Respon Pertumbuhan dan Produksi Tiga Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) Terhadap Dosis Pupuk Guano

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TIGA VARIETAS KACANG
TANAH (Arachis hypogeae L) TERHADAP
DOSIS PUPUK GUANO

SKRIPSI

OLEH :
SUPARMAN
120301225
BUDIDAYA PERTANIAN PERKEBUNAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TIGA VARIETAS KACANG
TANAH (Arachis hypogeae L) TERHADAP

DOSIS PUPUK GUANO

SKRIPSI

OLEH :
SUPARMAN
120301225
BUDIDAYA PERTANIAN PERKEBUNAN

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana di
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara


Judul Penelitian

Nama
NIM
Program Studi
Minat

:Respon Pertumbuhan dan Produksi Tiga Varietas
Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) Terhadap Dosis
Pupuk Guano
:Suparman
:120301225
:Agroekoteknologi
:Budidaya Pertanian Perkebunan

Disetujui:
Komisi Pembimbing

(Ir. Jonis Ginting, MS.)

Anggota

(Ir. Ratna Rosanti Lahay, MP.)
Ketua

Mengetahui,

(Dr.ir. Sarifuddin.Mp)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
SUPARMAN: Response Growth and Production three Varieties of Peanut
(Arachis hypogeae L) and Guano Fertilizer Dose Supervised by
RATNA ROSANTY LAHAY and JONIS GINTING.
The objective of this research to determine the response of Growth and
Production three Varieties of Peanut (Arachis hypogeae L) on Guano Fertilizer
dose. The research was conducted in UPT Balai Benih Induk (BBI) Palawija
Tanjung Selamat, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang, in AugustNovember 2016, using randomized block design with two factor. The first factor is

variety of peanut: Jerapah, Kelinci, Bima and guano fertilizer doses: 0, 200, 400,
600 kg/ha. The results showed that three varieties significant effect, plant hight
2,3,4,5,6 dan 7 Week After Plantin (WAP), the number branches 4,5,6 and 7
WAP, the number of pod per sample, dry weight of pod per sample, dry weight of
pod per plot, dry weight of seed per sample, dry weight of seed per plot, dry
weight of hundred seed. dry weight of seed per plot the highest on the variety
kelinci as big as 298,8 g. Guano fertilizer dose significant effect in the number of
branches 5 and 6 WAP. The interaction varietas and guano fertilizer dose
significant effect, number of pods per sample, dry weight of pod per sample, dry
weight of pod per plot, dry weight of seed per sample, dry weight of seed per plot.
Combination on dry weight of seed per plot the highest obtained on variety and
Guano fertilizer at dose 600 kg/ha as big as 379,2 g.

Keywords: varieties of peanut, Guano Fertilizer.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
SUPARMAN: Respon Pertumbuhan dan Produksi Tiga Varietas Kacang Tanah
(Arachis hypogeae L) Terhadap Dosis Pupuk Guano.dibimbing oleh ibu RATNA

ROSANTY LAHAY dan bapak JONIS GINTING.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Respon Pertumbuhan dan
Produksi Tiga Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogeae L) dan Terhadap Dosis
Pupuk Guano. Penelitian dilaksanakan di UPT Balai Benih Induk (BBI) Palawija
Tanjung Selamat, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang, pada Agustus–
November 2016, menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan dua
faktor yaitu Varietas kacang tanah : jerapah, kelinci, bima dan dosis Pupuk guano
: 0, 200, 400, 600 kg/ha.. Data dan hasil analisis statistik menunjukkan bahwa
perlakuan beberapa varietas berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 2,3,4,5,6
dan 7 Minggu Setelah Tanam (MST), jumlah cabang 4,5,6 dan 7 MST, jumlah
polong per sampel, bobot polong per sampel, bobot polong per plot, bobot biji per
sampel, bobot biji per plot, bobot 100 biji. Bobot biji per plot tertinggi pada
varietas Kelinci sebesar 298,8 g. Dosis pupuk guano berpengaruh nyata terhadap
jumlah cabang 5 dan 6 MST. Iinteraksi varietas kacang tanah (Arachis hypogeae
L.) dan pupuk guano berpengaruh nyata terhadap jumlah polong per sampel,
bobot polong per sampel, bobot biji per sampel, bobot biji per plot. Kombinasi
pada bobot biji per plot tertinggi di peroleh pada varietas Kelinci dan pemberian
pupuk guano dengan dosis 600 kg/ha sebesar 379,2 g.
Kata kunci : Varietas kacang tanah, pupuk guano


Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Desa Pagarbosi, Kecamatan Tinjoan, Kabupaten
Simalungun pada tanggal 15 Oktober 1994 anak kedua dari 2 bersaudara dari
Ayahanda Supriono dan Ibunda Sriani.
Tahun 2012 penulis lulus dari SMK Akuntansi Umum Sentosa dan pada
tahun yang sama penulis masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
melalui jalur tertulis Ujian Masuk Bersama Perguruan Tinggi Negeri (UMBPTN).
Penulis memilih minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi
Agroekoteknologi.
Selama masa perkuliahan penulis aktif di organisasi PARINTAL FP USU
(Putera Puteri Pencinta Alam dan Lingkungan Hidup) sebagai kepala departemen
Operasional, anggota biasa organisasi LIMAUSU (Lingkar Mahasiswa Asahan
Universitas Sumatera Utara), Anggota biasa IMMASA (Ikatan Mahasiswa
Muslim Asahan), Anggota Aktif HIMAGROTEK (Himpunan Mahasiswa
Agroekoteknologi).
Pada tahun 2015 penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di
PTPN 6 Tanjung Lebar, Kecamatan Sei Bahar, Kabupaten Muaro Jambi. Provinsi
Jambi. Indonesia pada tahun 2015.


Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas
berkat rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Respon

Pertumbuhan

dan

Produksi

Tiga

Varietas

Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) Terhadap Dosis Pupuk Guano”
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada Ibunda

Sriani, Ayahanda Supriono serta keluarga besar atas doa, kasih sayang, dukungan
dan kepercayaan yang selalu mengiringi langkah penulis selama perkuliahan
hingga sampai saat ini. Penulis mengucapkan terimakasih juga kepada ibu Ir.
Ratna Rosanti Lahay, MP selaku ketua komisi pembimbing dan bapak
Ir. Jonis Ginting, MS selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak
memberi arahan dan membantu penulis hingga skripsi ini selesai.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada staf
pengajar dan pegawai program studi Agroekoteknologi, Srirahayu dan sahabat
saya Fine, Michael, Matchius, Alfi, Arif, Daniel, Brian, April, Adi, Hamdi,
Radinal, Deyu, Priska serta teman teman yang telah mendukung penulis selama
perkuliahan dan menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi penelitian ini masih jauh dari
kesempurnaan untuk itu menulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak
demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.

Medan, Februari 2017
Penulis

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRACT ..............................................................................................

i

ABSTRAK ..............................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP .................................................................................

iii

KATA PENGANTAR ............................................................................

iv

DAFTAR ISI ...........................................................................................


v

DAFTAR TABEL ...................................................................................

vii

DAFTAR GAMBAR ..............................................................................

viii

DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................

ix

PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Hipotesis Penelitian .......................................................................
Kegunaan Penelitian ......................................................................


1
2
2
3

TINJAUAN PUSTAKA
Syarat Tumbuh...............................................................................
Tanah ........................................................................................
Iklim .........................................................................................
Varietas Kacang Tanah ..................................................................
Pupuk Guano .................................................................................

4
4
4
5
7

BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian........................................................
Bahan dan Alat ..............................................................................
Metode Penelitian ..........................................................................

12
12
12

PELAKSANAAN PERCOBAAN
Pengolahan Tanah ..........................................................................
Pembuatan Plot dan Saluran Drainase ...........................................
Aplikasi Pupuk Guano ...................................................................
Penanaman .....................................................................................
Pemeliharaan Tanaman ..................................................................
Penyiraman .............................................................................
Penjarangan ............................................................................
Penyulaman ............................................................................
Pemupukan .............................................................................

15
15
15
15
16
16
16
16
16

Universitas Sumatera Utara

Pembumbunan ........................................................................
Pengendalian Hama Penyakit .................................................
Panen ......................................................................................
Parameter Pengamatan...................................................................
Tinggi Tanaman .....................................................................
Jumlah Cabang Primer ...........................................................
Jumlah Polong Berisi per Sampel...........................................
Bobot Polong per Sampel .......................................................
Bobot Polong per Plot ............................................................
Bobot Biji per Sampel ...........................................................
Bobot Biji per plot ..................................................................
Bobot 100 biji ........................................................................

16
17
17
17
17
17
17
17
18
18
18
18

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ........................................................................................
Pembahasan ............................................................................

19
35

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .............................................................................
Saran .......................................................................................

41
41

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................

42

LAMPIRAN ............................................................................................

44

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.

Halaman

1. Tinggi tanaman 2 - 7 MST pada tiga varietas kacang tanah terhadap
dosis pupuk guano ....................................................................................

20

2. Jumlah cabang 2 - 7 MST pada tiga varietas kacang tanah terhadap
dosis pupuk guano ....................................................................................

23

3. Jumlah polong per sampel pada tiga varietas kacang tanah terhadap
dosis pupuk guano ....................................................................................

26

4. Bobot polong per sampel tiga varietas kacang tanah terhadap dosis
pupuk guano .............................................................................................

28

5. Hubungan bobot polong per plot tiga varietas kacang tanah terhadap
dosis pupuk guano ....................................................................................

29

6. Bobot biji per sampel tiga varietas kacang tanah terhadap dosis pupuk
guano ........................................................................................................

31

7. Bobot biji per plot tiga varietas kacang tanah terhadap dosis pupuk
guano ........................................................................................................

32

8. bobot 100 biji tiga varietas kacang tanah terhadap dosis pupuk guano
.................................................................................................................

34

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No.

Halaman

9. Histogram tinggi tanaman 7 MST tiga varietas terhadap dosis pupuk
guano ........................................................................................................

22

10. Histogram jumlah cabang 7 MST tiga varietas terhadap dosis pupuk
guano ........................................................................................................

25

11. Hubungan jumlah polong per sampel tiga varietas kacang tanah
terhadap dosis pupuk guano .....................................................................

27

12. Hubungan bobot polong per sampel tiga varietas kacang tanah
terhadap dosis pupuk guano .....................................................................

28

13. Hubungan bobot polong per plot tiga varietas kacang tanah terhadap
dosis pupuk guano ....................................................................................

30

14. Hubungan biji per sampel tiga varietas kacang tanah terhadap dosis
pupuk guano .............................................................................................

31

15. Hubungan biji per plot tiga varietas kacang tanah terhadap dosis
pupuk guano .............................................................................................

33

16. Hubungan bobot 100 biji tiga varietas kacang tanah terhadap dosis
pupuk guano .............................................................................................

34

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Halaman

1. Deskripsi kacang tanah varietas jerapah ..................................................

44

2. Deskripsi kacang tanah varietas kelinci ...................................................

45

3. Deskripsi kacang tanah varietas bima ......................................................

46

4. Bagan plot penelitian................................................................................

47

5. Bagan tanaman dalam plot .......................................................................

48

6. Hasil analisis pupuk guano dan tanah ......................................................

49

7. Data pengamatan tinggi tanaman 2 MST .................................................

50

8. Sidik ragam panjang tanaman 2 MST ......................................................

50

9. Data pengamatan tinggi tanaman 3 MST .................................................

51

10. Sidik ragam tinggi tanaman 3 MST .........................................................

51

11. Data pengamatan tinggi tanaman 4 MST .................................................

52

12. Sidik ragam tinggi tanaman 4 MST .........................................................

52

13. Data pengamatan tinggi tanaman 5 MST .................................................

53

14. Sidik ragam tinggi tanaman 5 MST .........................................................

53

15. Data pengamatan tinggi tanaman 6 MST .................................................

54

16. Sidik ragam tinggi tanaman 6 MST .........................................................

54

17. Data pengamatan tinggi tanaman 7 MST .................................................

55

18. Sidik ragam tinggi tanaman 7 MST .........................................................

55

19. Data pengamatan jumlah cabang 2 MST .................................................

56

20. Sidik ragam jumlah cabang 2 MST..........................................................

56

21. Data pengamatan jumlah cabang 3 MST .................................................

57

22. Sidik ragam jumlah cabang 3 MST..........................................................

57

Universitas Sumatera Utara

No.

Halaman

23. Data pengamatan jumlah cabang 4 MST .................................................

58

24. Sidik ragam jumlah cabang 4 MST..........................................................

58

25. Data pengamatan jumlah cabang 5 MST .................................................

59

26. Sidik ragam jumlah cabang 5 MST..........................................................

59

27. Data pengamatan jumlah cabang 6 MST .................................................

60

28. Sidik ragam jumlah cabang 6 MST..........................................................

60

29. Data pengamatan jumlah cabang 7 MST .................................................

61

30. Sidik ragam jumlah cabang 7 MST..........................................................

61

31. Data pengamatan jumlah polong per sampel ...........................................

62

32. Sidik ragam jumlah polong per sampel ....................................................

62

33. Data pengamatan bobot polong per sampel .............................................

63

34. Sidik ragam bobot polong per sampel ......................................................

63

35. Data pengamatan bobot polong per plot ..................................................

64

36. Sidik ragam bobot polong per plot ...........................................................

64

37. Data pengamatan bobot biji per sampel ...................................................

65

38. Sidik ragam bobot biji per sampel ...........................................................

65

39. Data pengamatan bobot biji per plot ........................................................

66

40. Sidik ragam bobot biji per plot ................................................................

66

41. Data pengamatan bobot 100 biji ..............................................................

67

42. Sidik ragam bobot 100 biji .......................................................................

67

43. Pengolahan tanah .....................................................................................

68

44. Aplikasi pupuk guano ..............................................................................

68

45. Aplikasi pupuk urea dan Kcl ....................................................................

68

Universitas Sumatera Utara

No.

Halaman

46. Penanaman kacang tanah .........................................................................

69

47. Tanaman terkena penyakit dilahan penelitian ..........................................

69

48. Tanaman siap panen .................................................................................

69

Universitas Sumatera Utara