Struktur Produksi Getah, Pertumbuhan dan Kajian Fenotipik Kemenyan (Styrax sp)
STRUKTUR PRODUKSI GETAH, PERTUMBUHAN DAN
KAJIAN FENOTIPIK KEMENYAN (Styrax sp)
SKRIPSI
OLEH :
AGUNG WIBOWO
121201008
BUDIDAYAHUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
Nama
Nim
Program Studi
Minat Studi
: Struktur Produksi Getah, Pertumbuhan dan Kajian Fenotipik
Kemenyan (Styrax sp)
: Agung Wibowo
: 121201008
: Kehutanan
: Budidaya Hutan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Arida Susilowati, S.Hut., M.Si
Ketua
Dr. Kansih Sri Hartini S.Hut., M.P
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D
Dekan Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
0
ABSTRAK
AGUNG WIBOWO: Struktur Produksi Getah, Pertumbuhan dan Kajian Fenotipik
Kemenyan (Styrax sp). Dibimbing oleh ARIDA SUSILOWATI dan KANSIH
SRI HARTINI
Kemenyan merupakan jenis pohon lokal Sumatera Utara penghasil getah bernilai
tinggi dan komoditi ekspor yang cukup menjanjikan. Namun, keberlanjutan
produksi kemenyan terkendala permasalahan produksi getah yang tidak stabil dan
sistem pengelolaan yang masih tradisional. Informasi mengenai struktur produksi
getah dan pertumbuhan, serta keterkaitan antara produksi getah dengan karakter
fenotipik sampai saat ini belum diperoleh. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan
untuk: (1). Mendapatkan data dasar mengenai struktur produksi getah dan
pertumbuhan pohon Kemenyan untuk penelitian karakterisasi selanjutnya dan
(2).Untuk menduga variabel genetik produksi getah melalui karakterisasi secara
fenotipik. Aplikasi SPSS dan Minitab digunakan untuk menghitung beberapa
variabel penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan produksi getah kemenyan di
desa Banuaji IV sebesar 192,6 gr/pohon/panen dengan trend kurva menjulur ke
kanan. Hasil pengujian korelasi pearson menghasilkan 9 karakter yang berkorelasi
dengan produksi getah (r: 0,18-0,734) dan hasil regresi menemukan 2 karakter
pertumbuhan yang dapat digunakan untuk indikator kemenyan yang produksi
getahnya tinggi yaitu diameter batang dan tebal kulit. Perhitungan nilai
heritabilitas produksi getah memiliki nilai yang tinggi yaitu 0,55 – 0,60. Hal
tersebut mengindikasikan bahwa karakter produksi getah dominan dipengaruhi
oleh faktor genetika.
Kata kunci : kemenyan, getah, produksi, fenotipik, heritabilitas
Universitas Sumatera Utara
1
ABSTRACT
AGUNG WIBOWO: Resin Production, Growth Structure and Phenotypic Study of
Kemenyan (Styrax sp).Under Supervision of ARIDA SUSILOWATI and KANSIH
SRI HARTINI.
Kemenyan tree was North Sumatera local species that produce high valuable
resin and prospective export comodities. However, sustainability kemenyan
production were costraint by unstability resin production and traditional
management system. Recently, information about kemenyan resin production,
growth structure and phenotypic studies still not determined yet. The objectives of
this research were : (1) To determine resin production baseline data, growth
structure and growth character related with resin production for further
characterization research and (2). To estimate genetic variable of resin
production through phenotypic characterization. SPSS and Minitab software were
used for determined some variable of research. The result showed that kemenyan
stand on Banyuaji V Village has resin production average as much 192,6
g/tree/yield and right-skewness resin production distribution structure. Pearson
correlation test and multiple linear regression for 11 growth characters showed 9
characters that correlated with resin production (r: 0.18-0,734) and regression
test showed that bark thickness and stem diameter character can be used as
indicator for high resin tree selection. The result on phenotypic study showed that
resin production character has high narrow sense heritability (h2: 0.55 – 0.60). It
indicated that resin production character dominanly influenced by genetic factor.
Keywords: kemenyan, resin, production, phenotypic, heritability
Universitas Sumatera Utara
2
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Samosir pada tanggal 07 Januari 1993 dari Ayah
Ridwan dan Ibu Misri.Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.
Pada tahun 2006 penulis lulus dari sekolah tingkat dasar SD Negeri
173809 Tomok, pada tahun 2009 penulis telah menyelesaikan sekolah tingkat
pertama dari SMP Negeri 1 Simanindo, tahun 2012 penulis lulus dari sekolah
tingkat menengah SMA Negeri 1 Simanindo, dan pada tahun yang sama lulus
seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur undangan di Program
Studi Kehutanan, Fakultas Kehutanan.
Selama mengikuti masa perkuliahan penulis aktif sebagai
asisten
praktikum Pemanenan Hasil Hutan (2014) dan praktikum Hidrologi (2015).
Penulis melaksanakan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di Pulau
Sembilan Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara dari tanggal 14 Agustus
sampai 23 Agustus 2014 dan Praktik Kerja Lapangan di Perum Perhutani Divisi
Regional Jawa Tengah KPH Pekalongan Timur dari tanggal 05 Februari sampai
05 Maret 2016.
Universitas Sumatera Utara
3
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas
segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
yang berjudul “Struktur Produksi Getah, Pertumbuhan dan Kajian Fenotipik
Kemenyan (Styrax sp)”.
Dalam pelaksanaan penelitian sampai penyelesaian skripsi penulis banyak
mendapat bantuan, dukungan, dan motivasi dari berbagai pihak. Pada kesempatan
ini penulis menghanturkan pernyataan terima kasih sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. Arida Susilowati, S.Hut., M.Si dan Dr. Kansih Sri Hartini S.Hut., M.P
selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan
memberi masukan berharga kepada penulis sampai pada ujian akhir.
2. Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D selaku dekan Fakultas Kehutanan dan seluruh
dosen serta pegawai Program Studi Kehutanan.
3. Kedua orangtua Ridwan dan Misri, serta abang Misriadi, dan adik Sry
Wahyuni yang memberikan kasih sayang dan perhatian yang sangat besar
untuk keberhasilan penulis.
4. Tulang Siregar dan Kepala Desa Banuaji IV yang membantu penulis selama
penelitian di lapangan.
5. Teman-teman penulis, yaitu Agnes Tobing, Friska Sianturi, Sondang Ambarita,
Muammar Syafwan, Renhard Manurung, Nurhalimah dan Septrina Ayu serta
teman-teman yang tak dapat disebutkan satu per satu
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi siapa
saja yang membaca dalam pengembangan ilmu pengetahuan di Indonesia.
Medan,
Juni 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
4
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ......................................................................................................... i
ABSTRACT ........................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ................................................................................................ 3
Kegunaan Penelitian............................................................................................ 3
TINJAUAN PUSTAKA
Taksonomi Pohon Kemenyan .............................................................................
Morfologi Pohon Kemenyan ...............................................................................
Manfaat Kemenyan .............................................................................................
Habitat dan Penyebaran.......................................................................................
Produksi Kemenyan di Indonesia........................................................................
Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Getah ...............................................
4
5
6
7
8
9
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian .............................................................................. 11
Alat dan Bahan Penelitian ................................................................................... 11
Metode................................................................................................................. 11
HASIL DAN PEMBAHASAN
Struktur Produksi Getah ......................................................................................
Struktur Pertumbuhan Pohon ..............................................................................
Hubungan Antara Struktur Pertumbuhan dengan Struktur Produksi Getah .......
Heritabilitas Karakter Produksi Getah ...............................................................
16
18
22
30
KESIMPULAN
Kesimpulan ......................................................................................................... 34
Saran ................................................................................................................... 34
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................ 35
Universitas Sumatera Utara
5
DAFTAR TABEL
No
Hal.
1. Luas dan Produksi Kemenyan di Kabupaten Tapanuli Utara ......................
8
2. Pengukuran Karakter Pertumbuhan dan Lingkungan untuk
Produktivitas Getah Kemenyan (Styrax sp) ................................................. 12
3. Analisis Varians dan Harapan Kuadrat tengah dari single tree
plot design untuk suatu karakter .................................................................. 15
4. Eigenvalue Keragaman Karakter Pertumbuhan ........................................... 24
5. Model Pendugaan Regresi Linear Berganda Hubungan Produksi Getah
dengan Karakter Pertumbuhan di Hutan Rakyat Desa Banuaji IV
Tapanuli Utara ............................................................................................. 27
6. Nilai Ragam Famili (δ 2f), Ragam Blok (δ 2b), Ragam Galat (δ 2e),
Heritabilitas Famili dan Heritabilitas Individu ........................................... 31
Universitas Sumatera Utara
6
DAFTAR GAMBAR
No
Hal.
1. Struktur produksi getah pohon kemenyan .................................................. 17
2. Sebaran Karakter Pertumbuhan Pohon Kemenyan (Styrax sp)
di Kawasan Hutan Desa Banuaji IV ............................................................ 24
3. Principal Component Analysis (PCA) dan Dendogram
untuk beberapa Karakter produksi Getah di Kawasan Hutan
Desa Banuaji IV Tapanuli Utara .................................................................. 26
Universitas Sumatera Utara
7
DAFTAR LAMPIRAN
No
Hal.
1. Korelasi Pearson Fenotipik Antar Karakter Produksi
Getah dan Karakter Lainnya ........................................................................ 39
2. Eigenvalue Keragaman Karakter Pertumbuhan ........................................... 40
3. Hasil Model Pendugaan Regresi Linear Berganda ...................................... 41
4. Perhitungan Nilai Heritabilitas..................................................................... 43
5. Hasil analisis varians dan harapan kuadrat tengah
dari single tree plot design untuk suatu karakter ......................................... 45
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN FENOTIPIK KEMENYAN (Styrax sp)
SKRIPSI
OLEH :
AGUNG WIBOWO
121201008
BUDIDAYAHUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
Nama
Nim
Program Studi
Minat Studi
: Struktur Produksi Getah, Pertumbuhan dan Kajian Fenotipik
Kemenyan (Styrax sp)
: Agung Wibowo
: 121201008
: Kehutanan
: Budidaya Hutan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Arida Susilowati, S.Hut., M.Si
Ketua
Dr. Kansih Sri Hartini S.Hut., M.P
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D
Dekan Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
0
ABSTRAK
AGUNG WIBOWO: Struktur Produksi Getah, Pertumbuhan dan Kajian Fenotipik
Kemenyan (Styrax sp). Dibimbing oleh ARIDA SUSILOWATI dan KANSIH
SRI HARTINI
Kemenyan merupakan jenis pohon lokal Sumatera Utara penghasil getah bernilai
tinggi dan komoditi ekspor yang cukup menjanjikan. Namun, keberlanjutan
produksi kemenyan terkendala permasalahan produksi getah yang tidak stabil dan
sistem pengelolaan yang masih tradisional. Informasi mengenai struktur produksi
getah dan pertumbuhan, serta keterkaitan antara produksi getah dengan karakter
fenotipik sampai saat ini belum diperoleh. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan
untuk: (1). Mendapatkan data dasar mengenai struktur produksi getah dan
pertumbuhan pohon Kemenyan untuk penelitian karakterisasi selanjutnya dan
(2).Untuk menduga variabel genetik produksi getah melalui karakterisasi secara
fenotipik. Aplikasi SPSS dan Minitab digunakan untuk menghitung beberapa
variabel penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan produksi getah kemenyan di
desa Banuaji IV sebesar 192,6 gr/pohon/panen dengan trend kurva menjulur ke
kanan. Hasil pengujian korelasi pearson menghasilkan 9 karakter yang berkorelasi
dengan produksi getah (r: 0,18-0,734) dan hasil regresi menemukan 2 karakter
pertumbuhan yang dapat digunakan untuk indikator kemenyan yang produksi
getahnya tinggi yaitu diameter batang dan tebal kulit. Perhitungan nilai
heritabilitas produksi getah memiliki nilai yang tinggi yaitu 0,55 – 0,60. Hal
tersebut mengindikasikan bahwa karakter produksi getah dominan dipengaruhi
oleh faktor genetika.
Kata kunci : kemenyan, getah, produksi, fenotipik, heritabilitas
Universitas Sumatera Utara
1
ABSTRACT
AGUNG WIBOWO: Resin Production, Growth Structure and Phenotypic Study of
Kemenyan (Styrax sp).Under Supervision of ARIDA SUSILOWATI and KANSIH
SRI HARTINI.
Kemenyan tree was North Sumatera local species that produce high valuable
resin and prospective export comodities. However, sustainability kemenyan
production were costraint by unstability resin production and traditional
management system. Recently, information about kemenyan resin production,
growth structure and phenotypic studies still not determined yet. The objectives of
this research were : (1) To determine resin production baseline data, growth
structure and growth character related with resin production for further
characterization research and (2). To estimate genetic variable of resin
production through phenotypic characterization. SPSS and Minitab software were
used for determined some variable of research. The result showed that kemenyan
stand on Banyuaji V Village has resin production average as much 192,6
g/tree/yield and right-skewness resin production distribution structure. Pearson
correlation test and multiple linear regression for 11 growth characters showed 9
characters that correlated with resin production (r: 0.18-0,734) and regression
test showed that bark thickness and stem diameter character can be used as
indicator for high resin tree selection. The result on phenotypic study showed that
resin production character has high narrow sense heritability (h2: 0.55 – 0.60). It
indicated that resin production character dominanly influenced by genetic factor.
Keywords: kemenyan, resin, production, phenotypic, heritability
Universitas Sumatera Utara
2
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Samosir pada tanggal 07 Januari 1993 dari Ayah
Ridwan dan Ibu Misri.Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.
Pada tahun 2006 penulis lulus dari sekolah tingkat dasar SD Negeri
173809 Tomok, pada tahun 2009 penulis telah menyelesaikan sekolah tingkat
pertama dari SMP Negeri 1 Simanindo, tahun 2012 penulis lulus dari sekolah
tingkat menengah SMA Negeri 1 Simanindo, dan pada tahun yang sama lulus
seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur undangan di Program
Studi Kehutanan, Fakultas Kehutanan.
Selama mengikuti masa perkuliahan penulis aktif sebagai
asisten
praktikum Pemanenan Hasil Hutan (2014) dan praktikum Hidrologi (2015).
Penulis melaksanakan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di Pulau
Sembilan Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara dari tanggal 14 Agustus
sampai 23 Agustus 2014 dan Praktik Kerja Lapangan di Perum Perhutani Divisi
Regional Jawa Tengah KPH Pekalongan Timur dari tanggal 05 Februari sampai
05 Maret 2016.
Universitas Sumatera Utara
3
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas
segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
yang berjudul “Struktur Produksi Getah, Pertumbuhan dan Kajian Fenotipik
Kemenyan (Styrax sp)”.
Dalam pelaksanaan penelitian sampai penyelesaian skripsi penulis banyak
mendapat bantuan, dukungan, dan motivasi dari berbagai pihak. Pada kesempatan
ini penulis menghanturkan pernyataan terima kasih sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. Arida Susilowati, S.Hut., M.Si dan Dr. Kansih Sri Hartini S.Hut., M.P
selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan
memberi masukan berharga kepada penulis sampai pada ujian akhir.
2. Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D selaku dekan Fakultas Kehutanan dan seluruh
dosen serta pegawai Program Studi Kehutanan.
3. Kedua orangtua Ridwan dan Misri, serta abang Misriadi, dan adik Sry
Wahyuni yang memberikan kasih sayang dan perhatian yang sangat besar
untuk keberhasilan penulis.
4. Tulang Siregar dan Kepala Desa Banuaji IV yang membantu penulis selama
penelitian di lapangan.
5. Teman-teman penulis, yaitu Agnes Tobing, Friska Sianturi, Sondang Ambarita,
Muammar Syafwan, Renhard Manurung, Nurhalimah dan Septrina Ayu serta
teman-teman yang tak dapat disebutkan satu per satu
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi siapa
saja yang membaca dalam pengembangan ilmu pengetahuan di Indonesia.
Medan,
Juni 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
4
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ......................................................................................................... i
ABSTRACT ........................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ................................................................................................ 3
Kegunaan Penelitian............................................................................................ 3
TINJAUAN PUSTAKA
Taksonomi Pohon Kemenyan .............................................................................
Morfologi Pohon Kemenyan ...............................................................................
Manfaat Kemenyan .............................................................................................
Habitat dan Penyebaran.......................................................................................
Produksi Kemenyan di Indonesia........................................................................
Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Getah ...............................................
4
5
6
7
8
9
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian .............................................................................. 11
Alat dan Bahan Penelitian ................................................................................... 11
Metode................................................................................................................. 11
HASIL DAN PEMBAHASAN
Struktur Produksi Getah ......................................................................................
Struktur Pertumbuhan Pohon ..............................................................................
Hubungan Antara Struktur Pertumbuhan dengan Struktur Produksi Getah .......
Heritabilitas Karakter Produksi Getah ...............................................................
16
18
22
30
KESIMPULAN
Kesimpulan ......................................................................................................... 34
Saran ................................................................................................................... 34
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................ 35
Universitas Sumatera Utara
5
DAFTAR TABEL
No
Hal.
1. Luas dan Produksi Kemenyan di Kabupaten Tapanuli Utara ......................
8
2. Pengukuran Karakter Pertumbuhan dan Lingkungan untuk
Produktivitas Getah Kemenyan (Styrax sp) ................................................. 12
3. Analisis Varians dan Harapan Kuadrat tengah dari single tree
plot design untuk suatu karakter .................................................................. 15
4. Eigenvalue Keragaman Karakter Pertumbuhan ........................................... 24
5. Model Pendugaan Regresi Linear Berganda Hubungan Produksi Getah
dengan Karakter Pertumbuhan di Hutan Rakyat Desa Banuaji IV
Tapanuli Utara ............................................................................................. 27
6. Nilai Ragam Famili (δ 2f), Ragam Blok (δ 2b), Ragam Galat (δ 2e),
Heritabilitas Famili dan Heritabilitas Individu ........................................... 31
Universitas Sumatera Utara
6
DAFTAR GAMBAR
No
Hal.
1. Struktur produksi getah pohon kemenyan .................................................. 17
2. Sebaran Karakter Pertumbuhan Pohon Kemenyan (Styrax sp)
di Kawasan Hutan Desa Banuaji IV ............................................................ 24
3. Principal Component Analysis (PCA) dan Dendogram
untuk beberapa Karakter produksi Getah di Kawasan Hutan
Desa Banuaji IV Tapanuli Utara .................................................................. 26
Universitas Sumatera Utara
7
DAFTAR LAMPIRAN
No
Hal.
1. Korelasi Pearson Fenotipik Antar Karakter Produksi
Getah dan Karakter Lainnya ........................................................................ 39
2. Eigenvalue Keragaman Karakter Pertumbuhan ........................................... 40
3. Hasil Model Pendugaan Regresi Linear Berganda ...................................... 41
4. Perhitungan Nilai Heritabilitas..................................................................... 43
5. Hasil analisis varians dan harapan kuadrat tengah
dari single tree plot design untuk suatu karakter ......................................... 45
Universitas Sumatera Utara