Pengaruh Murbei (Morus alba L.) Terhadap Tekanan Darah Pada Pria Dewasa.

ABSTRAK

PENGARUH MURBEI (Morus Alba L) TERHADAP TEKANAN DARAH

PADA PRIA DEWASA

Liliek Isdiantoro, 2003. Pembimbing : Hanna Ratnawati, dr., M.Kes.

Saat ini orang cenderung lebih menyukai menggunakan obat tradisional dibanding obat-obat sintetis, karena mahalnya obat-obat sintetis. Ekstrak buah inurbei berhubungan dengan kerja jantung yang mempengaruhi srstem hemodinamika. Buah murbei mengandung n-butanol yang mempunyai efek

di retik dan bradikardi sehingga dapat menurunkan tekanan darah.

Tujuan dari penelitian ini ingin mengetahui pengaruh buah murbei

terhadap tekanan darah agar dapat digunakan sebagai obat alternatif anti hipertensi.

Metode penelitian ini bersifat prospektif eksperiinentai sungguhan menggunakan rancangan percobaan acak lengkap dengan subyek penelitian 15 orang mahasiswa FK-UKM yang berumur antara 19-25 tahun dengan berat badan

antara 49-67 Kg diukur tekanan darahnya dengan cara gabungan pada posisi

duduk sebelum dan setelah minum jus murbei. Analisis data menggunakan uji “t”

yang berpasangan 1).

Hasil dari penelitian ini adalah tekanan

darah

setelah minum jus murbei

yaitu sebesar 97,5/63,3 mmHg Iebih rendah daripada tekanan darah sebelum minum jus murbei sebesar 1 10/70 mmHg (p<0,0 1).

Berdasarkan penelitian maka dapat disimpulkan bahwa buah murbei

menurunkan tekanan darah.

Buah murbei dapat digunakan sebagai obat alternatif untuk menurunkan tekanan darah bagi orang hipertensi.

ABSTRACT

THE EFFECT OF MURBEI ON MEN’S BLOOD PRESSURE Liliek Isdiantoro, 2003. Tutor : Hanna Ratnawati, dr., M.Kes. Nowadays people tend to use traditional medicines rather than synthetic medicines, because synthetic medicines are more expensive.Murbei extract is related with the heart function,which influences the cardiovascular system. Murbei contains n-butanol that has diuretic effect ana causes bradycardia,and

therefore can reduce the blood pressure.

The objectives of this experiment to know the effect of murbei extract to wards blood pressure, and to observe whether murbei can be used as an alternative medicine f o r hypertension.

The subject of this experiment consist of the blood pressure of 15 FK-

UKM students from 19-25 years old with body weight range 49-67 Kg are being measured with combination method while sitting. Theblood pressure is measured before and after drinking murbei juice. The data analysis is using “t ’’ test in pair (a= 0,01).

The result of this experiment the average blood pressure after drinking murbei juice is 97,5/63,3 mmHg, lower than the average blood pressure before drinking murbei juice, which is 11 0/70 mmHg (p<0,01).

The conclusion is murbei can reduce the bloodpressure.

Murbei can be used as an alternative medicine to reduce bloodpressure

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PERSETUJUAN ... ii

SURAT PERNYATAAN ... ABSTRAK ... iv

ABSTRACT ... KATA PENGANTAR ... vi

DAFTAR

ISI

... ... VIII DAFTAR TABEL ... x

DAFTAR GAMBAR ... ... xi

DAFTAR BAGAN ... xii

... ... III ... ... DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ... ... 1

1.2. Identifikasi Masalah ... 1

1.3. Maksud dan Tujuan ... 2

... 2

1.4. Kegunaan Penelitian ... 1.5. Kerangka Pemikiran dan Hipotesis ... 2

1.6. Metode Penelitian ... 2

1.7. Lokasi dan Waktu ... 3

. . BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Tekanan Darah ... 4

2.1.1. Pengertian Tekanan Darah NOITMI

...

4

2.1.2. Mekanisme Kerja Jantung ... 5

2.1.3. Hal-hal yang Mempengaruhi

Tekanan

Darah

... 8

2.1.4. Tekanan Darah yang Abnormal ... 10

2.1.5. Cara-cara Pemeriksaan Tekanan

Darah

... 12

2.2. Murbei (Moms alba L.) ... 14

2.2.1. Uraian Tumbuhan ... 14

2.2.2. Sifat dan Khasiat ... 16

2.2.3. Kandungan Kimia ... 17

2.2.4. Indikasi ... 17

2.2.5. Efek Farmakologis Murbei dalam Menurunkan Tekanan

Darah

... 18

BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN 3.1. Subjek Penelitian ... .20

3.2. Alat-alat yang Digunakan ... 20

... Vlll

3.3. Metode Penelitian ... 20

3.3.1. Variabel Perlakuan dan Variabel Respon ... 20

3.3.2. Prosedur Penelitian ... 21

BAB IV HASIL. PEMBAHASAN. DAN PENGUJIAN HIPOTESIS 4.1. Hasil dan Peinbahasan ... 23

4.2. Pengujian Hipotesis Penelitian ... 25

4.2.1. Hipotesis Penelitian ... 25

4.2.2. Hal-ha1 yang Mendukung ... 25

4.2.3. Hal-ha1 yang Tidak Mendukung ... 25

4.2.4. Kesimpulan ... 25

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan ... 26

5.2. Saran ... 26

DAFTAR PUSTAKA ... 27

LAMPIRAN ... 28

RIWAYAT HIDUP ... 51

DAFTAR TABEL

Halaman Tabel 4 .1 . Tekanan Darah Sistol Sebelum dan Setelah Percobaan ... 23

Tabel 4.2. Tekanan

Darah

Diastol Sebelum dan Setelah Percobaan ... 24

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 2.1. Siklus Kerja Jantung ... 7 Gainbar 2.2. Buah Murbei ... 16

DAFTAR BAGAN

Halaman

Bagan 2.1. Hubungan Ekstrak n-butanol dan Penurunan Tekanan Darah ... 19

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Surat Persetujuan Menjadi Subjek Penelitian ... 28 Hasil Penelitian ... 36

... xlll

BAB i PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Saat ini orang lebih menyukai menggunakan obat-obat tradisional dibanding obat-obat sintetis. Hal ini dikarenakan mahalnya harga obat sintetis dan umumnya tidak terjangkau oleh masyarakat kalangan ekonomi rendah. Selain itu obat-obat sintetis sering mempunyai efek samping yang merugikan bagi tubuh.

Salah satu contohnya adalah obat hipertensi. Banyak jenis obat tradisional yang

dikenal oleh masyarakat yang mempunyai khasiat dapat mengobati tekanan darah tinggi misalnya buah mengkudu, belimbing, bawang putih, mentimun, murbei, dan masih banyak yang lainnya.

Pada penelitian ini digunakan buah murbei sebagai anti hipertensi. Ekstrak buah murbei berhubungan dengan kerja jantung yang mempengaruhi sistem hemodinamika. Telah dilakukan penelitian terhadap kelinci dimana ekstrak buah murbei dapat menyebabkan vasodilatasi, dan ekstrak n-butanol yang terdapat di

dalam buah murbei dapat menghambat kontraktilitas otot jantung, dengan

demikian tekanan darah

akan

_{menurun. (Chang and But, 1987).}

1.2. Identifikasi Masalah

Apakah buah murbei menurunkan tekanan darah.

2

1.3. Maksud dan Tujuan

Ingin mengetahui apakah buah murbei menurunkan tekanan darah.

1.4. Kegunaan Penelitian

Memberi informasi kepada masyarakat, terutama bagi penderita hipertensi

bahwa buah murbei dapat digunakan sebagai obat alternatif

untuk

_menurunkan

tekanan darah.

1.5. Kerangka Pemikiran dan Hipotesis

Buah murbei mengandung air, ethanol, n-butanol, dan zat-zat lain yang

dapat menyebabkan kontraktilitas otot jantung melemah sehingga menyebabkan

bradikardi. Cardiac output merupakan hasil kali antara heart rate dan stroke

volume. Sedangkan tekanan darah merupakan hasil kali antara cardiac output dan

total peripheral resistance. Dengan menurunnya heart rate maka cardiac output akan menurun dan tekanan darah

akan

_{menurun. Selain itu n-butanol dari buah}

murbei dapat menyebabkan meningkatnya ekskresi sodium, potasium, dan klorida melalui faeces sehingga faeces menjadi encer. Tetapi yang lebih berperan adalah ekskresi sodium melalui urine. Penelitian pada kelinci membuktikan bahwa ekstrak buah murbei dapat menyebabkan vasodilatasi. Hal ini dapat menyebabkan Total Peripheral Resistance menurun sehingga tekanan darah turun.

Hipotesis Penelitian : Buah murbei dapat menurunkan tekanan darah.

1.6. Metode Penelitian

3 rancangan percobaan acak lengkap (RAL), bersifat komparatif, dengan rancangan pra tes dan pos tes.

Data yang diukur adalah tekanan darah sistol dan tekanan darah diastol dalam mmHg. Sebelum dan sesudah minum jus buah murbei.

Analisis data memakai uji “t” yang berpasangan (a = 0,01).

1.7. Lokasi dan Waktu

Penelitian ini berlokasi di kampus FK-UKM dan perpustakaan FK-UKM

BAB V

KESIMPULAN DAN

SARAN

5.1. Kesimpulan

Hasil yang didapatkan dari 15 orang mahasiswa FK-UKM sebagai berikut :

Tekanan darah sebelum percobaan 1 10/70 mmHg turun menjadi 97,5/63,3 mmHg

5.2. Saran

Buah murbei dapat dipergunakan sebagai obat alternatif untuk menurunkan

tekanan darah bagi orang hipertensi.

DAFTAR PUSTAKA

Carola R, Harley J. P., Noback C . R 1990. Human Anatomy and Physiology.

USA : McGraw-Hill, inc. 610.

. 1992. Human Anatomy. USA : McGraw-Hill. 493.

Chang H.M., But P.P.H. 1987. Pharmacology and Applicafions of Chinese Materia Medica. Volume 2. Beijing : By World Scientific Publishing Co

Pte Ltd. 999.

Ganong W. F. 1999. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi 17. Jakarta : EGC.

Guyton A.C., Hall J. E. 1997. Buku Ajar Fisioiogi Kedokteran. Edisi 9. Jakarta

Houssay. 1955. Human Physiology. ed. New York :

Ibnu Masud. 1989. Dasar-Dasar Fisiologi Kardiovaskuler. Jakarta : EGC. 6, 8,

Martini F. 1992. Fundamentals of Anatomy and Physiology. ed. USA :

Setiawan Dalimatha. 1999. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jilid I. Jakarta : http://www.unifi.it/project/veresgen 29/ph 15-3.htm

566,568-569.

EGC. 93-94, 2 19-299.

McGraw-Hill Book

Company. 179. 1 1 1 .

Prentice-Hall, inc. 636,637.

Trubus Agriwidya. 90-93.

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman Surat Persetujuan Menjadi Subjek Penelitian ... 28 Hasil Penelitian ... 36

... xlll

BAB i PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Saat ini orang lebih menyukai menggunakan obat-obat tradisional dibanding obat-obat sintetis. Hal ini dikarenakan mahalnya harga obat sintetis dan umumnya tidak terjangkau oleh masyarakat kalangan ekonomi rendah. Selain itu obat-obat sintetis sering mempunyai efek samping yang merugikan bagi tubuh. Salah satu contohnya adalah obat hipertensi. Banyak jenis obat tradisional yang dikenal oleh masyarakat yang mempunyai khasiat dapat mengobati tekanan darah tinggi misalnya buah mengkudu, belimbing, bawang putih, mentimun, murbei, dan masih banyak yang lainnya.

Pada penelitian ini digunakan buah murbei sebagai anti hipertensi. Ekstrak buah murbei berhubungan dengan kerja jantung yang mempengaruhi sistem hemodinamika. Telah dilakukan penelitian terhadap kelinci dimana ekstrak buah murbei dapat menyebabkan vasodilatasi, dan ekstrak n-butanol yang terdapat di dalam buah murbei dapat menghambat kontraktilitas otot jantung, dengan demikian tekanan darah

akan

_{menurun. (Chang and But, 1987).}

1.2. Identifikasi Masalah

Apakah buah murbei menurunkan tekanan darah.

2 1.3. Maksud dan Tujuan

Ingin mengetahui apakah buah murbei menurunkan tekanan darah.

1.4. Kegunaan Penelitian

Memberi informasi kepada masyarakat, terutama bagi penderita hipertensi bahwa buah murbei dapat digunakan sebagai obat alternatif

untuk

_menurunkan tekanan darah.

1.5. Kerangka Pemikiran dan Hipotesis

Buah murbei mengandung air, ethanol, n-butanol, dan zat-zat lain yang dapat menyebabkan kontraktilitas otot jantung melemah sehingga menyebabkan bradikardi. Cardiac output merupakan hasil kali antara heart rate dan stroke volume. Sedangkan tekanan darah merupakan hasil kali antara cardiac output dan total peripheral resistance. Dengan menurunnya heart rate maka cardiac output akan menurun dan tekanan darah

akan

_{menurun. Selain itu n-butanol dari buah} murbei dapat menyebabkan meningkatnya ekskresi sodium, potasium, dan klorida melalui faeces sehingga faeces menjadi encer. Tetapi yang lebih berperan adalah ekskresi sodium melalui urine. Penelitian pada kelinci membuktikan bahwa ekstrak buah murbei dapat menyebabkan vasodilatasi. Hal ini dapat menyebabkan Total Peripheral Resistance menurun sehingga tekanan darah turun.

Hipotesis Penelitian : Buah murbei dapat menurunkan tekanan darah. 1.6. Metode Penelitian

3

rancangan percobaan acak lengkap (RAL), bersifat komparatif, dengan rancangan pra tes dan pos tes.

Data yang diukur adalah tekanan darah sistol dan tekanan darah diastol dalam mmHg. Sebelum dan sesudah minum jus buah murbei.

Analisis data memakai uji “t” yang berpasangan (a = 0,01).

1.7. Lokasi dan Waktu

Penelitian ini berlokasi di kampus FK-UKM dan perpustakaan FK-UKM pada bulan Maret sampai Juni 2003.

BAB V

KESIMPULAN DAN

SARAN

5.1. Kesimpulan

Hasil yang didapatkan dari 15 orang mahasiswa FK-UKM sebagai berikut : Tekanan darah sebelum percobaan 1 10/70 mmHg turun menjadi 97,5/63,3 mmHg

5.2. Saran

Buah murbei dapat dipergunakan sebagai obat alternatif untuk menurunkan tekanan darah bagi orang hipertensi.

DAFTAR PUSTAKA

Carola R, Harley J. P., Noback C . R 1990. Human Anatomy and Physiology. USA : McGraw-Hill, inc. 610.

. 1992. Human Anatomy. USA : McGraw-Hill. 493.

Chang H.M., But P.P.H. 1987. Pharmacology and Applicafions of Chinese Materia Medica. Volume 2. Beijing : By World Scientific Publishing Co

Pte Ltd. 999.

Ganong W. F. 1999. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi 17. Jakarta : EGC.

Guyton A.C., Hall J. E. 1997. Buku Ajar Fisioiogi Kedokteran. Edisi 9. Jakarta

Houssay. 1955. Human Physiology. ed. New York :

Ibnu Masud. 1989. Dasar-Dasar Fisiologi Kardiovaskuler. Jakarta : EGC. 6, 8,

Martini F. 1992. Fundamentals of Anatomy and Physiology. ed. USA :

Setiawan Dalimatha. 1999. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jilid I. Jakarta :

http://www.unifi.it/project/veresgen 29/ph 15-3.htm 566,568-569.

EGC. 93-94, 2 19-299.

McGraw-Hill Book Company. 179.

1 1 1 .

Prentice-Hall, inc. 636,637.

Trubus Agriwidya. 90-93.