Uji Berbagai Kecepatan Putaran pada Alat Penggiling Tulang Sapi Kering

DAFTAR PUSTAKA

Abdiguna, A., L. Santoso, Wardiyanto, dan Suparmono, 2013. Penggunaan
Tepung Daging dan Tulang Sebagai Alternatif Sumber Protein Hewani
Pada Pakan Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus). http://unila.ac.id
[20 Februari 2016]
Achmad, Z., 2006. Elemen Mesin I. PT Refika Aditama, Bandung.
Ailani, C. 2014. Reduksi dan Pengayakan Tepung Ubi Jalar Menggunakan
Pengayak Goyang (Shaker Screen) dengan Variabel Ukuran Partikel
Sebagai

Bahan

Baku

Pembuatan

Kue

Tradisional.

http://eprints.undip.ac.id [17 Februari 2016]
AOAC, 2005. Official Methods of Analysis of The Association of Official
Analytical Chemist. AOAC International. Maryland, USA.
Arends, B. P. M. dan H. Berenschot, 1980. Motor Bensin. Erlangga, Jakarta.
Badan Pusat Statistik, 2011. Konsumsi Rata-rata per Kapita Seminggu Beberapa
Macam Bahan Makanan Penting. Badan Pusat Statistik, Jakarta.
Daywin, F. J., R. G. Sitompul, dan I. Hidayat, 2008. Mesin-mesin Budidaya
Pertanian di Lahan Kering. Graha Ilmu, Yogyakarta.
Estiasih, T. dan K. Ahmadi, 2009. Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara,
Jakarta.
Hamilton, C. R., 2007. Real and Perceived Issues Involving Animal Proteins.
http://fao.org [23 Februari]
Mabie, H. H. and F. W. Ocvirk., 1967. Mechanics and Dynamic of Machinery.
John Wiley & Sons, Inc., New York.
Muarifin, S., 2008. Pemanfaatan Arang Tulang Sapi Sebagai Adsorben Alternatif
Untuk Proses Penyerapan Rhodamin B [Laporan Penelitian]. Universitas
Riau, Pekanbaru.
Muinah, 2011. Analisis Pengaruh Tingkat Pendapatan dan Tingkat Pendidikan
Masyarakat Terhadap Permintaan Produk Asuransi Jiwa. http://usu.ac.id
[17 Mei 2016]

Murtidjo, B. A., 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Kanisius, Yogyakarta.

36
Universitas Sumatera Utara

37

Nugraha, B., J. Nugroho, dan N. Bintoro, 2012. Pengaruh Laju Udara dan Suhu
Selama Pengeringan Kelapa Parut Kering Secara Pneumatik.
http://repository.ugm.ac.id [19 Mei 2016]
Pratomo, M. dan K. Irwanto, 1983. Alat dan Mesin Pertanian. Departemen
Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.
Rasidi, 1999. 302 Formulasi Pakan Lokal Alternatif untuk Unggas. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Retnani, Y., 2011. Proses Produksi Pakan Ternak. Ghalia Indonesia, Bogor.
Roth, L. O., F. R. Crow, and G. W. A. Mahoney, 1982. Agriculture Engineering.
AVI Publishing, USA.
Rugayah, N., 2014. Potensi Kotoran dan Tulang Ternak Sebagai Sumber Produk
Non-Pangan. http://repository.ipb.ac.id [18 Desember 2015]
Said, M. I., 2014. Pemanfaatan Limbah Tulang. http://lms.unhas.ac.id

[18 Desember 2015]
Smith, H. P. dan L. H. Wilkes, 1990. Mesin dan Peralatan Usaha Tani. Gadjah
Mada University Press, Yoyakarta.
Standar Nasional Indonesia, 1992. Tepung Tulang. Dewan Standardisasi Nasional
Indonesia, Jakarta.
Stolk, J. dan C. Kross, 1981. Elemen Mesin: Elemen Konstruksi dari Bangunan
Mesin. Erlangga, Jakarta.
Sularso dan K. Suga, 2004. Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin. PT
Pradnya Paramita, Jakarta.
Syafar, A., 2012. Bahan Makanan Ternak. Universitas Hasanuddin, Makassar.
Wiraatmadja, S., 1995. Alsintan Pengiris dan Pemotong. Penebar Swadaya,
Jakarta.
Yildirim, O., 2004. Preparation and Characterization of Chitosan/Calcium
Phosphate Based Composite Biomaterials [Dissertation]. Izmir Institute of
Technology, Turkey.
Yurleni, 2013. Produktivitas dan Karakteristik Daging Kerbau dengan Pemberian
Pakan yang Mengandung Asam Lemak Terproteksi [Disertasi]. Institut
Pertanian Bogor, Bogor.

Universitas Sumatera Utara

38

Zulkarnain, R., S. Slamet, dan T. Hidayat, 2014. Perancangan Mesin Hammer
Mill Penghancur Bongkol Jagung dengan Kapasitas 100 kg/jam Sebagai
Pakan Ternak. http://digilib.umk.ac.id [22 Februari 2016]

Universitas Sumatera Utara