PERANCANGAN & INOVASI PRODUK PRINTER BEKAS MENJADI ALAT CETAK SABLON MENGGUNKAN METODE PAHL AND BEITZ.
PERANCANGAN & INOVASI PRODUK
PRINTER BEKAS MENJ ADI ALAT CETAK SABLON
MENGGUNKAN METODE PAHL AND BEITZ
SKRIPSI
Oleh :
WAHYU SETIYONO
0932115022
J URUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
J AWA TIMUR
2014
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
SKRIPSI
PERANCANGAN & INOVASI PRODUK
PRINTER BEKAS MENJ ADI ALAT CETAK SABLON
MENGGUNKAN METODE PAHL AND BEITZ
Disusun Oleh :
WAHYU SETIYONO
0932115022
Telah dipertahankan dihadapan dan diterima oleh Tim Penguji Skripsi
J urusan Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri
Univer sitas Pembangunan Nasional “Veteran” J awa Timur
Pada Tanggal : 15 J ANUARI 2014
Dosen Penguji :
1.
Dosen Pembimbing :
1.
Dr.Ir.Minto Waluyo,MM.
NIP. 19611130 199003 1 001
2.
Enny Ariyani, ST. MT.
NIP. 370099500411
Dr.Ir.Minto Waluyo,MM.
NIP. 19611130 199003 1 001
2.
Dwi Sukma D, ST, MT
NIP. 19810726 200501 1 002
3.
Ir.Endang Pudji W, MMT
NIP.19591228198803 2 001
Mengetahui,
Dekan Fakultas Teknologi Industri
Univer sitas Pembangunan Nasional “Veteran” J awa Timur
Ir. Sutiyono, MT.
NIP. 19600713 198703 1 001
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karuniaNya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir.
Laporan Tugas Akhir (skripsi) ini merupakan bagian dari kurikulum yang
ada pada Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Jatim untuk memberikan wawasan kepada
mahasiswa sejauh mana teori-teori yang telah diperoleh dapat digunakan secara
nyata dalam dunia industri.
Pelaksanaan Laporan Tugas Akhir ini dapat berjalan dengan lancar karena
adanya kerjasama yang baik dari berbagai pihak yang terlibat. Oleh karena itu
penyusun menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1.
Allah SWT atas limpahan kasih sayang yang dia berikan memelalui
kemudahan dan segala kebaikan dalam apapun.
2.
Orang Tua, serta keluarga yang mendukung dalam mengerjakan laporan
tugas akhir ini sampai selesai.
3.
Bapak Ir. Sutiyono, MT., selaku Dekan Fakultas Teknologi Industri
Universitas Pembangunan Nasional ”Veteran”Jatim.
4.
Bapak Ir. Minto Waluyo, MM selaku Ketua Jurusan Teknik Industri
Universitas Pembangunan Nasional ”Veteran”Jatim.
5.
Bapak Drs. Pailan, M.Pd selaku Sekretaris Jurusan Teknik Industri
Universitas Pembangunan Nasional ”Veteran”Jatim.
6.
Bapak Ir. Minto Waluyo, MM selaku Dosen Pembimbing I Laporan Tugas
Akhir.
i
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
7.
Bapak Dwi Sukma D, ST, MT selaku Dosen Pembimbing II Laporan Tugas
Akhir.
8.
Ibu Ir. Sumiati ,MT selaku Dosen Penguji Seminar I.
9.
Bapak Ir. Hari Purwoadi, MM selaku Dosen Penguji Seminar I.
10.
Bapak Ir. Handoyo. MT selaku dosen penguji seminar II
11.
Ibu Ir. Iriyani. M, MT selaku dosen penguji seminar II
12.
Ibu Enny Ariyani, ST, MT selaku dosen penguji ujian lesan
13.
Ibu Ir. Endang Pudji W, MMT selaku dosen penguji ujian lesan
14.
Seluruh teman seperjuangan atau se-angkatan yang telah membantu dan
mendukung.
15.
Semua pihak yang telah membantu kelancaran dalam penyusunan ”Laporan
Tugas Akhir” yang tidak dapat penyusun sebutkan satu – persatu.
Dalam penyusunan Laporan ini, penyusun menyadari bahwa ”Laporan
Tugas Akhir” ini masih jauh dari sempurna, baik dari segi penulisan maupun isi
yang kami laporkan sehingga kami menyambut baik adanya saran dan kritik yang
bersifat membangun dari semua pihak. Semoga ”Laporan Tugas Akhir” ini dapat
bermanfaat dan menambah wawasan pengetahuan kita.
Surabaya, januari 2014
Penyusun
ii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
DAFTAR ISI
Kata Pengantar.............................. ................ .................................................................i
Daftar Isi................................ .............. ........................................................................iii
Daftar Tabel.......................... ........... ..........................................................................viii
Daftar Gambar......................................... ............... ......................................................x
Daftar Lampiran........................................................... .............. ..................................xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang………………………………………….………..……. ..1
1.2. Perumusan Masalah……………………………………….………..…. ..2
1.3. Batasan Masalah………………………………………….………….......2
1.4. Asumsi – asumsi ……………………………………… ...........................3
1.5. Tujuan Penelitian ….………………………………………. ....................3
1.6. Manfaat Penelitian ........................................................................................3
1.7. Sistematika Penulisan ...................................................................................4
BAB II TINJ AUAN PUSTAKA
2.1.Produk .............................................................................................................6
2.1.1 Klasifikasi Produk ...............................................................................7
2.2. Pengembangan Produk……………………………………….. .............. 10
2.2.1 Tujuan Pengembangan Produk ........................................................ 11
2.2.2 Karakteristik Pengembangan Produk .............................................. 12
2.2.3 Perancangan Konsep (Concept Design).......................................... 13
2.2.4 Perancangan Parameter (Parameter Design) .................................. 14
iii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
2.3. Bentuk Pengembangan Produk .................................................................. 14
2.3.1 Tahap-tahap Dalam Pengembangan Produk .................................... 15
2.3.2 Beberapa Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pengembangan
Produk.......................................................................................................... 16
2.4. Perancangan Produk ................................................................................... 19
2.4.1. Langkah-langkah Perancangan Produk .......................................... 19
2.4.2. Model Perancangan Produk ............................................................. 21
2.5. Inovasi ......................................................................................................... 21
2.6. Metode Pahl and Bitz.................................................................................. 24
2.6.1. Perencanaan Proyek dan Penjelasan Tugas .................................... 26
2.6.2. Perancangan Konsep Produk ........................................................... 27
2.6.3. Perancangan Bentuk (Embodiment Design) ................................... 28
2.6.4. Perancangan Detail ........................................................................... 29
2.7 Sablon ........................................................................................................... 33
2.8 Penelitian Terdahulu .................................................................................... 36
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................... 38
3.2. Metode Pahl and Bitz ................................................................................. 39
3.3. Flowchart ..................................................................................................... 40
iv
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
BAB IV ANALISA DAN PEMBAHASAN
4.1 Pengumpulan Data ....................................................................................... 44
4.1.1 Perancangan dan Penjelasan Tugas .................................................. 44
4.1.2 Perancangan Konsep Produk ............................................................ 45
4.1.3 Perancangan Bentuk Produk............................................................. 46
4.1.4 Perancangan Detail............................................................................ 46
4.2 Perancangan Wujud ..................................................................................... 49
4.2.1 Bill Of Material (BOM) .................................................................... 51
4.3 Analisis Morpologis Mesin Printer Kain.................................................... 55
4.4 Analisis Prototype ........................................................................................ 58
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ................................................................................................. 60
5.2. Saran ............................................................................................................ 61
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
v
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Rincian Modul ............................................................................................... 50
Tabel 4.2 Bill Of Material Mesin Printer Kain............................................................. 52
Tabel 4.3 Pertimbangan Mesin Printer Kain ................................................................ 56
vi
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Diagram Alir Proses Perancangan Pahl and Beitz............................... 26
Gambar 2.2
Proses Sablon Manual ........................................................................... 34
Gambar 2.3
Alat sablon digital lebih sederhana....................................................... 35
Gambar 3.1
Produk Mesin Printer Awal ................................................................... 39
Gambar 3.2
Produk usulan Mesin Printer Kain ........................................................ 39
Gambar 3.3
Langkah-langkah Pengerjaan Penelitian .............................................. 41
Gambar 4.1
Konsep Mesin Printer Kain ................................................................... 45
Gambar 4.2
Kerangka Mesin Printer Kain ............................................................... 46
Gambar 4.3
Poros ....................................................................................................... 47
Gambar 4.4
Print Head Mesin Printer Kain .............................................................. 47
Gambar 4.5
Flat Bet Bawah dan Flat Bet Atas ......................................................... 49
Gambar 4.6
Sistem Transimisi Mesin Printer Kain ................................................. 49
Gambar 4.7
Desain Perakitan Komponen Perancangan Mesin Printer Kain ......... 54
Gambar 4.8
Alur Proses Sablon Digital Menggunakan Transfer Paper ................. 58
Gambar 4.9
Alur Proses Pengembangan Sablon Menggunakan Printer ................. 58
Gambar 4.10 Hasil Cetak Printer Dengan Media Kain .............................................. 59
Gambar 4.11 Mesin Printer Dengan Media Kain ....................................................... 59
vii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran A Rangka.
Lampiran B Mesin Setengah Jadi.
Lampiran C Flat Bet
Lampiran D Prototype Produk Jadi.
Lampiran E BOM
viii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Abstraksi
Dalam zaman kemajuan teknologi yang lebih mempermudahkan kerja maupun aktifitas
manusia telah bermunculan peralatan ciptaan baru yang mempunyai daya guna lebih dari pada dasar
kemampuan sebelumnya. Hal ini ditunjang pula dengan ketersediaan alat penunjang untuk pembuatan
dan semakin kompleksnya kebutuhan manusia akan sebuah kemudahan.
Dalam menggunakan suatu produk, pengguna akan selalu mencari yang lebih praktis baik
dalam penggunaan maupun dalam penyimpanan, karena hal tadi akan sangat meringankan beban
pengguna dalam menggunakannya. Seiring dengan perkembangan jaman suatu produk akan selalu
mengalami inovasi sesuai dengan kebutuhan penggunanya. Karena keberhasilan industri dalam
menghadapi persaingan ditentukan oleh keberhasilan dalam merancang dan mengembangkan produk
yang sesuai dengan keinginan konsumen dan kecepatan industri tersebut dalam beradaptasi.
Mesin printer merupakan salah satu alat untuk mencetak hasil dari komputer dengan media
kertas, pada umumnya masyarakat masih mempeergunakan mesin printer sebagai alat cetak kertas.
Mesin printer saat ini belum mengalami modifikasi sesuai dengan kebutuhan para owner industri
dalam bidang sablon. Pada saat ini industri sablon untuk mencetak gambar ke kain masih
menggunakan mesin heatter press dengan menggunakan mesin tersebut masih memerlukan transfer
paper yang menambah biaya produksi untuk mencetak dan membeli transfer paper, karena transfer
paper nantinya akan dihilangkan dalam proses sablon untuk itu dibutuhkan perancangan dan
pengembangan produk langsung cetak kain. Dengan begitu dalam dunia industri menemukan suatu
inovasi dan efesiesi yang dibutuhkan dengan tepat. Dengan adanya permasalahan tersebut maka
dilakukan penelitian yang bertujuan untuk merancang dan mengembangkan produk mesin printer
yang dapat mencetak hasil printer dengan media kain atau garmen sesuai dengan kebutuhan dalam
dunia industri kain sablon & digital printing lebih efisien dan dapat mengurangi biaya produksi demi
mencapai kebrasilan dalam industri digital. Permasalahan tersebut dapat diselesaikan dengan
menggunakan metode pahl and bitz dengan berdasarkan konsep atau perancangan secara detail.
Kata Kunci : Inovasi, palh end beitz
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Abstract
In this age of technological advancement over the work and facilitate human activity has
sprung a new creation tools that have the power to more than on the basis of previous abilities. This is
supported also by the availability of supporting tools for creation and the increasing complexity of the
human need for a convenience.
In using such a product, the user will always be looking for a more practical both in use and
in storage, because these things will greatly ease the burden of users in using it. Along with the
development of a product will always have innovation in accordance with the needs of its users. Due
to the success of the industry in the face of competition is determined by the success in designing and
developing products that conform to the desires of consumers and the industry in adapting speed.
Printer engine is one tool to print the results of the computer with paper media , when people
are generally still believe the machine as a printer paper printing equipment . Printer engine has yet
been modified according to the needs of the owner in the field of digital garment industry such as the
garment digital printing . At this time the garment industry printer to print the image onto the fabric
still using heatter press machine using the machine still require transfer paper which adds to the cost
of production for print and buy transfer paper, transfer paper because it will be banished to the
required design and product development directly print fabric . That way in the world of innovation
and industry find an exact efesiesi required. Given these problems then do research that aims to design
and develop products that printer machine printer can print the results to the media fabric or garment
in the world according to the needs of industry fabric screen printing & digital printing more efficient
and can reduce production costs in order to achieve finaly sucses in the digital industry. These
problems can be solved by using the method of Pahl and bitz with the concept or design based on
detailed.
Keywords : innovation, palh end beitz
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Masalah
Dalam zaman kemajuan teknologi yang lebih mempermudahkan kerja
maupun aktifitas manusia telah bermunculan peralatan ciptaan baru yang
mempunyai daya guna lebih dari pada dasar kemampuan sebelumnya. Hal ini
ditunjang pula dengan ketersediaan alat penunjang untuk pembuatan dan semakin
kompleksnya kebutuhan manusia akan sebuah kemudahan.
Dalam menggunakan suatu produk, pengguna akan selalu mencari yang
lebih praktis baik dalam penggunaan maupun dalam penyimpanan, karena hal tadi
akan sangat meringankan beban pengguna dalam menggunakannya. Seiring
dengan perkembangan jaman suatu produk akan selalu mengalami inovasi sesuai
dengan kebutuhan penggunanya. Karena keberhasilan industri dalam menghadapi
persaingan ditentukan oleh keberhasilan dalam merancang dan berinovasi produk
yang sesuai dengan keinginan konsumen dan kecepatan industri tersebut dalam
beradaptasi.
Mesin printer merupakan salah satu alat untuk mencetak hasil dari komputer
dengan media paper, padahal masyarakat secara umumnya masih mempercayai
mesin printer sebagai alat cetak paper. Mesin printer saat ini belum mengalami
modifikasi sesuai dengan kebutuhan para owner industri dalam bidang digital kain
seperti dalam digital printing kain. Pada saat ini industri printer kain untuk
mencetak gambar ke kain masih menggunakan mesin heatter press dengan
1
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
2
menggunakan mesin tersebut masih memerlukan transfer paper yang menambah
biaya produksi untuk mencetak dan membeli transfer paper, karena transfer paper
nantinya akan dibuang untuk itu dibutuhkan perancangan dan pengembangan
produk langsung cetak kain. Dengan begitu dalam dunia industri menemukan
suatu inovasi dan efesiesi yang dibutuhkan dengan tepat. Dengan adanya
permasalahan tersebut maka dilakukan penelitian yang bertujuan untuk
merancang produk mesin printer yang dapat mencetak hasil printer dengan media
kain atau garmen sesuai dengan kebutuhan dalam dunia industri kain sablon &
digital printing lebih efisien dalam proses produksinya demi mencapai kebrasilan
dalam industri digital. Permasalahan tersebut dapat diselesaikan dengan
menggunakan metode pahl and bitz dengan berdasarkan konsep atau perancangan
secara detail (anonymos, 2002)
1.2
Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas dapat dirumuskan permasalahan yang
dihadapi, yaitu :
“Bagaimana merancang dan menginovasi produk mesin printer dalam
industri digital printing yang dapat digunakan dalam media kain dalam dunia
printing sablon?”
1.3
Batasan Masalah
Batasan masalah yang akan dibahas dalam penelitian ini adalah :
1.
Penelitan hanya membahas desain & inovasi produk mesin printer yang
berfungsi untuk mencetak kain.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
3
2.
Peneliti hanya membahas efisiensi proses bukan efisiensi biaya.
3.
Mesin printer yang digunakan dalam penelitian ini yaitu EPSON T11.
4.
Tinta yang digunakan tinta Textile.
1.4
Asumsi
Asumsi – asumsi yang diperlukan dalam melaksanakan penelitian yaitu :
Kondisi mesin printer second yang masih bisa dipakai.
1.5 Tujuan
Tujuan dari penelitian ini adalah :
1.
Untuk merancang dan menginovasi mesin printer yang dapat digunakan
dalam media kain yang inovatif dalam dunia industri digital printing dengan
metode pahl and beitz.
2. Untuk menjadikan lebih efisien dalam proses produksi demi mencapai
keberhasilan dalam industri digital.
1.6 Manfaat
Manfaat yang diperoleh dengan melakukan penelitian ini adalah :
1.
Bagi Peneliti
Sebagai latihan untuk menerapkan teori yang diberikan dibangku kuliah
dalam permasalahan nyata diperusahaan.
2.
Bagi Pengguna
Memberikan kemudahan dalam produksi dan efisien proses dalam produksi
bagi pelaku industri digital sablon.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
4
3.
Bagi Ilmu Pengetahuan
Dapat dijadikan pengembangan teknologi dalam industri digital printing dan
dijadikan sarana bahan pertimbangan dalam memecahkan masalah sejenis
dengan penulisan ini, khususnya tentang faktor-faktor yang dominan terhadap
perancangan dan inovasi produk sehingga masih dapat dikembangkan dalam
penelitian-penelitian selanjutnya.
1.7
Sistematika Penulisan Laporan
Pada dasarnya sistematika penyusunan adalah suatu hal yang sangat
diperlukan dalam pembuatan karya tulis karena sistematika penyusunan memuat
seluruh isi karya tulis secara berurutan sehingga dapat terlihat dengan jelas
mengenai masalah-masalah yang dibahas. Dalam hal ini makalah skripsi yang
dibuat oleh penyusun adalah membahas mengenai hal-hal sebagai berikut :
BAB I
PENDAHULUAN
Menjelaskan secara umum mengenai latar belakang, tujuan
ruang
lingkup sistematika penulisan.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Bab ini berisikan teori-teori mengenai obyek produk yaitu, teori
mengenai pengembangan dan desain perancangan produk
BAB III
METODE PENELITIAN
Bab ini berisikan mengenai penelitian, pengumpulan data dan langkah
pemecahan masalah.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
5
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
Menjelaskan pengembangan produk mesin printer dan hasil dari mesin
printer dengan media kain atau garmen
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
Berisi tentang kesimpulan terhadap permasalahan yang telah dibahas
serta memberikan saran yang bermanfaat.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
BAB II
TINJ UAN PUSTAKA
2.1
Produk
Kata produk berasal dari bahasa Inggris "product" yang berarti sesuatu yang
diproduksi oleh tenaga kerja atau sejenisnya.
Kata "produk" merujuk pada
apapun yang diproduksi (anything produced). Definisi kata products lebih
merujuk pada sesuatu yang diproduksi (thing or things produced). Berikut ini
adalah pengertian dan definisi produk:
1.
Menurut Mulyadi
Pada dasarnya produk merupakan satu ikat jasa yang disediakan untuk
memuaskan kebutuhan customer
2.
Menurut Hermawan Kertajaya
Produk adalah kreasi bersama antara perusahaan dan konsumennya.
3.
Menurut Lutfi Zein
Produk adalah barang atau jasa yang dapat diperjualbelikan
4.
Menurut Sugeng Widodo
Produk adalah apa pun yang bisa ditawarkan ke sebuah pasar dan bias
memuaskan sebuah keinginan atau kebutuhan
5.
Menurut Mc. Carty
Produk merupakan suatu tawaran dari sebuah perusahaan yang emuaskan atau
memenuhi kebutuhan. (Philip Kotler, Kevin Lane Keller Manajemen
Pemasaran,2010).
6
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
7
Dari beberapa pengertian tersebut bisa disimpulkan bahwa pengertian
produk adalah barang atau jasa yang diperjual belikan oleh perusahan yang sesuai
dengan kebutuhan konsumen serta memuaskan konsumen.
2.1.1 Klasifikasi Produk
Banyak klasifikasi suatu produk yang dikemukakan ahli pemasaran, produk
dapat diklasifikasikan menjadi beberapa kelompok, yaitu:
1.
Berdasarkan wujudnya, produk dapat diklasifikasikan ke dalam dua
kelompok utama, yaitu :
a) Barang
Barang merupakan produk yang berwujud fisik, sehingga bisa dilihat,
diraba atau disentuh, dirasa, dipegang, disimpan, dipindahkan, dan
perlakuan fisik lainnya.
b) Jasa
Jasa merupakan aktivitas, manfaat atau kepuasan yang ditawarkan untuk
dijual (dikonsumsi pihak lain). Seperti halnya bengkel reparasi, salon
kecantikan, hotel dan sebagainya. Jasa adalah setiap tindakan atau kegiatan
yang dapat ditawarkan oleh satu pihak kepada pihak lain, yang pada
dasarnya tidak berwujud dan tidak mengakibatkan kepemilikan apa pun.
Produknya dapat dikaitkan atau tidak dikaitkan dengan suatu produk fisik.
2. Berdasarkan aspek daya tahannya produk dapat dikelompokkan menjadi dua,
yaitu :
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
8
a) Barang tidak tahan lama (nondurable goods)
Barang tidak tahan lama adalah barang berwujud yang biasanya habis
dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali pemakaian. Dengan kata lain,
umur ekonomisnya dalam kondisi pemakaian normal kurang dari satu
tahun.
b) Barang tahan lama (durable goods)
Barang tahan lama merupakan barang berwujud yang biasanya bisa
bertahan lama dengan banyak pemakaian (umur ekonomisnya untuk
pemakaian normal adalah satu tahun lebih). Contohnya lemari es, mesin
cuci, pakaian dan lain-lain.
3.
Berdasarkan tujuan konsumsi yaitu didasarkan pada siapa konsumennya dan
untuk apa produk itu dikonsumsi, maka produk diklasifikasikan menjadi dua,
yaitu:
a. Barang konsumsi (consumer’s goods)
Barang konsumsi merupakan suatu produk yang langsung dapat
dikonsumsi tanpa melalui pemrosesan lebih lanjut untuk memperoleh
manfaat dari produk tersebut.
b. Barang industri (industrial’s goods)
Barang industri merupakan suatu jenis produk yang masih memerlukan
pemrosesan lebih lanjut untuk mendapatkan suatu manfaat tertentu.
Biasanya hasil pemrosesan dari barang industri diperjual belikan kembali.
Barang konsumen adalah barang yang dikonsumsi untuk kepentingan
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
9
konsumen akhir sendiri (individu dan rumah tangga), bukan untuk tujuan
bisnis. Pada umumnya barang konsumen dibedakan menjadi empat jenis :
c. Convenience goods
Merupakan barang yang pada umumnya memiliki frekuensi pembelian
tinggi (sering dibeli), dibutuhkan dalam waktu segera, dan hanya
memerlukan usaha yang minimum (sangat kecil) dalam pembandingan dan
pembeliannya. Contohnya antara lain produk tembakau, sabun, surat
kabar, dan sebagainya.
d. Shopping goods
Barang-barang
yang
dalam
proses
pemilihan
dan
pembeliannya
dibandingkan oleh konsumen diantara berbagai alternatif yang tersedia.
Contohnya alat-alat rumah tangga, pakaian, furniture, mobil bekas dan
lainnya.
e. Specialty goods
Barang-barang yang memiliki karakteristik dan/atau identifikasi merek
yang unik dimana sekelompok konsumen bersedia melakukan usaha
khusus untuk membelinya. Misalnya mobil Lamborghini, pakaian
rancangan orang terkenal, kamera Nikon dan sebagainya.
f. Unsought good
Merupakan barang-barang yang tidak diketahui konsumen atau kalaupun
sudah diketahui, tetapi pada umumnya belum terpikirkan untuk
membelinya. Contohnya asuransi jiwa, ensiklopedia, tanah kuburan dan
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
10
sebagainya.
(Philip
Kotler,
Kevin
Lane
Keller Manajemen
Pemasaran,2010).
2.2
Pengembangan Produk
Dalam dunia bisnis dan marketing, istilah pengembangan produk (product
development) sudah lazim dibicarakan, dibahas dan dianalisis. Secara umum,
pengembangan produk dapat diartikan sebagai suatu usaha yang dilakukan
perusahaan untuk menambah manfaat, ciri, desain dan layanan pada barang dan
jasa. Pengertian pengembangan produk telah banyak dikemukakan para ahli,
antara lain ;
1. Assaury mengatakan bahwa pengembangan produk (product development)
adalah suatu kegiatan atau aktifitas yang dilakukan dalam menghadapi
kemungkinan perubahan suatu produk ke arah yang lebih baik sehingga dapat
memberikan daya guna maupun daya pemuas yang lebih besar.
2. Stanton mengatakan bahwa pengembangan produk (product development)
adalah suatu istilah yang terbatas mneliputi kegiatan teknis, seperti riset
produk, rekayasa dan disain.
3. Guiltinan mengatakan bahwa pengembangan produk (product develpoment)
adalah suatu kebutuhan dan keinginan yang selalu berubah mengakibatkan
adanya segmen baru atau adanya persaingan dan perubahan teknologi.
4. Sigit mengatakan bahwa pengembangan produk (product development)
disebut
juga
merchandising
adalah
kegiatan-kegiatan
manufacturer
(pembuat barang) atau middlemen (perantara) yang bermaksud melakukan
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
11
penyesuaian barang-barang yang dibuat atau ditawarkan untuk dijual atas
permintaan pembeli.
5. Kotler dan Armstrong mengatakan bahwa pengembangan produk adalah
strategi untuk pertumbuhan perusahaan dengan menawarkan produk baru
atau yang dimodifikasi ke segmen pasar yang sekarang.
Dari berbagai pengertian pengembangan produk tersebut di atas, dapat
disimpulkan bahwa pengembangan produk adalah suatu usaha yang dilakukan
perusahaan melalui perbaikan bentuk, penyederhanaan, pembentukan kembali,
menambah desain atau model dengan tujuan untuk meningkatkan kepuasan
konsumen atau pelanggan. (Humaris Hardi Purba Inovasi Nilai Pelangan Dalam
Perencanaan Dan Pengembangan Produk,2008)
2.2.1 Tujuan Pengembangan Produk
Menurut Buchari Alma tujuan pengembangan produk adalah
1. Untuk memenuhi keinginan konsumen yang belum puas
2. Untuk menambah omzet penjualan
3. Untuk memenangkan persaingan
4. Untuk mendayagunakan sumber-sumber produksi
5. Untuk meningkatkan keuntungan dengan pemakaian bahan yang sama
6. Untuk mendayagunakan sisa-sisa bahan
7. Untuk mencegah kebosanan konsumen
8. Untuk menyederhanakan produk, pembungkus
(David Inwood, Jean, Pengembangan Produk, 2008)
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
12
2.2.2 Karakteristik Pengembangan Produk
Karakteristik Pengembangan Produk di bagi menjadi 2 yaitu :
1.
Kualitas produk
Produk yang dihasilakn harus mampu memuaskan keinginan konsumen,
reliable dan robust.
2.
Biaya
Produk yang dihasilkan ataupun diproduksi harus dapat dijangkau oleh
konsumen atau dengan cost yang murah. Biaya produksi ditentukan oleh
besar profit yang didapatkan dari volume penjualan tertentu dengan harga
yang ditentukan meliputi seluruh biaya yang melibatkan investasi biaya
peralatan..
a. Waktu pengembangan
Kecepatan perancangan serta pengembangan produk akan sangat
menentukan kesuksesan produk. apabila dapat memasuki pasar lebih awal
dari pesaing atau kompetitor dan menjadikan produk pemimpin pasar.
b. Biaya pengembangan
Cost yang harus dikeluarakan selama perencanaan maupun uji coba
produk untuk menghasilkan produk yang sesuai kebutuhan konsumen
maupun perancangan pengembangan produk.
c. Kemampuan pengembangan
Hal ini dipengaruhi oleh peralatan kerja serta SDM yang ikut dalam team
pengembangan produk maupun pengembang produk secara individual.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
13
(Suwarno Tahid, Yunia Dwie Nurcahyanie, Konsep Teknologi dalam
Pengembangan Produk Industri. 2009)
2.2.3 Perancangan Konsep ( Concept Design )
Fase ini berfungsi untuk dapat berhubungan dengan konsumen dan
mendapatkan suara konsumen (Voice of customer) dengan kemampuan daya cipta
dan kemampuan teknis untuk merancang konsep produk yang unggul. Tahap ini
merupakan tahap pemunculan ide dalam kegiatan, fase ini antara lain :
a.
Quality Function Deployment : menerjemahkan keinginan konsumen ke
dalam istilah teknis.
b.
Dynamic Signal–to–Noise Optimatization : teknik ini untuk mengoptimalkan
engineering function, resulting in Robust, dan tunable technology.
c.
Theory of Inventive Problem Solving : sebuah koleksi tool yang didapatkan
dari menganalisa literatur yang dapat berguna untuk membangkitkan
pemecahan yang inovatif terhadap masalah teknis.
d.
Design of Experiments : Eksperimen faktorial penuh dan faktorial parsial
dapat mengetahui efek dari beberapa parameter secara serentak.
e.
Competitive Technology Assessment : melakukan benchmark terhadap sifat
Robustness dari teknologi pengembangan internal dan eksternal.
f.
Puch Concept Selection Process : yaitu mengumpulkan dan menyajikan
informasi dari suatu tim expert, dengan membandingkan beberapa
keunggulan dan mutu dari berbagai konsep dan mengembangkan konsep
tersebut hingga didapatkan konsep yang superior. (Suwarno Tahid, Yunia
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
14
Dwie Nurcahyanie, Konsep Teknologi dalam Pengembangan Produk
Industri. 2007)
2.2.4 Perancangan Parameter (Parameter Design)
Fase ini berfungsi untuk mengoptimalisasi level dari faktor pengendali
terhadap efek yang ditimbulkan oleh faktor derau sehingga produk yang
dihasilkan dapat tangguh (robust), karena itulah parameter design dapat juga
disebut sebagai robust design. Model / metode yang digunakan dalam fase ini
antara lain (M, Arikunto. Concept Design. 2006):
a.
Engineering Analysis : menggunakan pelatihan, pengalaman, dan percobaan
untuk menemukan sumber variabilitas dan respon yang efektif..
b.
The System P-Diagram : suatu model yang tangguh untuk menggambarkan
dan menggolongkan berbagai parameter yang mempengaruhi output dari
sistem.
c.
Dynamic and Static Signal-to-Noise Optimatization : mengoptimalkan suatu
perancangan
parameter
untuk
mengurangi
variabilitas
menggunakan
perhitungan signal-to-noise ratio
2.3
Bentuk Pengembangan Produk
Macam bentuk pengembangan produk yang perlu dikembangkan oleh
perusahaan ada 3 macam yaitu:
a) Initial Development
Suatu usaha penggunaan barang sehingga mempunyai tingkat penggunaan
yang lebih tinggi dari tingkat sebelumnya.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
15
b) Improvement Development
Adalah setiap perubahan barang yang berakibat barang tersebut mampu
memenuhi kebutuhan konsumen atau merupakan perubahan suatu barang
pada wujud atau bentuk yang lebih disukai konsumen.
c) New Use Application
Adalah merupakan suatu penggunaan barang dengan cara meningkatkan guna
barang tersebut. Penggunaan barang dalam bermacam-macam variasi adalah
merupakan ciri dalam pengembangan produk. (David Inwood, Jean,
Pengembangan Produk, 2008)
2.3.1 Tahap-Tahap Dalam Pengembangan Produk
Tahap-tahap dalam pengembangan produk ada 5, antara lain :
a.
Tahap penyaringan
Tahap penyaringan dilakukan setelah berbagai macam ide tentang produk
telah tersedia. Dalam tahap ini merupakan pemilihan sejumlah ide dari
berbagai macam sumber. Adapun informasi atau ide berasal dari manager
perusahaan, pesaing, para ahli termasuk konsultan, para penyalur, langganan,
atau lembaga lain.
b.
Tahap analisa bisnis
Pada tahap ini masing-masing ide dianalisa dari segi bisnis untuk mengetahui
seberapa jauh kemampuan ide tersebut dapat menghasilkan laba.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
16
c.
Tahap pengembangan
Pada tahap ini, ide-ide yang telah dianalisa perlu dikembangkan karena ideide tersebut dianggap lebih menguntungkan. Pengembangan ini tentunya
harus sesuai dengan kemampuan perusahaan.
d.
Tahap pengujian
Tahap pengujian merupakan kelanjutan dari tahap pengembangan, meliputi:
1. Pengujian tentang konsep produk
2. Pengujian terhadap kesukaan konsumen
3. Penelitian laboratorium
4. Test penggunaan
5. Operasi pabrik percontohan
e.
Tahap komersialisasi
Tahap ini merupakan tahap terakhir dari rangkaian pengembangan produk
baru. Pada tahap ini semua fasilitas telah disiapkan baik itu fasilitas produksi
maupun fasilitas pemasaran. Semua kegiatan harus saling bekerja sama
meskipun mempunyai tujuan berbeda. (Humaris Hardi Purba Inovasi Nilai
Pelangan Dalam Perencanaan Dan Pengembangan Produk,2008).
2.3.2 Beberapa Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pengembangan Produk
Faktor yang mempengaruhi pengembangan produk yaitu:
1.
Tidak stabilnya posisi persaingan
Dengan semakin banyaknya produk sejenis yang ditawarkan maka situasi
persaingan semakin tajam, apalagi para pengusaha sejenis yang telah
memperbaiki produk untuk lebih disesuaikan.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
17
2.
Munculnya persaingan
Suatu barang yang terjual dengan baik di pasaran dan dapat menghasilkan
keuntungan, akan mendorong pengusaha lain untuk memproduksi barang
yang sedang laku tersebut bahkan dengan kualitas yang lebih baik.
3.
Banyaknya variasi penggunaan barang
Dengan makin banyaknya variasi penggunaan suatu produk maka hal ini akan
mendorong perusahaan untuk mengembangkan hasil produksinya, sehingga
produk tersebut akan mempunyai bermacam-macam kegunaan.
4.
Pemanfaatan kapasitas produksi yang efektif
Faktor lain melaksanakan pengembangan produk adalah memanfaatkan
kapasitas produksi, karena pada umumnya perusahaan belum berproduksi
pada kapasitas penuh. (Ginting, Rosnani. Model Perancangan Produk, 2009)
Menurut George faktor eksternal yang kemungkinan besar paling
menghambat introduksi produk adalah meningkatnya biaya modal. Sudah
jelas bahwa dana yang dikeluarkan untuk membiayai kegagalan adalah uang
yang lebih baik dibelanjakan untuk mengembangkan dan memperkenalkan
keberhasilan. Mengetahui penyebab kegagalan dapat membantu menyaring
usaha yang akan gagal sebelum terlanjur mengeluarkan terlalu banyak dana
dan waktu. Hal yang sangat bermanfaat untuk melihat bagaimana manajemen
menilai beberapa alasan keberhasilan dan kegagalan dalam usaha mencapai
sasaran produk baru. Seperti sudah dapat diperkirakan, alasannya adalah
serupa, yaitu Riset pasar yang meramal ataupun tidak. Penjadwalan waktu
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
18
yang baik atau buruk. (Karl T Ulrich, Stephen D. Eppenger,Perancangan
Dan Pengembangan Produk,2007)
Sedangkan menurut Kotler faktor-faktor yang turut dalam menghambat
pengembangan produk baru adalah:
a. Kekurangan gagasan produk baru yang penting di area tertentu (mungkin
hanya tersisa sedikit cara untuk memperbaiki beberapa produk dasar).
b. Pasar yang terbagi-bagi (persaingan ketat menyebabkan pasar terbagibagi).
Perusahaan harus mengarahkan produk baru mereka pada sekmen pasar
yang lebih kecil, dan hal ini berarti penjualan dan laba yang lebih rendah
untuk tiap produk.
c. Kendala sosial dan pemerintah (produk baru harus memenuhi kriteria
seperti keamanan dan keseimbangan lingkungan).
d. Mahalnya proses pengembangan produk baru (suatu perusahaan umumnya
harus menciptakan banyak gagasan produk baru untuk menemukan hanya
satu yang layak dikembangkan).
e. Kekurangan modal (beberapa perusahaan dengan gagasan-gagasan baik
tidak dapat mengumpulkan dana yang diperlukan untuk melakukan riset).
f. Waktu pengembangan yang lebih singkat (banyak pesaing mungkin
mendapatkan gagasan yang sama pada saat yang sama, dan kemenangan
sering diraih oleh yang paling gesit).
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
19
g. Siklus produk yang lebih singkat (ketika suatu produk baru berhasil,
pesaing dengan cepat menirunya). (Ginting, Rosnani. Model Perancangan
Produk. 2009).
2.4
Perancangan Produk
Perancangan produk merupakan rangkaian kegiatan yang berurutan dalam
menghasilkan nilai tambah sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan dalam
memudahkan aktifitas manusia.
2.4.1 Langkah Langkah Perancangan Produk
Langkah Langkah Perancangan Produk dibagi menjadi 5 yaitu :
1.
Fase Informasi
Fase yang bertujuan untuk memahami seluruh aspek yang berkaitan dengan
produk yang hendak dikembangkan dengan cara mengumpulkan seluruh
informasi yang dibutuhkan secara akurat antara lain :
a. Gambar produk awal dan spesifikasi.
b. Kriteria keinginan konsumen terhadap produk.
c. Kriteria keinginan relatif konsumen.
d. Kriteria manufaktur yang mencakup diagram mekanisme pembuatan
struktur dan fungsi.
e. Kriteria buying
Dasar
Kemampuan
pembelian
produk
dengan
kualitas,maupun performance produk
f. Kriteria finance produk awal
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
pertimbangan
20
2.
Fase kreatif
Fase yang bertujuan untuk menampilkan alternatif yang dapat memenuhi
fungsi yang dibutuhkan diantaranya :
a. Penentuan kriteria atribut yang menggunakan diagram pohon.
b. Penentuan prioritas perancangan.
c. Pembuatan alternatif model produk
3.
Fase analisa
Fase yang bertujuan untuk menganalisa alternatif yang dihasilkan pada fase
kreatif dan memberikan rekomendasi terhadap alternatif terbaik dan analisa
yang dilakukan antara lain :
a. Analisa kriteria atribut yang akan dikembangkan
b. Penilaian kriteria atribut antar model
c. Pembobotan kriteria atribut produk
d. Value analysis
4.
Fase pengembangan
Fase yang bertujuan memilih salah satu alternatif tunggal dari beberapa
alternatif yang ada yang merupakan alternatif terbaik dan merupakan output
dari fase analisa. Data data tentang alternatif yang terpilih atau yang
digunakan adalah :
a. Alternatif terpilih.
b. Gambar produk terpilih dan spesifikasinya.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
21
5. Fase presentasi
Fase yang bertujuan untuk mengkomunikasikan secara baik dan menarik
terhadap hasil pengembangan produk. (DW, Imam. Perancangan dan
Pengembangan Produk. 2007).
2.4.2 Model Perancangan Produk
Dalam model perancangan produk terdefinisikan menjadi dua jenis model
yang sangat dominan dalam awal perancangan produk yaitu model deskriptif dan
model perspektif (Ginting R, 2009) .
a.
Model deskriptif
Dalam model ini pentingnya menghasilkan suatu konsep solusi sejak dini
dalam proses perancangan dan berfokus pada solusi heuristic (pengalaman
sebelumnya bersifat umum).
b.
Model perspektif
Model yang bersifat sistematik dan penekanan berada pada semakin
meningkatnya kebutuhan yang lebih analitik sebelum aktifitas pembangkitan
alternatif alternatif solusi.
2.5
Inovasi
Inovasi adalah suatu penemuan baru yang berbeda dari yang sudah ada atau
yang sudah dikenal sebelumnya. orang atau wirausahawan yang slalu berinovasi,
maka ia sapat dikatakan sebagai seorang wirausahwan yang inovatif. seseorang
yang inovatif akan selalu berupaya melakukan perbaikan, menyajikan sesuatu
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
22
yang baru/unik yang berbeda dengan yang sudah ada. inovatif juga merupakan
sikap penting bagi yang hendaknya dimiliki oleh seorang wirausahawan.
wirausahawan yang slalu melakukan inovasi dalam ushanya. maka
keuntungan dan kesuksesan akan ia dapat. inovatif merupakan implikasi dari
karakteristik wirausahawan yang mampu membawa perubahan pada lingkungan
sekitarnya. inovatif secara tidak langsung menjadi sifat pembeda antara
wirausahawan dengan orang biasa, maupun pengusaha. seorang wirausahawan
akan selalu memikirkan untuk melakukan sesuatu yang berbeda, tidak seperti
yang dipikirkan dan dilakukan oleh kebanyakan orang. kreatif dan inovatif adalah
suatu kemampuan untuk memindahkan sumber daya yang kurang produktif
menjadi sumber daya yang produktif sehingga memberikan nilai ekonomis. baik
langsung
maupun tidak
langsung
seorang
wirausahawan adalah orang
yangmampu membawa perubahan pada lingkunganya. disisi lain ia juga orang
yang sanggup menerima perubahan yang terjadi dan menyikapi perubahan
tersebut dengan positif. ia juga berani mengambil resiko berhasil ataupun gagal di
setiap jalan yang ia ambil. wirausahawan mampu bertahan pada kondisi
perekonomian yang sulit dan serba kalut. karena disaat semua resah, ia memiliki
kreasi dan inovasi untuk memindahkan sumber daya yang kurang produktif
menjadi sumber daya yang produktif sehingga memberikan nilai ekonomis.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
23
Pengertian inovasi menurut para ahli yaitu :
a.
Pengertian Inovasi Everett M. Rogers
Inovasi adalah suatu ide, gagasan, praktek atau objek/benda yang disadari dan
diterima sebagai suatu hal yang baru oleh seseorang atau kelompok untuk
diadopsi.
b.
Pengertian Inovasi menurut Stephen Robbins
Inovasi sebagai suatu gagasan baru yang diterapkan untuk memprakarsai atau
memperbaiki suatu produk atau proses dan jasa.
c.
Pengertian Inovasi menurut Van de Ven, Andrew H,
Inovasi adalah pengembangan dan implementasi gagasan-gagasan baru oleh
orang dimana dalam jangka waktu tertentu melakukan transaksi-transaksi
dengan orang lain dalam suatu tatanan organisasi.
d.
Pengertian Inovasi menurut Kuniyoshi Urabe,
Inovasi bukan merupakan kegiatan satu kali (one time phenomenon)
melainkan suatu proses yang panjang dan kumulatif yang meliputi banyak
proses pengambilan keputusan dan oleh organisasi dari mulai penemuan
gagasan sampai implementasinya di pasar.
e.
Pengertian Inovasi menurut UU No. 18 tahun 2002
Inovasi adalah kegiatan penelitian, pengembangan, dan/atau perekayasaan
yang bertujuan mengembangkan penerapan praktis nilai dan konteks ilmu
pengetahuan yang baru, atau cara baru untuk menerapkan ilmu pengetahuan
dan teknologi yang telah ada ke dalam produk atau proses produksi.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
24
Dari pengertian di atas dapat ditarik kesimpulan, Inovasi adalah suatu
penemuan baru yang berbeda dari yang sudah ada atau yang sudah dikenal
sebelumnya. orang atau wirausahawan yang selalu berinovasi, maka ia sapat
dikatakan sebagai seorang wirausahwan yang inovatif. seseorang yang inovatif
akan selalu berupaya melakukan perbaikan, menyajikan sesuatu yang baru/unik
yang berbeda dengan yang sudah ada. inovatif juga merupakan sikap penting bagi
yang hendaknya dimiliki oleh seorang wirausahawan. wirausahawan yang slalu
melakukan inovasi dalam ushanya. maka keuntungan dan kesuksesan akan ia
dapat. inovatif merupakan implikasi dari karakteristik wirausahawan yang mampu
membawa perubahan pada lingkungan sekitarnya. inovatif secara tidak langsung
menjadi sifat pembeda antara wirausahawan dengan orang biasa, maupun
pengusaha. seorang wirausahawan akan selalu memikirkan untuk melakukan
sesuatu yang berbeda, tidak seperti yang dipikirkan dan dilakukan oleh
kebanyakan orang.
Kreatif dan inovatif adalah suatu kemampuan untuk memindahkan sumber
daya yang kurang produktif menjadi sumber daya yang produktif sehingga
memberikan nilai ekonomis. baik langsung maupun tidak langsung seorang
wirausahawan
adalah
orang
yangmampu
membawa
perubahan
pada
lingkunganya. disisi lain ia juga orang yang sanggup menerima perubahan yang
terjadi dan menyikapi perubahan tersebut dengan positif. ia juga berani
mengambil resiko berhasil ataupun gagal di setiap jalan yang ia ambil.
wirausahawan mampu bertahan pada kondisi perekonomian yang sulit dan serba
kalut. karena disaat semua resah, ia memiliki kreasi dan inovasi untuk
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
25
memindahkan sumber daya yang kurang produktif menjadi sumber daya yang
produktif sehingga memberikan nilai ekonomis.
2.6
Metode Pahl And Beitz
Perancangan merupakan kegiatan awal dari usaha merealisasikan suatu
produk yang kebutuhannya sangat dibutuhkan oleh masyarakat. Setelah
perancangan selesai maka kegiatan yang menyusul adalah pembuatan produk.
Kedua kegiatan tersebut dilakukan dua orang atau dua kelompok orang dengan
keahlian masing-masing, yaitu perancangan dilakukan oleh tim perancang dan
pembuatan produk oleh tim kelompok pembuat produk.
Pahl dan Beitz mengusulkan cara merancang produk sebagaimana yang
dijelaskan dalam bukunya; Engineering Desaign : A Systematic Approach. Cara
merancang Pahl dan Beitz tersebut terdiri dari 4 kegiatan atau fase, yang masingmasing terdiri dari beberapa langkah. Keempat fase tersebut adalah :
1.
Perencanaan dan penjelasan tugas
2.
Perancangan konsep produk
3.
Perancangan bentuk produk (embodiment design)
4.
Perancangan detail
Sebenarnya langkah-langkah dalam keempat fase proses perancangan diatas
tidaklah perlu dikelompokkan dalam 4 fase secara kaku, sebab seperti misalnya,
pada langkah pada fase perancangan detail (fase ke-4) cara pembuatan komponen
produk sudah diperlukan detail dan banyak lain contohnya seperti itu.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
26
Gambar 2.1 Diagram Alir Proses Perancangan Pahl and Beitz
Setiap fase proses perancangan berakhir pada has
PRINTER BEKAS MENJ ADI ALAT CETAK SABLON
MENGGUNKAN METODE PAHL AND BEITZ
SKRIPSI
Oleh :
WAHYU SETIYONO
0932115022
J URUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
J AWA TIMUR
2014
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
SKRIPSI
PERANCANGAN & INOVASI PRODUK
PRINTER BEKAS MENJ ADI ALAT CETAK SABLON
MENGGUNKAN METODE PAHL AND BEITZ
Disusun Oleh :
WAHYU SETIYONO
0932115022
Telah dipertahankan dihadapan dan diterima oleh Tim Penguji Skripsi
J urusan Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri
Univer sitas Pembangunan Nasional “Veteran” J awa Timur
Pada Tanggal : 15 J ANUARI 2014
Dosen Penguji :
1.
Dosen Pembimbing :
1.
Dr.Ir.Minto Waluyo,MM.
NIP. 19611130 199003 1 001
2.
Enny Ariyani, ST. MT.
NIP. 370099500411
Dr.Ir.Minto Waluyo,MM.
NIP. 19611130 199003 1 001
2.
Dwi Sukma D, ST, MT
NIP. 19810726 200501 1 002
3.
Ir.Endang Pudji W, MMT
NIP.19591228198803 2 001
Mengetahui,
Dekan Fakultas Teknologi Industri
Univer sitas Pembangunan Nasional “Veteran” J awa Timur
Ir. Sutiyono, MT.
NIP. 19600713 198703 1 001
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karuniaNya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir.
Laporan Tugas Akhir (skripsi) ini merupakan bagian dari kurikulum yang
ada pada Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Jatim untuk memberikan wawasan kepada
mahasiswa sejauh mana teori-teori yang telah diperoleh dapat digunakan secara
nyata dalam dunia industri.
Pelaksanaan Laporan Tugas Akhir ini dapat berjalan dengan lancar karena
adanya kerjasama yang baik dari berbagai pihak yang terlibat. Oleh karena itu
penyusun menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1.
Allah SWT atas limpahan kasih sayang yang dia berikan memelalui
kemudahan dan segala kebaikan dalam apapun.
2.
Orang Tua, serta keluarga yang mendukung dalam mengerjakan laporan
tugas akhir ini sampai selesai.
3.
Bapak Ir. Sutiyono, MT., selaku Dekan Fakultas Teknologi Industri
Universitas Pembangunan Nasional ”Veteran”Jatim.
4.
Bapak Ir. Minto Waluyo, MM selaku Ketua Jurusan Teknik Industri
Universitas Pembangunan Nasional ”Veteran”Jatim.
5.
Bapak Drs. Pailan, M.Pd selaku Sekretaris Jurusan Teknik Industri
Universitas Pembangunan Nasional ”Veteran”Jatim.
6.
Bapak Ir. Minto Waluyo, MM selaku Dosen Pembimbing I Laporan Tugas
Akhir.
i
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
7.
Bapak Dwi Sukma D, ST, MT selaku Dosen Pembimbing II Laporan Tugas
Akhir.
8.
Ibu Ir. Sumiati ,MT selaku Dosen Penguji Seminar I.
9.
Bapak Ir. Hari Purwoadi, MM selaku Dosen Penguji Seminar I.
10.
Bapak Ir. Handoyo. MT selaku dosen penguji seminar II
11.
Ibu Ir. Iriyani. M, MT selaku dosen penguji seminar II
12.
Ibu Enny Ariyani, ST, MT selaku dosen penguji ujian lesan
13.
Ibu Ir. Endang Pudji W, MMT selaku dosen penguji ujian lesan
14.
Seluruh teman seperjuangan atau se-angkatan yang telah membantu dan
mendukung.
15.
Semua pihak yang telah membantu kelancaran dalam penyusunan ”Laporan
Tugas Akhir” yang tidak dapat penyusun sebutkan satu – persatu.
Dalam penyusunan Laporan ini, penyusun menyadari bahwa ”Laporan
Tugas Akhir” ini masih jauh dari sempurna, baik dari segi penulisan maupun isi
yang kami laporkan sehingga kami menyambut baik adanya saran dan kritik yang
bersifat membangun dari semua pihak. Semoga ”Laporan Tugas Akhir” ini dapat
bermanfaat dan menambah wawasan pengetahuan kita.
Surabaya, januari 2014
Penyusun
ii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
DAFTAR ISI
Kata Pengantar.............................. ................ .................................................................i
Daftar Isi................................ .............. ........................................................................iii
Daftar Tabel.......................... ........... ..........................................................................viii
Daftar Gambar......................................... ............... ......................................................x
Daftar Lampiran........................................................... .............. ..................................xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang………………………………………….………..……. ..1
1.2. Perumusan Masalah……………………………………….………..…. ..2
1.3. Batasan Masalah………………………………………….………….......2
1.4. Asumsi – asumsi ……………………………………… ...........................3
1.5. Tujuan Penelitian ….………………………………………. ....................3
1.6. Manfaat Penelitian ........................................................................................3
1.7. Sistematika Penulisan ...................................................................................4
BAB II TINJ AUAN PUSTAKA
2.1.Produk .............................................................................................................6
2.1.1 Klasifikasi Produk ...............................................................................7
2.2. Pengembangan Produk……………………………………….. .............. 10
2.2.1 Tujuan Pengembangan Produk ........................................................ 11
2.2.2 Karakteristik Pengembangan Produk .............................................. 12
2.2.3 Perancangan Konsep (Concept Design).......................................... 13
2.2.4 Perancangan Parameter (Parameter Design) .................................. 14
iii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
2.3. Bentuk Pengembangan Produk .................................................................. 14
2.3.1 Tahap-tahap Dalam Pengembangan Produk .................................... 15
2.3.2 Beberapa Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pengembangan
Produk.......................................................................................................... 16
2.4. Perancangan Produk ................................................................................... 19
2.4.1. Langkah-langkah Perancangan Produk .......................................... 19
2.4.2. Model Perancangan Produk ............................................................. 21
2.5. Inovasi ......................................................................................................... 21
2.6. Metode Pahl and Bitz.................................................................................. 24
2.6.1. Perencanaan Proyek dan Penjelasan Tugas .................................... 26
2.6.2. Perancangan Konsep Produk ........................................................... 27
2.6.3. Perancangan Bentuk (Embodiment Design) ................................... 28
2.6.4. Perancangan Detail ........................................................................... 29
2.7 Sablon ........................................................................................................... 33
2.8 Penelitian Terdahulu .................................................................................... 36
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................... 38
3.2. Metode Pahl and Bitz ................................................................................. 39
3.3. Flowchart ..................................................................................................... 40
iv
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
BAB IV ANALISA DAN PEMBAHASAN
4.1 Pengumpulan Data ....................................................................................... 44
4.1.1 Perancangan dan Penjelasan Tugas .................................................. 44
4.1.2 Perancangan Konsep Produk ............................................................ 45
4.1.3 Perancangan Bentuk Produk............................................................. 46
4.1.4 Perancangan Detail............................................................................ 46
4.2 Perancangan Wujud ..................................................................................... 49
4.2.1 Bill Of Material (BOM) .................................................................... 51
4.3 Analisis Morpologis Mesin Printer Kain.................................................... 55
4.4 Analisis Prototype ........................................................................................ 58
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ................................................................................................. 60
5.2. Saran ............................................................................................................ 61
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
v
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Rincian Modul ............................................................................................... 50
Tabel 4.2 Bill Of Material Mesin Printer Kain............................................................. 52
Tabel 4.3 Pertimbangan Mesin Printer Kain ................................................................ 56
vi
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Diagram Alir Proses Perancangan Pahl and Beitz............................... 26
Gambar 2.2
Proses Sablon Manual ........................................................................... 34
Gambar 2.3
Alat sablon digital lebih sederhana....................................................... 35
Gambar 3.1
Produk Mesin Printer Awal ................................................................... 39
Gambar 3.2
Produk usulan Mesin Printer Kain ........................................................ 39
Gambar 3.3
Langkah-langkah Pengerjaan Penelitian .............................................. 41
Gambar 4.1
Konsep Mesin Printer Kain ................................................................... 45
Gambar 4.2
Kerangka Mesin Printer Kain ............................................................... 46
Gambar 4.3
Poros ....................................................................................................... 47
Gambar 4.4
Print Head Mesin Printer Kain .............................................................. 47
Gambar 4.5
Flat Bet Bawah dan Flat Bet Atas ......................................................... 49
Gambar 4.6
Sistem Transimisi Mesin Printer Kain ................................................. 49
Gambar 4.7
Desain Perakitan Komponen Perancangan Mesin Printer Kain ......... 54
Gambar 4.8
Alur Proses Sablon Digital Menggunakan Transfer Paper ................. 58
Gambar 4.9
Alur Proses Pengembangan Sablon Menggunakan Printer ................. 58
Gambar 4.10 Hasil Cetak Printer Dengan Media Kain .............................................. 59
Gambar 4.11 Mesin Printer Dengan Media Kain ....................................................... 59
vii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran A Rangka.
Lampiran B Mesin Setengah Jadi.
Lampiran C Flat Bet
Lampiran D Prototype Produk Jadi.
Lampiran E BOM
viii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Abstraksi
Dalam zaman kemajuan teknologi yang lebih mempermudahkan kerja maupun aktifitas
manusia telah bermunculan peralatan ciptaan baru yang mempunyai daya guna lebih dari pada dasar
kemampuan sebelumnya. Hal ini ditunjang pula dengan ketersediaan alat penunjang untuk pembuatan
dan semakin kompleksnya kebutuhan manusia akan sebuah kemudahan.
Dalam menggunakan suatu produk, pengguna akan selalu mencari yang lebih praktis baik
dalam penggunaan maupun dalam penyimpanan, karena hal tadi akan sangat meringankan beban
pengguna dalam menggunakannya. Seiring dengan perkembangan jaman suatu produk akan selalu
mengalami inovasi sesuai dengan kebutuhan penggunanya. Karena keberhasilan industri dalam
menghadapi persaingan ditentukan oleh keberhasilan dalam merancang dan mengembangkan produk
yang sesuai dengan keinginan konsumen dan kecepatan industri tersebut dalam beradaptasi.
Mesin printer merupakan salah satu alat untuk mencetak hasil dari komputer dengan media
kertas, pada umumnya masyarakat masih mempeergunakan mesin printer sebagai alat cetak kertas.
Mesin printer saat ini belum mengalami modifikasi sesuai dengan kebutuhan para owner industri
dalam bidang sablon. Pada saat ini industri sablon untuk mencetak gambar ke kain masih
menggunakan mesin heatter press dengan menggunakan mesin tersebut masih memerlukan transfer
paper yang menambah biaya produksi untuk mencetak dan membeli transfer paper, karena transfer
paper nantinya akan dihilangkan dalam proses sablon untuk itu dibutuhkan perancangan dan
pengembangan produk langsung cetak kain. Dengan begitu dalam dunia industri menemukan suatu
inovasi dan efesiesi yang dibutuhkan dengan tepat. Dengan adanya permasalahan tersebut maka
dilakukan penelitian yang bertujuan untuk merancang dan mengembangkan produk mesin printer
yang dapat mencetak hasil printer dengan media kain atau garmen sesuai dengan kebutuhan dalam
dunia industri kain sablon & digital printing lebih efisien dan dapat mengurangi biaya produksi demi
mencapai kebrasilan dalam industri digital. Permasalahan tersebut dapat diselesaikan dengan
menggunakan metode pahl and bitz dengan berdasarkan konsep atau perancangan secara detail.
Kata Kunci : Inovasi, palh end beitz
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Abstract
In this age of technological advancement over the work and facilitate human activity has
sprung a new creation tools that have the power to more than on the basis of previous abilities. This is
supported also by the availability of supporting tools for creation and the increasing complexity of the
human need for a convenience.
In using such a product, the user will always be looking for a more practical both in use and
in storage, because these things will greatly ease the burden of users in using it. Along with the
development of a product will always have innovation in accordance with the needs of its users. Due
to the success of the industry in the face of competition is determined by the success in designing and
developing products that conform to the desires of consumers and the industry in adapting speed.
Printer engine is one tool to print the results of the computer with paper media , when people
are generally still believe the machine as a printer paper printing equipment . Printer engine has yet
been modified according to the needs of the owner in the field of digital garment industry such as the
garment digital printing . At this time the garment industry printer to print the image onto the fabric
still using heatter press machine using the machine still require transfer paper which adds to the cost
of production for print and buy transfer paper, transfer paper because it will be banished to the
required design and product development directly print fabric . That way in the world of innovation
and industry find an exact efesiesi required. Given these problems then do research that aims to design
and develop products that printer machine printer can print the results to the media fabric or garment
in the world according to the needs of industry fabric screen printing & digital printing more efficient
and can reduce production costs in order to achieve finaly sucses in the digital industry. These
problems can be solved by using the method of Pahl and bitz with the concept or design based on
detailed.
Keywords : innovation, palh end beitz
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Masalah
Dalam zaman kemajuan teknologi yang lebih mempermudahkan kerja
maupun aktifitas manusia telah bermunculan peralatan ciptaan baru yang
mempunyai daya guna lebih dari pada dasar kemampuan sebelumnya. Hal ini
ditunjang pula dengan ketersediaan alat penunjang untuk pembuatan dan semakin
kompleksnya kebutuhan manusia akan sebuah kemudahan.
Dalam menggunakan suatu produk, pengguna akan selalu mencari yang
lebih praktis baik dalam penggunaan maupun dalam penyimpanan, karena hal tadi
akan sangat meringankan beban pengguna dalam menggunakannya. Seiring
dengan perkembangan jaman suatu produk akan selalu mengalami inovasi sesuai
dengan kebutuhan penggunanya. Karena keberhasilan industri dalam menghadapi
persaingan ditentukan oleh keberhasilan dalam merancang dan berinovasi produk
yang sesuai dengan keinginan konsumen dan kecepatan industri tersebut dalam
beradaptasi.
Mesin printer merupakan salah satu alat untuk mencetak hasil dari komputer
dengan media paper, padahal masyarakat secara umumnya masih mempercayai
mesin printer sebagai alat cetak paper. Mesin printer saat ini belum mengalami
modifikasi sesuai dengan kebutuhan para owner industri dalam bidang digital kain
seperti dalam digital printing kain. Pada saat ini industri printer kain untuk
mencetak gambar ke kain masih menggunakan mesin heatter press dengan
1
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
2
menggunakan mesin tersebut masih memerlukan transfer paper yang menambah
biaya produksi untuk mencetak dan membeli transfer paper, karena transfer paper
nantinya akan dibuang untuk itu dibutuhkan perancangan dan pengembangan
produk langsung cetak kain. Dengan begitu dalam dunia industri menemukan
suatu inovasi dan efesiesi yang dibutuhkan dengan tepat. Dengan adanya
permasalahan tersebut maka dilakukan penelitian yang bertujuan untuk
merancang produk mesin printer yang dapat mencetak hasil printer dengan media
kain atau garmen sesuai dengan kebutuhan dalam dunia industri kain sablon &
digital printing lebih efisien dalam proses produksinya demi mencapai kebrasilan
dalam industri digital. Permasalahan tersebut dapat diselesaikan dengan
menggunakan metode pahl and bitz dengan berdasarkan konsep atau perancangan
secara detail (anonymos, 2002)
1.2
Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas dapat dirumuskan permasalahan yang
dihadapi, yaitu :
“Bagaimana merancang dan menginovasi produk mesin printer dalam
industri digital printing yang dapat digunakan dalam media kain dalam dunia
printing sablon?”
1.3
Batasan Masalah
Batasan masalah yang akan dibahas dalam penelitian ini adalah :
1.
Penelitan hanya membahas desain & inovasi produk mesin printer yang
berfungsi untuk mencetak kain.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
3
2.
Peneliti hanya membahas efisiensi proses bukan efisiensi biaya.
3.
Mesin printer yang digunakan dalam penelitian ini yaitu EPSON T11.
4.
Tinta yang digunakan tinta Textile.
1.4
Asumsi
Asumsi – asumsi yang diperlukan dalam melaksanakan penelitian yaitu :
Kondisi mesin printer second yang masih bisa dipakai.
1.5 Tujuan
Tujuan dari penelitian ini adalah :
1.
Untuk merancang dan menginovasi mesin printer yang dapat digunakan
dalam media kain yang inovatif dalam dunia industri digital printing dengan
metode pahl and beitz.
2. Untuk menjadikan lebih efisien dalam proses produksi demi mencapai
keberhasilan dalam industri digital.
1.6 Manfaat
Manfaat yang diperoleh dengan melakukan penelitian ini adalah :
1.
Bagi Peneliti
Sebagai latihan untuk menerapkan teori yang diberikan dibangku kuliah
dalam permasalahan nyata diperusahaan.
2.
Bagi Pengguna
Memberikan kemudahan dalam produksi dan efisien proses dalam produksi
bagi pelaku industri digital sablon.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
4
3.
Bagi Ilmu Pengetahuan
Dapat dijadikan pengembangan teknologi dalam industri digital printing dan
dijadikan sarana bahan pertimbangan dalam memecahkan masalah sejenis
dengan penulisan ini, khususnya tentang faktor-faktor yang dominan terhadap
perancangan dan inovasi produk sehingga masih dapat dikembangkan dalam
penelitian-penelitian selanjutnya.
1.7
Sistematika Penulisan Laporan
Pada dasarnya sistematika penyusunan adalah suatu hal yang sangat
diperlukan dalam pembuatan karya tulis karena sistematika penyusunan memuat
seluruh isi karya tulis secara berurutan sehingga dapat terlihat dengan jelas
mengenai masalah-masalah yang dibahas. Dalam hal ini makalah skripsi yang
dibuat oleh penyusun adalah membahas mengenai hal-hal sebagai berikut :
BAB I
PENDAHULUAN
Menjelaskan secara umum mengenai latar belakang, tujuan
ruang
lingkup sistematika penulisan.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Bab ini berisikan teori-teori mengenai obyek produk yaitu, teori
mengenai pengembangan dan desain perancangan produk
BAB III
METODE PENELITIAN
Bab ini berisikan mengenai penelitian, pengumpulan data dan langkah
pemecahan masalah.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
5
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
Menjelaskan pengembangan produk mesin printer dan hasil dari mesin
printer dengan media kain atau garmen
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
Berisi tentang kesimpulan terhadap permasalahan yang telah dibahas
serta memberikan saran yang bermanfaat.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
BAB II
TINJ UAN PUSTAKA
2.1
Produk
Kata produk berasal dari bahasa Inggris "product" yang berarti sesuatu yang
diproduksi oleh tenaga kerja atau sejenisnya.
Kata "produk" merujuk pada
apapun yang diproduksi (anything produced). Definisi kata products lebih
merujuk pada sesuatu yang diproduksi (thing or things produced). Berikut ini
adalah pengertian dan definisi produk:
1.
Menurut Mulyadi
Pada dasarnya produk merupakan satu ikat jasa yang disediakan untuk
memuaskan kebutuhan customer
2.
Menurut Hermawan Kertajaya
Produk adalah kreasi bersama antara perusahaan dan konsumennya.
3.
Menurut Lutfi Zein
Produk adalah barang atau jasa yang dapat diperjualbelikan
4.
Menurut Sugeng Widodo
Produk adalah apa pun yang bisa ditawarkan ke sebuah pasar dan bias
memuaskan sebuah keinginan atau kebutuhan
5.
Menurut Mc. Carty
Produk merupakan suatu tawaran dari sebuah perusahaan yang emuaskan atau
memenuhi kebutuhan. (Philip Kotler, Kevin Lane Keller Manajemen
Pemasaran,2010).
6
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
7
Dari beberapa pengertian tersebut bisa disimpulkan bahwa pengertian
produk adalah barang atau jasa yang diperjual belikan oleh perusahan yang sesuai
dengan kebutuhan konsumen serta memuaskan konsumen.
2.1.1 Klasifikasi Produk
Banyak klasifikasi suatu produk yang dikemukakan ahli pemasaran, produk
dapat diklasifikasikan menjadi beberapa kelompok, yaitu:
1.
Berdasarkan wujudnya, produk dapat diklasifikasikan ke dalam dua
kelompok utama, yaitu :
a) Barang
Barang merupakan produk yang berwujud fisik, sehingga bisa dilihat,
diraba atau disentuh, dirasa, dipegang, disimpan, dipindahkan, dan
perlakuan fisik lainnya.
b) Jasa
Jasa merupakan aktivitas, manfaat atau kepuasan yang ditawarkan untuk
dijual (dikonsumsi pihak lain). Seperti halnya bengkel reparasi, salon
kecantikan, hotel dan sebagainya. Jasa adalah setiap tindakan atau kegiatan
yang dapat ditawarkan oleh satu pihak kepada pihak lain, yang pada
dasarnya tidak berwujud dan tidak mengakibatkan kepemilikan apa pun.
Produknya dapat dikaitkan atau tidak dikaitkan dengan suatu produk fisik.
2. Berdasarkan aspek daya tahannya produk dapat dikelompokkan menjadi dua,
yaitu :
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
8
a) Barang tidak tahan lama (nondurable goods)
Barang tidak tahan lama adalah barang berwujud yang biasanya habis
dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali pemakaian. Dengan kata lain,
umur ekonomisnya dalam kondisi pemakaian normal kurang dari satu
tahun.
b) Barang tahan lama (durable goods)
Barang tahan lama merupakan barang berwujud yang biasanya bisa
bertahan lama dengan banyak pemakaian (umur ekonomisnya untuk
pemakaian normal adalah satu tahun lebih). Contohnya lemari es, mesin
cuci, pakaian dan lain-lain.
3.
Berdasarkan tujuan konsumsi yaitu didasarkan pada siapa konsumennya dan
untuk apa produk itu dikonsumsi, maka produk diklasifikasikan menjadi dua,
yaitu:
a. Barang konsumsi (consumer’s goods)
Barang konsumsi merupakan suatu produk yang langsung dapat
dikonsumsi tanpa melalui pemrosesan lebih lanjut untuk memperoleh
manfaat dari produk tersebut.
b. Barang industri (industrial’s goods)
Barang industri merupakan suatu jenis produk yang masih memerlukan
pemrosesan lebih lanjut untuk mendapatkan suatu manfaat tertentu.
Biasanya hasil pemrosesan dari barang industri diperjual belikan kembali.
Barang konsumen adalah barang yang dikonsumsi untuk kepentingan
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
9
konsumen akhir sendiri (individu dan rumah tangga), bukan untuk tujuan
bisnis. Pada umumnya barang konsumen dibedakan menjadi empat jenis :
c. Convenience goods
Merupakan barang yang pada umumnya memiliki frekuensi pembelian
tinggi (sering dibeli), dibutuhkan dalam waktu segera, dan hanya
memerlukan usaha yang minimum (sangat kecil) dalam pembandingan dan
pembeliannya. Contohnya antara lain produk tembakau, sabun, surat
kabar, dan sebagainya.
d. Shopping goods
Barang-barang
yang
dalam
proses
pemilihan
dan
pembeliannya
dibandingkan oleh konsumen diantara berbagai alternatif yang tersedia.
Contohnya alat-alat rumah tangga, pakaian, furniture, mobil bekas dan
lainnya.
e. Specialty goods
Barang-barang yang memiliki karakteristik dan/atau identifikasi merek
yang unik dimana sekelompok konsumen bersedia melakukan usaha
khusus untuk membelinya. Misalnya mobil Lamborghini, pakaian
rancangan orang terkenal, kamera Nikon dan sebagainya.
f. Unsought good
Merupakan barang-barang yang tidak diketahui konsumen atau kalaupun
sudah diketahui, tetapi pada umumnya belum terpikirkan untuk
membelinya. Contohnya asuransi jiwa, ensiklopedia, tanah kuburan dan
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
10
sebagainya.
(Philip
Kotler,
Kevin
Lane
Keller Manajemen
Pemasaran,2010).
2.2
Pengembangan Produk
Dalam dunia bisnis dan marketing, istilah pengembangan produk (product
development) sudah lazim dibicarakan, dibahas dan dianalisis. Secara umum,
pengembangan produk dapat diartikan sebagai suatu usaha yang dilakukan
perusahaan untuk menambah manfaat, ciri, desain dan layanan pada barang dan
jasa. Pengertian pengembangan produk telah banyak dikemukakan para ahli,
antara lain ;
1. Assaury mengatakan bahwa pengembangan produk (product development)
adalah suatu kegiatan atau aktifitas yang dilakukan dalam menghadapi
kemungkinan perubahan suatu produk ke arah yang lebih baik sehingga dapat
memberikan daya guna maupun daya pemuas yang lebih besar.
2. Stanton mengatakan bahwa pengembangan produk (product development)
adalah suatu istilah yang terbatas mneliputi kegiatan teknis, seperti riset
produk, rekayasa dan disain.
3. Guiltinan mengatakan bahwa pengembangan produk (product develpoment)
adalah suatu kebutuhan dan keinginan yang selalu berubah mengakibatkan
adanya segmen baru atau adanya persaingan dan perubahan teknologi.
4. Sigit mengatakan bahwa pengembangan produk (product development)
disebut
juga
merchandising
adalah
kegiatan-kegiatan
manufacturer
(pembuat barang) atau middlemen (perantara) yang bermaksud melakukan
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
11
penyesuaian barang-barang yang dibuat atau ditawarkan untuk dijual atas
permintaan pembeli.
5. Kotler dan Armstrong mengatakan bahwa pengembangan produk adalah
strategi untuk pertumbuhan perusahaan dengan menawarkan produk baru
atau yang dimodifikasi ke segmen pasar yang sekarang.
Dari berbagai pengertian pengembangan produk tersebut di atas, dapat
disimpulkan bahwa pengembangan produk adalah suatu usaha yang dilakukan
perusahaan melalui perbaikan bentuk, penyederhanaan, pembentukan kembali,
menambah desain atau model dengan tujuan untuk meningkatkan kepuasan
konsumen atau pelanggan. (Humaris Hardi Purba Inovasi Nilai Pelangan Dalam
Perencanaan Dan Pengembangan Produk,2008)
2.2.1 Tujuan Pengembangan Produk
Menurut Buchari Alma tujuan pengembangan produk adalah
1. Untuk memenuhi keinginan konsumen yang belum puas
2. Untuk menambah omzet penjualan
3. Untuk memenangkan persaingan
4. Untuk mendayagunakan sumber-sumber produksi
5. Untuk meningkatkan keuntungan dengan pemakaian bahan yang sama
6. Untuk mendayagunakan sisa-sisa bahan
7. Untuk mencegah kebosanan konsumen
8. Untuk menyederhanakan produk, pembungkus
(David Inwood, Jean, Pengembangan Produk, 2008)
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
12
2.2.2 Karakteristik Pengembangan Produk
Karakteristik Pengembangan Produk di bagi menjadi 2 yaitu :
1.
Kualitas produk
Produk yang dihasilakn harus mampu memuaskan keinginan konsumen,
reliable dan robust.
2.
Biaya
Produk yang dihasilkan ataupun diproduksi harus dapat dijangkau oleh
konsumen atau dengan cost yang murah. Biaya produksi ditentukan oleh
besar profit yang didapatkan dari volume penjualan tertentu dengan harga
yang ditentukan meliputi seluruh biaya yang melibatkan investasi biaya
peralatan..
a. Waktu pengembangan
Kecepatan perancangan serta pengembangan produk akan sangat
menentukan kesuksesan produk. apabila dapat memasuki pasar lebih awal
dari pesaing atau kompetitor dan menjadikan produk pemimpin pasar.
b. Biaya pengembangan
Cost yang harus dikeluarakan selama perencanaan maupun uji coba
produk untuk menghasilkan produk yang sesuai kebutuhan konsumen
maupun perancangan pengembangan produk.
c. Kemampuan pengembangan
Hal ini dipengaruhi oleh peralatan kerja serta SDM yang ikut dalam team
pengembangan produk maupun pengembang produk secara individual.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
13
(Suwarno Tahid, Yunia Dwie Nurcahyanie, Konsep Teknologi dalam
Pengembangan Produk Industri. 2009)
2.2.3 Perancangan Konsep ( Concept Design )
Fase ini berfungsi untuk dapat berhubungan dengan konsumen dan
mendapatkan suara konsumen (Voice of customer) dengan kemampuan daya cipta
dan kemampuan teknis untuk merancang konsep produk yang unggul. Tahap ini
merupakan tahap pemunculan ide dalam kegiatan, fase ini antara lain :
a.
Quality Function Deployment : menerjemahkan keinginan konsumen ke
dalam istilah teknis.
b.
Dynamic Signal–to–Noise Optimatization : teknik ini untuk mengoptimalkan
engineering function, resulting in Robust, dan tunable technology.
c.
Theory of Inventive Problem Solving : sebuah koleksi tool yang didapatkan
dari menganalisa literatur yang dapat berguna untuk membangkitkan
pemecahan yang inovatif terhadap masalah teknis.
d.
Design of Experiments : Eksperimen faktorial penuh dan faktorial parsial
dapat mengetahui efek dari beberapa parameter secara serentak.
e.
Competitive Technology Assessment : melakukan benchmark terhadap sifat
Robustness dari teknologi pengembangan internal dan eksternal.
f.
Puch Concept Selection Process : yaitu mengumpulkan dan menyajikan
informasi dari suatu tim expert, dengan membandingkan beberapa
keunggulan dan mutu dari berbagai konsep dan mengembangkan konsep
tersebut hingga didapatkan konsep yang superior. (Suwarno Tahid, Yunia
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
14
Dwie Nurcahyanie, Konsep Teknologi dalam Pengembangan Produk
Industri. 2007)
2.2.4 Perancangan Parameter (Parameter Design)
Fase ini berfungsi untuk mengoptimalisasi level dari faktor pengendali
terhadap efek yang ditimbulkan oleh faktor derau sehingga produk yang
dihasilkan dapat tangguh (robust), karena itulah parameter design dapat juga
disebut sebagai robust design. Model / metode yang digunakan dalam fase ini
antara lain (M, Arikunto. Concept Design. 2006):
a.
Engineering Analysis : menggunakan pelatihan, pengalaman, dan percobaan
untuk menemukan sumber variabilitas dan respon yang efektif..
b.
The System P-Diagram : suatu model yang tangguh untuk menggambarkan
dan menggolongkan berbagai parameter yang mempengaruhi output dari
sistem.
c.
Dynamic and Static Signal-to-Noise Optimatization : mengoptimalkan suatu
perancangan
parameter
untuk
mengurangi
variabilitas
menggunakan
perhitungan signal-to-noise ratio
2.3
Bentuk Pengembangan Produk
Macam bentuk pengembangan produk yang perlu dikembangkan oleh
perusahaan ada 3 macam yaitu:
a) Initial Development
Suatu usaha penggunaan barang sehingga mempunyai tingkat penggunaan
yang lebih tinggi dari tingkat sebelumnya.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
15
b) Improvement Development
Adalah setiap perubahan barang yang berakibat barang tersebut mampu
memenuhi kebutuhan konsumen atau merupakan perubahan suatu barang
pada wujud atau bentuk yang lebih disukai konsumen.
c) New Use Application
Adalah merupakan suatu penggunaan barang dengan cara meningkatkan guna
barang tersebut. Penggunaan barang dalam bermacam-macam variasi adalah
merupakan ciri dalam pengembangan produk. (David Inwood, Jean,
Pengembangan Produk, 2008)
2.3.1 Tahap-Tahap Dalam Pengembangan Produk
Tahap-tahap dalam pengembangan produk ada 5, antara lain :
a.
Tahap penyaringan
Tahap penyaringan dilakukan setelah berbagai macam ide tentang produk
telah tersedia. Dalam tahap ini merupakan pemilihan sejumlah ide dari
berbagai macam sumber. Adapun informasi atau ide berasal dari manager
perusahaan, pesaing, para ahli termasuk konsultan, para penyalur, langganan,
atau lembaga lain.
b.
Tahap analisa bisnis
Pada tahap ini masing-masing ide dianalisa dari segi bisnis untuk mengetahui
seberapa jauh kemampuan ide tersebut dapat menghasilkan laba.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
16
c.
Tahap pengembangan
Pada tahap ini, ide-ide yang telah dianalisa perlu dikembangkan karena ideide tersebut dianggap lebih menguntungkan. Pengembangan ini tentunya
harus sesuai dengan kemampuan perusahaan.
d.
Tahap pengujian
Tahap pengujian merupakan kelanjutan dari tahap pengembangan, meliputi:
1. Pengujian tentang konsep produk
2. Pengujian terhadap kesukaan konsumen
3. Penelitian laboratorium
4. Test penggunaan
5. Operasi pabrik percontohan
e.
Tahap komersialisasi
Tahap ini merupakan tahap terakhir dari rangkaian pengembangan produk
baru. Pada tahap ini semua fasilitas telah disiapkan baik itu fasilitas produksi
maupun fasilitas pemasaran. Semua kegiatan harus saling bekerja sama
meskipun mempunyai tujuan berbeda. (Humaris Hardi Purba Inovasi Nilai
Pelangan Dalam Perencanaan Dan Pengembangan Produk,2008).
2.3.2 Beberapa Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pengembangan Produk
Faktor yang mempengaruhi pengembangan produk yaitu:
1.
Tidak stabilnya posisi persaingan
Dengan semakin banyaknya produk sejenis yang ditawarkan maka situasi
persaingan semakin tajam, apalagi para pengusaha sejenis yang telah
memperbaiki produk untuk lebih disesuaikan.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
17
2.
Munculnya persaingan
Suatu barang yang terjual dengan baik di pasaran dan dapat menghasilkan
keuntungan, akan mendorong pengusaha lain untuk memproduksi barang
yang sedang laku tersebut bahkan dengan kualitas yang lebih baik.
3.
Banyaknya variasi penggunaan barang
Dengan makin banyaknya variasi penggunaan suatu produk maka hal ini akan
mendorong perusahaan untuk mengembangkan hasil produksinya, sehingga
produk tersebut akan mempunyai bermacam-macam kegunaan.
4.
Pemanfaatan kapasitas produksi yang efektif
Faktor lain melaksanakan pengembangan produk adalah memanfaatkan
kapasitas produksi, karena pada umumnya perusahaan belum berproduksi
pada kapasitas penuh. (Ginting, Rosnani. Model Perancangan Produk, 2009)
Menurut George faktor eksternal yang kemungkinan besar paling
menghambat introduksi produk adalah meningkatnya biaya modal. Sudah
jelas bahwa dana yang dikeluarkan untuk membiayai kegagalan adalah uang
yang lebih baik dibelanjakan untuk mengembangkan dan memperkenalkan
keberhasilan. Mengetahui penyebab kegagalan dapat membantu menyaring
usaha yang akan gagal sebelum terlanjur mengeluarkan terlalu banyak dana
dan waktu. Hal yang sangat bermanfaat untuk melihat bagaimana manajemen
menilai beberapa alasan keberhasilan dan kegagalan dalam usaha mencapai
sasaran produk baru. Seperti sudah dapat diperkirakan, alasannya adalah
serupa, yaitu Riset pasar yang meramal ataupun tidak. Penjadwalan waktu
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
18
yang baik atau buruk. (Karl T Ulrich, Stephen D. Eppenger,Perancangan
Dan Pengembangan Produk,2007)
Sedangkan menurut Kotler faktor-faktor yang turut dalam menghambat
pengembangan produk baru adalah:
a. Kekurangan gagasan produk baru yang penting di area tertentu (mungkin
hanya tersisa sedikit cara untuk memperbaiki beberapa produk dasar).
b. Pasar yang terbagi-bagi (persaingan ketat menyebabkan pasar terbagibagi).
Perusahaan harus mengarahkan produk baru mereka pada sekmen pasar
yang lebih kecil, dan hal ini berarti penjualan dan laba yang lebih rendah
untuk tiap produk.
c. Kendala sosial dan pemerintah (produk baru harus memenuhi kriteria
seperti keamanan dan keseimbangan lingkungan).
d. Mahalnya proses pengembangan produk baru (suatu perusahaan umumnya
harus menciptakan banyak gagasan produk baru untuk menemukan hanya
satu yang layak dikembangkan).
e. Kekurangan modal (beberapa perusahaan dengan gagasan-gagasan baik
tidak dapat mengumpulkan dana yang diperlukan untuk melakukan riset).
f. Waktu pengembangan yang lebih singkat (banyak pesaing mungkin
mendapatkan gagasan yang sama pada saat yang sama, dan kemenangan
sering diraih oleh yang paling gesit).
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
19
g. Siklus produk yang lebih singkat (ketika suatu produk baru berhasil,
pesaing dengan cepat menirunya). (Ginting, Rosnani. Model Perancangan
Produk. 2009).
2.4
Perancangan Produk
Perancangan produk merupakan rangkaian kegiatan yang berurutan dalam
menghasilkan nilai tambah sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan dalam
memudahkan aktifitas manusia.
2.4.1 Langkah Langkah Perancangan Produk
Langkah Langkah Perancangan Produk dibagi menjadi 5 yaitu :
1.
Fase Informasi
Fase yang bertujuan untuk memahami seluruh aspek yang berkaitan dengan
produk yang hendak dikembangkan dengan cara mengumpulkan seluruh
informasi yang dibutuhkan secara akurat antara lain :
a. Gambar produk awal dan spesifikasi.
b. Kriteria keinginan konsumen terhadap produk.
c. Kriteria keinginan relatif konsumen.
d. Kriteria manufaktur yang mencakup diagram mekanisme pembuatan
struktur dan fungsi.
e. Kriteria buying
Dasar
Kemampuan
pembelian
produk
dengan
kualitas,maupun performance produk
f. Kriteria finance produk awal
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
pertimbangan
20
2.
Fase kreatif
Fase yang bertujuan untuk menampilkan alternatif yang dapat memenuhi
fungsi yang dibutuhkan diantaranya :
a. Penentuan kriteria atribut yang menggunakan diagram pohon.
b. Penentuan prioritas perancangan.
c. Pembuatan alternatif model produk
3.
Fase analisa
Fase yang bertujuan untuk menganalisa alternatif yang dihasilkan pada fase
kreatif dan memberikan rekomendasi terhadap alternatif terbaik dan analisa
yang dilakukan antara lain :
a. Analisa kriteria atribut yang akan dikembangkan
b. Penilaian kriteria atribut antar model
c. Pembobotan kriteria atribut produk
d. Value analysis
4.
Fase pengembangan
Fase yang bertujuan memilih salah satu alternatif tunggal dari beberapa
alternatif yang ada yang merupakan alternatif terbaik dan merupakan output
dari fase analisa. Data data tentang alternatif yang terpilih atau yang
digunakan adalah :
a. Alternatif terpilih.
b. Gambar produk terpilih dan spesifikasinya.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
21
5. Fase presentasi
Fase yang bertujuan untuk mengkomunikasikan secara baik dan menarik
terhadap hasil pengembangan produk. (DW, Imam. Perancangan dan
Pengembangan Produk. 2007).
2.4.2 Model Perancangan Produk
Dalam model perancangan produk terdefinisikan menjadi dua jenis model
yang sangat dominan dalam awal perancangan produk yaitu model deskriptif dan
model perspektif (Ginting R, 2009) .
a.
Model deskriptif
Dalam model ini pentingnya menghasilkan suatu konsep solusi sejak dini
dalam proses perancangan dan berfokus pada solusi heuristic (pengalaman
sebelumnya bersifat umum).
b.
Model perspektif
Model yang bersifat sistematik dan penekanan berada pada semakin
meningkatnya kebutuhan yang lebih analitik sebelum aktifitas pembangkitan
alternatif alternatif solusi.
2.5
Inovasi
Inovasi adalah suatu penemuan baru yang berbeda dari yang sudah ada atau
yang sudah dikenal sebelumnya. orang atau wirausahawan yang slalu berinovasi,
maka ia sapat dikatakan sebagai seorang wirausahwan yang inovatif. seseorang
yang inovatif akan selalu berupaya melakukan perbaikan, menyajikan sesuatu
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
22
yang baru/unik yang berbeda dengan yang sudah ada. inovatif juga merupakan
sikap penting bagi yang hendaknya dimiliki oleh seorang wirausahawan.
wirausahawan yang slalu melakukan inovasi dalam ushanya. maka
keuntungan dan kesuksesan akan ia dapat. inovatif merupakan implikasi dari
karakteristik wirausahawan yang mampu membawa perubahan pada lingkungan
sekitarnya. inovatif secara tidak langsung menjadi sifat pembeda antara
wirausahawan dengan orang biasa, maupun pengusaha. seorang wirausahawan
akan selalu memikirkan untuk melakukan sesuatu yang berbeda, tidak seperti
yang dipikirkan dan dilakukan oleh kebanyakan orang. kreatif dan inovatif adalah
suatu kemampuan untuk memindahkan sumber daya yang kurang produktif
menjadi sumber daya yang produktif sehingga memberikan nilai ekonomis. baik
langsung
maupun tidak
langsung
seorang
wirausahawan adalah orang
yangmampu membawa perubahan pada lingkunganya. disisi lain ia juga orang
yang sanggup menerima perubahan yang terjadi dan menyikapi perubahan
tersebut dengan positif. ia juga berani mengambil resiko berhasil ataupun gagal di
setiap jalan yang ia ambil. wirausahawan mampu bertahan pada kondisi
perekonomian yang sulit dan serba kalut. karena disaat semua resah, ia memiliki
kreasi dan inovasi untuk memindahkan sumber daya yang kurang produktif
menjadi sumber daya yang produktif sehingga memberikan nilai ekonomis.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
23
Pengertian inovasi menurut para ahli yaitu :
a.
Pengertian Inovasi Everett M. Rogers
Inovasi adalah suatu ide, gagasan, praktek atau objek/benda yang disadari dan
diterima sebagai suatu hal yang baru oleh seseorang atau kelompok untuk
diadopsi.
b.
Pengertian Inovasi menurut Stephen Robbins
Inovasi sebagai suatu gagasan baru yang diterapkan untuk memprakarsai atau
memperbaiki suatu produk atau proses dan jasa.
c.
Pengertian Inovasi menurut Van de Ven, Andrew H,
Inovasi adalah pengembangan dan implementasi gagasan-gagasan baru oleh
orang dimana dalam jangka waktu tertentu melakukan transaksi-transaksi
dengan orang lain dalam suatu tatanan organisasi.
d.
Pengertian Inovasi menurut Kuniyoshi Urabe,
Inovasi bukan merupakan kegiatan satu kali (one time phenomenon)
melainkan suatu proses yang panjang dan kumulatif yang meliputi banyak
proses pengambilan keputusan dan oleh organisasi dari mulai penemuan
gagasan sampai implementasinya di pasar.
e.
Pengertian Inovasi menurut UU No. 18 tahun 2002
Inovasi adalah kegiatan penelitian, pengembangan, dan/atau perekayasaan
yang bertujuan mengembangkan penerapan praktis nilai dan konteks ilmu
pengetahuan yang baru, atau cara baru untuk menerapkan ilmu pengetahuan
dan teknologi yang telah ada ke dalam produk atau proses produksi.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
24
Dari pengertian di atas dapat ditarik kesimpulan, Inovasi adalah suatu
penemuan baru yang berbeda dari yang sudah ada atau yang sudah dikenal
sebelumnya. orang atau wirausahawan yang selalu berinovasi, maka ia sapat
dikatakan sebagai seorang wirausahwan yang inovatif. seseorang yang inovatif
akan selalu berupaya melakukan perbaikan, menyajikan sesuatu yang baru/unik
yang berbeda dengan yang sudah ada. inovatif juga merupakan sikap penting bagi
yang hendaknya dimiliki oleh seorang wirausahawan. wirausahawan yang slalu
melakukan inovasi dalam ushanya. maka keuntungan dan kesuksesan akan ia
dapat. inovatif merupakan implikasi dari karakteristik wirausahawan yang mampu
membawa perubahan pada lingkungan sekitarnya. inovatif secara tidak langsung
menjadi sifat pembeda antara wirausahawan dengan orang biasa, maupun
pengusaha. seorang wirausahawan akan selalu memikirkan untuk melakukan
sesuatu yang berbeda, tidak seperti yang dipikirkan dan dilakukan oleh
kebanyakan orang.
Kreatif dan inovatif adalah suatu kemampuan untuk memindahkan sumber
daya yang kurang produktif menjadi sumber daya yang produktif sehingga
memberikan nilai ekonomis. baik langsung maupun tidak langsung seorang
wirausahawan
adalah
orang
yangmampu
membawa
perubahan
pada
lingkunganya. disisi lain ia juga orang yang sanggup menerima perubahan yang
terjadi dan menyikapi perubahan tersebut dengan positif. ia juga berani
mengambil resiko berhasil ataupun gagal di setiap jalan yang ia ambil.
wirausahawan mampu bertahan pada kondisi perekonomian yang sulit dan serba
kalut. karena disaat semua resah, ia memiliki kreasi dan inovasi untuk
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
25
memindahkan sumber daya yang kurang produktif menjadi sumber daya yang
produktif sehingga memberikan nilai ekonomis.
2.6
Metode Pahl And Beitz
Perancangan merupakan kegiatan awal dari usaha merealisasikan suatu
produk yang kebutuhannya sangat dibutuhkan oleh masyarakat. Setelah
perancangan selesai maka kegiatan yang menyusul adalah pembuatan produk.
Kedua kegiatan tersebut dilakukan dua orang atau dua kelompok orang dengan
keahlian masing-masing, yaitu perancangan dilakukan oleh tim perancang dan
pembuatan produk oleh tim kelompok pembuat produk.
Pahl dan Beitz mengusulkan cara merancang produk sebagaimana yang
dijelaskan dalam bukunya; Engineering Desaign : A Systematic Approach. Cara
merancang Pahl dan Beitz tersebut terdiri dari 4 kegiatan atau fase, yang masingmasing terdiri dari beberapa langkah. Keempat fase tersebut adalah :
1.
Perencanaan dan penjelasan tugas
2.
Perancangan konsep produk
3.
Perancangan bentuk produk (embodiment design)
4.
Perancangan detail
Sebenarnya langkah-langkah dalam keempat fase proses perancangan diatas
tidaklah perlu dikelompokkan dalam 4 fase secara kaku, sebab seperti misalnya,
pada langkah pada fase perancangan detail (fase ke-4) cara pembuatan komponen
produk sudah diperlukan detail dan banyak lain contohnya seperti itu.
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
26
Gambar 2.1 Diagram Alir Proses Perancangan Pahl and Beitz
Setiap fase proses perancangan berakhir pada has