kali. Parameter
pengamatan meliputi daya berkecambah (DB), kecepatan perkecambahan (KCT),
keserempakan perkecambahan (KST), tinggi, jumlah daun, luas daun, diameter
batang, bobot segar bagian atas (BSBA), bobot segar akar (BSA), dan bobot kering
bagian atas (BKBA) dan bobot segar akar (BKA). Hasil pengamatan dianalisis
menggunakan sidik ragam (uji F 5%). Untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan
digunakan DMRT dengan selang kepercayaan 5%. Untuk mengetahui keeratan dan
bentuk hubungan antar perlakuan digunakan uji korelasi dan regresi. Penelitian
menunjukkan berbagai media semai berpengaruh sangat nyata terhadap DB, KCT,
KST, tinggi, BSBA dan berpengaruh nyata terhadap jumlah daun, luas daun, diameter
batang, BSA, BKBA dan BKA. Electrica l conductivity (EC) kritis media yang dapat
digunakan untuk mengecambahkan benih viola ≥80% adalah EC ≤0.94 dS/m.
Campuran media P1, P2, P3, P4 dan P5 dapat menghasilkan daya berkecambah benih
≥80%. EC optimal media yang dapat digunakan untuk menumbuhkan bibit viola
antara 2.28 – 2.60 dS/m. Campuran media P0, P1, P4, dan P5 memberikan hasil
keragaan tertinggi pada parameter pertumbuhan bibit.
Kata kunci : perkeca mba ha n, pertumbumbuha n bibit, benih, viola , media sema i
v
Abstract
Viola seeds germina ting a bility levels below 80% a t a t the seed producers ’ level
ca used by improper use of the medium. The purpose of this study were to determine
the influence of va rious seedlings medium on germina tion a nd seedling growth of
viola (Viola cornuta L.) a nd figure out the medium to produce viola seed germina tion
a bove 80%. Research was ca rried out in December 2016 - Ja nua ry 2017 in nursery
room PT. Selektani Horticulture, Ngablak, Ma gela ng. The experimenta l design used
is RBD wit P0 (1 Spa ghnum: 1 Top Soil: 1 sa nd: 1 husk), P1 (1 Spha gnum: 1 Sa nd),
P2 (1 Spha gnum: 1 Top Soil: 1 Sa nd), P3 (1 Cocopea t: 1 Sa nd), P4 (1 cocopea t: 1
Top Soil: 1 Sa nd), P5 (1 Spaghnum + Perlite: 1 top soil), P6 (1 Spa ghnum + Pelrite:
1 Top Soil: 1 Sa nd), P7 (1 Wonder Grow: 1 sa nd) a nd P8 (1 Wonder Grow: 1 Top
Soil: 1 sa nd) trea tment were repea ted 3 times. The observed pa ra meters includes
germina tion rate (DB), speed (KCT) a nd simulta neity(KST), pla nt height, number of
lea ves, lea f a rea , stem dia meter, shoot fresh weight (BSBA), shoot dry weight (BKBA),
root fresh weight (BSA) a nd root dry weight (BKA). Data of the result were a na lyzed
va ria nce a nalysis (F test 5%). In order to determine differences a mong the trea tments
used DMRT with 5% confidence interva l. To determine the rela tionship between
closeness a nd forms of tr ea tment used correla tion a nd regression. This study showed
tha t va rious seedling medium were very influential significa nt on the DB, KCT, KST,
pla nt height, BSBA a nd considera bly a ffect the number of lea ves, lea f a rea , stem
dia meter, BSA, BKBA a nd BKA.The critical EC needed to rea ch germina tion ra te of
higher tha n 80% was 0.94 dS/m. Mixed media P1, P2, P3, P4 a nd P5 could genera te
≥80% seed germination. The optimum EC needed for seedling growth was 2.44 -2.60
dS/m. Mixed media of P0, P1, P4, a nd P5 showed the highest performa nce of seedling
growth pa ra meters.
Keyword : germina tion, seed growth, seed, viola , seedling mediu m
vi
PRAKATA
Puji syukur ke hadirat Tuhan Yesus Kristus atas hikmat dan penyertaan-Nya
dalam pengerjaan skripsi sehingga laporan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik
dan lancar. Skripsi dengan judul “Keragaan Bibit Tanaman Viola (Viola cornuta L.)
pada Berbagai Media Semai” ini disusun dalam rangka memberi gambaran tentang
pelaksanaan kegiatan penelitian yang bertujuan untuk mendapatkan media terbaik bagi
keragaan bibit viola. Semua informasi ini diharap akan menjadi acuan utama untuk
kegiatan penyemaian benih dan budidaya bibit tanaman viola.
Penulis menyadari bahwa seluruh rangkaian skripsi ini dapat terselesaikan
dengan baik atas bantuan, bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena
itu, penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada :
1. Tuhan Yesus Kristus yang selalu menyertai dengan kasihNya.
2. Bapak Sistono, Mama Tan Siang Djoen, Omega Oryza Saputra dan keluarga yang
selalu setia memberikan dukungan.
3. Dr. Ir. Suprihati, M.S. selaku pembimbing, wali studi, dan Ketua Program Studi
Agroteknologi FPB UKSW Salatiga yang telah banyak memberikan ilmu, waktu,
arahan dan dukungan untuk menyelesaikan skripsi ini.
4. Karyawan kebun PT. Selektani Horticulture, Ngablak, Magelang yang telah bersedia
berpartisipasi dalam penelitian ini.
5. Sekar Ayu Puspita Putri selaku teman berbagi sekaligus motivator pribadi yang
selalu memberikan doa, dukungan, semangat dalam penyelesaian tugas akhir ini.
6. Marthinus Andre Setiawan, Ari Sabad Adi Baskara, Alex Rio Sihaan, dan segenap
rekan-rekan FPB UKSW yang selalu memberikan doa, dukungan, semangat dalam
penyelesaian tugas akhir ini.
7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu
dalam penulisan laporan skripsi.
Penulis menyadari bahwa isi dari laporan skripsi ini belum seluruhnya
sempurna. Penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk
menyempurnakan penulisan laporan skripsi ini. Semoga laporan skripsi ini dapat
bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Salatiga, ..................2017
Penulis
vii
DAFTAR ISI
JUDUL PENELITIAN SKRIPSI……...………………………………….….........i
LEMBAR PENGESAHAN..…………………………………...............………....ii
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT..…………………………….......……….....iii
LEMBAR PERSETUJUAN AKSES ..……………………...............……............iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI...............…….............v
ABSTRAK ……………………………….………………………………...….…vi
ABSTRACK ….…………………………….……………………………….......vii
PRAKATA………………………………….…………………………………..viii
DAFTAR IS…………………………………...………….…………..…………..ix
DAFTAR TABEL………………………………………………………..……....xi
DAFTAR GAMBAR…………………………...………………..………….......xii
DAFTAR LAMPIRAN ……………………………….……………………......xiii
I. PENDAHULUAN ............................................................................................1
1.1 Latar Belakang......................................................................................1
1.2 Tujuan ...................................................................................................2
1.3 Signifikansi Penelitian ..........................................................................2
1.4 Model Hipotetik ....................................................................................2
1.5 Batasan Masalah...................................................................................3
II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................4
2.1 Kajian Teoritis ......................................................................................4
2.1.1 Tanaman Viola ...........................................................................4
2.1.2 Media Semai...............................................................................5
2.1.3 Pengaruh Media terhadap Perkecambahan Benih ......................8
2.1.4 Pengaruh Media terhadap Pertumbuhan Bibit ............................11
2.2 Hipotesis Penelitian ..............................................................................13
2.3 Definisi Variabel Pengamatan ..............................................................13
III. METODOLOGI PENELITIAN DAN PELAKSANAAN PENELITIAN ....15
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian...............................................................15
3.2 Metode Penelitian .................................................................................15
3.3 Alat dan Bahan Penelitian.....................................................................16
viii
3.3.1 Alat Penelitian.............................................................................16
3.3.2 Bahan Penelitian .........................................................................16
3.4 Pelaksanaan Penelitian..........................................................................16
3.4.1 Persiapan.....................................................................................16
3.4.2 Persemaian ..................................................................................17
3.4.3 Pemeliharaan Bibit......................................................................17
3.4.4 Pengamatan .................................................................................18
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .....................................................................21
4.1 Pengamatan Selintas .............................................................................21
4.2 Pengamatan Utama ...............................................................................22
4.2.1 Pengaruh Media Terhadap Perkecambahan................................22
4.2.2 Pengaruh Media Terhadap Pertumbuhan Bibit...........................30
V. KESIMPULAN.............................................................................................43
5.1 Kesimpulan ...........................................................................................43
5.2 Saran.....................................................................................................43
VI. DAFTAR PUSTAKA....................................................................................44
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Data uji sampel di Lab Tanah UKSW................................................ .5
Tabel 3.1. Jadwal pengamatan perkecambahan viola .......................................... 18
Tabel 3.2. Jadwal pengamatan pertumbuhan bibit viola ...................................... 19
Tabel 4.2. Data pH dan EC Campuran Media Perkecambahan Benih Viola....... 22
Tabel 4.3.
Rekapitulasi Hasil Sidik Ragam Pengaruh Berbagai Campuran
Media terhadap Komponen Perkecambahan Benih Viola .................. 22
Tabel 4.4. Pengaruh Media terhadap Daya Berkecambah (%), Kecepatan
Perkecambahan (%KN/etm), dan Keserempakan Perkecambahan
(%) Benih ............................................................................................ 23
Tabel 4.5.
Rekapitulasi Hasil Sidik Ragam Pengaruh Berbagai Campuran
Media
terhadap Komponen Pengamatan Pertumbuhan Bibit Viola .............. 30
Tabel 4.6. Rekapitulasi Korelasi Antar Parameter Pengamatan Pertumbuhan
Bibit (n=27) ........................................................................................ 30
Tabel 4.7. Rekapitulasi Regresi Antara EC pada 7 HSPT dengan Parameter
Pertumbuhan Bibit............................................................................... 31
Tabel 4.8. Pengaruh Media terhadap Tinggi Bibit (cm), Jumlah Daun (helai),
Luas Daun (cm2 ), Diameter Batang (cm), Bobot Segar Bagian
Atas (g), Bobot Segar Akar (g), Bobot Kering Bagian Atas (g)
dan Bobot Kering Akar (g) Viola........................................................ 31
Tabel 4.9.
Pengaruh Ulangan (asal bibit) terhadap Tinggi Bibit (cm), Jumlah
Daun (helai), Bobot Segar Bagian Atas (g) dan Bobot Kering
Bagian
Atas (g) Viola ...................................................................................... 42
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1. Model Hipotesa ................................................................................. ..2
Gambar 2.1. Gambar Morfologi Tanaman Viola cornuta L. ................................ ..4
Gambar 3.1. Tata Letak Penelitian ........................................................................... 15
Gambar 3.2. Pola Tray 104 lubang........................................................................... 17
Gambar 4.1. Suhu Ruang, Kelembapan Pada Fase Perkecambahan
Benih dan Pertumbuhan Bibit Viola ................................................... 21
Gambar 4.2. Pengaruh Media terhadap Daya Berkecambah Benih
Viola.................................................................................................... 23
Gambar 4.3. Hubungan EC Media dengan Daya Berkecambah Benih
Viola.................................................................................................... 24
Gambar 4.4. Hubungan EC dengan Kecepatan Perkecambahan
(%KN/24jam) Benih Viola ................................................................. 27
Gambar 4.5. Hubungan EC dengan Tinggi Bibit 21 Hari Setelah
Pindah Tanam ..................................................................................... 32
Gambar 4.6. Hubungan EC dengan Jumlah Daun 21 Hari Setelah
Pindah Tanam ..................................................................................... 34
Gambar 4.7. Hubungan EC Bobot Segar Bagian Atas 21 Hari Setelah
Pindah Tanam ..................................................................................... 37
Gambar 4.8. Hubungan EC Bobot Kering Bagian Atas 21 HSPT .......................... 40
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Data Suhu dan RH Fase Perkecambahan dan
Pertumbuhan bibit ............................................................................. 47
Lampiran 2. Data Hasil Analisis Awal Berbagai Media Semai............................ 48
Lampiran 3. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Daya Berkecambah Benih Viola ...................................... 49
Lampiran 4. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Kecepatan Perkecambahan Benih Viola .......................... 50
Lampiran 5. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Keserempakan Perkecambahan Benih Viola ................... 51
Lampiran 6. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Tinggi Bibit Viola ............................................................ 52
Lampiran 7. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Jumlah Daun Viola ........................................................... 53
Lampiran 8. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Luas Daun Viola ............................................................... 54
Lampiran 9. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Diameter Batang Viola ..................................................... 55
Lampiran 10. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Bobot Segar Bagian Atas Viola ................................... 56
Lampiran 11. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Bobot Segar Akar Viola ............................................... 57
Lampiran 12. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Bobot Kering Bagian Atas Viola .................................. 58
Lampiran 13. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Bobot Kering Akar Viola .............................................. 59
xii
PADA BERBAGAI MEDIA SEMAI
VIOLA (Viola cornuta L.) SEED PERFORMANCE
ON VARIOUS SEEDLING MEDIUM
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari
Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Oleh
Alfa Sada Saputra
NIM : 512013004
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
KERAGAAN BIBIT TANAMAN VIOLA (Viola cornuta L.)
PADA BERBAGAI MEDIA SEMAI
VIOLA (Viola cornuta L.) SEED PERFORMANCE
ON VARIOUS SEEDLING MEDIUM
LEMBAR PENGESAHAN
SKRIPSI
Oleh :
Alfa Sada Saputra
512013004
Laporan Skripsi telah Diperiksa dan Disetujui oleh Pembimbing
Pada tanggal:
Mei 2017
Mengesahkan,
Salatiga,
Mei 2017
Fakultas Pertanian dan Bisnis
Universitas Kristen Satya
Wacana
Dr. Ir. Bistok H. Simanjuntak, M. Si.
Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis
Universitas Kristen Satya Wacana
Dr. Ir. Suprihati, M. S.
Pembimbing
ii
ABSTRAK
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Alfa Sada Saputra
NIM
: 512013004
Email: 512013004@student.uksw.edu
Fakultas
: Pertanian dan Bisnis
Program Studi: Agroteknologi
Judul tugas akhir : KERAGAAN BIBIT TANAMAN VIOLA (Viola cornuta L.)
PADA BERBAGAI MEDIA SEMAI
Pembimbing
: Dr. Ir. Suprihati, M. S.
Dengan ini menyatakan bahwa:
1. Hasil karya yang saya serahkan ini adalah asli dan belum pernah diajukan untuk
mendapatkan gelar kesarjanaan baik di Universitas Kristen Satya Wacana maupun
di institusi pendidikan lainnya.
2. Hasil karya saya ini bukan saduran/terjemahan melainkan merupakan gagasan,
rumusan, dan hasil pelaksanaan penelitian/implementasi saya sendiri bersama Balai
Penelitian Tanah Bogor, tanpa bantuan pihak lain, kecuali arahan pembimbing
akademik dan narasumber penelitian.
3. Hasil karya saya ini merupakan hasil revisi terakhir setelah diujikan yang telah
diketahui dan disetujui oleh pembimbing.
4. Dalam karya saya ini tidak terdapat karya atau pendapat yang telah ditulis atau
dipublikasikan orang lain, kecuali yang digunakan sebagai acuan dalam naskah
dengan menyebutkan nama pengarang dan dicantumkan dalam daftar pustaka.
Pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Apabila di kemudian hari terbukti ada
menerima sanksi akademik berupa pencabutan gelar yang telah diperoleh karena karya
saya ini, serta sanksi lain yang sesuai dengan ketentuan yang berlaku di Universitas
Kristen Satya Wacana.
Salatiga,
Mei 2016
Alfa Sada Saputra
iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Alfa Sada Saputra
NIM
: 512013004
:512013004@student.uksw.edu
Fakultas
: Pertanian dan Bisnis
Program Studi: Agroteknologi
Judul tugas akhir : KERAGAAN BIBIT TANAMAN VIOLA (Viola cornuta L.)
PADA BERBAGAI MEDIA SEMAI
Dengan ini saya menyerahkan hak non-eksklusif* kepada Perpustakaan Universitas –
Universitas Kristen Satya Wacana untuk menyimpan, mengatur akses serta melakukan
pengelolaan terhadap karya saya ini dengan mengacu pada ketentuan akses tugas akhir
elektronik sebagai berikut (beri tanda pada kotak yang sesuai):
a.
b.
*
Saya mengijinkan
karya tersebut diunggah ke dalam aplikasi Repositori
Perpustakaan Universitas, dan/atau portal GARUDA
Saya tidak mengijinkan karya tersebut diunggah ke dalam aplikasi Repositori
Perpustakaan Universitas, dan/atau portal GARUDA**
Hak yang tidak terbatas hanya bagi satu pihak saja. Pengajar, peneliti, dan mahasiswa yang
menyerahkan hak non-ekslusif kepada Repositori Perpustakaan Universitas saat mengumpulkan hasil
karya mereka masih memiliki hak copyright atas karya tersebut.
** Hanya akan menampilkan halaman judul dan abstrak. Pilihan ini harus dilampiri dengan penjelasan/
alasan tertulis dari pembimbing TA dan diketahui oleh pimpinan fakultas (dekan/kaprodi).
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Salatiga,
Mei 2017
Alfa Sada Saputra
Mengetahui,
Dr. Ir. Suprihati, M. S.
Pembimbing
iv
Abstrak
Tingkat kemampuan berkecambah benih viola dibawah 80% pada tingkat produsen
benih disebabkan penggunaan media yang tidak tepat. Tujuan dari penelitian ini untuk
mengetahui pengaruh dari berbagai macam media semai terhadap perkecambahan dan
pertumbuhan bibit tanaman viola (Viola cornuta L.) serta mengetahui media semai
yang dapat menghasilkan daya berkecambah benih viola diatas 80%. Penelitian
dilaksanakan pada Desember 2016 - Januari 2017 di ruang nursery kebun PT.
Selektani Horticulture, Ngablak, Magelang. Rancangan percobaan yang digunakan
adalah RAK dengan perlakuan P0 (1 Spa ghnum : 1 Top Soil : 1 Pasir : 1 arang sekam),
P1 (1 Spha gnum : 1 Pasir), P2 (1 Spha gnum : 1 Top Soil : 1 Pasir), P3 (1 Cocopea t : 1
Pasir), P4 (1 Cocopea t : 1 Top Soil : 1 Pasir), P5 (1 Spa ghnum+ Perlite : 1 Top Soil),
P6 (1 Spa ghnum+ Pelrite : 1 Top Soil : 1 Pasir), P7 (1 Wonder Grow : 1 Pasir) dan P8
(1 Wonder Grow : 1 Top Soil : 1 Pasir) yang diulang sebanyak 3 kali. Parameter
pengamatan meliputi daya berkecambah (DB), kecepatan perkecambahan (KCT),
keserempakan perkecambahan (KST), tinggi, jumlah daun, luas daun, diameter
batang, bobot segar bagian atas (BSBA), bobot segar akar (BSA), dan bobot kering
bagian atas (BKBA) dan bobot segar akar (BKA). Hasil pengamatan dianalisis
menggunakan sidik ragam (uji F 5%). Untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan
digunakan DMRT dengan selang kepercayaan 5%. Untuk mengetahui keeratan dan
bentuk hubungan antar perlakuan digunakan uji korelasi dan regresi. Penelitian
menunjukkan berbagai media semai berpengaruh sangat nyata terhadap DB, KCT,
KST, tinggi, BSBA dan berpengaruh nyata terhadap jumlah daun, luas daun, diameter
batang, BSA, BKBA dan BKA. Electrica l conductivity (EC) kritis media yang dapat
digunakan untuk mengecambahkan benih viola ≥80% adalah EC ≤0.94 dS/m.
Campuran media P1, P2, P3, P4 dan P5 dapat menghasilkan daya berkecambah benih
≥80%. EC optimal media yang dapat digunakan untuk menumbuhkan bibit viola
antara 2.28 – 2.60 dS/m. Campuran media P0, P1, P4, dan P5 memberikan hasil
keragaan tertinggi pada parameter pertumbuhan bibit.
Kata kunci : perkeca mba ha n, pertumbumbuha n bibit, benih, viola , media sema i
v
Abstract
Viola seeds germina ting a bility levels below 80% a t a t the seed producers ’ level
ca used by improper use of the medium. The purpose of this study were to determine
the influence of va rious seedlings medium on germina tion a nd seedling growth of
viola (Viola cornuta L.) a nd figure out the medium to produce viola seed germina tion
a bove 80%. Research was ca rried out in December 2016 - Ja nua ry 2017 in nursery
room PT. Selektani Horticulture, Ngablak, Ma gela ng. The experimenta l design used
is RBD wit P0 (1 Spa ghnum: 1 Top Soil: 1 sa nd: 1 husk), P1 (1 Spha gnum: 1 Sa nd),
P2 (1 Spha gnum: 1 Top Soil: 1 Sa nd), P3 (1 Cocopea t: 1 Sa nd), P4 (1 cocopea t: 1
Top Soil: 1 Sa nd), P5 (1 Spaghnum + Perlite: 1 top soil), P6 (1 Spa ghnum + Pelrite:
1 Top Soil: 1 Sa nd), P7 (1 Wonder Grow: 1 sa nd) a nd P8 (1 Wonder Grow: 1 Top
Soil: 1 sa nd) trea tment were repea ted 3 times. The observed pa ra meters includes
germina tion rate (DB), speed (KCT) a nd simulta neity(KST), pla nt height, number of
lea ves, lea f a rea , stem dia meter, shoot fresh weight (BSBA), shoot dry weight (BKBA),
root fresh weight (BSA) a nd root dry weight (BKA). Data of the result were a na lyzed
va ria nce a nalysis (F test 5%). In order to determine differences a mong the trea tments
used DMRT with 5% confidence interva l. To determine the rela tionship between
closeness a nd forms of tr ea tment used correla tion a nd regression. This study showed
tha t va rious seedling medium were very influential significa nt on the DB, KCT, KST,
pla nt height, BSBA a nd considera bly a ffect the number of lea ves, lea f a rea , stem
dia meter, BSA, BKBA a nd BKA.The critical EC needed to rea ch germina tion ra te of
higher tha n 80% was 0.94 dS/m. Mixed media P1, P2, P3, P4 a nd P5 could genera te
≥80% seed germination. The optimum EC needed for seedling growth was 2.44 -2.60
dS/m. Mixed media of P0, P1, P4, a nd P5 showed the highest performa nce of seedling
growth pa ra meters.
Keyword : germina tion, seed growth, seed, viola , seedling mediu m
vi
PRAKATA
Puji syukur ke hadirat Tuhan Yesus Kristus atas hikmat dan penyertaan-Nya
dalam pengerjaan skripsi sehingga laporan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik
dan lancar. Skripsi dengan judul “Keragaan Bibit Tanaman Viola (Viola cornuta L.)
pada Berbagai Media Semai” ini disusun dalam rangka memberi gambaran tentang
pelaksanaan kegiatan penelitian yang bertujuan untuk mendapatkan media terbaik bagi
keragaan bibit viola. Semua informasi ini diharap akan menjadi acuan utama untuk
kegiatan penyemaian benih dan budidaya bibit tanaman viola.
Penulis menyadari bahwa seluruh rangkaian skripsi ini dapat terselesaikan
dengan baik atas bantuan, bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena
itu, penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada :
1. Tuhan Yesus Kristus yang selalu menyertai dengan kasihNya.
2. Bapak Sistono, Mama Tan Siang Djoen, Omega Oryza Saputra dan keluarga yang
selalu setia memberikan dukungan.
3. Dr. Ir. Suprihati, M.S. selaku pembimbing, wali studi, dan Ketua Program Studi
Agroteknologi FPB UKSW Salatiga yang telah banyak memberikan ilmu, waktu,
arahan dan dukungan untuk menyelesaikan skripsi ini.
4. Karyawan kebun PT. Selektani Horticulture, Ngablak, Magelang yang telah bersedia
berpartisipasi dalam penelitian ini.
5. Sekar Ayu Puspita Putri selaku teman berbagi sekaligus motivator pribadi yang
selalu memberikan doa, dukungan, semangat dalam penyelesaian tugas akhir ini.
6. Marthinus Andre Setiawan, Ari Sabad Adi Baskara, Alex Rio Sihaan, dan segenap
rekan-rekan FPB UKSW yang selalu memberikan doa, dukungan, semangat dalam
penyelesaian tugas akhir ini.
7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu
dalam penulisan laporan skripsi.
Penulis menyadari bahwa isi dari laporan skripsi ini belum seluruhnya
sempurna. Penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk
menyempurnakan penulisan laporan skripsi ini. Semoga laporan skripsi ini dapat
bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Salatiga, ..................2017
Penulis
vii
DAFTAR ISI
JUDUL PENELITIAN SKRIPSI……...………………………………….….........i
LEMBAR PENGESAHAN..…………………………………...............………....ii
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT..…………………………….......……….....iii
LEMBAR PERSETUJUAN AKSES ..……………………...............……............iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI...............…….............v
ABSTRAK ……………………………….………………………………...….…vi
ABSTRACK ….…………………………….……………………………….......vii
PRAKATA………………………………….…………………………………..viii
DAFTAR IS…………………………………...………….…………..…………..ix
DAFTAR TABEL………………………………………………………..……....xi
DAFTAR GAMBAR…………………………...………………..………….......xii
DAFTAR LAMPIRAN ……………………………….……………………......xiii
I. PENDAHULUAN ............................................................................................1
1.1 Latar Belakang......................................................................................1
1.2 Tujuan ...................................................................................................2
1.3 Signifikansi Penelitian ..........................................................................2
1.4 Model Hipotetik ....................................................................................2
1.5 Batasan Masalah...................................................................................3
II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................4
2.1 Kajian Teoritis ......................................................................................4
2.1.1 Tanaman Viola ...........................................................................4
2.1.2 Media Semai...............................................................................5
2.1.3 Pengaruh Media terhadap Perkecambahan Benih ......................8
2.1.4 Pengaruh Media terhadap Pertumbuhan Bibit ............................11
2.2 Hipotesis Penelitian ..............................................................................13
2.3 Definisi Variabel Pengamatan ..............................................................13
III. METODOLOGI PENELITIAN DAN PELAKSANAAN PENELITIAN ....15
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian...............................................................15
3.2 Metode Penelitian .................................................................................15
3.3 Alat dan Bahan Penelitian.....................................................................16
viii
3.3.1 Alat Penelitian.............................................................................16
3.3.2 Bahan Penelitian .........................................................................16
3.4 Pelaksanaan Penelitian..........................................................................16
3.4.1 Persiapan.....................................................................................16
3.4.2 Persemaian ..................................................................................17
3.4.3 Pemeliharaan Bibit......................................................................17
3.4.4 Pengamatan .................................................................................18
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .....................................................................21
4.1 Pengamatan Selintas .............................................................................21
4.2 Pengamatan Utama ...............................................................................22
4.2.1 Pengaruh Media Terhadap Perkecambahan................................22
4.2.2 Pengaruh Media Terhadap Pertumbuhan Bibit...........................30
V. KESIMPULAN.............................................................................................43
5.1 Kesimpulan ...........................................................................................43
5.2 Saran.....................................................................................................43
VI. DAFTAR PUSTAKA....................................................................................44
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Data uji sampel di Lab Tanah UKSW................................................ .5
Tabel 3.1. Jadwal pengamatan perkecambahan viola .......................................... 18
Tabel 3.2. Jadwal pengamatan pertumbuhan bibit viola ...................................... 19
Tabel 4.2. Data pH dan EC Campuran Media Perkecambahan Benih Viola....... 22
Tabel 4.3.
Rekapitulasi Hasil Sidik Ragam Pengaruh Berbagai Campuran
Media terhadap Komponen Perkecambahan Benih Viola .................. 22
Tabel 4.4. Pengaruh Media terhadap Daya Berkecambah (%), Kecepatan
Perkecambahan (%KN/etm), dan Keserempakan Perkecambahan
(%) Benih ............................................................................................ 23
Tabel 4.5.
Rekapitulasi Hasil Sidik Ragam Pengaruh Berbagai Campuran
Media
terhadap Komponen Pengamatan Pertumbuhan Bibit Viola .............. 30
Tabel 4.6. Rekapitulasi Korelasi Antar Parameter Pengamatan Pertumbuhan
Bibit (n=27) ........................................................................................ 30
Tabel 4.7. Rekapitulasi Regresi Antara EC pada 7 HSPT dengan Parameter
Pertumbuhan Bibit............................................................................... 31
Tabel 4.8. Pengaruh Media terhadap Tinggi Bibit (cm), Jumlah Daun (helai),
Luas Daun (cm2 ), Diameter Batang (cm), Bobot Segar Bagian
Atas (g), Bobot Segar Akar (g), Bobot Kering Bagian Atas (g)
dan Bobot Kering Akar (g) Viola........................................................ 31
Tabel 4.9.
Pengaruh Ulangan (asal bibit) terhadap Tinggi Bibit (cm), Jumlah
Daun (helai), Bobot Segar Bagian Atas (g) dan Bobot Kering
Bagian
Atas (g) Viola ...................................................................................... 42
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1. Model Hipotesa ................................................................................. ..2
Gambar 2.1. Gambar Morfologi Tanaman Viola cornuta L. ................................ ..4
Gambar 3.1. Tata Letak Penelitian ........................................................................... 15
Gambar 3.2. Pola Tray 104 lubang........................................................................... 17
Gambar 4.1. Suhu Ruang, Kelembapan Pada Fase Perkecambahan
Benih dan Pertumbuhan Bibit Viola ................................................... 21
Gambar 4.2. Pengaruh Media terhadap Daya Berkecambah Benih
Viola.................................................................................................... 23
Gambar 4.3. Hubungan EC Media dengan Daya Berkecambah Benih
Viola.................................................................................................... 24
Gambar 4.4. Hubungan EC dengan Kecepatan Perkecambahan
(%KN/24jam) Benih Viola ................................................................. 27
Gambar 4.5. Hubungan EC dengan Tinggi Bibit 21 Hari Setelah
Pindah Tanam ..................................................................................... 32
Gambar 4.6. Hubungan EC dengan Jumlah Daun 21 Hari Setelah
Pindah Tanam ..................................................................................... 34
Gambar 4.7. Hubungan EC Bobot Segar Bagian Atas 21 Hari Setelah
Pindah Tanam ..................................................................................... 37
Gambar 4.8. Hubungan EC Bobot Kering Bagian Atas 21 HSPT .......................... 40
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Data Suhu dan RH Fase Perkecambahan dan
Pertumbuhan bibit ............................................................................. 47
Lampiran 2. Data Hasil Analisis Awal Berbagai Media Semai............................ 48
Lampiran 3. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Daya Berkecambah Benih Viola ...................................... 49
Lampiran 4. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Kecepatan Perkecambahan Benih Viola .......................... 50
Lampiran 5. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Keserempakan Perkecambahan Benih Viola ................... 51
Lampiran 6. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Tinggi Bibit Viola ............................................................ 52
Lampiran 7. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Jumlah Daun Viola ........................................................... 53
Lampiran 8. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Luas Daun Viola ............................................................... 54
Lampiran 9. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Diameter Batang Viola ..................................................... 55
Lampiran 10. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Bobot Segar Bagian Atas Viola ................................... 56
Lampiran 11. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Bobot Segar Akar Viola ............................................... 57
Lampiran 12. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Bobot Kering Bagian Atas Viola .................................. 58
Lampiran 13. Uji Sidik Ragam dan DMRT 5% Perlakuan Media
terhadap Bobot Kering Akar Viola .............................................. 59
xii