Studi Aplikasi Metode Dynamic Programming untuk Perencanaan Jumlah Produksi dan Persediaan Optimum di PT. Serdang Jaya Perdana
ABSTRAK
PT. Serdang Jaya Perdana adalah salah satu perusahaan manufaktur yang
bergerak dalam bidang produksi palm kernel oil. Perusahaan ini beroperasi
menurut sistem produksi make to stock sehingga produk disimpan untuk dijadikan
persediaan. Jumlah persediaan yang disimpan diharapkan mampu mengantisipasi
fluktuasi permintaan pasar. Akan tetapi, pada realitasnya perusahaan sering
mengalami overproduction atau shortage pada setiap periodenya. Persediaan yang
berlebihan akibat overproduction dan lost sales yang dialami akan berdampak
pada perusahaan dari segi finansial.
Persaingan bisnis yang semakin kompetitif menuntut perusahaan untuk
terus meningkatkan daya saingnya terhadap perusahaan lain. Peningkatan daya
saing perusahaan dapat dicapai dengan cara melakukan perencanaan produksi
dengan memperhatikan kondisi pasar. Perencanaan produksi yang diterapkan
perusahaan dilakukan secara “trial and error” yang menyebabkan pembuatan
keputusan sering tidak sesuai dengan kepentingan perusahaan.
Masalah di atas dapat dipecahkan dengan menggunakan banyak cara, salah
satu diantaranya adalah dengan menggunakan metode dynamic programming
yang didasari oleh peramalan perkiraan permintaan pasar. Tujuan perencanaan
produksi dengan metode dynamic programming adalah untuk mendapatkan
jumlah produksi dan persediaan yang optimal yang sesuai dengan kondisi pasar
dengan biaya produksi yang paling minimal dengan mempertimbangkan total
kapasitas yang tersedia.
Penghematan biaya produksi dengan aplikasi metode dynamic
programming menggunakan data historis adalah sebesar 14,04% dengan tingkat
persediaan yang lebih rendah. Berkaitan dengan banyaknya manfaat aplikasi
dynamic programming, maka disusun perencanaan produksi untuk 1 tahun ke
depan dengan menggunakan metode dynamic programming berdasarkan
peramalan permintaan pasar. Perhitungan biaya produksi kumulatif selama 12
periode ke depan menggunakan metode dynamic programming adalah sebesar Rp.
72.359.032.258,- .
Kata Kunci: Dynamic programming, perencanaan produksi, jumlah produksi,
persediaan, biaya produksi
PT. Serdang Jaya Perdana adalah salah satu perusahaan manufaktur yang
bergerak dalam bidang produksi palm kernel oil. Perusahaan ini beroperasi
menurut sistem produksi make to stock sehingga produk disimpan untuk dijadikan
persediaan. Jumlah persediaan yang disimpan diharapkan mampu mengantisipasi
fluktuasi permintaan pasar. Akan tetapi, pada realitasnya perusahaan sering
mengalami overproduction atau shortage pada setiap periodenya. Persediaan yang
berlebihan akibat overproduction dan lost sales yang dialami akan berdampak
pada perusahaan dari segi finansial.
Persaingan bisnis yang semakin kompetitif menuntut perusahaan untuk
terus meningkatkan daya saingnya terhadap perusahaan lain. Peningkatan daya
saing perusahaan dapat dicapai dengan cara melakukan perencanaan produksi
dengan memperhatikan kondisi pasar. Perencanaan produksi yang diterapkan
perusahaan dilakukan secara “trial and error” yang menyebabkan pembuatan
keputusan sering tidak sesuai dengan kepentingan perusahaan.
Masalah di atas dapat dipecahkan dengan menggunakan banyak cara, salah
satu diantaranya adalah dengan menggunakan metode dynamic programming
yang didasari oleh peramalan perkiraan permintaan pasar. Tujuan perencanaan
produksi dengan metode dynamic programming adalah untuk mendapatkan
jumlah produksi dan persediaan yang optimal yang sesuai dengan kondisi pasar
dengan biaya produksi yang paling minimal dengan mempertimbangkan total
kapasitas yang tersedia.
Penghematan biaya produksi dengan aplikasi metode dynamic
programming menggunakan data historis adalah sebesar 14,04% dengan tingkat
persediaan yang lebih rendah. Berkaitan dengan banyaknya manfaat aplikasi
dynamic programming, maka disusun perencanaan produksi untuk 1 tahun ke
depan dengan menggunakan metode dynamic programming berdasarkan
peramalan permintaan pasar. Perhitungan biaya produksi kumulatif selama 12
periode ke depan menggunakan metode dynamic programming adalah sebesar Rp.
72.359.032.258,- .
Kata Kunci: Dynamic programming, perencanaan produksi, jumlah produksi,
persediaan, biaya produksi