LEMBAR KERJA SISWA Buku siswa

LEMBAR KEGIATAN SISWA
ASAL USUL KEHIDUPAN

Tujuan
Membuktikan proses terjadinya mahluk hidup
Teori
Pernahkah anda berpikir kapan bumi ini diciptakan ?.
Bagaimana Mahluk Hidup Muncul Pertama Kali Di bumi ini ?. Dimana
dan dengan cara bagaimana kehidupan ini berawal ?.Pertanyaanpertanyaan ini sebenarnya sudah sering kali dilontarkan dan hampir
pada setiap benak orang pertanyaan ini muncul. Akan tetapi sampai
detik ini belum ada yang menemukan jawab yang pasti secara ilmiah
tentang pertanyan-pertanyaan tersebut. Dengan adanya pertanyaanpertanyaan tersebut memotivasi para ilmuan biologi untuk coba
memecahkan masalah tentang bagaiman dan dari mana awal dari
kehidupan di dunia ini. Para ilmuan pun berusaha dengan berbagai
macam cara yaitu dengan experimen dan membuat hipotesis dan
asumsi-asumsi tentang asal mula kehidupan di dunia ini.Adapun para
tokoh ilmuan dengan hipesis dan asumsi-asumsi yang muncul sebagai
berikut;
Aristoteles mengatakan kehidupan dapat terjadi secara spontan dari
benda mati atau dikenal dengan istilah “GENERASI SPONTANEA”
Jeans Baptiste Van Hekmont menyatakan bahwa dalam 21 hari tikus

bisa lahir dari kain bekas yang bercampur biji gandum.
Fracesco Redi abad 17. Mengatakan bahwa kehidupan berasal dari
kehidupan yang telah ada ide ini dikenal dengan istilah biogenesis
Jhon Needham tahun 1745. Merupakan pendukung dari dari teori
abiogenesis.
Spallanzani, membatah pendapat dari Needham dengan melakukan
penelitian menggunakan sari buah-buahan. Dengan menggunakan 19
buah gelas. Gelas ditutp dan dipanaskan. Spalanzani mengatakan

bahwa Needham kurang memanasi gelas sehingga bakteri yang
berada pada mulut gelas masih menempel.
Louis Pasteur, 1960. Mahluk hidup berasal dari mahluk hidup juga.
Hipotesis Alternatif (Hipotesis berasal dari angkasa luar, Hipotesis
autotrof)
Hipotesis Heterotrof “ Mahluk hidup pertama di bumi sagat
sederhana dan lahir dari lingkungan yang sangat kompleks.
1. Bumi prakehidupan
2. Evolusi kimia
3. Persenyawaan organik di laut purba
4. Konservat dan energi

5. Teori modem, Francis Crick “DNA lahir paling dahulu sebagai
awal evolusi, bukan koaservat.
Lahirnya sel Eukariotik “ adanya kloroplas dan mitokondria dalam sel
eukariota lahir melalui endosimabiosis, seperti pada lichenes
Rumusan Masalah
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
_______________________________________________________
Hipotesis
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
Variabel
a. Variabel Manipulasi

___________________________________________________
___________________________________________________
__________________

b. Variabel Respon
___________________________________________________
___________________________________________________
__________________
c. Variabel Kontrol
___________________________________________________
___________________________________________________
__________________
Definisi Oprasional Variabel
a. Variabel Manipulasi
___________________________________________________
_________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________
b. Variabel Respon
___________________________________________________
_________
___________________________________________________

___________________________________________________

___________________________________________________
___________________________
c. Variabel Kontrol
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
____________________________________
Rencana Percobaan
Anda

diminta

untuk

merencanakan,

merancang

dan

menjalankan percobaan untuk mempelajari asal usul mahluk
hidup. Anda dilengkapi dengan bahan dan peralatan sebagai
berikut.
Alat

: Gelas selai 4 buah, Kertas aluminium, Karet

gelang
Bahan

: Daging 1 ons, dan Air 1 liter

Daftar prosedur percobaan harus di setujui oleh dosen sebelum
anda memulai percobaan.

3

4
1
2

A

B

C

D

3

Keterangan Gambar
1. Gelas selai

4. Kertas Aluminium

2. Air kaldu

3. Lubang
Prosedur Percobaan
__________________________________________________
__________
_____________________________________________
_______________
__________________________________________________
__________
__________________________________________________
__________
__________________________________________________
__________
Pengamatan

Gelas

Perlakuan

Gelas A Tidak ditutup
Gelas B Tutup rapat

Hasil Pengamatan
Organisme
Warna
Tekstur
yang
Muncul

Gelas C Tutup
berlubang
Gelas D Tutup rapat &
diberi
perlakukan
sterilisasi
Analisis
1. Di antara keempat percobaan di atas yang manamedia yang
menunjukkan perubahan?
________________________________________________
________
________________________________________________

________
2. Berdasarkan hasil pengamatan organisme muncul pada
gelas mana ? mengapa demikian ?
________________________________________________
________________________________________________
________________
3. Apa fungsi dari kertas aluminium?
________________________________________________
________________________________________________
________________
4. Antara mediaA, B, C dan D yang bertindak sebagai
kelompok variabel kontroladalah
________________________________________________
___________________________Karena________________

________________________________________________
_______________________
5. Apakah yang menyebabakan perubahan warna pada
media?
________________________________________________

________________________________________________
Kesimpulan
1) Apakah hipotesis yang dibuat sebelumnya dapat diterima?
_________________________________________________
_________________________________________________
2) Kesimpulan apa yang dapat ditarik dari percobaan yang
anda lakukan?
_________________________________________________
_________________________________________________
Penerapan
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
Refleksi
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
DAFTAR PUSTAKA
Kheng T. Y. 2009. Science Process Skills “Form 2”. Pearson; Malaysia.

Seregeg W. G., dan Hadisubroto T. 2002. Biologi Umum Jilid I. Unesa
University Press. Surabaya.
LEMBAR KEGIATAN MAHASISWA
GENETIKA POPULASI
Tujuan
Mengetahui frekuensi gen dalam populasi
Cara Kerja
1. Tanyakan golongan darah pada setiap anggota kelompok anda.
2. Masukkan data golongan darah anggota kelompok dalam tabel
yang telah disediakan.
3. Hitunglah frekuensi golongan darah dalam kelompok anda
dengan menggunakan hukum Hardy Weinberg.
Tabel Golongan Darah dalam Kelompok
Jenis
No
1
2

Kelamin
Wanita
Laki-laki

Golongan Darah
A

B

ABO

O

Perhitungan Frekuensi Genotip Populasi
_____________________________________________________
_________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
___________________________

Pertanyaan Diskusi
1. Berdasarkan data golongan darah kelompok, golongan darah yang
sering

banyak

muncul

adalah

____________________________________________
dan

golongan

darah

yang

jarang

muncul

adalah________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
__________________
2. Apakah yang menyebabkan perbedaan golongan darah dalam
kelompok?
______________________________________________________
_________
______________________________________________________
_________
______________________________________________________
_________
3. Bagaimanakah keterkaitan prinsip Hardy Weinberg dengan hasil
perhitungan frekuensi genotip golongan darah dalam kelompok
anda? ________________
______________________________________________________
______________________________________________________
__________________
4. Selain pada golongan darah, frekuensi gen dalam populasi juga
dapat

terlihat

pada__________________________________________________
___karena
______________________________________________________
______________________________________________________
__________________
5. Kesimpulan apa yang dapat ditarik dari diskusi yang anda
lakukan?
_____________________________________________________
_________
_____________________________________________________
_________
Aplikasi Hukum Hardy-Weinberg
1. Dalam suatu populasi penduduk suatu pulau diketahui ada 85 %
adalah kelompok PTC (phenil thiocarbomide), sedangkan yang lain
non PTC. Non PTC dikendalikan gen t dan PTC dikendalikan oleh
gen T. Tentukan frekuensi gen dan genotif dari populasi tersebut!
______________________________________________________
_________
______________________________________________________
_________
2. Jumlah penduduk kota City 10.000 jiwa. Dari jumlah itu ternyata
didapatkan 23 orang diantaranya adalah penderita albino.
Tentukan presentase genotif pembawa sifat albino dalam
masyarakat tersebut!

_____________________________________________________
_____________________________________________________
__________________
3. Pada Jurusan Sains terdapat 173 mahasiswa, yang memiliki
golongan darah O ada 78 orang, golongan A ada 71 orang,
golongan B ada 17 orang dan golongan AB ada 7 orang.
Tentukanlah:
a. Frekuensi alel IA, IB dan I dalam populasi!
b. Dari mahasiswa yang bergolongan darah A, berapa kira-kira
yang bergenotif IAIA ?
c. Dari mahasiswa yang bergolongan darah B, berapa kira-kira
yang bergenotif IBIB ?

Tujuan
Mengukur laju konsumsi oksigen pada jangkrik dengan
menggunakan respirometer sederhana.
Laju metabolisme adalah jumlah total energi yang
diproduksi dan dipakai oleh tubuh per satuan waktu
(Seeley, 2002). Laju metabolisme berkaitan erat dengan
respirasi karena respirasi merupakan proses ekstraksi
energi dari molekul makanan yang bergantung pada
adanya oksigen (Tobin, 2005). Secara sederhana, reaksi
kimia yang terjadi dalam respirasi dapat dituliskan sebagai
berikut:
C6H12O6 + 6O2 → 6 CO2 + 6H2O + ATP
Laju metabolisme biasanya diperkirakan dengan
mengukur banyaknya oksigen yang dikonsumsi makhluk
hidup per satuan waktu. Hal ini memungkinkan karena
oksidasi dari bahan makanan memerlukan oksigen (dalam
jumlah yang diketahui) untuk menghasilkan energi yang
dapat diketahui jumlahnya juga. Akan tetapi, laju
metabolisme biasanya cukup diekspresikan dalam bentuk
laju konsumsi oksigen. Beberapa faktor yang
mempengaruhi laju konsumsi oksigen antara lain
temperatur, spesies hewan, ukuran badan, dan aktivitas.
Laju konsumsi oksigen dapat ditentukan dengan berbagai
Rumusan Masalah
cara,
antara
lain
dengan
menggunakan
mikrorespirometer, metode Winkler, maupun respirometer
Scholander. Penggunaan masing-masing cara didasarkan
pada jenis hewan yang akan diukur laju konsumsi
________________________________________________________
oksigennya. Mikrorespirometer dipakai untuk mengukur
konsumsi oksigen hewan yang berukuran kecil seperti
____
serangga atau laba-laba. Alat ini terdiri atas syringe, kran
3 arah, tabung spesimen, dan tabung kapiler berskala.

________________________________________________________
____

________________________________________________________
____
________________________________________________________
____
________________________________________________________
____
Hipotesis

________________________________________________________
____
________________________________________________________
____
________________________________________________________
____
________________________________________________________
____

________________________________________________________
____
Variabel
d. Variabel Manipulasi
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
____________________________________
e. Variabel Respon
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________
f. Variabel Kontrol
___________________________________________________
___________________________________________________
__________________
Rencana Percobaan

Anda

diminta

untuk

merencanakan,

merancang

dan

menjalankan percobaan untuk mempelajari proses respirasi
pada serangga. Anda dilengkapi dengan bahan dan peralatan
sebagai berikut.
Alat

: Respirometer sederhana

Bahan

: Kristal NaOH/KOH, insekta (Jangkrik), eosin/tinta,
dan kapas.

Daftar prosedur percobaan harus di setujui oleh dosen sebelum
anda memulai percobaan.
Gambar :

1

2
3

Keterangan :
1. Tabung respirometer
2. Sambungan tabung pipa
3. Pipa kapiler dengan skala
Prosedur Percobaan

________________________________________________________
____
___________________________________________________
_________

________________________________________________________
____

________________________________________________________
____

________________________________________________________
____

________________________________________________________
____
___________________________________________________
___________________________________________________
________________

___________________________________________________
_______
___________________________________________________
_______

________________________________________________________
__
___________________________________________________
_________
___________________________________________________
_________

________________________________________________________
____

________________________________________________________
____

________________________________________________________
____
________________________________________________________
____
___________________________________________________
_________
Pengamatan
Tabel 1.1. Hasil Pengamatan
Skala tiap menit
Jangkrik
5
10
15
1
2

Rata-rata

Analisis
6. Diantara spesimen (jenis jangkrik) di atas yang mana yang
menunjukkan frekuensi respirasi paling tinggi ?
________________________________________________
________
________________________________________________
_______

7. Apakah yang mempengaruhi perbedaan laju respirasi pada
jangkrik ? mengapa ?
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________
________________________________________________
_______
________________________________________________
______
8. Mengapa tetesan pewarna air bergerak menuju ke arah
tabung ?
________________________________________________
________
________________________________________________
________________________________________________
________________
________________________________________________
______
9. Apa fungsi dari NaOH ?

________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
______________________
10.Sebutkan 2 organisme

yang dapat di gunakan untuk

mengganti jangkrik dalam experimen ini ?
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
______________________
Kesimpulan
3) Apakah hipotesis yang dibuat sebelumnya dapat diterima?
_________________________________________________
_________________________________________________
________________
4) Kesimpulan apa yang dapat ditarik dari percobaan yang
anda lakukan?
_________________________________________________
_________________________________________________

_________________________________________________
________________________
_________________________________________________
______
Penerapan
Kita

bernafas

dengan

memasukkan

oksigen

ke

dalam

____________________
kemudian

oksigen

akan

diangkut

oleh

________________________________
menuju

sel-sel

tubuh

untuk

melakukan

________________________________
Refleksi
Tumbuhan

hijau

mengeluarkan

__________________________selama proses fotosintesi, dan hasil
dari fotosintesis ini memiliki manfaat sebagai slah satu sember
kehidupan
bagi___________________________untuk____________
______________________________________________________
_______
Berpikir Kritis
Perikdisikan apa yang akan terjadi jika tumbuhan tidak mampu
lagi menghasilakn oksigen, jelaskan alasanmu

Daftar Pustaka
Kheng T. Y. 2009. Science Process Skills “Form 2”. Pearson; Malaysia.
LEMBAREKSPERIMEN
KERJA SISWA
I (LKS)
PENGARUH
INTENSITAS
CAHAYA MATAHARI
TERHADAP
ARAH
Nama
(Kelompok)
__________________
( ____ ) Kls
_______ Tgl
TUMBUH
KECAMBAH
(PLANTULA)
KACANG
HIJAU
________
(Phaseolus radiatus L.)
Nama (Kelompok) __________________ ( ____ ) Kls _______ Tgl
________
Bagaimana tumbuhan memberi tanggapan
terhadap cahaya matahari yang
diterimanya? bagaimana cahanya
matahari dapat mempengaruhi
tanaman ?. Anda mungkin pernah
mengamati tumbuhan kacang
hijau(Phaseolus radiatus L.)
di sawah, dan terheran-heran kenapa
bisa bertahan dalam kondisi cahaya
yang panas, kenapa warnanya
daunnya hijau dan segar. Dan lain
waktu mungkin anda juga pernah
melihat ibu anda membuat kecambah
dari kacang hijau (Phaseolus radiatus L.)
tapi ko tidak seperti yang anda
lihat disawah. Kenapa bisa berbeda?.
Apa yang menyebabkan perbedaan ?
Dari penomena dan pertanyaan-pertanyaan
ini seluruhnya merupakan daerah
jangkauan ilmu pengetahuan
karena pertanyaan-pertanyaan tersebut
dapat diuji dengan percobaan,
pengamatan dan pengumpulan
data terkontrol

Tanggapan Tanaman
TerhadapCahaya
Respon ransangan
Tanaman dari cahaya,
gravitasi, air dan
sentuhan. Tanggapan
tanaman terhadap
rangsangan tersebut
disebut tropism.
Sedangkan Respons
kecambah (plantula)
tanaman terhadap
cahaya disebut
phototropism.
Sinar matahari
merupakan sumber
energi yang
digunakan untuk
proses berlansungnya
fotosintesis didalam
organ tumbuhan

Tujuan
Untuk mengetahui pengaruh intensitas cahaya matahari
terhadap arah tumbuh kecambah (plantula) pada biji kacang
hijau (Phaseolus radiatus L.).
Rumusan Masalah
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________

Hipotesis
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________
Variabel
a. Variabel Manipulasi
_________________________________________________
_________________________________________________
________________
b. Variabel Respon
_________________________________________________
_________________________________________________
________________
c. Variabel Kontrol
_________________________________________________
_________________________________________________
________________
Definisi Oprasional Variabel
c. Variabel Manipulasi
_________________________________________________
________
_________________________________________________
________

d. Variabel Respon
_________________________________________________
________
_________________________________________________
________
c. Variabel Kontrol
_________________________________________________
_________________________________________________
________________
Rencana Percobaan
Anda

diminta

untuk

merencanakan,

merancang

dan

menjalankan percobaan untuk mempelajari tanggapan dari
kecambah biji kacang hijau (Phaseolus radiatus L.)terhadap
rangsangan cahaya seperti yang ditunjukkan dalam diagram di
bawah ini. Anda dilengkapi dengan bahan

dan peralatan

sebagai berikut.
Alat

: Wadah, Cater, Penggaris

Bahan

: Biji kacang hijau (Phaseolus radiatus L.), Kotak,
Kapas, Air

Daftar prosedur percobaan harus di setujui oleh guru sebelum
anda memulai percobaan.

3

4
1

6

2

A

B

Keterangan Gambar
4. 6. Wadah

4. Kotak

5. Kapas Basah
6. Lubang
ProsedurPercobaan
________________________________________________________
____
___________________________________________________
_________

3

________________________________________________________
____
________________________________________________________
____
________________________________________________________
____
Pengamatan
Petunjuk Arah Cahaya

Respon yang diperlihatkan oleh
kecambah tanaman
Intensitas cahaya dari Arah tumbuh .........................
semua Arah (Tanaman
A)
Intensitas cahayan dari Arah tumbuh .........................
satu sisi(Tanaman B)
Analisis
11. Di antara kedua percobaan di atasBagian mana dari
kecambah

biji

kacang

hijau

(Phaseolus

radiatus

L.)yangmenunjukkan pertumbuhan ke arah cahaya?
________________________________________________
________
________________________________________________
________
12.Sebutkan macam-macam respon tropis yang ditunjukkan
oleh kecambahhijau (Phaseolus radiatus L.) ?

________________________________________________
________________________________________________
________________
13.Apa

fungsi

dari

__________________sedangkan

kapas

?Untuk

kapas

dibasahi

________________________________________________
_
________________________________________________
________
14.Antara mediaA, dan B yang bertindak sebagai kelompok
variabel kontroladalah
________________________________________________
___________________________Karena________________
_______________
15.

Mengapa

tanggapan

ini

terjadi

padakecambah

tanaman ? Untuk membantu tanaman mendapatkan
_____________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________
Kesimpulan
5) Apakah hipotesis yang dibuat sebelumnyadapat diterima?
_________________________________________________
_________________________________________________
________________

6) Kesimpulan apa yang dapat ditarik dari percobaan yang
anda lakukan?
_________________________________________________
_________________________________________________
________________
Penerapan
Tanaman

rotan

menunjukkan

_____________________________dengan merambat keatas
pada tanaman lain dengan menggunakan_____________
___________________________________________________
________
Refleksi
Cahaya

adalah

_________________.Karena
respon

phototropism

syarat

penting

pada

cahaya, tanaman melakukan
positif

untuk

mendapatkan

___________________________________________________
___________________________________________________
__________________

DAFTAR PUSTAKA
Kheng T. Y. 2009. Science Process Skills “Form 2”. Pearson; Malaysia.

Salisbury B. F., dan Ross W. F. (Terjemahan Lukman R. D., dan
Sumaryono). 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid 3. IPB;
Bandung.
sidebar content. A sidebar
is aKERJA
standalone
supplement
to the main
LEMBAR
SISWA (LKS):
I
document. It is often aligned on the left or right of the page, or
Mengapa biji
Nama (Kelompok)
located
at the top_________________
or bottom. Use theKelas
Text______________Tgl_________
Box
Tools tabdapat
to change
tumbuhan
tumbuh dan
the formatting of the sidebar text box.
berkembang.? Kamu
Type
mungkin pernah
Perkecambahan merupakan tahap
awal
perkembangan
suatu
tumbuhan, khususnya tumbuhan
berbiji. Dalam tahap ini, embrio di
dalam biji yang semula berada
pada kondisi dorman mengalami
sejumlah perubahan fisiologis yang
menyebabkan biji
berkembang
menjadi
tumbuhan
muda.
Tumbuhan
muda
ini
dikenal
sebagai kecambah.
Faktor internal
yang dimiliki induknya (fenotif)
atau
pertumbuhan
dan
perkembangan pada tumbuhan
dipengaruhi genetik induknya.
Faktor External
1. suhu
2. Air
3. PH tanah
4. Iklim atau cahaya
5. Bahan organik
6.Textur tanah
7. Struktur Tanah

mengamatai orang
menanam biji
kedelai disawah, dan
terheran-heran
kenapa biji kedelai
itu bisa berubah
makin hari makin
tumbuh dan
berkembang? Dalam
pikiran mu apakah
yang mempengaruhi
biji kedelai itu bisa
berubah.? dari sebiji
tanaman
Pertanyaanpertanyaan ini
seluruhnya
merupakan daerah
jangkauan ilmu
pengetahuan karena
pertanyaanpertanyaan itu dapat
diuji dengan
ksperimen,
pengamatan, dan
pengumpulan data
terkontrol

Tujuan : Untuk mengetahui pengaruh air terhadap pertumbuhan biji
kacang kedelai (soja max)
Permasalahan
Seberapa besar pengaruh air terhadap
perkecambahan biji kedelai (Soja max) ?
Apakah tinggi kecambah, jumlah daun, lebar daun dan warna
kotiledon dapat dipengaruhi oleh pemberian volume air yang
berbeda? Apakah warna daun dan batang dapat dipengaruhi oleh
pemberian air yang berbeda?
Hipotesis
________________________________________________________
________________________________________________________
____________________
Variabel
1. Variabel Manipulasi
___________________________________________________
________
2. Variabel Respon
___________________________________________________
________
3. Variabel control
___________________________________________________
________
Definisi Oprasional variabel
________________________________________________________
________________________________________________________
____________________
Prosedur Experimen
________________________________________________________
________________________________________________________

________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________
Hasil Pengamatan
________________________________________________________
________________________________________________________
____________________
Kesimpulan
________________________________________________________
________________________________________________________
___________________
Aplikasi
1. Ketika membuat kecambah (touge) dari kacang kedelai hendaknya
jangan terkena sinar matahari secara lansung hal ini untuk
mempercepat pertumbuhan dan dalam volume air sangat
menentukan pertumbuhan biji.
2. Ketikan seorang petani melakukan pembibitan biji padi
hendaknya biji padi, jumlah air diperhatikan karna air sangat
membantu dalam proses perkecambahan biji.

KUNCI LEMBAR KEGITAN SISWA. I

1.

Rencana experiment

untuk

menjawab

pertanyaan

“

Bagaimanakah pengaruh pemberian volume air yang berbeda
terhadap pertumbuhan dan kecambah kacang kedelai (Soja max)
Hipotesis :
Pemberian volume air yang berbeda dapat mempengaruhi
perkecambahan kacang kedelai (Soja max).
Variabel
a. Variabel Manipulasi
Pemberian volume air pada 3 jenis perlakuan kedelai yaitu
 Perlakuan 1 diberi air dengan volume air 30 ml
 Perlakuan 2 diberi air dengan volume air 60 ml
 Perlakuan 3 diberi air dengan volume air 90 ml

b. Variabel Respon
1. Warna kotiledon
2. Warna Batang
3. Jumlah daun
4. Tinggi Batang
5. Panjang daun
c. Variabel Kontrol
1. Biji harus homogen berasal dari satu varietas
2. Tanah yang digunakan sebagai media bersifat homogen
3. Lokasi penempatan ke ke 3 perlakuan harus sama
Devinisi Oprasional Variabel adalah

1.

Variabel manipulasi dalam percobaan ini adalah
jumlah volume air yang digunakan untuk meyiram biji kedelai
(Soja max).

2.

Variabel respon dalam percobaan

ini adalah

perubahan yang terjadi pada biji kedelai (Soja max) yang
diakibatkan oleh adanya pemberian volume air yang berbedabeda
3.

Variabel control dalam percobaan ini adalah
keadaan yang homogen atau sama dari bahan yang digunakan
dalam percobaan

Prosedur Percobaan
1. Iventarisasi dan siapkan alat yang akan kamu gunakan untuk
mengukur varibel terikat.
2. Setelah persipan alat dan bahan selesai diinventarisasi mulailah
bekerja yaitu menyiapkan biji kedelai yang sama dengan
kualitas yang sama serta siapka wadah beserta tanah yang
dalam keadaan homogen.
3. Siapkan 4 wadah dengan ukuran yang sama yang diisi dengan
tanah dengan keadaan yang homogen.
4. Setelah wadah tempat penanaman disiapkan, tanamlah biji
kedelai sampai biji tidak kelihatan. Setelah itu siramlah dengan
jumlah air yang sama.
5. Dari keepat taman kedelai tersebut tentukanlah variable yang
akan kamu ukur untuk megetahui perbedaan pertumbuhan
dari perlakuan?

6. Buatlah table pengamatan, ukurlah dan catat variable
dipengaruhi yang telah kamu tentukan yang sifatnya kuantitatif
maupun kualitatif
Rancangan Tabel
No

Perlakuan

Variabel Respon
Ket
Warna Warna Jml Tinggi Panjang
kotiledon batang daun batang daun

Kontrol
Volume air
30 ml
Volume air
60 ml
Volume air
90 ml
Kesimpulan
Disesuiakan dengan hasil pengamatan

OSMOSIS
“Pengaruh Konsentrasi Larutan Gula Terhadap Berat Irisan Dan
Teksur Wortel”

oleh : Hunaepi

PUSAT KAJIAN PENDIDIKAN SAINS DAN MATEMATIKA
(PKPSM) IKIP MATARAM
2013

OSMOSIS
Pengaruh Konsentrasi Larutan Gula Terhadap Berat
Irisan Dan Teksur Wortel
Tujuan

1. Merumuskan simpulan tentang proses osmosis
2. Memprediksikan pergerakan zat terlarut pada proses osmosis
3. Menjelaskan mekanisme terjadinya plasmolisis
Kajian Teori

Difusi dan osmosis merupakan peristiwa perpindahan zat yang
terjadi pada sel tumbuhan. Semua sel tumbuhan dikelilingi oleh
selaput atau membran. Membran sel tidak dapat dilalui oleh semua
zat. Membran sel berfungsi seperti tirai kasa di jendela rumahmu
yang dapat dilalui udara tetapi tidak dapat dilalui benda-benda yang
besar seperti serangga atau kerikil bahkan nyamuk.
Sel-sel tumbuhan dapat dilewati air, zat-zat makanan yang
terlarut, oksigen dan karbondioksida baik ke dalam atau ke luar sel.
Bagian-bagian penyusun zat di alam ini selalu dalam keadaan
bergerak. Bagian-bagian penyusun zat yang ukurannya sangat kecil
disebut partikel. Partikel tersebut menyebar merata ke segala arah.
Zat-zat bergerak dari tempat yang mempunyai konsentrasi lebih tinggi
ke tempat yang konsentrasinya lebih rendah. Proses perpindahan zat

seperti tersebut disebut difusi. Agar
lebih

memahami

perhatikan

gambar 1.
Konsentrasi
adalah

suatu

ukuran

zat
yang

menunjukkan jumlah suatu zat
dalam volume tertentu. Difusi
partikel zat itu akan berhenti jika
konsentrasi zat di kedua tempat
tersebut sudah sama. Zat-zat
makanan yang terlarut berdifusi ke dalam sel melewati membran sel
jika konsentrasi zat makanan di luar sel lebih banyak dari pada yang
ada di dalam sel. Dengan cara yang sama, zat-zat makanan terlarut
berdifusi ke luar sel melewati membran sel jika konsentrasi zat di
dalam sel lebih banyak dari pada yang ada di bagian luar sel.
Difusi air melalui membran sel adalah suatu contoh peristiwa
osmosis. Difusi air melalui membran sel itu juga berlangsung dari
tempat yang mempunyai konsentrasi air tinggi ke tempat yang
berkonsentrasi air rendah. Konsentrasi air merupakan ukuran yang
menunjukkan jumlah air dalam volume tertentu suatu larutan. Jika
konsentrasi air di bagian luar sel lebih banyak dibandingkan di bagian
dalam sel, maka air cenderung bergerak ke dalam sel melalui
membran.

Dapat pula dikatakan bila
konsentrasi zat yang terlarut dalam

air

tinggi di bagian dalam sel dari

lebih
pada di

luar sel, maka air cenderung
bergerak ke dalam sel melalui
membran. Jika konsentrasi air di
bagian dalam sel lebih tinggi
dibandingkan

di

bagian

luar

sel,

atau

konsentrasi zat yang terlarut dalam air di bagian luar sel lebih
tinggi dari pada di dalam sel, maka air cenderung bergerak ke
luar sel melalui membran.
Pertukaran gas
Saat kamu bernapas, paru-parumu menerima campuran gas yang
disebut udara. Udara disusun dari nitrogen, oksigen, dan sedikit
karbondioksida.
mengeluarkan

Dengan
campuran

menghembuskan
gas

yang

banyak

napas,

kamu

mengandung

karbondioksida. Pertukaran gas ini adalah salah satu cara bagaimana
sel-sel tubuhmu yang hidup memperoleh gas-gas yang dibutuhkan
dan membuang gas-gas sisa yang tidak dibutuhkan.
Tumbuhan juga memerlukan air dan karbondioksida untuk tetap
hidup. Tumbuhan menyerap air dan mineral melalui akar, dan
selanjutnya akan diangkut melalui batang menuju daun. Air menguap
dari jaringan daun dan dilepaskan melalui stoma dan lentisel sebagai
uap air. Karbondioksida yang berupa gas masuk ke dalam tubuh

tumbuhan melalui stoma di permukaan daun dan lentisel di
permukaan batang.
Daun tumbuhan darat memperoleh karbondioksida dari udara
sekitarnya melalui difusi. Udara di sekitar tumbuhan mengandung
karbondioksida lebih banyak dibandingkan di dalam daun, sehingga
gas karbondioksida berdifusi ke dalam daun melalui stoma di
epidermis daun. Selain itu pada bagian batang bisa dijumpai adanya
pori-pori untuk pertukaran gas yang disebut lentisel.
Umumnya lentisel terdapat pada batang yang telah mengeras. Di
samping itu pada tumbuhan tertentu dijumpai bentuk-bentuk khusus
pada tubuhnya untuk memenuhi kebutuhan akan udara. Sebagai
contoh, tahukah kamu tumbuhan beringin yang memiliki akar
gantung, tanaman padi memiliki batang yang berongga serta
tumbuhan enceng gondok mempunyai tangkai daun yang berongga.
Pada stomata (tunggal = stoma), bila sel penutup menyerap air
secara

osmosis,

maka

sel-sel

tersebut

mengembang

atau

membengkak. Pembengkakan menyebabkan stoma membuka. Bila
stoma membuka, gas karbondioksida dapat berdifusi ke dalam daun.
Gas oksigen yang dihasilkan dari proses fotosintesis dapat juga keluar
dari daun melalui stoma yang membuka. Bila sel penjaga kehilangan
air

secara

osmosis,

maka

sel-sel

tersebut

mengkerut.

Pengerutan sel penutup dapat menyebabkan stoma menutup. Bila
stoma menutup, gas karbondioksida dan oksigen tidak dapat masuk
atau keluar dari daun. Pertukaran udara seperti dijelaskan di muka
selain terjadi pada stoma juga terjadi pada lentisel. Pertukaran udara

melalui stoma dan lentisel tersebut terjadi pada tumbuhan
berpembuluh. Pada tumbuhan tidak berpembuluh pertukaran udara
terjadi secara difusi melalui membran plasma sel-sel penyusun
tubuhnya.
Apa yang Kalian
Butuhkan?

a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.

6 gelas kimia ukuran 800ml
Timbangan digital
Cutter
Mistar
Umbi wortel
Larutan gula
Aquades
Kertas label
Pinset
Alat tulis menulis
Tissue

Bagaimana Cara Kalian
Melakukannya ?

1. Buatlah suatu rumusan masalah berdasarkan tema praktikum di
atas!
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
_____________________________________________

2. Setelah kalian selesai membuat rumusan masalah, tentukan
manakah yang termasuk variabel:
a. Manipulasi
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________
b. Respon
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________
c. Kontrol
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
____________________________________
3. Buatlah devinisi operasioanal variabel dari variabel yang telah
anda tentukan.
a. Manipulasi

___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
____________________________________
d. Respon
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
____________________________________
e. Kontrol
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
____________________________________
4. Setelah kalian selesai menentukan variabelnya, buat atau susunlah
hipotesisnya!

______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
________________________________
5. Siapkan alat dan bahan yang akan kalian gunakan untuk
melakukan percobaan tentang osmosis!
6. Kupas dan irislah wortel setipis mungkin, dengan bentuk persegi
atau persegi panjang sebanyak 6 irisan dengan ukuran yang sama!
7. Hitunglah luas irisan wortel tersebut!
8. Setelah kalian selesai menghitung luas irisan wortel tersebut,
timbanglah berat irisan wortel tersebut. Usahakan beratnya sama.
9. Berilah label pada gelas 4 gelas kimia. Misalnya gelas kimia A, B, C.
10.

Isilah 4 gelas kimia 800ml dengan menggunakan air mineral

sebanyak 600ml
11.

Masukkan 4 irisan wortel yang telah kalian iris tadi sebanyak 1

irisan ke dalam gelas kimia 800ml yang telah kalian isi dengan air
mineral tadi!
12.

Amatilah apa yang terjadi, apakah irisan wortel tersebut

terapung, melayang atau tenggelam.
13.

Masukkan

hasil

pengamatan

kalian

ke

dalam

tabel

pengamatan, sesuai dengan hasil pengamatan kalian! Contoh
pengisian dapat dilihat pada tabel pengamatan berikut:

Tabel Pengamatan

3

Kondisi irisan wortel pada gelas
kimia
(terapung, melayang,
tenggelam)
A
B
C

Berat irisan
wortel (gr)
4
5 6

Tidak untuk diamat
Kondisi irisan wortel pada gelas
kimia yang berisi larutan gula
5%
10%
20%

Luas irisan
wortel (cm)

Berat irisan
wortel (gr)

1

1

2

3

Luas irisan
wortel (cm)
4
5
6

2

Tidak untuk diamat
14.Angkatlah irisan wortel yang telah kalian masukkan ke dalam gelas
kimia A, B, C dengan menggunakan pinset yang telah disediakan!
15.Setelah kalian selesai mengangkat irisan wortel, keringkanlah air
pada irisan wortel tersebut dengan menggunakan tissue,
kemudian hitunglah luas dan beratnya kembali. Catatlah hasil
pengamatan kalian dengan jujur pada tabel pengamatan!
16.Setelah kalian selesai melaukan pengamatan A, lanjutkan ke
pengamatan B. masukkan irisan wortel 5, 6, dan 7 ke dalam
larutan gula 5%, 10%, dan 20% yang telah disediakan. Tetapi
sebelum kalian memasukkanirisanwortel yang 5, 6, dan 7.
Hitunglah terlebih dahulu luas dan beratnya!
17.Amatilah apa yang terjadi pada irisan wortel yang telah kalian
masukkan ke dalam larutan gula 5%, 10%, dan 20% tersebut!

18.Angkatlah irisan wortel yang telah kalian masukkan larutan gula
5%, 10%, dan 20% dengan menggunakan penjepit yang telah
disediakan!
19.Setelah kalian selesai mengangkat irisan wortel, keringkanlah
irisan wortel tersebut dengan menggunakan tissue, kemudian
hitunglah luas dan beratnya kembali. Catatlah hasil pengamatan
kalian dengan jujur pada tabel pengamatan!
Analisis

1. Identifikasilah manakah yang termasuk zat terlarut dan pelarut
pada kegiatan yang telah kalian lakukan tadi?
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
___________________________

2. Bagaimanakah wujud zat terlarut pada pengamatan yang kalian
lakukan?
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
___________________________

3. Bagaimanakah wujud zat pelarut pada pengamatan yang kalian
lakukan?
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
___________________________
4. Apakah yang kamu amati ketika melakukan percobaan tersebut?
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
____________________________________
5. Dapatkah kamu menentuan apakah bukti yang menunjukkan apa
yang kamu amati?
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
____________________________________
6. Pada percobaan A, apakah luas dan berat irisan wortel semakin
berkurang?

_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
____________________________________
7. Pada percobaan B, apakah luas dan berat irisan wortel semakin
berkurang?
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________

Kesimpulan dan
Penjelasan
___________________________________

1. Apakah hasil pengamatan yang kalian peroleh mendukung
hipotesismu? Jelaskan jawaban kalian!
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________

_____________________________________________________
_____________________________________________________
_
1. Mengapa ketika menggunakan larutan gula 30% luas dan irisan
wortel semakin berkurang? Jelaskan jawaban kalian!
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_
2. Prediksikan apakah yang akan terjadi pada irisan wortel jika
dimasukkan ke dalam larutan gula 50%. Jelaskan jawaban kalian!
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________

_____________________________________________________
_____________________________________________________