1. Home
  2. Lainnya

PENAMBAHAN MINYAK JAGUNG DALAM RANSUM UNTUK MENURUNKAN KADAR LEMAK DAN KOLESTEROL KARKAS BROILER.

PENAMBAHAN MINYAK JAGUNG DALAM RANSUM
UNTUK MENURUNKAN KADAR LEMAK DAN
KOLESTEROL KARKAS BROILER
Oleh :
Erman Syahruddin
Nomor Kontrak : 018/SPPP/PP/DP3M/IV/2005
Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari perlemakan dan kolesterol karkas ayam
broiler yang mendapat pakan tambahan minyak nabati yaitu minyak jagung sebesar 2 % dan 4 %.
Penelitian ini telah dilaksanakan selama delapan minggu, dengan menggunakan 90 ekor anak
ayam broiler strain Cobb.
Dari penelitian ini, diperoleh basil bahwa konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan
konversi pakan, tidak dipengaruhi oleh tambahan minyak jagung didalam pakan.
Berdasarkan basil penelitian dan pembahasan, maka dapat disimpulkan bahwa:
Penambahan dengan minyak jagung sampai 4 % dalam pakan berpengaruh tidak nyata
terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan.
Penambahan dengan minyak jagung sampai 4 % didalam pakan nyata (P < 0,05) menunmkan
kadar lemak abdomen daD kadar kolesterol daging.
Terdapat korelasi yang positif antara kadar lemak abdomen dengan kadar kolesterol karkas.


Dokumen yang terkait

Pengaruh Penambahan Enzim Hemicell Dalam Ransum Terhadap Karkas Itik Peking Umur 8 Minggu

0 29 57

Pengaruh Penggunaan Onggok Fermentasi Dalam Ransum Terhadap Karkas Dan Boneless Itik Peking Umur 8 Minggu

0 26 55

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG SIVA (SYNBIOTIC CASSAVA) DALAM RANSUM BROILER TERHADAP KADAR LEMAK DAN KADAR KOLESTEROL DAGING

0 8 19

Penurunan Kadar Kolesterol Daging Broiler dengan Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) dalam Ransum

0 9 84

Penambahan Biji Ketumbar (Coriandrum sativum L.) dalam Ransum terhadap Bobot Karkas,.Persentase Potongan Komersial, Lemak Abdominal, dan Kolesterol Karkas Broiler

5 15 88

Penurunan Kadar Kolesterol Daging Broiler dengan Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) dalam Ransum

0 3 74

Penambahan Minyak Jagung Dalam Ransum Untuk Menurunkan Kadar Lemak Dan Kolesterol Karkas Broiler.

1 1 1

Penambahan Niasin Dalam Ransum Terhadap Kandungan Lemak Abdominal Ayam Broiler.

0 0 8

Pemanfaatan Ampas Tahu Terfermentasi Dalam Ransum Terhadap Performans, Karkas, Lemak Abdomen ,dan Kolesterol Broiler.

0 0 8

PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK IKAN TUNA DALAM RANSUM BASAL TERHADAP KUALITAS KARKAS AYAM BROILER.

0 0 9