Studi Optimasi Konsentrasi Parafin Terhadap Pertumbuhan Acetobacter Xylinum Dalam Memproduksi Selulosa Bakteri
STUDI OPTIMASI KONSENTRASI PARAFIN TERHADAP
PERTUMBUHAN ACETOBACTER XYLINUM DALAM
MEMPRODUKSI SELULOSA BAKTERI
ABSTRAK
Pada penelitian ini dilakukan studi optimasi konsentrasi parafin terhadap
pertumbuhan Acetobacter xylinum dalam memproduksi selulosa bakteri.
Penelitian dilakukan melalui proses fermentasi dalam media aquadest melalui
penambahan urea, K2 PO 4, MgSO 4 .7 H 2 O,gula pasir, dan parafin pada kondisi
pH=4 dengan menggunakan asam asetat melalui bantuan Acetobacter xylinum.
Dalam pertumbuhan Acetobacter xylinum dengan penambahan parafin yang
bervariasi yaitu masing-masing 1, 2, dan 3 g dimana proses fermentasi dilakukan
selama 14 hari. Hasil analisi spektroskopi FTIR menunjukkan bahwa hasil
spektrum selulosa bakteri yang ditambahkan parafin yang dipurifikasi sama
dengan spektrum selulosa bakteri murni. Dari hasil uji morfologi dengan
menggunakan SEM, pertumbuhan Acetobacter xylinum dengan penambahan
parafin 3 g yang dipurifikasi menunjukkan pertumbuhan Acetobacter xylinum
yang optimal.
Kata Kunci: Selulosa bakteri, Parafin, Acetobacter xylinum
Universitas Sumatera Utara
STUDY OF OPTIMIZATION PARAFFINS CONSENTRATION
ON THE GROWTH OF ACETOBACTER XYLINUM
TO PRODUCE CELLULOSE BACTERIAL
ABSRACT
In this research has been done study of optimization paraffins consentration on the
growth of Acetobacter xylinum to produce cellulose bacterial. The research has
been done through fermentasion process in deionised-water medium after which
urea, K2 PO 4, MgSO 4 .7 H 2 O, glucose, Acetobacter xylinum strain, and paraffin
added. On the growth of ace by adding the variation paraffine namely 1, 2, and 3
g has been added as a comparison in 14-day fermentasion. The spectra of FTIR
spectroscopy show the same spectrographs between comporable paraffin –
bacterial cellulose gel and pure bacterial celllulose gel. From the result of
morphologybby SEM, the growht of ace by adding 3 g paraffin which was
purified showed of ace was optimum.
Keywords: bacterial Cellulose, Paraffin, Acetobacter xylinum
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN ACETOBACTER XYLINUM DALAM
MEMPRODUKSI SELULOSA BAKTERI
ABSTRAK
Pada penelitian ini dilakukan studi optimasi konsentrasi parafin terhadap
pertumbuhan Acetobacter xylinum dalam memproduksi selulosa bakteri.
Penelitian dilakukan melalui proses fermentasi dalam media aquadest melalui
penambahan urea, K2 PO 4, MgSO 4 .7 H 2 O,gula pasir, dan parafin pada kondisi
pH=4 dengan menggunakan asam asetat melalui bantuan Acetobacter xylinum.
Dalam pertumbuhan Acetobacter xylinum dengan penambahan parafin yang
bervariasi yaitu masing-masing 1, 2, dan 3 g dimana proses fermentasi dilakukan
selama 14 hari. Hasil analisi spektroskopi FTIR menunjukkan bahwa hasil
spektrum selulosa bakteri yang ditambahkan parafin yang dipurifikasi sama
dengan spektrum selulosa bakteri murni. Dari hasil uji morfologi dengan
menggunakan SEM, pertumbuhan Acetobacter xylinum dengan penambahan
parafin 3 g yang dipurifikasi menunjukkan pertumbuhan Acetobacter xylinum
yang optimal.
Kata Kunci: Selulosa bakteri, Parafin, Acetobacter xylinum
Universitas Sumatera Utara
STUDY OF OPTIMIZATION PARAFFINS CONSENTRATION
ON THE GROWTH OF ACETOBACTER XYLINUM
TO PRODUCE CELLULOSE BACTERIAL
ABSRACT
In this research has been done study of optimization paraffins consentration on the
growth of Acetobacter xylinum to produce cellulose bacterial. The research has
been done through fermentasion process in deionised-water medium after which
urea, K2 PO 4, MgSO 4 .7 H 2 O, glucose, Acetobacter xylinum strain, and paraffin
added. On the growth of ace by adding the variation paraffine namely 1, 2, and 3
g has been added as a comparison in 14-day fermentasion. The spectra of FTIR
spectroscopy show the same spectrographs between comporable paraffin –
bacterial cellulose gel and pure bacterial celllulose gel. From the result of
morphologybby SEM, the growht of ace by adding 3 g paraffin which was
purified showed of ace was optimum.
Keywords: bacterial Cellulose, Paraffin, Acetobacter xylinum
Universitas Sumatera Utara