FAKTOR YANG BERPERAN TERHADAP KEGAGALAN PEMBERIAN ASI EKSLUSIF DI KABUPATEN LAMONGAN TAHUN 2014 (Studi Kasus di Puskesmas Moropelang Kab. Lamongan).

FAKTOR YANG BERPERAN TERHADAP KEGAGALAN PEMBERIAN ASI
EKSLUSIF DI KABUPATEN LAMONGAN TAHUN 2014
(Studi Kasus di Puskesmas Moropelang Kab. Lamongan)

TESIS
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister
Program Studi Magister Kedokteran Keluarga
Minat Utama : Pendidikan Profesi Kesehatan

Oleh:
Afiyatur Rahmah
S 541208130

PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014

i

FAKTOR YANG BERPERAN TERHADAP KEGAGALAN PEMBERIAN ASI

EKSKLUSIF DI KABUPATEN LAMONGAN TAHUN 2014
(Studi Kasus di Puskesmas Moropelang Kab. Lamongan)

TESIS
Oleh
Afiyatur Rahmah
S 541208130

Dewan
Pembimbing

Pembimbing I

Nama

Prof. Dr. dr. Ambar Mudigdo, Sp. AK (K)
NIP. 19490317 197609 1 001

Pembimbing II Prof. Dr. Samsi Haryanto, M. Pd
NIP. 19440404 197603 1 001


Mengetahui,
Ketua Program Studi Magister Kedokteran Keluarga
Program Pascasarjana UNS

Dr. Hari Wujoso, dr., Sp.F., M.M
NIP 19621022 199503 1 001

ii

Tanda Tangan

FAKTOR YANG BERPERAN TERHADAP KEGAGALAN PEMBERIAN ASI
EKSKLUSIF DI KABUPATEN LAMONGAN TAHUN 2014
(Studi Kasus di Puskesmas Moropelang Kab. Lamongan)
TESIS
Oleh
Afiyatur Rahmah
S 541208130
TIM PENGUJI

Jabatan

Nama
Dr. Hari Wujoso, dr., Sp.F., M.M
NIP 19621022 199503 1 001

Ketua

Tanda Tangan

Sekretaris

Dr. Nunuk Suryani, M.Pd
NIP 19661108 199003 2 001

Anggota

Prof. Dr. dr. Ambar Mudigdo, Sp. AK (K)
NIP. 19490317 197609 1 001


Tanggal

Prof. Dr. Samsi Haryanto, M. Pd
NIP. 19440404 197603 1 001

Telah dipertahankan di depan penguji
Dinyatakan telah memenuhi syarat
pada tanggal 14 Agustus 2014

Direktur Program Pascasarjana UNS

Ketua Program Studi MKK

Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S
NIP 19610717 198601 1 001

Dr. Hari Wujoso, dr., Sp.F., M.M
NIP 19621022 199503 1 001

iii


PERNYATAAN ORISINALITAS DAN PUBLIKASI ISI TESIS
Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa :
1.

Tesis yang berjudul : " FAKTOR YANG BERPERAN TERHADAP
KEGAGALAN

PEMBERIAN

ASI

EKSKLUSIF

DI

KABUPATEN

LAMONGAN TAHUN 2014 (Studi Kasus di Puskesmas Moropelang Kab.
Lamongan) " ini adalah karya penelitian saya sendiri dan bebas plagiat, serta

tidak terdapat karya ilrniah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk
mernperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali secara tertulis digunakan
sebagai acuan dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber acuan serta daftar
pustaka. Apabila di kemudian hari terbukti terdapat plagiat dalam karya ilmiah
ini, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan peraturan perundangundangan (Permendiknas No 17 , tahun 2010)
2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi Tesis pada jurnal atau forum ilmiah lain
harus seijin dan menyertakan tim pembimbing sebagai author dan PPs UNS
sebagai institusinya. Apabila dalam waktu sekurang-kurangnya satu semester
(enam bulan sejak pengesahan Tesis) saya tidak melakukan publikasi dari
sebagian atau keseluruhan Tesis ini, maka Prodi Kedokteran Keluarga PPs-UNS
berhak mempublikasikannya pada jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Prodi
Kedokteran Keluarga PPs-UNS. Apabila saya melakukan pelanggaran dari
ketentuan publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik yang
berlaku.
Surakarta,

Agustus 2014
Mahasiswa,


Afiyatur Rahmah
S 541208130

iv

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirabbil’alamin, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT atas rahmat dan ridho-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal
penelitian dengan judul “Faktor Yang Berperan Terhadap Kegagalan Pemberian ASI
Eksklusif di Kabupaten Lamongan Tahun 2014 (Studi Kasus di Puskesmas
Moropelang Kabupaten Lamongan)”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah memberikan bantuan dan bimbingan dalam menyelesaikan proposal
penelitian ini, yaitu :
1. Prof. Dr. Ravik Karsidi, Drs., M.S, selaku Rektor Universitas Sebelas Maret
Surakarta yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti
program Magister Kesehatan di Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
2. Prof. Dr. Ahmad Yunus, Ir., M.S, selaku Direktur Program Pascasarjana

Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan ijin untuk
melaksanakan penelitian ini.
3. Dr. Hari Wujoso, dr., SpF, MM, selaku Ketua Program Studi Magister
Kedokteran Keluarga, Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Dr. Nunuk Suryani, M.Pd, selaku Ketua Minat Pendidikan Profesi Kesehatan,
Program Studi Magister Kedokteran Keluarga, Program Pascasarjana Universitas

v

Sebelas Maret Surakarta yang telah bersedia memberikan sumbang saran demi
terselesaikannya penyusunan tesis ini.
5. Prof. Dr. dr. Ambar Mudigdo, Sp. PA (K), selaku Dosen Pembimbing Utama
yang telah banyak memberikan perhatian, semangat, bimbingan, arahan, dan
nasihat kepada penulis.
6. Prof. Dr. Samsi Haryanto, M. Pd, selaku Dosen Pembimbing Pendamping yang
telah banyak memberikan perhatian, semangat, bimbingan, arahan, dan nasihat
kepada penulis.
7. Seluruh dosen Pascasarjana yang telah memberikan bimbingan dan ilmunya untuk
kemajuan penulis.
8. Keluarga, sahabat dan teman-teman yang memberikan do’a, motivasi dan

keyakinan.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan usulan tesis ini belum sempurna,
untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk perbaikan
tesis ini. Penulis berharap semoga usulan tesis ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Surakarta, Agustus 2014

Penulis

vi

Afiyatur Rahmah. S541208130. 2014. Factors That Contribute The Failure Of
Exclusive Breastfeeding In Lamongan District In 2014 (Case Study In
Moropelang Community Health Center Lamongan District) THESIS. Principal
Advisor : Prof. Dr. Ambar Mudigdo, dr., Sp.PA(K), Co-advisor : Prof. Dr. Samsi
Haryanto, M.Pd. Family Medical Magister of Postgraduate Program of UNS
ABSTRACT
Background: Breastfeeding is the most effective and inexpensive way to save the
life of a child, but less than half of children under six months get exclusive
breastfeeding benefit. Children exclusively breastfed 14 times more likely to survive
in the first six months of life than children who are not breastfed. Start feeding on the

first day after birth can reduce the risk of newborn death up to 45 percent.
Objective: The objective of this study was to determine the factors that influence the
failure of exclusive breastfeeding in the Moropelang community health center,
Lamongan.
Method: This type of this study was qualitative research. Research were done at the
Puskesmas Moropelang in June-August 2014, with the subjects of this study were the
post-partum mothers and stay at the Puskesmas Moropelang area. Samples were
taken by purposive sampling technique based on patterns of infant feeding. Data were
collected by observation, deep interview and documentation. Data analysis was
conducted with data reduction, the data display and conclusion.
Result: Factors that influence the success and failure of exclusive breastfeeding are
mother’s motivation, mother’s knowledge, solid food feeding was rejected by the
baby, bad habit, the role of the family, the role of health workers and the promotion
of infant formula.
Conclusion: Factors that contribute to the failure of exclusive breastfeeding are
maternal factors, infant factors, lack of family role, the role of health workers and the
promotion of infant formula.

Keywords: Inhibiting Factors, Enhancing Factors, Exclusive Breastfeeding


vii

ABSTRAK

Afiyatur Rahmah. S541208130. 2014. Faktor Yang Berperan Terhadap Kegagalan
Pemberian Asi Ekslusif Di Kabupaten Lamongan Tahun 2014 (Studi Kasus Di
Puskesmas Moropelang Kabupaten Lamongan) TESIS. Pembimbing I : Prof. Dr.
Ambar Mudigdo, dr., Sp.PA(K), II : Prof. Dr. Samsi Haryanto, M.Pd.. Program Studi
Kedokteran Keluarga, Program Pascasarjana, Universitas Sebelas Maret

Latar Belakang: Menyusui adalah cara yang paling efektif dan murah untuk
menyelamatkan kehidupan seorang anak, tetapi kurang dari setengah anak di bawah
enam bulan mendapat manfaat dari ASI eksklusif. Anak-anak yang mendapat ASI
eksklusif 14 kali lebih mungkin untuk bertahan hidup dalam enam bulan pertama
kehidupan dibandingkan anak yang tidak disusui. Mulai menyusui pada hari pertama
setelah lahir dapat mengurangi risiko kematian baru lahir hingga 45 persen.
Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor yang berpengaruh
terhadap kegagalan pemberian ASI eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Moropelang
Kabupaten Lamongan.
Metode: Jenis penelitian ini adalah kualitatif. Penelitian di lakukan di wilayah kerja
Puskesmas Moropelang pada bulan Juni-Agustus 2014 dengan subyek penelitian ini
adalah ibu pasca bersalin dan tinggal di wilayah kerja Puskesmas Moropelang.
Sampel diambil dengan teknik purposive sampling berdasarkan pola menyusui bayi.
Teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara mendalam dan
dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan data reduction, data display dan
conclusion.
Hasil: Faktor yang berpengaruh terhadap keberhasilan dan kegagalan ASI eksklusif
yaitu motivasi dan pengetahuan ibu, bayi tidak mau diberi makanan padat, adat
kebiasaan yang merugikan, peran keluarga, peran petugas kesehatan dan promosi
susu formula.
Simpulan: Faktor yang berperan terhadap kegagalan pemberian ASI eksklusif adalah
faktor ibu, faktor bayi, peran keluarga kurang, peran petugas kesehatan dan promosi
susu formula.

Kata Kunci : Faktor Penghambat, Faktor Pendorong, ASI Eksklusif

viii

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ...............................................................................

iii

DAFTAR ISI ..............................................................................................

v

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................

vi

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .......................................................................................

1

B. Rumusan Masalah ..................................................................................

5

C. Tujuan Penelitian ....................................................................................

6

D. Manfaat Penelitian..................................................................................

6

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Landasan Teori
1. Air Susu Ibu (ASI) ……………………………..............................

8

2. Air Susu Ibu Eksklusif …………………………………………...

22

B. Penelitian Yang Relevan.......................................................................

36

C. Kerangka Berpikir..................................................................................

41

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu .................................................................................

42

B. Jenis Penelitian .......................................................................................

42

C. Subjek Penelitian ....................................................................................

42

D. Data dan Sumber Data ............................................................................

42

E. Teknik Sampling ....................................................................................

43

F. Teknik Pengumpulan Data .....................................................................

43

G. Teknik Analisis Data. .............................................................................

44

H. Validitas Data .........................................................................................

44

I. Prosedur Penelitian .................................................................................

46

BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN......................

48

A. Deskripsi Tempat Penelitian ..................................................................

48

B. Hasil Penelitian .......................................................................................

50

D. Pembahasan ............................................................................................

61

ix

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................

72

A. Kesimpulan ............................................................................................

72

B. Implikasi .................................................................................................

73

C. Saran .......................................................................................................

73

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................

75

LAMPIRAN

x

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1.

Jadual Penelitian

Lampiran 2.

Surat Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 3.

Surat Pernyataan Bersedia Menjadi Responden

Lampiran 4.

Data Umum Responden

Lampiran 5.

Pedoman Wawancara

Lampiran 6.

Catatan Lapangan Informan 1

Lampiran 7.

Catatan Lapangan Informan 2

Lampiran 8.

Catatan Lapangan Informan 3

Lampiran 9.

Catatan Lapangan Informan 4

Lampiran 10. Catatan Lapangan Informan 5
Lampiran 11. Catatan Lapangan Informan 6
Lampiran 12. Catatan Lapangan Informan 7
Lampiran 13. Catatan Lapangan Informan 8
Lampiran 14. Catatan Lapangan Informan 9
Lampiran 15. Catatan Lapangan Informan 10
Lampiran 16. Catatan Lapangan Informan 11

xi