PENGARUH CAMPURAN MEDIA TUMBUH DAN DOSIS PUPUK NPK (16:16:16) TERHADAP PERTUMBUHAN KAKAO (Theobroma cacao L.) DI PEMBIBITAN
PENGARUH CAMPURAN MEDIA TUMBUH DAN DOSIS PUPUK NPK
(16:16:16) TERHADAP PERTUMBUHAN KAKAO (Theobroma cacao L.)
DI PEMBIBITAN
SKRIPSI
OLEH :
DARWIN CHRISTIAN NAIBAHO/080301020
BDP-AGRONOMI
DEPARTEMEN BUDI DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
PENGARUH CAMPURAN MEDIA TUMBUH DAN DOSIS PUPUK NPK
(16:16:16) TERHADAP PERTUMBUHAN KAKAO (Theobroma cacao L.)
DI PEMBIBITAN
SKRIPSI
OLEH:
DARWIN CHRISTIAN NAIBAHO/080301020
BDP-AGRONOMI
Hasil Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian, Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
DEPARTEMEN BUDI DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012 Judul Skripsi : Pengaruh Campuran Media Tumbuh dan Dosis Pupuk NPK (16:16:16) terhadap Pertumbuhan Kakao (Theobroma cacao L.) di Pembibitan
Nama : Darwin Christian Naibaho NIM : 080301020 Departemen : Budidaya Pertanian Program Studi : Agronomi
Disetujui oleh Komisi Pembimbing
(Ir. Asil Barus MS.) (Ir. Irsal MP.) Ketua
Anggota Mengetahui,
Ir. T Sabrina.M AgrSc. PhD Ketua Departemen Agroekoteknologi
ABSTRAK
AbstractThe effect of Planting Media Compound and NPK Fertilizer dose (16:16:16) to
Growth of Cacao (Theobroma cacao L.) in Nursery, supervised by Ir. ASIL
BARUS MS dan Ir IRSAL MP. The design of the experiment was randomized
block design arranged in factorial with two factors. The first factor was planting
media, 100% Subsoil Ultisol + 0% EOPB Compost, 75% Subsoil Ultisol + 25%
EOPB Compost, 50% Subsoil Ultisol + 50% EOPB Compost, 25% Subsoil Ultisol
+ 75% EOPB Compost, 0% Subsoil Ultisol + 100% EOPB Compost.. The second
factor is NPK Fertilizer (16:16:16), 0 g/polibag, 4 g/polibag, 8 g/polibag, 12
g/polibag. The Parameter observed includes plant height (cm), number leafs
2
(sheet), diameter of stem (mm), total of broad leaf (cm ), fresh and dry weight of
crown (g) fresh and dry weight of root (g). The result of research showed that
planting media influential significantly on leaf number, total of broad leaf, fresh
and dryweight of crown, fresh and of root. Present of manure in fluential
significantly on plant height, number of leafs ,diameter of stem, total of broad
leaf, fresh and dryweight of crown and freshweight of root. Interaction between
planting media and present of fertilizer influential significantly to diameter of
stem 6, 8, 10, 12 and 14 weeks after planted and total of broad leaf.
Key Words : Empty Oil Palm Bunch (EOPB) Compost, NPK Fertilizer, Cacao,
NurseryAbstrak
Pengaruh Campuran Media Tumbuh dan Dosis Pupuk NPK (16:16:16) terhadap Pertumbuhan Kakao (Theobroma cacao L.) di Pembibitan, atas bimbingan Ir. Asil Barus MS dan Ir. IRSAL MP Rancangan Penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) factorial dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah media tanam, yaitu 100% Subsoil Ultisol (Bobot) + 0% Pupuk kompos (TKKS), 75% Subsoil Ultisol (Bobot) + 25% Pupuk kompos (TKKS), 50% Subsoil Ultisol (Bobot) + 50% Pupuk kompos (TKKS), 25% Subsoil Ultisol (Bobot) + 75% Pupuk kompos (TKKS), 0% Subsoil Ultisol (Bobot) + 100% Pupuk kompos (TKKS). Faktor kedua yakni Pemberian pupuk NPK (16:16:16) 0 g/polibag, 4 g/polibag, 8 g/polibag, 12 g/polibag. Parameter yang diamati antara lain tinggi bibit (cm),
2
jumlah daun (helai), diameter batang (mm), total luas daun (cm ), bobot basah dan bobot kering tajuk (g), serta bobot basah dan bobot kering akar (g).Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan campuran media tumbuh (subsoil ultisol
- TKKS) berpengaruh nyata terhadap jumlah daun, total luas daun, bobot basah tajuk, bobot basah akar, dan bobot kering akar. Pemberian pupuk NPK (16:16:16) berpengaruh nyata terhadap tinggi bibit, jumlah daun, total luas daun, bobot basah tajuk, bobot kering tajuk, bobot basah akar, dan bobot kering akar. Interaksi media tanam (subsoil ultisol + TKKS) dan pemberian pupuk NPK (16:16:16) secara signifikan berpengaruh nyata pada diameter batang bibit kakao umur 6, 8, 10, 12 dan 14 MST serta bobot basah tajuk umur 14 MST
Kata Kunci : Pupuk Kompos TKKS, Pupuk NPK, Kakao, Pembibitan
Penulis dilahirkan di Pematangsiantar 8 Desember 1990, putra dari ayahanda dan ibunda tersayang, H. Naibaho dan K. Situmorang, dan merupakan anak pertama dari 4 bersaudara.
Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Negeri 4 Pematangsiantar, pada tahun 2005 penulis terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB) dan memilih Program Studi Agronomi, Departemen Budidaya Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai asisten Laboratorium Fisiologi Tumbuhan (2009-2012), dan juga anggota Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian (HIMADITA). Pengalaman di bidang kemasyarakatan, penulis peroleh saat mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN II Langkat Desa Bukit Tujuh Kecamatan Torgamba Kabupaten Labuhan Batu pada bulan Juni sampai dengan Juli 2010.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmatnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari penelitian ini adalah “Pengaruh Pemberian Pupuk Kompos (TKKS) dan Pupuk NPK (16:16:16) Terhadap Pertumbuhan Kakao (Theobroma cacao L.) di pembibitan” yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar- besarnya kepada bapak Ir.Asil Barus MS. selaku ketua dan Ir.Irsal MP. selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan kepada penulis dalam pelaksanaan penelitian serta dalam menyelesaikan skripsi ini.
Terima kasih yang tak terhingga penulis ucapkan kepada Ayahanda
H. Naibaho Spd., dan Ibunda tersayang K. Situmorang Amd, juga kepada adikku tersayang Monica Juniartha Naibaho, Joy Boy Pranathal Naibaho, dan Daniel Trijackson Borno Naibaho, serta seluruh anggota keluarga yang senantiasa banyak memberikan dukungan dan motivasi.
Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan yang telah banyak membantu yaitu: lae Koko Ginting kawan suka maupun duka, lurah joglo Kristian Ginting, Agus-Hanna, Budi ungak, Ranto Gukguk, Kak Susi Mare yang selalu setia mengingatkanku akan kebenaran, dan yang terkasih Roima Novita Sari Sianturi terimakasih atas perhatian dan kasih sayangnya.
Adek adek yang bersedia membantu, Yoseph dkk mewakili stambuk ’09, Tulus dkk stambuk ’10 dan anggi-anggiku Ewin dan Agung dkk stambuk ’11.
Juga kepada seluruh kawan- kawan K2P (ketawak- ketawak Pra), kawan- kawan MILITAN’08 yang mengenalkanku arti perjuangan, terima kasih atas persaudaraan dan kebersamaan yang telah terjalin diantara kita.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan masukan dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini di masa yang akan datang.
Medan, Agustus 2011 Penulis
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK .............................................................................................. i ABSTRACT............................................................................................. i DAFTAR RIWAYAT HIDUP ............................................................... ii KATA PENGANTAR ............................................................................ iii DAFTAR ISI .......................................................................................... v DAFTAR TABEL ................................................................................. vii DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... viii PENDAHULUAN
Latar Belakang ......................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ..................................................................................... 3 Kegunaan Penelitian ................................................................................ 4 Hipotesis Penelitian ................................................................................. 4
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ....................................................................................... 5 Syarat Tumbuh ........................................................................................ 8 Iklim ................................................................................................ 8
Tanah ................................................................................................ 8 Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) ...................................... 9 Pupuk NPK (16:16:16) ............................................................................ 11
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................. 14 Bahan dan Alat ....................................................................................... 14 Metode Penelitian ................................................................................... 14 Analisis Data............................................................................................... 16 Pelaksanaan Penelitian ............................................................................. 17 Persiapan Areal ........................................................................................ 17 Persiapan Naungan .................................................................................. 17 Persiapan Media Tanam ........................................................................... 17 Pengecambahan Benih ............................................................................. 17 Penanaman Kecambah ............................................................................. 17 Aplikasi Pupuk NPK (16:16:16)............................................................... 18 Pemeliharaan Tanaman ............................................................................ 18
Penyiraman ....................................................................................... 18 Penyiangan ....................................................................................... 18 Pengendalian Hama dan Penyakit ...................................................... 18
Pengamatan Parameter ............................................................................. 18
Tinggi Bibit (cm) .............................................................................. 18 Jumlah Daun (helai) .......................................................................... 19 Diameter Batang (mm) ...................................................................... 19
2 Total Luas Daun (cm ) ...................................................................... 19
Bobot Basah Tajuk (g) ...................................................................... 19 Bobot Kering Tajuk (g) ..................................................................... 20 Bobot Basah Akar (g)........................................................................ 20 Bobot Kering Akar (g) ...................................................................... 20
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ........................................................................................................ 21 Tinggi Bibit (cm) .............................................................................. 21 Jumlah Daun (helai) .......................................................................... 25 Diameter Batang (mm) ...................................................................... 31
2 Total Luas Daun (cm ) ...................................................................... 42
Bobot Basah Tajuk (g) ...................................................................... 44 Bobot Kering Tajuk (g) ..................................................................... 49 Bobot Basah Akar (g)........................................................................ 51 Bobot Kering Akar (g) ...................................................................... 53
Pembahasan ............................................................................................. 55 Pengaruh Campuran Media Tumbuh Terhadap Pertumbuhan Kakao di Pembibitan..................................................................
55 Pengaruh Pemberian Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Kakao di Pembibitan...................................................................
57 Pengaruh Interaksi Media Tanam dan Pemberian Pupuk Terhadap Pertumbuhan kakao di Pembibitan..............................
58 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan .............................................................................................. 60 Saran ....................................................................................................... 60
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No. Judul Halaman
1.Rataan tinggi bibit kakao dengan berbagai perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK pada umur 14MST ................................ 22
2. Rataan jumlah daun kakao dengan berbagai perlakuan media tanam dengan pemberian pupuk NPK pada umur 4 s/d 14 MST........................................................................................................... 26 3. Rataan diameter batang kakao dengan berbagai perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK pada umur
4 s/d14MST ............................................................................................... 32 4. Rataan total luas daun pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK ............................................................................... 42
5. Rataan bobot basah tajuk pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK ............................................................................... 45
6. Rataan bobot basah akar pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK ............................................................................... 50
7. Rataan bobot kering tajuk pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK ............................................................................... 51
8. Rataan bobot kering akar pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk NPK ............................................................................... 53