Karakteristik Penggunaan Air Gambut serta Keluhan Kesehatan di Desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli Kabupaten Nias Tahun 2015

KARAKTERISTIK PENGGUNAAN AIR GAMBUT SERTA KELUHAN
KESEHATAN DI DESA SIFALAETE TABALOHO
KECAMATAN GUNUNG SITOLI
KABUPATEN NIAS
TAHUN 2015

SKRIPSI

Oleh :
FERIAMAN HAREFA
NIM: 131021006

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

KARAKTERISTIK PENGGUNAAN AIR GAMBUT SERTA KELUHAN
KESEHATAN DI DESA SIFALAETE TABALOHO

KECAMATAN GUNUNG SITOLI
KABUPATEN NIAS
TAHUN 2015

Skripsi ini diajukan sebagai
Salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat

OLEH
FERIAMAN HAREFA
NIM: 131021006

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK
Air gambut merupakan sumber air yang digunakan masyarakat desa
Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli. Karena sulitnya memperoleh air
bersih di daerah pantai tersebut, air gambut dipergunakan untuk kebutuhan sehari
– hari seperti : mandi, mencuci, dan air minum. Untuk mendapatkan air bersih
yang memenuhi syarat kesehatan sesuai dengan peraturan pemerintah yang
berlaku No. 416 tahun 1990 yaitu harus memenuhi syarat fisik, kimia,
bakteriologi dan radio aktif.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik penggunaan
air gambut serta keluhan kesehatan di desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan
Gunung Sitoli Kabupaten Nias Tahun 2015.
Penelitian ini adalah survey yang bersifat deskriptif dengan populasi
berjumlah 178 orang. pengambilan sampel secara Simple Random Sampling
berjumlah 64 orang. Titik pengambilan sampel air gambut dilakukan pada satu
titik saja karena digunakan bersama – sama yaitu pada bagian hilir.
Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan air gambut yang
dominan adalah ibu rumah tangga untuk kebutuhan sehari – hari (43,75%) dan
keluhan kesehatan yang dialami akibat penggunaan air gambut yaitu keluhan
kesehatan ada dan selalu, (100%) dan keluhan kesehatan pada kulit sperti kulit

menjadi merah (62,5%), saraf seperti mudah lelah (50,0%), mengalami keluhan
kesehatan dalam 6-12 bulan (42,2%). kualitas fisik air gambut, diperoleh dari
pemeriksaan laboratorium menunjukkan bahwa pada bagian parameter Fe (0,38
mg / l) tidak memenuhi syarat, Mn (0,19 mg / l ) tidak memenuhi syarat, pH ( 6,2)
memenuhi syarat.
Disarankan dari penelitian ini untuk meningkatkan peran aktif dari
masyarakat senantiasa mengolah atau mengendapkan lebih dulu air gambut yang
yang di gunakan untuk meminimalkan keluhan kesehatan.

Kata Kunci : Penggunaan Air Gambut, Keluhan Kesehatan

iii
Universitas Sumatera Utara

Abstract

Peat water is a source of water for the people in village of Sifalaete
Tabaloho, sub-district of Gunung Sitoli. For the scarce of water source in the
coastal area, the peat water is used for the daily need such as for bathing,
washing and drinking water. In order to obtain the fresh water that fulfill the

health requirement according to the government regulation Number 416 of 1990
that must fulfill the physic, chemistry, bacteriology and radioactive requirement.
The objective of this research is to study characteristic of peat water and
the heath complaint in Village of Sifalaete Tabalohon sub-district of Gunung
Sitoli regency of Nias in 2015.
This research is a descriptive survey with the population is 178 persons.
The sample was took by simple random sampling for 64 person. The sampling
point of peat water is in one point because that use collectively in the
downstream.
The result of research indicates that user of peat water is the housewives
for the daily needs (23,75%) and the health complaint of the using of peat water is
ehealth complaints there and always (100%) and complaints on the skin just as
the skin becomes red (62,5%) health complain on nerves such as easy for weak
(50.0%) with the health complain in 6-12 months (42,1%), quality of peat water
from the laboratory test indicates that on Fe parameter (0.38 mg/l) did not fulfill
the requirement, Mn (0.19 mg/l) did not fulfill the requirement, pH (6.2) fulfill the
requirement.
It is suggested that in order to increase the participation of the society in
process the peat water before using to minimize the health complain.


Keywords : Using of peat water, health complain

iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

1.
2.
3.
4.
5.

6.
7.
8.

Nama
NIM
Tempat / Tanggal lahir

Suku bangsa
Riwayat sekolah
- SD
- SMP
- SMU
- AKADEMI
Peminatan / Jurusan
Regule r/ Ekstensi
Alamat

:
:
:
:
:
:
:
:
:
:

:
:

9.

Pekerjaan

: Pegawai Negeri Sipil (PNS)
Pemerintah Kabupaten Nias
: Kawin
:
: Kalmisi Laoly
: Pegawai Negeri Sipil (PNS)
Pemerintah Kota Gunung Sitoli
: Nias
: 2 Orang (Laki- laki dan Perempuan)
: 081265570506 / 0821656O6982

10. Status
11. Identitas istri

Nama
Pekerjaan

12.
13.
14.

15.

Suku
Jumlah anak
Nomor HP
Identitas Ayah
Nama
Umur
Suku bangsa
Pekerjaan
Identitas ibu
Nama
Umur

Suku bangsa
Pekerjaan

:
:
:
:

Feriaman Harefa
131021006
Lawindra, 16 APRIL 1981
Nias
SDN.074038 Tohia Gunung Sitoli
SMPN.1 Gunung Sitoli
SMUN.1 Gunung Sitoli
D-III Kesehatan Lingkungan YBS - Medan.
Kesehatan Lingkungan
Ekstensi
Jl. Kesehatan NO. 55 Deli Tua
Kabupaten. Deli Serdang


Yamoarota Harefa (ALM )
-

: Sitiasa Lase
: 45 Tahun
: NIAS
: Ibu rumah tangga

v
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat dan kasih karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan judul “KARAKTERISTIK PENGGUNAAN AIR GAMBUT SERTA
KELUHAN

KESEHATAN


DI

DESA

SIFALAETE

TABALOHO

KECAMATAN GUNUNG SITOLI KABUPATEN NIAS TAHUN 2015”. Skripsi
ini merupakan salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan guna
memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat di Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari bahwa yang disajikan dalam skripsi ini mungkin masih
terdapat kekurangan yang harus diperbaiki. Untuk itu penulis mengharapkan saran
dan kritik yang sifatnya membangun untuk memperkaya materi skripsi ini.
Dalam penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan
berbagai pihak baik secara moril dan materil. Untuk itu penulis mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1.

Dr. Drs. Surya Utama, MS, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara.

2.

Ir.Evi Naria, M.Kes selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

3.

dr.Surya Dharma, MPH selaku Dosen Pembimbing I serta Ketua Penguji I
yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan
arahan kepada penulis dalam penulisan skripsi ini.

vi
Universitas Sumatera Utara

4.

Ir.Evi Naria, M.Kes selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak
meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis
dalam penulisan skripsi ini.

5.

dr.Devi Nuraini Santi,M.Kes selaku Dosen Penguji I

yang telah banyak

meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis
dalam penulisan skripsi ini.
6.

Dr.dr.Taufik Ashar,MKM selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan
bimbingan saran, serta masukan kepada penulis dalam perbaikan skripsi ini.

7.

Dr.Juanita,SE,M.Kes selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
memperhatikan penulis selama mengikuti pendidikan di FKM USU.

8.

Kak Dian serta seluruf Staf di FKM USU yang telah banyak membantu dalam
penyelesaian urusan administrasi.

9.

Kepada orang tua saya Mama S. Lase yang telah bersusah payah melahirkan
dan membesarkan saya hingga saya besar sampai berhasil saat ini.

10. Teristimewa kepada Istri saya yang tercinta Kalmisi Laoli, dan anak – anak
saya Princes Yocingbelle Miseri Harefa dan Arsen Soldier Theodore Harefa
yang selalu setia mendukung, membantu memberikan semangat kepada
penulis dalam menyelesaikan perkuliahan dan penyusunan skripsi ini.
11. Terima kasih juga untuk Keluarga tercinta Ketua DPRD Kabupaten Nias
Bapak Yaredi Laoly Spd, dan Mama M. Laoly Mertua penulis yang telah
banyak membantu penulis dalam pemikiran, waktu, materi, dalam
penyelesaian skripsi ini.

vii
Universitas Sumatera Utara

12. Adik-adikku yang kukasihi, Onangego Harefa.Spd,MM, Serka TNI Nofanolo
Harefa dan Keluarga, Kariaman Harefa,Amk dan Keluarga, Arifman
Harefa,Amk, dan Andi Martir Saputra Harefa, yang telah memberikan
dukungan doa, kasih sayang serta semangat yang telah diberikan dalam
penyelesaian skripsi ini.
13. Terima kasih juga saya ucapkan kepada abangda Junimar Zebua, S.Th,
M.Min. yang telah menbantu penulis baik dari segi pikiran, waktu dan materi
dalam penyelesaian skripsi ini.
14. Terima kasih kepada teman-teman di bagian Kesling Saddam, Umi, Prisil,
Teo, Delpi, Rosa, Putri, Kak Aslinda, Utek dan seluruh keluarga besar
Kesehatan Lingkungan FKM USU.
15. Keluarga Besar Dinas Kesehatan Kabupaten Nias, Bapak Kepala Dinas
Kesehatan Kabupaten Nias, Ibu Kepala Bidang Promosi Kesehatan, PL dan
Jamkesmas serta Ibu Kepala Seksi Penyehatan Lingkungan dan semua pihak
yang telah membantu kelancaran skripsi ini yang tidak bisa penulis sebutkan
satu per satu.
Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca
dan bagi perkembangan ilmu pengetahuan di masa yang akan datang.

Medan, Januari 2016
Penulis,

Feriaman Harefa
NIM: 131021006

viii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ............................
i
HALAMAN PERSETUJUAN.................................................................. ii
ABSTRAK ................................................................................................. iii
ABSTRACT ................................................................................................ iv
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ................................................................. v
KATA PENGANTAR ............................................................................... vi
DAFTAR ISI .............................................................................................. ix
DAFTAR TABEL...................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xv
BAB I

PENDAHULUAN .....................................................................
1.1 Latar Belakang ..................................................................
1.2 Perumusan Masalah ..........................................................
1.3 Tujuan Penelitian ..............................................................
1.3.1 Tujuan Umum .......................................................
1.3.2 Tujuan Khusus .......................................................
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................

1
1
6
6
6
6
7

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................
2.1. Air Gambut........................................................................
2.1.1. Pengertian Air Gambut ..........................................
2.1.2. Karakteristik Air Gambut ......................................
2.1.3. Klasifikasi Air Gambut .........................................
2.1.4. Kualitas Air Gambut .............................................
2.1.4.1. Kualitas Fisik ..........................................
2.1.4.2. Kualitas Kimia ........................................
2.1.4.3. Kualitas Biologi ......................................
2.1.5. Pengolahan Air Gambut ........................................
2.1.5.1. Pengolahan Air Gambut Secara
Konvensional...........................................
2.1.5.2. Proses Pengolahan Air Gambut Secara
Modern ....................................................
2.1.6. Pengguna Air Gambut ...........................................
2.2. Gangguan/Keluhan Kesehatan ..........................................
2.3. Kerangka Konsep ..............................................................

8
8
8
10
12
14
14
16
18
18
19
24
29
29
33

BAB III METODE PENELITIAN......................................................... 34
3.1. Jenis Penelitian .................................................................. 34
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................ 34
3.3. Populasi dan Sampel ......................................................... 34
3.4. Metode Pengumpulan Data ............................................... 35

ix
Universitas Sumatera Utara

3.4.1. Data Primer ...........................................................
3.4.2. Data Sekunder .......................................................
3.5. Variabel dan Defenisi Operasional ...................................
3.6. Metode Pengukuran ..........................................................
3.6.1. Pengukuran Karakteristik Pengguna Air Gambut .
3.6.2. Aspek Pengukuran Kualitas Air Gambut ..............
3.6.3. Aspek Pengukuran Keluhan Kesehatan ................
3.7. Metode Analisis Data ........................................................

35
35
36
37
37
38
39
39

BAB IV HASIL PENELITIAN ..............................................................
4.1. Gambaran Umum Desa Sifalaete Tabaloho ......................
4.1.1. Demografi..............................................................
4.1.2. Karakteristik Kesehatan ........................................
4.2. Keberadaan Air Gambut ...................................................
4.3. Karakteristik Umum Responden .......................................
4.4. Variabel Penelitian ............................................................
4.5. Karakteristik Responden Pengguna Air Gambut ..............
4.6. Karakteristik Penggunaan Air Gambut .............................
4.7. Keluhan Kesehatan............................................................
4.8. Keluhan Kesehatan yang Dirasakan pada Penggunaan
Air Gambut........................................................................

40
40
40
42
43
44
44
45
47
49

BAB V

55
55

PEMBAHASAN ........................................................................
5.1. Karakteristik Pengguna Air Gambut .................................
5.1.1. Kualitas Fisik Air Gambut Desa Sifalaete
Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli
Tahun 2015 ............................................................
5.1.2. Kualitas Kimia Air Gambut di Desa Sifalaete
Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli
Tahun 2015 ............................................................
5.1.3. Parameter pH Air Gambut.....................................
5.1.4. Parameter Fe (Ferum) ............................................
5.1.5. Parameter Mn (Mangan) Air Gambut ...................
5.2. Karakteristik Penggunaan Air Gambut .............................
5.3. Karakteristik Penggunaan Air Gambut di Desa
Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli ..................
5.4. Keluhan Kesehatan pada Masyarakat di Desa Sifalaete
Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli Akibat Penggunaan
Air Gambut........................................................................
5.5. Keluhan Kesehatan yang Dirasakan pada Penggunaan
Air Gambut........................................................................

53

55

56
57
58
60
61
62

63
65

x
Universitas Sumatera Utara

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN .................................................
6.1. Kesimpulan .......................................................................
6.2. Saran..................................................................................

67
67
68

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

xi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 2.1.

Kualitas Fisik Air Gambut .....................................................

15

Tabel 2.2.

Kualitas Kimia Non Logam Air Gambut ...............................

17

Tabel 2.3.

Kualitas Kimia Logam Air Gambut .......................................

18

Tabel 2.4.

Kualitas Biologi Air Gambut .................................................

18

Tabel 3.1.

Pengukuran Karakteristik Pengguna Air Gambut .................

37

Tabel 3.2.

Aspek Pengukuran Kualitas Air Gambut ...............................

38

Tabel 4.1.

Karakteristik Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur
di Desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli
Tahun 2015 ............................................................................

40

Karakteristik Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian
di Desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli
Tahun 2015 ............................................................................

41

Karakteristik Sarana Kesehatan di Desa Sifalaete Tabaloho
Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 2015 .................................

42

Karakteristik Sepuluh Penyakit Terbanyak di
Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 2015 ..................................

42

Karakteristik Sarana Air Bersih di Desa Sifalaete Tabaloho
Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 2015 ..................................

43

Karakteristik Fisik Air Gambut di Desa Sifalaete Tabaloho
Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 2015 ..................................

44

Hasil Pemeriksaan Kualitas Air Gambut Pada BTKL
Medan dan Lab Lingkungan Provinsi Sumatera Utara
Tahun 2015 ............................................................................

45

Tabel Karakteristik Penggunaan Air Gambut di
Desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli
Tahun 2015 ............................................................................

45

Tabel 4.2.

Tabel 4.3.

Tabel 4.4.

Tabel 4.5.

Tabel 4.6.

Tabel 4.7.

Tabel 4.8.

xii
Universitas Sumatera Utara

Tabel 4.9

Karakteristik Penggunaan Air Gambut di Desa Sifalaete
Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 2015 ..................

47

Tabel 4.10. Keluhan Kesehatan Akibat Air Gambut di Desa Sifalaete
Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 2015 ..................

49

Tabel 4.11. Kejadian Keluhan Kesehatan di Desa Sifalaete Tabaloho
Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 2015 ..................................

50

Tabel 4.12. Lamaya Keluhan Kesehatan di Desa Sifalaete Tabaloho
Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 2015 ..................................

50

Tabel 4.13. Keluhan Kesehatan Lebih Ringan Jika Air Gambut
Diendapkan di Desa Sifalaete Tabaloho
Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 20 ......................................

51

Tabel 4.14. Keluhan Kesehatan Hanya Berupa Gangguan Kulit Jika
Air Gambut Dipergunakan Untuk Mandi dan Mencuci
Saja di Desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung
Sitoli Tahun 2015...................................................................

51

Tabel 4.15. Kembali Menggunakan Air Gambut Setelah Sembuh
di Desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli
Tahun 2015 ............................................................................

52

Tabel 4.16

Tempat Berobat Jika Mengalami Keluhan Kesehatan
di Desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli
Tahun 2015 ............................................................................

52

Tabel 4.17. Pemerintah Setempat Melakukan Penyuluhan Mengenai
Air Gambut Setelah Mengetahui Keluhan Kesehatan
di Desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli
Tahun 2015 ............................................................................

52

Tabel 4.18. Keluhan Kssehatan yang Dirasakan pada Penggunaan
Air Gambut di Desa Sifalaete Tabaloho
Kecamatan Gunung Sitoli Tahun 2015 ..................................

53

xiii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 2.1. Proses Pengolahan Air Gambut Secara Konvensional ..........

24

Gambar 2.2. Kerangka Konsep Penelitian ..................................................

33

xiv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1.

Kuesioner Penelitian

Lampiran 2.

Master Data

Lampiran 3.

Hasil Pengolahan Data SPSS

Lampiran 4.

Surat Permohonan Izin Penelitian dari Fakultas Kesehatan
Masyarakat

Lampiran 5.

Surat Balasan Telah Selesai Melakukan Penelitian Dari Dinas
Kesehatan Kabupaten Nias

Lampiran 6.

Surat Balasan Telah Selesai Melakukan Penelitian Dari Puskesmas
Kecamatan Gunung Sitoli

Lampiran 7.

Surat Balasan Telah Selesai Melakukan Penelitian Dari Kepala
Desa Sifalaete Tabaloho Kecamatan Gunung Sitoli.

xv
Universitas Sumatera Utara