Perbedaan Perubahan Kadar Gula Darah pada Olahraga Aerobik dan Anaerobik di Garista Fitness Centre

Perbedaan Perubahan Kadar Gula Darah pada Olahraga Aerobik dan
Anaerobik di Garista Fitness Centre

KARYA TULIS ILMIAH

OLEH :
KEVIN BAREZI GIRSANG
110100309

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

Perbedaan Perubahan Kadar Gula Darah pada Olahraga Aerobik dan
Anaerobik di Garista Fitness Centre

KARYA TULIS ILMIAH
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh
Kelulusan Sarjana Kedokteran

OLEH :
KEVIN BAREZI GIRSANG
110100309

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

i

Universitas Sumatera Utara

ii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa atas segala kasih
dan karunia –Nya yang memampukan penulis untuk dapat menyelesaikan Karya Tulis

Ilmiah ini sebagai salah satu tugas akhir dalam menyelesaikan pendidikan Sarjana
Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Dalam penyusunan Karya
Tulis Ilmiah ini, saya telah mendapat banyak bimbingan, pengarahan, dukungan dan saran
dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan kerendahan hati saya ingin mengucapkan
terima kasih yang setulusnya kepada:
1. Dr.dr. Dharma Lindarto, SpPD-KEMD selaku Dosen Pembimbing yang telah
memberikan waktu, tenaga dan pikiran untuk dapat memberikan bimbingan, saran, motivasi
dan semangat sehingga Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan. Juga kepada dr. Tri
Widyawati, M.Si dan Dr. dr. Dina Keumala Sari, MG, SpGK selaku dosen penguji yang
telah memberikan saran dan masukan yang membangun untuk penelitian ini.
2. Rasa cinta dan terima kasih yang tidak terhingga saya persembahkan untuk kedua orang
tua saya, ayahanda Drs. Fendi Raya Girsang dan ibunda Ratna Veronika Sinaga atas segala
doa, dukungan, dan semangat yang tak putus-putusnya sebagai bentuk kasih sayang kepada
saya.
3. Seluruh staf pengajar dan civitas akademika Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera
Utara.
4. Kepada seluruh teman-teman yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, terimakasih atas
dukungan dan bantuannya.
Penulis menyadari bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu
penulis mengharapkan masukan berupa kritik dan saran yang membangun demi


Universitas Sumatera Utara

iii

kesempurnaan karya tulis ini. Semoga kelak karya tulis ilmiah ini dapat berguna bagi kita
semua.

Medan, Mei 2016
Penulis

Kevin Barezi Girsang
NIM.110100309

Universitas Sumatera Utara

iv

ABSTRAK
Latar Belakang. Diabetes merupakan kelompok penyakit metabolik dengan karakteristik

hiperglikemia yang terjadi akibat sekresi insulin, kerja insulin, atau kedua-duanya.
Prevalensi diabetes melitus pada tahun 2000 mencapai 171 juta jiwa dan diperkirakan akan
menjadi 366 juta jiwa pada tahun 2030 dan diprediksi menjadi penyebab kematian nomor
tujuh di dunia. KGD dipengaruhi oleh asupan karbohidrat, pemecahan lipid, glikogen, asam
amino, insulin, dan Olahraga. Olahraga merupakan aktivitas fisik yang melibatkan banyak
sistem, dilakukan secara teratur dalam jangka waktu dan intensitas tertentu. Olahraga
terdiri dari olahraga aerobik dan anaerobik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
perbedaan perubahan KGD pada orang yang melakukan olahraga aerobik dan anaerobik di
Garista Fitness Centre.
Metode. Desain penelitian menggunakan metode pre-experimental design dengan bentuk
rancangan pretest-postest. Sampel penelitian diambil dengan metode consecutive sampling,
sampel yang diperlukan sebanyak 40 orang, yang memenuhi kriteria inklusi. Data
dikumpulkan dengan mengelompokan responden menjadi kelompok aerob dan anaerob,
mengukur KGD sebelum berolahraga kemudian meminta responden untuk berolahraga dan
memeriksa KGD, kemudian hasil ditabulasi dan dilakukan pengolahan pada tiap KGD yang
didapat. KGD tersebut kemudian dianalisa, yang hasilnya dihasilkan dalam bentuk angka,
kemudian diinterpretasikan.
Hasil. Setelah dilakukan penelitian didapatkan data dari 40 responden mengenai
perbandingan perbedaan KGD pada olahraga aerobik dan anaerobik di Garista Fitness
Centre. Hasil rerata KGD sebelum berolahraga pada semua responden (aerobik dan

anaerobik) adalah sebesar 103.38 mg/dl (SD=12.50) dan KGD sesudah berolahraga pada
semua responden (aerobik dan anaerobik) adalah sebesar 90.83 mg/dl (SD=10.41). Hasil
uji T dependen pada kedua olahraga aerob dan anaerob, nilai P masing-masing 0,0001.
Hasil rerata KGD sebelum berolahraga pada responden yang berolahraga aerobik adalah
sebesar 106.25 mg/dl (SD=12.17) dan KGD sesudah berolahraga pada responden yang
berolahraga aerobik adalah sebesar 92.60 mg/dl (SD=9.13). Hasil rerata KGD sebelum
berolahraga pada responden yang berolahraga anaerobik adalah sebesar 100.50 mg/dl
(SD=12.45) dan KGD sesudah berolahraga pada responden yang berolahraga anaerobik
adalah sebesar 89.05 mg/dl (SD=11.51). Hasil uji T independen pada KGD sebelum dan
sesudah kedua olahraga aerob dan anaerob, nilai P adalah 0,365.
Kesimpulan. Hasil ini menunjukan terdapat perbedaan bermakna KGD pada responden
sebelum dan setelah melakukan olahraga jenis aerobik dan anaerobik. Namun Tidak
terdapat perbedaan bermakna perubahan KGD pada responden yang melakukan olahraga
jenis aerobik dibandingkan dengan responden yang melakukan olahraga jenis anaerobik.
Kata Kunci : Aerobik, Anaerobik, KGD, Olahraga, Perbandingan

Universitas Sumatera Utara

v


ABSTRACT
Background. Diabetes is a group of metabolic diseases with characteristic hyperglycemia
caused by insulin secretion, insulin action, or both. The prevalence of diabetes mellitus in
2000 reached 171 million people and is expected to be 366 million in 2030 and is predicted
to be the cause of death number seven in the world. Glucose level affected by the intake of
carbohydrates, lipids breakdown, glycogen, amino acids, insulin, and Sports. Sport is a
physical activity that involves many systems, carried out regularly within a certain period of
time and intensity. Exercise consists of aerobic and anaerobic exercise. The purpose of this
study to determine differences of Blood Glucose Level changes in people who do aerobic
exercise and anaerobic in Garista Fitness Centre.
Method. The study design using pre-experimental design with pretest-posttest form.
Samples were taken with Consecutive Sampling method, samples are required as many as
40 people, who met the inclusion criteria. Data collected by grouping the respondents into
groups of aerobic and anaerobic, measuring of Glucose Level before exercising then asked
respondents to exercise and check Blood Glucose Level, then the results tabulated and
processing performed on each Glucose Level obtained. The Blood Glucose Level are then
analyzed and the results produced in the form of numbers, and then interpreted.
Results. After a study found data from 40 respondents regarding comparisons of Blood
Glucose Level differences in aerobic and anaerobic exercise in Garista Fitness Centre. The
results mean of Glucose Level before exercising all respondents (aerobic and anaerobic)

amounted to 103.38 mg / dl (SD = 12.50) and Glucose Level after exercise on all
respondents (aerobic and anaerobic) amounted to 90.83 mg / dl (SD = 10.41). T test results
dependent on both the aerobic and anaerobic exercise, the P value 0.0001 respectively. The
results mean of Glucose Level before exercise on aerobic exercise respondents amounted to
106.25 mg / dl (SD = 12.17) and Glucose Level after exercise on aerobic exercise
respondents amounted to 92.60 mg / dl (SD = 9.13). The results mean of Blood Glucose
Level before exercising in respondents anaerobic exercise amounted to 100.50 mg / dl (SD
= 12.45) and Blood Glucose Level after exercise on anaerobic exercise respondents
amounted to 89.05 mg / dl (SD = 11.51). T independent test results on Glucose Level before
and after both aerobic and anaerobic exercise, the P value was 0.365.
Conclusion. This result suggests that there are significant differences among respondent’s
Blood Glucose Level before and after exercise aerobic and anaerobic. But not significantly
different of Glucose Level changes in respondents who do aerobic exercise compared with
respondents who exercise the type of anaerobic.
Keywords: Aerobic, Anaerobic, Blood Glucose Level, Sports, Comparison

Universitas Sumatera Utara

vi


DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN......................................................................................................i
KATA PENGANTAR ........................................................... Error! Bookmark not defined.
ABSTRAK..............................................................................................................................iv
ABSTRACT.............................................................................................................................v
DAFTAR ISI ........................................................................................................................ ivi
DAFTAR GAMBAR......................................................................................................... viiiii
DAFTAR TABEL .................................................................................................................ix
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang .............................................................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ......................................................................................................... 3
1.3. Tujuan Penelitian .......................................................................................................... 3
1.3.1. Tujuan Umum ........................................................................................................ 3
1.3.2. Tujuan Khusus........................................................................................................ 3
1.4. Manfaat Penelitian ........................................................................................................ 3
1.4.1. Bagi Peserta ............................................................................................................ 3
1.4.2. Bagi Peneliti ........................................................................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................................. 5
2.1. Kadar glukosa darah ..................................................................................................... 5
2.1.1. Katabolisme Glukosa ............................................................................................. 5

2.1.2. Proses Pencernaan Glukosa .................................................................................. 10
2.1.3. Sistem Metabolisme Otot Pada Kerja Fisik ......................................................... 12
2.2 Olahraga ....................................................................................................................... 14
2.2.1 Definisi Olahraga .................................................................................................. 14
2.2.2 Jenis-jenis olahraga ............................................................................................... 14
2.2.3. Manfaat Olahraga ................................................................................................. 16
2.2.4. Fisiologis Olahraga .............................................................................................. 17
BAB III KERANGKA KONSEP .......................................................................................... 21
3.1. Kerangka Konsep ........................................................................................................ 21
3.2. Defenisi Operasional ................................................................................................... 21
3.3. Hipotesa ...................................................................................................................... 22
BAB IV METODE PENELITIAN ........................................................................................ 24
4.1.Desain Penelitian ......................................................................................................... 24

Universitas Sumatera Utara

vii

4.2. Tempat dan waktu penelitian ...................................................................................... 25
4.3. Populasi penelitian ...................................................................................................... 25

4.4. Sampel penelitian ........................................................................................................ 26
4.4.1 Kriteria Inklusi : .................................................................................................... 26
4.4.2. Besar Sampel ........................................................................................................ 26
4.5. Cara megumpulkan data ............................................................................................. 27
4.5.1. Etichal Clearance................................................................................................. 27
4.5.2. Mengukur Kadar Gula Darah ............................................................................... 28
4.6. Analisa Data ................................................................................................................ 29
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ....................................................... 30
5.1. Hasil Penelitian ........................................................................................................... 30
5.1.1. Deskripsi Lokasi Penelitian .................................................................................. 30
5.1.2. Deskripsi Responden ............................................................................................ 30
5.1.3. Frekuensi Responden ........................................................................................... 31
5.1.4. Hasil Analisis Statistik ......................................................................................... 31
5.2.Pembahasan ................................................................................................................. 33
5.2.1. Kadar Gula Darah pada Responden ..................................................................... 35
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................... 38
6.1. Kesimpulan ................................................................................................................. 38
6.2. Saran ........................................................................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................... 39
LAMPIRAN ......................................................................................................................... 41


Universitas Sumatera Utara

viii

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Skema Proses Glikolisis ..................................................................................... 6
Gambar 2.2. Skema Proses Pembentukan Asetil Koenzim A ................................................. 7
Gambar 2.3. Skema Proses Siklus Kreb .................................................................................. 8
Gambar 5.1. Karakteristik responden berdasarkan jenis olahraga ........................................ 32

Universitas Sumatera Utara

ix

DAFTAR TABEL
Tabel 5.1. Frekuensi karakteristik semua responden............................................................. 31
Tabel 5.2. Analisis Kadar Gula Darah responden berdasarkan jenis olahraga ..................... 30

Universitas Sumatera Utara