1. Home
  2. Lainnya

Uji Anti Aterosklerosis Perasan Umbi Kentang (Solanum Tuberosum Linn) Pada Kelinci Jantan - Ubaya Repository

ABSTRAK
Peoelitian ini bertujuan untuk mengaahui apakah perasanumbi kentang
memiliki kcmampuanscbagaianti aterosklerosisdenganmenggunakanparameter
rasio kadar " kolesterol total / HDL kolesterol ", sehinggamembuka peluang
perasanumbikentangsebagaiminumankesehatan.
Sebagai hewan coba digunakan kelinci jantan yang dibuat rnengalami
ganggusnmetabolismelemak denganpemberianminyak kelapa.Kemudianpada
kelinci yang telah mengalamigangguanmetabolismelemak diberikanperasan
umbi kentang.
Penentuankadar kolesterol total dan HDL kolesterol darah kelinci dengan
metode enzirnatisdan diukur menggunakanspeltrofotomeer. Ilasil penelitian
setelah dihitung dengan metode anava dengan derajat kemaknaan 5 7o
menunjukanadanyakemampuanperasanumbi kentang untuk menurunkanrasio
kadar" kolesteroltotal/ HDL kolesterol" yangbermakna.

Dokumen yang terkait

Respons Pertumbuhan dan Produksi Terung (Solanum melongena L.) Terhadap Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Pupuk Fosfor

14 121 107

Penetapan Kadar Timbal dan Kadmium pada Kentang (Solanum Tuberosum L) yang Tumbuh di Lahan Gunung Berapi Sinabung dengan Metode Spektrofotometri Serapan

4 59 76

Respon Stek Kentang Asal Go Pada Media Dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Umbi Mini Kentang (Solanum Tuberosum L.)

1 39 76

Respon Pertumbuhan Tunas Kentang (Solanum tuberosum L.) Terhadap Pemberian Kinetin Secara In Vitro

0 35 57

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Kentang (Solanum tuberosum L ) di Kabupaten Karo

9 70 90

Respon Beberapa Kultivar Kentang (Solanum tuberosvm) Terhadap Lama Penyinaran

0 39 74

Isolasi Pati Dari Beberapa Jenis Kentang (Solanum tuberosum L.) Dan Uji Spesifikasi Eksipien Tablet

11 104 77

Uji Potensi Hasil Beberapa Kultivar Kentang (Solanum Tuberosum L.) Di Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal

0 32 68

Kajian Tentang Pertumbuhan Dan Produksi Kentang (Solanum Tuberosum L.) Varietas Granola Asal Biji Botani Melalui Uji Perkecambahan Dan Pengaturan Penanaman Di Lapangan

0 33 143

Uji Berbagai Komoditas Pertanian Mengunakan Alat Pengiris Kentang Spiral Mekanis

0 23 64