PEMANFAATAN TANAMAN OBAT KELUARGA TOGA
PEM AN FAATAN TAN AM AN OBAT KELUARGA ( TOGA)
UN TUK KESEH ATN A KELUARGA
TUKI M AN
Ba gia n Pe n didik a n Ke se h a t a n D a n I lm u Pe r ila k u
Fa k u lt a s Ke se ha t a n M a sya r a k a t
Un ive r sit a s Sum a t e r a Ut a r a
A. Pe n da hu lu a n
Pem erint ah t elah m enet apkan kebij aksanaan dalam upaya pelayanan kesehat an
yait u Prim ary Healt h Care ( PHC) sebagai suat u st rat egi unt uk m encapai kesehat an
sem ua pada t ahun 2000. Salah sat u unm sur pent ing dalam PHC ant ara lain
penerapan t eknologi t epat guna dan peran sert a m asyarakat .
Upaya pengobat an t radisional dengan obat - obat t radisional m erupakan salah
sat u bent uk peran sert a m asyarakat dan sekaligus m erupakan t eknologi t epat guna
yang pot ensial unt uk m enunj ang pem bangunan kesehat an. Hal ini disebabkan ant ara
lain karena pengobat an t radisional t elah sej ak dahulu kala dim anfaat kan oleh
m asyarakat sert a bahan- bahannya banyak t erdapat di seluruh pelosok t anah air.
Dalam rangka peningkat an dan pem erat aan pelayanan kesehat an m asyarakat , obat
t radisional perlu dim anfaat kan dengan sebaik- baiknya. Unt uk lebih m eningkat kan
penyelenggaraan pem bangunan kesehat an yang sem akin luas dan kom pleks dengan
keput usan Ment eri Kesehat an RI No. 99a/ Menkes/ SK/ I I I / 1982 t anggal 2 Maret 1982
t elah di t et apkan Sist em Kesehat an Nasional yang m erupakan penj abaran pola
Pem bangunan Nasional dan sebagai pet unj uk pelaksanaan pem bangunan dibidang
kesehat an.
Sist em Kesehat an Nasional adalah suat u t at anan yang m encerm inkan upaya
bangsa I ndonesia unt uk m eningkat kan kem am puan m encapai deraj at kesehat an
yang opt im al sebagai perwuj udan kesej aht eraan um um . Flora dan fauna sert a
m ineral yang berkhasiat sebagai chat harus dikem bangkan dan disebar luaskan agar
m aksim al m ungkin dapat dim anfaat kan dalam upaya- upaya kesehat an m asyarakat .
Khususnya unt uk t anam an chat penyebar luasannya dapat dilakukan m elalui TOGA
( t anam an chat keluarga) .
Pe n ge r t ia n TOGA
Toga adalah singkat an dari t anam an chat keluarga. Tam an obat keluarga
pada hakekat nya sebidang t anah baik di halam an rum ah, kebun at aupun ladang
yang digunakan unt uk m em budidayakan t anam an yang berkhasiat sebagai obat
dalam rangka m em enuhi keperluan keluarga akan obat - obat an. Kebun t anam an ohat
at au bahan ohat dan selanj ut nya dapat disalurkan kepada m asyarakat , khususnya
obat yang berasal dari t um buh- t um buhan.
Pe m a n fa a t a n Ta na m a n Oba t
Berbicara t ent ang pem anfaat an t anam an obat at au bahan obat alam pada
um um nya sebenarnya bukanlah m erupakan hal yang baru. Sej ak t ercipt anya
m anusia di perm ukaan bum i, t elah dicipt akan pula alam sekit arnya m ulai dari Baru
it u pula m anusia m ulai m encoba m em anfaatkan alam sekit arnya unt uk m em enuhi
keper uan alam kehidupannya, t erm asuk keperluan akan obat - obat an dalam angka
m engat asi m asalah- m asalah kesehat an yang dihadapinya. Kenyat aan m enunj ukkan
bahwa dengan bant uan obat - obat an asal bahan alam t ersebut , m asyarakat dapat
m engat asi m asalah- m asalah kesehat an yang dihadapinya. Hal ini m enunj ukkan
© 2004 Digit ized by USU digit al library
1
bahwa chat yang berasal dari sum ber bahan alam khususnya t anam an t elah
m em perlihat kan peranannya dalam penyelenggaraan upaya- upaya kesehat an
m asyarakat . Adapun pem anfaat an TOGA yang digunakan unt uk pengobat an
gangguan kesehat an keluarga m enurut gej ala um um adalah:
1. Dem am panas
2. Bat uk
3. Sakit perut
4. Gat al- gat al
Berbagai m acam ram uan yang dapat digunakan unt uk penyem buhan berbagai
penyakit m enurut Depkes ( 1992) adalah sebagai berikut :
ad.1. Ram uan dem am panas biasa
a. bahan
• Jeruk nipis 1 buah
• Bawang m erah 3 bij i
• Minyak kelapa 1 sendok m akan
• Garam ( sedikit )
b.
Cara pem buat annya
• Peras j eruk nipis, am bil airnya
• Parut bawang m erah, t erlebih dahulu dilapisi dengan daun pisang
• Cam purkan j eruk nipis dan bawang m erah t ersebut t am bahkan
garam dengan m inyak.
c.
Cara pem akaian
• Dikom preskan pada ubun- ubun
Dem am panas karena m aria
a. Ciri – ciri penyakit
• Panas m enggigil
• keringat dingin
• Nyeri ot ot
• Pucat , lesu
• Sakit kepala
b.
Bahan yang diperlukan
• Jeruk nipis 1 buah dibelah
• Daun pepaya 1/ 2 pelepah
• Kencur 1 j ari dipukul/ dim em arkan
• Air 3 gelas
c.
Cara pem buat an
• Sem ua bahan direbus, kalau perlu di t am bah dengan gula m erah
secukupnya sam pai airnya t inggal 1 1/ 2 gelas.
d.
Cara pem akaian
• Minim al dim inum 3 x sehari 1/ 2 gelas. Diulang lagi set iap hari
sam pai 1 m inggu.
D e m a m Pa n a s Ka r e na Ca m pa k ( Ba ba ge n)
a. Ciri- ciri penyakit
• Panas t inggi
• Anak rewel, lem ah
• Bat uk- bat uk
© 2004 Digit ized by USU digit al library
2
•
•
b.
•
•
•
Mat a m erah
Bint ik- bint ik m erah coklat di kulit
Bahan yang diperlukan
Daun sam birot o 4 lem bar
Pule 1 ibu j ari
Air 1 gelas
c . Cara pem buat an
• Daun sam birot o, pule dibersihkan, kem udian didihkan sam pai m enj adi 1/ 2
gelas
d. Cara pem akaian
• Dim inum 2 x sehari 1/ 2 gelas pagi dan sore, ulangi t iap hari sam pai panasnya
m ereda.
a d.2 .
•
a.
•
•
b.
•
•
•
Ba t u k
Ra m ua n Ba t u k bia sa
Bahan
Kencur 3 j ari
Garam sedikit
Cara pem buat an
Kupas kencur dan parut
Tam bahkan air 3/ 4 cangkir
Peras dengan kain bersih dan Baring.
c. Cara pem akaian
• Dim inum 2 x sehari 1 ram uan unt uk anak- anak dan dewasa.
•
a.
•
•
•
•
•
Ba t u k Pile k
Ciri- ciri penyakit
Pilek , keluar lendir/ cairan ingus dari hidung.
Kadang- kadang disert ai panas.
Sakit kepala
Hidung t ersum bat
Nyeri ot ot
b.
•
•
•
Bahan yang dipergunakan
Air t eh kent al 3/ 4 gelas
Air j eruk nipis 3 sendok m akan
Gula bat u sebesar t elur ayam
c. Cara pem buat an
• Cam pur sem ua bahan, diaduk sam pai larut .
d.
•
•
*
Cara pem berian
Orang dewasa m inum 3 kali sehari 1 ram uan
Anak- anak 3 kali sehari 1/ 2 cangkir
Anak Balit a j angan diberi ram uan ini.
© 2004 Digit ized by USU digit al library
3
•
a.
•
•
•
Ba t u k a sm a
Ciri- ciri penyakit
Napas berbunyi
Berkeringat
Sesak napas
b.
•
•
•
•
Bahan
Daun randu ( daun kapuk) 7 helai
Pegagan 1 genggam
Gula bat u saecukupnya.
Air m at ang 1 cangkir.
c.
•
•
•
Cara pem buat an
Cuci daun randu dan pegagan
Tum buk dengan sediki t air, set elah halus t am bah air m at ang dan saring
Beningnya dit am bah dengan gula bat u dan aduk hingga larut .
d.
•
•
•
Cara pem akaian
Dim inum 1 x sehari 1 ram uan, pagi hari sebelum m akan
Diulang t iap hari sam pai sem buh
Unt uk pem eliharaan cukup 1 m inggu sekali sat u ram uan
a d. 3 Sa k it pe r u t
•
Ra m ua n sa k it pe r u t bia sa
a. Bahan yang diperlukan
• Gula pasir 3/ 4 sendok m akan
• Minyak kayu put ih 3 t et es
b. Cara pem buat an
• Gula pasir dit et esi dengan m inyak kayu put ih Dicam pur
c. Cara pem akaiannya
• Cam puran ini dim akan, disert ai m inum t eh
•
a.
•
•
•
Ra m ua n sa k it pe r u t dise r t a i m e n cr e t
Ciri- ciri penyakit
Berak encer lebih 3 kali sehari
Sakit perut saat berak
Kadang rasa m ual dan kem bung.
b.
•
•
•
•
Bahan yang diperlukan
Daun j am bu bij i m uda sat u genggam .
Adas 5 but ir ( 1/ 3 sendok t eh) .
Pulo sari 2 j ari t angan
Air 2 cangkir
c. Cara m em buat nya
• Bahan set elah dicuci dipot ong kecil- kecil kem udian didihkan sam pai diperoleh
1 cangkir
d. Cara pem akaian
© 2004 Digit ized by USU digit al library
4
•
Dim inum 2 x sehari 1/ 2 cangkir.
• M u n t a h m e n cr e t
Berikan ram uan m encret di t am bah dengan ram uan m unt ah yait u:
a .Bahan
• Parut an pala 1 sendok t eh
• Garam sedikit
b. Cara pem buat an
• Kedua bahan dicam pur
c. Cara pem akaian
• Makanlah ram uan t ersebut .
• Sakit m aag ( sakit ulu hat i)
a.
•
•
•
•
Ciri- ciri penyakit
Sakit t erasa perih t erut am a daerah ulu hat i.
Mual
Kadang- kadang disert ai keringat dingin dan pusing
Perut kem bung.
b. Bahan yang dipergunakan
• Kunyit yang t ua 2 j ari t angan
• Air m at ang 1/ 2 cangkir
c .Cara pem buat an
• Kupas kunyi t dan bersihkan
• Parut kunyi t t am bah air m at ang
• Peras dengan kain bersih
• Am bil beningnya
d. Cara pem akaiannya
• Minum 2 x sehari sat u ram uan, pagi hari sebelum m akan dan m alam hari
sebelum t idur.
a d.4 .
•
a.
•
•
Ga t a l
Ram uan gat al- gat al biasa
Bahan yang diperlukan
Bat ang Brot owali 2 sam pai 3 j ari
Air 6 gelas
b. Cara pem buat an
• Cam puran dididihkan selam a 1/ 2 j am
c. Cara pem akaian
• Air brot owali gunakan unt uk m encuci kulit yang gat al
• Ram uan Gat al karena Panu
•
a.
•
•
b.
Ra m ua n ga t a l k a r e na Pa n u
Ciri- ciri penyakit
Bercak put ih halus, berbat as t egas
Rasa gat al pada wakt u berkeringat .
Bahan yang diperlukan
© 2004 Digit ized by USU digit al library
5
•
•
Lengkuas 1 j ari
Cuka 1 sendok m akan
c. Cara pem buat an
• Lengkuas dipot ong m iring
• Bagian uj ungnya dipukul- pukul hingga berserabut sepert i kuas.
d. Cara pem akaian
• Kuas lengkuas yang sudah direndam dalam cuka digosokkan pada kulit yang
sakit 2 x sehari.
• Ra m ua n Ga t a l k a r e na k u r a p
a. Ciri- ciri penyakit
• Bercak- bercak bundar di kulit selebar beberapa cm dengan t epi berbat as j elas
kem erahan.
• Bersisik biasanya dibadan, t angan, kaki, lipat an paha, sela j ari dan kepala.
b .Bahan yang diperlukan
• Daun landep 1 genggam .
• Jeruk nipis 1 buah
c.
•
•
•
Cara pem buat an
Daun landep dilum at kan
Jeruk nipis dipot ong dan diperas
Cam purkan pada daun landep yang t elah dilum at .
d. Cara pem akaiannya.
• Dioleskan pada kulit yang sakit .
•
a.
•
•
•
Ra m ua n Ga t a l Ka r e na Kudis
Ciri- ciri penyakit
Bint ik- bint ik bergerom bol
Rasa am at gat al t erut am a diant ara j ari- j ari t angan dan kaki.
Pergelangan sebelah dalam dan pant at .
b. Bahan yang diperlukan
• Daun sam bilot o segar 1 genggam
• Belerang sedikit
c. Cara pem buat annya
• Bahan dit um buk bersam a- sam a sam pai halus dan rat a.
d. Cara pem akaian
• Dilum urkan pada kulit yang sakit .
D . Je n is- j e n is Ta n a m a n Un t u k TOGA
Jenis t anam an yang harus dibudidayakan unt uk t anam an obat keluarga adalah j enisj enis t anam an yang m em enuhi krit eria sebagai berikut :
a. Jenis t anam an disebut kan dalam buku pem anfaat an t anam an obat .
b. Jenis t anam an yang lazim digunakan sebagai obat didaerah pem ukim an.
c. Jenis t anam an yang dapat t um buh dan hidup dengan baik di daerah
pem ukim an.
© 2004 Digit ized by USU digit al library
6
d.
e.
f.
Jenis t anam an yang dapat dim anfaat kan unt uk keperluan lain m isalnya: buahbuahan dan bum bu m asak
Jenis t anam an yang ham pir punah
Jenis t anam an yang m asih liar
Jenis t anam an obat yang disebut kan dalam buku pem anfaat an t anam an
adalah t anam an yang sudah lazim di t anam di pekarangan rum ah at au t um buh di
daerah pem ukim an.
Daft ar t anam an obat t radisionil yang dipergunakan dalam buku " Pem anfaat an
Tanam an Obat Dep. Kes RI Edisi I I I . 1983 adalah :
Adas
Angsana
Anyang- anyang
Asam Tam arindus
Bawang m erah
Bawang put ih
Belim bing waluh
Belunt as Pluchea
Brot owali
Cengkeh
Dadap Serep
Daun sendok
Delim a Put ih
Gam bir
Jagung
Jam bu Bij i
Jarak
Jarak Pagar
Jaruk Nipis
Kat uk
Kayu Put ih
Kecubung
Kelapa
Kem bang Sepat u
Kem iri
Kencur
Urang aring
Ket um bar
Kum is Kucing
Kunyit Curcum a
Labu m erah
Lada
Lengkuas
Lidah buaya
Lobak
Ment im un
Padi
Pare
Pegagan
Pepaya
Pinang
Pisang
Foeniculum Vulare Mill
Pt erocarpus I ndica Willd
Elaecorpus Grandiflora J. Sm
I ndica L.
Allium Cepa L
Allium Sat ivum L
Averrhoa Bilim bi L.
I ndica ( L) Less
Tino Spora Crispa ( L)
Eugenia Arom at ika O.K
Eryt hrina Subum brans Herr
Plant ago Haj or L
Punica Granat um L
Uncaria gam bir Roxb
Zea Mays L
Psidium Guaj ava L
Ricinus Com m unis L
Jat ropha Curcas L
Cit rus Aurant ifolia Suningle
Sauropus ANDROGYNUS Herr
Helaleuca Leuca Dendra L
Dat ura Het el
Cocos Nucifera
Hibicus Rosa- Sinensis
Aleurit is Holuccana ( L)
Kaem pferia Galanga L.
Eclipt a Alba ( L.)
Coriandrum Sat ivum
Ort hosiphon St am ineus Bent h
Dem est ica Val
Cucurbit a Hoschat a Duchesne
Piper Nigrum L
Languas Galanga ( L.)
Aloe Vera L
Raphanus Sat ivus L.
Cucum is Sat ivus L.
Oryza Sat iva L.
Hom ordica Charant ia L.
Cent ella Asiat ica L.
Carica Papaya L.
Areca Cat echu L.
Musa Paradisaca L.
© 2004 Digit ized by USU digit al library
7
Pulasari
Sam bilot o
Sem bung
Sirih
Sosor Bebek
Teh
Tem bakau
Tem u giring
Tem u Kunci
Tem u lawak
Ubi j alar
Alyxia Spec
Andrographis Paniculat a Nees
Blum ea Balsam ifera ( L.)
Piper Bet le L.
Kalanchoe Pinnat a Pers
Thea Sinensis L.
Nicot iana Tabacum L.
Curcum a Heyneana Val & V.Zip
Boesenbergia Pandurat a
Curcum a Xant horrhiza
I pom oea Bat at as Poiret
E. Ke sim pu la n
Salah sat u fungsi Toga adalah sebagai sarana unt uk m endekat kan t anam an
obat kepada upaya- upaya kesehat an m asyarakat yang ant ara lain m eliput i:
1.
Upaya prevent if ( pencegahan)
2.
Upaya prom ot if ( m eniungkat kan deraj at kesehat an)
3.
Upaya kurat if ( penyem buhan penyakit )
Selain fungsi diat as ada j uga fungsi lainnya yait u:
1.
Sarana unt uk m em perbaiki st at us gizi m asyarakat , sebab banyak t anam an obat
yang dikenal sebagai t anam an penghasil buah- buahan at au sayur- sayuran
m isalnya lobak, saledri, pepaya dan lain- lain.
2.
Sarana unt uk pelest arian alam
Apabila pem buat an t anam an obat alam t idak diikut i dengan upaya- upaya
pem budidayaannya kem bali, m aka sum ber bahan obat alam it u t erut am a
t um buh t um buhan akan m engalam i kepunahan.
3.
Sarana penyebaran gerakan penghij auan.
Unt uk m enghij aukan bukit - bukit yang saat ini m engalam i penggundulan, dapat
dianj urkan penyebarluasan penanam an t anam an obat yang berbent uk pohonpahon m isalnya pohon asam , pohon kedaung, pohon t rengguli dan lain- lain.
4.
Sarana unt uk pem ert aan pendapat an
Toga disam ping berfungsi sebagai sarana unt uk m enyediakan bahan obat bagi
keluarga dapat pula berfungsi sebagai sum ber pengbasilan bagi keluarga
t ersebut .
5.
Sarana keindahan
Dengan adanya Toga dan bila di t at a dengan baik m aka hal ini akan
m enghasilkan keindahan bagi orang/ m asyarakat yang ada di sekit arnya. Unt uk
m enghasilkan keindahan diperlukan perawat an t erhadap t anam an yang di
t anam t erut am a yang dit anam di pekarangan rum ahD a ft a r Pu st a k a
Depart em en Kesehat an RI . Tanam an Chat Keluarga Edisi I I I . Jakart a 1983.
Depart em en Kesehat an RI . Pem anfaat an Tanam an obat Edisi I I I , Jakart a. 1983.
Depart em en Kesehat an RI . Mist eri Modika I ndonesia Jilid I dan I I . Jakart a 1983.
Depart em en Kesehat an RI . Pem anfaat an Tanam an Obat . Jakart a 1992.
© 2004 Digit ized by USU digit al library
8
UN TUK KESEH ATN A KELUARGA
TUKI M AN
Ba gia n Pe n didik a n Ke se h a t a n D a n I lm u Pe r ila k u
Fa k u lt a s Ke se ha t a n M a sya r a k a t
Un ive r sit a s Sum a t e r a Ut a r a
A. Pe n da hu lu a n
Pem erint ah t elah m enet apkan kebij aksanaan dalam upaya pelayanan kesehat an
yait u Prim ary Healt h Care ( PHC) sebagai suat u st rat egi unt uk m encapai kesehat an
sem ua pada t ahun 2000. Salah sat u unm sur pent ing dalam PHC ant ara lain
penerapan t eknologi t epat guna dan peran sert a m asyarakat .
Upaya pengobat an t radisional dengan obat - obat t radisional m erupakan salah
sat u bent uk peran sert a m asyarakat dan sekaligus m erupakan t eknologi t epat guna
yang pot ensial unt uk m enunj ang pem bangunan kesehat an. Hal ini disebabkan ant ara
lain karena pengobat an t radisional t elah sej ak dahulu kala dim anfaat kan oleh
m asyarakat sert a bahan- bahannya banyak t erdapat di seluruh pelosok t anah air.
Dalam rangka peningkat an dan pem erat aan pelayanan kesehat an m asyarakat , obat
t radisional perlu dim anfaat kan dengan sebaik- baiknya. Unt uk lebih m eningkat kan
penyelenggaraan pem bangunan kesehat an yang sem akin luas dan kom pleks dengan
keput usan Ment eri Kesehat an RI No. 99a/ Menkes/ SK/ I I I / 1982 t anggal 2 Maret 1982
t elah di t et apkan Sist em Kesehat an Nasional yang m erupakan penj abaran pola
Pem bangunan Nasional dan sebagai pet unj uk pelaksanaan pem bangunan dibidang
kesehat an.
Sist em Kesehat an Nasional adalah suat u t at anan yang m encerm inkan upaya
bangsa I ndonesia unt uk m eningkat kan kem am puan m encapai deraj at kesehat an
yang opt im al sebagai perwuj udan kesej aht eraan um um . Flora dan fauna sert a
m ineral yang berkhasiat sebagai chat harus dikem bangkan dan disebar luaskan agar
m aksim al m ungkin dapat dim anfaat kan dalam upaya- upaya kesehat an m asyarakat .
Khususnya unt uk t anam an chat penyebar luasannya dapat dilakukan m elalui TOGA
( t anam an chat keluarga) .
Pe n ge r t ia n TOGA
Toga adalah singkat an dari t anam an chat keluarga. Tam an obat keluarga
pada hakekat nya sebidang t anah baik di halam an rum ah, kebun at aupun ladang
yang digunakan unt uk m em budidayakan t anam an yang berkhasiat sebagai obat
dalam rangka m em enuhi keperluan keluarga akan obat - obat an. Kebun t anam an ohat
at au bahan ohat dan selanj ut nya dapat disalurkan kepada m asyarakat , khususnya
obat yang berasal dari t um buh- t um buhan.
Pe m a n fa a t a n Ta na m a n Oba t
Berbicara t ent ang pem anfaat an t anam an obat at au bahan obat alam pada
um um nya sebenarnya bukanlah m erupakan hal yang baru. Sej ak t ercipt anya
m anusia di perm ukaan bum i, t elah dicipt akan pula alam sekit arnya m ulai dari Baru
it u pula m anusia m ulai m encoba m em anfaatkan alam sekit arnya unt uk m em enuhi
keper uan alam kehidupannya, t erm asuk keperluan akan obat - obat an dalam angka
m engat asi m asalah- m asalah kesehat an yang dihadapinya. Kenyat aan m enunj ukkan
bahwa dengan bant uan obat - obat an asal bahan alam t ersebut , m asyarakat dapat
m engat asi m asalah- m asalah kesehat an yang dihadapinya. Hal ini m enunj ukkan
© 2004 Digit ized by USU digit al library
1
bahwa chat yang berasal dari sum ber bahan alam khususnya t anam an t elah
m em perlihat kan peranannya dalam penyelenggaraan upaya- upaya kesehat an
m asyarakat . Adapun pem anfaat an TOGA yang digunakan unt uk pengobat an
gangguan kesehat an keluarga m enurut gej ala um um adalah:
1. Dem am panas
2. Bat uk
3. Sakit perut
4. Gat al- gat al
Berbagai m acam ram uan yang dapat digunakan unt uk penyem buhan berbagai
penyakit m enurut Depkes ( 1992) adalah sebagai berikut :
ad.1. Ram uan dem am panas biasa
a. bahan
• Jeruk nipis 1 buah
• Bawang m erah 3 bij i
• Minyak kelapa 1 sendok m akan
• Garam ( sedikit )
b.
Cara pem buat annya
• Peras j eruk nipis, am bil airnya
• Parut bawang m erah, t erlebih dahulu dilapisi dengan daun pisang
• Cam purkan j eruk nipis dan bawang m erah t ersebut t am bahkan
garam dengan m inyak.
c.
Cara pem akaian
• Dikom preskan pada ubun- ubun
Dem am panas karena m aria
a. Ciri – ciri penyakit
• Panas m enggigil
• keringat dingin
• Nyeri ot ot
• Pucat , lesu
• Sakit kepala
b.
Bahan yang diperlukan
• Jeruk nipis 1 buah dibelah
• Daun pepaya 1/ 2 pelepah
• Kencur 1 j ari dipukul/ dim em arkan
• Air 3 gelas
c.
Cara pem buat an
• Sem ua bahan direbus, kalau perlu di t am bah dengan gula m erah
secukupnya sam pai airnya t inggal 1 1/ 2 gelas.
d.
Cara pem akaian
• Minim al dim inum 3 x sehari 1/ 2 gelas. Diulang lagi set iap hari
sam pai 1 m inggu.
D e m a m Pa n a s Ka r e na Ca m pa k ( Ba ba ge n)
a. Ciri- ciri penyakit
• Panas t inggi
• Anak rewel, lem ah
• Bat uk- bat uk
© 2004 Digit ized by USU digit al library
2
•
•
b.
•
•
•
Mat a m erah
Bint ik- bint ik m erah coklat di kulit
Bahan yang diperlukan
Daun sam birot o 4 lem bar
Pule 1 ibu j ari
Air 1 gelas
c . Cara pem buat an
• Daun sam birot o, pule dibersihkan, kem udian didihkan sam pai m enj adi 1/ 2
gelas
d. Cara pem akaian
• Dim inum 2 x sehari 1/ 2 gelas pagi dan sore, ulangi t iap hari sam pai panasnya
m ereda.
a d.2 .
•
a.
•
•
b.
•
•
•
Ba t u k
Ra m ua n Ba t u k bia sa
Bahan
Kencur 3 j ari
Garam sedikit
Cara pem buat an
Kupas kencur dan parut
Tam bahkan air 3/ 4 cangkir
Peras dengan kain bersih dan Baring.
c. Cara pem akaian
• Dim inum 2 x sehari 1 ram uan unt uk anak- anak dan dewasa.
•
a.
•
•
•
•
•
Ba t u k Pile k
Ciri- ciri penyakit
Pilek , keluar lendir/ cairan ingus dari hidung.
Kadang- kadang disert ai panas.
Sakit kepala
Hidung t ersum bat
Nyeri ot ot
b.
•
•
•
Bahan yang dipergunakan
Air t eh kent al 3/ 4 gelas
Air j eruk nipis 3 sendok m akan
Gula bat u sebesar t elur ayam
c. Cara pem buat an
• Cam pur sem ua bahan, diaduk sam pai larut .
d.
•
•
*
Cara pem berian
Orang dewasa m inum 3 kali sehari 1 ram uan
Anak- anak 3 kali sehari 1/ 2 cangkir
Anak Balit a j angan diberi ram uan ini.
© 2004 Digit ized by USU digit al library
3
•
a.
•
•
•
Ba t u k a sm a
Ciri- ciri penyakit
Napas berbunyi
Berkeringat
Sesak napas
b.
•
•
•
•
Bahan
Daun randu ( daun kapuk) 7 helai
Pegagan 1 genggam
Gula bat u saecukupnya.
Air m at ang 1 cangkir.
c.
•
•
•
Cara pem buat an
Cuci daun randu dan pegagan
Tum buk dengan sediki t air, set elah halus t am bah air m at ang dan saring
Beningnya dit am bah dengan gula bat u dan aduk hingga larut .
d.
•
•
•
Cara pem akaian
Dim inum 1 x sehari 1 ram uan, pagi hari sebelum m akan
Diulang t iap hari sam pai sem buh
Unt uk pem eliharaan cukup 1 m inggu sekali sat u ram uan
a d. 3 Sa k it pe r u t
•
Ra m ua n sa k it pe r u t bia sa
a. Bahan yang diperlukan
• Gula pasir 3/ 4 sendok m akan
• Minyak kayu put ih 3 t et es
b. Cara pem buat an
• Gula pasir dit et esi dengan m inyak kayu put ih Dicam pur
c. Cara pem akaiannya
• Cam puran ini dim akan, disert ai m inum t eh
•
a.
•
•
•
Ra m ua n sa k it pe r u t dise r t a i m e n cr e t
Ciri- ciri penyakit
Berak encer lebih 3 kali sehari
Sakit perut saat berak
Kadang rasa m ual dan kem bung.
b.
•
•
•
•
Bahan yang diperlukan
Daun j am bu bij i m uda sat u genggam .
Adas 5 but ir ( 1/ 3 sendok t eh) .
Pulo sari 2 j ari t angan
Air 2 cangkir
c. Cara m em buat nya
• Bahan set elah dicuci dipot ong kecil- kecil kem udian didihkan sam pai diperoleh
1 cangkir
d. Cara pem akaian
© 2004 Digit ized by USU digit al library
4
•
Dim inum 2 x sehari 1/ 2 cangkir.
• M u n t a h m e n cr e t
Berikan ram uan m encret di t am bah dengan ram uan m unt ah yait u:
a .Bahan
• Parut an pala 1 sendok t eh
• Garam sedikit
b. Cara pem buat an
• Kedua bahan dicam pur
c. Cara pem akaian
• Makanlah ram uan t ersebut .
• Sakit m aag ( sakit ulu hat i)
a.
•
•
•
•
Ciri- ciri penyakit
Sakit t erasa perih t erut am a daerah ulu hat i.
Mual
Kadang- kadang disert ai keringat dingin dan pusing
Perut kem bung.
b. Bahan yang dipergunakan
• Kunyit yang t ua 2 j ari t angan
• Air m at ang 1/ 2 cangkir
c .Cara pem buat an
• Kupas kunyi t dan bersihkan
• Parut kunyi t t am bah air m at ang
• Peras dengan kain bersih
• Am bil beningnya
d. Cara pem akaiannya
• Minum 2 x sehari sat u ram uan, pagi hari sebelum m akan dan m alam hari
sebelum t idur.
a d.4 .
•
a.
•
•
Ga t a l
Ram uan gat al- gat al biasa
Bahan yang diperlukan
Bat ang Brot owali 2 sam pai 3 j ari
Air 6 gelas
b. Cara pem buat an
• Cam puran dididihkan selam a 1/ 2 j am
c. Cara pem akaian
• Air brot owali gunakan unt uk m encuci kulit yang gat al
• Ram uan Gat al karena Panu
•
a.
•
•
b.
Ra m ua n ga t a l k a r e na Pa n u
Ciri- ciri penyakit
Bercak put ih halus, berbat as t egas
Rasa gat al pada wakt u berkeringat .
Bahan yang diperlukan
© 2004 Digit ized by USU digit al library
5
•
•
Lengkuas 1 j ari
Cuka 1 sendok m akan
c. Cara pem buat an
• Lengkuas dipot ong m iring
• Bagian uj ungnya dipukul- pukul hingga berserabut sepert i kuas.
d. Cara pem akaian
• Kuas lengkuas yang sudah direndam dalam cuka digosokkan pada kulit yang
sakit 2 x sehari.
• Ra m ua n Ga t a l k a r e na k u r a p
a. Ciri- ciri penyakit
• Bercak- bercak bundar di kulit selebar beberapa cm dengan t epi berbat as j elas
kem erahan.
• Bersisik biasanya dibadan, t angan, kaki, lipat an paha, sela j ari dan kepala.
b .Bahan yang diperlukan
• Daun landep 1 genggam .
• Jeruk nipis 1 buah
c.
•
•
•
Cara pem buat an
Daun landep dilum at kan
Jeruk nipis dipot ong dan diperas
Cam purkan pada daun landep yang t elah dilum at .
d. Cara pem akaiannya.
• Dioleskan pada kulit yang sakit .
•
a.
•
•
•
Ra m ua n Ga t a l Ka r e na Kudis
Ciri- ciri penyakit
Bint ik- bint ik bergerom bol
Rasa am at gat al t erut am a diant ara j ari- j ari t angan dan kaki.
Pergelangan sebelah dalam dan pant at .
b. Bahan yang diperlukan
• Daun sam bilot o segar 1 genggam
• Belerang sedikit
c. Cara pem buat annya
• Bahan dit um buk bersam a- sam a sam pai halus dan rat a.
d. Cara pem akaian
• Dilum urkan pada kulit yang sakit .
D . Je n is- j e n is Ta n a m a n Un t u k TOGA
Jenis t anam an yang harus dibudidayakan unt uk t anam an obat keluarga adalah j enisj enis t anam an yang m em enuhi krit eria sebagai berikut :
a. Jenis t anam an disebut kan dalam buku pem anfaat an t anam an obat .
b. Jenis t anam an yang lazim digunakan sebagai obat didaerah pem ukim an.
c. Jenis t anam an yang dapat t um buh dan hidup dengan baik di daerah
pem ukim an.
© 2004 Digit ized by USU digit al library
6
d.
e.
f.
Jenis t anam an yang dapat dim anfaat kan unt uk keperluan lain m isalnya: buahbuahan dan bum bu m asak
Jenis t anam an yang ham pir punah
Jenis t anam an yang m asih liar
Jenis t anam an obat yang disebut kan dalam buku pem anfaat an t anam an
adalah t anam an yang sudah lazim di t anam di pekarangan rum ah at au t um buh di
daerah pem ukim an.
Daft ar t anam an obat t radisionil yang dipergunakan dalam buku " Pem anfaat an
Tanam an Obat Dep. Kes RI Edisi I I I . 1983 adalah :
Adas
Angsana
Anyang- anyang
Asam Tam arindus
Bawang m erah
Bawang put ih
Belim bing waluh
Belunt as Pluchea
Brot owali
Cengkeh
Dadap Serep
Daun sendok
Delim a Put ih
Gam bir
Jagung
Jam bu Bij i
Jarak
Jarak Pagar
Jaruk Nipis
Kat uk
Kayu Put ih
Kecubung
Kelapa
Kem bang Sepat u
Kem iri
Kencur
Urang aring
Ket um bar
Kum is Kucing
Kunyit Curcum a
Labu m erah
Lada
Lengkuas
Lidah buaya
Lobak
Ment im un
Padi
Pare
Pegagan
Pepaya
Pinang
Pisang
Foeniculum Vulare Mill
Pt erocarpus I ndica Willd
Elaecorpus Grandiflora J. Sm
I ndica L.
Allium Cepa L
Allium Sat ivum L
Averrhoa Bilim bi L.
I ndica ( L) Less
Tino Spora Crispa ( L)
Eugenia Arom at ika O.K
Eryt hrina Subum brans Herr
Plant ago Haj or L
Punica Granat um L
Uncaria gam bir Roxb
Zea Mays L
Psidium Guaj ava L
Ricinus Com m unis L
Jat ropha Curcas L
Cit rus Aurant ifolia Suningle
Sauropus ANDROGYNUS Herr
Helaleuca Leuca Dendra L
Dat ura Het el
Cocos Nucifera
Hibicus Rosa- Sinensis
Aleurit is Holuccana ( L)
Kaem pferia Galanga L.
Eclipt a Alba ( L.)
Coriandrum Sat ivum
Ort hosiphon St am ineus Bent h
Dem est ica Val
Cucurbit a Hoschat a Duchesne
Piper Nigrum L
Languas Galanga ( L.)
Aloe Vera L
Raphanus Sat ivus L.
Cucum is Sat ivus L.
Oryza Sat iva L.
Hom ordica Charant ia L.
Cent ella Asiat ica L.
Carica Papaya L.
Areca Cat echu L.
Musa Paradisaca L.
© 2004 Digit ized by USU digit al library
7
Pulasari
Sam bilot o
Sem bung
Sirih
Sosor Bebek
Teh
Tem bakau
Tem u giring
Tem u Kunci
Tem u lawak
Ubi j alar
Alyxia Spec
Andrographis Paniculat a Nees
Blum ea Balsam ifera ( L.)
Piper Bet le L.
Kalanchoe Pinnat a Pers
Thea Sinensis L.
Nicot iana Tabacum L.
Curcum a Heyneana Val & V.Zip
Boesenbergia Pandurat a
Curcum a Xant horrhiza
I pom oea Bat at as Poiret
E. Ke sim pu la n
Salah sat u fungsi Toga adalah sebagai sarana unt uk m endekat kan t anam an
obat kepada upaya- upaya kesehat an m asyarakat yang ant ara lain m eliput i:
1.
Upaya prevent if ( pencegahan)
2.
Upaya prom ot if ( m eniungkat kan deraj at kesehat an)
3.
Upaya kurat if ( penyem buhan penyakit )
Selain fungsi diat as ada j uga fungsi lainnya yait u:
1.
Sarana unt uk m em perbaiki st at us gizi m asyarakat , sebab banyak t anam an obat
yang dikenal sebagai t anam an penghasil buah- buahan at au sayur- sayuran
m isalnya lobak, saledri, pepaya dan lain- lain.
2.
Sarana unt uk pelest arian alam
Apabila pem buat an t anam an obat alam t idak diikut i dengan upaya- upaya
pem budidayaannya kem bali, m aka sum ber bahan obat alam it u t erut am a
t um buh t um buhan akan m engalam i kepunahan.
3.
Sarana penyebaran gerakan penghij auan.
Unt uk m enghij aukan bukit - bukit yang saat ini m engalam i penggundulan, dapat
dianj urkan penyebarluasan penanam an t anam an obat yang berbent uk pohonpahon m isalnya pohon asam , pohon kedaung, pohon t rengguli dan lain- lain.
4.
Sarana unt uk pem ert aan pendapat an
Toga disam ping berfungsi sebagai sarana unt uk m enyediakan bahan obat bagi
keluarga dapat pula berfungsi sebagai sum ber pengbasilan bagi keluarga
t ersebut .
5.
Sarana keindahan
Dengan adanya Toga dan bila di t at a dengan baik m aka hal ini akan
m enghasilkan keindahan bagi orang/ m asyarakat yang ada di sekit arnya. Unt uk
m enghasilkan keindahan diperlukan perawat an t erhadap t anam an yang di
t anam t erut am a yang dit anam di pekarangan rum ahD a ft a r Pu st a k a
Depart em en Kesehat an RI . Tanam an Chat Keluarga Edisi I I I . Jakart a 1983.
Depart em en Kesehat an RI . Pem anfaat an Tanam an obat Edisi I I I , Jakart a. 1983.
Depart em en Kesehat an RI . Mist eri Modika I ndonesia Jilid I dan I I . Jakart a 1983.
Depart em en Kesehat an RI . Pem anfaat an Tanam an Obat . Jakart a 1992.
© 2004 Digit ized by USU digit al library
8