Profil Daerah Kabupaten Karangasem Tahun 2014 521144
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami ucapkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa/ Ida
Sang Hyang Widhi Wasa, atas selesainya penyusunan Buku Profil Daerah
Kabupaten Karangasem.
Buku Profil Daerah Kabupaten Karangasem merupakan gambaran
umum tentang potensi sumber daya yang ada di Kabupaten Karangasem, baik
sumber daya alam maupun sumber daya manusia.
Demikian disampaikan dengan harapan agar nantinya Buku Profil
Daerah Kabupaten Karangasem ini dapat dipergunakan dan bermanfaat bagi
semua lapisan masyarakat baik Pemerintah maupun swasta. Kepada semua
pihak yang telah membantu penyusunan buku ini, kami ucapkan terima kasih.
Amlapura, Nopember 2015
Badan Perencanaan Pembangunan Daerah
Kabupaten Karangasem
Kepala,
I Ketut Sedana Merta,ST.,MT.
Pembina Tk.I
NIP.19670120 199703 1 003
i
DAFTAR I SI
Kata Pengantar Kepala Bappeda Kabupaten Karangasem ………….........
Daftar I si……………………………………………………...………………………........
Daftar Tabel ………………………………………………...………………………........
Daftar Gambar …………………………………………………..…………………........
i
ii
iv
vii
BAB I
KERANGKA EKONOMI MAKRO………...……………………….......
1
BAB I I
PEMERI NTAHAN..............................................................
2.1. Jumlah Kecamatan, Desa/ Kelurahan, Lingkungan,
dan Dusun ..........................................................
2.2. Kewenangan Daerah..............................................
2.3. Aparatur Pemerintah Daerah ..................................
4
BAB I I I
SOSI O-DEMOGRAFI .........................................................
3.1. Penduduk..............................................................
3.2. Angkatan Kerja......................................................
10
10
12
BAB I V
PEREKONOMI AN.............................................................
4.1. Sub Sektor Tanaman Pangan..................................
Padi.......................................................................
Jagung..................................................................
Ubi Kayu................................................................
Ubi Jalar................................................................
4.2. Sub Sektor Perkebunan...........................................
Kopi......................................................................
Kakao....................................................................
Kelapa...................................................................
Cengkeh................................................................
Jambu Mete...........................................................
Kapuk....................................................................
Salak.....................................................................
4.3. Sub Sektor Kehutanan............................................
4.4. Sub Sektor Peternakan...........................................
4.5. Sub Sektor Perikanan dan Kelautan.........................
Perikanan Laut.......................................................
Perikanan Darat.....................................................
4.6. Sub Sektor Penggalian ..........................................
4.7. Sub Sektor Kelistrikan.............................................
4.8. Sub Sektor Pariwisata.............................................
16
16
16
17
18
19
20
20
21
22
23
24
25
26
28
30
32
32
33
34
35
36
BAB V
I NFRASTRUTUR...............................................................
5.1. Prasarana dan Sarana Kesehatan.............................
5.2. Prasarana Jalan dan Perhubungan...........................
- Prasarana Jalan...............................................
- Perhubungan..................................................
5.3. Prasarana dan Sarana Pendidikan............................
42
42
45
45
46
47
ii
4
5
7
5.4.
5.5.
5.6.
Prasarana Olah Raga..............................................
Prasarana I badah...................................................
Prasarana Pos dan Telekomunikasi..........................
49
49
51
BAB VI
KEUANGAN.....................................................................
6.1. Keuangan Daerah...................................................
Pendapatan Daerah................................................
- Pendapatan Asli Daerah........................................
- Dana Perimbangan...............................................
- Lain-lain Pendapatan daerah yang sah..................
Belanja Daerah......................................................
- Belanja tidak langsung.........................................
- Belanja langsung.................................................
53
53
53
53
53
55
57
57
59
BAB VI I
KI NERJA PEMBANGUNAN DAERAH....................................
7.1. Pertumbuhan Ekonomi Sektoral...............................
7.2. Kemiskinan............................................................
7.3. I ndeks Pembangunan Manusia (I PM).......................
7.4. Pendidikan.............................................................
Angka Melek Huruf.................................................
Tingkat Pendidikan Yang Ditamatkan.......................
60
60
62
67
71
74
75
BAB VI I I
PENUTUP........................................................................
76
iii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Tabel 2.2
Tabel 2.3
Tabel 2.4
Tabel 2.5
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 4.10
Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13
Tabel 4.14
Jumlah
Administrasi
Pemerintahan
Kabupaten
Karangasem Tahun 2013 - 2014
Jumlah Kewenangan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS) Menurut Golongan
di Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pejabat Struktural Menurut Eselon di
Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah
Pejabat
Fungsional
dan
Pensiunan
Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Penduduk Kabupaten Karangasem menurut
Jenis Kelamin dan Sex Ratio Tahun 2010 – 2015
Kondisi Angkatan Kerja dan Bukan Angkatan Kerja di
Karangasem Tahun 2011- 2014
Jumlah Pencari Kerja Terdaftar Menurut Tingkat
Pendidikan dan Jenis Kelamin Tahun 2013- 2014
Luas Panen dan Produksi Gabah di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Jagung di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Ubi Kayu di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Ubi Jalar di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kopi di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kakao di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kelapa di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Cengkeh di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Jambu Mete di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Kapok di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Salak di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya di kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Lahan Kritis di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Populasi dan Produksi Ternak di Kabupaten
iv
4
6
7
8
9
11
12
14
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Tabel 4.15
Tabel 4.16
Tabel 4.17
Tabel 4.18
Tabel 4.19
Tabel 4.20
Tabel 4.21
Tabel 4.22
Tabel 5.1
Tabel 5.2
Tabel 5.3
Tabel 5.4
Tabel 5.5
Tabel 5.6
Tabel 5.7
Tabel 5.8
Tabel 5.9
Tabel 6.1
Tabel 6.2
Tabel 6.3
Tabel 6.4
Karangasem Tahun 2010 - 2014
I ndikator Perikanan Laut di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Luas Pemanfaatan dan Jumlah Produksi Perikanan
Darat (Kolam) di Kabupaten Karangasem Tahun 2010 2014
Kontribusi Pertambangan Galian C terhadap PDRB
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pelanggan dan Pemakaian Listrik di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Daftar Nama Obyek Wisata dan Lokasi di Kabupat en
Karangasem Tahun 2014
Banyaknya Wisatawan Asing dan Dalam Negeri ke
Obyek Pariwisata di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Banyaknya Wisatawan Asing dan Dalam Negeri ke
Obyek Pariwisata di Kabupaten Karangasem per bulan
Tahun 2013 - 2014
Banyaknya Sarana Akomodasi Hotel di Kabupaten
Karangasem Tahun 2014
Jumlah Rumah Sakit dan Puskesmas di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Tenaga Medis dan Paramedis Tahun
2010 2014
I ndikator Kesehatan Masyarakat di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Status Jalan, Kondisi Jalan dan Panjang serta Jumlah
Jembatan di Kabupaten Karangasem Tahun 2010 2014
Sarana
dan
Prasarana
Angkutan
Jalan
dan
Penyeberangan Kabupaten Karangasem Tahun 2010 2014
Jumlah Taman Kanak-kanak dan Sekolah Luar Biasa di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah SD dan Sederajat, SLTP dan Sederajat serta
SLTA dan Sederajat di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Pemeluk Agama di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Sarana I badah di Kabupaten Karangasem
Tahun 2014
Target dan Realisasi PAD Menurut Komponen PAD
Kabupaten Karangasem Tahun 2011 - 2014
Target dan Realisasi Dana Perimbangan Kabupaten
Karangasem Tahun 2011 - 2014
Target dan Realisasi Dana lain-lain pendapatan daerah
yang sah Kabupaten Karangasem tahun 2011 - 2014
Target dan realisasi belanja tidak langsung dan
langsung APBD Kabupaten Karangasem tahun 2011 2014
v
31
32
33
34
35
37
38
40
41
42
43
44
45
46
47
48
50
51
54
55
56
57
Tabel 6.5
Tabel 6.6
Tabel 7.1
Tabel 7.2
Tabel 7.3
Tabel 7.4
Tabel 7.5
Tabel 7.6
Tabel 7.7
Tabel 7.8
Tabel 7.9
Tabel 7.10
Target dan realisasi belanja tidak langsung APBD
Kabupaten Karangasem 2011 - 2014
Target dan realisasi belanja
langsung APBD
Kabupaten Karangasem 2011 - 2014
Laju Pertumbuhan Ekonomi (PDRB) Kabupaten
Karanagsem Atas Dasar Harga Berlaku Menurut
Lapangan Usaha Tahun 2011 - 2014
Perkembangan Angka Kemiskinan di Tingkat Nasional,
Provinsi dan Kabupaten Karangasem Tahun 2010 2014
Jumlah Rumah Tangga Miskin di Kabupaten
Karangasem PPLS 2011
I PM dan Komponen Menurut Kabupaten/ Kota di
Provinsi Bali Tahun 2014
Persentase
Penduduk
Kabupaten
Karangasem
Berdasarkan Kelompok Umur dan Jenis Kelamin Tahun
2014
Persentase
APS,APM,APK
Penduduk
Kabupaten
Karangasem Berdasarkan Kelompok Umur Tahun 2014
Persentase Partisipasi Sekolah Penduduk Kabupaten
Karangasem Berdasarkan Kelompok Umur dan Jenis
Kelamin Tahun 2014
Persentase Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur
Menurut Kepandaian Membaca dan Menulis Kabupaten
Karangasem Tahun 2014
Persentase Penduduk Berumur 10 Tahun Keatas
Menurut I jasah yang dimiliki, Kabupaten karangasem
Tahun 2014
Persentase Penduduk Berumur 10 Tahun Keatas
Menurut I jasah yang dimiliki, Kabupaten karangasem
Tahun 2014
vi
58
59
61
64
65
70
71
73
73
74
75
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Gambar 2.2
Gambar 2.3
Gambar 2.4
Gambar 3.1
Gambar 3.2
Gambar 3.3
Gambar 3.4
Gambar 3.5
Gambar 3.6
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.3
Gambar 4.4
Gambar 4.5
Gambar 4.6
Gambar 4.7
Gambar 4.8
Gambar 4.9
Gambar 4.10
Gambar 4.11
Gambar 4.12
Jumlah Kecamatan, Desa, Kelurahan dan Dusun
Kabupaten Karangasem Tahun 2014
Jumlah Kewenangan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS) Menurut
Golongan di Pemerintahan Daerah Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pejabat Struktural Menurut Eselon di
Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Penduduk (Proyeksi) Kabupaten Karangasem
Menurut Jenis Kelamin Tahun 2010 - 2015
Sex
Ratio
Penduduk
(Proyeksi)
Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2015
Kondisi Angkatan Kerja dan Bukan Angkatan Kerja di
Karangasem Tahun 2011 - 2014
Jumlah Pencari Kerja Terdaftar Menurut Tingkat
Pendidikan Tahun 2013 - 2014
Persentase Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja di
Kabupaten Karangasem Tahun 2011 -2014
Persentase Tingkat Pengangguran Terbuka di
Kabupaten karangasem Tahun 2011 - 2014
Luas Panen dan Produksi Gabah di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Jagung di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Ubi Kayu di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Ubi Jalar di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kopi di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kakao di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kelapa di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Cengkeh di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Jambu Mete di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Kapok di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Salak di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
vii
5
6
7
8
10
11
13
14
15
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Gambar 4.13
Gambar 4.14
Gambar 4.15
Gambar 4.16
Gambar 4.17
Gambar 4.18
Gambar 4.19
Gambar 5.1
Gambar 5.2
Gambar 5.3
Gambar 5.4
Gambar 5.5
Gambar 5.6
Luas Lahan Kritis di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Tangkapan I kan di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Kontribusi Pertambangan Galian C terhadap PDRB
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pelanggan di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Pemakaian Listrik di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Kunjungan Wisman dan Domestik yang
Datang Langsung ke Karanagsem Tahun 2014
Banyaknya Sarana Akomodasi Hotel di Kabupaten
Karangasem Tahun 2014
Jumlah Rumah Sakit dan Puskesmas di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Apotek dan Toko Obat Tahun 2010 - 2014
Jumlah SD, SLTP dan SLTA di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pemeluk Agama di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Sarana I badah di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Banyaknya Pelanggan Telepon Menurut Jenis
Pemakai di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
viii
29
33
34
36
36
39
41
43
44
49
50
51
52
BAB I
KERANGKA EKONOMI MAKRO
Pembangunan Kabupaten Karangasem ditentukan oleh perekonomian
makro, yang sangat dipengaruhi oleh berbagai bidang, kondisi ekonomi Kabupaten
Karangasem
selama tahun
2014 menunjukkan perkembangan
yang positif.
Walaupun dalam kurun waktu tersebut banyak peristiwa terjadi, yang secara tidak
langsung sangat berpengaruh terhadap kondisi ekonomi makro Karangasem.
Dengan
berubahnya tahun
dasar
dalam
perhitungan
PDRB yang
awalnya
menggunakan tahun dasar 2000 menjadi tahun dasar 2010, juga terjadi perubahan
yang dulunya menggunakan 9 sektor menjadi 17 kategori menyebabkan adanya
penyesuaian angka dalam perhitungan PDRB. Pertumbuhan PDRB Kabupaten
Karangasem Tahun 2014 mengalami perlambatan dimana laju pertumbuhan PDRB
Tahun 2013 berdasarkan harga konstan sebesar 6,16 persen melambat menjadi
6,01 persen di Tahun 2014
Prospek kondisi eksternal dan internal, yaitu menyangkut kebijakankebijakan strategis yang ditempuh, meningkatnya stabilitas politik serta mantapnya
keamanan di daerah. Laju pertumbuhan pada beberapa kategori memiliki peran
yang cukup dominan dalam pembentukan PDRB adalah sektor tersier diharapkan
masih tetap memberikan share yang tinggi. Pada tahun 2014 seperti tahun
sebelumnya secara umum beberapa kategori mengalami pertumbuhan positif
walaupun mengalami perlambatan. Berdasarkan laju pertumbuhan PDRB menurut
harga konstan maka kategori yang paling besar pertumbuhannya adalah kategori
Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial sebesar 11,19% disusul seterusnya ketegori
Transportasi dan Pergudangan sebesar 10,49% , kategori Administrasi Pemerintah,
Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib sebesar 9,54% , katergori Jasa Pendidikan
sebesar 9,41% , kategori Jasa Keuangan dan Asuransi sebesar 8,33% , kategori
I ndustri Pengolahan sebesar 7,66% , kategori Real Estate sebesar 7,61% , kategori
Jasa lainnya sebesar 6,52% , kategori
Jasa Perusahaan sebesar 6,32% , kategori
Perdagangan Besar dan Eceran, Reparasi Mobil dan Sepeda Motor sebesar 6,01% ,
kategori Pengadaan Air,Pengelolaan Sampah, Limbah dan Daur Ulang sebesar
5,96% , kategori I nformasi dan Komunikasi sebesar 5,8% , kategori Penyediaan
Akomodasi dan Makan Minum sebesar 4,99% , kategori Pertanian, Kehutanan dan
Perikanan sebesar 3,75% , kategori Pengadaan Listrik dan Gas sebesar 1,51% ,
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
1
kategori Konstruksi sebesar
0,51%
sedangkan
kategori Pertambangan
dan
Penggalian mengalami penurunan sebasar -1,45% .
Kunjungan wisatawan ke Kabupaten Karangasem tidak lepas dari kebijakan
pembangunan sektor pariwisata yaitu pariwisata budaya yang mengakar pada
kebudayaan Bali bernafaskan agama Hindu. I ni ditunjukkan dengan jumlah
kunjungan wisatawan di Kabupaten Karangasem pada tahun 2014 sebanyak
464.054 orang
yang terdiri dari wisatawan mancanegara orang 301.985 orang
(65,08% ) dan wisatawan nusantara 162.069 orang (34,92% ), sedangkan jumlah
kunjungan
tahun
2013
sebanyak
461.515
orang,
terdiri
dari
wisatawan
mancanegara 301.806 orang (65,39% ) dan wisatawan nusantara 159.709 orang
(34,61% ), Secara keseluruhan mengalami peningkatan kunjungan wisatawan ke
Kabupaten Karangasem sebesar 0,55 % , dimana kunjungan wisatawan Asing
meningkat sebesar 179 orang atau sekitar 0,06% , dan kunjungan wisatawan
domestik mengalami peningkatan dibandingkan tahun sebelumnya sekitar 2.360
orang atau meningkat sekitar 1,48 % .
Dari 298.078 penduduk usia kerja pada t ahun 2014 menunjukkan angkatan
kerja sebanyak 245.496 orang (82,36 % ) dan bukan angkatan kerja sebanyak
52.582 orang (17,64 % ), Dari 245.496 orang angkatan kerja penduduk yang
bekerja sebanyak 240.451 orang (97,94% ) dan pengangguran sebanyak 5.045
orang (2,06% ). Artinya Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja sebesar 82,36 % dengan
Tingkat Pengangguran Terbuka sebesar 2,06% . Sedangkan pada tahun 2013
Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja sebesar 83,33 % dengan Tingkat Pengangguran
Terbuka sebesar 1,34% .
Perkembangan data kemiskinan di tingkat Kabupaten khususnya di
Kabupaten Karangasem tahun 2013 menurut jumlah penduduk miskin adalah
sebanyak 27.800 jiwa sekitar 6,88% , sedangkan pada tahun 2012 jumlah penduduk
miskin sebanyak 22.940 jiwa atau 5,63% ,
Berdasarkan Hasil PPLS 2011, dengan variabel dan metode pendataan
yang berbeda dari tahun sebelumnya jumlah keluarga miskin di Kabupaten
Karangasem untuk kategori sangat miskin, miskin, hampir miskin, serta rentan
miskin sebanyak 38.586 KK. Angka tersebut tentu saja tidak bisa diperbandingkan
karena adanya perbedaan kategori dan klasifikasi kemiskinan. Akan tetapi angkaangka
tersebut
akan
sangat
membantu
didalam
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
penyusunan
program
2
penanggulangan kemiskinan sehingga sesuai dengan penyebab kemiskinan serta
sasaran yang harus menerima program.
Berdasarkan PDRB per kapita atas dasar harga berlaku, besarnya PDRB
Kabupaten Karangasem pada tahun 2014 mencapai
Rp. 26,53 juta. Bila
dibandingkan tahun 2013 yaitu sebesar Rp. 22,99 juta meningkat sebesar 15,40 % .
Hal ini tidak menjadi indikator dari peningkatan daya beli masyarakat, karena pada
PDRB perkapita menurut harga berlaku masih mengandung unsur inflasi yang
sangat berkaitan dengan daya beli. Untuk itu perlu ditelaah PDRB per kapita
menurut harga konstan. Pada tahun 2014 PDRB menurut harga konstan mengalami
peningkatan 5,41 % dari Rp. 19,79 juta pada tahun 2013 menjadi Rp. 20,86 juta
pada tahun 2014.
Perhitungan inflasi di Bali berdasarkan dari hasil survey di Kota Denpasar
dan Kabupaten Buleleng, sedangkan di Kabupaten Karangasem belum dilakukan
perhitungan inflasi, sehingga data inflasi di Kabupaten Karangasem disetarakan
dengan hasil perhitungan inflasi di Bali. Pada tahun 2014 inflasi di Bali mencapai
8,43 % ,
Dengan berupahnya metode perhitungan I ndeks Pembangunan Manusia
yang baru maka nilai I PM Kabupaten Karangasem menduduki peringkat 9 di Bali
yaitu 64,01. Sedangkan I PM
Propinsi Bali mencapai 72,48, sedangkan Nasional
dengan I PM mencapai 68,90.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
3
BAB II
PEMERINTAHAN
2 .1 .
Ju m la h Ke ca m a t a n , D e sa / Ke lu r a h a n , Lingk u n ga n da n D u su n.
Secara administrasi, Pemerintahan Kabupaten Karangasem saat ini terdiri
dari : 8 (delapan) Kecamatan, 75 desa difinitif, dan 3 kelurahan, 52 lingkungan, 547
dusun.
Adapun
8
kecamatan
tersebut
yaitu
Rendang,
Sidemen,
Manggis,
Karangasem, Abang, Bebandem, Selat dan Kubu.
Tabel 2.1
Jumlah Administrasi Pemerintahan
Kabupaten Karangasem
Tahun 2013 – 2014
Tahun
Administrasi Pemerintahan
2013
2014
[ 2]
[ 3]
Kecamatan
8
8
Desa Difinitif
75
75
Kelurahan
3
3
Dusun
545
547
Lingkungan
52
52
[ 1]
Sumber: Badan Pusat Statistik Kabupaten Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
4
Gambar 2.1
Banyaknya Desa dan Banjar Dinas per Kecamatan di Kabupaten Karangasem
2014
Kubu
71
9
Selat
66
8
Bebandem
70
8
Abang
96
14
Karangasem
124
11
Manggis
59
12
Sidemen
51
10
Rendang
62
6
0
20
40
Desa/Kelurahan
2 .2 .
60
80
100
120
140
Banjar Dinas/Lingkungan
Ke w e n a n ga n D a e r a h
Adanya pemberlakuan otonomi daerah telah memicu Pemerintah Kabupaten
Karangasem untuk lebih menata wilayahnya dengan konsep yang dipandang ideal.
Hal ini dapat terlihat dari antusiasme anggota dewan yang duduk di Dewan
Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Karangasem dalam mengeluarkan segala produk
hukum berupa peraturan daerah, keputusan dewan, memorandum/ saran badan
pertimbangan daerah, keputusan pimpinan dewan serta persetujuan / rekomendasi.
Selama tahun 2014, telah dikeluarkan sebanyak 29 jenis produk hukum dari
DPRD Kabupaten Karangasem, meliputi 7 jenis peraturan daerah; 16 keputusan
dewan ; 1 keputusan pimpinan dewan; 5 jenis persetujuan dewan / rekomendasi.
Kalau dibandingkan tahun 2013 terjadi penurunan 19,44
persen, produk hukum
yang dihasilkan DPRD Kabupaten Karangasem tahun 2013 berjumlah 36 jenis
produk hukum yang meliputi 10 jenis peraturan daerah; 16 keputusan dewan;
3 jenis keputusan pimpinan dewan; 7 jenis persetujuan dewan / rekomendasi.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
5
Tabel 2.2
Jumlah Kewenangan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010-2014
Jenis Kew enangan
2010
2011
[ 2]
[ 3]
Peraturan Daerah
14
Keputusan Dewan
Tahun
2012
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
35
15
10
7
18
25
16
16
16
Pernyataan
-
-
-
-
-
Tanggapan
-
-
-
-
-
Keputusan Pimpinan Dewan
2
4
2
3
1
Persetujuan/ Rekomendasi
10
8
4
7
5
44
72
37
36
29
[ 1]
JUMLAH
Sumber: Sekretariat DPRD Kabupaten Karangasem
Gambar 2.2
Jumlah Kewenangan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010-2014
(buah)
35
30
25
20
15
10
5
0
2010
2011
2012
Peraturan Daerah
Pernyataan
Keputusan Pimpinan Dewan
2013
2014
Keputusan Dewan
Tanggapan
Persetujuan/Rekomendasi
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
6
2 .3 .
Apa r a t ur Pe m e r in t a h D a e r a h
Berdasarkan data tahun 2014, jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS) di
Pemerintah Daerah Kabupaten Karangasem sebanyak 7.527 orang atau mengalami
penurunan 120 orang dibandingkan tahun 2013 yang berjumlah 7.647 orang.
Berdasarkan golongan yang ada, data tahun 2014 tersebut terdiri dari golongan I
sebanyak 228 orang, golongan I I 1.730 orang, golongan I I I
2.962 orang
dan
golongan I V sebanyak 2.607 orang.
Gambar 2.3
Jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS)
Menurut Golongan di Pemerintahan Daerah
Kabupaten KarangasemTahun 2010 – 2014
(orang)
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
2010
Golongan I
2011
2012
2013
Golongan II
2014
Golongan III
Golongan IV
Tabel 2.3
Jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS)
Menurut Golongan di Pemerintahan Daerah
Kabupaten KarangasemTahun 2010 – 2014
(orang)
Tahun
Golongan
[ 1]
2010
2011
2012
2013
2014
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
I
211
211
200
237
228
II
2.510
2.537
2.296
2.217
1.730
III
2.494
2.506
2.553
2.521
2.962
IV
2.679
2.661
2.644
2.672
2.607
JUMLAH
7.894
7.915
7.693
7.647
7.527
Sumber : Badan Kepegawaian Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
7
Apabila dilihat
dari jumlah pejabat
struktural tahun 2014 ternyata
mengalami peningkatan sebanyak 62 orang atau sekitar 10,18 % jika dibandingkan
dengan tahun 2013, dimana pada tahun 2014 jumlah pejabat struktural berjumlah
671 orang dan pada tahun 2013 sebanyak 609 orang. Untuk tahun 2014 eselon I I
sebanyak 33 orang, eselon I I I sebanyak 164 orang, eselon I V sebanyak 453 orang
dan eselon V sebanyak 21 di tahun 2013 eselon I I sebanyak 25 orang, eselon I I I
sebanyak 151 orang, eselon I V sebanyak 415 orang dan eselon V sebanyak 18
orang.
Tabel 2.4
Jumlah Pejabat Struktural
Menurut Eselon di Pemerintahan Daerah
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
(orang)
Tahun
Eselon
2010
2011
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
I
-
-
-
-
-
II
21
29
27
25
33
III
145
155
155
151
164
IV
439
455
415
415
453
V
17
17
17
18
21
JUMLAH
622
656
614
609
671
Sumber: Badan Kepegawaian Kab. Karangasem
Gambar 2.4
Jumlah Pejabat Struktural
Menurut Eselon di Pemerintahan Daerah
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
(orang)
439
455
415
415
453
Eselon I
Eselon II
155
155
17
29
145
21
2010
17
2011
27
2012
17
151
25
18
2013
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
164
33 21
Eselon III
Eselon IV
Eselon V
2014
8
Untuk
jumlah
pejabat
fungsional
di
lingkungan
Pemerintah
Daerah
Kabupaten Karangasem sebanyak 5.238 orang tahun 2014 dan untuk tahun 2013
berjumlah 5.385 orang. Sedangkan jumlah pensiunan pada tahun 2014 sebanyak
94 orang sedangkan pada tahun 2013 sebanyak 162 orang
Tabel 2.5
Jumlah Pejabat Fungsional dan Pensiunan
Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
(orang)
Uraian
2010
2011
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
5.532
5.563
5.455
5.385
5.238
160
149
172
162
94
Jumlah Pejabat
Fungsional
Jumlah
Pensiunan
Sumber: Badan Kepegawaian Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
9
BAB III
SOSIO - DEMOGRAFIS
3 .1 .
Penduduk
Penduduk merupakan modal dan aset pembangunan bila dapat diberdayakan
secara optimal. Kendati begitu, penduduk dapat menjadi “beban” pembangunan jika
pemberdayaan tidak dibarengi dengan kualitas sumber daya manusia (SDM) yang
memadai pada wilayah/ daerah yang bersangkutan demikian pula bagi Kabupaten
Karangasem.
Perlu diketahui bahwa perhitungan penduduk yang dilakukan oleh BPS
Kabupaten Karangasem yang sebelumnya menggunakan data Registrasi sampai
tahun 2013, dan mengacu pada hasil sensus penduduk tahun 2010 secara Nasional
jumlah penduduk daerah dirubah menjadi data proyeksi yang datanya disesuaikan.
Berdasarkan data Hasil Proyeksi Penduduk Desa/ Kelurahan 2014, jumlah
penduduk di Kabupaten Karangasem sebanyak 406.600 jiwa dengan komposisi
203.400 jiwa penduduk laki-laki dan 203.200 penduduk perempuan. Dengan luas
wilayah mencapai 839,54 km , dengan kepadatan penduduk Kabupaten Karangasem
telah mencapai 484 jiwa/ km 2.
Gambar 3.1
Jumlah Penduduk (Proyeksi Penduduk) Kabupaten Karangasem
menurut Jenis Kelamin Tahun 2010 – 2014
(jiwa)
204.000
203.000
202.000
201.000
200.000
199.000
198.000
197.000
196.000
2010
2011
2012
Laki-laki
2013
2014
Perempuan
Sementara itu, untuk sex ratio (perbandingan jumlah penduduk laki-laki dan
penduduk perempuan) di Kabupaten Karangsem tahun 2014 memperlihatkan
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
10
proporsi penduduk laki-laki tidak jauh berbeda dibandingkan proporsi penduduk
perempuan dengan angka sex ratio 100,10 yang artinya setiap 100 penduduk
perempuan terdapat 100,10 penduduk laki-laki.
Tabel 3.1
Jumlah Penduduk (Proyeksi Penduduk) Kabupaten Karangasem
menurut Jenis Kelamin, Pertumbuhan, Kepadatan dan Sex Ratio
Tahun 2010 - 2014
Jenis Kelamin
Tahun
Ke
padat
an
[ 7]
Sex
Ratio
474
100,00
0,55
476
100,10
402.200
0,55
479
100,10
202.100
404.300
0,52
482
100,05
203.200
406.600
0,57
484
100,10
Laki -laki
Perem
puan
Jumlah
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
2010
198.900
198.900
397.800
2011
200.100
199.900
400.000
2012
201.200
201.000
2013
202.200
2014
203.400
Per
tumbuh
an
[ 6]
[ 8]
Sumber: BPS Kab. Karangasem
Gambar 3.2
Sex Ratio Penduduk (Penduduk Proyeksi) Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
100,10
100,10
100,10
100,10
100,08
100,06
100,05
100,04
100,02
100,00
100,00
99,98
99,96
99,94
2010
2011
2012
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
2013
2014
11
3 .2 .
Angkatan Kerja
Dalam teori ekonomi makro, variabel tenaga kerja merupakan variabel
terpenting dalam mengukur tingkat output suatu perekonomian. Model-model
ekonomi juga selalu akan membedakan perekonomian yang full employment dengan
perekonomian yang berada di bawah tingkat full employment .
Kedua model ini tentu juga harus dibahas dalam pendekatan yang berbeda.
Karena itu, dalam pembuatan kebijakan ekonomi, variabel tenaga kerja harus
diperhitungkan, agar kebijakan ekonomi yang terbentuk dapat secara komprehensif
memecahkan berbagai persoalan ekonomi, yang kerapkali berkaitan dengan masalah
ketenagakerjaan. Dengan situasi sedemikian ini, bagaimanapun akan memberikan
pengaruh pada struktur ketenagakerjaan, yakni kemungkinan menggelembungnya
penduduk usia produktif (usia kerja). Untuk itu, perluasan kesempatan kerja perlu
dioptimalkan secara produktif ( productive employment ).
Tabel 3.2
Jumlah Angkatan Kerja, Penduduk Bekerja, Pengangguran, TPAK dan TPT
di Kabupaten Karangasem Tahun 2011 -2014
Uraian
[ 1]
2011* )
[ 2]
2012* )
[ 3]
2013* )
[ 4]
2014
[ 6]
Penduduk Usia Kerja
290.528
293.100
295.448
298.078
Angkatan Kerja
238.689
242.095
245.603
245.496
232.241
238.928
242.195
240.451
6.448
3.167
3.408
5.045
51.839
51.005
49.845
52.582
82,16
82,60
83,13
82,36
2,70
1,31
1,39
2,06
1. Bekerja
2. Mencari Pekerjaan
Bukan Angkatan Kerja
Tingkat Partisipasi
Angkatan Kerja (% )
Tingkat Pengangguran
Terbuka (% )
Sumber: BPS Kabupaten Karangasem, SAKERNAS
Keterangan : * ) Angka Hasil Backcasting
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
12
Gambar 3.3
Jumlah Angkatan Kerja dan Bukan Angkatan Kerja
di Karangasem Tahun 2011-2014
(orang)
250.000
238.689
245.603
242.095
245.496
200.000
150.000
100.000
51.839
51.005
52.582
49.845
50.000
0
2011
Angkatan Kerja
2012
2013
2014
Bukan Angkatan Kerja
Penduduk Usia Kerja pada tahun 2014 di Kabupaten Karangasem sebanyak
298.078 orang dengan jumlah angkatan kerja sebanyak 245.496 orang atau tingkat
partisipasi angkatan kerja sebesar 82,36 % dan Bukan Angkatan Kerja sebanyak
52.582 orang (17,64% ), Dari 245.496 orang Angkatan Kerja Angkatan terdiri dari
240.451 orang (97,94% ) sudah bekerja dan sebanyak 5.045 orang (2,06% ) sedang
mencari pekerjaan, atau dengan perkataan lain tingkat pengangguran terbuka di
Kabupaten Karangasem pada tahun 2014 sebesar 2,06 %
Walaupun pencari kerja masih tinggi dan masih terbatasnya lapangan kerja,
program ketenagakerjaan di Kabupaten Karangasem boleh dikatakan berhasil,
dengan semakin meningkatnya kualitas tenaga kerja yang berpendidikan lebih dari
SD.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
13
Tabel 3.3
Jumlah Pencari Kerja Terdaftar
Menurut Tingkat Pendidikan dan Jenis Kelamin
Tahun 2013 - 2014
Tingkat
Pendidikan
Laki
[ 1]
[ 2]
Sampai dengan
SD
2013
Perem
puan
2014
Perem
puan
Jumlah
Laki
Jumlah
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
[ 7]
1
2
3
4
3
7
SLTP
5
2
7
8
12
20
SLTA
151
109
260
94
75
169
Diploma
I I I / Akademi/
40
97
137
13
17
30
257
241
498
120
96
216
454
451
TOTAL
Sumber: Karangasem Dalam Angka
905
239
203
442
Sarjana Muda
Tingkat
Sarjana/ Doktor/
Ph.D
Gambar 3.4
Jumlah Pencari Kerja Terdaftar
Menurut Tingkat Pendidikan
Tahun 2013 -2014
498
500
400
300
260
216
200
137
169
100
30
20
7
0
2013
SD
SLTP
2014
SLTA
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
Diploma
Sarjana
14
Gambar 3.5
Persentase Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja
Di Kabupaten Karangasem
Tahun 2011 -2014
83,50
83,13
83,00
82,50
82,00
81,50
82,16
2011
82,60
2012
82,36
2013
2014
Persentase Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja
Sumber: BPS Kabupaten Karangasem
Gambar 3.6
Persentase Tingkat Pengguran Terbuka
Di Kabupaten Karangasem
Tahun 2011 -2014
3,00
2,50
2,70
2,06
2,00
1,50
1,00
1,31
1,39
2012
2013
0,50
0,00
2011
2014
Persentase Tingkat Pengangguran Terbuka
Sumber: BPS Kabupaten Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
15
BAB IV
PEREKONOMIAN
4 .1 .
Su b Se k t or Ta n a m a n Pa n ga n
Dalam bahasan ini sub sektor tanaman pangan akan terbagi menjadi
tanaman bahan makanan jenis padi-padian, jagung, ubi kayu, ubi jalar.
Padi
Kabupaten Karangasem dengan luas wilayah 83,954 hektar, dengan kondisi
fisik wilayah sebagian besar topografinya bergelombang hingga gunung, sebagian
besar merupakan lahan kering yaitu 76,788 Ha (91,46 % ) dan 7,166 Ha (8,54 % )
merupakan lahan sawah.
Pada tahun 2014 jumlah luas areal panen mencapai 12.183 ha dengan
produksi gabah 66.398,89 ton. Apabila dibandingkan tahun 2013, luas panen
mencapai 12.606 ha atau mengalami penurunan 423 Ha (3,36% ), penurunan luas
panen berpengaruh pada penurunan hasil produksi gabah, di tahun 2014 mencapai
66.394,89 ton menurun 9.284 ton (12,27 % ), dimana produksi gabah pada tahun
2013 mencapai 75,679,23 ton.
Tabel 4.1
Luas Panen dan Produksi Gabah
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal
Panen (Ha)
10.812
11.915
11.842
12.606
12.183
65.665,95
78.405,23
71.615,58
75.679,23
66.398,89
Uraian
Produksi
Gabah
(Ton)
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
16
Gambar 4.1
Luas Panen dan Produksi Gabah
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
78.405,23
75.679,23
71.615,58
80.000
70.000
65.665,95
66.394,89
60.000
50.000
40.000
30.000
20.000
11.915
10.812
11.842
12.606
12183
10.000
0
Luas Areal
2010
2011
2012
2013
Luas Areal
2014
Produksi Gabah
Jagung
Luas panen pada tahun 2014 adalah 6.601
ha mengalami penurunan
seluas 1.168 Ha ( 15,03 % ) dibandingkan luas panen pada tahun 2013 yaitu
mencapai 7.769 ha. Penurunan luas panen jagung dibarengi dengan penurunan
jumlah produksi, dimana jumlah produksi pada tahun 2014 sebesar 11.125,00 ton
mengalami penurunan sebesar
6.906 ton atau sekitar 38,30 % dibandingkan
produksi pada tahun 2013 sebesar 18.030,77 ton.
Tabel 4.2
Luas Panen dan Produksi Jagung
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
[ 1]
Luas Areal
Panen (Ha)
Produksi
(Ton)
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
10.737
7.935
7.418
7.769
6.601
20.046,42
15.223,99
15.386,50
18.030,77
11.125,00
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
17
Gambar 4.2
Luas Panen dan Produksi Jagung
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
25.000
18.030,77
20.046,42
20.000
15.386,50
15.223,99
11.125,00
15.000
15.223
10.000
10.737
5.000
6.601
7.769
7.418
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi Jagung
Ubi Kayu
Dalam lima tahun terakhir luas panen dan produksi ubi kayu masih
fluktuaktif, seperti terlihat pada luas panen ubi kayu pada tahun 2014 mencapai
5.394 ha, dengan produksi 87.427,74 ton, Tahun 2013 mencapai 5.920 ha, dengan
produksi 99.916,39 ton, pada tahun 2012 mencapai 5.746 ha dengan produksi
sebanyak 10.100,02 ton, pada tahun 2011 mencapai 6.979 hektar dengan produksi
117.962,80 ton dan Tahun 2010 mencapai 6.903 hektar dengan produksi 71.729,30
ton.
Tabel 4.3
Luas Areal Panen dan Produksi Ubi Kayu
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal
Panen (Ha)
6.903
6.979
5.746
5.920
5.394
71.729,30
117.962,80
80.100,02
99.916,39
87.427,74
Uraian
Produksi
(Ton)
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
18
Gambar 4.3
Luas Areal Panen dan Produksi Ubi Kayu
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
117.962,80
120.000
99.916,39
100.000
87.427,74
80.100,02
71.729,30
80.000
60.000
40.000
20.000
6.903
6.979
5.746
5.920
5.394
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi Ubi kayu
Ubi Jalar
Luas panen ubi jalar pada tahun 2014 mencapai 1.539 ha, penurunan 273
ha (15,07% ) jika dibandingkan tahun 2013 dimana luas panennya mencapai 1.812
hektar, penurunan luas panen dibarengi dengan penurunan jumlah produksi dimana
produksi tahun 2014 mencapai
hanya 18.800,26 ton dan produksi tahun 2013
sebanyak 21.941,02 ton atau mengalami penurunan sebesar 8.140,76 ton (37,1% ).
Tabel 4.4
Luas Panen dan Produksi Ubi Jalar
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
[ 1]
Luas Areal
Panen (Ha)
Produksi
(Ton)
2010
2011
[ 2]
[ 3]
1.850
22.159,35
Tahun
2012
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
1.853
1.625
1.812
1.539
19.984,55
19.955,82
21.941,02
13.800,26
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
19
Gambar 4.4
Luas Panen dan Produksi Ubi Jalar
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
25.000
22.159,35
21.941,02
19.984,55
19.955,82
20.000
13.800,26
15.000
10.000
5.000
1.850
1.853
1.625
1.812
1.539
0
2010
2011
Luas Areal
4 .2 .
2012
2013
2014
Produksi Ubi Jalar
Su b Se k t or Pe r k e bu na n
Tanaman perkebunan dalam bahasan ini meliputi tanaman perkebunan kopi
(arabika dan robusta), coklat/ kakao, kelapa, cengkeh,
jambu mete, kapok dan
salak.
Secara umum
potensi perkebunan pada tahun 2014 di Kabupaten
Karangasem diantaranya.
Kopi
Kopi merupakan salah satu tanaman perkebunan yang ada di Kabupaten
Karangasem. Jenis kopi yang banyak ditanam antara lain kopi arabika dan kopi
robusta. Untuk luas areal tanaman kopi tahun 2014 yaitu seluas 1.675,00 hektar,
menurun 77 hektar (4,38 % ) dibandingkan tahun 2013, dimana luas areal kopi
seluas 1.751,65 hektar. Penurunan luas areal tidak dibarengi dengan penurunan
produksi, ini terlihat dari produksi kopi tahun 2014 sebesar 494,14 ton, meningkat
30,32 ton (6,54 % ) dimana produksi kopi tahun 2013 sebesar 463,82 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
20
Tabel 4.5
Luas Areal dan Produksi Kopi
di KabupatenKarangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
2010
2011
[ 1]
[ 2]
[ 3]
Luas Areal (Ha)
1.487,25
Produksi (Ton)
385,09
Tahun
2012
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
1.822,00
1.957,15
1.751,65
1.675,00
341,73
361,61
463,82
494,14
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.5
Luas Areal dan Produksi Kopi
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
1.882
2.000
1.957,15
1.751,65
1.675,00
1.487,25
1.500
1.000
385,09
341,73
361,61
463,82
494,14
500
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Kakao
Luas areal tanaman kakao tahun 2014 mengalami peningkatan. Pada
tahun 2014 luas areal tanam mencapai 1.065,36 hektar mengalami peningkatan
219,95 hektar (26,02 % ) jika dibandingkan tahun 2013 dimana luas areal tanamnya
seluas 845,41 hektar, peningkatan luas areal tanam tidak dibarengi jumlah produksi
hal ini terlihat dari jumlah produksi pada tahun 2014 sebanyak 190,76 ton,
mengalami penurunan sebesar 11,80 ton ( 5,83 % ), dimana produksi tahun 2013
sebanyak 202,56 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
21
Tabel 4.6
Luas Areal dan Produksi Kakao di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Tahun
Uraian
2010
2011
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal (Ha)
900,27
921,00
878,76
845,41
1.065,36
Produksi (Ton)
212,21
225,88
204,15
202,56
190,76
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.6
Luas Areal dan Produksi Kakao
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
1.200
1.065,36
921
900,27
1.000
878,76
845,41
800
600
400
225,88
212,21
204,15
202,56
190,76
200
0
2010
2011
2012
2013
Luas Areal
2014
Produksi
Kelapa
Luas areal tanaman kelapa tahun 2014 seluas 17.693,00 hektar, mengalami
penurunan 298,31 hektar (1,66 % ) dibandingkan tahun 2013, dimana luas areal
pada tahun 2013 seluas 17.991,31 hektar.
Penurunan luas areal tanam teryata
dibarengi penurunan jumlah produksi kelapa,
kelapa sebanyak 13.749,00
dimana pada tahun 2014 produksi
ton mengalami penurunan 298,31 ton (1,66% )
dari
tahun 2013 dimana produksinya sebanyak 13.749,00 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
22
Tabel 4.7
Luas Areal dan Produksi Kelapa
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal
(Ha)
17.375,5
17.360,00
17.308,12
17.991,31
17.693,00
Produksi
(Ton)
14.735,11
13.692,06
14.451,04
13.838,31
13.749,00
Uraian
2013
2014
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.7
Luas Areal dan Produksi Kelapa
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
20.000
17.375,50
15.000
17.360
14.735,11
13.692,06
17.308,12
14.451,04
17.991,31
17.693,00
13.838,31
13.749,00
10.000
5.000
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Cengkeh
Untuk luas areal tanaman cengkeh tahun 2014 mencapai 910,62 hektar, jika
dibandingkan dengan luas areal tanam tahun 2013 yaitu seluas 766,50 hektar
berarti ada peningkatan luas areal
sebesar 144,12 hektar atau sekitar 18,80 % .
Peningkatan luas areal tanam berpengaruh pada produksi cengkeh, hal ini terlihat
dari produksi cengkeh tahun 2014 sebesar 270,98 ton meningkat 108,36 ton
(66,63 % ) jika dibandingkan tahun 2013, dimana produksi cengkeh tahun 2013
sebesar 162,62 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
23
Tabel 4.8
Luas Areal dan Produksi Cengkeh
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
2010
2011
[ 2]
[ 3]
1.003,50
138,93
[ 1]
Luas Areal
(Ha)
Produksi (Ton)
Tahun
2012
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
1.009,00
945,50
766,50
910,62
58,66
203,08
162,62
270,98
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.8
Luas Areal dan Produksi Cengkeh
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
1.200
1.009,00
1.003,50
945,50
1.000
910,62
766,50
800
600
400
203,08
138,93
270,98
162,62
58,66
200
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Jambu Mete
Luas areal tanaman jambu mete pada tahun 2014 seluas 9.405,22 hektar
mengalami penurunan sebesar 346,00 hektar (3,55% ) dari tahun 2013, dimana luas
areal jambu mete pada tahun 2013 seluas 9.751,22 hektar, sedangkan jumlah
produksi jambu mete pada tahun 2014 sebanyak 2.211,09 ton, atau mengalami
penurunan produksi sebesar 612,17 ton (21,68 % ) jika dibandingkan tahun 2013.
Untuk tahun 2013 jumlah produksi jambu mete sebanyak 2.823,26 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
24
Tabel 4.9
Luas Areal dan Produksi Jambu Mete
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
[ 6]
Luas Areal
(Ha)
9.154,00
9.166,00
9.683,22
9.751,22
9405,22
Produksi
(Ton)
3.135,79
2.701,49
3.029,80
2.823,26
2.211,09
Uraian
[ 1]
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.9
Luas Areal dan Produksi Jambu Mete
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
9.154,00
9.166,00
9.683,22
9.751,22
9.405,22
10.000
8.000
6.000
3.135,79
2.701,49
4.000
3.029,80
2.823,26
2.211,09
2.000
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Kapuk
Luas areal tanaman Kapuk tahun 2014 seluas 327,25 hektar menurun dari
tahun sebelumnya sekitar 6,50 hektar (1,95 % ). Pada tahun 2013 luas areal
tanaman kapuk seluas 333,75 hektar. Penurunan luas areal kapuk ini dibarengi
jumlah produksi yang dihasilkan. Jumlah produksi tahun 2014 sebesar 37,29 ton,
menurun sebesar 13,94 ton (29,65 % ) dibandingkan tahun 2013. Pada tahun 2013
produksi kapok sebesar 47,01 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
25
Tabel 4.10
Luas Areal dan Produksi Kapok
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal
(Ha)
342,75
333,00
317,10
333,75
327,25
Produksi
(Ton)
40,27
40,87
62,96
47,01
37,29
Uraian
[ 1]
Sumber: DinasKehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.10
Luas Areal dan Produksi Kapok
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
342,75
333,00
350
317,10
333,75
327,25
300
250
200
150
62,96
100
47,01
40,87
40,27
37,29
50
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Salak
Salak merupakan salah satu unggulan hasil perkebunan di Kabupaten
Karangasem, sayangnya hasil panen pada saat musim panen raya harga salak
masih
dibawah
standar
sehingga
penghasilan
petani
salak
belum
dapat
ditingkatkan. Pada tahun 2014 luas areal panen sebanyak 6.298.615 pohon,
menurun 997.369 pohon (13,67% ) jika dibandingkan tahun 2013. Dimana pada
tahun 2013 luas areal panen sebanyak 7.295.984 pohon. Sedangkan produksi salak
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
26
pada tahun 2014 sebesar 29.992 ton mengalami peningkatan sekitar 997.369 ton
(13,67% ) jika dibandingkan dengan produksi pada tahun 2013 sebesar 26.603 ton.
Produktivitas pohon salak pada tahun 2014 sebesar 4,76 kg/ pohon meningkat dari
tahun sebelumnya dimana produktivitas salak pada tahun 2013 sebesar 3,65
kg/ pohon.
Tabel 4.11
Luas Panen dan Produksi Salak
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
2010
2011
[ 2]
[ 3]
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
7.668.214
7.241.997
8.401.174
7.295.984
6.298.615
29.193
27.675
33.756
26.603
29.992
3,81
3,82
4,80
3,65
4,76
[ 1]
Luas Panen
(Pohon)
Produksi (Ton)
Tahun
2012
Produktivitas
(kg/ pohon)
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Gambar 4.11
Luas Panen dan Produksi Salak
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
10.000.000
8.401.174
7.668.214
7.295.984
7.241.997
8.000.000
6.298.615
6.000.000
4.000.000
2.000.000
3,82
3,81
0
33.756
27.675
29.193
2010
Luas Panen
2011
2012
4,76
3,65
4,8
Produksi
29.992
26.603
2013
2014
Produktivitas
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
27
4 .3 .
Su b Se k t or Ke h u t a n a n
Luas kawasan hutan di Kabupaten Karangasem dari tahun 2010 sampai
tahun 2014
tidak mengalami perubahan yaitu seluas 14.260,43 hektar, dengan
kawasan lindung seluas 14.056,32 hektar dan hutan produksi seluas 204,11 hektar.
Tabel 4.12
Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas
Kawasan(Ha)
14.260,43
14.260,43
14.260,43
14.260,43
14.260,43
Hutan
Lindung(Ha)
14.056,43
14.056,32
14.056,32
14.056,32
14.056,32
Hutan
Produksi (Ha)
204,00
204,11
204,11
204,11
204,11
Uraian
[ 1]
2013
2014
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.12
Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
15.000
14.260,43 14.260,43
14.056,43
14.260,43 14.260,43
14.260,32
14.260,43
14.260,32
14.260,32
14.260,32
204,11
204,11
10.000
5.000
204,00
204,11
204,11
0
2010
Luas Kawasan
2011
2012
Hutan Lindung
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
2013
2014
Hutan Produksi
28
Sementara itu untuk lahan kritis sampai dengan tahun 2014 mencapai
13.188 hektar. Terdiri dari lahan kritis dalam kawasan hutan seluas 3.718,00 Ha dan
diluar kawasan hutan seluas 9.470,25 Ha.
Tabel 4.13
Luas Lahan Kritis
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luar
Kawasan(Ha)
37.600
37.600
37.600
9.470,25
9.470,25
Dalam
Kawasan(Ha)
14.056,43
14.056,43
14.056,43
3.718,00
3.718,00
Total (Ha)
51.656,43
51.656,43
51.656,43
13.188,25
13.188,25
Uraian
[ 1]
2013
2014
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.13
Luas Lahan Kritis
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
37.600,00
37.600,00
37.600,00
40.000
30.000
20.000
14.056,43
14.056,43
14.056,43
9.470,25
9.470,25
3.718,00
10.000
3.718,00
0
2010
2011
Luar Kawasan
2012
2013
2014
Dalam Kawasan
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
29
4 .4 .
Su b Se k t or Pe t e r n a k a n
Usaha peternakan di Kabupaten Karangasem sebagian besar masih
dilakukan secara tradisional oleh masyarakat. Dengan kata lain, usaha ini
merupakan usaha sambilan atau sebagai pelengkap usaha lainnya. Sementara itu,
populasi ternak dalam bahasan ini mencakup sapi potong, kerbau, kambing, kuda,
babi, ayam buras, ayam petelur, ayam pedaging dan itik.
Populasi ternak sapi potong tahun 2014 sebanyak 122.369 ekor mengalami
penurunan 9.862 ekor (7,46% ) dibandingkan tahun 2013 dimana populasi sapi
potong pada tahun 2013 sebanyak 132.231 ekor. Sedangkan Jumlah pemotongan
yang dilakukan pada tahun 2014 sejumlah 2.452 ekor menurun sebesar 202 ekor
(7,61 % ) dibandingkan tahun 2013 yang sejumlah 2.654 ekor.
Untuk ternak kerbau pada tahun 2014 populasinya sebanyak 37 ekor,
mengalami penurunan 8 ekor (17,78% ) jika dibandingkan tahun 2013, dimana
jumlah kerbau pada tahun 2013 sebanyk 45 ekor.
Sementara itu, jumlah populasi untuk ternak kecil tahun 2014, Babi
sebanyak 142.977 ekor dan Kambing sejumlah 19.280 ekor. Dan pada tahun 2013
berturut-turut sebagai berikut, populasi Babi sebanyak 145.095 ekor dan Kambing
sejumlah 17.211 ekor. Untuk ternak unggas dapat dilihat pada tabel berikut.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
30
Tabel 4.14
Jumlah Populasi dan Produksi Ternak
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
[ 1]
Tahun
2012
2010
2011
[ 2]
[ 3]
149.268
135.506
136.957
132.231
122.369
2.849
2.787
2.882
2.654
2.452
70
72
67
45
37
-
-
-
-
-
7
38
33
33
31
22.612
22.038
18.005
17.211
19.280
164.840
164.880
155.947
145.095
142.977
[ 4]
2013
2014
[ 5]
[ 6]
1. Sapi Potong
- Jumlah Populasi
- Jumlah Pemotongan
(ekor/ tahun)
2. Kerbau
- Jumlah Populasi
- Jumlah Pemotongan
(ekor/ tahun)
3. Kuda
- Jumlah Populasi
4. Populasi Kambing
5. Populasi Babi
6. Ayam Buras (ekor)
- Jumlah Po
Puji syukur kami ucapkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa/ Ida
Sang Hyang Widhi Wasa, atas selesainya penyusunan Buku Profil Daerah
Kabupaten Karangasem.
Buku Profil Daerah Kabupaten Karangasem merupakan gambaran
umum tentang potensi sumber daya yang ada di Kabupaten Karangasem, baik
sumber daya alam maupun sumber daya manusia.
Demikian disampaikan dengan harapan agar nantinya Buku Profil
Daerah Kabupaten Karangasem ini dapat dipergunakan dan bermanfaat bagi
semua lapisan masyarakat baik Pemerintah maupun swasta. Kepada semua
pihak yang telah membantu penyusunan buku ini, kami ucapkan terima kasih.
Amlapura, Nopember 2015
Badan Perencanaan Pembangunan Daerah
Kabupaten Karangasem
Kepala,
I Ketut Sedana Merta,ST.,MT.
Pembina Tk.I
NIP.19670120 199703 1 003
i
DAFTAR I SI
Kata Pengantar Kepala Bappeda Kabupaten Karangasem ………….........
Daftar I si……………………………………………………...………………………........
Daftar Tabel ………………………………………………...………………………........
Daftar Gambar …………………………………………………..…………………........
i
ii
iv
vii
BAB I
KERANGKA EKONOMI MAKRO………...……………………….......
1
BAB I I
PEMERI NTAHAN..............................................................
2.1. Jumlah Kecamatan, Desa/ Kelurahan, Lingkungan,
dan Dusun ..........................................................
2.2. Kewenangan Daerah..............................................
2.3. Aparatur Pemerintah Daerah ..................................
4
BAB I I I
SOSI O-DEMOGRAFI .........................................................
3.1. Penduduk..............................................................
3.2. Angkatan Kerja......................................................
10
10
12
BAB I V
PEREKONOMI AN.............................................................
4.1. Sub Sektor Tanaman Pangan..................................
Padi.......................................................................
Jagung..................................................................
Ubi Kayu................................................................
Ubi Jalar................................................................
4.2. Sub Sektor Perkebunan...........................................
Kopi......................................................................
Kakao....................................................................
Kelapa...................................................................
Cengkeh................................................................
Jambu Mete...........................................................
Kapuk....................................................................
Salak.....................................................................
4.3. Sub Sektor Kehutanan............................................
4.4. Sub Sektor Peternakan...........................................
4.5. Sub Sektor Perikanan dan Kelautan.........................
Perikanan Laut.......................................................
Perikanan Darat.....................................................
4.6. Sub Sektor Penggalian ..........................................
4.7. Sub Sektor Kelistrikan.............................................
4.8. Sub Sektor Pariwisata.............................................
16
16
16
17
18
19
20
20
21
22
23
24
25
26
28
30
32
32
33
34
35
36
BAB V
I NFRASTRUTUR...............................................................
5.1. Prasarana dan Sarana Kesehatan.............................
5.2. Prasarana Jalan dan Perhubungan...........................
- Prasarana Jalan...............................................
- Perhubungan..................................................
5.3. Prasarana dan Sarana Pendidikan............................
42
42
45
45
46
47
ii
4
5
7
5.4.
5.5.
5.6.
Prasarana Olah Raga..............................................
Prasarana I badah...................................................
Prasarana Pos dan Telekomunikasi..........................
49
49
51
BAB VI
KEUANGAN.....................................................................
6.1. Keuangan Daerah...................................................
Pendapatan Daerah................................................
- Pendapatan Asli Daerah........................................
- Dana Perimbangan...............................................
- Lain-lain Pendapatan daerah yang sah..................
Belanja Daerah......................................................
- Belanja tidak langsung.........................................
- Belanja langsung.................................................
53
53
53
53
53
55
57
57
59
BAB VI I
KI NERJA PEMBANGUNAN DAERAH....................................
7.1. Pertumbuhan Ekonomi Sektoral...............................
7.2. Kemiskinan............................................................
7.3. I ndeks Pembangunan Manusia (I PM).......................
7.4. Pendidikan.............................................................
Angka Melek Huruf.................................................
Tingkat Pendidikan Yang Ditamatkan.......................
60
60
62
67
71
74
75
BAB VI I I
PENUTUP........................................................................
76
iii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Tabel 2.2
Tabel 2.3
Tabel 2.4
Tabel 2.5
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 4.10
Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13
Tabel 4.14
Jumlah
Administrasi
Pemerintahan
Kabupaten
Karangasem Tahun 2013 - 2014
Jumlah Kewenangan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS) Menurut Golongan
di Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pejabat Struktural Menurut Eselon di
Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah
Pejabat
Fungsional
dan
Pensiunan
Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Penduduk Kabupaten Karangasem menurut
Jenis Kelamin dan Sex Ratio Tahun 2010 – 2015
Kondisi Angkatan Kerja dan Bukan Angkatan Kerja di
Karangasem Tahun 2011- 2014
Jumlah Pencari Kerja Terdaftar Menurut Tingkat
Pendidikan dan Jenis Kelamin Tahun 2013- 2014
Luas Panen dan Produksi Gabah di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Jagung di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Ubi Kayu di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Ubi Jalar di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kopi di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kakao di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kelapa di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Cengkeh di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Jambu Mete di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Kapok di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Salak di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya di kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Lahan Kritis di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Populasi dan Produksi Ternak di Kabupaten
iv
4
6
7
8
9
11
12
14
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Tabel 4.15
Tabel 4.16
Tabel 4.17
Tabel 4.18
Tabel 4.19
Tabel 4.20
Tabel 4.21
Tabel 4.22
Tabel 5.1
Tabel 5.2
Tabel 5.3
Tabel 5.4
Tabel 5.5
Tabel 5.6
Tabel 5.7
Tabel 5.8
Tabel 5.9
Tabel 6.1
Tabel 6.2
Tabel 6.3
Tabel 6.4
Karangasem Tahun 2010 - 2014
I ndikator Perikanan Laut di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Luas Pemanfaatan dan Jumlah Produksi Perikanan
Darat (Kolam) di Kabupaten Karangasem Tahun 2010 2014
Kontribusi Pertambangan Galian C terhadap PDRB
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pelanggan dan Pemakaian Listrik di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Daftar Nama Obyek Wisata dan Lokasi di Kabupat en
Karangasem Tahun 2014
Banyaknya Wisatawan Asing dan Dalam Negeri ke
Obyek Pariwisata di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Banyaknya Wisatawan Asing dan Dalam Negeri ke
Obyek Pariwisata di Kabupaten Karangasem per bulan
Tahun 2013 - 2014
Banyaknya Sarana Akomodasi Hotel di Kabupaten
Karangasem Tahun 2014
Jumlah Rumah Sakit dan Puskesmas di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Tenaga Medis dan Paramedis Tahun
2010 2014
I ndikator Kesehatan Masyarakat di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Status Jalan, Kondisi Jalan dan Panjang serta Jumlah
Jembatan di Kabupaten Karangasem Tahun 2010 2014
Sarana
dan
Prasarana
Angkutan
Jalan
dan
Penyeberangan Kabupaten Karangasem Tahun 2010 2014
Jumlah Taman Kanak-kanak dan Sekolah Luar Biasa di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah SD dan Sederajat, SLTP dan Sederajat serta
SLTA dan Sederajat di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Pemeluk Agama di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Sarana I badah di Kabupaten Karangasem
Tahun 2014
Target dan Realisasi PAD Menurut Komponen PAD
Kabupaten Karangasem Tahun 2011 - 2014
Target dan Realisasi Dana Perimbangan Kabupaten
Karangasem Tahun 2011 - 2014
Target dan Realisasi Dana lain-lain pendapatan daerah
yang sah Kabupaten Karangasem tahun 2011 - 2014
Target dan realisasi belanja tidak langsung dan
langsung APBD Kabupaten Karangasem tahun 2011 2014
v
31
32
33
34
35
37
38
40
41
42
43
44
45
46
47
48
50
51
54
55
56
57
Tabel 6.5
Tabel 6.6
Tabel 7.1
Tabel 7.2
Tabel 7.3
Tabel 7.4
Tabel 7.5
Tabel 7.6
Tabel 7.7
Tabel 7.8
Tabel 7.9
Tabel 7.10
Target dan realisasi belanja tidak langsung APBD
Kabupaten Karangasem 2011 - 2014
Target dan realisasi belanja
langsung APBD
Kabupaten Karangasem 2011 - 2014
Laju Pertumbuhan Ekonomi (PDRB) Kabupaten
Karanagsem Atas Dasar Harga Berlaku Menurut
Lapangan Usaha Tahun 2011 - 2014
Perkembangan Angka Kemiskinan di Tingkat Nasional,
Provinsi dan Kabupaten Karangasem Tahun 2010 2014
Jumlah Rumah Tangga Miskin di Kabupaten
Karangasem PPLS 2011
I PM dan Komponen Menurut Kabupaten/ Kota di
Provinsi Bali Tahun 2014
Persentase
Penduduk
Kabupaten
Karangasem
Berdasarkan Kelompok Umur dan Jenis Kelamin Tahun
2014
Persentase
APS,APM,APK
Penduduk
Kabupaten
Karangasem Berdasarkan Kelompok Umur Tahun 2014
Persentase Partisipasi Sekolah Penduduk Kabupaten
Karangasem Berdasarkan Kelompok Umur dan Jenis
Kelamin Tahun 2014
Persentase Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur
Menurut Kepandaian Membaca dan Menulis Kabupaten
Karangasem Tahun 2014
Persentase Penduduk Berumur 10 Tahun Keatas
Menurut I jasah yang dimiliki, Kabupaten karangasem
Tahun 2014
Persentase Penduduk Berumur 10 Tahun Keatas
Menurut I jasah yang dimiliki, Kabupaten karangasem
Tahun 2014
vi
58
59
61
64
65
70
71
73
73
74
75
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Gambar 2.2
Gambar 2.3
Gambar 2.4
Gambar 3.1
Gambar 3.2
Gambar 3.3
Gambar 3.4
Gambar 3.5
Gambar 3.6
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.3
Gambar 4.4
Gambar 4.5
Gambar 4.6
Gambar 4.7
Gambar 4.8
Gambar 4.9
Gambar 4.10
Gambar 4.11
Gambar 4.12
Jumlah Kecamatan, Desa, Kelurahan dan Dusun
Kabupaten Karangasem Tahun 2014
Jumlah Kewenangan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS) Menurut
Golongan di Pemerintahan Daerah Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pejabat Struktural Menurut Eselon di
Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Penduduk (Proyeksi) Kabupaten Karangasem
Menurut Jenis Kelamin Tahun 2010 - 2015
Sex
Ratio
Penduduk
(Proyeksi)
Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2015
Kondisi Angkatan Kerja dan Bukan Angkatan Kerja di
Karangasem Tahun 2011 - 2014
Jumlah Pencari Kerja Terdaftar Menurut Tingkat
Pendidikan Tahun 2013 - 2014
Persentase Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja di
Kabupaten Karangasem Tahun 2011 -2014
Persentase Tingkat Pengangguran Terbuka di
Kabupaten karangasem Tahun 2011 - 2014
Luas Panen dan Produksi Gabah di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Jagung di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Ubi Kayu di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Ubi Jalar di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kopi di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kakao di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Kelapa di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Cengkeh di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Jambu Mete di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Areal Panen dan Produksi Kapok di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Panen dan Produksi Salak di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya di
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
vii
5
6
7
8
10
11
13
14
15
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Gambar 4.13
Gambar 4.14
Gambar 4.15
Gambar 4.16
Gambar 4.17
Gambar 4.18
Gambar 4.19
Gambar 5.1
Gambar 5.2
Gambar 5.3
Gambar 5.4
Gambar 5.5
Gambar 5.6
Luas Lahan Kritis di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Tangkapan I kan di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Kontribusi Pertambangan Galian C terhadap PDRB
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pelanggan di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
Jumlah Pemakaian Listrik di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Kunjungan Wisman dan Domestik yang
Datang Langsung ke Karanagsem Tahun 2014
Banyaknya Sarana Akomodasi Hotel di Kabupaten
Karangasem Tahun 2014
Jumlah Rumah Sakit dan Puskesmas di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Apotek dan Toko Obat Tahun 2010 - 2014
Jumlah SD, SLTP dan SLTA di Kabupaten
Karangasem Tahun 2010 - 2014
Jumlah Pemeluk Agama di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Jumlah Sarana I badah di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
Banyaknya Pelanggan Telepon Menurut Jenis
Pemakai di Kabupaten Karangasem Tahun
2010 - 2014
viii
29
33
34
36
36
39
41
43
44
49
50
51
52
BAB I
KERANGKA EKONOMI MAKRO
Pembangunan Kabupaten Karangasem ditentukan oleh perekonomian
makro, yang sangat dipengaruhi oleh berbagai bidang, kondisi ekonomi Kabupaten
Karangasem
selama tahun
2014 menunjukkan perkembangan
yang positif.
Walaupun dalam kurun waktu tersebut banyak peristiwa terjadi, yang secara tidak
langsung sangat berpengaruh terhadap kondisi ekonomi makro Karangasem.
Dengan
berubahnya tahun
dasar
dalam
perhitungan
PDRB yang
awalnya
menggunakan tahun dasar 2000 menjadi tahun dasar 2010, juga terjadi perubahan
yang dulunya menggunakan 9 sektor menjadi 17 kategori menyebabkan adanya
penyesuaian angka dalam perhitungan PDRB. Pertumbuhan PDRB Kabupaten
Karangasem Tahun 2014 mengalami perlambatan dimana laju pertumbuhan PDRB
Tahun 2013 berdasarkan harga konstan sebesar 6,16 persen melambat menjadi
6,01 persen di Tahun 2014
Prospek kondisi eksternal dan internal, yaitu menyangkut kebijakankebijakan strategis yang ditempuh, meningkatnya stabilitas politik serta mantapnya
keamanan di daerah. Laju pertumbuhan pada beberapa kategori memiliki peran
yang cukup dominan dalam pembentukan PDRB adalah sektor tersier diharapkan
masih tetap memberikan share yang tinggi. Pada tahun 2014 seperti tahun
sebelumnya secara umum beberapa kategori mengalami pertumbuhan positif
walaupun mengalami perlambatan. Berdasarkan laju pertumbuhan PDRB menurut
harga konstan maka kategori yang paling besar pertumbuhannya adalah kategori
Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial sebesar 11,19% disusul seterusnya ketegori
Transportasi dan Pergudangan sebesar 10,49% , kategori Administrasi Pemerintah,
Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib sebesar 9,54% , katergori Jasa Pendidikan
sebesar 9,41% , kategori Jasa Keuangan dan Asuransi sebesar 8,33% , kategori
I ndustri Pengolahan sebesar 7,66% , kategori Real Estate sebesar 7,61% , kategori
Jasa lainnya sebesar 6,52% , kategori
Jasa Perusahaan sebesar 6,32% , kategori
Perdagangan Besar dan Eceran, Reparasi Mobil dan Sepeda Motor sebesar 6,01% ,
kategori Pengadaan Air,Pengelolaan Sampah, Limbah dan Daur Ulang sebesar
5,96% , kategori I nformasi dan Komunikasi sebesar 5,8% , kategori Penyediaan
Akomodasi dan Makan Minum sebesar 4,99% , kategori Pertanian, Kehutanan dan
Perikanan sebesar 3,75% , kategori Pengadaan Listrik dan Gas sebesar 1,51% ,
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
1
kategori Konstruksi sebesar
0,51%
sedangkan
kategori Pertambangan
dan
Penggalian mengalami penurunan sebasar -1,45% .
Kunjungan wisatawan ke Kabupaten Karangasem tidak lepas dari kebijakan
pembangunan sektor pariwisata yaitu pariwisata budaya yang mengakar pada
kebudayaan Bali bernafaskan agama Hindu. I ni ditunjukkan dengan jumlah
kunjungan wisatawan di Kabupaten Karangasem pada tahun 2014 sebanyak
464.054 orang
yang terdiri dari wisatawan mancanegara orang 301.985 orang
(65,08% ) dan wisatawan nusantara 162.069 orang (34,92% ), sedangkan jumlah
kunjungan
tahun
2013
sebanyak
461.515
orang,
terdiri
dari
wisatawan
mancanegara 301.806 orang (65,39% ) dan wisatawan nusantara 159.709 orang
(34,61% ), Secara keseluruhan mengalami peningkatan kunjungan wisatawan ke
Kabupaten Karangasem sebesar 0,55 % , dimana kunjungan wisatawan Asing
meningkat sebesar 179 orang atau sekitar 0,06% , dan kunjungan wisatawan
domestik mengalami peningkatan dibandingkan tahun sebelumnya sekitar 2.360
orang atau meningkat sekitar 1,48 % .
Dari 298.078 penduduk usia kerja pada t ahun 2014 menunjukkan angkatan
kerja sebanyak 245.496 orang (82,36 % ) dan bukan angkatan kerja sebanyak
52.582 orang (17,64 % ), Dari 245.496 orang angkatan kerja penduduk yang
bekerja sebanyak 240.451 orang (97,94% ) dan pengangguran sebanyak 5.045
orang (2,06% ). Artinya Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja sebesar 82,36 % dengan
Tingkat Pengangguran Terbuka sebesar 2,06% . Sedangkan pada tahun 2013
Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja sebesar 83,33 % dengan Tingkat Pengangguran
Terbuka sebesar 1,34% .
Perkembangan data kemiskinan di tingkat Kabupaten khususnya di
Kabupaten Karangasem tahun 2013 menurut jumlah penduduk miskin adalah
sebanyak 27.800 jiwa sekitar 6,88% , sedangkan pada tahun 2012 jumlah penduduk
miskin sebanyak 22.940 jiwa atau 5,63% ,
Berdasarkan Hasil PPLS 2011, dengan variabel dan metode pendataan
yang berbeda dari tahun sebelumnya jumlah keluarga miskin di Kabupaten
Karangasem untuk kategori sangat miskin, miskin, hampir miskin, serta rentan
miskin sebanyak 38.586 KK. Angka tersebut tentu saja tidak bisa diperbandingkan
karena adanya perbedaan kategori dan klasifikasi kemiskinan. Akan tetapi angkaangka
tersebut
akan
sangat
membantu
didalam
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
penyusunan
program
2
penanggulangan kemiskinan sehingga sesuai dengan penyebab kemiskinan serta
sasaran yang harus menerima program.
Berdasarkan PDRB per kapita atas dasar harga berlaku, besarnya PDRB
Kabupaten Karangasem pada tahun 2014 mencapai
Rp. 26,53 juta. Bila
dibandingkan tahun 2013 yaitu sebesar Rp. 22,99 juta meningkat sebesar 15,40 % .
Hal ini tidak menjadi indikator dari peningkatan daya beli masyarakat, karena pada
PDRB perkapita menurut harga berlaku masih mengandung unsur inflasi yang
sangat berkaitan dengan daya beli. Untuk itu perlu ditelaah PDRB per kapita
menurut harga konstan. Pada tahun 2014 PDRB menurut harga konstan mengalami
peningkatan 5,41 % dari Rp. 19,79 juta pada tahun 2013 menjadi Rp. 20,86 juta
pada tahun 2014.
Perhitungan inflasi di Bali berdasarkan dari hasil survey di Kota Denpasar
dan Kabupaten Buleleng, sedangkan di Kabupaten Karangasem belum dilakukan
perhitungan inflasi, sehingga data inflasi di Kabupaten Karangasem disetarakan
dengan hasil perhitungan inflasi di Bali. Pada tahun 2014 inflasi di Bali mencapai
8,43 % ,
Dengan berupahnya metode perhitungan I ndeks Pembangunan Manusia
yang baru maka nilai I PM Kabupaten Karangasem menduduki peringkat 9 di Bali
yaitu 64,01. Sedangkan I PM
Propinsi Bali mencapai 72,48, sedangkan Nasional
dengan I PM mencapai 68,90.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
3
BAB II
PEMERINTAHAN
2 .1 .
Ju m la h Ke ca m a t a n , D e sa / Ke lu r a h a n , Lingk u n ga n da n D u su n.
Secara administrasi, Pemerintahan Kabupaten Karangasem saat ini terdiri
dari : 8 (delapan) Kecamatan, 75 desa difinitif, dan 3 kelurahan, 52 lingkungan, 547
dusun.
Adapun
8
kecamatan
tersebut
yaitu
Rendang,
Sidemen,
Manggis,
Karangasem, Abang, Bebandem, Selat dan Kubu.
Tabel 2.1
Jumlah Administrasi Pemerintahan
Kabupaten Karangasem
Tahun 2013 – 2014
Tahun
Administrasi Pemerintahan
2013
2014
[ 2]
[ 3]
Kecamatan
8
8
Desa Difinitif
75
75
Kelurahan
3
3
Dusun
545
547
Lingkungan
52
52
[ 1]
Sumber: Badan Pusat Statistik Kabupaten Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
4
Gambar 2.1
Banyaknya Desa dan Banjar Dinas per Kecamatan di Kabupaten Karangasem
2014
Kubu
71
9
Selat
66
8
Bebandem
70
8
Abang
96
14
Karangasem
124
11
Manggis
59
12
Sidemen
51
10
Rendang
62
6
0
20
40
Desa/Kelurahan
2 .2 .
60
80
100
120
140
Banjar Dinas/Lingkungan
Ke w e n a n ga n D a e r a h
Adanya pemberlakuan otonomi daerah telah memicu Pemerintah Kabupaten
Karangasem untuk lebih menata wilayahnya dengan konsep yang dipandang ideal.
Hal ini dapat terlihat dari antusiasme anggota dewan yang duduk di Dewan
Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Karangasem dalam mengeluarkan segala produk
hukum berupa peraturan daerah, keputusan dewan, memorandum/ saran badan
pertimbangan daerah, keputusan pimpinan dewan serta persetujuan / rekomendasi.
Selama tahun 2014, telah dikeluarkan sebanyak 29 jenis produk hukum dari
DPRD Kabupaten Karangasem, meliputi 7 jenis peraturan daerah; 16 keputusan
dewan ; 1 keputusan pimpinan dewan; 5 jenis persetujuan dewan / rekomendasi.
Kalau dibandingkan tahun 2013 terjadi penurunan 19,44
persen, produk hukum
yang dihasilkan DPRD Kabupaten Karangasem tahun 2013 berjumlah 36 jenis
produk hukum yang meliputi 10 jenis peraturan daerah; 16 keputusan dewan;
3 jenis keputusan pimpinan dewan; 7 jenis persetujuan dewan / rekomendasi.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
5
Tabel 2.2
Jumlah Kewenangan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010-2014
Jenis Kew enangan
2010
2011
[ 2]
[ 3]
Peraturan Daerah
14
Keputusan Dewan
Tahun
2012
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
35
15
10
7
18
25
16
16
16
Pernyataan
-
-
-
-
-
Tanggapan
-
-
-
-
-
Keputusan Pimpinan Dewan
2
4
2
3
1
Persetujuan/ Rekomendasi
10
8
4
7
5
44
72
37
36
29
[ 1]
JUMLAH
Sumber: Sekretariat DPRD Kabupaten Karangasem
Gambar 2.2
Jumlah Kewenangan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010-2014
(buah)
35
30
25
20
15
10
5
0
2010
2011
2012
Peraturan Daerah
Pernyataan
Keputusan Pimpinan Dewan
2013
2014
Keputusan Dewan
Tanggapan
Persetujuan/Rekomendasi
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
6
2 .3 .
Apa r a t ur Pe m e r in t a h D a e r a h
Berdasarkan data tahun 2014, jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS) di
Pemerintah Daerah Kabupaten Karangasem sebanyak 7.527 orang atau mengalami
penurunan 120 orang dibandingkan tahun 2013 yang berjumlah 7.647 orang.
Berdasarkan golongan yang ada, data tahun 2014 tersebut terdiri dari golongan I
sebanyak 228 orang, golongan I I 1.730 orang, golongan I I I
2.962 orang
dan
golongan I V sebanyak 2.607 orang.
Gambar 2.3
Jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS)
Menurut Golongan di Pemerintahan Daerah
Kabupaten KarangasemTahun 2010 – 2014
(orang)
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
2010
Golongan I
2011
2012
2013
Golongan II
2014
Golongan III
Golongan IV
Tabel 2.3
Jumlah Pegawai Negeri Sipil (PNS)
Menurut Golongan di Pemerintahan Daerah
Kabupaten KarangasemTahun 2010 – 2014
(orang)
Tahun
Golongan
[ 1]
2010
2011
2012
2013
2014
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
I
211
211
200
237
228
II
2.510
2.537
2.296
2.217
1.730
III
2.494
2.506
2.553
2.521
2.962
IV
2.679
2.661
2.644
2.672
2.607
JUMLAH
7.894
7.915
7.693
7.647
7.527
Sumber : Badan Kepegawaian Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
7
Apabila dilihat
dari jumlah pejabat
struktural tahun 2014 ternyata
mengalami peningkatan sebanyak 62 orang atau sekitar 10,18 % jika dibandingkan
dengan tahun 2013, dimana pada tahun 2014 jumlah pejabat struktural berjumlah
671 orang dan pada tahun 2013 sebanyak 609 orang. Untuk tahun 2014 eselon I I
sebanyak 33 orang, eselon I I I sebanyak 164 orang, eselon I V sebanyak 453 orang
dan eselon V sebanyak 21 di tahun 2013 eselon I I sebanyak 25 orang, eselon I I I
sebanyak 151 orang, eselon I V sebanyak 415 orang dan eselon V sebanyak 18
orang.
Tabel 2.4
Jumlah Pejabat Struktural
Menurut Eselon di Pemerintahan Daerah
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
(orang)
Tahun
Eselon
2010
2011
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
I
-
-
-
-
-
II
21
29
27
25
33
III
145
155
155
151
164
IV
439
455
415
415
453
V
17
17
17
18
21
JUMLAH
622
656
614
609
671
Sumber: Badan Kepegawaian Kab. Karangasem
Gambar 2.4
Jumlah Pejabat Struktural
Menurut Eselon di Pemerintahan Daerah
Kabupaten Karangasem Tahun 2010 - 2014
(orang)
439
455
415
415
453
Eselon I
Eselon II
155
155
17
29
145
21
2010
17
2011
27
2012
17
151
25
18
2013
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
164
33 21
Eselon III
Eselon IV
Eselon V
2014
8
Untuk
jumlah
pejabat
fungsional
di
lingkungan
Pemerintah
Daerah
Kabupaten Karangasem sebanyak 5.238 orang tahun 2014 dan untuk tahun 2013
berjumlah 5.385 orang. Sedangkan jumlah pensiunan pada tahun 2014 sebanyak
94 orang sedangkan pada tahun 2013 sebanyak 162 orang
Tabel 2.5
Jumlah Pejabat Fungsional dan Pensiunan
Pemerintahan Daerah Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 - 2014
(orang)
Uraian
2010
2011
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
5.532
5.563
5.455
5.385
5.238
160
149
172
162
94
Jumlah Pejabat
Fungsional
Jumlah
Pensiunan
Sumber: Badan Kepegawaian Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
9
BAB III
SOSIO - DEMOGRAFIS
3 .1 .
Penduduk
Penduduk merupakan modal dan aset pembangunan bila dapat diberdayakan
secara optimal. Kendati begitu, penduduk dapat menjadi “beban” pembangunan jika
pemberdayaan tidak dibarengi dengan kualitas sumber daya manusia (SDM) yang
memadai pada wilayah/ daerah yang bersangkutan demikian pula bagi Kabupaten
Karangasem.
Perlu diketahui bahwa perhitungan penduduk yang dilakukan oleh BPS
Kabupaten Karangasem yang sebelumnya menggunakan data Registrasi sampai
tahun 2013, dan mengacu pada hasil sensus penduduk tahun 2010 secara Nasional
jumlah penduduk daerah dirubah menjadi data proyeksi yang datanya disesuaikan.
Berdasarkan data Hasil Proyeksi Penduduk Desa/ Kelurahan 2014, jumlah
penduduk di Kabupaten Karangasem sebanyak 406.600 jiwa dengan komposisi
203.400 jiwa penduduk laki-laki dan 203.200 penduduk perempuan. Dengan luas
wilayah mencapai 839,54 km , dengan kepadatan penduduk Kabupaten Karangasem
telah mencapai 484 jiwa/ km 2.
Gambar 3.1
Jumlah Penduduk (Proyeksi Penduduk) Kabupaten Karangasem
menurut Jenis Kelamin Tahun 2010 – 2014
(jiwa)
204.000
203.000
202.000
201.000
200.000
199.000
198.000
197.000
196.000
2010
2011
2012
Laki-laki
2013
2014
Perempuan
Sementara itu, untuk sex ratio (perbandingan jumlah penduduk laki-laki dan
penduduk perempuan) di Kabupaten Karangsem tahun 2014 memperlihatkan
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
10
proporsi penduduk laki-laki tidak jauh berbeda dibandingkan proporsi penduduk
perempuan dengan angka sex ratio 100,10 yang artinya setiap 100 penduduk
perempuan terdapat 100,10 penduduk laki-laki.
Tabel 3.1
Jumlah Penduduk (Proyeksi Penduduk) Kabupaten Karangasem
menurut Jenis Kelamin, Pertumbuhan, Kepadatan dan Sex Ratio
Tahun 2010 - 2014
Jenis Kelamin
Tahun
Ke
padat
an
[ 7]
Sex
Ratio
474
100,00
0,55
476
100,10
402.200
0,55
479
100,10
202.100
404.300
0,52
482
100,05
203.200
406.600
0,57
484
100,10
Laki -laki
Perem
puan
Jumlah
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
2010
198.900
198.900
397.800
2011
200.100
199.900
400.000
2012
201.200
201.000
2013
202.200
2014
203.400
Per
tumbuh
an
[ 6]
[ 8]
Sumber: BPS Kab. Karangasem
Gambar 3.2
Sex Ratio Penduduk (Penduduk Proyeksi) Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
100,10
100,10
100,10
100,10
100,08
100,06
100,05
100,04
100,02
100,00
100,00
99,98
99,96
99,94
2010
2011
2012
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
2013
2014
11
3 .2 .
Angkatan Kerja
Dalam teori ekonomi makro, variabel tenaga kerja merupakan variabel
terpenting dalam mengukur tingkat output suatu perekonomian. Model-model
ekonomi juga selalu akan membedakan perekonomian yang full employment dengan
perekonomian yang berada di bawah tingkat full employment .
Kedua model ini tentu juga harus dibahas dalam pendekatan yang berbeda.
Karena itu, dalam pembuatan kebijakan ekonomi, variabel tenaga kerja harus
diperhitungkan, agar kebijakan ekonomi yang terbentuk dapat secara komprehensif
memecahkan berbagai persoalan ekonomi, yang kerapkali berkaitan dengan masalah
ketenagakerjaan. Dengan situasi sedemikian ini, bagaimanapun akan memberikan
pengaruh pada struktur ketenagakerjaan, yakni kemungkinan menggelembungnya
penduduk usia produktif (usia kerja). Untuk itu, perluasan kesempatan kerja perlu
dioptimalkan secara produktif ( productive employment ).
Tabel 3.2
Jumlah Angkatan Kerja, Penduduk Bekerja, Pengangguran, TPAK dan TPT
di Kabupaten Karangasem Tahun 2011 -2014
Uraian
[ 1]
2011* )
[ 2]
2012* )
[ 3]
2013* )
[ 4]
2014
[ 6]
Penduduk Usia Kerja
290.528
293.100
295.448
298.078
Angkatan Kerja
238.689
242.095
245.603
245.496
232.241
238.928
242.195
240.451
6.448
3.167
3.408
5.045
51.839
51.005
49.845
52.582
82,16
82,60
83,13
82,36
2,70
1,31
1,39
2,06
1. Bekerja
2. Mencari Pekerjaan
Bukan Angkatan Kerja
Tingkat Partisipasi
Angkatan Kerja (% )
Tingkat Pengangguran
Terbuka (% )
Sumber: BPS Kabupaten Karangasem, SAKERNAS
Keterangan : * ) Angka Hasil Backcasting
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
12
Gambar 3.3
Jumlah Angkatan Kerja dan Bukan Angkatan Kerja
di Karangasem Tahun 2011-2014
(orang)
250.000
238.689
245.603
242.095
245.496
200.000
150.000
100.000
51.839
51.005
52.582
49.845
50.000
0
2011
Angkatan Kerja
2012
2013
2014
Bukan Angkatan Kerja
Penduduk Usia Kerja pada tahun 2014 di Kabupaten Karangasem sebanyak
298.078 orang dengan jumlah angkatan kerja sebanyak 245.496 orang atau tingkat
partisipasi angkatan kerja sebesar 82,36 % dan Bukan Angkatan Kerja sebanyak
52.582 orang (17,64% ), Dari 245.496 orang Angkatan Kerja Angkatan terdiri dari
240.451 orang (97,94% ) sudah bekerja dan sebanyak 5.045 orang (2,06% ) sedang
mencari pekerjaan, atau dengan perkataan lain tingkat pengangguran terbuka di
Kabupaten Karangasem pada tahun 2014 sebesar 2,06 %
Walaupun pencari kerja masih tinggi dan masih terbatasnya lapangan kerja,
program ketenagakerjaan di Kabupaten Karangasem boleh dikatakan berhasil,
dengan semakin meningkatnya kualitas tenaga kerja yang berpendidikan lebih dari
SD.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
13
Tabel 3.3
Jumlah Pencari Kerja Terdaftar
Menurut Tingkat Pendidikan dan Jenis Kelamin
Tahun 2013 - 2014
Tingkat
Pendidikan
Laki
[ 1]
[ 2]
Sampai dengan
SD
2013
Perem
puan
2014
Perem
puan
Jumlah
Laki
Jumlah
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
[ 7]
1
2
3
4
3
7
SLTP
5
2
7
8
12
20
SLTA
151
109
260
94
75
169
Diploma
I I I / Akademi/
40
97
137
13
17
30
257
241
498
120
96
216
454
451
TOTAL
Sumber: Karangasem Dalam Angka
905
239
203
442
Sarjana Muda
Tingkat
Sarjana/ Doktor/
Ph.D
Gambar 3.4
Jumlah Pencari Kerja Terdaftar
Menurut Tingkat Pendidikan
Tahun 2013 -2014
498
500
400
300
260
216
200
137
169
100
30
20
7
0
2013
SD
SLTP
2014
SLTA
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
Diploma
Sarjana
14
Gambar 3.5
Persentase Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja
Di Kabupaten Karangasem
Tahun 2011 -2014
83,50
83,13
83,00
82,50
82,00
81,50
82,16
2011
82,60
2012
82,36
2013
2014
Persentase Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja
Sumber: BPS Kabupaten Karangasem
Gambar 3.6
Persentase Tingkat Pengguran Terbuka
Di Kabupaten Karangasem
Tahun 2011 -2014
3,00
2,50
2,70
2,06
2,00
1,50
1,00
1,31
1,39
2012
2013
0,50
0,00
2011
2014
Persentase Tingkat Pengangguran Terbuka
Sumber: BPS Kabupaten Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
15
BAB IV
PEREKONOMIAN
4 .1 .
Su b Se k t or Ta n a m a n Pa n ga n
Dalam bahasan ini sub sektor tanaman pangan akan terbagi menjadi
tanaman bahan makanan jenis padi-padian, jagung, ubi kayu, ubi jalar.
Padi
Kabupaten Karangasem dengan luas wilayah 83,954 hektar, dengan kondisi
fisik wilayah sebagian besar topografinya bergelombang hingga gunung, sebagian
besar merupakan lahan kering yaitu 76,788 Ha (91,46 % ) dan 7,166 Ha (8,54 % )
merupakan lahan sawah.
Pada tahun 2014 jumlah luas areal panen mencapai 12.183 ha dengan
produksi gabah 66.398,89 ton. Apabila dibandingkan tahun 2013, luas panen
mencapai 12.606 ha atau mengalami penurunan 423 Ha (3,36% ), penurunan luas
panen berpengaruh pada penurunan hasil produksi gabah, di tahun 2014 mencapai
66.394,89 ton menurun 9.284 ton (12,27 % ), dimana produksi gabah pada tahun
2013 mencapai 75,679,23 ton.
Tabel 4.1
Luas Panen dan Produksi Gabah
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal
Panen (Ha)
10.812
11.915
11.842
12.606
12.183
65.665,95
78.405,23
71.615,58
75.679,23
66.398,89
Uraian
Produksi
Gabah
(Ton)
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
16
Gambar 4.1
Luas Panen dan Produksi Gabah
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
78.405,23
75.679,23
71.615,58
80.000
70.000
65.665,95
66.394,89
60.000
50.000
40.000
30.000
20.000
11.915
10.812
11.842
12.606
12183
10.000
0
Luas Areal
2010
2011
2012
2013
Luas Areal
2014
Produksi Gabah
Jagung
Luas panen pada tahun 2014 adalah 6.601
ha mengalami penurunan
seluas 1.168 Ha ( 15,03 % ) dibandingkan luas panen pada tahun 2013 yaitu
mencapai 7.769 ha. Penurunan luas panen jagung dibarengi dengan penurunan
jumlah produksi, dimana jumlah produksi pada tahun 2014 sebesar 11.125,00 ton
mengalami penurunan sebesar
6.906 ton atau sekitar 38,30 % dibandingkan
produksi pada tahun 2013 sebesar 18.030,77 ton.
Tabel 4.2
Luas Panen dan Produksi Jagung
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
[ 1]
Luas Areal
Panen (Ha)
Produksi
(Ton)
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
10.737
7.935
7.418
7.769
6.601
20.046,42
15.223,99
15.386,50
18.030,77
11.125,00
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
17
Gambar 4.2
Luas Panen dan Produksi Jagung
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
25.000
18.030,77
20.046,42
20.000
15.386,50
15.223,99
11.125,00
15.000
15.223
10.000
10.737
5.000
6.601
7.769
7.418
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi Jagung
Ubi Kayu
Dalam lima tahun terakhir luas panen dan produksi ubi kayu masih
fluktuaktif, seperti terlihat pada luas panen ubi kayu pada tahun 2014 mencapai
5.394 ha, dengan produksi 87.427,74 ton, Tahun 2013 mencapai 5.920 ha, dengan
produksi 99.916,39 ton, pada tahun 2012 mencapai 5.746 ha dengan produksi
sebanyak 10.100,02 ton, pada tahun 2011 mencapai 6.979 hektar dengan produksi
117.962,80 ton dan Tahun 2010 mencapai 6.903 hektar dengan produksi 71.729,30
ton.
Tabel 4.3
Luas Areal Panen dan Produksi Ubi Kayu
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal
Panen (Ha)
6.903
6.979
5.746
5.920
5.394
71.729,30
117.962,80
80.100,02
99.916,39
87.427,74
Uraian
Produksi
(Ton)
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
18
Gambar 4.3
Luas Areal Panen dan Produksi Ubi Kayu
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
117.962,80
120.000
99.916,39
100.000
87.427,74
80.100,02
71.729,30
80.000
60.000
40.000
20.000
6.903
6.979
5.746
5.920
5.394
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi Ubi kayu
Ubi Jalar
Luas panen ubi jalar pada tahun 2014 mencapai 1.539 ha, penurunan 273
ha (15,07% ) jika dibandingkan tahun 2013 dimana luas panennya mencapai 1.812
hektar, penurunan luas panen dibarengi dengan penurunan jumlah produksi dimana
produksi tahun 2014 mencapai
hanya 18.800,26 ton dan produksi tahun 2013
sebanyak 21.941,02 ton atau mengalami penurunan sebesar 8.140,76 ton (37,1% ).
Tabel 4.4
Luas Panen dan Produksi Ubi Jalar
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
[ 1]
Luas Areal
Panen (Ha)
Produksi
(Ton)
2010
2011
[ 2]
[ 3]
1.850
22.159,35
Tahun
2012
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
1.853
1.625
1.812
1.539
19.984,55
19.955,82
21.941,02
13.800,26
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
19
Gambar 4.4
Luas Panen dan Produksi Ubi Jalar
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
25.000
22.159,35
21.941,02
19.984,55
19.955,82
20.000
13.800,26
15.000
10.000
5.000
1.850
1.853
1.625
1.812
1.539
0
2010
2011
Luas Areal
4 .2 .
2012
2013
2014
Produksi Ubi Jalar
Su b Se k t or Pe r k e bu na n
Tanaman perkebunan dalam bahasan ini meliputi tanaman perkebunan kopi
(arabika dan robusta), coklat/ kakao, kelapa, cengkeh,
jambu mete, kapok dan
salak.
Secara umum
potensi perkebunan pada tahun 2014 di Kabupaten
Karangasem diantaranya.
Kopi
Kopi merupakan salah satu tanaman perkebunan yang ada di Kabupaten
Karangasem. Jenis kopi yang banyak ditanam antara lain kopi arabika dan kopi
robusta. Untuk luas areal tanaman kopi tahun 2014 yaitu seluas 1.675,00 hektar,
menurun 77 hektar (4,38 % ) dibandingkan tahun 2013, dimana luas areal kopi
seluas 1.751,65 hektar. Penurunan luas areal tidak dibarengi dengan penurunan
produksi, ini terlihat dari produksi kopi tahun 2014 sebesar 494,14 ton, meningkat
30,32 ton (6,54 % ) dimana produksi kopi tahun 2013 sebesar 463,82 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
20
Tabel 4.5
Luas Areal dan Produksi Kopi
di KabupatenKarangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
2010
2011
[ 1]
[ 2]
[ 3]
Luas Areal (Ha)
1.487,25
Produksi (Ton)
385,09
Tahun
2012
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
1.822,00
1.957,15
1.751,65
1.675,00
341,73
361,61
463,82
494,14
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.5
Luas Areal dan Produksi Kopi
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
1.882
2.000
1.957,15
1.751,65
1.675,00
1.487,25
1.500
1.000
385,09
341,73
361,61
463,82
494,14
500
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Kakao
Luas areal tanaman kakao tahun 2014 mengalami peningkatan. Pada
tahun 2014 luas areal tanam mencapai 1.065,36 hektar mengalami peningkatan
219,95 hektar (26,02 % ) jika dibandingkan tahun 2013 dimana luas areal tanamnya
seluas 845,41 hektar, peningkatan luas areal tanam tidak dibarengi jumlah produksi
hal ini terlihat dari jumlah produksi pada tahun 2014 sebanyak 190,76 ton,
mengalami penurunan sebesar 11,80 ton ( 5,83 % ), dimana produksi tahun 2013
sebanyak 202,56 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
21
Tabel 4.6
Luas Areal dan Produksi Kakao di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Tahun
Uraian
2010
2011
2012
2013
2014
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal (Ha)
900,27
921,00
878,76
845,41
1.065,36
Produksi (Ton)
212,21
225,88
204,15
202,56
190,76
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.6
Luas Areal dan Produksi Kakao
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
1.200
1.065,36
921
900,27
1.000
878,76
845,41
800
600
400
225,88
212,21
204,15
202,56
190,76
200
0
2010
2011
2012
2013
Luas Areal
2014
Produksi
Kelapa
Luas areal tanaman kelapa tahun 2014 seluas 17.693,00 hektar, mengalami
penurunan 298,31 hektar (1,66 % ) dibandingkan tahun 2013, dimana luas areal
pada tahun 2013 seluas 17.991,31 hektar.
Penurunan luas areal tanam teryata
dibarengi penurunan jumlah produksi kelapa,
kelapa sebanyak 13.749,00
dimana pada tahun 2014 produksi
ton mengalami penurunan 298,31 ton (1,66% )
dari
tahun 2013 dimana produksinya sebanyak 13.749,00 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
22
Tabel 4.7
Luas Areal dan Produksi Kelapa
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
[ 1]
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal
(Ha)
17.375,5
17.360,00
17.308,12
17.991,31
17.693,00
Produksi
(Ton)
14.735,11
13.692,06
14.451,04
13.838,31
13.749,00
Uraian
2013
2014
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.7
Luas Areal dan Produksi Kelapa
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
20.000
17.375,50
15.000
17.360
14.735,11
13.692,06
17.308,12
14.451,04
17.991,31
17.693,00
13.838,31
13.749,00
10.000
5.000
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Cengkeh
Untuk luas areal tanaman cengkeh tahun 2014 mencapai 910,62 hektar, jika
dibandingkan dengan luas areal tanam tahun 2013 yaitu seluas 766,50 hektar
berarti ada peningkatan luas areal
sebesar 144,12 hektar atau sekitar 18,80 % .
Peningkatan luas areal tanam berpengaruh pada produksi cengkeh, hal ini terlihat
dari produksi cengkeh tahun 2014 sebesar 270,98 ton meningkat 108,36 ton
(66,63 % ) jika dibandingkan tahun 2013, dimana produksi cengkeh tahun 2013
sebesar 162,62 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
23
Tabel 4.8
Luas Areal dan Produksi Cengkeh
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
2010
2011
[ 2]
[ 3]
1.003,50
138,93
[ 1]
Luas Areal
(Ha)
Produksi (Ton)
Tahun
2012
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
1.009,00
945,50
766,50
910,62
58,66
203,08
162,62
270,98
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.8
Luas Areal dan Produksi Cengkeh
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
1.200
1.009,00
1.003,50
945,50
1.000
910,62
766,50
800
600
400
203,08
138,93
270,98
162,62
58,66
200
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Jambu Mete
Luas areal tanaman jambu mete pada tahun 2014 seluas 9.405,22 hektar
mengalami penurunan sebesar 346,00 hektar (3,55% ) dari tahun 2013, dimana luas
areal jambu mete pada tahun 2013 seluas 9.751,22 hektar, sedangkan jumlah
produksi jambu mete pada tahun 2014 sebanyak 2.211,09 ton, atau mengalami
penurunan produksi sebesar 612,17 ton (21,68 % ) jika dibandingkan tahun 2013.
Untuk tahun 2013 jumlah produksi jambu mete sebanyak 2.823,26 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
24
Tabel 4.9
Luas Areal dan Produksi Jambu Mete
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
[ 6]
Luas Areal
(Ha)
9.154,00
9.166,00
9.683,22
9.751,22
9405,22
Produksi
(Ton)
3.135,79
2.701,49
3.029,80
2.823,26
2.211,09
Uraian
[ 1]
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.9
Luas Areal dan Produksi Jambu Mete
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
9.154,00
9.166,00
9.683,22
9.751,22
9.405,22
10.000
8.000
6.000
3.135,79
2.701,49
4.000
3.029,80
2.823,26
2.211,09
2.000
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Kapuk
Luas areal tanaman Kapuk tahun 2014 seluas 327,25 hektar menurun dari
tahun sebelumnya sekitar 6,50 hektar (1,95 % ). Pada tahun 2013 luas areal
tanaman kapuk seluas 333,75 hektar. Penurunan luas areal kapuk ini dibarengi
jumlah produksi yang dihasilkan. Jumlah produksi tahun 2014 sebesar 37,29 ton,
menurun sebesar 13,94 ton (29,65 % ) dibandingkan tahun 2013. Pada tahun 2013
produksi kapok sebesar 47,01 ton.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
25
Tabel 4.10
Luas Areal dan Produksi Kapok
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
2013
2014
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas Areal
(Ha)
342,75
333,00
317,10
333,75
327,25
Produksi
(Ton)
40,27
40,87
62,96
47,01
37,29
Uraian
[ 1]
Sumber: DinasKehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.10
Luas Areal dan Produksi Kapok
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
342,75
333,00
350
317,10
333,75
327,25
300
250
200
150
62,96
100
47,01
40,87
40,27
37,29
50
0
2010
2011
2012
Luas Areal
2013
2014
Produksi
Salak
Salak merupakan salah satu unggulan hasil perkebunan di Kabupaten
Karangasem, sayangnya hasil panen pada saat musim panen raya harga salak
masih
dibawah
standar
sehingga
penghasilan
petani
salak
belum
dapat
ditingkatkan. Pada tahun 2014 luas areal panen sebanyak 6.298.615 pohon,
menurun 997.369 pohon (13,67% ) jika dibandingkan tahun 2013. Dimana pada
tahun 2013 luas areal panen sebanyak 7.295.984 pohon. Sedangkan produksi salak
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
26
pada tahun 2014 sebesar 29.992 ton mengalami peningkatan sekitar 997.369 ton
(13,67% ) jika dibandingkan dengan produksi pada tahun 2013 sebesar 26.603 ton.
Produktivitas pohon salak pada tahun 2014 sebesar 4,76 kg/ pohon meningkat dari
tahun sebelumnya dimana produktivitas salak pada tahun 2013 sebesar 3,65
kg/ pohon.
Tabel 4.11
Luas Panen dan Produksi Salak
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
2010
2011
[ 2]
[ 3]
2013
2014
[ 4]
[ 5]
[ 6]
7.668.214
7.241.997
8.401.174
7.295.984
6.298.615
29.193
27.675
33.756
26.603
29.992
3,81
3,82
4,80
3,65
4,76
[ 1]
Luas Panen
(Pohon)
Produksi (Ton)
Tahun
2012
Produktivitas
(kg/ pohon)
Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kab. Karangasem
Gambar 4.11
Luas Panen dan Produksi Salak
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
10.000.000
8.401.174
7.668.214
7.295.984
7.241.997
8.000.000
6.298.615
6.000.000
4.000.000
2.000.000
3,82
3,81
0
33.756
27.675
29.193
2010
Luas Panen
2011
2012
4,76
3,65
4,8
Produksi
29.992
26.603
2013
2014
Produktivitas
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
27
4 .3 .
Su b Se k t or Ke h u t a n a n
Luas kawasan hutan di Kabupaten Karangasem dari tahun 2010 sampai
tahun 2014
tidak mengalami perubahan yaitu seluas 14.260,43 hektar, dengan
kawasan lindung seluas 14.056,32 hektar dan hutan produksi seluas 204,11 hektar.
Tabel 4.12
Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luas
Kawasan(Ha)
14.260,43
14.260,43
14.260,43
14.260,43
14.260,43
Hutan
Lindung(Ha)
14.056,43
14.056,32
14.056,32
14.056,32
14.056,32
Hutan
Produksi (Ha)
204,00
204,11
204,11
204,11
204,11
Uraian
[ 1]
2013
2014
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.12
Luas Kawasan Hutan Menurut Fungsinya
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
15.000
14.260,43 14.260,43
14.056,43
14.260,43 14.260,43
14.260,32
14.260,43
14.260,32
14.260,32
14.260,32
204,11
204,11
10.000
5.000
204,00
204,11
204,11
0
2010
Luas Kawasan
2011
2012
Hutan Lindung
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
2013
2014
Hutan Produksi
28
Sementara itu untuk lahan kritis sampai dengan tahun 2014 mencapai
13.188 hektar. Terdiri dari lahan kritis dalam kawasan hutan seluas 3.718,00 Ha dan
diluar kawasan hutan seluas 9.470,25 Ha.
Tabel 4.13
Luas Lahan Kritis
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
2010
2011
Tahun
2012
[ 2]
[ 3]
[ 4]
[ 5]
[ 6]
Luar
Kawasan(Ha)
37.600
37.600
37.600
9.470,25
9.470,25
Dalam
Kawasan(Ha)
14.056,43
14.056,43
14.056,43
3.718,00
3.718,00
Total (Ha)
51.656,43
51.656,43
51.656,43
13.188,25
13.188,25
Uraian
[ 1]
2013
2014
Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kab. Karangasem
Gambar 4.13
Luas Lahan Kritis
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
37.600,00
37.600,00
37.600,00
40.000
30.000
20.000
14.056,43
14.056,43
14.056,43
9.470,25
9.470,25
3.718,00
10.000
3.718,00
0
2010
2011
Luar Kawasan
2012
2013
2014
Dalam Kawasan
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
29
4 .4 .
Su b Se k t or Pe t e r n a k a n
Usaha peternakan di Kabupaten Karangasem sebagian besar masih
dilakukan secara tradisional oleh masyarakat. Dengan kata lain, usaha ini
merupakan usaha sambilan atau sebagai pelengkap usaha lainnya. Sementara itu,
populasi ternak dalam bahasan ini mencakup sapi potong, kerbau, kambing, kuda,
babi, ayam buras, ayam petelur, ayam pedaging dan itik.
Populasi ternak sapi potong tahun 2014 sebanyak 122.369 ekor mengalami
penurunan 9.862 ekor (7,46% ) dibandingkan tahun 2013 dimana populasi sapi
potong pada tahun 2013 sebanyak 132.231 ekor. Sedangkan Jumlah pemotongan
yang dilakukan pada tahun 2014 sejumlah 2.452 ekor menurun sebesar 202 ekor
(7,61 % ) dibandingkan tahun 2013 yang sejumlah 2.654 ekor.
Untuk ternak kerbau pada tahun 2014 populasinya sebanyak 37 ekor,
mengalami penurunan 8 ekor (17,78% ) jika dibandingkan tahun 2013, dimana
jumlah kerbau pada tahun 2013 sebanyk 45 ekor.
Sementara itu, jumlah populasi untuk ternak kecil tahun 2014, Babi
sebanyak 142.977 ekor dan Kambing sejumlah 19.280 ekor. Dan pada tahun 2013
berturut-turut sebagai berikut, populasi Babi sebanyak 145.095 ekor dan Kambing
sejumlah 17.211 ekor. Untuk ternak unggas dapat dilihat pada tabel berikut.
Profil Daerah Kabupaten Karangasem 2014
30
Tabel 4.14
Jumlah Populasi dan Produksi Ternak
di Kabupaten Karangasem
Tahun 2010 – 2014
Uraian
[ 1]
Tahun
2012
2010
2011
[ 2]
[ 3]
149.268
135.506
136.957
132.231
122.369
2.849
2.787
2.882
2.654
2.452
70
72
67
45
37
-
-
-
-
-
7
38
33
33
31
22.612
22.038
18.005
17.211
19.280
164.840
164.880
155.947
145.095
142.977
[ 4]
2013
2014
[ 5]
[ 6]
1. Sapi Potong
- Jumlah Populasi
- Jumlah Pemotongan
(ekor/ tahun)
2. Kerbau
- Jumlah Populasi
- Jumlah Pemotongan
(ekor/ tahun)
3. Kuda
- Jumlah Populasi
4. Populasi Kambing
5. Populasi Babi
6. Ayam Buras (ekor)
- Jumlah Po