HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI IBU HAMIL DAN FREKUENSI PEMERIKSAAN KEHAMILAN DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL Hubungan Pengetahuan Gizi Ibu Hamil Dan Frekuensi Pemeriksaan Kehamilan Dengan Status Gizi Ibu Hamil Di Puskesmas 2 Colomadu.
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI IBU HAMIL DAN FREKUENSI
PEMERIKSAAN KEHAMILAN DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL
DI PUSKESMAS 2 COLOMADU
KARYA TULIS ILMIAH
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan
Pendidikan Diploma III (tiga) FIK Bidang Gizi
Diajukan oleh :
AYLA ROSIANA ARIASTUTI
J 300 090 021
PROGRAM STUDI DIII GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
i
NUTRITION DEPARTMENT
FACULTY OF HEALTH SCIENCE
MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA
A SCIENTIFIC WRITING
ABSTRACT
AYLA ROSIANA ARIASTUTI. J 300 090 021
THE RELATIONSHIP OF NUTRITION PREGNANT WOMEN KNOWLEDGE AND
FREQUENCY OF PRENATAL CARE WITH NUTRITION STATUS OF
PREGNANCY WOMEN IN HEALTH 2 COLOMADU
Introduction : The nutritional status of pregnant women is one indicator to measure
nutritional status of the community. If the nutritional status of pregnant women, there
will be less nutrient imbalance can cause nutritional problems in pregnant women
(Moehji,2003). According to a report of work in the health center in 2011 2 Colomadu
average pregnant women per month for a visit during their pregnancy about 200
people. The prevalence of malnutrition in pregnant women in health center 2
Colamadu most experienced chronic energy deficiency (CED) that is 11 % per
month.
The Objective : To Know the relationship of nutrition knowledge and frequency of
pregnant women prenatal checkups and nutritional status of pregnant women in
health center 2 Colomadu.
The Research Methodology : This Research is a “cross-sectional”. The number of
sample needed as many as 42 people. Data obtained from the frequency of prenatal
respondent characteristics data obtained through direct interviews with respondents
and data maternal nutrition knowledge obtained by questionnaires completed by
respondents. The data is processed using the Spearman Rank correlation test.
The Results : Indicates most pregnant women in health centers 2 Colomadu with
good prenatal care (64,3%), adequate nutrition knowledge (78,6%) and had a good
nutritional status (90,5%). The results of statistical tests based on the frequency of
prenatal maternal nutritioanal status value of p=0,008 and maternal nutrition
knowledge of the nutritional status of pregnant women based on the value of
p=0,782.
The Conclusion : There is a relationship between the frequency of prenatal care
and nutritional status of pregnant women and no association between nutritional
knowledge to the nutritional status of pregnant women.
The Suggestion : Pregnant women should be given information about nutrition by
nutrition counseling
Keywords : nutritional knowledge, frequency of prenatal care, nutritional status
Reference : 31 : 1992 - 2011
ii
PROGRAM STUDI GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
KARYA TULIS ILMIAH
ABSTRAK
AYLA ROSIANA ARIASTUTI. J 300 090 021
HUBUNGAN
PENGETAHUAN
GIZI
IBU
HAMIL
DAN
FREKUENSI
PEMERIKSAAN KEHAMILAN DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL DI
PUSKESMAS 2 COLOMADU
Pendahuluan : Status gizi ibu hamil merupakan salah satu indikator dalam
mengukur status gizi masyarakat. Ibu hamil yang memiliki status gizi yang kurang
akan terjadi ketidakseimbangan zat gizi yang dapat menyebabkan masalah gizi pada
ibu hamil. (Moehji,2003). Menurut hasil laporan kerja di Puskesmas 2 Colomadu
pada tahun 2011 rata-rata ibu hamil per bulan untuk berkunjung memeriksakan
kehamilan sekitar 200 orang. Prevalensi masalah gizi ibu hamil di Puskesmas 2
Colomadu sebagian besar mengalami Kekurangan Energi Kronis (KEK) yaitu 11 %
per bulan.
Tujuan
: Mengetahui hubungan pengetahuan gizi ibu hamil dan frekuensi
pemeriksaan kehamilan dengan status gizi ibu hamil di Puskesmas 2 Colomadu.
Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian “cross sectional”. Jumlah
sampel yang diperlukan sebanyak 42 orang. Data frekuensi pemeriksaan kehamilan
diperoleh dari data karakteristik responden yang diperoleh melalui wawancara
langsung dengan responden dan data pengetahuan gizi ibu hamil diperoleh dengan
kuesioner yang diisi oleh responden. Data tersebut diolah menggunakan uji korelasi
Rank Spearman.
Hasil : Sebagian besar ibu hamil di Puskesmas 2 Colomadu melakukan
pemeriksaan kehamilan baik (64,3%), ibu hamil pengetahuan gizi cukup (78,6%) dan
ibu hamil yang memiliki status gizi baik (90,5%). Hasil uji statistik frekuensi
pemeriksaan kehamilan berdasarkan status gizi ibu hamil nilai p=0,008 dan
pengetahuan gizi ibu hamil berdasarkan status gizi ibu hamil nilai p=0,782.
Kesimpulan : Ada hubungan antara frekuensi pemeriksaan kehamilan dengan
status gizi ibu hamil dan tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan status
gizi ibu hamil.
Saran : Sebaiknya ibu hamil diberikan informasi tentang gizi dengan cara
penyuluhan gizi.
Kata kunci : pengetahuan gizi , frekuensi pemeriksaan kehamilan,status gizi
Kepustakaan : 31 : 1992 - 2011
iii
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI IBU HAMIL DAN FREKUENSI
PEMERIKSAAN KEHAMILAN DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL
DI PUSKESMAS 2 COLOMADU
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan
Pendidikan Diploma III (tiga) FIK Bidang Gizi
Diajukan oleh :
AYLA ROSIANA ARIASTUTI
J 300 090 021
PROGRAM STUDI DIII GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa karya tulis ilmiah ini adalah hasil pekerjaan
saya sendiri dan didalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar Ahli Madya di suatu perguruan tinggi dan lembaga pedidikan
lainya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
Surakarta, 15 Agustus 2011
AYLA ROSIANA A
5ii
iii6
7
iv
MOTTO
Bersikaplah optimis. Janganlah anda berputus asa dan jangan pula frustasi, tetapi
berbaik sangkalah kepada Allah, niscaya akan datang dari sisi-Nya semua kebaikan
dan segala keindahan. (Dr.’Aidh bin’Al-Qarni)
Maka sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan, maka apabila engkau telah
selesai dari suatu urusan tetaplah bekerja keras untuk urusan yang lain dan hanya
kepada Tuhanmulah engkau berharga. (QS: AL Insyirah : 5-8)
v8
PERSEMBAHAN
Puji syukur Alhamdulilah kepada Allah SWT , Yang Maha Pengasih dan Maha
Penyayang atas segala rahmat, hidayah, inayah dan kemudahan-Nya. Karya Tulis
Ilmiah ini ku persembahkan untuk orang-orang tercinta :
!"
#$$% &'
"
9
vi
RIWAYAT HIDUP
Nama
: Ayla Rosiana Ariastuti
Tempat/Tanggal lahir
: Karanganyar, 18 Juli 1991
Jenis kelamin
: Perempuan
Agama
: Islam
Alamat
: Perum. Madu Asri Blok A/43, Rt 01.Rw 08
Gawanan, Colomadu, Karanganyar.
Riwayat Pendidikan
: 1. Lulus TK RA Sudirman Surakarta tahun
1997.
2. Lulus SD Negeri Karangasem II Surakarta
Tahun 2003.
3. Lulus SMP Negeri 2 Surakarta tahun 2006.
4. Lulus SMA Negeri 5 Surakarta tahun 2009.
5. Mahasiswa DIII Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta tahun
2009.
10
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum. Wr. Wb
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan taufik, rahmat dan
hidayah-Nya sehingga Karya Tulis Ilmiah yang berjudul “ Hubungan Pengetahuan
Gizi ibu Hamil dan Frekuensi Pemeriksaan Kehamilan dengan Status Gizi Ibu Hamil
di Puskesmas 2 Colomadu” dapat diselesaikan.
Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Ahli Madya jurusan Gizi Universitas Muhammadiyah Surakarta,
serta diharapkan dapat menambah wawasan bagi pembaca maupun institusi.
Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini dapat diselesaikan atas bimbingan dan bantuan dari
berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Arif Widodo, A.Kep. M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Dwi Sarbini, SST, M.Kes selaku Ketua Program Studi Gizi Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Endang Nur W, SST., M.Si., Med, selaku pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan, nasehat, waktu dan berbagai arahan kepada penulis
selama penyusunan karya tulis ilmiah ini.
4. Ibu Tuti Rahmawati, S.Gz, selaku pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan, nasehat, serta waktu untuk memberikan pengarahan kepada penulis
selama penyusunan karya tulis ilmiah.
5. Ibu Ir. Listyani Hidayati, M.Kes,
selaku penguji II yang telah memberikan
bimbingan, nasehat, waktu dan berbagai arahan kepada penulis.
6. Bapak Pramudya Kurnia, STP, M.Agr, selaku penguji III yang telah memberikan
bimbingan, nasehat, waktu, dan berbagai arahan kepada penulis.
7. Seluruh staf pengajar Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Surakarta yang telah membantu dalam penyusunan karya tulis ilmiah.
8. Kepala Puskesmas berserta seluruh staf Puskesmas II Colomadu yang telah
memberikan waktu dan dukungan selama penelitian.
11
viii
9. Ibu-Ibu hamil di Puskesmas II Colomadu sebagai responden dalam penelitian ini.
Penulis menyadari dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari
kesempurnaan. Untuk itu, kritik dan saran para pembaca sangat kami harapkan dan
semoga Karya Tulis Ilmiah dapat bermanfaat .
Wassalamu’alaikum. Wr. Wb
Surakarta,15 Agustus 2012
Penulis
ix
12
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...................................................................................
i
PERNYATAAN ........................................................................................
ii
HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................
iii
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................
iv
MOTTO ...................................................................................................
v
PERSEMBAHAN .....................................................................................
vi
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ................................................................................
viii
DAFTAR ISI .............................................................................................
x
DAFTAR TABEL ......................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xiii
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN ......................................................................
1
A. Latar Belakang.....................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...............................................................
3
C. Tujuan Penelitian .................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ...............................................................
4
TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
5
A. Ibu Hamil .............................................................................
5
1. Pengertian Ibu Hamil ......................................................
5
2. Gizi Ibu Hamil .................................................................
7
3. Ibu hamil Golongan Resiko Tinggi ..................................
10
B. Status Gizi Ibu Hamil ...........................................................
11
1. Pengertian Status Gizi ...................................................
11
2. Penilaian Status Gizi Ibu Hamil ......................................
11
3. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi Ibu Hamil
12
4. Pemantauan Status Gizi Ibu Hamil.................................
13
13
x
C. Pengetahuan .......................................................................
14
1. Pengertian Pengetahuan ................................................
14
2. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pengetahuan ..........
14
3. Cara Memperoleh Pengetahuan .....................................
15
D. Pemeriksaan Kehamilan ......................................................
16
1. Pengertian Pemeriksaan Kehamilan ...............................
16
2. Tujuan Pemeriksaan Kehamilan .....................................
17
3. Frekuensi Pemeriksaan Kehamilan.................................
17
E. Kerangka Teoritis ................................................................
18
F. Kerangka Konsep ................................................................
19
G. Hipotesis ..............................................................................
19
BAB III METODE PENELITIAN...............................................................
20
A. Jenis Penelitian .....................................................................
20
B. Lokasi dan Waktu Penelitian..................................................
20
C. Populasi dan Sampel .............................................................
20
D. Instrumen Penelitian ..............................................................
21
E. Variabel Penelitian .................................................................
22
F. Definisi Operasional ..............................................................
22
G. Jenis dan Cara Pengumpulan Data .......................................
23
H. Langkah-langkah Penelitian...................................................
24
I. Pengolahan data ...................................................................
25
J. Analisis data
28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................
29
A. Gambaran Umum Puskesmas 2 Colomadu..........................
29
B. Hasil dan Pembahasan Penelitian ........................................
29
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................
36
A. Kesimpulan ..........................................................................
36
B. Saran ...................................................................................
36
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
14
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Angka Kecukupan Gizi Ibu Tidak Hamil dan Hamil (Usia 19-29 Tahun)
9
Tabel 2. Distribusi Responden Menurut Kelompok Umur Kehamilan
29
Tabel 3. Distribusi Responden Menurut Frekuensi Pemeriksaan Kehamilan
29
Tabel 4. Distribusi Responden Menurut Pengetahuan Gizi Ibu Hamil
30
Tabel 5. Distribusi Responden Menurut Status Gizi Ibu Hamil
31
Tabel 6. Distribusi Frekuensi Pemeriksaan Kehamilan dengan Status Gizi Ibu
Hamil
Tabel 7. Distribusi Pengetahuan Gizi Ibu hamil dengan status Gizi Ibu Hamil
31
33
xii
15
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Kerangka Teoritis
18
Gambar 2. Kerangka Konsep
18
xiii
16
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Pernyataan Bersedia Menjadi Responden.
Lampiran 2. Data Responden.
Lampiran 3. Kuesioner Pengetahuan Gizi Ibu Hamil.
Lampiran 4. Master Tabel
Lampiran 5. Analisis Data
xiv
17
PEMERIKSAAN KEHAMILAN DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL
DI PUSKESMAS 2 COLOMADU
KARYA TULIS ILMIAH
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan
Pendidikan Diploma III (tiga) FIK Bidang Gizi
Diajukan oleh :
AYLA ROSIANA ARIASTUTI
J 300 090 021
PROGRAM STUDI DIII GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
i
NUTRITION DEPARTMENT
FACULTY OF HEALTH SCIENCE
MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA
A SCIENTIFIC WRITING
ABSTRACT
AYLA ROSIANA ARIASTUTI. J 300 090 021
THE RELATIONSHIP OF NUTRITION PREGNANT WOMEN KNOWLEDGE AND
FREQUENCY OF PRENATAL CARE WITH NUTRITION STATUS OF
PREGNANCY WOMEN IN HEALTH 2 COLOMADU
Introduction : The nutritional status of pregnant women is one indicator to measure
nutritional status of the community. If the nutritional status of pregnant women, there
will be less nutrient imbalance can cause nutritional problems in pregnant women
(Moehji,2003). According to a report of work in the health center in 2011 2 Colomadu
average pregnant women per month for a visit during their pregnancy about 200
people. The prevalence of malnutrition in pregnant women in health center 2
Colamadu most experienced chronic energy deficiency (CED) that is 11 % per
month.
The Objective : To Know the relationship of nutrition knowledge and frequency of
pregnant women prenatal checkups and nutritional status of pregnant women in
health center 2 Colomadu.
The Research Methodology : This Research is a “cross-sectional”. The number of
sample needed as many as 42 people. Data obtained from the frequency of prenatal
respondent characteristics data obtained through direct interviews with respondents
and data maternal nutrition knowledge obtained by questionnaires completed by
respondents. The data is processed using the Spearman Rank correlation test.
The Results : Indicates most pregnant women in health centers 2 Colomadu with
good prenatal care (64,3%), adequate nutrition knowledge (78,6%) and had a good
nutritional status (90,5%). The results of statistical tests based on the frequency of
prenatal maternal nutritioanal status value of p=0,008 and maternal nutrition
knowledge of the nutritional status of pregnant women based on the value of
p=0,782.
The Conclusion : There is a relationship between the frequency of prenatal care
and nutritional status of pregnant women and no association between nutritional
knowledge to the nutritional status of pregnant women.
The Suggestion : Pregnant women should be given information about nutrition by
nutrition counseling
Keywords : nutritional knowledge, frequency of prenatal care, nutritional status
Reference : 31 : 1992 - 2011
ii
PROGRAM STUDI GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
KARYA TULIS ILMIAH
ABSTRAK
AYLA ROSIANA ARIASTUTI. J 300 090 021
HUBUNGAN
PENGETAHUAN
GIZI
IBU
HAMIL
DAN
FREKUENSI
PEMERIKSAAN KEHAMILAN DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL DI
PUSKESMAS 2 COLOMADU
Pendahuluan : Status gizi ibu hamil merupakan salah satu indikator dalam
mengukur status gizi masyarakat. Ibu hamil yang memiliki status gizi yang kurang
akan terjadi ketidakseimbangan zat gizi yang dapat menyebabkan masalah gizi pada
ibu hamil. (Moehji,2003). Menurut hasil laporan kerja di Puskesmas 2 Colomadu
pada tahun 2011 rata-rata ibu hamil per bulan untuk berkunjung memeriksakan
kehamilan sekitar 200 orang. Prevalensi masalah gizi ibu hamil di Puskesmas 2
Colomadu sebagian besar mengalami Kekurangan Energi Kronis (KEK) yaitu 11 %
per bulan.
Tujuan
: Mengetahui hubungan pengetahuan gizi ibu hamil dan frekuensi
pemeriksaan kehamilan dengan status gizi ibu hamil di Puskesmas 2 Colomadu.
Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian “cross sectional”. Jumlah
sampel yang diperlukan sebanyak 42 orang. Data frekuensi pemeriksaan kehamilan
diperoleh dari data karakteristik responden yang diperoleh melalui wawancara
langsung dengan responden dan data pengetahuan gizi ibu hamil diperoleh dengan
kuesioner yang diisi oleh responden. Data tersebut diolah menggunakan uji korelasi
Rank Spearman.
Hasil : Sebagian besar ibu hamil di Puskesmas 2 Colomadu melakukan
pemeriksaan kehamilan baik (64,3%), ibu hamil pengetahuan gizi cukup (78,6%) dan
ibu hamil yang memiliki status gizi baik (90,5%). Hasil uji statistik frekuensi
pemeriksaan kehamilan berdasarkan status gizi ibu hamil nilai p=0,008 dan
pengetahuan gizi ibu hamil berdasarkan status gizi ibu hamil nilai p=0,782.
Kesimpulan : Ada hubungan antara frekuensi pemeriksaan kehamilan dengan
status gizi ibu hamil dan tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan status
gizi ibu hamil.
Saran : Sebaiknya ibu hamil diberikan informasi tentang gizi dengan cara
penyuluhan gizi.
Kata kunci : pengetahuan gizi , frekuensi pemeriksaan kehamilan,status gizi
Kepustakaan : 31 : 1992 - 2011
iii
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI IBU HAMIL DAN FREKUENSI
PEMERIKSAAN KEHAMILAN DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL
DI PUSKESMAS 2 COLOMADU
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan
Pendidikan Diploma III (tiga) FIK Bidang Gizi
Diajukan oleh :
AYLA ROSIANA ARIASTUTI
J 300 090 021
PROGRAM STUDI DIII GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa karya tulis ilmiah ini adalah hasil pekerjaan
saya sendiri dan didalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar Ahli Madya di suatu perguruan tinggi dan lembaga pedidikan
lainya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
Surakarta, 15 Agustus 2011
AYLA ROSIANA A
5ii
iii6
7
iv
MOTTO
Bersikaplah optimis. Janganlah anda berputus asa dan jangan pula frustasi, tetapi
berbaik sangkalah kepada Allah, niscaya akan datang dari sisi-Nya semua kebaikan
dan segala keindahan. (Dr.’Aidh bin’Al-Qarni)
Maka sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan, maka apabila engkau telah
selesai dari suatu urusan tetaplah bekerja keras untuk urusan yang lain dan hanya
kepada Tuhanmulah engkau berharga. (QS: AL Insyirah : 5-8)
v8
PERSEMBAHAN
Puji syukur Alhamdulilah kepada Allah SWT , Yang Maha Pengasih dan Maha
Penyayang atas segala rahmat, hidayah, inayah dan kemudahan-Nya. Karya Tulis
Ilmiah ini ku persembahkan untuk orang-orang tercinta :
!"
#$$% &'
"
9
vi
RIWAYAT HIDUP
Nama
: Ayla Rosiana Ariastuti
Tempat/Tanggal lahir
: Karanganyar, 18 Juli 1991
Jenis kelamin
: Perempuan
Agama
: Islam
Alamat
: Perum. Madu Asri Blok A/43, Rt 01.Rw 08
Gawanan, Colomadu, Karanganyar.
Riwayat Pendidikan
: 1. Lulus TK RA Sudirman Surakarta tahun
1997.
2. Lulus SD Negeri Karangasem II Surakarta
Tahun 2003.
3. Lulus SMP Negeri 2 Surakarta tahun 2006.
4. Lulus SMA Negeri 5 Surakarta tahun 2009.
5. Mahasiswa DIII Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta tahun
2009.
10
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum. Wr. Wb
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan taufik, rahmat dan
hidayah-Nya sehingga Karya Tulis Ilmiah yang berjudul “ Hubungan Pengetahuan
Gizi ibu Hamil dan Frekuensi Pemeriksaan Kehamilan dengan Status Gizi Ibu Hamil
di Puskesmas 2 Colomadu” dapat diselesaikan.
Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Ahli Madya jurusan Gizi Universitas Muhammadiyah Surakarta,
serta diharapkan dapat menambah wawasan bagi pembaca maupun institusi.
Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini dapat diselesaikan atas bimbingan dan bantuan dari
berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Arif Widodo, A.Kep. M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Dwi Sarbini, SST, M.Kes selaku Ketua Program Studi Gizi Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Endang Nur W, SST., M.Si., Med, selaku pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan, nasehat, waktu dan berbagai arahan kepada penulis
selama penyusunan karya tulis ilmiah ini.
4. Ibu Tuti Rahmawati, S.Gz, selaku pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan, nasehat, serta waktu untuk memberikan pengarahan kepada penulis
selama penyusunan karya tulis ilmiah.
5. Ibu Ir. Listyani Hidayati, M.Kes,
selaku penguji II yang telah memberikan
bimbingan, nasehat, waktu dan berbagai arahan kepada penulis.
6. Bapak Pramudya Kurnia, STP, M.Agr, selaku penguji III yang telah memberikan
bimbingan, nasehat, waktu, dan berbagai arahan kepada penulis.
7. Seluruh staf pengajar Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Surakarta yang telah membantu dalam penyusunan karya tulis ilmiah.
8. Kepala Puskesmas berserta seluruh staf Puskesmas II Colomadu yang telah
memberikan waktu dan dukungan selama penelitian.
11
viii
9. Ibu-Ibu hamil di Puskesmas II Colomadu sebagai responden dalam penelitian ini.
Penulis menyadari dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari
kesempurnaan. Untuk itu, kritik dan saran para pembaca sangat kami harapkan dan
semoga Karya Tulis Ilmiah dapat bermanfaat .
Wassalamu’alaikum. Wr. Wb
Surakarta,15 Agustus 2012
Penulis
ix
12
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...................................................................................
i
PERNYATAAN ........................................................................................
ii
HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................
iii
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................
iv
MOTTO ...................................................................................................
v
PERSEMBAHAN .....................................................................................
vi
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ................................................................................
viii
DAFTAR ISI .............................................................................................
x
DAFTAR TABEL ......................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xiii
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN ......................................................................
1
A. Latar Belakang.....................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...............................................................
3
C. Tujuan Penelitian .................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ...............................................................
4
TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
5
A. Ibu Hamil .............................................................................
5
1. Pengertian Ibu Hamil ......................................................
5
2. Gizi Ibu Hamil .................................................................
7
3. Ibu hamil Golongan Resiko Tinggi ..................................
10
B. Status Gizi Ibu Hamil ...........................................................
11
1. Pengertian Status Gizi ...................................................
11
2. Penilaian Status Gizi Ibu Hamil ......................................
11
3. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi Ibu Hamil
12
4. Pemantauan Status Gizi Ibu Hamil.................................
13
13
x
C. Pengetahuan .......................................................................
14
1. Pengertian Pengetahuan ................................................
14
2. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pengetahuan ..........
14
3. Cara Memperoleh Pengetahuan .....................................
15
D. Pemeriksaan Kehamilan ......................................................
16
1. Pengertian Pemeriksaan Kehamilan ...............................
16
2. Tujuan Pemeriksaan Kehamilan .....................................
17
3. Frekuensi Pemeriksaan Kehamilan.................................
17
E. Kerangka Teoritis ................................................................
18
F. Kerangka Konsep ................................................................
19
G. Hipotesis ..............................................................................
19
BAB III METODE PENELITIAN...............................................................
20
A. Jenis Penelitian .....................................................................
20
B. Lokasi dan Waktu Penelitian..................................................
20
C. Populasi dan Sampel .............................................................
20
D. Instrumen Penelitian ..............................................................
21
E. Variabel Penelitian .................................................................
22
F. Definisi Operasional ..............................................................
22
G. Jenis dan Cara Pengumpulan Data .......................................
23
H. Langkah-langkah Penelitian...................................................
24
I. Pengolahan data ...................................................................
25
J. Analisis data
28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................
29
A. Gambaran Umum Puskesmas 2 Colomadu..........................
29
B. Hasil dan Pembahasan Penelitian ........................................
29
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................
36
A. Kesimpulan ..........................................................................
36
B. Saran ...................................................................................
36
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
14
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Angka Kecukupan Gizi Ibu Tidak Hamil dan Hamil (Usia 19-29 Tahun)
9
Tabel 2. Distribusi Responden Menurut Kelompok Umur Kehamilan
29
Tabel 3. Distribusi Responden Menurut Frekuensi Pemeriksaan Kehamilan
29
Tabel 4. Distribusi Responden Menurut Pengetahuan Gizi Ibu Hamil
30
Tabel 5. Distribusi Responden Menurut Status Gizi Ibu Hamil
31
Tabel 6. Distribusi Frekuensi Pemeriksaan Kehamilan dengan Status Gizi Ibu
Hamil
Tabel 7. Distribusi Pengetahuan Gizi Ibu hamil dengan status Gizi Ibu Hamil
31
33
xii
15
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Kerangka Teoritis
18
Gambar 2. Kerangka Konsep
18
xiii
16
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Pernyataan Bersedia Menjadi Responden.
Lampiran 2. Data Responden.
Lampiran 3. Kuesioner Pengetahuan Gizi Ibu Hamil.
Lampiran 4. Master Tabel
Lampiran 5. Analisis Data
xiv
17