PENGARUH SISTEM PENGUPAHAN TERHADAP KEPUASAN KARYAWAN PANEN DI PTPN III KEBUN TANAH RAJA SKRIPSI

  PENGARUH SISTEM PENGUPAHAN TERHADAP KEPUASAN KARYAWAN PANEN DI PTPN III KEBUN TANAH RAJA SKRIPSI Oleh: RUBY ANSHARI GINTING 090304031 PKP PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014 PENGARUH SISTEM PENGUPAHAN TERHADAP KEPUASAN KARYAWAN PANEN DI PTPN III

  

KEBUN TANAH RAJA

SKRIPSI

Oleh: RUBY ANSHARI GINTING

  

090304031

PKP

  Skripsi Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian

  Universitas Sumatera Utara

  Disetujui oleh: Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing (Ir. Thomson Sebayang M.T) NIP :195711151986011001 NIP : 197008272008122001 (Sri fajar Ayu, SP. MM. DBA) PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

  

2014

  ABSTRAK RUBY ANSHARI GINTING (090304031/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi

PENGARUH SISTEM PENGUPAHAN TERHADAP KEPUASAN

KARYAWAN PANEN DI PTPN III KEBUN TANAH RAJA.Penelitian ini dibimbing oleh Ir. Thomson Sebayang M.T dan Sri Fajar Ayu, SP. MM. DBA.

  Sistem pengupahan pada umumnya mempengaruhi kinerja karyawan serta mempengaruhi tingkat kepuasan karyawan.Sistem penggajian yang baik dapat merangsang timbulnya motivasi kerja sehingga bisa bekerja lebih produktif.karena besarnya gaji akan berpengaruh positif pada kinerja karyawan dan perkembangan perusahaan. Kepuasan kerja karyawan penting untuk diteliti dalam pengelolaan SDM. Karyawan yang senantiasa merasa puas dengan pekerjaannya diharapkan akan memiliki loyalitas yang tinggi terhadap perusahaan dan dapat meningkatkan produktivitasnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menjelaskan sistem pengupahan karyawan panen di PTPN III Kebun Tanah Raja dan menganalisis tingkat kepuasan karyawan panen serta menganalisis pengaruh komponen upah: gaji pokok, THR, Bonus, Premi dan Beras terhadap tingkat kepuasan karyawan panen di PTPN III Kebun Tanah Raja. Dalam penentuan daerah penelitian digunakan metode purposive,sedangkan dalam penelitian sampel digunakan

  sample random sampling. Besar sampel ditentukandengan metode Slovin. Metode

  analisis skoring digunakan untuk mengukur tingkat kepuasan dan metode regresi digunakan untuk menganalisis pengaruh sistem pengupahan terhadap kepuasan karyawan panen di PTPN III Kebun Tanah Raja.Berdasarkan penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa variabel gaji pokok, beras, THR, premi dan bonus yang diberikan terhadap karyawan panen berpengaruh positif dan siginifikan terhadap tingkat kepuasan karyawan panen di Kebun Tanah Raja PTPN III.

  Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pengupahan karyawan panen di PTPN III Kebun Tanah Raja memiliki beberapa komponen upah dengan rata- rata yaitu gaji pokok sebesar Rp. 1. 070.125; beras sebesar 25,9 kg; premi sebesar Rp. 1.191.843; bonus sebesar Rp. 852.500; dan THR sebesar Rp. 196.000. Tingkat kepuasan karyawan panen terhadap sistem pengupahan di PTPN III Kebun Tanah Raja adalah tinggi sebesar 92,4%. Variabel komponen upah gaji pokok, beras, THR, premi dan bonus yang diberikan terhadap karyawan panen berpengaruh positif dan siginifikan terhadap tingkat kepuasan karyawan panen di Kebun Tanah Raja PTPN III.

  Kata kunci: Sistem Pengupahan, Kepuasan, Karyawan Panen.

RIWAYAT HIDUP

  

RUBY ANSHARI GINTING lahir di Kota Medan pada tanggal 23 Agustus

1991 anak dari Bapak H. Burhanuddin Ginting dan Ibu Hj. Mirna Liza Nasution.

  Penulis merupakan anak pertama dari dua bersaudara. Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut: pada tahun 1997 masuk Sekolah Dasar Harapan 1 Medan, tamat tahun 2003. Tahun 2003 masuk Sekolah Menengah Pertama Sutomo 1 Medan, tamat tahun 2006. Tahun 2006 masuk Sekolah Menengah Atas Dharmawangsa Medan, tamat tahun 2009.

  Tahun 2009 diterima di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan melalui jalur Ujian Masuk Bersama.Selama masa perkuliahan penulis aktif mengikuti berbagai organisasi kemahasiswaan, antara lain Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP) sebagai anggota. Pada bulan Juli-Agustus 2013 penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Desa Tanah Raja, Kabupaten Serdang Bedagai, Provinsi Sumatera Utara.Kemudian pada bulan Oktober 2013 menjalani penelitian di PTPN III Kebun Tanah Raja.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, atas berkat, rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.Judul skripsi ini adalah

  

PTPN III Kebun Tanah Raja”.Kegunaan dari penyusunan skripsi ini adalah

  sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

  Pada kesempatan ini pertama-tama mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua penulis yaitu Ayahanda H. Burhanuddin Ginting dan Ibunda Hj.

  Mirna Liza Nasution yang telah memberikan seluruh cinta dan kasih sayang, motivasi dan dukungan secara materi maupun doa kepada penulis selama menjalani kuliah.

  Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan arahan berbagai pihak. Pada kesempatan ini secara khusus dengan segala ketulusan dan kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih kepada: Bapak Ir. Thomson Sebayang, M.T selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk mengajar, membimbing serta memberi masukan dan semangat yang sangat berharga dalam penyusunan skripsi ini dan Ibu Sri Fajar Ayu, SP. MM. DBA, selaku Anggota Komisi Pembimbing dan Sekretaris Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara yang telah meluangkan waktu untuk membimbing, memotivasi serta memberikan masukan yang sangat berarti kepada penulis. Dan saya juga mengucapkan terima kasih kepada: 1.

  Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS, selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara yang telah memfasilitasi penulis dalam perkuliahan dan organisasi ekstrakulikuler di kampus.

  Bapak Dr. Satia Negara Lubis, M. Ec, selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Sumatera Utara.

  3. Seluruh Dosen, Staf dan Pegawai di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

  4. Bapak Syahnan Purba, selaku Kepala Desa dan Mandor I di PTPN III Kebun Tanah Raja yang telah mengizinkan dan membantu penulis dalam melaksanakan penelitian dan memperoleh data penelitian skripsi.

  5. Keluarga besar penulis khususnya Keluarga Besar Ginting dan Nasution Adinda Reza Abdillah Ginting, Kakek H. Lawanuddin Ginting dan Nenek Hj.

  Ngenah Sinulingga.

  6. Sahabat-sahabat mahasiswa stambuk 2009 Program Studi Agribisnis khususnya,Tami,Kiki, Ridho, Zeko, Dantrie, Andrian, Dika, dan Dr. Karina Witary Siagian, atas kebersamaan dan canda tawa kalian yang membuat penulis menjadi lebih semangat. Semoga apa yang kita cita-citakan dapat terwujud dan semoga Allah SWT selalu melindungi kita semua.

  7. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna, untuk itu diharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk menyempurnakan skripsi ini.Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini bermanfaat.

  Medan, September 2014 Penulis

  

DAFTAR ISI

ABSTRAK ........................................................................................................... i RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. ii KATA PENGANTAR ......................................................................................iii DAFTAR ISI ....................................................................................................... v DAFTAR TABEL .............................................................................................vii DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii

  BAB I PENDAHULUAN

  1.1 Latar Belakang ................................................................................ 1

  1.2 Identifikasi Masalah ....................................................................... 5

  1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................ 5

  1.4 Kegunaan Penelitian ....................................................................... 6

  

BAB II TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI DAN KERANGKA

PEMIKIRAN

  2.1 Tinjauan Pustaka ............................................................................ 7

  2.2 Landasan Teori ............................................................................... 9

  2.2.1 Teori Pengupahan ................................................................. 9

  2.2.2 Sistem Remunerasi ............................................................. 11

  2.2.3 Teori Maslow...................................................................... 12

  2.3 Kerangka Pemikiran ..................................................................... 13

  2.4 Hipotesis Penelitian .......................................................................15

  2.5 Penelitian Terdahulu ......................................................................15

  BAB III METODOLOGI PENELTIAN

  3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian .......................................... 16

  3.2 Metode Pengumpulan Sampel ..................................................... 16

  3.3 Metode Pengumpulan Data ......................................................... 17

  3.4 Metode Analisis Data .................................................................. 17

  3.5 Definisi dan Batasan Operasional................................................. 20

  3.5.1 Definisi ............................................................................... 21

  3.5.2 Batasan Operasioanl ........................................................... 21

  BAB IV DESKRIPSI LOKASI PENELITIAN

  4.1 Sejarah Perkebunan ...................................................................... 22

  4.2 Luas Areal .................................................................................... 24

  4.3 Keadaan Penduduk ....................................................................... 24

  4.4 Sarana dan Prasarana Desa ........................................................... 26

  5.1 Karakteristik Sampel .................................................................... 28

  5.2 Sistem Pengupahan Karyawan Panen di PTPN III Kebun Tanah Raja .................................................................................... 29

  5.3 Tingkat Kepuasan Karyawan panen Terhadap Sistem Pengupahan di PTPN III Kebun Tanah Raja .............................. 31

  5.4 Pengaruh Komponen Upah Terhadap Tingkat Kepuasan Karyawan Panen.......................................................................... 33

  5.5 Pembahasan Hasil ........................................................................ 35

  5.5.1 Pengaruh Gaji Pokok Terhadap Tingkat Kepuasan Karyawan Panen di Kebun Tanah Raja PTPN III ............ 35

  5.5.2 Pengaruh Beras Terhadap Tingkat Kepuasan Karyawan Panen di Kebun Tanah Raja PTPN III ............ 36

  5.5.3 Pengaruh Premi Terhadap Tingkat Kepuasan Karyawan Panen di Kebun Tanah Raja PTPN III ............ 36

  5.5.4 Pengaruh Bonus Terhadap Tingkat Kepuasan Karyawan Panen di Kebun Tanah Raja PTPN III ............ 36

  5.5.5 Pengaruh THR Terhadap Tingkat Kepuasan Karyawan Panen di Kebun Tanah Raja PTPN III .............................. 37

  BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

  6.1 Kesimpulan ................................................................................... 56

  6.2 Saran ............................................................................................. 56

  DAFTAR PUSTAKA

  DAFTAR TABEL No Keterangan Hal.

  1. Jumlah Tenaga Kerja Berdasarkan Jenis Kelamin di Seluruh Kebun PTPN

  3 III

  2. Jumlah Tenaga Kerja Berdasarkan Divisi Perkebunan PTPN III Kebun

  17 Tanah Raja

  3. Parameter Tingkat Kepuasan Karyawan Panen di PTPN III Kebun Tanah

  18 Raja

  4. Pemanfaatan Lahan Kebun Tanah Raja

  23

  5. Pemanfaatan Lahan Karet

  23

  6. Pemanfaatan Lahan Kelapa Sawit

  24

  7. Distribusi Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Tanah Raja 2010

  25

  8. Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Desa Tanah Raja

  25

  9. Distribusi Penduduk Menurut Jenis Mata Pencaharian di Desa Tanah Raja

  26

  10. Sarana dan Prasarana di Desa Tanah Raja 2010

  27

  11. Distribusi Sampel Berdasarkan Jenis Kelamin

  28

  12. Distribusi Sampel Berdasarkan Golongan

  29

  13. Jumlah Upah Dalam Bentuk Uang Yang di Terima Karyawan Panen Setiap

  29 Bulan di PTPN III Kebun Tanah Raja

  14. Penerima Beras Karyawan Panen di PTPN III Kebun Tanah Raja

  30

  15. Frekuensi Karyawan Panen Berdasarkan Skoring Upah Uang

  31

  16. Frekuensi Karyawan Panen Berdasarkan Upah Natura

  32

  17. Tingkat Kepuasan Karyawan Panen di PTPN III Kebun Tanah Raja

  32

  18. Omnimbus Test Of Model COeficients Dalam Hasil Uji Analisis Logistik

  33

  19. Variabel In The Equation Dari Hasil Pengujian Parsial

  34

  

DAFTAR GAMBAR

No. Keterangan

  Hal

1 Skema Kerangka Pemikiran

  14