KAJIAN PENGARUH KOMBINASI BAP DAN IBA TERHADAP KEBERHASILAN DAN PERTUMBUHAN AWAL MATA TUNAS DURIAN (Durio zibhetinus Murr.) PADA PERBANYAKAN VEGETATIF OKULASI

  

KAJIAN PENGARUH KOMBINASI BAP DAN IBA

TERHADAP KEBERHASILAN DAN PERTUMBUHAN AWAL

MATA TUNAS DURIAN (Durio zibhetinus Murr.)

PADA PERBANYAKAN VEGETATIF OKULASI

  

SKRIPSI

Oleh:

DIDIK PURNOMO

1504020036

  

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2018

  KAJIAN PENGARUH KOMBINASI BAP DAN IBA TERHADAP KEBERHASILAN DAN PERTUMBUHAN AWAL MATA TUNAS DURIAN (Durio zibhetinus Murr.) PADA PERBANYAKAN VEGETATIF OKULASI SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Universitas Muhammadiyah Purwokerto OLEH: DIDIK PURNOMO 1504020036 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2018

HALAMAN PERSETUJUAN

  KAJIAN PENGARUH KOMBINASI BAP DAN IBA TERHADAP KEBERHASILAN DAN PERTUMBUHAN AWAL MATA TUNAS DURIAN (Durio zibhetinus Murr.)

  PADA PERBANYAKAN VEGETATIF OKULASI OLEH:

  DIDIK PURNOMO NIM. 1504020036 Telah diterima dan disetujui : Tanggal : …………………………….

  Pembimbing I Pembimbing II Ir. Aman Suyadi, MP. Anis Shofiyani, SP, MP.

  NIP.196510101993031004 NIK. 2160174 Mengetahui:

  Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto

  Ir. Bambang Nugroho, M.P NIK. 2160154

  HALAMAN PENGESAHAN

  KAJIAN PENGARUH KOMBINASI BAP DAN IBA TERHADAP KEBERHASILAN DAN PERTUMBUHAN AWAL MATA TUNAS DURIAN (Durio zibhetinus Murr.)

  PADA PERBANYAKAN VEGETATIF OKULASI Oleh:

  Didik Purnomo NIM. 1504020036

  Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Skripsi : Tanggal : …………………………….

  SUSUNAN PANITIA : Ketua,

  Ir. Bambang Nugroho, M.P NIK. 2160154

  Sekertaris, Oetami Dwi H., S.P., M.P.

  NIDN. 0627048203 Penguji I, Ir. Aman Suyadi, MP.

  NIP.196510101993031004 Penguji II, Anis Shofiyani, SP, MP.

  NIK. 2160174 Penguji III, Hamami Alfasani Dewanto,S.Si,M.Si.

  NIK. 2160652 Mengetahui:

  Dekan Fakultas Pertanian Ir. Bambang Nugroho, M.P

  NIK. 2160154

SURAT PERNYATAAN

  Yang bertanda tangan di bawah ini, saya : Nama : Didik Purnomo NIM : 1504020036 Program Studi : Agroteknologi Fakultas/Universitas : Pertanian/Universitas Muhammadiyah Purwokerto

  Menyatakan bahwa dalam sekripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

  Purwokerto, 25 Januari 2018 Yang menyatakan, Didik Purnomo NIM. 1504020036

  MOTTO “JIKA KAMU BERSUNGGUH SUNGGUH, KESUNGGUHAN ITU UNTUK KEBAIKANMU SENDIRI” (Q.S. AL ANKABUT, Ayat 6) “SEMULIA-MULIA KEKAYAAN PRIBADI ADALAH BANYAK MENINGGALKAN BANYAK KEINGINAN” (SayyidinaAli bin Abi Thalib)

KATA PENGANTAR

  Alhamdulilah puji dan syukur atas kehadirat Alloh SWT yang telah memberikan rahmat, hidayah serta inayah-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan sekripsi dengan judul ʼʼKajian Pengaruh Kombinasi BAP dan IBA Terhadap Keberhasilan dan Pertumbuhan Awal Mata Tunas Durian (Durio zibhetinus Murr.) Pada Perbanyakan Vegetatif Okulasiʼʼ berhasil diselesaikan. Laporan penelitian ini merupakan salah satu persyaratan menyelesaikan pendidikan tingkat Sarjana pada Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penulisan ini tidak lepas dari bantuan banyak pihak. Oleh karena itu perkenankan penulis mengucapkan terima kasih kepada:

  1. Kedua orang tua beserta keluarga yang telah memberikan dukungan, kasih sayang dan doanya.

  2. Ir. Aman Suyadi, MP selaku dosen pembimbing I yang telah banyak memberikan saran dan bimbingan.

  3. Anis Shofiyani, SP, MP. selaku dsoen pembimbing IIyang telah banyak memberikan saran dan bimbingan .

  4. Hamami Alfasani Dewanto,S.Si,M.Si. selaku dosen penguji III yang telah banyak memberikan arahan, kritik dan saran kepada penulis.

  5. Ir. Bambang nugroho, MP., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  6. Oetami Dwi H., S.P., M.P. selaku Kepala Program Studi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  7. Dosen dan Karyawan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan pengajaran dan segala bantuan selama masa studi penulis.

  8. Pak Khondir sebagai penyedia benih durian.

  9. Pak Syarif sebagai penyedian mata tunas durian varietas Montong.

  10. Seluruh sahabat dan teman di universitas Muhammadiyah Purwokerto

  11. Seluruh pihak yang tidak penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam terselesaikanya penyusunan sekrisi ini.

  Penulis menyadari tiada yang sempurna di dunia ini, begitu pula pada penulisan sekripsi ini masih banyak kekurangan di dalamnya, sehingga segala kritik dan saran sangat diharapkan demi tercapainya kesempurnaan penulisan sekripsi ini. Penulis berharap agar sekripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

  Purwokerto, 25 Januari 2018 Penulis

  DAFTAR ISI

  Halaman

  HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN....................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ iii SURAT PERNYATAAN ............................................................................... iv MOTTO .......................................................................................................... v KATA PENGANTAR .................................................................................... vi DAFTAR ISI ................................................................................................... viii DAFTAR TABEL........................................................................................... x DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xii

RINGKASAN ................................................................................................. xiii SUMMARY ...................................................................................................... xiv

  BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ...................................................................................

  1 1.2 Rumusan Masalah ..............................................................................

  5 1.3. Tujuan Penelitian ...............................................................................

  5 1.4. Manfaat Penelitian .............................................................................

  6 1.5. Hipotesis Penelitian ...........................................................................

  6 BAB IITINJAUAN PUSTAKA 2.1. Botani Tanaman Durian .....................................................................

  7 2.2. Persyaratan Tumbuh Tanaman Durian...............................................

  13 2.3. Perbanyakan Tanaman Durian ...........................................................

  16

  2.4. Zat Pengatur Tumbuh BAP dan IBA .................................................

  19 BAB IIIMETODE PENELITIAN 3.1. Tempat dan Waktu .............................................................................

  24 3.2. Bahan dan Alat ...................................................................................

  24 3.3. Rancangan Percobaan .......................................................................

  25 3.4. Pelaksanaan Penelitian .......................................................................

  26 3.5. Variabel Pengamatan .........................................................................

  38 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Kondisi Umum Penelitian ..................................................................

  41 4.2. Hasil Analisis Sidik Ragam ...............................................................

  44 4.1.1. Presentase Keberhasilan Okulasi ....................................................

  47 4.1.2. Saat Pecah Mata Tunas ...................................................................

  49 4.1.3. Panjang Tunas .................................................................................

  52 4.1.4. Diameter Tunas ...............................................................................

  54 4.1.5. Jumlah Daun Terbuka .....................................................................

  58 4.1.6. Muncul Tunas Ganda ......................................................................

  59 4.1.7.Presentase Keberhasilan Akhir ........................................................

  61 V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan ........................................................................................

  65 5.2. Saran ...................................................................................................

  65 DAFTAR PUSTAKA

  DAFTAR TABEL

  Tabel Teks Halaman 3.1. Kombinasi Perlakuan BAP dan IBA ..................................................

  26 3.2. Berat BAP dan IBA Untuk Pembuatan Larutan ................................

  30

  4.1 Tabel Sidik Ragam pada Pengaruh Pemberian Zpt BAP (B), IBA (I) dan Interaksinya (BI) pada Okulasi dan Pertumbuhan Awal Mata Tunas Tanaman Durian ......................................................................

  45

  4.2 Matriks Hasil Uji DMRT 5% dengan Pengaruh Pemberian zpt BAP (B) dan IBA (I) pada Okulasi dan Pertumbuhan Awal Mata Tunas Tanaman Durian ................................................................................

  46

  DAFTAR GAMBAR

  42 4.4. Grafik Presentase Keberhasilan Okulasi ............................................

  61 4.14. Grafik Presentase Keberhasilan Akhir .............................................

  60 4.13. Grafik Muncul Tunas Ganda ............................................................

  59 4.12. Kemunculan Tunas Ganda pada Perlakuan B1I2............................

  57 4.11. Grafik Jumlah Daun Terbuka ...........................................................

  56 4.10. Jumlah Daun pada Perlakuan B0I0 ..................................................

  55 4.9. Ggrafik Diameter Tunas .....................................................................

  53 4.8. Diameter Tunas Tertinggi pada perlakuan B1I3 ................................

  4.7. Perbandingan Panjang Mata Tunas tanaman durian pad Perlakuan B1I3 dengan B1I0 ..............................................................................

  52

  50 4.6. Grafik Panjang Tunas .........................................................................

  47 4.5 Grafik Saat Pecah Mata Tunas ............................................................

  41 4.2 Tanaman Terserang Busuk Akar .........................................................

  Tabel Teks Halaman 2.1. Tanaman Durian Varietas Monthong .................................................

  35 4.1. Serangan Jamur pada Tanaman Penelitian .........................................

  34 3.10. Pelabelan ..........................................................................................

  34 3.9. Pengikatan dengan menggunakan plastik wrapp ...............................

  33 3.8. Penempelan Mata Tunas ....................................................................

  32 3.7. Aplikasi zpt IBA pada Jendela Okulasi .............................................

  31 3.6. Aplikasi Zpt BAP pada Mata Tunas ..................................................

  30 3.5. Pengambilan Mata Tunas ...................................................................

  29 3.4. Pembuatan Jendela Okulasi................................................................

  28 3.3. Sungkup..............................................................................................

  27 3.2. Bibit Tanaman Durian Batang Bawah ..............................................

  8 3.1. Biji Durian Berkecambah ...................................................................

  62