Evaluasi Sifat Tanah Pada Beberapateknik Konservasi Tanah Dan Air Di Lahan Perkebunan Kelapa Sawit

1

EVALUASI SIFAT TANAH PADA BEBERAPA TEKNIK
KONSERVASI TANAH DAN AIR DI LAHAN
PERKEBUNAN KELAPA SAWIT

TESIS

Oleh
SAROHA MANURUNG
117001018/AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM MAGISTER AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

2

EVALUASI SIFAT TANAH PADA BEBERAPA TEKNIK

KONSERVASI TANAH DAN AIR DI LAHAN
PERKEBUNAN KELAPA SAWIT

TESIS

Untuk Memperoleh Gelar Magister Pertanian
dalam Program Studi Agroekoteknologi
pada Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

Oleh
SAROHA MANURUNG
117001018/AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM MAGISTER AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

3


Judul Tesis

: EVALUASI
SIFAT
TANAH
PADA
BEBERAPATEKNIK
KONSERVASI
TANAH
DAN
AIR
DI
LAHAN
PERKEBUNAN KELAPA SAWIT
Nama Mahasiswa
: Saroha Manurung
Nomor Induk Mahasiswa : 117001018
Program Studi
: Agroekoteknologi


Menyetujui
KomisiPembimbing

Prof. DR. Ir. Abdul Rauf, MP
Ketua

DR. Ir. ChairaniHanum, MS
Anggota

Ketua Program Studi

Dekan Fakultas Pertanian

Prof. DR. Ir. Abdul Rauf, MP

Prof. DR. Ir. Darma Bakti, MS

Tanggal Lulus


: 9 Februari 2015

4

Telah diuji pada
Tanggal 9 Februari 2015

PANITIA PENGUJI TESIS :
Ketua

: Prof. DR. Ir. Abdul Rauf. MP

Anggota

: DR. Ir. ChairaniHanum. MS

Penguji

: 1. DR. Ir. HamidaHanum, MP
2. DR. Ir. LolieAgustina, M.Si

3. DR. Ir. Erwin Nyak Koeb. MS

5

ABSTRACT
Saroha Manurung. Evaluation of Soil characteristic in Some Soil and
Water Concervation Techniques in Oil Palm Plantation. The purpose of this study
to determine the most appropriate concervation tecniques used in oil palm
plantations to reduce damage to palm oil plantations.
This study was conducted since April 2013 until February 2014, in
the Bangun Estate, PTPN III Simalungun district, North Sumatra Province. This
study used a desing of randomized group (RAK) no factorial with treatment
factors, consisting of ; VM: Vertical Mulch, CB: Compost Biopori, CD: Concave
Disc, PG: Planting Grass.
The results show vertical mulch concervation techniques and biopori can
increase soil water content. concervation techniques of planting gress and concave
disk can increase the permeabiliti of the soil. Concervation techniques are
inplemented in area of palm oil plantation does not give affect on the C-organic,
N-total, C/N, BD, CEC, infiltration, Level of N, P, K in the leavesof palm oil.
Keyword : concervation techniques, Soil characteristic, Rorak, Biopori, Disc,

Vegetation.

6

ABSTRAK
Saroha. EvaluasiSifat Tanah Pada Beberapa Teknik Konservasi Tanah
dan Air di Perkebunan kelapa Sawit. Tujuan penpelitian ini untuk mengetahui
teknik konservasi yang paling tepat di gunakan di lahan perkebunan kelapa sawit
untuk mengurangi kerusakan tetapi dapat memperbaiki tanah pada perkebunan
kelapa sawit.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2013 sampai dengan Februari
2014 di Kebun Bangun, PTPN III Kabupaten Simalungun, Propinsi Sumatra
Utara. Penelitian ini mengunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non
factorial dengan factor perlakuan, terdiridari ; MV : MulsaVertikal, KB: Kompos
Biopori, PC: Piringan Cekung, PR: Penanaman Rumput.
Hasil penelitian menunjukanTeknik konservasi Mulsa Vertikal dan Bio Pori
dapat meningkatkan kadar air tanah. Teknik konservasi penanaman rumput dan piringan
cekung dapat meningkatkan permeabilitas tanah. Teknik konservasi yang dilaksanakan di
lahan perkebunan kelapa sawit belum berpengaruh terhadap C-organik, N-total, C/N, BD,
KTK, Infiltrasi, Kadar hara N, P, K padadaun.


Kata kunci :Teknikkonservasi, Sifattanah, Rorak, Biopori, Piringan, Vegetasi.

7

KATA PENGANTAR

Pujisyukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
kesempatan dan berkatnya bagisaya sebagai penulis dalam penyelesaian tesis yang
berjudul Evaluasi Sifat Tanah Pada BeberapaTeknik Konservasi Tanah dan
Air di Perkebunan Kelapa Sawit. Penyelesaian tesis merupakan syarat yang
harus dilakukan untuk mendapat gelar Magister Pertanianpada Program Studi
Agroekoteknologi, Program Pasca SarjanaUniversitas Sumatra Utara.
Pada kesempatan ini saya mengucapkan terimakasih kepada dosen
pembimbing, Bapak Prof. DR. Abdul rauf, MP selaku ketua komisi pembimbing
dan Ibu DR. Chairani Hanum, MS, selaku angota komisi pembimbing yang telah
bersedia menjadi pembimbing dan memberikan arahan kepad saya untuk
penyelesaian penelitian saya ini.

Medan, Februari2015

Penulis

8

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur atas penyertaan Tuhan yang tetap meberikan kesempatan dan
kemudahan kepada penulis dalam pelaksanaan penelitian dan penyelesaian tesis
pada Program Studi Agroekoteknologi, Program Pasca sarjana Fakultas Pertanian
Universitas Sumatra Utara.
Pada kesem patan ini penulis mengucapkan terimakasih kepa
dabapak Prof. DR. Ir. Abdul Rauf, MP selaku ketua komisi Pembimbing dan Ibu
DR. Ir. Chairani Hanum, MS selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing dalam pelaksanaan penelitian dan penulisan tesis ini, terimakasih
kepada Bapak dan Ibu yang selalu meluangkan waktunya bagi penulis sehingga
penyelesaian tesis ini berjalan lancar. Terima kasih kepada Ibu DR. Ir. Hamida
Hanum, MP, DR. Ir. Lolie Agustina, M.Si dan Bapak DR. Ir. Erwin Nyak Koeb.
MS selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan saran dan bimbingan
dalam penyelesaian tesis ini. Terimakasih penulis sampaikan kepada Dekan
Fakultas Pertanian USU bapak Prof. DR. Ir. Darma Bakti, MS, segenap staf

pengajar yang telah memberikan ilmu pengetahuan yang sangat berharga serta
seluruh civitas akademik yang telah mendukung kelancara studi bagi penulis.
Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Ibu Ir. MardianaWahyuni,
MP, Bapak Almarhum Ir. Sukirso, MS, BapakGuntoro, SP., MP, Ibu Sakiah SP.,
MP dan Bapak Seno AjiS.Pd. M. Eng. Prac yang telah memberikan kesempatan,
motivasi dan bimbingan kepada penulis untuk menyelesaikan pendidikan ini,
terimakasih penulis sampaikan kepada keluarga besar STIPAP atas dukungan
moril maupun materil.

9

Terimakasih penulis sampaikan kepada PTPN III khususnya Kebun
Bangun yang telah memberikan tempat dan informasi untuk pelaksanaan
penelitian ini. Terimakasih yang tida kterhingga penuli shaturkan kepada istri
tercinta LasmaFebrinaMunthe S.Pd., M. Pd dan putra kami tercinta Lasro Jose
Matthew Manurungdan Fernandes Matthew Manurung yang tetap meberikan
dukungan kepada penulis dalam pelaksanaan pendidikan dan penyelesaian tesis
ini. Tidak terlupa ungkapan terimakasih yang sedalam-dalamnya kepada kedua
orang tua tercinta J. Manurung dan E. Sinagadan juga Ibu mertua saya R.
Simanjorang yang selalu memberikan dukungan dalam penyelesaian tesi sini.

Terimakasih juga penulis ucapkan kepada keluarga besar J. Manurung dan abangabang

saya

yang

tetap

memberikan

dukungan

dan

bantuan

tenaga

dalampelaksanaan penelitian ini.
Kepadarekan-rekanseperjuanganseangkatanTumpalPanjaitan,


Martiadi,

Taufik Kota Cane, Marshal, BayuPratomo, Ida roma, M. Sidik, M. Irfan, Radar
Parhusip,

Mulia

Hutapea

danrekan-rekan

yang

tidaksayaucapkannamanyapenulismengucapkanbanyakterimakasih.

lain

yang

10

DAFTAR ISI

ABSTRAK ………………………………………………………………....... i
KATA PENGANTAR …………………………………………………......... ii
UCAPAN TERIMA KASIH ………………………………………………... iii
DAFTAR ISI.................................................................................................... v
DAFTAR TABEL…………………………………………………………..
vi
DAFTAR GAMBAR …………………………………………...................... viii
PENDAHULUAN
LatarBelakang ………………………………………………………… 1
RumusanMasalah…………………………………………………….
2
TujuanPenelitian………………………………………………………. 3
Hipotesisi ................................................................................................ 3
ManfaatPenelitian……………………………………………………… 4
TINJAUAN PUSTAKA
Botani tanaman ........................................................................................ 5
Iklim ......................................................................................................... 7
Tanah ........................................................................................................ 8
Kelapa Sawit Menghasilkan ..................................................................... 10
Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) ................................................... 11
Ketersediaan Air dan Kekeringan Pada Kelapa Sawit
Konservasi Tanah dan Air ........................................................................13
Penempatan TKKS Pada Rorak ............................................................... 14
Biopori ......................................................................................................17
Piringan Cekung ........................................................................................21
Penanaman Rumput Yang resisten Terhadap Naungan ............................21
METODE PENELITIAN
TempatdanWaktuPenelitian................................................................... 23
MetodePenelitian .................................................................................... 23
Alat dan Bahan ........................................................................................ 23
Pelaksanaan Penelitian ............................................................................. 24
Pembuatan Teknik Konservasi ................................................................. 25
Pembuatan Rorak ......................................................................... 25
Pembuatan Biopori ....................................................................... 25
Pembuatan Piringan Cekung ........................................................ 26
Penanaman Rumput Tahan Naungan ............................................28
Parameter yang Diamati............................................................................ 29
HASIL DAN PEMBAHASAN
InformasiUmumkebun........................................................................
30
C/N Tanah, C-Organik Tanah, N Total tanah...........................................31
Kadar Air Tanah........................................................................................32
Bulk Density .............................................................................................33
KTK Tanah ...............................................................................................34
Permeabilitas Tanah .................................................................................35
Infiltrasi Tanah ....................................................................................... 35

11

Kadar Hara N, P dan K Daun ................................................................. 36
Pembahasan ............................................................................................ 37
KESIMPULAN
Kesimpulan............................................................................................. 42
Saran ...................................................................................................... 22
DAFTARPUSTAKA...................................................................................... 44
LAMPIRAN......................................................................................................47

12

DAFTAR TABEL

Tabel 1.Data Hasil analisa Tanah Sebelum Penerapan Teknik Konservasi......30
Tabel2. Hasil analisa C/N, C-Organik dan N Total ...................................................32

Tabel3.Hasil Analisa Kadar Air, Bulk Density dan K Tanah ......................... 32
Tabel4.Hasil Analisa KTK Tanah ................................................................... 33
Tabel 5. Hasil Analisa Permeabilitas Profil Tanah ......................................... 33
Tabel5.Infiltrasi Tanah .................................................................................... 34
Tabel6.Kadar Hara N, P dan K daun ............................................................... 34

13

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. TKKS yang akandigunakan .......................................................
Gambar 2. LobangRorak .............................................................................
Gambar 3.PembuatanLobang Biopori .........................................................
Gambar 4.PiringanCekung ..........................................................................

24
25
26
27

Gambar.5. Kondisi lahan sebelum penelitian ....................................................... 31
Gambar.6. Kondisi lahan setelah penelitian……………………………………... 31