Analisis Kerambah Jaring Apung Di Danau Toba Terhadap Keadaan Tingkat Pendapatan Masyarakat

SKRIPSI
ANALISIS KERAMBAH JARING APUNG di DANAU TOBA TERHADAP
KEADAAN
TINGKAT PENDAPATAN MASYARAKAT

OLEH

JUBAIDAH HASIBUAN
100501003

PROGRAM STUDI S-1 EKONOMI PEMBANGUNAN
DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

1
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Analisis Kerambah Jaring Apung Di Danau Toba Terhadap Keadaan
Tingkat Pendapatan Masyarakat

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis,Analisis
Kerambah Jaring Apung Di Danau Toba Terhadap Keadaan Tingkat Pendapatan
Masyarakat. Populasi dalam penelitian ini adalah Pengusaha Kerambah Jaring
Apung di Danau Toba.Tekhnik pengambilan sampel menggunakan metode
purposive sampling, yaitu sampel yang dipilih dengan kriteria tertentu.Metode
pengumpulan data dalam penelitian ini adalah kuisioner, wawancara dan studi
dokumentasi. Metode analisis data menggunakan metode deksriptif dan metode
kuantitatif yaitu analisis Regresi Linear Berganda dengan tingkat signifikan
0,05%
Variabel Luas Kerambah (X1), mempunyai pengaruh positif (3.086) dan
signifikan (0.003) terhadap tingkat pendapatan usaha kerambah. Ini artinya setiap
bertambahnya luas kerambah maka akan meningkatkan hasil produsi ikan dan
berpengaruh terhadap tingkat pendapatan usaha kerambah.Variabel Pakan(X2),
mempunyai pengaruh positif (2.111) dan signifikan (0.040) terhadap tingkat
pendapatan usaha kerambah. Ini artinya pakan dapat mempengaruhi kualitas bibit
/ ikan sehingga berpengaruh terhadap peningkatan produksi dan pendapatan usaha
kerambah.Variabel Bibit (X3), mempunyai pengaruh positif (2,128) dan
signifikan (0.039) terhadap tingkat pendapatan usaha kerambah. Ini artinya setiap
bertambahnya bibit maka tingkat pendapatan meningkat.Variabel Produksi
Ikan(Y1), mempunyai pengaruh positif (3.913) dan signifikan (0.000) terhadap

tingkat pendapatan usaha kerambah. Ini artinya semangkin tinggi produksi ikan
yang dihasilkan maka semangkin meningkat tingkat pendapatan usaha kerambah.
Kata kunci: luas kerambah, pakan, bibit, produksi ikan dan tingkat
pendapatan

2
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

Analysis Kerambah cage in Lake Toba Against situation Community Income
Levels
This study aims to identify and analyze, analysis Kerambah cage in Lake Toba
Against Public Income Levels situation. The population in this study is the
Entrepreneur Kerambah cage in Lake Toba. The sampling technique used
purposive sampling method, which samples are selected with specific criteria.
Methods of data collection in this study were questionnaires, interviews and
documentation. Methods of data analysis using descriptive and quantitative
methods,
namely

multiple
linear
regression analysis with a significant level of 0.05%
Variable Size Kerambah (X1), has a positive influence (3,086) and
significant (0.003) to the level of operating revenues kerambah. This means that
any increase in broad kerambah produsi it will increase the yield of fish and affect
the level of operating revenues kerambah. Variable Feed (X2), has a positive
influence (2,111) and significant (0.040) to the level of operating revenues
kerambah. This means that the feed can affect the quality of the seed / fish and
therefore contributes to increased production and revenue kerambah. Seeds
variable (X3), has a positive effect (2.128) and significant (0.039) to the level of
operating revenues kerambah. This means that any increase in seed then increased
income levels. Fish Production variables (Y1), has a positive influence (3,913)
and significant (0.000) to the level of operating revenues kerambah. This means
that
the
higher
the
production
of

fish
produced,
the
increased level of revenues kerambah.
Keywords: broad kerambah, feed, seed, fish production and the level
of income

3
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Bismillahirahmanirrahim,
Dengan mengucap rasa syukur yang tak terhingga atas nikmat, karunia dan
rahmat Allah SWT sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang merupakan
syarat untuk menjadi Sarjana Ekonomi di Universitas Sumatera Utara, dengan
judul “Analisis Kerambah Jaring Apung Di Danau Toba Terhadap Keadaan
Tingkat Pendapatan Masyarakat”. Dalam tulisan ini penulis banyak menerima
bantuan dari berbagai pihak baik berupa dorongan semangat dan sumbangan
pikiran. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih kepada
semua pihak yang telah membantu dan membimbing penulis terutama kepada:


1. Secara khusus, skripsi ini penulis persembahkan buat kedua orang tua
tercinta ibunda Darmawati Nasution dan ayahanda Sahrial Hasibuan saya
ingin mengucapkan terima kasih banyak atas doa, dukungan, semangat,
perhatian dan bantuan materi yang diberikan kepada saya dalam
menyelesaikan perkuliahan dan skripsi ini.
2. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, S.E., M.Ec., Ak. selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Wahyu Ario Pratomo, S.E., M.Ec. selaku Ketua Departemen
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara.
4. Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si. selaku Sekretaris Departemen
Ekonomi Pembangunan

Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas

Sumatera Utara.


4
Universitas Sumatera Utara

5. Bapak Irsyad Lubis, S.E.,M.Soc.Sc.,Ph.D selaku Ketua Program Studi S1
Ekonomi Pembangunan dan Bapak Paidi Hidayat, S.E., M.Si. selaku
Sekretaris Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
6. Bapak Prof.Dr.Ramli,Ms, selaku Dosen Pembimbing saya yang telah
memberikan waktu dan kesempatannya kepada saya serta saran dan kritik,
arahan bimbingan dan petunjuk bagi saya dalam menyelesaikan skripsi
ini.
7. Bapak Drs. Rachmat Sumanjaya Hsb, dan Ibu Ilyda Sudradjat,Msi selaku
dosen pembanding

yang

telah

memberikan saran


yang

sangat

bermanfaat bagi penulis.
8. Kepada dosen – dosen Universitas Sumatera Utara khususnya dosen-dosen
Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah mengajar dan memberikan
ilmunya kepada saya dengan baik.
Akhirnya saya berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca
dan peneliti lainnya, khususnya mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program
Studi Ekonomi Pembangunan Universitas Sumatera Utara.Semoga Allah SWT
senantiasa melimpahkan rahmat dan karunia-Nya serta memberikan balasan yang
berlipat ganda kepada semua pihak yang telah bersedia membantu penyelesaian
skripsi ini.Amiin ya Rabbal Alamin.
Medan, Januari 2015
JubaidahHasibua
n
NIM : 100501003
5
Universitas Sumatera Utara


DAFTAR ISI
.................................................................................................................
Halaman
ABSTRAK .............................................................................................
ABSTRACT ...........................................................................................
KATA PENGANTAR ...........................................................................
DAFTAR ISI ..........................................................................................
DAFTAR TABEL .................................................................................
DAFTAR GAMBAR .............................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................
BAB I

BAB II

i
ii
iii
v
vii

viii
ix

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................
1.2 Perumusan Masalah ....................................................
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................
1.4 Manfaat Penelitian ......................................................

1
5
5
5

TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kerambah Jaring Apung .............................................
2.1.1 Pengertian Kerambah Jaring Apung ...............
2.1.2 Konstruksi Wadah Kerambah Jaring Apung ..
2.1.3 Pemasaran Hasil Perikanan.............................
2.1.4 Peranan Kerambah Jaring Apung ...................

2.1.5 Defenisi sosial ekonomi ..................................
2.2 Pembangunan Ekonomi .............................................
2.2.1 Konsep Pembangunan Ekonomi .....................
2.2.2 Konsep Wilayah dan Pengembangan Wilayah
2.2.3 Aspek Ekonomi ...............................................
2.3 Pendapatan ..................................................................
2.3.1 Pengertian Pendapatan ....................................
2.3.2 Konsep Pendapatan .........................................
2.3.3 Unsur-Unsur Pendapatan ................................
2.4 Pengukuran Pendapatan ..............................................
2.4.1 Pengertian Pengukuran Pendapatan ................
2.5 Tingkat Pendapatan ....................................................
2.5.1 Pengertian Tingkat Pendapatan ......................
2.6 Penelitian sebelumnya ................................................
2.7 Kerangka Konseptual..................................................
2.8 Hipotesis .....................................................................

6
6
11

15
20
21
24
26
26
28
29
29
32
33
34
34
35
35
36
39
40

6
Universitas Sumatera Utara

BAB III

METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi Penelitian ........................................................
3.2 Populasi dan sampel ...................................................
3.2.1 Populasi............................................................
3.2.2 Sampel .............................................................
3.3 Jenis dan Sumber Data................................................
3.3.1 Data Primer ......................................................
3.3.2 Data Skunder ...................................................
3.4 Metode Pengumpulan Data ........................................
3.4.1 Kuisioner .........................................................
3.4.2 Studo Dokumentasi .........................................
3.5 Tekhnik Analisis Data ................................................
3.5.1 Metode Analisis Deksriptif ............................
3.5.2 Analisis Regresi Linear Berganda ..................
3.5.3 Uji Hipotesis ...................................................
3.5.3.1 Uji F ....................................................
3.5.3.2 Uji t .....................................................
3.5.3.3 Koefisien Determinasi (R²) ................
3.6 Batasan Operasional ...................................................
3.7 Defenisi Operasional ..................................................

41
41
41
41
42
42
42
42
42
43
43
43
43
45
45
46
47
48
48

BAB IV PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum........................................................
4.1.1 Letak Geografis Dan Luas Danau Toba .........
4.1.2 Iklim ................................................................
4.1.3 Curah Hujan ...................................................
4.1.4 Suhu dan Kelembaban Udara .........................
4.2 Sejarah Budi Daya Ikan Air Tawar ............................
4.2.1 Sejarah Budi Daya Ikan di Indonesia .............
4.2.2 Perkembangan Budi Daya Ikan......................
4.2.3 Sejarah Singkat Ikan Nila di Indonesia ..........
4.3 Gambaran Umum Responden ...........................................................
4.4 Analisis Regresi Linear Berganda...............................
4.5 Hasil Regresi ...............................................................
4.5.1 Regresi Pertma ................................................
4.5.1.1 Produksi Ikan .............................................................................
4.5.1.2 Uji t (Uji Parsial) ........................................................................
4.5.1.3 Uji F (Uji Keseluruhan) .............................................................
4.5.1.4 Koefisien Determinasi (R-Squre) ..................
4.5.2 Hasil Regresi ..................................................
4.5.2.1 Regresi Kedua ............................................................................
4.5.2.2 Tingkat Pendapatan ...................................................................
4.5.2.3 Uji t (Uji Parsial) ........................................................................
4.5.2.4 Uji F ( Uji Keseluruhan) ............................................................
4.5.2.5 Koefisien Determinasi (R-Squre)...............................................

50
50
51
51
51
52
52
53
53
55
67
69
70
70
71
72
73
74
74
74
76
77
78

7
Universitas Sumatera Utara

4.5.3

Masalah-Masalah Dan Upaya Usaha KJA ................................
78
4.5.3.1 Masalah Dalam Usaha Kerambah ....
78
4.5.3.2 Upaya Atau Saran Dalam Usaha KJA 80

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan .................................................................
5.2 Saran ...........................................................................

81
83

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................
LAMPIRAN ...........................................................................................

75
78

8
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No. Tabel
Judul
Halaman
1. Tabel 4.1 Luas Wilayah Danau Toba ............................................
................................................................................... 50
2. Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Umur ...
................................................................................... 55
3. Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan .......
................................................................................... 56
4. Tabel 4.4 KarakteristikBerdasarkan Jumlah Tanggungan .............
.................................................................................. 57
5. Tabel 4.5 Karakteristik Berdasarkan Pekerjaan Sampingan ........
................................................................................... 58
6. Tabel 4.6 Karakteristik Berdasarkan Penghasilan Perbulan ........
................................................................................... 59
7. Tabel 4.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Luas KJA .........
................................................................................... 60
8. Tabel 4.8 Karakteristik Berdasarkan Modal Pembuatan KJA ......
61
9. Tabel 4.9 Karakteristik Berdasarkan Daya Tahan KJA ...............
................................................................................... 62
10. Tabel 4.10 Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Bibit ..
..................................................................................... 62
11. Tabel 4.11 Karakteristik Berdasarkan Harga Bibit Kecil ..............
..................................................................................... 63
12. Tabel 4.12 Karakteristik Berdasarkan Harga Bibit Besar ............
..................................................................................... 64
13. Tabel 4.13 Karakteristik Berdasarkan Harga Pakan Per kg ..........
..................................................................................... 64
14. Tabel 4.14 Karakteristik Berdasarkan Produksi Panen .................
..................................................................................... 65
15. Tabel 4.15 Karakteristik Berdasarkan Jumlah Pendapatan ...........
..................................................................................... 66
16. Tabel 4.16 Hasil Regresi Pertama .................................................
..................................................................................... 70
17. Tabel 4.17 Hasil Regresi Kedua ....................................................
..................................................................................... 74

9
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No. Gambar

Judul

Halaman

Gambar 1.2 Kerangka Konseptual ……………………………………… 39

10
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No. Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.

Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Lampiran 4
Lampiran 5

Judul

Halaman

Kuesioner......................................................................
Data Responden ............................................................
Tabulasi Jawaban Responden .......................................
Tabulasi Hasil Regresi ..................................................
Regresi Linear Berganda .............................................

86
91
110
113
116

11
Universitas Sumatera Utara